白术主要化学成分
药材白术 白术药材的医药分析
药材白术白术药材的医药分析摘要目的：通过比较不同断面颜色白术中白术内酯的含量，从而确定不同颜色的白术的质量，建立白术的质量标准。
方法：采用外标法，HPLC法测量其中一个含量。
Dikma Kromasil C。
(250 mm×4．6 miD．，5 pro)色谱柱，以乙腈(A)一水(B)为流动相梯度洗脱；体积流量为1．0 mL／min，柱温为35℃，检测波长为220 nm(白术内酯I、III)、276 nm(白术内酯I)，进样量10uL。
结果：白术内酯I.II.III分别在1．14～114、0．776“-＇77．6、3．21～321 ug／mL与峰面积呈良好的线性关系。
结论：白术颜色白者与颜色棕者，其中白术内酯I.II.III含量差异较大，尤其白术内酯I.III含量白者多于棕者，故而白术白者质量优于棕者。
关键词：白术，I白术内酯I，断面颜色，白术内酯II，白术内酯III，高效液相色谱，含量测定目录摘要 I 1 引言1 1.1白术简介 1 1.2化学研究 1 1.3.1、利尿作用 11.3.2调节免疫 1 1.3.3抗凝血作用 2 1.3.4抗肿瘤作用 2 1.3.5对胃肠运动的影响 2 1.3.6抗菌作用 2 1.4总结 2 2实验部分 3 2.1仪器与药品 3 2.2方法与结果 3 2.2.1色谱条件 3 2.2.2对照品溶液的制备 3 2.2.7稳定性试验 42.2.8加样回收率试验 4 3分析与讨论 53.1检测器的选择 53.2吸收波长的确定 5 3.3流动相的选择 5 3.4提取方式的选择 5 3.5 白术药材的来源与选取 5 3.6 测量指标的选择 5 4结论 7 参考文献：8 1 引言 1.1白术简介白术为菊科植物白术Atractylodes macrocephalaKoidz．的干燥根，主产地为浙江，安徽、此外河北，湖北、湖南及西南地区等省。
味甘，性温，入脾胃经。
具有补气健脾，燥湿利水，止汗的作用[1]。
白术的现代研究进展
白术的现代研究进展白术为临床常用中药材，近年来对其研究颇多，本文结合相关文献就其化学成分及药理作用作一综述，以期为白术在临床上进一步应用推广提供依据。
标签：白术；化学成分；药理作用白术（Atractylodes macrocephala Koidz.）为菊科植物，取其根茎人药，在我国拥有着悠久的药用历史，始载于《神农本草经》，为上品中药。
白术性温，味甘、苦，为临床常用的补气药，具有补脾益气，固表止汗，燥湿和中，安胎等功效。
白术主产于浙江、安徽等地，以浙江的磐安、新昌等地产量最大，又名”浙术”，於潜所产白术质量最佳，又称“於术”。
其药用量居全国第七，出口量也很可观。
为了进一步促进其开发利用，本文对其化学成分及药理作用分别进行阐述。
1白术的化学成分白术中的化学成分种类丰富，主要含有挥发性成分，多糖类成分，苷类成分等。
1.1挥发性成分。
白术中挥发油的含量较高，随着现代分离技术的提高，已从其挥发油中提取分离出近100中成分。
其中主要为萜类成分，以倍半萜为主，有桉叶烷型，蛇床烷型，榄香烷型等丰富的骨架类型。
内酯类成分为白术挥發油中的特征性成分，也是其活性成分，有研究将白术用乙醇提取，乙酸乙酯作为萃取溶剂制得浸膏，然后经过层析柱，梯度洗脱得到白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及Ⅳ等结晶体。
林永成等实验研究从白术中分离得三种新型倍半萜内酯，分别为双白术内酯，4，15-环氧羟基白术内酯，8，9-环氧白术内酯。
1.2多糖类成分。
白术中的多糖类成分是其主要的活性成分之一，白术多糖可以分为PSAM-1和PSAM-2两种类型，其中PSAM-1主要由阿拉伯糖，半乳糖，甘露糖，鼠李糖组成，PSAM-2由木糖，半乳糖，阿拉伯糖组成。
1.3苷类成分。
白术中主要含有黄酮苷及倍半萜糖苷等苷类。
运用现代分离技术已从白术中分离得到苍术苷A，苍术苷B，紫丁香苷，淫羊藿次苷D，等9个苷类化合物，有研究在白术地上部分的甲醇提取物中得到5种黄酮苷。
1.4其他成分。
白术鉴定实验报告
白术鉴定实验报告白术鉴定实验报告引言：白术，又名白朮薯，是一种常见的中药材，被广泛用于中医药学中。
然而，由于市场上存在着许多假冒伪劣产品，导致人们对于白术的鉴定变得尤为重要。
本实验旨在通过一系列的实验方法和手段，对市场上的白术进行鉴定，以确保其品质和安全性。
实验一：外观特征鉴定首先，我们对白术进行了外观特征的鉴定。
正宗的白术应该具有以下特征：根茎肥大，圆柱状，表面白色或微黄色，具有明显的节间痕迹。
经过观察和比较，我们发现样本A具有符合标准的外观特征，而样本B则存在明显的不符合，根茎较小且颜色较深。
因此，我们初步判断样本A为正宗的白术，而样本B可能为假冒产品。
实验二：显微镜下观察为了进一步确认我们的初步判断，我们将样本A和样本B分别放在显微镜下观察。
经过放大观察，我们发现样本A的细胞结构紧密且有规律，根茎内部有较多的淀粉颗粒。
而样本B的细胞结构松散，淀粉颗粒较少。
这一观察结果与白术的正常特征相符，进一步证实了样本A为正宗的白术，而样本B为假冒产品。
实验三：化学成分分析为了进一步验证我们的鉴定结果，我们对样本A和样本B进行了化学成分分析。
通过高效液相色谱法（HPLC）测定，我们发现样本A中的白术醇、白术酮等有效成分含量较高，而样本B中的有效成分含量明显偏低。
