旅行社运行和管理课程标准
旅行社经营管理课程标准
旅行社经营管理课程教学标准一、课程性质与任务《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的专业必修课程,也是本专业的理论基础课程之一。
本课程是旅行社经营与管理、旅游市场营销等课程的重要补充,同时更加突出实际流程操作和应变能力的培养,具有较强的实践性。
通过本课程的学习,使学生具备旅行社计调、外联、导游、门市接待及财务等方面的基本知识和技能,培养与业界同行、相关业务单位沟通的能力和处理突发事件的能力,从而能够更好的就业和发展。
二、课程教学目标(一)知识目标1.熟悉旅行社接待服务的心理学和基本礼仪知识;2.掌握旅行社工作的基本沟通技巧;3.熟悉旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本业务知识和工作流程;4.熟悉旅游接待过程中突发事件处理方法和技巧。
(二)能力目标1.能够进行外联旅游线路设计及外联业务洽谈;2.能够对外联市场进行细分并确定不同营销对象的外联营销策略;3.有较强语言表达能力和娴熟导游语言技巧,按照行程计划独立完成导游接待服务;4.能够进行旅游服务项目采购,具有发团和接团的实际运作能力;5.能够运用销售促成技巧进行门市接待服务,建立良好的客户关系;6.能够进行旅行社投资管理、会计核算、财务预算及分析。
(三)职业情感目标1.培养学生树立良好的职业道德风尚,遵纪守法,自觉维护国家和民族的利益;2.培养学生具有良好的服务意识、诚信意识、大局意识和协作精神、敬业精神;3.培养学生能够运用所学的政策法规知识抵御风险,维护旅游者和旅游企业的合法利益。
三、参考学时36学时四、课程学分2学分。
五、课程内容和要求序号教学项目教学内容与教学要求活动设计建议参考学时1 旅行社概述1.了解旅行社产生的历史背景2.熟悉旅行社在现代旅游业中的地位及作用3.熟悉旅行社的基本业务,掌握旅行社的类型及性质。
1.通过网络了解我国有哪些旅行社机构,形成初步印象2.小组讨论“你认为的旅行社是提供什么服务的”3.了解旅行社的分类4. 认知旅行社在现代旅游业中的地位和作用5.带领学生参观旅行社42 旅行社经营管理的基本理论1. 熟悉旅行社经营与管理的基本概念2.掌握旅行社经营管理主要内容3.掌握中外旅行社经营管理的基本理论。
专业核心课程标准(旅行社经营与管理)
旅行社经营与管理课程标准课程名称:旅行社经营与管理适用专业:旅游管理专业1.课程定位《旅行社经营与管理》是一门介绍旅行社企业管理与业务经营的知识性与实践性高度结合的应用型管理课程。
本课程是旅游管理专业的三大核心课程之一,是重要的职业拓展课程,具有涉及知识广、运用能力强、辐射岗位多的特点,在培养“下得去、留得住、用得上、干得好”的旅行社行业高技能应用型人才中发挥着重要的作用。
其任务是帮助学生从宏观意义上了解中国旅行社业的发展现状和趋势,特别是从旅行社的经营与管理角度帮助学生了解旅行社是一个讲究流程操作的行业,只有深入总结本国旅行社业的发展经验,解剖行业中存在的问题,同时又放眼世界,借鉴旅行社业发达国家的成功经验,使学生确定自己的发展方式和发展目标,脚踏实地从基层做起,成为旅行社行业受欢迎的懂经营、善管理的有用人才。
2.课程设计(一)课程设计核心理念经营知识为主,管理原理为辅;行业动态为主,岗位导入为辅;工学结合,任务驱动。
(二)课程设计思路1. 宽口径建设大容量资源库本课程力图将行业的最全面、最先进信息纳入教学体系。
(1)从渠道上来说,资源库的建设主要分为教师渠道和学生渠道。
教师通过到企业挂职、参加各种行业会议活动、邀请行业专家亲临指导等途径逐步引入行业丰富信息;学生主要通过实地参观、网站浏览、论坛讨论、项目参与等形式加入到资源库的建设中。
(2)从形式上来说,资源库有文本型和非文本型之分。
文本资源包括旅行社企业的各种文字资料,包括制度、产品等等;非文本型资源形式多样,有来自教师和行业专家的经验传授,有影像录音资料等等。
