第三单元 自然界的水单元分析

第三单元自然界的水单元分析
一、教学地位分析：
1．本单元的教学内容，包含课程标准中第三个“一级主题”“物质构成的奥秘”中，初步“能从组成上识别氧化物”“能从组成上区分单质和化合物”；“认识物质的微粒性”“知道分子、原子等都是构成物质的微粒”“能用微粒的观点解释某些常见的现象”等化学基本原理和基础概念；第二个“一级主题”“身边的化学物质”中，三个相关的元素及化合物知识目标；还包含第五个“一级主题”“化学与社会发展”中，“了解氢气”“理解水对生命活动的重大意义，认识水是宝贵的自然资源，形成保护水资源和节约用水的意识”“了解海洋中蕴藏着丰富的资源”；以及延续第一、二单元学习中已经涉及的第一个“一级主题”“科学探究”中相当内容，探究水的组成、水的净化、物质的微粒性。

本单元仍然处于学习化学的启蒙初步阶段，与第一、二单元学习不同的是，首次开始通过宏观事物和社会热点问题，研究物质的微观结构的初步知识——分子和原子，从宏观到微观提示物质世界的化学本质，为下一单元系统认识物质结构知识奠定基础。

2．本单元从社会实际和学生和生活实际出发，在展现水与人类的关系、世界和我国水资源概况、水的污染和防治等问题的同时，以水为载体，将单质、化合物、物质的组成、原子、分子等化学基本概念及沉淀、过滤、蒸馏等化学实验操作技能的学习贯穿其中，力图为学生提供认识和探索周围事物的素材和线索，以及从身边事物中学习化学知识的情境。

3．本单元内容的学习，可巩固并深化从身边事物中学习化学知识的方法——从化学角度重新认识我们身边的物质；但从本单元起，必须开始认识物质的微观结构，并初步形成结构决定性质的化学基本观点。

因此，物质的微粒性必须贯穿整个单元的教学，并以此为核心组织其它内容的教学资源。

只有这样才能为今后学习奠定扎实的基础，并逐步培养学生形成正确的学习途径，既由宏观到微观从本质上认识化学原理；由微观到宏观从原理统筹与概括物质性质等知识。

另外，本单元科学探究的教学，应让学生熟悉实验基本操作及一般化学实验过程，为学习设计实验并进行实验反思奠定基础。

二、教学目标与内容：
1．一、物质构成的奥秘
（一）化学物质的多样性
课题4爱护水资源
板块。

在这一板块中，前有学科知识为主的“水是由什么组成的”，后有人文内容为主的“水污染与水资源的保护”，中间是两者兼而有之的“水的净化”，具有学科内容与人文内容均衡配合且从微观到宏观、学科到生活再到社会，知识和视角逐渐扩大的特点，较好地体现了STSE（科学、技术、社会与环境）教育的思想。

最后，以拓展性课题“最轻的气体”，介绍与水有密切关系的理想能源——氢气的化学基础知识，使有条件或有能力的学生能进一步了解水中蕴含的能量，拓展对物质进行研究的视野。

本单元在学习了水的组成以后，接着进入物质微观粒子的学习。

其中，探究分子性质的实验和事例，基本都选自与水或溶液相关的内容。

这样以分子运动、分子间有间隔等，物质间相互依存、相互影响的基本观念，去认识自然界水中会溶入许多物质，因此在运用时需要进行不同程度的净化。

能这样过渡就显得自然而流畅了，同时为第四单元学习奠定了学用结合的基础。

教材从社会实际和学生的生活实际出发，力图为学生提供认识和探索周围事物的素材和线索，以及从身边事物中学习化学知识的意境，将化学的一些基本概念和基本技能穿插于紧密联系社会、联系生活的内容之中；从选材生活化、呈现方式多样化、体现操作技能的价值、培养科学探索精神等几个方面凸显出化学是一门以实验为基础的科学。

4．本单元具有以下特点：
⑴本单元是将化学的一些基本概念和基本技能穿插于紧密联系社会、联系生活的内容之中。

⑵从知识结构上看，本单元的内容分为三部分：
①从社会学角度认识水，包括水在自然界的作用、水资源状况及其保护等；
②一些化学基本概念；
③几项化学实验操作。

⑶加强科学方法教育。

教学的许多内容是由学生在活动与探究中完成的，并在“讨论”“调查与研究”“习题”“家庭小实验”等活动中引导学生学习和运用科学方法。

三、教学重点与难点：
（一）本单元的教学重点：
1．人与水的关系，以及人在其中的能动作用；
2．原子、分子、单质、化合物等基本概念；
3．过滤、蒸馏等基本操作技能；
4．在学习过程中对科学探究方法的体验。

（二）本单元的教学难点：
1．认识水的组成和结构，能通过实验推断物质的组成；
2．认识物质是由分子、原子等都是微小的粒子构成的；
3．认识物质的微粒性，能用微粒的观点解释某些常见的现象。

