物流采购管理实务课件
合集下载
物流课件-采购物流讲义(PPT50页)
分类
按价格因素的采购分类有：招标采购；询价、比价、 议价采购；公开市场采购等等。
消费品采购与企业采购的区别
采购目的 采购动机 采购功能 采购决策 产品与市场知识
采购量 采购需求 采购市场价格
顾客
企业采购 保证生产 理性分析 专业、企业行为 多人参与、程序化 系统、宽广
大 由生产及发展驱动
弹性有限 数量有限、往往地
特征
是采购商与供应商“双赢”的新型采购模 式
类型
卖方系统（Sell－Side System） 买方系统（Buy－Side System）
第三方系统/门户
例
（Third－Party System/Portals）
买方系统
含义
企业自己控制的电子商务系统，它通常连接到企业的内部 网络，或与企业及其贸易伙伴形成的企业外部网。这一系 统通常由一个或多个企业联合建立，目的是把市场的权利 和价值转向买方。
返回
认证管理
认证的目的 保障新物料的采购和新供应商的选择
认证计划
对新物料和新供应商的品质进行开发、检验和评 估的安排，以获得具有一定订单量的采购环境
明确认 证需求
计算认 证容量
选择认证 供应商
认证过程
认证评估
认证的三个层次
试制认证 （初选供应商提交样品，样品评估） 中试认证 （样品供应商提交小批件，批件评估） 批量认证 （中试供应商准备批量件，批量评估）
方向
对单一货源一定要改成两家或两家以上来进行 比价；一季度一次招标可行，但是要求第2季 度的价格要比第1季度低些，形成向下趋势， 实现成本控制。
资料来源：2000.7.29 《世界经理人文摘》
在线采购
含义
在线采购是利用网络和信息技术为采购人员提供的一 个快速降低采购成本的工具，借助这个工具，采购人 员能够通过internet在全球范围内即时同供应商进行 通讯和联系。
采购物流管理课件.pptx
指挥、协调和控制活动，是管理活动。 采购只是指具体的采购业务活动，是作业活动。
采购管理的目标和职能
物资采购实现对整个企业的物资供应， 有四个基本目标：
一是适时适量保证供应， 二是保证原材料质量， 三是费用最省， 四是管理协调供应商、管理供应链。
22
二、 采购管理
（三） 采购管理的职能
送货方式 供应商小批量多频次连续补充
货物
大批量少频次进货
双方关系 供需双方关系友好
供需双方关系敌对
责任共担、利益共享、 协调性配合
责任自负、利益独享 互斥性竞争
货检工作 免检
严格检查
二、供应链采购实施
实施
1.转变观念
2.基础建设
1.转变观念
从为库存而采购到为需要而采购
从采购管理向外部资源管理转变 从一般买卖关系向战略伙伴关系转变
7
授课互动设计-4
课程实施的价值主旨，在于激发学生个体的思维活 力和言语活力即学习者的自主探索、独立判断和自 由想象的活跃强度。激发学生作为课堂主体的学习 创造力，学习创造力是贯穿我的教学活动的主题。 所以在教学上充分体现开放性和动态生成性，从而 赋予课堂教学以灵活性和多元性品格。在教学教案 的准备上，选择电子教案与多媒体课件。；尤其在 问题讨论中，要允许“针锋相对”，善待“天马行 空”，保护“桀骜不驯”，鼓励“各领风骚”.
） B : 满意 C： 良好
《采购物流地理》的课程代表：
物流111： 物流112： 物流113： 物流114：
10
第一章 采购管理概述
一、采购概念 二、采购管理
研发
采购
生产
销售
核算
特丁·盖瑟尔在《采购与利润》一书中这样写道：“采购是企 业全部商务活动的起点，这一环节对企业整体运营效率的 提高非常重要，在一定意义上是企业的成本之源、质量之 源和效率之源，将来也必将成为企业的创新之源。
采购管理的目标和职能
物资采购实现对整个企业的物资供应， 有四个基本目标：
一是适时适量保证供应， 二是保证原材料质量， 三是费用最省， 四是管理协调供应商、管理供应链。
22
二、 采购管理
（三） 采购管理的职能
送货方式 供应商小批量多频次连续补充
货物
大批量少频次进货
双方关系 供需双方关系友好
供需双方关系敌对
责任共担、利益共享、 协调性配合
责任自负、利益独享 互斥性竞争
货检工作 免检
严格检查
二、供应链采购实施
实施
1.转变观念
2.基础建设
1.转变观念
从为库存而采购到为需要而采购
从采购管理向外部资源管理转变 从一般买卖关系向战略伙伴关系转变
7
授课互动设计-4
课程实施的价值主旨，在于激发学生个体的思维活 力和言语活力即学习者的自主探索、独立判断和自 由想象的活跃强度。激发学生作为课堂主体的学习 创造力，学习创造力是贯穿我的教学活动的主题。 所以在教学上充分体现开放性和动态生成性，从而 赋予课堂教学以灵活性和多元性品格。在教学教案 的准备上，选择电子教案与多媒体课件。；尤其在 问题讨论中，要允许“针锋相对”，善待“天马行 空”，保护“桀骜不驯”，鼓励“各领风骚”.