2. 根据岗位群的技能构成要素设计课程高职高专培养的是技能性人才,通过《旅行社经营与管理》课程的学习掌握了框架性的知识和技能后,学生还需要培养针对岗位的适岗技能,因此在《旅行社经营与管理》课程的基础上,进一步深入构建计调、销售、客户服务等专门技能。
3. 导入工学结合,任务驱动教学模式突出职业能力培养,注重课堂讲授与行业专家讲解结合,见习与实训结合,理论分析与案例分析结合,通过项目形式的任务驱动教学模式,推动工学紧密结合。
《旅行社经营与管理》课程标准.doc
《旅行社经营与管理》课程标准课程代码:适用专业:旅游管理学时:48学分:3开课学期:第四学期第一部分前言1.课程性质与地位《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的专业必修课,是一门基础性、综合性地介绍旅行社企业概况及其经营管理业务的重要课程,也是学生进行工学结合实习所必修的核心课程。
通过本课程的学习,使学生对旅行社行业及其经营管理的特点有一个基本的认识,对旅行社常见的部门设置、部门职能及各职能部门之间的关系有一个总体的了解,进而掌握旅行社产品设计、产品销售、计调等主要业务类型以及这些业务的基本流程、操作规则和业务成果,为深入开展工学结合实习奠定坚实的基础。
2.课程的设计思路以基于工作过程项目教学为主,设计“旅行社的设立”、“旅行社产品设计与开发”、“旅行社产品价格的制订与报价”、“旅行社计调业务”、“旅行社产品运行”、“旅行社产品售后”等6个项目。
导入工学结合、任务驱动教学模式,突出职业能力培养,注重课堂讲授与行业专家讲解结合,见习与实训结合,理论分析与案例分析结合,通过项目形式的任务驱动教学模式,推动工学紧密结合。
本课程设计充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
将每一个教学目标设计成真实具体的任务;每一项任务的教学以真实案例导入,使学生进入相应的情境之中,激发学习兴趣,引导学生学习相关知识和技能;运用调查访谈、专题讲座、案例分析、课题讨论等方式和手段实现每一项教学目标;为了激发学生自主学习、协作学习,在每一项任务学习过程中设计了实践性很强的课外活动项目,使课堂教学得到延伸。
第二部分课程目标1.知识目标(1)通过本课程的学习,使学生对旅行社企业产生宏观概念,了解其内部流程、部门职能与关系、运行规则等一系列基础性知识,并培养观察、把握不同类型旅行社企业整体情况的能力;(2)对旅行社企业有总体认知,解其内部流程、部门职能与关系、运行规则等一系列基础性知识。
具体而言,即掌握有关旅行社运营中关于旅行社设立、组织管理、经营计划、市场细分和定位、产品开发设计、采购、产品定价促销和销售、接待、客户管理和质量管理等方面的基础理论知识。
旅行社运行实 - 务 课 程 标 准 旅游管理专业 二○○九年六月
旅行社运行实务课 程 标 准旅游管理专业二○○九年六月目 录一、课程定位与设计思路 (1)(一)课程定位 (1)(二)设计思路 (1)二、课程目标 (2)(一)知识目标 (2)(二)能力目标 (2)(三)素质目标 (3)三、教学内容 (3)四、教学设计 (4)五、考核与评价 (20)六、实施建议 (20)(一)教材及相关资源开发建议 (20)(二)教学师资配备建议 (21)(三)教学条件配备建议 (21)(四)教学考核与评价建议 (21)旅行社运行实务课程标准课程名称:旅行社运行实务 课程代码: 030121010课程类别:专业课程 课程性质:必修课程课程学分:5 课程学时: 86适用专业:旅游管理 开课学期:第 3、4 学期一、课程定位与设计思路(一)课程定位旅行社运行实务是旅游管理专业核心课程,为专业必修课程。
