糖尿病现代认知与饮食治疗
住院糖尿病患者对饮食治疗认知调查分析
基金项 目： 广州市卫生局资助项 目 （０ ７Ｙ ． １ ２０．Ｂ１ ） ５
作者简介 ： 周玉兰（９６一） 女 ， １６ ， 广东广州人 ， 大专 ， 主管护师。
・
５ ３８・
中国临床保健杂志
２０ ０ ８年 ｌ Ｏ月第 １ １卷第 ５期
Ｃ ｉ Ｃｉ ｅｌ ｃ Ｏ ｔ ｅ ０ ８ Ｖ ！１ ， Ｏ． ｈｎＪ ｌ ｎＨ ａｈ ， ｃ ｂｒ ０ ， ｏ．１ Ｎ ５ ｔ ｏ ２
中国临床保健杂志 ２ ０ 年 ｌ ０ ８ ０月第 １ 卷第 ５期 １
Ｃ ｉ Ｊ ｌ ｅ ｔ ， ｃ ｂｒ ０ ８ Ｖ 】 １ Ｎ ． ｈ Ｃｉ Ｈ ￣ｈ Ｏ ｔ ｅ ２０ ， ０ １ ， Ｏ ５ ｎ ｎ ｃ ｏ ．
・
５ ７・ ３
・
护理专栏 ・
住院糖 尿病 患者对 饮食治疗认知调查 分析
者占５ ％ ， ０ 知道糖尿病人应该限盐及每 日限盐量的 患者 占４ ．％ ， ６ １ 知道饮酒与糖尿病的发生率之间 ｕ 型关 系的患 者 占 ３ ．％ 。从 表 ２可知 ： 尿 病 患者 ６８ 糖 对饮食知识认知程度与性别 、 年龄 、 文化程度有关。 女患者平均得分高于男患者 ， 年龄越高平均得分越 低， 文化 程度 越 高平均 得分 越高 。
表 １ 糖尿病饮食知识知晓率 （ ７ ） ｎ＝ ６
项 目 知道人数 百分比（ ％）
化程度 低者 对 医疗 及 自我保健 方 面的认 识相对 有一 定 偏见性 ， 根据 患者 的文 化 程度 及 对 知识 的接 受 可 能 力不 同 ， 予相 应 的饮食治 疗指 导 ， 助患者 从 中 给 协 筛 选 出正确 的 、 适合 自己的饮 食治疗 知识 ， 并鼓 励患 者 互相 交流 饮食治 疗 的心得 与体会 。 ３４ 病 程对糖 尿病 饮 食 治 疗 的影 响 从 统计 结 果 ． 上 看 ， 同病 程 的患 者 对糖 尿 病 饮食 治疗 的认 知程 不 度 不 同（ ００ ） 由于本 调查 病 例 数 较 少 ， 统 Ｐ＜ ．５ 。 故 计 结果 未显 示 出认 知程 度与病 程长 短 的趋势 。
健康宣教之糖尿病的饮食治疗PPT课件-2024鲜版
避免摄入高热量、高脂肪、高糖和高 盐的食物。
2024/3/27
每日摄入的总热量应略低于或等于身 体所需热量，以达到或维持理想体重。
8
均衡营养搭配
碳水化合物
应占总热量的50%-60%，以复合碳水化合物 为主，如全麦面包、糙米等。
蛋白质
应占总热量的15%-20%，来源于瘦肉、鱼、 蛋、奶制品和豆类等。
饮食治疗是一个长期的过程，需要患者及其家 属的积极配合和坚持。
定期监测血糖、血脂等指标，根据病情变化及 时调整饮食治疗方案。
鼓励患者参加糖尿病健康教育课程，提高自我 管理能力。
2024/3/27
11
03
各类食物在饮食治疗中的作用
2024/3/27
12
碳水化合物类食物选择及摄入量控制
碳水化合物类食物选择
糖尿病的典型症状包括多饮、多尿、 多食和体重下降（即“三多一少”）。 此外，患者还可能出现乏力、视力模 糊、皮肤瘙痒等症状。
分型
根据病因和临床表现，糖尿病可分为1 型糖尿病、2型糖尿病、特殊类型糖尿 病和妊娠期糖尿病四种类型。
2024/3/27
5
诊断标准与治疗方法
2024/3/27
诊断标准
糖尿病的诊断主要依据空腹血糖、餐后2小时血糖或随机血糖的 检测结果。当空腹血糖≥7.0mmol/L，或餐后2小时血糖 ≥11.1mmol/L，或随机血糖≥11.1mmol/L时，可诊断为糖尿 病。
避免夜间进食
尽量避免夜间进食，以免加重 胰岛负担和导致血糖波动。
20
调整饮食结构，应对并发症风险
控制盐摄入
减少盐的摄入量，有助于降低高血压和心血管疾病的风险。
控制饮酒
避免过量饮酒，以免加重肝脏负担和影响血糖控制。
糖尿病患者饮食及用药指导PPT课件
双胍类
抑制肝糖原异生，促进周围组织对葡 萄糖的利用。
DPP-4抑制剂
延缓肠道对碳水化合物的吸收，降低 餐后高血糖。
胰岛素治疗适应症与使用方法
适应症
1型糖尿病、妊娠糖尿病、2型糖尿病 口服降糖药无效或急性并发症等。
使用方法
根据病情选择胰岛素类型和剂量，一 般采用皮下注射方式，需注意注射部 位轮换和消毒。
患者正确执行，以提高身体代谢水平和免疫力。
03
用药指导与监督
教育患者正确服用降糖药物，包括药物的种类、剂量、用法等，并告知
患者药物可能产生的不良反应及应对措施。同时，监督患者的用药情况
，确保治疗效果。
家属参与支持体系构建
家属教育培训
对糖尿病患者的家属进行教育培 训，让他们了解糖尿病的基本知 识、治疗方法及家庭护理要点， 以便更好地协助患者进行治疗和
体健康。
无糖食品随意吃
无糖食品只是不含蔗糖 ，但其他成分如淀粉、 油脂等同样会升高血糖 ，因此不能随意吃。
多吃水果没关系
水果含有糖分，过量摄 入会导致血糖升高，应
适量食用。
03
药物治疗方案及作用机制
口服降糖药物种类及特点
磺脲类
刺激胰岛B细胞释放胰岛素，增加胰 岛素的敏感性。
α-葡萄糖苷酶抑制剂
通过抑制DPP-4酶，增加内源性 GLP-1水平，促进胰岛素分泌和抑制 胰高血糖素分泌。
06
患者教育与心理支持体系建 设
提高患者对疾病认知程度
1 2 3
疾病知识普及
向患者详细解释糖尿病的发病原因、症状表现、 并发症风险等相关知识，提高患者对疾病的认知 程度。
健康生活方式指导
教育患者采取健康的生活方式，包括合理饮食、 适量运动、规律作息等，以控制血糖水平并减少 并发症风险。
糖尿病患者的健康教育
