【部编本】二年级下册《中国美食》ppt完美课件
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(部编版教材)二年级下册《中国美食》PPT教学课件
洋葱拌木耳
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土豆片炒肉
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糖醋带鱼
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参考答案： 炒豆芽、炒青菜、烤羊肉、红烧鸡块、
红烧排骨、炖羊肉、炖猪蹄、炸丸子、炸油 条、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸米饭、煮鱼、 煮豆腐。
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二、填一填。
凉拌__菠菜 水_煮_鱼
香煎__豆腐
红烧__茄子
小鸡炖__蘑菇 蛋炒__饭
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ห้องสมุดไป่ตู้
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三、读一读。
关于饮食卫生的谚语 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 饭前一口汤，胜过良药方。 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。 粥里加红枣，常吃皮肤好。
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
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zhá jiànɡ
炸酱面
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土豆片炒肉
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糖醋带鱼
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参考答案： 炒豆芽、炒青菜、烤羊肉、红烧鸡块、
红烧排骨、炖羊肉、炖猪蹄、炸丸子、炸油 条、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸米饭、煮鱼、 煮豆腐。
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二、填一填。
凉拌__菠菜 水_煮_鱼
香煎__豆腐
红烧__茄子
小鸡炖__蘑菇 蛋炒__饭
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ห้องสมุดไป่ตู้
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三、读一读。
关于饮食卫生的谚语 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 饭前一口汤，胜过良药方。 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。 粥里加红枣，常吃皮肤好。
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
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zhá jiànɡ
炸酱面
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新人教版部编版二年级语文下册《中国美食》ppt课件
zhǔ bào dùn mó gū zhēng jiǎo
水煮鱼 葱爆 炖 蘑 菇 蒸 饺
zhá jiàng zhōu dàn
炸 酱面 小米粥 蛋炒饭
可编辑课件PPT
3
0
多音字
zhá（炸酱面）
炸
zhà（爆炸）
提示：辨析字义，确认读音。
可编辑课件PPT
4
0
品读释疑
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 这些中国美食用到哪些烹调方法？
中国美食
可编辑课件PPT
1
0
读认生字
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ
菠 煎 腐茄 烤煮
bào dùn mó gū zhēng
爆 炖蘑 菇 蒸
jiǎo zhá jiàng zhōu dàn
饺炸酱 粥蛋
可编辑课件PPT
2
0
读认生字
bō jiān fǔ qié kǎo
菠菜 香煎 豆腐 红烧茄子 烤鸭
可编辑课件PPT
7
0
你知道吗？
说一说：这两种烹调方法的具体做法。
烤
煮
说一说，你熟悉的食物中，还有哪 些也用到以上这些烹调方法？
“烤全羊”、“水煮花生”等。
可编辑课件PPT
8
0
品读释疑
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
这些中国美食用到哪些烹调方法？
介绍中国美食的两种烹调方法：爆、炖。
可编辑课件PPT
9
0
品读释疑
介绍中国美食中三种烹调方法：
凉拌、煎、红烧。
可编辑课件PPT
5
0
仿写练习
写出几个和“凉拌菠菜”类似的中国美食。 __凉___拌___金__针___菇_____凉___拌___木__耳______凉__拌___藕___片_
水煮鱼 葱爆 炖 蘑 菇 蒸 饺
zhá jiàng zhōu dàn
炸 酱面 小米粥 蛋炒饭
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3
0
多音字
zhá（炸酱面）
炸
zhà（爆炸）
