雨润食品馆业态研究报告

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雨润经营分析报告

雨润经营分析报告

雨润经营分析报告1. 概述本报告对雨润公司的经营状况进行分析,并提供相关数据和指标的解读。

雨润公司是一家在中国乳制品市场具有一定规模和影响力的公司,产品包括牛奶、奶酪、酸奶等。

2. 市场分析2.1 乳制品市场概况乳制品市场是一个巨大的市场,随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,乳制品的需求不断增加。

根据统计数据显示,中国乳制品市场在过去几年保持了稳定的增长趋势。

2.2 雨润在乳制品市场的地位雨润公司在中国乳制品市场占据一定的市场份额,产品在市场中具有一定的竞争力。

根据市场调研数据显示,雨润公司的产品口碑良好,在消费者中有一定的知名度。

3. 经营分析3.1 财务状况根据雨润公司的财务报表,可以看出公司的总收入和净利润呈现逐年增长的趋势。

这表明公司的盈利能力在不断提升,经营状况良好。

3.2 销售情况雨润公司的产品销售呈现出稳定增长的态势。

销售额的增长主要得益于产品市场需求的增加和市场份额的提升。

公司在产品品质和营销策略上的不断改进也是销售增长的重要原因。

3.3 成本控制雨润公司在成本控制方面做得比较出色,通过优化生产流程和采购成本等方式,降低了产品的生产成本和销售成本。

这使得公司在市场竞争中具备一定的价格优势。

4. 市场竞争与发展机遇4.1 市场竞争态势乳制品市场竞争激烈,除了传统大品牌之外,还有众多的中小型企业进入市场。

雨润公司在竞争中保持了一定的市场地位,但也需要持续改进产品品质和营销策略,以应对激烈的市场竞争。

4.2 发展机遇随着人们对健康的关注和追求,乳制品市场仍有较大的发展空间。

雨润公司可以通过不断创新和研发,推出更符合消费者需求的产品,抓住市场机遇并扩大市场份额。

5. 结论综合以上分析,雨润公司在乳制品市场具备一定的竞争优势。

公司的财务状况良好,销售额稳定增长,并通过成本控制保持了一定的价格优势。

在市场竞争中,公司需要不断创新和改进,以应对激烈的市场竞争,并抓住发展机遇,进一步扩大市场份额。

雨润食品集团有限公司投资分析

雨润食品集团有限公司投资分析

证券投资实验报告---雨润食品集团有限公司投资分析一、宏观经济分析(一)经济形势分析:2012年是中国经济从“次萧条”到“复苏重现”的一年。

在消费持续逆势上扬,基础建设投资大幅度增长,房地产政策微调带来的“刚需”释放,货币政策和财政政策的持续放松以及全球市场情绪稳定带来的外需稳定等因素的作用下,中国宏观经济开始在2012年9月出现“触底反弹”,并在十八大政治换届效应,存货周期逆转,消费持续增长,外需小幅回升,等因素的作用下,重返复苏的轨道。

2013延续2012的复苏兆头,随着换届效应的持续发酵,房地产困局的破解,外部环境的轻度改善,金融困局的缓和以及中期力量的释放,中国宏观经济步入“次高速增长期”。

以下就各个方面进行详细分析。

1.GDP2012年国民经济运行还中企稳,经济社会发展稳中有进。

分季度看,一季度中国经济同比增长8.1%,二季度增长7.6%,三季度增长7.4%,四季度增长7.9%。

分产业看,第一产业增加值52377亿元,比上年增长4.5%;第二产业增加值235319亿元,增长8.1%;第三产业增加值231626亿元,增长8.1%。

从环比看,四季度国内生产总值增长2.0%。

初步核算数据显示,2012年我国国内生产总值比上年增长7.8%,高出年初预期目标0.3个百分点;2012年第四季度增长7.9%,不仅结束此前连续七个季度的增幅下滑态势,而且增幅还超过市场预期的7.8%。

2. 通货膨胀问题消费物价指数英文缩写为CPI,是根据与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标,通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。

下表是近三年来国家统计局公布的CPI数据:由以上表格可以看出,近三年来城市消费物价指数普遍低于农村。

2009年一季度CPI 指数创历史新低,09年年底,开始回升,进入2012年,CPI指数波动中有小幅下降。

可见,通货膨胀虽然回落,但通货膨胀的危险犹在、也并不意味着可以完全放松。

通货膨胀仍是影响经济运行的重要指标,我们需给予足够的关注。

双汇对雨润:弱肉强食

双汇对雨润:弱肉强食

双汇Vs雨润:弱肉强食每一次的涅槃,都是一次产业扩张的自我提升。

从依靠单一品类起家,并最终走向全产业链梦想的实践者,双汇和雨润无疑是肉制品行业的两个佼佼者。

在庞大而繁杂的中国食品[5.02 0.00%]领域,这样的企业并不在少数,无论是中粮还是新希望[9.76 0.41%],乃至在中国浸淫多年的金龙鱼,他们与双汇和雨润的产业梦想如出一辙,异曲同工。