这一结果再次证明了样本A为正宗的白术，而样本B为假冒产品。
实验四：质量评价最后，我们对样本A和样本B进行了质量评价。
通过测定样本A和样本B中的水分含量、灰分含量、总黄酮含量等指标，我们发现样本A的各项指标均符合国家标准，质量良好。
而样本B的水分含量偏高，灰分含量偏低，总黄酮含量也明显低于标准。
这一评价结果再次证实了样本A为正宗的白术，而样本B为假冒产品。
结论：通过一系列的实验方法和手段，我们成功地对市场上的白术进行了鉴定。
样本A被确认为正宗的白术，而样本B则为假冒产品。
这一实验结果对于确保消费者的权益和保障中药材的质量安全具有重要意义。
同时，我们也呼吁相关部门加强对市场上中药材的监管，打击假冒伪劣产品的生产和销售，以保障人们的健康和安全。
白术化学成分
白术化学成分
白术是一种中草药，其化学成分十分丰富。
以下是关于白术主要化学成分的介绍。
1. 淀粉类物质
白术的主要成分是淀粉类物质，其中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖、阿拉伯糖等多种单糖。
白术的淀粉类物质还含有多种多糖，如α-葡聚糖、β-葡聚糖等。
2. 挥发油
白术的地下部分含有挥发油，主要成分有β-丁香酸甲酯、香茅醛、丁香酚、芳樟醇等。
3. 生物碱
白术中也含有多种生物碱，如棕榈酸生物碱、棕榈醛生物碱、马钱子碱等。
白术的地下部分也含有酚类物质，如咖啡酸、香草酸等。
白术也含有多种黄酮类物质，如黄岑素、白术素、白术酯等。
6. 辅酶Q10
辅酶Q10是一种强效的抗氧化剂，白术中也含有这种物质。
《中国药典》：白术
《中国药典》：白术白术《中国药典》：白术别名于术、冬术、浙术、种术来源本品为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。
冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。
性状本品为不规则的肥厚团块，长3～13cm，直径1.5～7cm。
表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕。
质坚硬不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。
气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
鉴别（1）本品粉末淡黄棕色。
草酸钙针晶细小，长10～32μm，不规则地聚集于薄壁细胞中，少数针晶直径至4μm。
纤维黄色，大多成束，长梭形，直径约至40μm，壁甚厚，木化，孔沟明显。
石细胞淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，直径37～64μm。
薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。
导管分子短小，为网纹及具缘纹孔，直径至48μm。
（2）取本品粉末2g，置具塞锥形瓶中，加乙醚20ml，振摇10分钟，滤过。
取滤液10ml挥干，加10％香草醛硫酸溶液，显紫色；另取滤液 1滴，点于滤纸上，挥干，喷洒1％香草醛硫酸溶液，显桃红色。
（3）取本品粉末0.5g，加正已烷2ml，超声处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取白术对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述新制备的两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚（60～90℃）－醋酸乙酯（50:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点，并应显有一桃红色主斑点（苍术酮）。
炮制土白术：取白术片，用伏龙肝细粉炒至表面挂有土色，筛去多余的土。
每100kg白术片，用伏龙肝细粉20kg。
炒白术：将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色、逸出焦香气，取出，筛去蜜炙麸皮。
HPLC法测定白术药材中白术内酯Ⅰ和白术内酯Ⅲ含量
关键词 ： 白术 白术 内酯 Ｉ 白术 内酯 Ⅲ 含 量测 定
中图分类号 ： Ｒ ２ ８ ４ ． １
文献标识码 ： Ａ
文章编号 ： １ ６ ７ ２ — ８ ３ ５ １ （ ２ ０ １ ７） ０ ３ — ０ ０ ０ １ — ０ ２
白术是菊科植物 白术 （ Ａ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｙ ｌ ｏ ｄ ｅ ｓ ｍ ａ ｃ ｒ ｏ ｃ ｅ ｐ ｈ ａ ｌ ａ Ｋ ｏ ｉ ｄ ｚ ） 的 溶液 ， 分别测定得 白术 内酯 Ｉ ６次测定值 的 Ｒ Ｓ Ｄ： １ ． ７ ％； 白术 内
１ ． ２仪器与厂家 ： Ｗａ ｔ ｅ ｒ ｓ 一 ６ ０ ０ Ｅ高效液相色谱 仪 ； Ｓ ｈ ｉ ｍ — ｐ ａ ｃ ｋ Ｖ Ｐ — Ｏ Ｄ Ｓ色 谱 柱 ； Ｗａ ｔ ｅ ｓ一 ｒ ２ ４ ８ ７双 通 道 紫外 检 测 器 ； Ｈ ｅ ｔ ｔ ｉ ｃ ｈ Ｍｉ ｋ ｒ ｏ ２ ２ Ｒ超高速低温离心机——德 国 ； Ｋ Ｑ 一 ２ ５ ０ Ｂ型超声 波仪——昆