糖尿病患者的健康教育引言概述：糖尿病是一种常见的慢性疾病，对患者的身体健康和生活质量造成为了严重影响。
为了匡助糖尿病患者管理疾病并提高生活质量，健康教育在糖尿病治疗中扮演着重要的角色。
本文将从饮食管理、药物治疗、运动锻炼、血糖监测和心理支持等五个方面，详细阐述糖尿病患者的健康教育内容。
一、饮食管理1.1 合理控制饮食：糖尿病患者应遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则，限制糖分和脂肪的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质的摄入。
1.2 定时定量进餐：糖尿病患者应按时进餐，每天分为三餐，避免暴饮暴食，控制餐后血糖的波动。
1.3 饮食搭配合理：糖尿病患者应根据自身情况合理搭配食物，注意碳水化合物的选择和搭配，避免过量摄入。
二、药物治疗2.1 药物使用规范：糖尿病患者应按医生的建议正确使用降糖药物，不可随意增减药物剂量或者停药。
2.2 药物副作用和注意事项：糖尿病患者应了解自身所用药物的副作用和注意事项，如低血糖的症状和应对方法等。
2.3 定期复查和调整治疗方案：糖尿病患者应定期进行血糖检测和体检，根据检查结果调整治疗方案，以达到良好的血糖控制。
三、运动锻炼3.1 适度有氧运动：糖尿病患者应进行适度有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，每周至少150分钟，有助于改善胰岛素敏感性和血糖控制。
3.2 避免剧烈运动：糖尿病患者应避免剧烈运动，以免引起低血糖，运动前应检测血糖水平，必要时摄入适量碳水化合物。
3.3 注意运动时间和频率：糖尿病患者应根据自身情况选择合适的运动时间和频率，避免长期不运动或者过度运动。
四、血糖监测4.1 血糖监测的重要性：糖尿病患者应定期进行血糖监测，了解自身血糖水平的变化，及时调整饮食、运动和药物治疗。
4.2 血糖监测的方法：糖尿病患者可选择血糖仪、连续血糖监测系统等方法进行血糖监测，注意正确使用和消毒。
4.3 血糖监测的记录和分析：糖尿病患者应记录血糖监测结果，并与医生进行交流和分析，以制定更有效的治疗方案。
【2型糖尿病患者膳食知识认知状况调查开题报告2000字】
开题报告2型糖尿病患者膳食知识认知状况的调查分析1.所选课题目前国内外研究动态、水平许多学者认为，肥胖和糖尿病的发生和发展与饮食结构的变化、高脂高糖饮食密切相关，肥胖者肠道中类杆菌数量较少，厚壁组织数量较多。
肠道菌群失调与饮食性糖尿病有关。
低热量饮食能显著降低IGT患者的糖尿病发病率，使血糖水平恢复正常。
因此，低热量饮食对预防心血管疾病具有一定的作用。
此外，调整饮食结构还可以降低饮食中的饱和脂肪酸含量，增加不饱和脂肪酸含量，降低人群的心血管风险。
FionaBragg等的调查中指出，在2004年-2008年年龄在30岁-79岁人群中糖尿病的患病率约为5.9%，在城市地区该病的患病率约为8.1%，在农村地区该病的患病率约为4.1%，该调查还发现糖尿病患者的死亡率约为1373/10万例，明显高于非糖尿病人群的646/10万例。
糖尿病主要发生于中老年人群中，该病在不同年龄人群中的患病率存在一定的差异，患病率会随着年龄的增长而增长，调查发现在20-79岁人群中年龄段在20- 24岁的患病率最低，约为1.4%，而年龄段在75-79岁的患病率约为19.9%。
糖尿病为慢性病，虽然不会直接导致患者死亡，但该病的危害严重，由于患者的血糖控制情况会影响其病情进展速度，长期高水平血糖会导致糖尿病神经病变、糖尿病眼病等多种并发症，而若患者日常给予胰岛素等药物的剂量不合理则可能会引发低血糖，以至于患者的病情发生变化需入院治疗，不但会加重患者家庭的经济压力，而且严重威胁患者的生命安全，造成高额的医疗财政支出。
2.该领域内存在和亟待解决的问题（1）糖尿病患者对于膳食宝塔的认知（2）糖尿病患者对于三大营养素的摄入比例的认知（3）糖尿病患者对于合理饮食能改善病情的认知（4）糖尿病患者饮食禁忌认知（5）糖尿病患者轻视饮食控制或者饮食控制过严3.所选课题的目的、意义目前糖尿病患者存在许多饮食依从性较低的现象，本文主要探究糖尿病患者对膳食的了解程度，并通过一系列的膳食干预，分析膳食干预对糖尿病患者的影响，以期提高糖尿病患者的饮食依从性，改善糖尿病患者的生活质量。
糖尿病患者饮食认知与遵医行为现状的相关因素调查分析
关键词 ： 糖尿病 ： 认知 ； 遵 医行 为 ； 调 查 分析 中 图分 类 号 ： Ｒ ４ ７ ３ ． ５ 文 献标 识码 ： Ｂ
一 文章 编 号 ： １ ０ ０ ６— ６ ４ ０ ０ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ３— ０ １ ０ ２— ０ ２ 选择 ２ ０ ０ ８年 １月 ～２ ０ １ １年 １月 入 住 本 院 的 糖 尿 病 患 者 １ ４ ８例 ， 其中男 １ ０ ３例 ， 女４ ５例 ， 年龄 ４ ２～ ７ １岁 ， 平均（ ５ ３ ． １ ９ ±９ ． ２ ６ ） 岁； 病程 为 １ ～１ 】 ． ６年 ， 平 均病程 ７ ． ５ １ 年； 职业： 农 民 ２ ９人 ， 企 事 业 单 位／ 干部 １ ０ ６人 ， 自由职业者 １ ３人 ； 文化程 度 ： 小学 及以下文化 １ １人 ， 初中 ９ ２人 ， 高 中３ ８人 ， 大学 及 以 ｌ ７ 人； 家庭来 源 ： 农村７ ３人 ， 城市 ７ ５人 ； 经济收 人 ： 较差 １ ７人 ． ・ 般 ｌ １ ３人 ， 较好 １ ８人 ； 家庭支持 ： 较差２ ９人 ， 一般 ｌ ０ １人 ， 较好