提示：辨析字义，确认读音。
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4
0
品读释疑
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 这些中国美食用到哪些烹调方法？
中国美食
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1
0
读认生字
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ
菠 煎 腐茄 烤煮
bào dùn mó gū zhēng
爆 炖蘑 菇 蒸
jiǎo zhá jiàng zhōu dàn
饺炸酱 粥蛋
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2
0
读认生字
bō jiān fǔ qié kǎo
菠菜 香煎 豆腐 红烧茄子 烤鸭
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7
0
你知道吗？
说一说：这两种烹调方法的具体做法。
烤
煮
说一说，你熟悉的食物中，还有哪 些也用到以上这些烹调方法？
“烤全羊”、“水煮花生”等。
可编辑课件PPT
8
0
品读释疑
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
这些中国美食用到哪些烹调方法？
介绍中国美食的两种烹调方法：爆、炖。
可编辑课件PPT
9
0
品读释疑
介绍中国美食中三种烹调方法：
凉拌、煎、红烧。
可编辑课件PPT
5
0
仿写练习
写出几个和“凉拌菠菜”类似的中国美食。 __凉___拌___金__针___菇_____凉___拌___木__耳______凉__拌___藕___片_
【新部编版】二年级下册《中国美食》PPT完美课件1
【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT完 美课件 1
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
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【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT完 美课件 1
我会写
烧
烤炒
鸭
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6.它们通过海岸线等作为参照,利用特 殊的嗅 觉和听 觉等辨 识方向 。
Hale Waihona Puke 【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT完 美课件 1
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
红烧茄子 烤鸭 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蛋炒饭 炸酱面
烧烤爆炒炖炸
zhá
炸(油炸）
zhà
炸(爆炸）
香煎豆腐 水煮鱼 蒸饺
煎煮蒸
蒸 煎 煮
煎煮蒸 烧烤爆炒炖炸
凉拌菠菜 小米粥
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拌
煎 煮蒸 烤 爆炖炸
【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT完 美课件 1
鸡
饭
【新部编版】二年级下册《中国美食 》PPT完 美课件 1
1．大革命失败以后，因为严酷的斗争 现实使 朱自清 陷入极 度的苦 闷和彷 徨，因 而“心 里”“颇 不宁静” 。 2．朱自清先生的写景散文，追求逼真 的艺术 效果， 细腻秀 丽，准 确具体 地表现 了描写 对象的 特点。 3．“堂后一座假山，石头并不好，堆 叠得还 不算傻 瓜”中“ 不算傻 瓜”是说 假山的 石头堆 叠得比 较合理 ，灵巧 而不呆 板。 4．文中写“松堂”高大，他不直说，却 说自己 小，这 些地方 都是作 者着意 经营过 的，可 是看不 出斧凿 的痕迹 。 5．运用之妙，存乎一心，作者在写景 状物中 极尽对 比手法 的运用 ，几乎 达到了 炉火纯 青的地 步，让 人叹服 。
部编版二下《中国美食》PPT课件
新课导入
“蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿 尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子 鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松 花小肚儿,晾肉,香肠儿……”
这是相声《报菜名》中 一段脍炙人口的贯口。它让 人感到中国饮食文化的博大 精深。今天就让我们走进课 文了解一下中国美食吧！
中国美食
资料宝袋
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
字词乐园—会认字
字词乐园—会认字
mó 易错提示：
蘑 二声。 组词：蘑菇
gū
菇
易错提示：一声。 组词：蘑菇 香菇
zhēng 易错提示：
jiǎo
蒸
饺 翘舌音，后鼻音。
组词：蒸饺 蒸米饭
易错提示： 三拼音节，三声。
组词：饺子 蒸饺
ng 易错提示：
酱 三拼音节，后鼻音， 四声。 组词：炸酱面 酱油
zhōu
粥
易错提示： 翘舌音，一声。
追气球啦！
造句：我喜欢吃妈妈做的红烧肉。
它让人感到中国饮食文化的博大精深。
字词乐园—会认字
饺
这些字 你认识吗？ 快来读一读。
追气球啦！
字词乐园—会认字
炸
这些字 你认识吗？ 快来读一读。
追气球啦！
课文早知道
课文以图片配文字注释的形式为 我们介绍了祖国精美的饮食文化。
重难点点拨
你还知道哪些食物用到了下面的这 些方法？
把下面制作方法相同的菜连起来。
组词：香煎豆腐 煎熬
这些字你认识吗？快来读一读。