从产业到产业链再至全产业链,这像是一部波澜壮阔的史诗,也记录了企业蜕变的历程。

在这样一个一脉相承的渐变中,小的企业如何壮大?大的企业如何做强?强的企业如何更壮?从产业到产业链的过程中有着怎样的逻辑关系?它们以不同的方式上路何以达到殊途同归的结果?在这个被认为是最难以把控的肉制品加工领域,双汇和雨润的故事,给了我们生动的解答。

——只有盛宴过后,你才可以看到谁是胜利者。

立足:竞出Vs切入双汇是从来都不惮于市场竞争的。

1984年,双汇的传奇人物万隆临危受命就任厂长时,这个年年亏损的企业一度走到崩溃的边缘。

但在万隆的运筹下,漯河肉联厂(双汇前身)将目光朝外,向轻工业缺乏的前苏联大举出口分割肉,很快就成为了全国最大的肉制品出口基地。

不过苏联随后解体,双汇又调整思路,将突破口选在了火腿肠上。

与其说是看到了火腿肠市场,不如说是看中了肉制品加工市场。

发达国家肉制品消费需求占肉类总量30%—50%,而中国不足1%,肉制品的精深加工才刚刚起步。

彼时,和万隆有同样眼光的,是一个名叫高凤来的工程师,他领衔春都集团在国内生产出了第一根火腿肠。

万隆拿出了企业仅有的1000多万元家当,从日本、法国、瑞士引进了10条火腿肠生产线。

1994年,双汇集团又与香港华懋集团合资,引进资金1.27亿元,建立了亚洲最大的肉制品基地,当年实现销售收入9.9亿元,利税8600万元。

1998年之后,国内火腿肠市场竞争达到了白热化,由于巨额资金集中进入,接踵而至的是整个市场供过于求,价格一落千丈。

这期间爆发了一场空前绝后的价格战,据说始作俑者是双汇,狙击者是春都。

雨润集团江苏建湖项目商业市场调研报告39页

雨润集团江苏建湖项目商业市场调研报告39页
3.5-4元/ ㎡· 天
1最最0/㎡高㎡-高1·52·2元0天0元天元,/
0.8-1.8元 ㎡· 天
4.5-5.5元 /㎡· 天
人民路、湖中南路租金由中间向南北两侧依次递减,兴建东路租金水平由东向西依次递减; 商业形态主要为沿街线型分布,尚未形成大型的成熟的集聚商圈; 县城商业起始于人民路,后逐渐沿人民路南北扩散,并向阳东路及兴建东路外溢,未来,
大润发超市
商业用地 (84.18亩)
雨润项目地块位置
农工商超市
乐天玛特
住宅用地 盐城商业大厦 (192.67亩)
新建湖商厦
东方广场
雨润项目地块位置
商住地块
住宅地块)
城南新区
雨润项目地块周边情况
文化美食街 高新工业园区
县体育中心
双湖公园
县市民广场
县城市综 合体
文化中心
交通局、教育局 林业局、卫生局
社会消费品零售 总额(亿) 203 109.1 227 143 115 158.1 93.72 122.15 99 70.1 96.8 92.7 95 63.58 52.15 48.18
经济实力
城镇人均可支配 收入(元) 26000 25580 27380 26660 24900 23800 15127 23746 23027 22566 19500 16848 21850 16933 19336 13952
人口 (万)
103 66.82 112 120 157.3 118 179
80 73 65 82 92 80.4 116.26 74 75.28
面积 1149 665 1300 1172 2394 2345 2298 927 3059 902.5 1962 1468 1155 1832 2430 1041

雨润食品有限公司的供应链管理分析

雨润食品有限公司的供应链管理分析

雨润食品有限公司的供应链管理分析(总6页)本页仅作为文档封面,使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March雨润有自己的专业信息化队伍。

近年来,雨润累计在信息化建设中投资超过1亿元。

总部建有先进的数据中心,建成覆盖所有分厂和销售办事处的计算机网络。

1、ERP 系统雨润按照大型食品加工制造企业的标准业务流程自行研发、成功实施了适用于大型食品行业的ERP系统。

系统通过11个功能子系统(计划调度子系统、物流配送子系统、生产管理子系统、客户关系管理子系统、质量管理子系统等11个子系统)将食品生产加工各环节有机地连接到一起,实现了从生产、销售、财务到物流、质控等各方面业务的衔接。