１ 对 象 与 方 法 １ ． １ 调 查 对象
１ ． ２ 调 查 具 及 方 法
调查 具通过参考大量 文献并结 合临 床 作经验 ， 自行设
工作单位 ： ８ ３ ０ ０ ０ ０ 乌鲁 水齐 新 疆 维 吾 尔 自治 区 人 民 医 院 干
部 保 健 一 科 收 稿 日期 ： ２ ０ １ ２— ０ ４—２ ０
免延误手术 。
键要 素 ． 注重各个： 作 环 节 流 程 的完 善 ， 才能 提 高 手 术 室 １ 一 作 效
糖尿病患者饮食认知状况的调查
育的大致方向，可以更有针对性的进行相关知识的普及，因此，上述
调查为开展健康教育提供重要的依据。而相关健康教育内容包括：对
于缺乏全面的 营养饮食知识的患者，需 要全面、 反复的对其及其家属
进行健康教育，教会具体的饮食执行环节、细节［ ８ 】 ；应注重社区服务
中心人员 的专业 技能的熟悉 和掌握 ，以保 证健康 教育的水平 ，社区服
有一 定 的相 关性 ，通 过上 述调 查 ， 医务工作 者 可针 对 患者病 情 采取 针 对性 、 个体 化 、确实 有 效的诊 疗措 施 ， 为开 展健 康教 育提 供 了重要 的
依据 。
【 关键 词 】糖 尿病 ；饮食 治疗 ；认知 程度 ；调 查
中图分类号：Ｒ ５ ８ ７ ． １
２ ０ １ ３年 ７月第 １ １ 卷 第１ ９ 期
・
临床研究 ・ １ ５ ５
糖尿病患者饮食认知 状况的调查
．
王 建 姣
（ 北京市大兴 区黄村镇 黄村 医院 ，北 京 １ ０ ２ ６ １ ３ ）
【 摘 要ｌ 目的 调 查糖 尿病 患者 对 日常 饮食 及 饮食 治疗 的 认毒 情 况 。方法 采 用 自 制 调 查表 ，对我 院 ２ ０ １ ０年 ｌ ２月至 ２ ０ １ １ 年１ ２月门诊 诊 治 的７ ９ 例 糖尿 病患 者相 关调 查资料 进行 回顾性 分析和 总 结 。结果 所 有 患者都 了 解 饮 食应 当控 制 糖 的摄 入 ，９ １ ． １ ４ ％ 患 者也知 道 饮 食控 制 的 重要 性 ，但 是 在饮 食 细 节方 面的认知 程 度 较差 。结 论 糖尿 病患 者饮 食认知 状况 可 能 与患者 年龄 、 文化程 度 、生 活 习惯 、职 业等诸 多 因素
糖尿病患者的饮食治疗认知调查及健康教育干预
选取 ２０ ０ ６年 ｌ 一２ ０ ０月 ０ ７年 ２月住 院病 人 １０例 ．均 符 ０
合 ｗＨ ９ ９年 糖 尿 病 诊 断 标 准 ．其 中男 ５ Ｏ１９ ６例 ，女 ４ ４例 ． １ 型糖 尿病 ３ ０例 ．２型糖 尿病 ６ ５例 ．其 他糖 尿 病 ５例 ：年 龄
在 ｌ ～ ０岁 的 ２ ４３ ０例 ．年 龄 在 ３ ～ ０岁 的 ６ ｌ６ ４例 ．年 龄 ＞ ｌ岁 ６
医 学 ，２ ０ ，５（ ） ５ — ５ ． ０２ ７ ：５ ５ ５ ７ ４ 张 麓 曾 ， 刘 瑞 兰 ． 国 农 村 社 区健 康 教 育 现 状 与 发 展 研 究 报 告 中
针 对 农 村 居 民接 受 信 息 的渠 道 相对 单 一 ．广 播 电 视 既 然
是 居 民 的首 选 ．且 农 村居 民很 多 消 费认 识都 来 源 于 广 告 ．其 消 费决 策 和 消 费行 为 在很 大程 度 上 受 电 视广 告 的 影 响 ．因 此
７２ 各 地 健康 教 育 节 目相 互 呼 应 ．形 成 健 康教 育 Ｘ 作 的 系 统 － － ．
性
电视 健 康教 育 节 目的 持续 发展 ，实 现 自给 自足 。 参 考 文 献
ｌ 田本 淳． １ 纪健 康 教 育 面 临的挑 战 ［］ ２世 Ｊ．中国健 康 教 育 ，１９ ９８．１ ４
的ｌ ６例 ；职 业 ：农 民 ２ ４例 ，工 人 ２ ９例 ，干 部 ２ ４例 ，个 体
业主 ｌ ７例 ．大 学 生 ６例 ．高 中 以 上 文 化 的 ２ 例 ．初 中 文 化 ｌ 的５ ６例 ．小 学 文化 的 ３ ３例 ．均 未 接受 过 糖 尿 病 教 育 。
评 分 为 ２ ，３个 标 准 。达 到 肯 定 为 １ ，否 定 为 ０分 ． 级 分 满 分为 ｌ ６分 。 总 分 ＞１ ０分 ；认 知 程 度 达 到 ６ ％～ ０ ０ ８ ％为 良 好 ．总 分 ＞５分 ；认 知 程 度 达 到 ４ ％～ ０ ０ ６ ％为 一 般 ； 总分 ＜ ； ５ 认 知 程 度达 不 到 ４ ％为较 差 ０
糖尿病患者对饮食知识认知及其影响因素
安排 、 基本治疗和用药原则 。 ０ ４ ％以上的人只是部分知道每
中国中医药咨讯
・
２１ ０ ０年 ５月下 第 ２卷 第 １ ０期
Ｍａ ｙ ２ ０ ０１ Ｖｏ ． １ ２ Ｎｏ １ ．０
６８ ・
Ｊｕ ａ ｆ ｈｎａＴ ａ ｉｏ ａ ｉｅｅＭｅ ｅｎ ｎｏｍａｉｎ ｏ ｒ ｌ ｉ ｒｄｔ ｎ ｌ ｎ ｓ ｄｉｉｅＩｆｒ ｔ ｎ ｏＣ ｉ Ｃｈ ｏ
２０ ０ ８年 １ 至 ２０ １月 ０ ９年 ８月 在 我 科住 院并 符 合 ＷＨ Ｏ诊断标准［】 ２糖尿病患者 ３ ， 中男性 ２ ９例 其 ７例， 女性
１ ； ２例 年龄最大 ８ ３岁， 最小 １ 平均年龄 ５ ． ５岁， ３６岁； 高中 以 上 １ 人 ， 中以下 １ ， 盲 ３人 ； ７ 初 ９人 文 机关企事业 管理者 ５
平增高为主要特征的代谢综合征。在糖尿病的治疗方法 中 饮食治疗是治疗各种类型糖尿病 的基础【 】是最基本也是 １， 最重要 的治疗措施 。本文了解糖尿病病人饮食 知识 的认知
水平 ， 并分析其影响因素 ， 为护士做好糖尿病患者饮食知识