白术多糖结构-概述说明以及解释
白术多糖结构-概述说明以及解释1.引言1.1 概述白术多糖是一种来源于白术植物的多糖类化合物。
白术又被称为“中药之宝”，在中医领域有着广泛的应用。
而白术多糖作为白术的主要活性成分之一，已经引起了越来越多的研究兴趣。
白术多糖的结构复杂且多样，主要由多种糖类组成，如葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖等。
这些糖类通过特定的化学键连接在一起，形成不同种类的多糖结构。
这些结构中可能还存在有其他化学官能团的修饰，如乙酰基、硫酸基等，从而增加了多糖的多样性和功能多样性。
白术多糖的结构与它的生物活性密切相关。
多糖结构的不同部分可能与不同的生物分子相互作用，从而发挥不同的生理效应。
例如，白术多糖的某些结构可能具有抗氧化、免疫调节、抗菌等功能。
因此，研究白术多糖的结构是理解其生物活性及其在医学和保健品领域的应用价值的重要基础。
本文将重点介绍白术多糖的结构特点及其相关的研究进展。
在正文部分，我们将详细阐述白术多糖的结构要点，并探讨这些结构与其生物活性之间的关系。
结论部分将对已有的研究进行总结，并展望未来在白术多糖结构研究领域的发展方向。
通过对白术多糖结构的深入研究，我们有望进一步挖掘其潜在的医疗和保健功能，并为中药白术的合理应用提供科学依据。
文章结构部分的内容可以写成如下形式：1.2 文章结构本文按照以下结构进行叙述和分析：1. 引言：介绍本文的研究对象——白术多糖，并总述本文的目的和架构。
2. 正文：详细描述白术多糖的结构要点，主要包括以下内容：2.1 白术多糖的结构要点1：介绍白术多糖的基本组成和化学性质，以及其在生物体内的分布和功能。
2.2 白术多糖的结构要点2：探讨白术多糖的分子结构和化学键的连接方式，同时分析其结构与功能之间的关系。
3. 结论：对以上内容进行总结，并展望白术多糖结构研究的未来发展方向。
通过以上结构的布局，本文将全面系统地介绍白术多糖的结构特点，帮助读者更好地理解和认识该物质。
同时，通过对其结构与功能的分析，有助于进一步研究白术多糖的药理活性和医学应用价值。
苍术 白术中有效成分研究及中药材元素指纹图谱的建立
主要成分及作用
1、苍术、白术中的ห้องสมุดไป่ตู้要成分
苍术、白术中的主要有效成分为挥发油、苷类、黄酮类等化合物。挥发油类成 分具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用，而苷类和黄酮类成分则具有抗氧化、抗肿 瘤、抗炎等作用。此外，苍术、白术中还含有多种氨基酸、无机元素和维生素 等营养成分，对人体具有一定的保健作用。
2、主要成分的提取方法与含量 测定
3、黄酮类
白术中含有多种黄酮类化合物，如木犀草素、芦丁、杨梅酮等。这些化合物具 有抗氧自由基、抗炎症等作用，并对肿瘤细胞有一定的抑制作用。
4、其他成分
白术还含有多种其他成分，如苯丙素类化合物、色原酮类化合物等。这些化合 物在抗氧化、抗炎等方面具有一定的作用。
二、白术的药理作用
1、调节胃肠道功能
白术具有明显的调节胃肠道功能的作用，能够促进胃肠蠕动、增加胃酸分泌， 缓解胃溃疡、胃炎等症状。其主要有效成分是挥发油和苷类化合物。
2、抗炎作用
白术具有显著的抗炎作用，能够抑制炎症细胞的活化和炎症因子的释放，减轻 炎症反应。其主要有效成分是挥发油、苷类化合物和黄酮类化合物。
3、抗氧化作用
白术具有抗氧化作用，能够清除体内的氧自由基，降低氧化应激水平，保护细 胞免受氧化损伤。其主要有效成分是黄酮类化合物和其他抗氧化成分。
研究展望
未来对苍术、白术有效成分及中药材元素指纹图谱的研究将更加深入和全面。 首先，需要进一步明确苍术、白术中有效成分的药理作用机制及其与其他成分 的相互作用关系，为新药研发和临床应用提供理论依据。其次，应加强对于苍 术、白术活性成分的修饰和结构优化，
以提高其药效和降低不良反应。此外，随着色谱技术、质谱技术等分析技术的 发展，应进一步完善中药材元素指纹图谱的建立方法和应用范围，提高中药材 鉴定的准确性和效率。
白术化学成分
白术化学成分
白术是一种常见的中药材，其化学成分主要包括挥发油、黄酮类、多糖类、三萜类、生物碱、酚酸类等。
其中，挥发油是白术的主要有效成分，其含量一般在0.01%~0.5%之间。
挥发油中含有α-蒎烯、β-蒎烯、樟脑、沉香烷等多种化合物，具有抗炎、抗菌、镇痛、镇静等作用。
黄酮类化合物是白术的另一重要成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
多糖类化合物则具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等作用。
三萜类化合物是白术的生物活性成分之一，具有抗菌、抗炎、镇痛、镇静等作用。
生物碱是白术的次要成分，对中枢神经系统有一定的影响。
酚酸类化合物则具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
这些化学成分共同作用，赋予了白术综合的药理作用，如健脾益气、祛湿化痰、止泻止痛等。
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药用白术的研究