通过可视化、角色扮演、 小组合作、小组讨论等多种教学方法,借助旅行社管理软件及多媒体设备,使学生提高对旅 行社行业的认知,能够独立操作旅游团队从前期的业务准备到发团、费用结算的整套业务, 在没有地接社接待的条件下,完成省内短线散客旅游的业务;能够从组团社的角度发团,并 与地旅行社联系,委托其进行接待,完成境内长线团队旅游的业务;使学生从地接社的角度 接待来自境外的旅游团队,完成地接旅游业务。
在学习中,主要通过小组同学的合作来完成 各项任务,进而提高学生的独立工作能力、端正的工作态度、敬业精神,培养学生的团队合 作意识、抗压能力以及社会融入能力。
前修课程为:旅游礼仪、导游实务后续课程为:现代旅游企业管理、顶岗实习(二)设计思路通过对本专业旅行社、旅游景区、旅游饭店的一线岗位、营销岗位、基层管理岗位工作 任务分析,确立了岗位需要的职业能力,形成了典型工作任务,归纳出行动领域,确立了学 习领域课程体系。
旅行社运行实务是该课程体系中的一门必修课,其设计思路为:1.围绕专业培养目标确立课程教学目标,同时根据人才培养规格,确立课程的知识、能 力和素质目标;2.深入旅行社进行调研、访谈,并与企业专家进行座谈,结合工作过程系统化的开发方 法,设计从不同业务角度出发的学习情境;3.结合现代旅行社运行和管理的实际情况以及对从业人员的要求,选取教学内容;4.综合运用引导文、小组合作、小组讨论、角色扮演、台前展示、可视化等教学方法, 完成教学的组织与实施;5.建立以促进学生发展为目标的评价体系,对学生的课堂表现、小组合作精神、任务完 成质量、任务成果汇报等进行评价,注重对学生的工作过程、态度等进行评价;6.建设有利于教师查阅资料和学生自主学习的教学资源库,形成课程网站。
《旅行社经营管理》课程标准
《旅行社经营与管理》课程标准一、课程名称旅行社经营与管理二、适用专业本课程标准适用旅游管理专业三、课程性质《旅行社经营管理》是旅游管理专业的职业技能课,是旅游管理专业的核心学习领域,本领域与工作一线结合紧密,主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力,是本专业从业人员必须具备的一项职业能力。
四、教学目标专业培养目标:本专业培养理想信念坚定,德智体美劳全面发展,具有一定的科为达到学生在技能训练过程中加深对专业知识的理解和应用,为学生将来走上经营与管理岗位打下坚实的服务技能基础,满足学生职业生涯发展的需要的课程目标,本课程设计以本专业学生的就业为导向,依据行业专家对旅行社所涵盖的核心服务岗位群的工作任务和能力分析及旅游管理专业就业岗位群对本专业人才要求的特点,确定本课程的课程内容。
采用工学交替,分段循环,层级递进的人才培养模式特色;(一)知识目标1、可行性研究报告的书写,组织机构设置能力。
2、产品设计、定价能力。
3、产品销售能力。
4、计划调度、接待管理能力,协议签署能力、统计能力。
5、接待服务能力。
6、客户服务能力。
(二)能力目标1、能够运用所学知识解决实际问题。
2、能够胜任工作岗位。
3、能够从岗位获取新知识(三)素质目标(人文素质目标)1、具备优良的职业道德修养,能遵守职业道德规范。
2、具有分析能力,协调能力。
3、具有诚实、勤奋、坚持、感恩的职业品格,善于沟通、协调。
五、课程内容(一)课程设计思路通过本领域的学习,使学生了解和掌握必要的旅行社经营管理知识,熟悉旅行社基本业务的操作流程,学会旅行社产品设计的基本思路和方法;掌握旅行社外联业务主要内容;能够合理安排旅行社接待任务;能够完成导游接待全过程管理;掌握旅行社质量管理和客户管理的主要方法;培养学生严谨的工作作风和团队协作精神,能够适应从事旅行社一线业务操作的基本要求。
(二)具体内容(三)实践教学安排(四)课程结构(拓扑图或鱼骨图等)见附件六、学时与学分参考学时:48学时。
《旅行社经营管理》课程标准
《旅行社经营管理》课程标准一、课程说明课程编码〔〕承担单位〔〕制定〔〕制定日期〔〕审核〔〕审核日期〔〕批准〔〕批准日期〔〕(1)课程性质《旅行社经营与管理》是旅游管理专业专业必修课、核心课,是旅游专业学生掌握旅行行业知识的重要课程。
主要研究旅行社经营活动及其规律的应用性。