2、平台建设由于雨润集团用户众多,地理位置分散、网络状况不一致,为使ERP 具有良好的稳定性和广泛的适应性,在设计与开发该系统过程中,雨润结合实际需要,采用了许多新的技术手段来保障系统的安全稳定性与适应性。

(1)思科防火墙和VPN 服务器:为了保障中心服务器的安全及相关数据传递的安全,作为软件运行的支持平台,中心服务器安装了思科防火墙并建立了VPN 服务器。

这种技术很大地保障了系统的安全性。

(2)“应用程序对象角色”:为保证EPR系统的安全性和保密性,在研发的过程中对用户的访问采取“应用程序对象角色”的方式,即使账号泄密,入侵者通过数据库管理程序登录也不会对整个系统造成破坏或泄密。

(3)数据存储过程技术:为了保障各用户能快速高效地进行访问,系统在研发过程中采用了数据存储过程技术,把对数据访问量大及访问频繁的部分自动存储在数据库中,大大节约了许多优化和预处理代码的时间。

经过实践的检验,采用这种方式后的效果相当明显,优化后的系统完全可以适应Modem这样带宽较低的网络环境。

自2004年起,公司连续四年入选国家信息化测评中心评选的全国信息化500强,排名列于前50名。

20190601青岛雨润物流项目市场调研报告32p-33页PPT精选文档

20190601青岛雨润物流项目市场调研报告32p-33页PPT精选文档

结论:
1:放弃零售商业业态; 2:重点发展批发商业; 3:论证主题公园的可行性: 4:适当引入主题MALL, 提升项目档次;
9
商业定位思路
放弃零售商业的原因:
项目不在城阳传统商圈,周边3公里内无成熟社区; 城阳零售商业体量过度饱和; 距离红岛商业居住区约10公里外,且未来该区域商业规划充足; 周边物流基地规划,多企业工厂;
250 进场费:70元/吨,25㎡铺位租金1200元/月
青岛市蔬菜一级批发市场
360
租金水平:2-4元/㎡/天
64
租金水平:2-4元/㎡/天
60
进场费:70元/吨
副食品二级批发市场 青岛市肉类一级批发市场
为青岛市的二级市场
312
单铺30㎡(一层),单铺为1拖2结构,年租 金16000-20000元
副食品二级批发市场
华丰成衣批发市场 华丰国际服装城(成衣批发市
场南侧) 白云服装城 兰田小商品南区 沂隆百货批发市场 新潮服装市场宏桥羽绒服 针织床上用品 青年路纺织品批发市场 大陆商业村
万博鸿 临沂小商品市场
备注
建筑面积(㎡) 180000 20280 17000 120000 15000 80000 25000 22000
城阳商业体量过度开发; 城阳农产品、水产品市场规模全 国领先; 青岛商业竞争非常激烈;
项目机会:
定位专业市场; 产品竞争差异化; 产业总部定位; 酒店餐饮商业配套;
定位思考
定位思考:四大因素
政策导向
红岛大开发“科技、人文、生态” 城阳区转型“总部经济”
政府规划 项目位置 自身优势
城阳区 城阳区内韩国料理店400余家,集 特色餐饮 中在中阳路美食街

江苏雨润食品产业集团有限公司介绍企业发展分析报告模板

江苏雨润食品产业集团有限公司介绍企业发展分析报告模板

Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告江苏雨润食品产业集团有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成,并不完全代表我方对该企业的意见,如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生,仅供参考,在任何情况下,使用本报告所引起的一切后果,我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途,如需引用或合作,请与我方联系:江苏雨润食品产业集团有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分江苏雨润食品产业集团有限公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。

该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务制造、销售;食品研究技术开发、转让;饲料及1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2022年报-股东及出资信息2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼(当事人)5.2法律诉讼(相关人)5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标信息最多显示100条记录,如需更多信息请到企业大数据平台查询7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11 土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。