湖北中医药大学本科生毕业论文题目：药用白术的研究姓名：李晓华学号： 20080305002专业：中药资源与开发年级： 2008 级实习单位：武汉市健恒药业有限公司指导老师：刘强完成日期： 2012 年 5 月 10日药用白术的研究白术为菊科植物白术（Atractylodes macrocephala Koidz.）的干燥根茎，为我国传统用药，始载于《神农本草经》，原名“术”，后因宋代林亿等人的极力推行，改为白术。
白术是道地药材“浙八味”之一。
野生白术主要产于浙江於潜、昌化、天目山一带，以於潜所产白术质量为佳，称“於术”，现多栽培，少有野生。
2005 年版《中国药典》中白术药材居全国大宗常用中药材之首，全国年需求量 7000t[1]。
白术性温，味苦甘，有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，常用于脾胃气弱、不思饮食、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症状，经典医书中就有“脾虚不健，术能补之，胃虚不纳，术能助之”的论断[2]。
1 白术的药用资源研究1.1 白术的鉴别1.1.1白术性状鉴别根茎规则的肥厚团块，长3-13cm，直径1.5-7cm。
表面灰黄构灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有殖留茎基和芽痕。
质坚硬，不易折断；断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。
茎下部叶羽状分裂，上部叶狭披针形。
秋季开紫花，全为管状。
气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。
以个大、质坚实、断面黄白色、香气浓者为佳[3]。
1.1.2白术显微鉴别根茎横切面：木栓层为1-5列木栓细胞，其间夹有1-2列断续的石细胞带。
皮层、韧皮部及射线中散有油室，长径180-370μm，短径135-200μm。
表成层环明显。
木质部外侧的导管1-3列径向排列，基旁无木纤维束，内侧的导管周围有较发达的木纤维束。
薄壁细胞中含草酸钙会晶和菊糖[4]。
1.1.3 白术理化鉴别（1）取本品粉末1g，加乙醚5ml，振摇浸出15min，滤过。
医学考研：白术的主要成分和作用
医学考研：白术的主要成分和作用（一）白术的主要成分:根茎含挥发油，内有α-及β-葎草烯(humu-lene)，β-榄香醇(β- elemol)，α姜黄烯(α-curcumene)，苍术酮(α-tractlone)，3β-乙酰氧基苍术酮(3β- acetoxyatractylone)，芹子二烯酮[selina-4(14)，7(11)-diene-8-one]，桉叶醇(eudesmol)，棕榈酸(palmiticacid)[1]，茅术醇(hinesol)，β-芹子烯(β-selinene)[2]等。
还含倍半萜内酯化合物：苍术内酯(atractylenolide)-Ⅰ、-Ⅱ、-Ⅲ及8β-乙氧基苍术内酯-Ⅱ(8β-ethoxyatractylenolide-Ⅱ)[3].又含多炔类化合物：14-乙酰基-12-千里光酰基-8-顺式折术三醇(14-acetyl-12-senecioyl-2E，8Z，10E- atracetylentriol)，14-乙酰基各里光酰基-8-反式白术三醇(14-acetyl-12-senecioyl-2E，8E，10E- atractylentriol)，12-千里光光酰基-8-顺式白术三醇(12-senecioyl-2E，8Z，10E- atracetylentriol)，12-千里光酰基-8-反式白术三醇(12-senecioyl-2E，8E，10E- atractylentriol)[3]，12α-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-顺式白术三醇(12α-methylbutyryl-14- acetyl-2E，8Z，10E-atractylentriol)，12α-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-反式白术三醇(12α- methylbutyryl-14-acetyl-2E，8E，10E-atractylentriol)，14α-甲基丁酰基-8-顺式白术三醇(14α-methylbutyryl-2E，8Z，10E-atractylentriol)，14α-甲基丁酰基-8-反式白术三醇(14α- methylbutyryl-2E，8E，10E-atractylentriol)[4].另含东莨菪素(scopoletin)[3]，果糖(fructose)，菊糖(inulin)[5]，具免疫活性的甘露聚糖AM-3[6]，以及天冬氨酸(asparticacid)，丝氨酸(serine)，谷氨酸(glutamicacid)，丙氨酸(alanine)，甘氨酸(glycine)，缬氨酸(valine)，异亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine)，酪氨酸(tyro-sine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，赖氨酸(lysine)，组氨酸(histi-sine)，精氨酸(arginine)，脯氨酸(proline)等氨基酸（二）白术的药理作用1、利尿作用：具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。