） B : 满意 C： 良好
《采购物流地理》的课程代表：
物流111： 物流112： 物流113： 物流114：
10
第一章 采购管理概述
一、采购概念 二、采购管理
研发
采购
生产
销售
核算
特丁·盖瑟尔在《采购与利润》一书中这样写道：“采购是企 业全部商务活动的起点，这一环节对企业整体运营效率的 提高非常重要，在一定意义上是企业的成本之源、质量之 源和效率之源，将来也必将成为企业的创新之源。
物流采购与仓储管理——采购管理PPT课件
IBM公司采购金额占销售额的变化
55%
50%
49% 50% 51% 52%
45%
40%
40%
37%
35% 35%
30% 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
19/07/2006
资料来源：美国《采购》杂志 1999年9月6
工学院现代物流研究中心
各行业中购买占销售额的比例：
军队采购
17
工学院现代物流研究中心
传统采购 按 采 购 方 法 分
科学采购
19/07/2006
订货点采购 MRP采购 JIT采购 供应链采购 电子商务采购
18
工学院现代物流研究中心
3、采购的范围
• 有形的物品
•
原材料（直接材料、间接材料）
•
设备及备品备件
•
工加具及耗材
•
劳动保护用品及办公用品
• 无形劳务
19/07/2006
24
工学院现代物流研究中心
3、采购管理的目标
总目标——以最低的总成本为企业 提供满足其需要的物料和服务
企业物质供应而对企业采购进货活 动进行的管理活动。
19/07/2006
22
工学院现代物流研究中心
采购管理与采购的区别：
• 采购管理：是面向整个企业的管理 活动；
• 采购：是具体的采购业务活动、作 业活动。
19/07/2006
23
工学院现代物流研究中心
2、采购管理的原则-5R
• 适当的供应商（Right Supplier) • 适当的质量(Right Quality) • 适当的时间（Right Time) • 适当的价格（Right Price) • 适当的数量（Right Quantity)
采购与供应物流管理教材(PPT 53张)
11
2.1.1.2 企业采购管理概述
• • • •
• • • •
4) 企业采购管理的重要性 采购管理的重要性表现在以下几个方面： 1) 保障供应，保障企业正常生产，降低缺货风险。 2) 物资采购供应的物资的质量好坏直接决定了本企业 生产的产品的质量好坏。 3) 物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分。 4) 物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外 部供应链的操作点。 5) 物资采购是企业与市场的信息接口。 6) 物资采购是企业科学管理的开端。
35
2.2.2.3 供应商选择的方法
• 2) 评分法
36
2.2.2.3 供应商选择的方法
• 5) 协商选择方法
• 在可供单位多、采购单位难以抉择时，也可以采用 协商选择的方法，即由采购单位选出供应条件较为 有利的几个供应商，同他们分别进行协商，再确定 合适的供应商。 • 和招标方法比较，协商选择方法因双方能充分协商， 在商品质量、交货日前和售后服务等方面较有保证； 但由于选择选择范围有限，不一定能得到最便宜、 供应条件最有利的供应商。 • 当采购时间紧迫，投标单位少，供应商竞争不激烈， 订购物资规格和技术条件比较复杂时，协商选择方 法比招标方法更为合适。
• 2) 企业采购管理的目标和职能
• 物资采购实现对整个企业的物资供应， 有四个基本目标： • 一是适时适量保证供应， • 二是保证原材料质量， • 三是费用最省， • 四是管理协调供应商、管理供应链。
10
2.1.1.2 企业采购管理概述
• • • • • • • • • 3) 企业采购管理的内容和模式 (1) 采购管理组织； (2) 需求分析； (3) 资源市场分析； (4) 制定采购计划； (5) 采购计划实施； (6) 采购评价与分析。 (7) 采购监控。 (8) 采购基础工作。
2.1.1.2 企业采购管理概述
• • • •
• • • •
4) 企业采购管理的重要性 采购管理的重要性表现在以下几个方面： 1) 保障供应，保障企业正常生产，降低缺货风险。 2) 物资采购供应的物资的质量好坏直接决定了本企业 生产的产品的质量好坏。 3) 物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分。 4) 物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外 部供应链的操作点。 5) 物资采购是企业与市场的信息接口。 6) 物资采购是企业科学管理的开端。