你的家乡有哪些美食呢？
煎烧煮炒
红烧丸子 你还知道哪些食物用到了下面的这
这些字你认识吗？快来读一读。
书写提示：“又”小而居中，“鸟”笔画舒展。
红烧肉、烤羊肉串、煮鸡蛋、炒鸡蛋、芹菜炒肉
“蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿 尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子 鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松 花小肚儿,晾肉,香肠儿……”
这是相声《报菜名》中 一段脍炙人口的贯口。它让 人感到中国饮食文化的博大 精深。今天就让我们走进课 文了解一下中国美食吧！
中国美食
资料宝袋
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
字词乐园—会认字
字词乐园—会认字
mó 易错提示：
蘑 二声。 组词：蘑菇
gū
菇
易错提示：一声。 组词：蘑菇 香菇
zhēng 易错提示：
jiǎo
蒸
饺 翘舌音，后鼻音。
组词：蒸饺 蒸米饭
易错提示： 三拼音节，三声。
组词：饺子 蒸饺
ng 易错提示：
酱 三拼音节，后鼻音， 四声。 组词：炸酱面 酱油
zhōu
粥
易错提示： 翘舌音，一声。
追气球啦！
造句：我喜欢吃妈妈做的红烧肉。
它让人感到中国饮食文化的博大精深。
字词乐园—会认字
饺
这些字 你认识吗？ 快来读一读。
追气球啦！
字词乐园—会认字
炸
这些字 你认识吗？ 快来读一读。
追气球啦！
课文早知道
课文以图片配文字注释的形式为 我们介绍了祖国精美的饮食文化。
重难点点拨
你还知道哪些食物用到了下面的这 些方法？
把下面制作方法相同的菜连起来。
组词：香煎豆腐 煎熬
这些字你认识吗？快来读一读。
你的家乡有哪些美食呢？
煎烧煮炒
红烧丸子 你还知道哪些食物用到了下面的这
这些字你认识吗？快来读一读。
书写提示：“又”小而居中，“鸟”笔画舒展。
红烧肉、烤羊肉串、煮鸡蛋、炒鸡蛋、芹菜炒肉
二年级下册语文课件 - 中国美食 人教部编版 (共29张PPT)
菠煎腐茄烤 煮爆炖蘑菇 蒸 饺 炸 酱 粥蛋
凉拌 菠菜
香煎 豆腐
红烧 茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆 羊肉
小鸡炖 蘑菇
蒸饺
炸酱面
凉拌菠菜
烤鸭 小鸡炖蘑菇
香煎豆腐
水煮鱼
蒸饺
红烧茄子
葱爆羊肉
炸酱面
找一找火字旁的字 烤爆炖炸
找一找四点底的字 煎煮蒸
shāo
kǎo chāo
吃烧 烤 炒
偏旁识记：“烧”和火 有关系所以是火字旁。
jī
吃鸡
yā
叫鸭
书写提示：“火”第四笔捺变点，“考”撇画舒展。 组词：烤鸭 烧烤 烤鱼 巧记：火＋考＝烤。 造句：我们小区里新开了一家烧烤店。
书写提示：“甲”窄小，“鸟”笔画舒展。 组词：烤鸭 鸭子 巧记：甲鸟是鸭子。
造句：小鸭子走起路来摇摇摆摆的，真可爱。
偏旁识记：鸭属于家禽，是 鸟类，所以是鸟字旁 。
第二课时
凉拌菠菜
烤鸭 小鸡炖蘑菇
香煎豆腐
水煮鱼
蒸饺
红烧茄子
葱爆羊肉
炸酱面
中国美食
香煎豆腐
←
中国美食
红烧茄子
中国美食 烤鸭
中国美食 水煮肉
中国美食 葱爆牛肉
中国美食 小鸡炖蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
中国美食
说说你知道的一 些烹饪方法吧！
制作食物会用到的方法
炒烤 烧爆
炖 炸煮
煎蒸
你熟悉的食物中，还有哪些用到以上 这些烹饪方法？
ròu
肉
qié
fàn
dàn
叫茄 饭 蛋
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非2、最困难的事情就是认识自己。——希腊3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来5、阅读使人充实，会谈 使人敏捷，写作使人精确。——培根6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎7、自知之明是最难得的知识。——西班牙8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加9、有时候 读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿11、越是没有本领的就越加自命不凡。——邓拓12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。— —爱尔兰13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利16、 业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云19、自己活着，就是为 了使别人过得更美好。——雷锋20、要掌握书，莫被书掌握;要为生而读，莫为读而生。——布尔沃21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根22、业精于勤，荒于嬉;行 成于思，毁于随。——韩愈23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯 基26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗28、知之者不如 好之者，好之者不如乐之者。——孔子29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华31、只有永远躺在泥坑里的人， 才不会再掉进坑里。——黑格尔32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德33、希望是人生的乳母。