是本专业学生从事旅行社工作的基础同时是旅游管理专业课程体系的核心课程,是很多课程的基石,对其他课程具有强大的辐射作用。
是实时、动态反应旅行社岗位群经营业务的窗口,也是旅游专业学生接轨行业,工学结合的重要课程之一。
(2)课程任务:通过学习,使学生具备相关职业应用性人才所必需的旅行社经营管理策略、规则等有关知识和产品设计,线路设计,产品销售、计调业务、接待业务等技能。
本课程主要针对计调人员、销售人员、导游人员等岗位开设的,主要任务是提高学生的思想政治素养、创新能力和就业能力,使学生能够形成符合计调采购、销售技巧、计划调度等工作岗位的职业素养和职业能力,并能够为专业实习和日后从事旅行社行业打下良好的基础。
(3)课程衔接:前导课程有《旅游地理》、《旅游学概论》、《中国历史文化概论》《导游业务》《旅游政策法规》等课程,本课程后续衔接课程是《旅行社计调业务》、《旅游市场营销》《专业见习》、《专业实习》等课程,参考学时:45学时,参考学分:6学分。
二、学习目标通过任务引领的项目活动,使学生成为具备良好的思想政治素养、旅游服务意识和旅游职业道德,具备正确的价值观,从事旅游行业的高素质劳动者和服务于新时代中国特色的社会主义事业,成为知识型、技能型和创新型的旅游行业高级技术人才(1)知识目标:掌握旅行社概念,特点、产品、促销销售和计调业务基础知识。
接待服务的心理学和基本礼仪知识;旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本知识。
(2)能力目标:掌握旅行社设立的基本步骤、旅行社管理的一般方法、掌握产品设计、线路设计、产品营销方法、计调采购方法、计调线路设计和接待计划设计、产品报价、各种团队的接待方法和管理办法。
《旅行社经营与管理》课程标准
《旅行社经营与管理》课程标准开设学期:第四学期总课时:64(4学分)编制人:审核人:一、课程定位(一)课程性质《旅行社经营管理》是导游专业的辅助课程,也是专业必修课程,是一门建立在旅游经济学、旅游心理学、旅游学概论等专业理论课程基础之上的独立的专业课程。
(二)课程作用通过本课程的教学,使学生掌握旅行社企业经营管理的特点和规律,掌握旅行社经营管理的基本理论、基本原理和基本方法,培养学生从事旅行社企业经营管理的理念和能力,从而具有较强的经营管理能力,从事旅行社经营管理和研究工作,促进我国旅行社行业的发展。
二、课程理念及设计思路(一)课程理念本课程根据高职学院人才培养目标,根据旅行社人才岗位需要为依据,依据旅行社运营管理与业务流程及典型工作任务为契机设定教学内容。
变学科课程体系为任务引领型课程体系,紧紧围绕完成旅行社的管理工作任务的需要来选择课程内容;变知识本位为能力本位,以任务与职业能力分析为依据,确定职业能力培养目标。
(二)设计思路本课程是在对旅行社企业的业务流程分析和典型工作任务的基础上进行开发设计的,按照“以旅行社业务流程为主线,以能力培养为本位,以项目任务为载体,形成大型工作任务”的课程总体设计思路要求,归纳出学习领域课程,确立了以典型工作任务为中心的项目课程体系。
这一设计思路将彻底打破传统的学科课程的设计思路,紧紧围绕典型工作任务的完成需求来选择和组织课程内容,突出工作任务与课程知识的联系,让学生在职业实践活动的基础上掌握知识,增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性,提高学生的就业能力。
三、课程目标(一)素质目标1、通过本课程的学习,培养学生良好的旅游服务技能和技巧以及良好的职业道德和职业习惯2、通过本课程的学习,使学生在旅行社市场营销、产品开发、旅游接待、旅游采购等方面有较为深入的了解。
(二)知识目标1、在课程教学中,要正确认识课程的性质、任务及其研究对象,全面了解课程的体系、结构,对旅行社经营管理有一个总体的认识;2、对旅行社有一个总体认知,了解其内部流程、部门职能、运行规则;3、掌握旅行社经营管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法,了解学科发展的新理论与新思想。