35
2.2.2.3 供应商选择的方法
• 2) 评分法
36
2.2.2.3 供应商选择的方法
• 5) 协商选择方法
• 在可供单位多、采购单位难以抉择时，也可以采用 协商选择的方法，即由采购单位选出供应条件较为 有利的几个供应商，同他们分别进行协商，再确定 合适的供应商。 • 和招标方法比较，协商选择方法因双方能充分协商， 在商品质量、交货日前和售后服务等方面较有保证； 但由于选择选择范围有限，不一定能得到最便宜、 供应条件最有利的供应商。 • 当采购时间紧迫，投标单位少，供应商竞争不激烈， 订购物资规格和技术条件比较复杂时，协商选择方 法比招标方法更为合适。
• 2) 企业采购管理的目标和职能
• 物资采购实现对整个企业的物资供应， 有四个基本目标： • 一是适时适量保证供应， • 二是保证原材料质量， • 三是费用最省， • 四是管理协调供应商、管理供应链。
10
2.1.1.2 企业采购管理概述
• • • • • • • • • 3) 企业采购管理的内容和模式 (1) 采购管理组织； (2) 需求分析； (3) 资源市场分析； (4) 制定采购计划； (5) 采购计划实施； (6) 采购评价与分析。 (7) 采购监控。 (8) 采购基础工作。
《采购管理实务》课件——验收案例
验收送货单等单据与订单内容是否一致，验收送货单 与其它单据如出厂证明、合格证等内容是否一致，验收 送货单与实物是否一致；采用计件方式进行数量验收； 采用外观检验法进行质量验收；验收完成后签收送货单。
案 例 八：
宏达贸易公司2011年5月20日使用自有货车送来一批康师 傅红烧牛肉面至华达配送中心仓库。但是华达配送中心仓库 没有收到该批产品的送货单、产品合格证，你作为华达配送 中心的收货员打算怎样处理这批货物？
应由宏达贸易公司承担责任。
案 例 十 四：
假设温州新华物流公司今天有两批货物即将到库，分别是： 1、东北大米20000斤，50斤装，400袋； 2、德国进口新车2辆。
入库通知单
供货单位：五常金膳道大米有限公司
09 年 11
存货单位：温州好又多超市
仓库名称：温州新华物流中心仓库
00807
月 11 日
万家乐超市采购订单
供货单位：华达配送中心 交货日期：2011-3-9 下单日期：2011-3-7
订单号
201103011 8
送达单位
货物种类
物品名称
食品
康师傅方便面 娃哈哈矿泉水
万家乐超市
包装单位 箱 箱
数量 20箱 10箱
此订单无效，因为仓管员李华签字是无效的。
案 例 十 三：
宏达贸易公司2011年5月20日使用自有货车送来一批康师 傅红烧牛肉面至华达配送中心仓库，送货单上数量为1000 箱，规格为1X12（128g），单价2.8元/盒，金额33.6元/ 箱，生产日期是2011年5月10日。验收时发现有3件水渍污 染，2件破损。请问应由那方承担责任？
应采用计件方式进行数量验收。
二、质 量 检 验
1、外观质量检验（感官检验）： （1）包装检验； （2）货物外观检验； （3）货物重量、尺寸检验； （4）标签、标志检验； （5）气味、颜色、手感检验。
案 例 八：
宏达贸易公司2011年5月20日使用自有货车送来一批康师 傅红烧牛肉面至华达配送中心仓库。但是华达配送中心仓库 没有收到该批产品的送货单、产品合格证，你作为华达配送 中心的收货员打算怎样处理这批货物？
应由宏达贸易公司承担责任。
案 例 十 四：
假设温州新华物流公司今天有两批货物即将到库，分别是： 1、东北大米20000斤，50斤装，400袋； 2、德国进口新车2辆。
入库通知单
供货单位：五常金膳道大米有限公司
09 年 11
存货单位：温州好又多超市
仓库名称：温州新华物流中心仓库
00807
月 11 日
万家乐超市采购订单
供货单位：华达配送中心 交货日期：2011-3-9 下单日期：2011-3-7
订单号
201103011 8
送达单位
货物种类
物品名称
食品
康师傅方便面 娃哈哈矿泉水
万家乐超市
包装单位 箱 箱
数量 20箱 10箱
此订单无效，因为仓管员李华签字是无效的。
案 例 十 三：
宏达贸易公司2011年5月20日使用自有货车送来一批康师 傅红烧牛肉面至华达配送中心仓库，送货单上数量为1000 箱，规格为1X12（128g），单价2.8元/盒，金额33.6元/ 箱，生产日期是2011年5月10日。验收时发现有3件水渍污 染，2件破损。请问应由那方承担责任？
应采用计件方式进行数量验收。
二、质 量 检 验