雨润SWOT分析

雨润SWOT分析

雨润SWOT分析优势Strengths1.雨润集团的整个生产、加工、配送环节有着严格有效的质量管理体系,达到了国际先进标准。

2.雨润集团是目前中国最大的肉类加工基地,其在围绕肉类加工上项目,不断进行管理创新、技术创新、市场创新,使企业实现了持续、快速、健康发展。

3.雨润集团的总资产周转率、净资产周转率很高,经营周期也比较短,其周转速度快,营运能力强。

4.雨润集团的研发能力较强,加工基地区域优势明显,企业品牌价值高。

5.雨润集团的终端渠道已逐步完善,在通路上拥有超市和批市双重优势,并相当强的竞争力。

劣势Weaknesses1.雨润集团在全国的市场占有率相对较低,且利润率偏低。

2.雨润集团对许多投资者的加盟要求过高。

3.由于瘦肉精事件,使雨润集团的企业信誉和形象受到质疑。

4.原类肉质量的不确定性。

5.品牌个性不突出,如:一味的模仿竞争对手。

6.雨润集团作为一个传统的国有企业,在品牌管理上仍然保留了强烈的国有企业色彩。

机会Opportunities1.随着人们生活水平的提高和健康意识的的不断增强,消费者对营养价值较高的低温肉制品需求量不断扩大,市场容量加大。

2.政府在政策上对雨润集团的大力支持。

3.不断增加的现代销售渠道、超市卖场的增加,使低温肉食品消费更加便利。

威胁Threats1.雨润集团面临雨润食品、金锣集团等竞争对手的挑战。

2.受到传统肉类行业的冲击,行业竞争激烈。

3、区域性消费趋势明显,全国性的口味将很难满足消费者的需求。

4.地方保护主义的存在,在很大程度上阻碍了雨润集团商业连锁前进的步伐。

5.人才的匮乏与流失。

双汇和雨润的发展简介

双汇和雨润的发展简介

总体评价:雨润食品未来的增长主要体现在以冷鲜肉取代常温肉和以工业化屠宰取代手工屠宰而带动的行业集中度的提升上。

行业分析:1、肉类市场(生肉和深加工肉)平稳增长96至04年复合增长率5.9%。

生猪屠宰业96至04年平均年增长6.25%,于2000年大型屠宰企业占据7%市场分额。

我国生猪养殖的规模已经是世界第一,据国家统计局的数据,2006年,我国生猪存栏量为4.94亿头,出栏量为6.81亿头,猪肉产量已经达到世界猪肉总产量的52%;。

2、我国肉类加工行业发展现状。

2006 年,全国规模以上屠宰及肉类加工企业2686家,实现工业总产值2701 亿元,增长21.53%,其中屠宰业1418 亿元,增长23.30%,肉制品1284 亿元,增长19.64%。

实现利润105.28 亿元,增长39.30%,其中屠宰实现利润47.04 亿元,增长49.90%;肉制品实现利润58.24 亿元,增长31.77%。

销售利润率3.9%,其中屠宰业3.32%,肉制品4.54%3、发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉,在其目前消费的生鲜肉中,冷鲜肉已占到90%左右。

我国的肉类产量在1990年就超过了美国,位居世界首位,而消费者消费的肉中未经加工的鲜肉占90%以上,但这其中绝大多数是热鲜肉和冷冻肉,低温、冷鲜肉的比例很低。

随着消费结构的升级,我们可以看到,即使价格略高,消费者追求健康、口感的消费需求还是越来越明显,原有的消费习惯将受到冲击,从这个角度上看我们认为肉制品消费从高温、冷冻转向低温、冷鲜的趋势不可避免。

下表是美国最大肉制品企业Smithfield Foods Inc.(简称SFD)产品结构分布图。

4、肉制品行业与乳制品行业有类似的地方,附加值不高,毛利率低,竞争十分激烈。

肉制品行业与乳制品也有不同之处,肉制品生产过程包括生猪收购、屠宰、加工、包装、储存、运输、零售等诸多环节,同时有一定的区域性,相对复杂的价值链使肉制品行业产生一定的门槛。