——科策布34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若35、学到很多东 西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉 罕·林39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹42、只有 在人群中间，才能认识自己。——德国43、重复别人所说的话，只需要教育;而要挑战别人所说的话，则需要头脑。——玛丽·佩蒂博恩·普尔44、卓越的人一大优点是:在不利与艰难的遭遇里百折不饶。——贝 多芬45、自己的饭量自己知道。——苏46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的 伟大智者。——史美尔49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特51、天下之事常成于困约，而败于奢靡。——陆游52、生命不等于是呼吸，生 命是活动。——卢梭53、伟大的事业，需要决心，能力，组织和责任感。 ——易卜生54、唯书籍不朽。——乔特55、为中华之崛起而读书。——周恩来56、书不仅是生活，而且是现在、过去和未来文化生 活的源泉。——库法耶夫57、生命不可能有两次，但许多人连一次也不善于度过。——吕凯特58、问渠哪得清如许，为有源头活水来。——朱熹59、我的努力求学没有得到别的好处，只不过是愈来愈发觉自 己的无知。——笛卡儿60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地走到底，决不回头。——左拉61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈。——CocoChanel62、少而好学，如日出之阳;壮而好学，如日中之光;志而好 学，如炳烛之光。——刘向63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。——孔丘64、人生就是学校。在那里，与其说好的教师是幸福，不如说好的教师是不幸。——海贝尔65、接受挑战，就可以享受胜利的喜 悦。——杰纳勒尔·乔治·S·巴顿66、节制使快乐增加并使享受加强。——德谟克利特67、今天应做的事没有做，明天再早也是耽误了。——裴斯泰洛齐68、决定一个人的一生，以及整个命运的，只是一瞬之 间。——歌德69、懒人无法享受休息之乐。——拉布克70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德72、家庭成为快乐的 种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原75、内外相应，言行相 称。——韩非76、你热爱生命吗?那么别浪费时间，因为时间是组成生命的材料。——富兰克林77、坚强的信心，能使平凡的人做出惊人的事业。——马尔顿78、读一切好书，就是和许多高尚的人谈话。— —笛卡儿79、读书有三到，谓心到，眼到，口到。——朱熹80、读书之法，在循序而渐进，熟读而精思。——朱熹81、对一个人来说，所期望的不是别的，而仅仅是他能全力以赴和献身于一种美好事业。— —爱因斯坦82、敢于浪费哪怕一个钟头时间的人，说明他还不懂得珍惜生命的全部价值。——达尔文83、感激每一个新的挑战，因为它会锻造你的意志和品格。——佚名84、共同的事业，共同的斗争，可以 使人们产生忍受一切的力量。 ——奥斯特洛夫斯基85、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼86、故立志者，为学之心也;为学者，立志之事也。——王阳明87、读一本好书，就 如同和一个高尚的人在交谈。——歌德88、过去一切时代的精华尽在书中。——卡莱尔89、好的书籍是最贵重的珍宝。——别林斯基90、读书是易事，思索是难事，但两者缺一，便全无用处。——富兰克林 91、读书是在别人思想的帮助下，建立起自己的思想。——鲁巴金92、合理安排时间，就等于节约时间。——培根93、你想成为幸福的人吗?但愿你首先学会吃得起苦。——屠格涅夫94、抛弃时间的人，时 间也抛弃他。——莎士比亚95、普通人只想到如何度过时间，有才能的人设法利用时间。——叔本华96、读书破万卷，下笔如有神。——杜甫97、取得成就时坚持不懈，要比遭到失败时顽强不屈更重要。— —拉罗什夫科98、人的一生是短的，但如果卑劣地过这一生，就太长了。——莎士比亚
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糖醋带鱼
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状元成才路
状元成才路 状元成才路
一、根据拼音写汉字。
bō cài
dòu fǔ
qié zi
状元成才路
（菠 菜）
（豆 腐 状元成才路
状元成才路
）
状元成才路
（茄 子）
状元成才路 状元成才路
水煮鱼
状元成才路 状元成才路
dùn mó ɡū zhēnɡ状元成才路 jiǎo
小鸡炖蘑菇 蒸 饺 状元成才路
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
状元成才路
状元成才路
bào
葱爆羊肉 状元成才路
zhá jiànɡ
炸酱面 状元成才路 状元成才路
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jiān fǔ
香煎豆腐
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qié
红烧茄子
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kǎo
烤鸭
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三、读一读。
关于饮食卫生的谚语 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 饭前一口汤，胜过良药方。 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。 粥里加红枣，常吃皮肤好。