1、外观质量检验（感官检验）： （1）包装检验； （2）货物外观检验； （3）货物重量、尺寸检验； （4）标签、标志检验； （5）气味、颜色、手感检验。
《物流采购管理》课件
通过成本分析和控制措施降低物流采购成本。
供应商管理
建立良好的供应商关系，确保供应链的顺畅运 作。
质量管理
确保采购物流的品质符合标准。
四、优化物流采购管理的措施
1 强化信息化管理
利用信息技术提高采购管理效率。
Байду номын сангаас3 建立供应商评价体系
评估供应商表现以确保合作伙伴的质量。
2 完善流程管理
优化采购流程，提升工作效率。
总结物流采购管理对供应链效能的重要性。
2 未来物流采购管理趋势展望
展望物流采购管理领域的发展趋势。
4 采取全面成本管理策略
综合考虑成本因素，实现成本控制和利益最 大化。
五、物流采购管理案例分析
电子商务物流采购管理
探讨电子商务环境下的物流采购 管理挑战与解决方案。
酒店物流采购管理
分析酒店行业的物流采购管理实 践。
制造业物流采购管理
研究制造业物流采购管理的最佳 实践。
六、总结
1 物流采购管理的重要性再强调
《物流采购管理》PPT课 件
在这个PPT课件中，我们将介绍物流采购管理的概述、流程、关键环节、优化 措施、案例分析以及未来趋势展望。
一、概述
1 定义物流采购管理
2 物流采购管理的重要性
了解物流采购管理的含义和重要性。
详细解释物流采购管理对供应链的影响。
二、采购流程
1
采购需求审批
审批采购需求以确定采购的合理性。
2
采购计划制定
制定采购计划，明确采购目标和时间表。
3
供应商邀请和选定
筛选供应商并与其达成采购协议。
4
报价、议价、合同签订和支付
就价格、条款和支付方式进行协商，并签订合同。
供应商管理
建立良好的供应商关系，确保供应链的顺畅运 作。
质量管理
确保采购物流的品质符合标准。
四、优化物流采购管理的措施
1 强化信息化管理
利用信息技术提高采购管理效率。
Байду номын сангаас3 建立供应商评价体系
评估供应商表现以确保合作伙伴的质量。
2 完善流程管理
优化采购流程，提升工作效率。
总结物流采购管理对供应链效能的重要性。
2 未来物流采购管理趋势展望
展望物流采购管理领域的发展趋势。
4 采取全面成本管理策略
综合考虑成本因素，实现成本控制和利益最 大化。
五、物流采购管理案例分析
电子商务物流采购管理
探讨电子商务环境下的物流采购 管理挑战与解决方案。
酒店物流采购管理
分析酒店行业的物流采购管理实 践。
制造业物流采购管理
研究制造业物流采购管理的最佳 实践。
六、总结
1 物流采购管理的重要性再强调
《物流采购管理》PPT课 件
在这个PPT课件中，我们将介绍物流采购管理的概述、流程、关键环节、优化 措施、案例分析以及未来趋势展望。
一、概述
1 定义物流采购管理
2 物流采购管理的重要性
了解物流采购管理的含义和重要性。
详细解释物流采购管理对供应链的影响。
二、采购流程
1
采购需求审批
审批采购需求以确定采购的合理性。
2
采购计划制定
制定采购计划，明确采购目标和时间表。
3
供应商邀请和选定
筛选供应商并与其达成采购协议。
4
报价、议价、合同签订和支付
就价格、条款和支付方式进行协商，并签订合同。
物流采购管理PPT课件
采购与供应的概念
1、采购的定义：是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠 道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。具有明显的商业性。 2、采购与购买的区别：购买是使用货币换取商品的交易过程；采购应当比购买的概念更专业，含义更广泛， 包括购买、储运、运输、接收、检验及废料处理等
第1页/共34页
采购与供应的概念
• 3、根据物料获取途径的不同分为： • 狭义的采购：就是买东西，企业根据需求提出采购计划，审核计划，选好供应商，
经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。 • 广义的采购：是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过下列各种途径取得
第26页/共34页
企业战略层次
• 公司战略（企业总体战略） • 概念 • 特点 • 职能战略 • 概念 • 特点 • 业务战略（经营战略） • 概念 • 特点 • 经营运作战略 • 概念 • 特点
第27页/共34页
企业战略与职能战略的异同
• 战略期限不同 • 战略的具体程度不同 • 战略参与人不同
第28页/共34页