雨润市场现状分析报告

雨润市场现状分析报告

雨润市场现状分析报告# 雨润市场现状分析报告## 1. 引言雨润市场是中国食品行业中的一家知名企业,成立于1993年,总部位于江苏省南京市。

多年来,雨润市场一直以优质的食品和良好的服务赢得了广大消费者的青睐。

本报告将对雨润市场的市场现状进行分析,并探讨其面临的挑战和发展机遇。

## 2. 市场概况雨润市场主要经营食品零售业务,包括生鲜食品、粮油食品、调味品等。

目前,雨润市场在全国范围内拥有近1000家门店,遍布一、二线城市,销售额稳定增长。

由于消费者对食品质量和安全的要求日益提高,雨润市场在此方面抓住机遇,通过提供优质食品和加强食品安全管理,赢得了市场地位。

## 3. 市场竞争雨润市场面临着激烈的市场竞争。

当前中国零售市场竞争激烈,除了传统的大型超市,还有电商平台和便利店等形式的竞争对手。

同时,国内外知名品牌也在市场中占据一定份额。

例如,顺丰、京东等电商巨头通过物流网络的优势,挑战了传统超市的地位。

为了在激烈的市场竞争中取得竞争优势,雨润市场需要提升自身品牌形象,增加附加值服务,不断改进供应链和物流管理,以提供更好的购物体验。

## 4. 消费趋势随着我国城镇化进程的加快和居民收入水平的提高,消费者对食品质量和服务的要求越来越高。

同时,消费者对新鲜、绿色、健康的食品需求不断增加。

这为雨润市场带来了机遇。

雨润市场可以加大对生鲜食品的经营力度,与优质供应商合作,提供安全、新鲜的食品。

此外,根据消费者的需求,雨润市场还可以扩大有机食品、健康食品等产品的种类和销售渠道。

## 5. 持续创新雨润市场需要不断创新,以适应市场变化和满足消费者需求。

一方面,雨润市场可以借助技术手段提升管理效率和服务水平。

例如,引入“互联网+”的概念,建立线上销售平台和移动支付系统,提供便捷的购物体验。

另一方面,雨润市场可以加强产品创新,推出符合消费者需求的新产品。

例如,开发绿色、可持续发展的食品,满足消费者对环保的关注。

## 6. 海外市场拓展雨润市场应该积极开拓海外市场。

雨润和双汇发展模式分析

雨润和双汇发展模式分析

双雄真相:雨润和双汇发展模式分析(二:单品独大与多品牌策略)待218内,双汇选择了主业突出的产业聚焦战略。其思路是:把有限的资源和精力投入到一个主业上,依靠主业的发展带动相关产业,相关产业又反哺主业,支持主业进行市场竞争。
这样的决策来源于试错,有个小插曲是:双汇一度也投资方便面,结果大败而归。在春都多元化溃败的前车之鉴下,痛定思痛的双汇体会到,如果主业未稳就上马其它产业,一是成本极其高昂,二是分散了主业的投入造成主业地位不保。因此,双汇把肉类制品作为自己的核心产业,一切相关产业都只能是为主业的发展服务。1998年后,双汇对产业链进行了横向延伸,并先后上马了纸箱包装、PVDC肠衣、骨素、香精、种植、养殖、大豆蛋白加工、商业连锁、软件等相关产业,全部为支持肉制品加工主业的发展。
作为一家后起的民营企业,雨润则更熟谙在产业发展战略上的整合之道。民企在快速扩张中急需大量资金,而这样的资金筹措渠道有限而更多的是靠自身滚动积累,企业根本不可能有多余的资金用于发展其它产业。
雨润也有过火腿肠溃败的切肤之痛,因此在产业链条上,其精力更加专注地用在了低温肉制品的市场开拓上。雨润用整合的方式与全国大量的屠宰厂家建立起了紧密联系,而后者负责为其提供优质的低温肉制品。
2003年,双汇上马了生鲜冻品项目,并有意加大低温肉制品市场的投入和产能的扩大,就此形成了高温肉制品、低温肉制品、生鲜冻品三大业务。到了2005年,双汇的低温肉制品销售收入比2004年增长83%。
雨润也反过来开始侵入双汇的领域,并先后上马了高温肉制品、冷鲜肉、中式制品、速冻制品等。相比于双汇而言,雨润采取了多品牌策略,针对低温、高温、生鲜、速冻、中式、焙烤等肉制品六大类别设立雨润、旺润、福润、雪润、福润得、法香六大品牌,不同品类使用不同的品牌。雨润认为,多品牌可以抢占更多的细分市场份额,又整体增强了企业集团的实力,同时还能够规避某一个品牌的危机对其它品牌的不利影响。

遭遇最困难时期雨润食品未来飘摇

遭遇最困难时期雨润食品未来飘摇

遭遇最困难时期雨润食品未来飘摇作者:暂无来源:《中国食品》 2017年第7期文孙麒翔王子扬作为曾经的肉制品行业巨头,雨润食品正在遭遇最困难的时期。

雨润食品日前发布2016年财报显示,公司收入167.02亿港元,亏损23.42亿港元,总负债99.19亿港元。

背负近百亿港元的债务,让雨润食品喘不过气,公司也尝试通过出售资产来改变现状,但效果甚微。

在国内肉制品行业整体低迷的背景下,雨润食品在风雨中苦苦支撑。

营收逐年缩水长期高位负债财报显示,2016年,雨润食品收入167.02亿港元,较2015年下滑17.2%,亏损23.42亿港元,较上年亏损有所收窄。

资产和总负债分别为193.1亿港元和99.19亿港元,总负债接近目前雨润每年的营收。

记者翻阅雨润食品历年财报发现,六年间雨润食品的营收几近腰斩。

2011-2013年,雨润食品的营业额分别是323.15亿港元、267.82亿港元、214.4亿港元,营收逐年缩水,2016年的营收仅为2011年的一半。

营收腰斩的同时,雨润食品的负债依旧保持高位。

记者梳理发现,2011-2016年,雨润食品的总负债分别为:93.07亿港元、101.01亿港元、109.3亿港元、110亿港元、101.78亿港元、99.19亿港元。

