果树“水肥一体化技术(PPT精选课件)

但是，如在叶分析同时，与土壤分析、组织分析以 及叶颜色相结合，更能有效地提高判断的准确性。
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外观诊断
此法简便易行，但补充矿质元素是在缺素器官有明显 表现后进行的。
障害最初从从较老叶出现的元素是再利用 程度大的元素，有：氮、磷、钾、镁。
障害最初从嫩的组织出现的是 不能再利用的养分。
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养分 饥饿 第 信号 二
信 使
新器官 细胞内
(共质体)
“卸” 主动运
输
(共质体)老 细器 胞官 内
转移
(质外体) 细胞
外
主动 “装” 运输 韧皮部
转移 细胞
部
木质
植物体内养分(共再质利体) 用过(质程外示体)意图 18
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• 缺氮症状：老叶黄化焦枯，新生叶淡绿，提早成熟。
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• 缺磷症状：植株生长发育受阻，分枝少，矮小，叶片出 现暗绿色或紫红色斑点，茎杆呈紫红色，失去光泽。
绿肥、秸秆等为主。
作用：恢复树势，提高贮藏营养水平；
促进花芽分化，增强果树抗寒力； 改良土壤。
时间：秋季 用量：占全年施肥总量的70%
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【追肥】根据果树生长发育需要，补充速效肥料。
①、花前追肥（萌芽肥）
以速效氮肥为主
②、花后肥（稳果肥）
适量氮、磷肥
③、果实膨大和花芽分化追肥（壮果肥）
以磷、钾肥为主 土壤追肥可实现水肥一体化
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③施肥方法
土
壤
施
环状施肥
肥
方
法
穴状施肥
放射状施肥
条状施肥
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环状施肥法：在树冠投影外缘稍远处，挖一环状沟，宽 30－50厘米，深20－30厘米，肥料与土壤混合施入，此 法多在幼树期采用；
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• 缺钾症状：叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧状，叶 片上出现褐色斑点或斑块，但主脉附近仍为绿色。
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• 缺钙症状：顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂死亡，叶尖弯钩 状，并相互粘连，干烧心、筋腐、脐腐等。
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• 缺硼症状：顶端停止生长并逐渐死亡，根系不发达，叶片肥厚皱 缩，茎及叶柄易开裂，脆而粗，花发育不全，花而不实，蕾花易 脱落。
►在水分适宜的条件下，氮素多而磷、钾等养分缺乏 时，根呈徒长现象，新根延伸长而分枝少；
►磷钾肥充足时，根分枝多密度大； ►在磷钾肥充足而缺氮时，根的衰老过程加剧。
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树冠与根系的关系
树冠分 布范围ຫໍສະໝຸດ Baidu
根系分 布范围
如果地下弱，地上部就长不 好；
如果地上弱，地下部也长不 好；
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(三）果树营养缺素诊断
广大群众
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无公害产品的标准
无公害产品
安全
优质
农药残留不超标 三
个
硝酸盐含量不超标
不
超
标
有毒有害物质不超标
商品质量好
营养
内在品质好
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无公害安全质量标准 （GB18406.1-2001）
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②施肥时期
【基肥】供给果树多种营养物质的基础肥料。
有机肥：厩肥、堆肥、畜粪、人粪尿、饼肥、
果树营养诊断是通过土壤营养诊断和树体 营养诊断进行施肥。
通常树体营养诊断采用的方法： ➢ 叶分析 ➢ 叶片颜色诊断 ➢ 外观诊断
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叶分析
判断果树树体营养状况，及时调整施肥种类和数量，
可以保证果树的正常生长和结果。
主要果树叶片分析的正常值范围
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叶片颜色诊断
关于以叶片颜色进行营养诊断，铃木(1979)认为叶片 颜色可诊断树体营养水平，是指导施肥重要方法之一。
下基础，并为下年春梢萌发打下基础; • ►施用采果肥可以防止冬季落叶，延长叶片寿命，有利于下年保
花保果，为来年开花结果储备营养，防止大小年。
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3.果树根系的发育特点
►根系的生长高峰是与地上部新梢生长、果实发育、 花芽分化错开的；
►新根的生长，老根的加粗等都需要来自茎尖幼叶产 生的激素，这就是根靠叶长的原因；
50%
增加
投入大于产出
维持
平衡
控制
环境安全
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土壤速效磷（mg/kg）
土样采集
室内化验
施肥推 荐
施肥建议卡
企业生产 田间校验
配肥到户、农 化服务
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果树施肥量确定是一个复杂的问题，应综合考虑 树种、品种、树龄、树势、结果量、肥料性质和土壤 肥力等情况，并参考历年的施肥量来确定。
一般苹果、葡萄等需肥较多，而李、枣等需肥较 少。
幼树、旺树、结果少的树少施，成年大树、衰弱 树、结果多的树多施。
山地、沙地果园，土壤贫瘠，保肥力弱需多施。 确保果品质量安全水平至少达到无公害农产品级别。
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农产品和食品安全体系
有机食品：根据国际有机农业生产要求和标准生产、加工，通过独立 的有机食品认证机构认证的食品。
绿色食品：按照特定的生产方式，经专门机构认证、许可使用绿色食 品标志的安全、优质、营养类食品。中国分为A级和AA级绿色食品。
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• 缺铁症状：缺铁时首先表现在幼叶上,脉间失绿，严重时整个幼叶 呈黄白色，缺铁常在高pH土壤中发生。
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• 缺锌症状: 老组织先出现缺锌时生长素含量下降，植物生长受阻， 节间缩短,叶片扩展受抑制，表现为小叶簇生，称为小叶病或簇叶 病。玉米缺锌出现白条症。
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四、施肥技术
①施肥量 ②施肥时期 ③施肥方法
无公害食品：产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规 范的要求，获得认证证书，并允许使用无公害食品标志的未加工或经过 初加工的食用农产品。
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☺ 三个安全食品体系同时在中国存在 ☺ 广义上，无公害食品包括有机食品和绿色食品
有机食品
高收入，高消费群体
绿色食品 工薪阶层和中等收入群体
无公害食品
果园 土壤
疏松透气 酸碱适宜
养分全面 营养均衡
保水保肥 解磷保钾
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（二）果树的需肥特点
• 1.果树一生的需肥特点及施肥目的
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• 2.果树一年中需肥特点及施肥目的
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• 果树施采果越冬肥的意义： • ►及时让树体得到恢复，在冬季有充足的营养积累而提高抗寒性; • ►营养得到补充后，能促进花芽分化良好，为下年提高坐果率打
果树“水肥一体化技术
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内容导读
• 一、果树营养特点与施肥 • 二、水肥一体化技术介绍 • 三、简易肥水一体化施肥技术 • 四、主要果树技术
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一、果树营养特点与施肥
（一）果树（植物）生长所需的条件
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组成与所需养分
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土壤养分
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果树对土壤的要求
“根生土中间 喘气最为先”
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①施肥量 利用养分平衡法计算
目目标标产产量量
养养分分含含量量
果果树树需需肥肥量量 土土壤壤供供肥肥量量 肥肥料料利利用用率率
施施肥肥量量
施肥量
=
需肥量 － 土壤供肥量 肥料利用率 × 肥料养分含量
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经过测土配方施肥技术流程完成施肥量计算
田间试验
指标体系
100%
磷肥调控阶段
严格控制
相
对
产
量 ％