企业战略类型 • 三种基本的竞争战略 • 成本领先战略 • 概念 • 适用场合 • 实现途径 • 举例 • 差异化战略 • 概念 • 适用场合 • 实现途径 • 举例
第29页/共34页
• 集中化战略
• 概念
• 适用场合
• 实现途径
• 举例
• 最优成本战略
• 概念与基本思想
• 适用场合
第12页/共34页
第三节 采购分类
• 按采购范围分 • 按采购时间分 • 按采购主体分 • 按采购制度分 • 按采购输出结果分
1、采购的定义：是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠 道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。具有明显的商业性。 2、采购与购买的区别：购买是使用货币换取商品的交易过程；采购应当比购买的概念更专业，含义更广泛， 包括购买、储运、运输、接收、检验及废料处理等
第1页/共34页
采购与供应的概念
• 3、根据物料获取途径的不同分为： • 狭义的采购：就是买东西，企业根据需求提出采购计划，审核计划，选好供应商，
经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。 • 广义的采购：是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过下列各种途径取得
第26页/共34页
企业战略层次
• 公司战略（企业总体战略） • 概念 • 特点 • 职能战略 • 概念 • 特点 • 业务战略（经营战略） • 概念 • 特点 • 经营运作战略 • 概念 • 特点
第27页/共34页
企业战略与职能战略的异同
• 战略期限不同 • 战略的具体程度不同 • 战略参与人不同
第28页/共34页
企业战略类型 • 三种基本的竞争战略 • 成本领先战略 • 概念 • 适用场合 • 实现途径 • 举例 • 差异化战略 • 概念 • 适用场合 • 实现途径 • 举例
第29页/共34页
• 集中化战略
• 概念
• 适用场合
• 实现途径
• 举例
• 最优成本战略
• 概念与基本思想
• 适用场合
第12页/共34页
第三节 采购分类
• 按采购范围分 • 按采购时间分 • 按采购主体分 • 按采购制度分 • 按采购输出结果分
物流采购管理实务教材
物流采购管理实务教材
考核制度：
平时成绩 30% 考试成绩 70%
上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步 估算，目前如果上电厂年产值（销售额）10 亿元人民币，净利润6000万元人民币。
原来采购资金为：6亿 如果可以在原材料采购上降成本压缩10%， 原来采购中每100元的物品用90元采购。 可以节省资金的数量为：6000万 整个公司的利润也只有6000万，所以， 只要能把采购费用降低10％，就可以使得利 润翻一番！
使用货币换取商品的交 商品流通过程中，企业及个人为 生产经营活动中
易过程
第一PPT模板获网取，商w品ww，.1对pp获t.取com商品的渠道、 ，以新的物品补
内 涵
方式、质量、价格、时间等进行 充生产经营过程
预测、抉择，把货币资金转化为 的消耗的过程
商品的交易过程。
了解需求、找寻供应商 购买、储存、运输、接受、检验 采购、存储、供 外
采购部门隶属于生产部副总经理
第一PPT模板网，
采购部门隶属于行政部副总经理
第一PPT模板网，
采购部门直接隶属于总经理
第一PPT模板网，
采购部门隶属于资材部
第一PPT模板网，
复合型关系
这种组织结构是在总部和各事业部均设置供应部门，一般应用于企业集团、 跨国公司等
采购管理
别 具体的采购业务活动是 对整个企业采购活动的计划、
作业活动
组织、指挥、协调和控制活动，
只涉及采购员个人
是管理活动
只能调动采购科长分配 面向整个企业
的有限资第源一PPT模板网，www可.1以pp调t.动com整个企业的资源
联 采购本身也有具体管理工作，它属于采购管理。 系 采购管理本身，又可以直接管到具体的采购业务的每一个
考核制度：
平时成绩 30% 考试成绩 70%
上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步 估算，目前如果上电厂年产值（销售额）10 亿元人民币，净利润6000万元人民币。
原来采购资金为：6亿 如果可以在原材料采购上降成本压缩10%， 原来采购中每100元的物品用90元采购。 可以节省资金的数量为：6000万 整个公司的利润也只有6000万，所以， 只要能把采购费用降低10％，就可以使得利 润翻一番！