指导和健康教育提供依据。
１ 对 象 与方 法
１１ 调查对象 ．
Ｐ ａｓｎ ｒｎ ３ ） ｅｒ ，＝ ０ ｏ
患者饮食知识的调查 、 饮食健康知识认知情 况调查 。 调查 员 发放 问卷 ，对被 调查者采取统一指导语 ，被调查者填写 问 卷， 问卷当场 回收 ， 共发放 ３ ， ９份 收回 ３ 份 。 ９ １３ 统计学处理 － 用 Ｓ Ｓ １ ．统计软件进行数据处理 ，采用百分数、 Ｐ Ｓ ６０ 均 数 、 准差 、ｅｒ ｎ相 关性 分 析 。 标 Ｐａｓ ｏ
患者对糖尿病饮食知识 比较欠缺 ， 应加强糖尿病 患者 的饮食知识的指导 。
2型糖尿病病人知识认知程度与饮食控制状况的研究
在我院 内分泌科 的按ＷＴ 诊 断标准确诊为２ Ｏ 型糖尿病 的患者１０ ５ 例，采用自行设计问卷对其进行调查 ，回收 有效问卷１０ ， ３份 其中男８例 ， ７ ， ３ 女４例 年龄２ ～７ 岁 ， ０ ７ 平均年龄（ ． ±１． ） ４２ ２ ６ ６３ 岁。发病 时间为Ｉ 年文化程 ８ ～３
是非回答式调查问卷 ， 在调查前对患者用统一指导语对 填 表要求做 出详细解 释。依 ， Ｍｏｉ ｙ ［等推荐 的标 ｑ ｒｋ Ｉ １ ￣ ｓ １ ４
准，采用４ 个小问题确定研究对象的饮食控制状况 ： １ （） 你是否按营养 医生要求每天进行饮食控制 ；（ 你是否 ２ ） 按营养医生要求的时间进食 ；（） ３你是否按医生要求的 量进食 ；（ 你是否按 医生的要求长期进行饮食控制？ ４ ） ４ 个答案均为 “ 是”即为饮食控制 良好 ，否则为控制差。 １ ． ４统计学处理方法 行Ｙ 检验 ，见附表。
求， 然后由患者在完全理解的基础上 自行填写， 如果患
者无法填写 ， 由患者 口述 ， 则 家人代填 。内容涉及糖尿
对 糖尿病一无 所知 ，即使是糖 尿病 患者本人 ，仍有
５ ％￣８ ％ ０ ０ 对糖尿病也不一定了 。由于患者用药治 疗不规范， 没有严格按照医嘱控制饮食， 造成病情反复 。 因此，我们对２ 型糖尿病患者的糖尿病知识认知水平与
８ ．％ 。 ６６
１ ４
９
附表
饮食控制情况 例
知识教育在糖尿病管理和控制中可发挥重要作用 ｊ 。
４ ． ２健康教育的内容 包括糖尿病基础知识、饮食控制、
运动锻炼、降糖药物的使用、胰岛素的使用、 低血糖的
预防与处理及尿糖和血糖的自我监测。
４ ． 康教 育 的方式 方法 ３健 ４ ． 互 交流 ． １相 ３ 门诊 就 诊病 人 由专科 护士利 用病 人候
糖尿病调查报告
糖尿病调查报告糖尿病调查报告（一）糖尿病，俗称高血糖，是一种慢性代谢性疾病，具有世界范围内的高发率。
随着生活方式的现代化和人们饮食结构的改变，糖尿病的患者数量呈现出快速增长的趋势。
为了更好地了解糖尿病的现状和相关因素，我们进行了一项调查研究。
本报告将展示调查结果，并探讨糖尿病防控的措施。
调查对象包括不同年龄、性别、职业和地区背景的居民，共计1000人。
我们设计了一份问卷，涵盖了糖尿病的风险因素、疾病认知、生活习惯和医疗保健等方面的内容。
通过对调查结果的分析，我们得出了以下结论。
首先，调查结果显示，糖尿病的患病率与年龄呈正相关，50岁以上的人群患病率明显高于其他年龄段。
这可能与随着年龄增长，人体对胰岛素的敏感性下降有关。
另外，调查发现男性患病率高于女性，这可能与男性的生活方式和遗传因素有关。
其次，饮食结构与糖尿病的发病有密切关系。
调查结果显示，高糖、高脂肪的饮食习惯是导致糖尿病的重要原因。
大多数受访者在日常生活中偏好高糖食品和油炸食品，高盐摄入量也普遍存在。
同时，蔬菜和水果的摄入不足也是一个普遍现象。
这些不健康的饮食习惯导致了肥胖和高血糖的风险增加。
此外，研究还发现，久坐不动是导致糖尿病的另一个重要因素。
大部分受访者在工作和日常生活中长时间坐着，缺乏足够的运动。
长时间的久坐不动不仅使得体重增加，还会减少身体对葡萄糖的利用，从而增加患糖尿病的风险。
综上所述，糖尿病的发病与年龄、性别、饮食结构和生活习惯等因素紧密相关。
为了预防和控制糖尿病的流行，我们提出以下建议。
首先，加强糖尿病的宣传教育工作，提高公众对糖尿病的认识和风险意识。
通过举办健康讲座、制作宣传海报等形式，普及糖尿病的知识，引导人们养成健康的生活方式。
其次，倡导健康饮食，减少高糖、高脂肪和高盐食物的摄入量。
人们应该增加蔬菜和水果的摄入，适度控制摄入的热量，保证食物的均衡搭配。
此外，积极推动体育运动，减少久坐不动的时间。
人们可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等，保证每天有一定的运动量。
糖尿病饮食治疗的认知行为干预
糖 尿 病 是一 种 常见 的 内分 泌一 谢 疾病 ． 代 随着 人 口老 龄 化 、 活方 式 和 生 活水 平 的改 变 ． 生 以及 诊疗 水平 的提 高 而 迅
和 预后 具有 重要 意 义 。
者 对 相关 知 识 的认 知 缺 陷 ． 定 个体 化 干 预 计 划 ， 助患 者 制 帮
掌 握饮 食治 疗 的操作 技 能 。③ 多 元化 和 个性 化 指 导相 结 合 。
帮 助 患 者 了 解 糖 尿 病 相 关 知 识 以 及 与 饮 食 治 疗 的关 系 ， 细 详 介 绍 饮 食 治 疗 的 重 要 性 以 及 忽 视 饮 食 治 疗 可 能 引 起 的 严 重