长期高位负债,致使雨润食品的信用评级接连下调。

去年3月15日,新世纪评级将南京雨润的主体信用等级由BB直接下调为CCC,并列入负面观察名单;将“15雨润CP001”的债项信用等级由B级下调为C级。

随后,雨润食品出现了两次债券违约,第一次违约的债券是“15雨润CP001”,时间为去年3月;第二次是“13雨润MTN1”,时间为去年5月。

有分析师称,尽管在违约后短时间内南京雨润完成兑付,说明其仍有一定实力进行偿还,但债券违约也一定程度上证明了雨润食品资金问题隐现。

“违约就像多米诺骨牌,如果前面的窟窿补不上,后面的债券都难保。

此前,有不少企业连续违约,信用度下降,资金周转不开,也无法获得新的融资,直接被破产重整。

雨润冷鲜食品的营销策略研究

雨润冷鲜食品的营销策略研究

毕业论文(设计)雨润冷鲜食品的营销策略研究学生姓名:指导教师:合作指导教师:专业名称:市场营销所在学院:2013年 6 月目录摘要 (Ⅰ)Abstract (Ⅱ)第一章前言 (1)1.1研究的目的与意义 (1)1.2研究内容与方法 (1)第二章雨润食品集团现状及存在问题 (3)2.1雨润食品概述 (3)2.2行业现状分析 (3)2.3雨润集团存在问题 (4)第三章雨润集团营销策略发展的探析 (6)3.1市场定位及市场拓展 (6)3.2营销组合策略 (7)第四章新营销策略的提出及其实施构想 (10)4.1概念营销 (10)4.2渠道营销 (10)4.3批判营销 (10)第五章结论 (11)致谢 (12)参考文献 (13)摘要冷鲜肉生产企业的兴起具有划时代意义。

它不仅是肉制品产业结构调整的主力军,也是食品生产技术及储存技术的先锋代表。

如何结合现实的企业营销现状,运用适当的专业理论,提出具有概括性观点的营销策略模式的总结,这是本论文所力求探讨的核心。

本论文以雨润集团为探讨核心,通过环境分析法和比较分析法,得出其发展现状和现实的存在问题。

再从市场定位、营销要素组合角度进行系统分析,最终得出具有个人观点的想法和结论。

论文最后还提出了个人构想和创新分析,使其文章具有自身的独创性。

最终进行结论性总结和探究,充分体现研究性和探讨性。

关键词:冷鲜肉,雨润,市场定位,营销策略AbstractThe rise of chilled meat production enterprises is of epoch-making significance. It is not only the main force of the meat industry structure adjustment, but also the pioneer representative of the food production technology and storage technology. How to combine the enterprise marketing status quo of the reality, using appropriate professional theory, putting forword the summary of the marketing strategy model with a general point of view, which is the core of this thesis trying to discuss.In this thesis, YURUN GROUP is the core discussed, through the environmental analysis and comparative analysis, coming to its development current situation and problems existing in the reality. Then it comes to the system analysis from the angle of market positioning and marketing factors combination. Eventually, it comes to the conclusions with the personal point of view and idea.Finally, this thesis puts forward personal idea and innovation analysis, which makes the article have its own originality. It comes to conclusive summary and exploration, fully reflecting the research and discussion.Keywords: chilled meat, YURUN, market positioning, marketing strategy第一章前言1.1 研究的目的与意义人们对卫生安全和肉质色香味的消费需要是最为稳定的市场需求形式之一,因而热鲜肉的消费成为过去时是食品市场的“自然规律”。

南京雨润食品股份有限公司介绍企业发展分析报告模板

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Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告南京雨润食品股份有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成,并不完全代表我方对该企业的意见,如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生,仅供参考,在任何情况下,使用本报告所引起的一切后果,我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途,如需引用或合作,请与我方联系:南京雨润食品股份有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分南京雨润食品股份有限公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。

该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务产、加工、销售;禽类养殖及饲料、预混料、禽1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼(当事人)5.2法律诉讼(相关人)5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。

食品新业态调研报告

食品新业态调研报告

食品新业态调研报告调研背景和目的为了了解当前食品行业中的新业态发展情况,我们对多个具有代表性的企业进行了调研。

本次调研的目的是探究新业态对食品行业的影响和潜在发展趋势,并提供有价值的信息和建议。

调研方法我们采用了定量和定性相结合的方法,通过实地访问、深入交流以及数据收集与分析等手段,对以下几个新业态进行了系统调研:1. 生鲜电商2. 外卖平台3. 社区团购4. 无人快餐5. 城市农场调研结果与分析1. 生鲜电商生鲜电商作为新兴业态在市场上表现活跃,消费者对新鲜度、品质和服务有较高要求。