使用货币换取商品的交 商品流通过程中，企业及个人为 生产经营活动中
易过程
第一PPT模板获网取，商w品ww，.1对pp获t.取com商品的渠道、 ，以新的物品补
内 涵
方式、质量、价格、时间等进行 充生产经营过程
预测、抉择，把货币资金转化为 的消耗的过程
商品的交易过程。
了解需求、找寻供应商 购买、储存、运输、接受、检验 采购、存储、供 外
采购部门隶属于生产部副总经理
第一PPT模板网，
采购部门隶属于行政部副总经理
第一PPT模板网，
采购部门直接隶属于总经理
第一PPT模板网，
采购部门隶属于资材部
第一PPT模板网，
复合型关系
这种组织结构是在总部和各事业部均设置供应部门，一般应用于企业集团、 跨国公司等
采购管理
别 具体的采购业务活动是 对整个企业采购活动的计划、
作业活动
组织、指挥、协调和控制活动，
只涉及采购员个人
是管理活动
只能调动采购科长分配 面向整个企业
的有限资第源一PPT模板网，www可.1以pp调t.动com整个企业的资源
联 采购本身也有具体管理工作，它属于采购管理。 系 采购管理本身，又可以直接管到具体的采购业务的每一个
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
物流采购管理实务
情境一 采购组织与采购岗位设置
学习目标
1.了解采购组织机构的类型 2.熟悉采购组织设计的一般步骤 3.掌握采购岗位类型、采购相关岗位职责和能力要求
案例引导
中国石油的电子采购系统
成功应用了电子商务解决方案 实现电子采购、电子销售、电子市场 的全面技术整合
任务一 采购组织设计
一、采购的内容与形式
集中制采购的适用条件
1.物资需求量小 2.企业供应与需求共处一地 3.管理与控制的需要
任务一 采购组织设计
（二）分散制
各单位自行设立采购 部门，负责采购管理
任务一 采购组织设计
（三）混合制采购制度
由集中制和分散制组成的新型 采购制度
任务一 采购组织设计
三、采购与供应管理组织
为了实现企业利益和实现企业的 经营目标，对企业的采购与供应 活动进行的计划、组织、协调和 控制活动
任务二 采购岗位设置
1.建立方式
（1）按物品类别 （2）按采购地区 （3）按采购物品的价值或重要性 （4）按采购过程 （5）混合式
任务二 采购岗位设置
2.组织方式优劣比较
分
段
一贯作业
作
业
任务二 采购岗位设置
二、采购岗位设置及职责分析
采购主管
主管助理
采购 员
采购工程师
பைடு நூலகம்
采购文员
任务二 采购岗位设置
任务一 采购组织设计
采购管理的作用
1、有利于提升产品生产和销售的 最终质量 2、及时了解资源市场中资源的发 展趋势及动态信息 3、有利于跟供应商建立良好的合 作关系
任务一 采购组织设计
答疑解惑
任务二 采购岗位设置
一、采购部门的建立
采购内部组织的部门化，也 就是将采购部门应负责的各 项功能整合起来，并以分工 方式建立不同的部门加以执 行。
•
不擅长倾听不同的声音，是管理者最 大的忽 视。。2 022年3 月23日 上午4 时21分2 2.3.232 2.3.23
•
承认自己的伟大，就是认同自己的愚 疑。202 2年3月 23日星 期三上 午4时2 1分50 秒04:21: 5022.3. 23
•
在这个世界上活得最久远的动物是不 是庞大 的动物? 不是! 是有适 应能力 的动物 。。202 2年3月 上午4 时21分2 2.3.230 4:21Ma rch 23, 2022
三、采购人员的素质
1.强烈的敬业精神 2.敏锐的观察力 3.良好的交际能力 4.丰富的知识
任务二 采购岗位设置
采购人员应具备的知识
1.采购知识和实务 2.供应商管理知识 3.市场知识 4.法律知识 5.高尚的品德 6.熟练操作计算机
任务二 采购岗位设置
答疑解惑
课堂游戏
集中制的优点
课堂游戏
采购与供应管理 组织的设计原则
课堂游戏
采购管理的目标
课堂游戏
采购岗位的设置 分为哪些
谢谢
•
听不到奉承的人是一种幸运，听不到 批评的 人却是 一种危 险。。2 2.3.232 2.3.23 Wednes day, March 23, 2022
•
安全生产法，保护你我他。。04:21:50 04:21:5 004:21 3/23/20 22 4:21:50 AM
•
花开堪折直须折，莫待无花空折枝。 。22.3.2 304:21: 5004:2 1Mar-2 223-Ma r-22
•
你有多努力，就有多幸运。。04:21:50 04:21:5 004:21 Wednes day, March 23, 2022
•
追求生命的竞争，占据了所有的生物 ，且维 持着他 们的活 动。。2 2.3.232 2.3.230 4:21:50 04:21:5 0March 23, 2022