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状元成才路
状元成才路 状元成才路
一、根据拼音写汉字。
bō cài
dòu fǔ
qié zi
状元成才路
（菠 菜）
（豆 腐 状元成才路
状元成才路
）
状元成才路
（茄 子）
状元成才路 状元成才路
水煮鱼
状元成才路 状元成才路
dùn mó ɡū zhēnɡ状元成才路 jiǎo
小鸡炖蘑菇 蒸 饺 状元成才路
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
状元成才路
状元成才路
bào
葱爆羊肉 状元成才路
zhá jiànɡ
炸酱面 状元成才路 状元成才路
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jiān fǔ
香煎豆腐
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qié
红烧茄子
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kǎo
烤鸭
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三、读一读。
关于饮食卫生的谚语 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 饭前一口汤，胜过良药方。 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。 粥里加红枣，常吃皮肤好。
部编教材二年级下册语文《中国美食》精美PPT1
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
肉菜有 哪些？
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
主食有 哪些？
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1 部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
菠煎腐茄 烤煮爆炖 蘑菇蒸饺 炸酱粥蛋
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
找出生字所在 的词语读一读。
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
红烧茄子
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
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烤鸭
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
水煮鱼
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
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葱爆羊肉
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
小鸡炖蘑菇
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部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
蒸饺部Leabharlann 教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
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炸酱面
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
蛋炒饭
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
猜一猜
小米粥
部编教材二年级下册语文《中国美食 》精美P PT1
二年级语文下册4《中国美食》课件(共35张PPT)
1.将鸭子洗净，并加入酱油。 2.加入料酒，八角，桂皮，花椒，冰糖，葱段， 姜片，清水。将鸭子腌渍在拌匀的调料里。 3.盖上保鲜膜，放置在冰箱里一个晚上。 4.将鸭子取出，并放入阴凉处自然风干。 5.将蜂蜜用水稀释，刷在鸭身。 6.放入预热160度的烤箱，烤制1小时。
新课导入 整体感知 深入探究 课堂小结 拓展延伸 板书设计豆腐切块。 2.开小火，锅内放入油、豆腐，小火煎豆腐，煎 至两面金黄。 3.放入生抽、蚝油、水淀粉、糖，小火焖3分钟， 起锅装盘，撒上葱花。
新课导入 整体感知 深入探究 课堂小结 拓展延伸 板书设计 布置作业
深入探究---理解课文，说说不同美食的做法
红
烧
烤
茄
鸭
子
1.茄子切块，加盐腌制。 2.碗中加生抽，老抽，蚝油，糖，盐勾兑成料 汁。 3.热锅放油，葱，蒜，茄子，料汁翻炒。 4.炒熟淋上料汁，小火收汁，洒上葱花香菜出 锅即可。
第五节
拓展延伸
新课导入 整体感知 深入探究 课堂小结 拓展延伸 板书设计 布置作业
拓展延伸---成语积累
口齿留香 意思：形容食物可口香甜，令人回味。 造句：妈妈做的鲤鱼汤，喝完之后感觉唇齿留香。 垂涎欲滴 意思：口水都要流下来，形容非常贪馋想吃的样子。也形容看见别的东西眼红。 造句：树下的狐狸看见树上的乌鸦嘴里叼着一块肥肉,早就垂涎欲滴了。 津津有味 意思：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 造句：小白兔在窝里津津有味地吃着胡萝卜。
整体感知---朗读课文，整体感知课文
小鸡炖蘑菇
蒸饺
新课导入 整体感知 深入探究 课堂小结 拓展延伸 板书设计 布置作业
整体感知---朗读课文，整体感知课文