旅行社经营与管理课程标准
《旅行社经营与管理》课程标准课程编号:课程负责系部:经济管理系课内总学时:64 学分:4课程类别:专业基础课开课对象:旅游管理专业一、课程定位《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的专业必修课程,也是本专业的理论基础课程之一。
本课程是旅行社经营与管理、旅游市场营销等课程的重要补充,同时更加突出实际流程操作和应变能力的培养,具有较强的实践性。
通过本课程的学习,使学生具备旅行社计调、外联、导游、门市接待及财务等方面的基本知识和技能,培养与业界同行、相关业务单位沟通的能力和处理突发事件的能力,从而能够更好的就业和发展。
二、学习目标通过任务引领的项目活动,使学生具备从事本职业的高素质劳动者和高级技术应用性人才所必需的旅行社业务操作的基本知识与技能。
同时培养学生爱岗敬业、团结协作、吃苦耐劳的职业精神与创新设计意识。
1、知识目标(1)熟悉旅行社接待服务的心理学和基本礼仪知识;(2)掌握旅行社工作的基本沟通技巧;(3)熟悉旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本业务知识和工作流程;(4)熟悉旅游接待过程中突发事件处理方法和技巧。
2、能力目标(1)能够进行外联旅游线路设计及外联业务洽谈;(2)能够对外联市场进行细分并确定不同营销对象的外联营销策略;(3)有较强语言表达能力和娴熟导游语言技巧,按照行程计划独立完成导游接待服务;(4)能够进行旅游服务项目采购,具有发团和接团的实际运作能力;(5)能够运用销售促成技巧进行门市接待服务,建立良好的客户关系;(6)能够进行旅行社投资管理、会计核算、财务预算及分析。
3、素质目标通过本课程的学习,使学生具有良好的礼节礼貌和旅游职业道德,较强的语言表达能力、服务意识、团队精神,沟通能力,良好的思想道德素质,健康的身心素质,过硬的职业素质和人文素质。
三、学习内容学习情境学习单元参考学时(其中实践课时)情境名称学习内容1. 旅行社概述了解旅行社产生的历史背景,熟悉旅行社在现代旅游业中的地位及作用,熟悉旅行社的基本业务,掌握旅行社的类型及性质。
旅行社经营管理课程标准1.doc
旅行社经营管理课程标准13.1.20旅行社经营管理学习领域课程标准一、学习领域定位旅行社经营管理是旅游管理专业的职业技能课,是旅游管理专业的核心学习领域,本领域与工作一线结合紧密,主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力,是本专业从业人员必须具备的一项职业能力。
二、学习目标通过本领域的学习,使学生了解和掌握必要的旅行社经营管理知识,熟悉旅行社基本业务的操作流程,学会旅行社产品设计的基本思路和方法;掌握旅行社外联业务主要内容;能够合理安排旅行社接待任务;能够完成导游接待全过程管理;掌握旅行社质量管理和客户管理的主要方法;培养学生严谨的工作作风和团队协作精神,能够适应从事旅行社一线业务操作的基本要求。
1.专业能力目标(1)可行性研究报告的书写,组织机构设置能力。
(2)产品设计、定价能力。
(3)产品销售能力。
(4)计划调度、接待管理能力,协议签署能力、统计能力。
(5)接待服务能力。
(6)客户服务能力。
2.方法能力目标(1)能够运用所学知识解决实际问题。
(2)能够胜任工作岗位。
(3)能够从岗位获取新知识。
3.社会能力目标(1)具备优良的职业道德修养,能遵守职业道德规范。
(2)具有分析能力,协调能力。
(3)具有诚实、勤奋、坚持、感恩的职业品格,善于沟通、协调。