白术化学成分和药理作用的研究进展_杨娥
Abstract： Rhizome atractylodes macrocephalae is the dry roots of Atractylodes macrocephala Koidz． It mainly contains volatile oil，atractylenolides，atractylodes polysaccharides，glycosides and amino acids． And it has the medical functions of good for spleen and intestine，diuretic and dehumidification，antiinflammatory，antitumor and so on． In order to provide references for further development and utilization， this paper reviewed these studies about the chemical constituents and pharmacological effects of Atractylodes macrocephala Koidz． in recent 30 years． Key words： Atractylodes macrocephala Koidz． ； chemical constituents； pharmacological effects
医学考研：白术的主要成分和作用
医学考研：白术的主要成分和作用（一）白术的主要成分:根茎含挥发油，内有α-及β-葎草烯(humu-lene)，β-榄香醇(β- elemol)，α姜黄烯(α-curcumene)，苍术酮(α-tractlone)，3β-乙酰氧基苍术酮(3β- acetoxyatractylone)，芹子二烯酮[selina-4(14)，7(11)-diene-8-one]，桉叶醇(eudesmol)，棕榈酸(palmiticacid)[1]，茅术醇(hinesol)，β-芹子烯(β-selinene)[2]等。
还含倍半萜内酯化合物：苍术内酯(atractylenolide)-Ⅰ、-Ⅱ、-Ⅲ及8β-乙氧基苍术内酯-Ⅱ(8β-ethoxyatractylenolide-Ⅱ)[3].又含多炔类化合物：14-乙酰基-12-千里光酰基-8-顺式折术三醇(14-acetyl-12-senecioyl-2E，8Z，10E- atracetylentriol)，14-乙酰基各里光酰基-8-反式白术三醇(14-acetyl-12-senecioyl-2E，8E，10E- atractylentriol)，12-千里光光酰基-8-顺式白术三醇(12-senecioyl-2E，8Z，10E- atracetylentriol)，12-千里光酰基-8-反式白术三醇(12-senecioyl-2E，8E，10E- atractylentriol)[3]，12α-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-顺式白术三醇(12α-methylbutyryl-14- acetyl-2E，8Z，10E-atractylentriol)，12α-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-反式白术三醇(12α- methylbutyryl-14-acetyl-2E，8E，10E-atractylentriol)，14α-甲基丁酰基-8-顺式白术三醇(14α-methylbutyryl-2E，8Z，10E-atractylentriol)，14α-甲基丁酰基-8-反式白术三醇(14α- methylbutyryl-2E，8E，10E-atractylentriol)[4].另含东莨菪素(scopoletin)[3]，果糖(fructose)，菊糖(inulin)[5]，具免疫活性的甘露聚糖AM-3[6]，以及天冬氨酸(asparticacid)，丝氨酸(serine)，谷氨酸(glutamicacid)，丙氨酸(alanine)，甘氨酸(glycine)，缬氨酸(valine)，异亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine)，酪氨酸(tyro-sine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，赖氨酸(lysine)，组氨酸(histi-sine)，精氨酸(arginine)，脯氨酸(proline)等氨基酸（二）白术的药理作用1、利尿作用：具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。
白术化学成分及现代药理作用研究进展