乱性 疾 病 ， 仅可 引起 多种 并发 症 ， 能 导致 心 理 障碍嗍 不 更 。常 伴 发抑 郁 、 虑 、 焦 认知 障 碍等 多种 心理 问 题 ， 过对 患 者进 行 通 饮食 干 预 、 物治 疗干 预 、 动训 练干 预 及心 理 干预 ， 患 者 药 运 使 明 白糖 尿病 是终 身慢 性 病 ， 能控 制 ， 能治 愈 ， 只 不 只有坚 持 合 理 用药 、 活动 和饮 食 ． 能起 到事 半功 倍 的效 果 ， 少 或延 缓 才 减 并 发症 的发 生 。 高生 命质 量 。 提 认 知是 引起 人 的行 为的 决定 因素 阎 饮 食 治疗重 在认 知 。 。 经 认 知行 为 干 预 ， 高 了患 者 对 饮食 治 疗 认 知程 度 ， 而 提 提 从 高 患者 对饮 食治 疗 的主 观能 动性 和依 从 性 ， 糖尿 病 的治 疗 对
比例后 ， 据食 品交换 法进 行计 算 ， 种 计算 方法 以其合 理 ， 根 这
糖尿病患者饮食教育的研究现状
糖尿病患者饮食教育的研究现状一、概述糖尿病作为一种日益普遍的慢性非传染性疾病，已经成为全球性的公共卫生问题。
在全球范围内，糖尿病患者数量持续上升，对人们的健康和生活质量造成了严重的影响。
饮食治疗是糖尿病管理的基础，也是糖尿病教育的重要内容。
对糖尿病患者进行饮食教育，提高他们的饮食认知和自我管理能力，对于控制病情、预防并发症、提高生活质量具有重要意义。
近年来，随着医学模式的转变和健康教育的发展，糖尿病患者饮食教育的研究与实践逐渐受到重视。
国内外学者在糖尿病饮食教育的内容、方法、效果评估等方面进行了大量的探索和研究，取得了一定的成果。
由于糖尿病患者个体差异大，饮食教育仍面临诸多挑战，如教育内容缺乏个性化、教育方式单教育效果难以评估等。
深入研究糖尿病患者饮食教育的现状和问题，探索更加有效的教育方法和手段，对于提高糖尿病患者的饮食认知和自我管理能力，促进糖尿病的健康管理具有重要意义。
1. 糖尿病概述：定义、类型、全球国内流行情况。
糖尿病是一种由胰岛素分泌不足或作用受损引起的慢性代谢性疾病，其特征是血糖水平升高。
根据病因，糖尿病主要分为1型糖尿病（T1DM）、2型糖尿病（T2DM）以及其他特殊类型糖尿病和妊娠糖尿病。
1型糖尿病主要影响儿童和青少年，是由于胰岛细胞破坏导致的胰岛素绝对缺乏2型糖尿病则更为常见，主要发生在成年人中，与胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足有关。
随着生活方式的改变，全球范围内糖尿病的患病率呈上升趋势，尤其是在发展中国家。
在全球范围内，糖尿病已成为一个严重的公共卫生问题。
据国际糖尿病联合会（IDF）报告，截至2021年，全球糖尿病患者数量已超过63亿，预计到2045年将增至7亿。
而在中国，糖尿病的流行趋势同样严峻。
根据国家卫生健康委员会的数据，中国糖尿病患者数量已超过4亿，且呈年轻化趋势。
糖尿病不仅影响患者的生活质量，还可能导致多种并发症，如心血管疾病、肾脏疾病、视网膜病变等，给社会和家庭带来沉重负担。
糖尿病脑病的理解与管理
入研究。
02
缺乏有效的治疗方法
目前针对糖尿病脑病的治疗方法有限，且效果不尽如人意，亟待研发新
的有效治疗手段。
03
早期诊断困难
糖尿病脑病的早期症状不明显，容易被忽视或误诊，需要加展趋势预测
1 2 3
深入研究发病机制
随着科学技术的不断进步，未来有望揭示糖尿病 脑病的发病机制，为治疗提供新的思路和方法。
02
糖尿病脑病危险因素 及评估
危险因素分析
高血压
高血压是糖尿病脑病的独立危 险因素，可加速脑血管病变的 进程。
年龄
随着年龄的增长，糖尿病患者 的脑血管病变风险逐渐增加。
高血糖
长期高血糖状态可损伤血管内 皮细胞，导致脑血管病变，进 而引发糖尿病脑病。
高血脂
血脂异常可导致动脉粥样硬化 ，增加脑血管病变的风险。
常见并发症类型及危害
认知功能障碍
01
糖尿病患者可能出现记忆力下降、思维迟缓等认知障碍，严重
影响生活质量。
脑血管疾病
02
高血糖状态容易导致血管病变，增加脑卒中、脑出血等脑血管
疾病的风险。
情绪与精神障碍
03
糖尿病患者易出现焦虑、抑郁等情绪问题，甚至可能发展为精
神疾病。
并发症预防措施
控制血糖
通过合理饮食、规律运动及药物治疗，将血糖控制在正常范围内 ，降低并发症风险。
对家属进行糖尿病相关知识的教 育，让他们了解如何协助患者管
理病情、提供情感支持等。
家庭环境调整
建议家属为患者创造一个积极、 健康的家庭环境，避免过度保护
或忽视患者的需求。
家属心理支持
关注家属自身的心理健康，提供 必要的心理支持和辅导，帮助他 们更好地应对患者病情带来的压
糖尿病与饮食心理
糖尿病与饮食心理糖尿病是一种常见且慢性的代谢性疾病，其特点是血糖水平异常升高。
在管理糖尿病的过程中，饮食起着至关重要的作用。
除了合理控制食物的种类和摄入量，饮食心理也是一个不容忽视的方面。
本文将探讨糖尿病与饮食心理之间的关系，以及如何通过正确的心理调节来改善糖尿病管理效果。
一、糖尿病与饮食选择在控制糖尿病的饮食过程中，需要注意选择合适的食物。
首先，要避免摄入过多的糖分，特别是高糖饮料和甜点等。
其次，需要控制脂肪和盐的摄入量，以降低与糖尿病相关的并发症的发生风险。
此外，应该增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果和全谷物等，有助于降低血糖水平和改善胃肠功能。
然而，饮食选择背后涉及到的心理因素并不容忽视。
很多糖尿病患者可能会感受到压力和焦虑，因为他们需要时刻注意自己的饮食。
他们可能会担心自己的饮食习惯是否正确，担心自己的血糖是否控制得好。
这些心理负担可能会对他们的饮食心理产生一定的影响。