采购管理经历了供应管理、采购管理和资 源管理
采购管理以交易为导向，供应管理以流程 为导向
任务一 采购组织设计
二、采购制度
（一）集中制
所有物资采购任务都由一个部门负责
任务一 采购组织设计
集中制的优点
任务一 采购组织设计
集中制的缺点
流程长，时效性差 难以获得折扣 采购绩效降低
任务一 采购组织设计
相对独立的市场 相对独立的利益 相对独立的自主权
任务一 采购组织设计
优点 缺点
任务一 采购组织设计
四、采购分类
(一）范围 （二）时间 （三）主体 （四）特点
任务一 采购组织设计 五、采购作业流程
1、确认需求做好计 划
2、需求说明，明确 流程
3、选择评估供应商 4、确定适宜的价格 5、订单安排
6、订单追踪 7、货物验收 8、核对发票 9、结案清查 10、记录与档案维 护
任务一 采购组织设计
（一）设计原则
1.与企业的性质、规模相适应 2.确保合理分工 3.与企业的管理水平相适应 4.便于统一指挥 5.实现有效的管理幅度 6.保证权责相符
任务一 采购组织设计
（二）常用的三种组织机构
1.直线制 2.直线职能制 3.采购事业部制
任务一 采购组织设计
直线制
一个上级主管，直接管理多个下级 （最早，最简单）
权 力 集 中
决 策 快
易 管 理
个 性 化
万能管理者稀 缺，只适合中
小型企业
任务一 采购组织设计
直线职能制
在直线制的基础上加上相应的职能管理部门， 职能部门是参谋
统 一 指 挥
提 高 效 率
稳 定 性
内部矛盾，难以 培养全面人才， 信息传递路线长，
适应性差
任务一 采购组织设计
采购事业部制
集中化与分散化相结合，采购权分散到各部
任务一 采购组织设计
六、采购管理
为了保障整个企业物资供应而 对企业采购进货活动进行的管 理活动，分为内部和外部两个 方面
任务一 采购组织设计
采购与采购管理的区别与联系
作业活动
面向企业
只调动有 限资源
可调动整个 企业的资源
任务一 采购组织设计
采购管理的目标
1.确保供应链的连续性 2.节省存货费用 3.保证产品质量 4.节省采购成本
（一）采购的含义 狭义：购买，所有权转移 广义：交易过程，先预测——货币资金— —商品资金 区别：广义可以通过，租赁、借贷、交换 等方式取得商品所有权
任务一 采购组织设计
（二）辅助概念
采购
1.采购与购买
购买
任务一 采购组织设计
2.采购与供应
采购 供应
相辅相成
任务一 采购组织设计
3.采购管理与供应管理
•
你的工作究竟是酷还是恐怖，取决于 你自己 的看法 。。202 2年3月 23日星 期三4 时21分5 0秒04: 21:5023 March 2022
•
只要你们公司任何改革和调整没有增 加员工 动力， 你所有 体制所 有机制 所有管 理制度 管理流 程都是 苍白的 。。上 午4时21 分50秒 上午4 时21分0 4:21:50 22.3.23
情境一 采购组织与采购岗位设置
学习目标
1.了解采购组织机构的类型 2.熟悉采购组织设计的一般步骤 3.掌握采购岗位类型、采购相关岗位职责和能力要求
案例引导
中国石油的电子采购系统
成功应用了电子商务解决方案 实现电子采购、电子销售、电子市场 的全面技术整合
任务一 采购组织设计
一、采购的内容与形式
集中制采购的适用条件
1.物资需求量小 2.企业供应与需求共处一地 3.管理与控制的需要
任务一 采购组织设计
（二）分散制
各单位自行设立采购 部门，负责采购管理
任务一 采购组织设计
（三）混合制采购制度
由集中制和分散制组成的新型 采购制度
任务一 采购组织设计
三、采购与供应管理组织
为了实现企业利益和实现企业的 经营目标，对企业的采购与供应 活动进行的计划、组织、协调和 控制活动
任务二 采购岗位设置
1.建立方式
（1）按物品类别 （2）按采购地区 （3）按采购物品的价值或重要性 （4）按采购过程 （5）混合式
任务二 采购岗位设置
2.组织方式优劣比较
分
段
一贯作业
作
业
任务二 采购岗位设置
二、采购岗位设置及职责分析
采购主管
主管助理
采购 员
采购工程师
பைடு நூலகம்
采购文员
任务二 采购岗位设置
任务一 采购组织设计
采购管理的作用
1、有利于提升产品生产和销售的 最终质量 2、及时了解资源市场中资源的发 展趋势及动态信息 3、有利于跟供应商建立良好的合 作关系
任务一 采购组织设计
答疑解惑
任务二 采购岗位设置
一、采购部门的建立
采购内部组织的部门化，也 就是将采购部门应负责的各 项功能整合起来，并以分工 方式建立不同的部门加以执 行。
•