白术化学成分及现代药理作用研究进展一、本文概述白术，作为一种具有悠久药用历史的中药材，其化学成分及药理作用一直是中医药研究领域的重要课题。
白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等多种功效，广泛应用于中医药临床。
近年来，随着现代科学技术的不断发展，对白术化学成分及药理作用的研究取得了显著的进展，为白术的药效物质基础阐释及临床应用提供了科学依据。
本文旨在综述白术的化学成分及现代药理作用研究进展，以期为白术的深入研究及开发利用提供参考。
本文首先介绍了白术的基本概况，包括其来源、性味归经、功效主治等，为后续的研究进展概述奠定基础。
接着，文章重点综述了白术的主要化学成分，包括挥发油、多糖、黄酮类化合物等，并对其提取分离方法进行了简要介绍。
在此基础上，文章详细阐述了白术的现代药理作用研究进展，包括其对消化系统、免疫系统、神经系统等多个系统的药理作用及其机制。
文章还对白术的临床应用及不良反应进行了概述，以便更全面地了解白术的药理作用及临床应用情况。
通过对白术化学成分及现代药理作用研究进展的综述，本文旨在为白术的深入研究及开发利用提供参考，为中医药事业的发展贡献一份力量。
二、白术化学成分研究白术，作为中医药宝库中的一颗璀璨明珠，其化学成分复杂且丰富，涵盖了多种类型的化合物，这些化合物共同赋予了白术其独特的药理活性。
多年来，随着分析技术的进步和新方法的不断涌现，白术的化学成分研究取得了显著的进展。
白术中的化学成分主要包括挥发油、多糖、黄酮类、皂苷类以及其他如氨基酸、维生素和微量元素等。
其中，挥发油是白术最为显著的化学成分之一，具有浓郁的香气和独特的药理作用。
多糖类成分则以其增强免疫、抗氧化等生物活性受到了广泛关注。
黄酮类化合物和皂苷类成分在白术中也占有一定的比例，它们具有抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。
近年来，随着对白术化学成分研究的深入，越来越多的化合物被分离和鉴定出来。
例如，通过对白术挥发油的分析，发现了多种具有生物活性的单萜类、倍半萜类化合物。
白术化学成分的药理作用研究进展_李雯
白术化学成分的药理作用研究进展李 雯,尹 华(浙江中医药大学药学院中药标准化研究实验室杭州310053)摘要:白术化学成分主要为挥发性成分和白术内酯类成分、苷类成分以及多糖类成分。
本文综述了近年来白术的不同化学成分在抗胃溃疡、抗痴呆、抗肿瘤、抗炎、抗糖尿病等方面的药理作用的研究成果,为揭示其物质基础及研究新药奠定基础。
关键词:白术;化学成分;药理作用中图分类号:R285 文献标识码:A 文章编号:1006-3765(2012)-03-0009-03作者简介:李 雯,女(1987-)。
中药学专业硕士研究生。
联系电话:132********,E -mail:lw -w endylee@qq 1com通讯作者:尹 华,女(1965-)。
教授,博士研究生导师。
联系电话:139********,E -mail:maryyinhua@1631com基金项目:浙江省科技厅分析测试科技计划资助项目(2008F70027)白术为菊科苍术属植物白术(Atr actylo des macrocephala K oidz 1)的干燥根茎112,具有补气健脾、燥湿利水、止汗,安胎之功效。
临床上广泛应用于脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮、眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症。
近年来白术的化学成分和药理研究取得了显著进展,并探讨了其可能的作用机制。
为更进一步研究白术的化学物质基础和药理作用,现对不同化学成分的药理作用其加以总结和探讨。
1 化学成分白术根茎中挥发油含量约为114%,其主成分为苍术酮、倍半萜内酯类化合物。
其中苍术酮(atract ylon)在挥发油中含量为31193%~61%,挥发油中相对含量较高者还有2-1(2-乙氧基-3,4-二甲基-2-环己烯)-1-甲基2-呋喃占17103%,B -3,4-二甲基-苯丁酸异丙酯占16146%122。
内酯类成分有白术内酯Ñ(atr catylenolide Ñ)、白术内酯Ò(atr actylcnolide Ò)、白术内酯Ó(atract ylcnolide Ó)、白术内酯Ô(atract ylenolide Ô)、双白术内酯、8,9-环氧白术内酯、4,15-环氧羟基白术内酯等。
任务书白术化学成分、药理作用与复方应用的研究进展
[9]李滢,陶海燕,杨秀伟.生白术和炒白术挥发油成分的GC-MS分析[J].药物分析杂志,2013,33(07):1210-1217.
3．毕业论文进度安排：
起Hale Waihona Puke 时间阶段内容2019年7月15日—2019年9月15日
[3]赵玉娇,徐文慧,沈小丽,田俊生,秦雪梅.白术中内酯类成分的TLC鉴别与UPLC含量测定[J].中国中药杂志,2017,42(03):531-535.
[4]郑晓珂,于洋,周静,吴广操,王小兰,牛艳,黄岩杰,匡海学,冯卫生.白术各化学拆分组分及其配伍对大鼠肾病综合征的影响[J].中药新药与临床药理,2016,27(04):467-474.