供应链能力和冷链配送是成功的关键因素。

2. 外卖平台外卖平台的发展迅猛,但竞争激烈。

与传统餐饮业相比,外卖平台的优势在于广阔的覆盖范围、便捷的送餐服务和优惠活动。

3. 社区团购社区团购以小区为单位,通过线上平台与供应商直接合作,提供便捷的购物体验和竞争力的价格。

社区团购在二三线城市有较大发展空间。

4. 无人快餐无人快餐店的自助点餐与配送系统让消费者能够更快捷地享用美食。

然而,技术和设备的稳定性仍然是一个挑战,需要进一步的改进。

5. 城市农场城市农场通过利用空地或屋顶种植蔬菜等农产品,与生鲜电商等配套服务,提供新鲜、有机的农产品。

城市农场在提供城市人的健康饮食需求方面具有潜力。

结论和建议针对以上新业态的调研结果,我们得出以下结论和建议:1. 食品企业应加强供应链和冷链配送能力,确保产品的新鲜度和品质。

2. 餐饮企业可以利用外卖平台扩大市场覆盖范围,同时提供优惠活动来提升竞争力。

3. 在二三线城市,食品企业可以积极参与社区团购模式,提供具有竞争力的产品和价格,以获得更多市场份额。

4. 无人快餐企业应注重技术和设备的稳定性,提升用户体验。

5. 城市农场可以通过与生鲜电商等配套服务合作,提供有机、新鲜的农产品,满足健康饮食的需求。

根据以上调研结果和建议,相信食品企业能够更好地把握新业态的发展机遇,并取得更大的成功。

南京雨润食品股份有限公司东海旺润分公司介绍企业发展分析报告模板

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Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告南京雨润食品股份有限公司东海旺润分公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成,并不完全代表我方对该企业的意见,如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生,仅供参考,在任何情况下,使用本报告所引起的一切后果,我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途,如需引用或合作,请与我方联系:南京雨润食品股份有限公司东海旺润分公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分南京雨润食品股份有限公司东海旺润分公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。

该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务术开发。

(依法须经批准的项目,经相关部门批1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼(当事人)5.2法律诉讼(相关人)5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11 土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。