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
(部编版)小学语文二级下册《中国美食》PPT全文课件
煮 饺
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
读一读，说一说：课文告诉了我们几 种烹饪方式？分别是哪几种？
状元成才路 状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 葱爆羊肉
状元成才路
状元成才路
红烧茄子 烤鸭
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
读一读，说说制作哪些食物时需要用到这 些方法。 炒 烤 烧 爆
炖炸煎蒸煮 老师指导：
同学们可以通过查资料和向家里长辈请 教，了解哪些食物需要用到这些方法。
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
糖醋带鱼
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
状元成才路
状元成才路 状元成才路
一、根据拼音写汉字。
bō cài
dòu fǔ
qié zi
状元成才路
（菠 菜）
（豆 腐 状元成才路
状元成才路
）
状元成才路
（茄 子）
状元成才路 状元成才路
小鸡炖蘑菇 蒸 饺 状元成才路
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
状元成才路
状元成才路
bào
葱爆羊肉 状元成才路
zhá jiànɡ
炸酱面 状元成才路 状元成才路
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
（部编版）小学语文二级下册《中国 美食》P PT全文 课件
部编版语文二年级下册 中国美食(共14张PPT)
烧 烤炒饭 鸭 鸡茄 蛋 肉
烧烤 炒
shāo
kǎo
烧 烤 烧火 发烧
烤鸡 烤肉
读一读下面的美食，说说它们的烹饪方法。
凉拌菠菜
香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡 炖 蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
这些美食有什么特点？ 主食
食物的烹饪方法
炒烤 烧 爆炖 炸 煮煎 蒸
中国美食
部编版语文课件 二年级下册
炸酱面
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
我会认
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ bào dùn
菠 煎 腐 茄烤 煮 爆 炖
mó gū zhēng jiǎo zhá jiàng zhōu dàn
蘑 菇 蒸 饺炸酱 粥 蛋
烤 爆 炖炸 煎 煮蒸
（zhá) 炸酱面 （zhà) 爆炸
菠 茄蘑菇
腐 饺 酱 粥蛋
汇报人：某某某中Βιβλιοθήκη 美食部编版语文课件 二年级下册
汇报人：某某某
中国有很多各种各样的美食，色、香、味俱全。
天津：煎饼果子 湖北：热干面
桂林：米粉
让我们一起去品尝这些美食吧！
bō
凉拌菠菜
zhǔ
水煮鱼
jiān fǔ
香煎豆腐
qié
红烧茄子
kǎo
烤鸭
bào
葱爆羊肉
dùn mó gū
小鸡炖蘑菇
zhēng jiǎo
蒸饺
jiàng
(赛课课件)人教部编版二年级下册语文《中国美食》(共39张PPT)
主食
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
素菜
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
肉菜
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
主食
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
素菜
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
肉菜
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
偏 烧烤爆炸炖炒
旁 归
煎煮蒸
与火有关
类 识
菠菜茄葱蘑菇
与植物有关
字
鸡鸭
与禽类（鸟类）有关
饭饺
谢谢大家
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
bō
凉拌菠菜
jiān
fǔ
香煎豆腐
qié
红烧茄子
kǎo
烤鸭
zhǔ
水煮鱼
பைடு நூலகம்ào
葱爆羊肉
dùn mó ɡū
小鸡炖蘑菇
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
zhá jiànɡ
炸酱面
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
与食物（饮食）有关
烧烤 爆炸 炒炖
状元成才路 状元成才路
煎
状元成才路
煮 状元成才路
蒸
9、 人 的 价 值 ，在 招收诱 惑的一 瞬间被 决定。 21.8.3121.8.31Tuesday, August 31, 2021 10、 低 头 要 有 勇气 ，抬头 要有低 气。14:39:2914:39:2914:398/31/2021 2:39:29 PM 11、 人 总 是 珍 惜为 得到。 21.8.3114:39:2914:39Aug-2131-Aug-21 12、 人 乱 于 心 ，不 宽余请 。14:39:2914:39:2914:39Tuesday, August 31, 2021 13、 生 气 是 拿 别人 做错的 事来惩 罚自己 。21.8.3121.8.3114:39:2914:39:29August 31, 2021 14、 抱 最 大 的 希望 ，作最 大的努 力。2021年 8月 31日星 期二下 午2时 39分29秒 14:39:2921.8.31 15、 一 个 人 炫 耀什 么，说 明他内 心缺少 什么。 。2021年 8月下 午2时 39分21.8.3114:39August 31, 2021 16、 业 余 生 活 要有 意义， 不要越 轨。2021年 8月 31日星 期二2时 39分 29秒14:39:2931 August 2021 17、 一 个 人 即 使已 登上顶 峰，也 仍要自 强不息 。下午 2时39分 29秒下 午2时 39分14:39:2921.8.31