任务书
毕业论文题目
白术化学成分、药理作用与复方应用的研究进展
1．毕业论文任务要求：
概述：白术作为一味具有补益作用的传统中药，又兼具多种功用。梁代医家陶弘景的著作《名医别录》记载，白术主治大风引起的身体和面部疾病，风痰头痛，流泪，祛痰，皮下过度水肿，上腹部肿胀，霍乱，持续性呕吐和腹泻。宋代以后，中药炮制逐渐盛行，白术麸炒后，起祛痰作用的挥发油含量降低，起宫缩抑制作用的内酯类成分含量升高，因此，元代名医朱丹溪在《丹溪心法》中首次将白术视为安胎圣药，而到明代以后，白术极少用于祛痰。清代医书《本经逢原》记载，白术生用可除湿益燥、消痰利水；制熟则和中补气，可用于安胎，而近现代主要应用白术补益健脾，故多用炮制品。2015版《中国药典》记载白术苦、甘，温，归脾、胃经，功效有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎，主治脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。近年来，对白术的化学成分已有较多的研究，药理作用与复方应用的研究也不在少数。在这篇综述中，笔者将围绕以上三方面研究进展展开论述，为其进一步的开发利用提供参考。
白术化学成分及药理作用研究新进展
白术化学成分及药理作用研究新进展一、本文概述白术，作为一种具有悠久历史和应用广泛的中药材，其化学成分和药理作用一直是中医药研究领域的重要课题。
近年来，随着现代科学技术的进步，对白术的化学成分及药理作用研究取得了显著进展，为白术在临床应用中的科学化和标准化提供了有力支撑。
本文旨在对白术的化学成分及药理作用研究的新进展进行全面概述，以期为推动白术的现代研究和应用提供有价值的参考。
文章将从白术的主要化学成分入手，重点介绍其药理作用及其机制，并探讨白术在现代医学领域的应用前景。
通过本文的阐述，我们期望能够增进对白术这一传统中药材的科学认识，为其在现代医学中的进一步应用和发展提供新的思路和方法。
二、白术的化学成分白术，作为中医药宝库中的一颗璀璨明珠，其化学成分丰富多样，涵盖了多种具有药理活性的物质。
近年来，随着现代科学技术的不断进步，对白术化学成分的研究也日益深入。
白术的主要化学成分包括挥发油、多糖、黄酮类化合物等。
白术中的挥发油成分是其最为显著的特征之一。
这些挥发油主要由苍术醇、苍术酮、白术内酯等构成，具有独特的香气和药理作用。
研究表明，挥发油成分对胃肠道有刺激作用，能够促进消化液分泌，改善胃肠功能，对于消化不良、腹胀等症状有明显疗效。
白术还含有多种多糖成分，如白术多糖、苍术多糖等。
这些多糖具有显著的免疫调节作用，能够增强机体免疫功能，提高抵抗力。
多糖成分还具有抗氧化、抗炎等作用，对于延缓衰老、预防疾病具有重要意义。
白术中还含有一定量的黄酮类化合物，如白术黄酮、槲皮素等。
黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，对于保护心血管、预防癌症等方面具有重要作用。
白术的化学成分丰富多样，涵盖了挥发油、多糖、黄酮类化合物等多种具有药理活性的物质。
这些成分共同构成了白术独特的药理作用基础，为其在中医药领域的应用提供了有力支持。
未来，随着研究的深入，白术的化学成分及药理作用还将有更多新的发现和应用。
三、白术的药理作用白术，作为中医药学中的一味重要药材，其药理作用广泛且深入，历来受到医药研究者的关注。
白术药理作用研究进度
白术药理作用研究进度白术为菊科植物白术（AtractylodesmacrocephalaKoidz）的根茎，主产于浙江、湖北、湖南等地，以浙江于潜产者最佳，称为“于术”，冬季采收，烘干或晒干，除去根须，切厚片，生用或土炒、麸炒用，性甘、苦、温，归脾、胃经，效健脾益气、燥湿利尿、止汗，安胎。
主要应用于脾气虚证，气虚自汗，脾虚胎动不安等证。
白术的药用始载于《神农本草经》，时至今日，白术的临床应用更加广泛，国内外对其展开了较多的研究，现对近年来白术的化学成分，药理作用等方面的研究进展作一综述。
1白术的主要化学成分白术的化学成分主要为挥发油和多糖。
①挥发油：目前对于白术的研究集中于地下根茎部分，白术根茎中挥发油含量约为1.4%，采用GC/MS联用仪分析其挥发油的化学成分，其中含量最高的为苍术酮，其他含量高于1%的化合物主要是帖类化合物1。
挥发油提取物中得到的白术内酯类的成分有白术内酯Ⅰ～Ⅳ、双白术内酯、8β-乙氧基白术内酯Ⅲ等。
而彭伟等2对白术地上部分进行了系统的化学成分研究，分离得到多个化合物，鉴定为白术内酯Ⅰ～Ⅲ，2，6-二甲氧基苯酚，东莨菪内酯，对甲氧基肉桂酸，咖啡酸，阿魏酸，原儿茶酸，白藓苷A 紫丁香苷甘露醇等。
②多糖：目前运用于白术多糖的提取方法大致可分为热水浸提法、酶法、微波辅助提取法等3类。
寿旦等3分别用水煎煮提取和乙醇回流提取白术多糖，用酶法分析测定浙江贵州、湖南等地白术的多糖含量，结果表明水溶性糖的含量远高于还原糖的含量，不同产地白术多糖含量存有差异，10个产品中贵州余庆及浙产3个品种品质较好。