四、教学设计必须落实的若干要点：
1.抓好两个讨论
课题1中，在观察并分析了电解水实验的现象后，结合前面学过的概念，安排了讨论：“在水的电解实验里，有新物质生成吗？水发生了什么变化？”。

这组“讨论”是学生在实验基础上认识水的组成所不可缺少的重要的中间过程，学生能从中体会科学研究和思维的方法，认识实验研究和创新思维的重要性，并养成在观察基础上分析、归纳实验现象的习惯，培养学生从具体到抽象的思维能力。

课题2中，在活动与探究之后安排了两个讨论：讨论1是为了帮助学生从微观角度认识物理变化与化学变化的本质区别，深化对物理变化和化学变化这两个基本概念的理解；讨论2是为了帮助学生进一步理解化学变化是原子的“化分”与“再化合”的过程，使学生更好地理解“分子是保持物质化学性质的最小粒子”、“在化学变化中，发生变化的是分子，原子没有发生变化”与“原子是化学变化中的最小粒子”。

抓好这两个讨论能够有效地培养学生运用概念进行判断和推理的能力。

2.组织好两个活动与探究
通过课题2中的活动与探究，先做一个氨水使酚酞溶液变红的试验作为知识铺垫，然后再分别将盛有浓氨水和酚酞试液的两个烧杯放在同一密闭容器中和不在同一密闭容器中，观察现象，并探究得出变化的原因是分子不断运动。

这样使化学实验教学的功能不仅仅体现在验证知识和结论，还使学生能感受和体验获取知识的探究过程，受到科学过程和科学方法的训练，形成科学情感、态度与价值观。

通过课题3中的活动与探究，一是要让学生了解水的净化的方法；二是要让学生掌握过滤的操作规范──两低三靠。

过滤和蒸馏是初中化学中的实验基本操作，本课题从水的净化角度，按照除杂质的顺序安排了静置沉淀、吸附沉淀、过滤、蒸发等实验，将基本操作与生活中水的净化过程联系起来，把硬水、软水和硬水软化知识作为含可溶性杂质水净化的例子，与蒸发操作结合起来，从而使实验基本操作不再单调、枯燥，使学生在实际应用中掌握操作技能，认识实验操作技能在生活和生产中的应用价值。

3.做好四个实验
实验3-1，水电解后氢气与氧气体积比近2:1现象要明显，并在此基础上探究推断水的组成；巩固氧气的检验，学习氢气的验纯；与实验前后的点题史实及课题讨论相呼应，使学生体验科学家认识客观世界的过程和方法，从而对陌生的科学问题产生兴趣和亲近感，激发学生的思维；培养学生对实验现象的观察、归纳和分析的习惯和能力；使学生在亲手实验中掌握检验氢气的操作规范。

实验3-2，充分利用实验插图“水为什么会减少”，使学生回忆起一些熟悉的日常生活中的现象，结合“品红在水中的扩散”实验，自然引出历史上科学家对这些现象的思考──物质由微小的粒子构成，实验插图“用扫描隧道显微镜获得的苯分子图像”、“通过移走硅原子构成的文字”则能使学生真切地感受到分子或原子微粒的存在，并与前面的史实相呼应，使学生体验到人类科技的发展成果。

在“品红在水中的扩散”实验中，加入的品红溶液宜少不宜多，以保证品红在水中产生明显的扩散现象。

通过这一实验教学，培养学生的学习兴趣，理解分子是不断运动的；在学生亲身实验的基础上，引导学生思考、讨论“步骤2中密闭容器外盛酚酞试液的B烧杯在实验中的作用是什么？”使学生关注科学实验及科学探究的过程、方法及其设计，培养学生的科学态度。

实验3-3，所用肥皂水不要太浓，取用的水不能太少，以免出现分不清硬软的意外情况。

实验3-4，让学生了解水蒸馏的原理，实验装置要美观，操作要规范。

4.充分利用教材
本单元教材扩充了趣味性较强的家庭小实验，如自制简易净水器，乙醇与水的混合等；增加了以实验为载体的探究活动如氨的扩散，过滤液体；首次尝试了以习题的方式呈现实验，如证明植物体内含水，培养学生应用所学知识和技能分析解决问题的能力及实验操作的能力，树立大胆探索的意识。

此外，36幅彩色实验插图既有显示装置和仪器的，如制取蒸馏水的装置；更多的则是凸现了一种语言文字无法表达的
提供资源信息的功能，如用扫描隧道显微镜获得的苯分子图像，通过移走硅原子构成的文字，自来水厂净水过程示意图等，使学生对实验中多彩的现象、严密的过程、精美的仪器及状态各异的物质等一目了然。

在教学中用好教材是实现本单元教学目标的一个重要措施。

五、教学课时安排：
课题1 1课时
课题2 2课时
课题3 1课时
课题4 1课时
拓展性课题 1课时
单元复习及测试讲评 3课时。