不擅长倾听不同的声音，是管理者最 大的忽 视。。2 022年3 月23日 上午4 时21分2 2.3.232 2.3.23
•
承认自己的伟大，就是认同自己的愚 疑。202 2年3月 23日星 期三上 午4时2 1分50 秒04:21: 5022.3. 23
•
在这个世界上活得最久远的动物是不 是庞大 的动物? 不是! 是有适 应能力 的动物 。。202 2年3月 上午4 时21分2 2.3.230 4:21Ma rch 23, 2022
三、采购人员的素质
1.强烈的敬业精神 2.敏锐的观察力 3.良好的交际能力 4.丰富的知识
任务二 采购岗位设置
采购人员应具备的知识
1.采购知识和实务 2.供应商管理知识 3.市场知识 4.法律知识 5.高尚的品德 6.熟练操作计算机
任务二 采购岗位设置
答疑解惑
课堂游戏
集中制的优点
课堂游戏
采购与供应管理 组织的设计原则
课堂游戏
采购管理的目标
课堂游戏
采购岗位的设置 分为哪些
谢谢
•
听不到奉承的人是一种幸运，听不到 批评的 人却是 一种危 险。。2 2.3.232 2.3.23 Wednes day, March 23, 2022
•
安全生产法，保护你我他。。04:21:50 04:21:5 004:21 3/23/20 22 4:21:50 AM
•
花开堪折直须折，莫待无花空折枝。 。22.3.2 304:21: 5004:2 1Mar-2 223-Ma r-22
•
你有多努力，就有多幸运。。04:21:50 04:21:5 004:21 Wednes day, March 23, 2022
•
追求生命的竞争，占据了所有的生物 ，且维 持着他 们的活 动。。2 2.3.232 2.3.230 4:21:50 04:21:5 0March 23, 2022
采购管理经历了供应管理、采购管理和资 源管理
采购管理以交易为导向，供应管理以流程 为导向
任务一 采购组织设计
二、采购制度
（一）集中制
所有物资采购任务都由一个部门负责
任务一 采购组织设计
集中制的优点
任务一 采购组织设计
集中制的缺点
流程长，时效性差 难以获得折扣 采购绩效降低
任务一 采购组织设计
相对独立的市场 相对独立的利益 相对独立的自主权
任务一 采购组织设计
优点 缺点
任务一 采购组织设计
四、采购分类
(一）范围 （二）时间 （三）主体 （四）特点
任务一 采购组织设计 五、采购作业流程
1、确认需求做好计 划
2、需求说明，明确 流程
3、选择评估供应商 4、确定适宜的价格 5、订单安排
6、订单追踪 7、货物验收 8、核对发票 9、结案清查 10、记录与档案维 护
任务一 采购组织设计
（一）设计原则
1.与企业的性质、规模相适应 2.确保合理分工 3.与企业的管理水平相适应 4.便于统一指挥 5.实现有效的管理幅度 6.保证权责相符
任务一 采购组织设计
（二）常用的三种组织机构
1.直线制 2.直线职能制 3.采购事业部制
任务一 采购组织设计
直线制
一个上级主管，直接管理多个下级 （最早，最简单）
权 力 集 中
决 策 快
易 管 理
个 性 化
万能管理者稀 缺，只适合中
小型企业
任务一 采购组织设计
直线职能制
在直线制的基础上加上相应的职能管理部门， 职能部门是参谋
统 一 指 挥
提 高 效 率
稳 定 性
内部矛盾，难以 培养全面人才， 信息传递路线长，
适应性差
任务一 采购组织设计
采购事业部制
集中化与分散化相结合，采购权分散到各部
任务一 采购组织设计
六、采购管理
为了保障整个企业物资供应而 对企业采购进货活动进行的管 理活动，分为内部和外部两个 方面
任务一 采购组织设计
采购与采购管理的区别与联系
作业活动
面向企业
只调动有 限资源
可调动整个 企业的资源
任务一 采购组织设计
采购管理的目标
1.确保供应链的连续性 2.节省存货费用 3.保证产品质量 4.节省采购成本
（一）采购的含义 狭义：购买，所有权转移 广义：交易过程，先预测——货币资金— —商品资金 区别：广义可以通过，租赁、借贷、交换 等方式取得商品所有权
任务一 采购组织设计
（二）辅助概念
采购
1.采购与购买
购买
任务一 采购组织设计
2.采购与供应
采购 供应
相辅相成
任务一 采购组织设计
3.采购管理与供应管理
•
你的工作究竟是酷还是恐怖，取决于 你自己 的看法 。。202 2年3月 23日星 期三4 时21分5 0秒04: 21:5023 March 2022
•
只要你们公司任何改革和调整没有增 加员工 动力， 你所有 体制所 有机制 所有管 理制度 管理流 程都是 苍白的 。。上 午4时21 分50秒 上午4 时21分0 4:21:50 22.3.23