新版二年级下册语文课件-4中国美食人教(部编版) (共13张PPT)演示课件
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
学习方法：（自学、小组学都可）
烤鸭
水煮鱼
菠菜 香煎 豆腐 红烧 茄子 烤鸭 羊肉 小鸡
书写指导：左窄右宽，右部斜钩舒展有力。
其中，我最爱吃的要数“赖汤圆”了。
书写指导：左窄右宽，右部斜钩舒展有力。
学习方法：（自学、小组学都可）
人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。
炖蘑菇
蒸饺 炸酱面 小米粥
学习方法：（自学、小组学都可） 1.一读：读课文，说一说本文介绍
的中国美食分为哪两类？ 2.二思：这些中国美食主要的制作
方法是什么？
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
我会写 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
我学的习家 方乡法在：号（称自学“、天小府组之学国都”可的）四川成都。 其烤中鸭，我最水爱煮吃鱼的要数“赖汤圆”了。
豆腐
红烧
人她们每为 天了早记上住都她要的包汤很圆多，汤就圆用去她卖的。姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。
茄子 烤鸭 羊肉 学水习煮方 鱼法葱：爆（炖自蘑学菇、小蒸组饺学炸都酱可面） 小米粥
凉这拌里菠 的菜美食品香种煎非豆常腐多红，烧有茄火子锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。 人水们煮为 鱼了葱记爆住炖她蘑的菇汤圆蒸，饺就炸用酱她面的姓小给米汤粥圆取名叫“赖汤圆”。 其据中说，我从最前爱在吃成的都要的数一条“很赖小汤的圆巷”子了里。，有一位姓赖的老婆婆。
4 中国美食
学习目标：
1、巩固识字，会写三个生字。 2、运用部首查字法理解字义， 发现火字旁和四点底的联系. 3、说美食及主要制作方法。
部编教材二年级下册语文《中国美食》ppt精品教学
部编教材 二年级 下册语 文《中 国美食 》ppt精 品教学 部编教材 二年级 下册语 文《中 国美食 》ppt精 品教学
部编教材 二年级 下册语 文《中 国美食 》ppt精 品教学 部编教材 二年级 下册语 文《中 国美食 》ppt精 品教学
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铁板蛏子
葱油梭子蟹
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中国美食
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我发现……
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铁板蛏子
葱油梭子蟹
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中国美食
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识字4 中国美食
部编版二年级语文下册
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
状元成才路 状元成才路
状元成才路
烤鸭
绿色圃中小学教育ht t p://www.LS PJ Y.c om
水煮鱼
小鸡炖蘑菇
状元成才路
状元成才路
葱爆羊肉
状元成才路 状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
蒸饺
状元成才路
炸酱面 小米粥
状元成才路
蛋炒饭 状元成才路
凉拌菠菜
香煎豆腐fǔ
▲
红烧茄子
▲
gū
小鸡炖蘑菇
▲
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
煎豆腐 烧茄子
香煎豆腐 红烧茄子
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
烤鸭
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT) 二年级水煮鱼
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT) 绿色圃中小学教育ht t p://www.LS PJ Y.c om
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
红烧茄子
烤鸭
状元成才路
水煮鱼
葱爆羊肉
蒸饺
状元成才路
炸酱面 状元成才路 小米粥 状元成才路
状元成才路
状元成才路
蛋炒饭
状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
状元成才路
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
红烧茄子
烤鸭
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇 炸酱面
蛋炒饭
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
香煎豆腐 水煮鱼 蒸饺
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