二、饮食心理调节1. 接受现实糖尿病是一种无法逆转的慢性疾病，对此需要有正确的心理观念。
患者应该接受现实，了解糖尿病带来的饮食限制，并将其视为一种生活方式的调整，而非负担。
通过接受现实，患者可以更加积极地应对糖尿病的管理。
2. 正确的自我认知患者需要正确评估自己的饮食行为，并正确对待自己的成果。
不要过于苛求完美，也不要过于放纵自己。
要意识到改变饮食习惯是一个长期的过程，并且每一个小步骤都是一个值得赞赏的成就。
正确的自我认知有助于保持积极的心态，提高糖尿病管理的效果。
3. 寻求支持在饮食心理调节过程中，寻求家人、朋友或专业人士的支持是非常重要的。
他们可以提供鼓励和理解，并在需要时给予帮助。
有人陪伴和支持可以减轻患者的焦虑和压力，提高他们的心理健康水平。
4. 建立良好的饮食习惯培养良好的饮食习惯是改善糖尿病管理效果的关键。
患者应该制定一个合理的饮食计划，并坚持执行。
这包括定时进餐、控制食量以及合理搭配食物等。
通过建立良好的饮食习惯，患者可以更好地控制血糖水平，改善生活质量。
糖尿病保健科普
糖尿病保健科普：一、糖尿病的认知糖尿病是一种常见的慢性疾病，主要由于胰岛素分泌不足或作用受损导致血糖升高。
糖尿病会对身体各个系统造成损害，因此早期发现、合理治疗非常重要。
二、糖尿病的预防保持健康的生活方式：保持适当的体重、均衡的饮食、适量的运动，有助于降低患糖尿病的风险。
控制血糖：定期监测血糖，保持血糖在正常范围内，有助于预防糖尿病及其并发症。
定期体检：定期进行体检，及早发现糖尿病及其并发症，及时采取治疗措施。
三、糖尿病的治疗饮食治疗：控制饮食是治疗糖尿病的基础，患者应遵循医生建议的饮食计划，避免高糖、高脂肪、高盐的食物。
运动治疗：适当的运动有助于降低血糖，增强身体免疫力，预防并发症。
患者应根据自身情况选择合适的运动方式。
药物治疗：在饮食和运动治疗无法控制血糖的情况下，医生可能会开具药物治疗。
患者应按照医嘱正确使用药物。
心理治疗：糖尿病是一种需要长期管理的疾病，患者可能会面临心理压力。
心理治疗可以帮助患者调整心态，积极面对疾病。
四、糖尿病的饮食建议控制总热量：根据个人体重和活动水平，合理控制总热量摄入。
均衡营养：保证摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
控制餐后血糖：避免一次性摄入过多糖分，选择低GI（升糖指数）的食物。
定时定量：遵循医生建议的饮食计划，定时定量进餐。
五、糖尿病的日常护理保持皮肤清洁：定期洗澡，保持皮肤清洁干燥，预防皮肤感染。
定期检查足部：检查足部是否有异常，预防糖尿病足的发生。
合理安排运动：根据自身情况选择合适的运动方式和时间，避免剧烈运动。
保持心情愉悦：积极面对疾病，保持心情愉悦，有助于病情控制。
糖尿病常见误区解析
糖尿病常见误区解析糖尿病是一种慢性代谢性疾病，世界范围内患者数量不断增加。
然而，关于糖尿病的认知水平普遍较低，存在着许多误区。
这些误区不仅容易导致患者治疗困难，还可能对他们的生活和健康产生不良影响。
本文将解析糖尿病常见的误区，并提供正确的认识和对策。
一、误区一：糖尿病只发生在老年人身上很多人普遍认为糖尿病是老年人的“专利”，因此年轻人对此问题缺乏足够的重视。
事实上，随着现代生活方式的改变，糖尿病的发病年龄逐渐下降。
现在许多年轻人也患有糖尿病，尤其是2型糖尿病。
不良的饮食习惯、缺乏体力活动和肥胖等因素成为诱发因素。
二、误区二：糖尿病患者不能吃糖很多人认为糖尿病患者不能吃糖，这是一个非常普遍的错误观念。
实际上，糖尿病患者需要控制血糖，但并不意味着完全禁止摄入糖分。
合理摄入适量的糖分是可以被允许的。
糖尿病患者应该根据医生的建议控制总的碳水化合物摄入，包括糖分在内，以保持血糖稳定。
三、误区三：糖尿病患者一定胖许多人普遍误认为糖尿病就是肥胖的代名词。
事实上，糖尿病与体重增加有一定的相关性，特别是2型糖尿病。
然而，并不是所有的糖尿病患者都肥胖。
有一些人的体重在正常范围内，甚至有些人体重过低。
因此，糖尿病不应该仅仅与体重相联系，而应该通过其他指标来进行判断和诊断。
四、误区四：糖尿病患者注射胰岛素就可以痊愈许多糖尿病患者普遍认为注射胰岛素可以完全治愈糖尿病。
然而，事实上，糖尿病一旦发生就没有办法彻底痊愈。
注射胰岛素只是一种控制血糖的手段，而非治疗方法。
对于1型糖尿病患者来说，注射胰岛素是必要的；而对于2型糖尿病患者，胰岛素往往是在口服降糖药物无法达到预期效果时的选择。
五、误区五：糖尿病患者不能进行剧烈运动另一个常见的误区是，糖尿病患者被认为不能进行剧烈运动。
事实上，适度的体力活动可以帮助糖尿病患者控制血糖。
运动可以增加肌肉对葡萄糖的利用，促进血糖的下降。
糖尿病患者可以根据个人情况选择适量的运动并注意控制运动强度。
社区糖尿病病例管理中的营养指导与饮食建议
通过开展系列讲座、提供宣传资料等方式，增强了患者对糖尿病饮食治疗重要性的认识 ，提高了患者的自我管理能力。
促进了多学科合作
与医生、护士、营养师等多学科团队紧密合作，共同为糖尿病患者提供全面的医疗服务 。
未来发展趋势预测
个性化营养指导将成为主流
随着精准医疗的发展，未来糖尿病患者的营养指导将更加 个性化，根据不同患者的基因、生活方式等因素制定针对 性的饮食计划。
饮食对糖尿病的影响
个体化营养需求
研究表明，营养失衡是导致糖尿病发生的 重要因素之一。过量的能量摄入、不合理 的营养素比例以及缺乏某些关键营养素都 可能增加糖尿病的患病风险。
饮食是糖尿病患者日常生活中最直接、最 重要的营养来源。合理的饮食结构和饮食 习惯有助于控制血糖、改善血脂、降低血 压，从而减缓糖尿病的进展。