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注重食品加工环节:目的是缩减消费者烹饪所花费的精力。以春熙店食为例,你能买到更 多加工好的食品,即使是蔬菜和水果也会采用切片和分盒包装。即将推出的中式盒饭或将 成为更多商务人士的午餐选择;分小块切好并搭配蔬菜和精肉,让回家烹煮变得更简便。
形象展示:高端、精致、精品
2
韩国乐天食品馆分析
业态简介 平面品类组合
观摩烹饪方法:工作人员每天将展示各种洋风美食的烹饪过程,让顾客在伊藤买到新 鲜的食材、调味料后,通过观摩,直观地掌握如何烹制这些美食。为了顾客在观摩烹 制美食时,有品质感,餐具都是使用双立人品牌的,仅一个汤锅就是2千多。
体验与购物结合:开放式厨房除了烹饪美食的展示,在开放式厨房的周围还摆放了西 式、日式烤肉的调料,牛排调味料、烤肉酱、意粉、橄榄油、牛眼肉等也整齐地摆放 在一起,刀、叉、餐盘、调料瓶点缀其间,一个开放式厨房除了美食的供给,还方便 了顾客选购美食,简单地学会烹制,享受新的美食,享受新的幸福生活。
业态特点
最贴心的的服务理念与商品设计:顾客至上,服务第一,以严谨的市场研究为基 础,根据目标消费客群的特点,进行产品定制设计,注重产品的本土化与个性化, 独特性大大增强。同时,针对商务人士和白领一族,推出盒饭和加工食品。
两个“C”成就顾客中心论:即challenge(挑战)和change(改变,单单是打造双楠店的 新鲜食品馆就耗资1千多万,国际化的装修风格、开放式的厨房、进口商品、更多的健康有 机食品;还有两个“C”,那就是China(中国)和Chengdu(成都)。显而易见,顾客始 终都是被排在第一位的,并注重本土需求。
食品馆业态研究
雨润现代商业集团
2013年10月29日
1 伊藤洋华堂食品馆分析
2
韩国乐天食品馆分析
3 上海久光百货食品超市分析
4
总结
1
伊藤洋华堂食品馆分析
业态简介 业态特点 形象展示
业态简介
门店:成都5家(春熙、双楠、锦华、建设、高新),北京9家(西直、亚运、三里屯等); 规模面积:2000-3000平方米; 楼层分布:BF或1F,有地下商业时,往往分布在BF。 品类组合:新鲜果蔬、肉类、进口食品、有机食品及半成品和即食食品,食品分类精细,
产品定制设计:产品据伊藤方面分析,春熙路消费群体主要为年轻女性,她们会选择乘坐 公交车或自驾前来购物,不希望提太重的物品。基于此,春熙店在对食品馆的改造中,不 仅会对商品结构、销售方式进行改造,甚至会斟酌商品形状、重量和加工程度。伊藤方面 向成都商报记者透露,全新打造的春熙店食品馆会采用时下最时尚的装修,在照明上下足 功夫,将建成伊藤最明亮、最具活力的精品超市。另外,将针对年轻消费者推出更便捷和 更多国外优质商品,会加大半成品和即食商品的比例。
不单独出现。
平面品类组合-以天津文化中心店为例
熟食 海鲜 零食 腊肉 水果 蔬菜 有机食品 鲜果榨汁 禽类食品 早餐食品 保健食品 进口食品 豆制品、冰激凌 韩国馆 糖果巧克力 美食广场等
形象展示:精致、精品、韩国特色
3 上海久光百货食品超市分析
业态简介 平面品类组合
形象展示
业态简介
规模面积:6500平方米,含美食广场; 楼层分布:B1,在最低楼层分布; 品类组合:新鲜果蔬、中高端食品礼盒、进口食品、日本特色食品、餐饮等。 消费人群定位:追求精品生活的上班族白领,喜欢时尚生活的年轻群体,收入较高者。 经营模式:作为久光百货的一个业态出现。 商圈:上海核心商圈,中高收入者、上班白领、小资群体、商务人士集中。
平面品类组合
甜品区
专柜区
日式餐厅 精品超市
MOROZOFF VINOS KANWA(酒廊) 百人一朱 火腿 集品堂 进口食品 日用品 荣和堂 山本海苔 神户风月堂 神户工巧房 神户浪漫食坊 鲜肉 香港五洲
货架:各排货架之前采用的传统方形分类标志,也全部改为椭圆形,让人感觉更加亲切。据 悉,新鲜食品馆所有的常规货架从以前的1.6米高改成1.45米,为的是让消费可以对食品部 各类商品陈列的位置一目了然,而宽度从1.2米改成了0.9米,为的是加宽通道,给消费者营 造更加宽敞、舒适的购物环境。 可温控的专用货架亦保证了商品的鲜度。
标签:“鲜鱼”、“甜品”这样的中文标志,也被“Fresh fish”、“Dessert”等英文所 代替,这是伊藤希望与顾客去共同感受成都越来越国际化的都市生活。
业态特点
最真实的美食体验——全国首创超市中的厨房
品质居家展示:在新鲜食品馆的一处,有一个约10平米的现代化开放式厨房,开放 式厨房里的陈设接近现实生活中的真实厨房,调味料、刀具、菜板、水龙头一应俱全, 红酒、烛台、咖啡机、面包机、煮蛋机相结合的布置,让厨房更有了居家感觉。
形象展示
业态简介
门店:天津东马路店、文化中心店、成都环球中心 店、威海店
规模面积:2000-4000平方米; 楼层分布:B1或者B2,在最低楼层分布; 品类组合:中高档进口食品、原装韩国食品、韩国
美食,充满韩国特色,以韩国的传统面具装饰; 消费人群定位:追求精品生活的上班族白领,喜欢
时尚生活的年轻群体,收入较高者。 经营模式:作为百货或者购物中心的一个业态出现,
整体档次偏重高档,并配有体验式厨房; 消费人群定位:中高收入阶层,追求精致生活的城市白领。 经营模式:作为百货或者购物中心的一个业态出现,不单独出现,有专属的生鲜配送物流。
ห้องสมุดไป่ตู้
成都伊藤洋华堂食品馆门店分布
北京华堂食品馆门店分布
业态特点
最流行的元素:以国际流行咖啡色为主基调,墙面、货架等都统一了色调;可温 控的专用货架保证了商品的鲜度;也保证了门店装修的国际时尚度,从细节处将 体验式服务做到极致。
灯光:以成都双楠店为例, 灯光明亮的化妆品、鞋包区与灯光柔和的新鲜食品馆,两者之 间用散发出淡淡橘光的香榭里大街路灯巧妙分隔。“路灯”处于收银台处,每一个灯下都是 一个收银台,编号从1到30,灯是亮的,说明此处有收银服务,没有亮灯说明暂停收银服务。 正上方,还有一个圆形吊灯,结合下方的“路灯”,有了溢彩流光的酒店殿堂之感。新鲜食 品馆的灯光以暖暖的橘色为主,顶上几个射灯的高低不同、错落有致地打光,让商品的陈列 显得更有层次感。
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