煎
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
煮蒸
蒸 煎 煮
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
爆炸（ zhà ） 炸（ zhá ）鸡柳
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
状元成才路 状元成才路
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
菜谱
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
特色 小鸡炖蘑菇
凉拌菠菜
香煎豆腐 绿色圃中小学教育
炒烤烧爆炖炸 煎蒸煮
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
清蒸鲈鱼 白菜炖豆腐 香菇炒油菜 烤肉串 软炸里脊 爆炒腰花 红烧排骨 香煎鱼 煮鸡蛋
烧 茄 烤 鸭肉 鸡蛋炒 饭
烧 烤炒
烤
1、结构：左窄右宽☆ 2、笔画：穿插避让☆☆ 3、卷面：美观整洁☆☆☆
炸梨丸子
1、搜集中国美食名称，看谁认得多。 2、与家人做一道中国美食。
葱爆羊肉
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT) 二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
蒸饺 小米粥
zhá
炸酱面
蛋炒饭
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
炸 zhá：把食物放在煮沸的油或水里弄熟。 zhà：突然破裂；用炸药、炸弹爆破。
炸（ zhá ）鱼 炸（ zhà ）弹
部编版二年级语文下册
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
状元成才路 状元成才路
状元成才路
烤鸭
绿色圃中小学教育ht t p://www.LS PJ Y.c om
水煮鱼
小鸡炖蘑菇
状元成才路
状元成才路
葱爆羊肉
状元成才路 状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
蒸饺
状元成才路
炸酱面 小米粥
状元成才路
蛋炒饭 状元成才路
凉拌菠菜
香煎豆腐fǔ
▲
红烧茄子
▲
gū
小鸡炖蘑菇
▲
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
煎豆腐 烧茄子
香煎豆腐 红烧茄子
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
烤鸭
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT) 二年级水煮鱼
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT) 绿色圃中小学教育ht t p://www.LS PJ Y.c om
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红烧茄子
烤鸭
状元成才路
水煮鱼
葱爆羊肉
蒸饺
状元成才路
炸酱面 状元成才路 小米粥 状元成才路
状元成才路
状元成才路
蛋炒饭
状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
状元成才路
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红烧茄子
烤鸭
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇 炸酱面
蛋炒饭
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香煎豆腐 水煮鱼 蒸饺
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二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
煎
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
煮蒸
蒸 煎 煮
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
爆炸（ zhà ） 炸（ zhá ）鸡柳
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
状元成才路 状元成才路
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菜谱
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
特色 小鸡炖蘑菇
凉拌菠菜
香煎豆腐 绿色圃中小学教育
炒烤烧爆炖炸 煎蒸煮
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
清蒸鲈鱼 白菜炖豆腐 香菇炒油菜 烤肉串 软炸里脊 爆炒腰花 红烧排骨 香煎鱼 煮鸡蛋
烧 茄 烤 鸭肉 鸡蛋炒 饭
烧 烤炒
烤
1、结构：左窄右宽☆ 2、笔画：穿插避让☆☆ 3、卷面：美观整洁☆☆☆
炸梨丸子
1、搜集中国美食名称，看谁认得多。 2、与家人做一道中国美食。
葱爆羊肉
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT) 二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
蒸饺 小米粥
zhá
炸酱面
蛋炒饭
二年级下册语文课件-中国美食 人教部编版(共22张PPT)
炸 zhá：把食物放在煮沸的油或水里弄熟。 zhà：突然破裂；用炸药、炸弹爆破。
炸（ zhá ）鱼 炸（ zhà ）弹