THANKS
随着患者病情变化和治疗进展，定期 评估和调整营养方案，确保其科学性 和有效性。
考虑个体差异
充分考虑患者的年龄、性别、文化背 景和饮食习惯等个体差异，制定符合 其特点的营养方案。
04
饮食建议与实践
食物选择与搭配技巧
选择低GI（升糖指数）食物
增加膳食纤维摄入
如燕麦、全麦面包等，有助于控制血糖波 动。
患者的合法权益。
优化社会环境
政府和社会应共同努力，优化糖 尿病患者的社会环境，包括提供 更多的健康食品选择、改善餐饮 环境等，为患者提供更加健康的
饮食条件。
07
总结与展望
项目成果回顾
建立了完善的糖尿病病例营养指导体系
通过制定个性化的饮食计划和营养教育，成功帮助社区糖尿病患者改善了血糖控制和生 活质量。
案例二
2024年糖尿病宣教-(多场景)
糖尿病宣教-(多场景)糖尿病宣教：提升公众健康意识，促进疾病防控一、引言糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病，在全球范围内发病率逐年上升，已经成为严重威胁人类健康的公共卫生问题。
在我国，糖尿病患病人数已超过1.4亿，且呈年轻化趋势。
糖尿病宣教作为一项重要的公共卫生措施，旨在提高公众对糖尿病的认知，促进疾病的早期发现、规范治疗和有效防控。
本文将从糖尿病的危害、预防、治疗和宣教策略等方面进行阐述，以期为糖尿病的防治工作提供有益参考。
二、糖尿病的危害1.微血管病变：长期高血糖可导致视网膜、肾脏、神经等微血管病变，严重时可导致失明、肾功能衰竭等。
2.大血管病变：糖尿病可增加心脑血管疾病的风险，如冠心病、高血压、脑卒中等。
3.感染：糖尿病患者免疫力下降，容易发生感染，如皮肤感染、泌尿系统感染等。
4.神经病变：糖尿病可导致周围神经病变，表现为肢体麻木、疼痛等症状。
5.其他并发症：糖尿病还可引起眼部病变、牙周病、骨质疏松等并发症。
三、糖尿病的预防1.健康生活方式：保持良好的饮食习惯，适量运动，戒烟限酒，保持心理平衡。
2.体重管理：控制体重，避免肥胖，BMI控制在18.5-23.9之间。
3.血糖监测：定期进行血糖检测，尤其是有家族史、肥胖等高危人群。
4.健康教育：普及糖尿病知识，提高公众对糖尿病的认知。
四、糖尿病的治疗1.药物治疗：根据患者病情选择合适的降糖药物，如胰岛素、口服降糖药等。
2.饮食治疗：制定合理的饮食计划，控制总能量摄入，平衡膳食。
3.运动治疗：适当增加体力活动，提高身体对胰岛素的敏感性。
4.自我监测：定期监测血糖、血压、血脂等指标，评估治疗效果。
5.健康教育：加强糖尿病知识教育，提高患者自我管理能力。
五、糖尿病宣教策略1.政策支持：政府应加大对糖尿病防治工作的投入，制定相关政策，推动糖尿病宣教工作的开展。
2.媒体宣传：利用广播、电视、报纸、网络等媒体，普及糖尿病知识，提高公众对糖尿病的认知。
3.社区宣教：开展社区糖尿病宣教活动，针对高危人群进行重点宣教。
糖尿病患者对饮食治疗的认知调查
糖尿病患者对饮食治疗的认知调查王爱华【期刊名称】《中国当代医药》【年(卷),期】2014(21)11【摘要】目的了解糖尿病住院患者对饮食治疗的认知水平及影响因素,以指导治疗工作,更有效地评价干预效果.方法采用自行设计的糖尿病患者饮食相关知识评价问卷,对2011年9月～2012年8月200例糖尿病住院患者进行问卷调查并统计得分.结果性别、文化程度是糖尿病患者对饮食治疗认知情况的重要影响因素,女性的认知得分为(11.23±1.1)分,男性得分为(9.84±0.9)分,差异有统计学意义(P＜0.01).文化程度由低到高对饮食治疗知识的知晓率得分分别为(9.33±1.10)、(11.14±1.13)、(11.66±1.21)、(12.75±0.95)分.结论糖尿病患者对饮食治疗知识的认知水平还有待提高,临床医务人员应根据患者的不同文化层次开展灵活多样的指导方式,特别是文化程度低的患者,注重个体化和细节化,提升糖尿病饮食指导的效果.【总页数】3页(P158-160)【作者】王爱华【作者单位】广州市花都区天贵社区卫生服务中心,广州510800【正文语种】中文【中图分类】R587.1【相关文献】1.住院糖尿病患者对饮食治疗认知调查分析 [J], 周玉兰;杨碧萍;段敏虹;谢嘉敏2.糖尿病患者的饮食治疗认知调查及健康教育干预 [J], 曾红梅;智艳玲;殷秀航3.个体化饮食治疗对2型糖尿病患者饮食行为的影响 [J], 吴晓苏;戴莉敏;谢菲;侯宝霞4.基于跨理论模式的专项饮食健康教育对高龄2型糖尿病患者饮食控制及糖脂代谢和治疗依从性的影响 [J], 罗晓琴;徐芳5.饮食教育对老年糖尿病患者饮食治疗依从性的影响 [J], 乔珺[1]因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
三、糖尿病的病因和发病机制
➢ 糖尿病病因及发病机制十分复杂，目前尚未完 全阐明。传统学说认为与以下因素有关：
➢ 1、遗传因素 举世公认，糖尿病是遗传性疾病，遗传学研究 表明，糖尿病发病率在血统亲属中与非血统亲 属中有显著差异，前者较后者高出5倍。在糖 尿病1型的病因中遗传因素的重要性为50%，而 在糖尿病2型中其重要性达90%以上，因此引起 糖尿病2型的遗传因素明显高于糖尿病1型。
糖尿病现代认知和饮食治疗
二、分类
➢ ◆特异型糖尿病（1）基因缺陷所致胰岛b细 胞功能异常。（2）基因缺陷所致胰岛素作用 降低。（3）胰腺外分泌疾病。（4）内分泌疾 病。（5）药物或化学制剂所致糖尿病。（6） 感染（7）非常见型免疫介导的糖尿病（8）其 他遗传综合征有时伴发糖尿病。 ◆妊娠糖尿病。