陈磊等4用乙醇去杂和水回流提取白术多糖，用苯酚-硫酸比色法测定不同生长期白术多糖含量的动态变化，结果表明不同生长期白术多糖变化较大，其中9月底到10月底时期白术多糖的含量最高。
2白术的药理作用2.1对肝脏缺血再灌注损伤大鼠（IRI）有保护作用：有实验表明白术多糖具有抗氧化、减轻病毒性肝损伤的功效．对各型肝炎引起的丙氨酸氨基转移酶升高均有较好的促降作用。
白术
2017/9/1
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四 药理作用 1.与功效主治相关的药理作用 (1)对消化系统的影响 调整胃肠运动功能 白术水煎液对家兔离体肠管活动 的影响与肠管所处机能状态有关。在正常情况下有兴奋 作用，当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时，白术 呈抑制作用；当肠管受肾上腺素作用而处于抑制状态时， 自术又呈兴奋作用，皆能使肠管活动恢复至接近正常的 水平。用色素葡聚糖蓝2000为胃肠内标记物，证实白术 水煎液有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能的作用。 白术水煎液灌胃给药对小鼠小肠推进炭末胶液运动有明 显加强作用。阿托品能明显抑制白术兴奋肠管的作用， 推测其兴奋肠运动的作用主要是通过兴奋M—胆碱受体 而产生的。白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用，而白术 挥发油则有抑制作用。白术挥发油抑制肠管的自发运动 及拮抗氯化钡的作用较强，而挥发抽中的杜松脑拮抗乙 2017/9/1 3 酰胆碱的作用较强。
抗溃疡 白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸—乙醇 所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给 药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸 度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。 保肝 小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝 损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细 胞增长，使升高的ALT下降。 (2)增强机体免疫功能 白术能显著增强白细胞吞噬 金黄色葡萄球菌的能力。白术多糖在一定的浓度范围内 能单独激活或协同ConA、PHA促进正常小鼠淋巴细胞转 化，并明显提高IL-2分泌的水平。氢化可的松造成小鼠 的免疫抑制，白术多糖对淋巴细胞的增殖功能有恢复的 作用，并提高免疫抑制小鼠脾脏细胞体外培养的存活率， 延长淋巴细胞寿命，纠正T细胞亚群分布紊乱状态，可 2017/9/1 4 使低下的 IL—2水平显著提高。
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白术主要化学成分
白术（学名：Atractylodes macrocephala Koidz.）是菊科白术
属植物，又名白术、三术、木术等。
它是中草药中的一种常用药材，
广泛应用于中医药和食品工业中。
白术的主要化学成分包括挥发油、萜烯类化合物、酚醇类化合物、多糖和苷类成分等。
挥发油是白术的主要活性成分之一。
挥发油是由多种化学成分组
成的复杂混合物，其中主要成分是α-云南白药醇、β-云南白药醇、
彼-云南白药醇、α-亚-蒎烯、β-亚-蒎烯、α-蒎烯、β-蒎烯等。
这
些挥发油具有抗菌、抗炎、抗肿瘤、保肝、解热、镇静等药理作用。
萜烯类化合物也是白术的重要成分之一。
萜烯类化合物包括白术酮、乌头酮、四神豆烯、β-石竹烯等。
这些化合物具有抗菌、抗炎、
抗氧化、抗肿瘤等作用。
酚醇类化合物也是白术的重要化学成分。
酚醇类化合物主要包括
三萜醇、酚酚、鞣质等。
这些化合物具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗肿
瘤等作用。
此外，白术中还含有多糖和苷类成分。
多糖是由多个糖分子组成
的复杂多聚体，具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用。
苷
类成分是由苷基和糖分子组成的化合物，具有抗炎、抗菌、保肝、抗
肿瘤等作用。
在中药学中，白术被认为具有健脾，益气，温中，除湿等药理作用。
它常用于治疗脾胃虚弱，食欲不振，腹胀便溏，乏力乏勇等症状。
此外，白术还可以改善糖代谢，降低血糖，对糖尿病具有一定的治疗
作用。
研究还发现，白术对肝脏具有保护作用，可以预防脂肪肝的发
生和发展。
总之，白术是一种具有广泛药理作用的中草药，其主要化学成分
包括挥发油、萜烯类化合物、酚醇类化合物、多糖和苷类成分。
这些
化学成分赋予白术抗菌、抗炎、抗肿瘤、保肝等多种药理作用。
白术在中医药和食品工业中有着重要的应用价值。