糖尿病现代认知和饮食治疗
➢ 6.有一过性类固醇诱导性糖尿病病史者，或严 重精神病和（或）长期接受抗抑郁症药物治疗 的患者。
糖尿病现代认知和饮食治疗
五、临床症状
➢ 糖尿病的症状是由血糖升高及糖尿病并发症而 造成的。包括：⑴三多一少：糖尿病患者常有 尿得多、喝得多、吃得多以及体力和体重下降 的趋势表现。例如尿次和尿量增多，夜尿频数， 每天喝水超过两个５磅暖瓶，吃得多但仍没劲 儿，体重比他们最胖的时候有所下降等。其实， 在临床上有相当一部分病人并没有典型的“三多 一少”，他们因此忽视了糖尿病的诊断，进而耽 误了治疗。
有了新的认识。
➢ 5、感染 幼年型糖尿病与病毒感染有显著关系，感染本
身不会诱发糖尿病，仅可以使隐形糖尿病得以
外显。
糖尿病现代认知和饮食治疗
糖尿病的病因和发病机有关， 多次妊娠易使遗传因素转弱诱发糖尿病。
➢ 7、基因因素 目前科学认为糖尿病是由几种基因受损所造成 的：1型糖尿病———人类第六对染色体短臂 上的HLA-D基因损伤；2型糖尿病—胰岛素基 因、胰岛素受体基因、葡萄糖溶酶基因和线粒 体基因损伤。总之，不管哪种类型的糖尿病， 也不论是因为遗传易感而发病，还是环境因素 病毒感染发病，归根结底都是基因受损所致。
糖尿病现代认知和 饮食治疗
糖尿病现代认知和饮食治疗
糖尿病现状
根 据 国 际 糖 尿 病 联 盟 （ International Diabetes Federation，简称IDF）统计，在2000年全球有糖尿 病患者1.51亿，而目前全球有糖尿病患者2.85亿，按 目前速度增长的话，估计到2030年全球将有近5亿人 患糖尿病。值得注意的是，糖尿病已不仅仅是工业化 发达国家的“富贵病”，亚洲包括中国在内的发展中国家 已经成为糖尿病的重灾区，由于中国是世界上人口最 多的国家，其庞大的人口基数使中国背负着极大的糖 尿病负担，糖尿病人群数量占据全球的1/3，2008年 的调查结果显示，在20岁以上的成人中，年龄标化的 糖尿病的患病率为9.7%，而糖尿病前期的比例更高达 15.5%，相当于每四个成年人中就有一个高血糖状态者， 更为严重的是我国60.7%的糖尿病患者未被诊断而无 法及早进行有效的治疗和教育。糖尿病的慢性血管并 发对患者的生命和生活质量威胁极大，给家庭以及患 者个人带来沉重的经济负担。
糖尿病的病因和发病机制
➢ 4、长期摄食过多 饮食过多而不节制，营养过剩，使原已潜在有 功能低下的胰岛素β细胞负担过重，而诱发糖 尿病。现在国内外亦形成了“生活越富裕，身体
越丰满，糖尿病越增多”的概念。近年来，随着
对糖尿病研究和认识的不断深入，从分子生物
学、电镜超微结构、免疫学、生理生化学等多
角度进行控索，对糖尿病的病因及发病机制又
➢、
糖尿病现代认知和饮食治疗
四、高危人群
➢ 糖尿病的高危人群是指目前血糖完全正常，但 得糖尿病的危险较大的人群
糖尿病现代认知和饮食治疗
高危人群
➢ 1. 与糖尿病患者有血缘关系者 ,尤其是一级 亲属即父母、子女及兄弟姐妹。
➢ 2. 40岁以上者 ,尤其是 40岁以上 ,体重指数 (即体重除以身高的平方 )大于 25的肥胖者。
➢ 2、精神因素 近十年来，中、外学者确认了精神因素在糖尿 病发生、发展中的作用，认为伴随着精神的
糖尿病现代认知和饮食治疗
糖尿病的病因和发病机制
➢ 紧张、情绪的激动及各种应激状态，会引起升 高血糖激素的大量分泌，如生长激素、去甲肾 上腺素、胰升糖素及肾上腺皮质激素等。
➢ 3、肥胖因素 目前认为肥胖是糖尿病的一个重要诱发因素， 约有50%-80%的成年糖尿病患者在发病前均为 肥胖者，肥胖的程度与糖尿病的发病率呈正比， 有基础研究材料表明：随着年龄增长，体力活 动逐渐减少时，人体肌肉与脂肪的比例也在改 变。自25岁至75岁，肌肉组织逐渐减少，由占 体重的47%减少到35%，而脂肪由20%增加到35%， 此系老年老年人，特别是肥胖多脂肪的老年人 中糖尿病明显糖尿增病现代多认知的和饮主食治疗要原因之一。
➢ 3. 有高血压、冠心病、高甘油三酯、高总胆 固醇、低密度脂蛋白胆固醇 (ＬＤＬ -Ｃ)升 高、高密度脂蛋白胆固醇 (ＨＤＬ -Ｃ)降低 者 (其中有一项以上异常 )。
糖尿病现代认知和饮食治疗
高危人群
➢ 4. 有分娩特大胎儿史（大于8斤）者，妊娠糖 尿病患者。
➢ 5. 以往曾有一次或多次出现空腹血糖异常或 葡萄糖耐量减低 (如餐后 2小时血糖 ),经复 查葡萄糖耐量正常者。
糖尿病现代认知和饮食治疗
一、概念
➢ 糖尿病是指由遗传与环境因素相互作用而引起 的临床综合征。因胰岛细胞不能正常分泌胰岛 素，导致胰岛素相对或绝对不足，以及靶细胞 对胰岛素敏感性的降低，而引起糖、蛋白、脂 肪和水、电解质等一系列的代谢紊乱。临床以 高血糖为主要共同标志，典型症状为“三多一 少”，即多饮、多尿、多食和体重减少。久病可 引起全身神经、微血管、大血管病变，并可导 致心、脑、肾、神经及眼等组织器官的慢性进 行性病变，病情严重或应激时可发生酮症酸中 毒及非酮症高渗性昏迷等而危及患者生命。
糖尿病现代认知和饮食治疗
二、分类
➢ 据各国糖尿病学界对新的诊断和分型进行的研 究和讨论， WHO批准了亚太地区2型糖尿病政 策组于2002年公布的“2型糖尿病实用目标与治 疗”指南，新的糖尿病的诊断与分型可用如下标 准： ◆1型糖尿病：（1）自身免疫性：又分 为急性发病和慢性发病两种。（2）特发性 ◆2型糖尿病：从以胰岛素抵抗为主， 伴胰岛素相对缺乏到以胰岛素分泌缺陷为主伴 或不伴胰岛素抵抗。