三、学习内容(54学时)情境名称学习单元参考学时1.旅行社设立1.1旅行社设立程序 610 1.2旅行社组织机构设置 42.旅行社产品设计2.1旅行社产品设计原则,方法 412 2.2秦皇岛旅游产品设计83.旅行社外联业务3.1旅行社外联业务工作内容 412 3.2旅行社产品销售84.旅行社计调业务 4.1旅行社计调岗位业务内容 4 84.2计调岗位工作任务设计 45.旅行社接待业务5.1旅行社前台、导游接待工作内容 26 5.2接待工作注意事项 46.旅行社客户服务6.1旅行社客户管理 46 6.2旅行社服务质量管理 2四、学习领域设计说明1.学习领域设计本学习领域分6个学习情境,分别是旅行社设立、旅行社产品设计、旅行社外联业务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社客户服务。
旅行社运营与管理课程设计方案
《旅行社运营与管理》课程整体教案设计一、管理信息课程名称:旅行社运营与管理课程代码:制定人:制定时间:所属院系:辽宁林业职业技术学院旅游管理系批准人:二、基本信息学分:学时:授课对象:森林生态旅游、旅游管理、旅游英语专业一年级学生(第一学年第二学期)课程类型:森林生态旅游、旅游管理、旅游英语专业的专业必修课三、课程设计1、课程目标设计(1)总体目标通过旅行社营销管理、旅行社计调与接待管理、财务管理、人力资源管理等知识的学习,使学生会进行旅行社产品设计、定价、促销等业务;会办理旅行社计调业务;会办理旅行社团队、散客和门市的接待业务;会进行旅行社员工的招聘、培训、绩效考核与薪酬管理等工作。
(2)知识目标:①理解旅行社运营与管理的基本内涵。
②掌握旅行社的计调业务基本知识。
③掌握旅行社的接待业务基本知识。
④掌握旅行社的营销业务基本知识。
⑤掌握旅行社的人力资源管理基本知识。
⑥掌握旅行社的财务管理基本知识。
(3)能力目标:⑦具有进行市场调研、旅游产品开发设计等的能力。
⑧具备旅游接待计划的编制与实施能力。
⑨具有公关、推销、价格控制等外联销售能力。
⑩具备熟练完成旅行社接待业务的能力。
⑪具备熟练完成员工招聘工作流程的能力。
⑫具有制定员工招聘、培训计划的能力。
⑬具有熟练处理旅行社日常结算业务的能力。
⑭具有旅行社综合管理能力。
(4)素质目标:⑮具有良好的思想政治素质和行为规范。
⑯具有良好的基本文化修养。
⑰具有良好的身体素质和稳定的心理素质。
⑱具有诚实守信、爱岗敬业、创新实干、团结协作的职业素质。
⑲具有处理临时应急问题的能力。
2、课程内容设计3、能力训练工程设计。
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《旅行社运行与管理》课程标准
课程性质专业岗位课
课程代码060004
适用专业旅游管理专业
理论课时50学时
实践课时10学时
总课时60学时
课程学分4学分
考核形式考试
编写时间2016年3月
经济管理系(部)旅游管理教研室编
一、课程性质与定位
《旅行社运行与管理》这门课属于旅游管理专业岗位能力模块课程,是专业主干课程。
二、课程教学目标与任务
(一)、知识目标
掌握旅行社行业的基本规律和特点,以及旅行社运营程序和旅行社管理方面的相关知识。
(二)、能力目标
掌握旅行社设立、产品设计、服务采购、销售、接待等运作程序中的实用技能和初步具有相应的旅行社管理能力。
三、先修及后续课程
(一)、先修课程:
本课程的先修课程为《管理学》、《旅游法规知识》、《导游服务技能》等课程。
(二)、后续课程:
《旅游人力资源管理》
四、教学内容与要求
项目一筹建旅行社
教学内容:
任务一旅行社类型与业务
任务二旅行社设立的程序
基本要求:
掌握旅行社类型与业务范围;了解旅行社设立的条件和申办旅行社的具体程序;能够准确区分不同类型旅行社以及业务范围、选择旅行社营业场所的地点和布置旅行社门市部的室内环境;能够较熟练的撰写设立旅行社的可行性研究报告、旅行社章程,较好的完成旅行社的申办任务。
项目二开展旅行社产品开发业务
教学内容:
任务一储备旅行社产品基本知识
任务二策划、设计与开发旅行社产品
任务三开发设计旅游线路
任务四创新我国旅行社产品
基本要求:
掌握旅游客源市场和产品市场的预测方法;熟悉客源市场调查研究的意义和作用;能够运用旅行社产品开发理论设计和开发出各种适应目标市场旅游者需要的旅游产品;具有调查和预测旅游产品市场的能力;具有熟练地设计和开发旅行社产品的能力。
项目三开展旅行社产品销售业务
教学内容:
任务一选择旅行社目标市场
任务二分析旅行社定价策略
任务三选定旅行社渠道策略
任务四分析旅行社的促销策略
任务五服务与管理旅行社门市
基本要求:
掌握产品销售的基本策略和技巧,熟悉旅行社产品销售业务的各种程序和方法;能够为不同的旅行社产品制定价格,根据产品的内容和特点,选择适当的促销策略和方法;具有选择和管理旅游中间商、促销产品、制定销售计划等能力。
项目四开展旅行社外联业务
教学内容:
任务一储备旅行社外联部业务相关知识
任务二洽谈业务与签订合同
任务三管理旅行社客户
任务四处理外联函电
基本要求:
了解旅行社外联部及其业务相关知识,熟悉外联部业务洽谈与合同签订程序,掌握旅行社客户管理方法和外联函电处理方法程序;具备业务洽谈、签订合同及处理外联函电的能力,能够进行旅行社客户管理。
项目五开展旅行社计调业务
教学内容:
任务一熟悉旅行社计调部业务相关知识
任务二熟悉旅游服务采购业务
任务三熟悉计调部业务流程
基本要求:
掌握计调部概念、职能、特点及计调工作的内容与职责等基础知识;能应用掌握计调业务基本知识,操作计调业务流程与步骤;能正确建立旅游服务采购写作网络,并初步管理旅游服务采购。
项目六开展旅行社接待业务
教学内容:
任务一储备旅行社接待业务相关知识
任务二操作团体旅游接待业务
任务三操作散客旅游接待业务
任务四操作特殊团队旅游接待业务
基本要求:
了解旅行社接待工作的内容及职责;学习旅行社团队接待、散客接待及特殊团队接待的主要内容和工作流程;掌握旅行社接待业务的过程管理等基本原理;能应用旅行社借贷业务的工作流程完成旅行社接待业务。
项目七开展旅行社出、入境业务
教学内容:
任务一储备出、入境旅游相关知识
任务二了解公民出境旅游目的地及出境须知
任务三组织开展旅行社出、入境业务
基本要求:
了解出、入境旅游的含义、分类;了解中国公民出境旅游目的地现状及出境旅游须知与入境旅游管理;掌握旅行社出、入境相关手续与程序及海外领队业务。
能应用相关知识办理旅行社出、入境业务,能执行出境领队基本业务流程。
项目八旅行社综合管理
教学内容:
任务一实施旅行社人力资源管理
任务二实施旅行社质量管理
任务三实施旅行社财务及风险管理
任务四实施旅行社电子商务管理
基本要求:
了解旅行社人力资源管理的概念、意义、特征与智能;掌握人力资源、企业文化管理的相关内容;掌握旅行社质量管理的评价标准、实施质量管理的方式;储备旅行社财务管理和风险控制的基本知识;掌握旅行社电子商务的基本知识。
五、实践环节与要求
六、学时分配
七、教材选用与参考书推荐
(一)教材选用:
《旅行社经营与管理实务》第二版,朱烨主编,西安交通大学出版社,普通高等教育“十二五”旅游与饭店管理专业系列规划教材。
(二)参考书推荐:
《旅行社经营管理》第二版陈永发主编,普通高等教育“十一五”国家级规划
教材,高等教育出版社
《旅行社经营管理》齐红利等主编,高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材,大连理工出版社
《旅行社运行与管理》梁智主编,普通高等教育“十一五”国家级规划教材,
东北财经大学出版社出版
八、考核纲要
项目一旅行社的筹建
知识项:
1、旅行社类型
2、旅行社的职能和基本业务
3、旅行社设立的条件和程序
4、旅行社营业场所的选择
能力项:能够按照旅行社的申办程序成立旅行社;为旅行社进行科学合理的组织设计;能为旅行社设置相应的职位。
项目二产品开发与设计
知识项:
1、旅行社产品内容分类法
2、旅行社产品市场调查
3、旅行社现有产品的筛选
4、旅行社新产品的开发
能力项:能应用基本知识设计旅行社产品;能开发新的旅游线路;能安排旅游行程。
项目三旅游产品的销售业务
知识项:1、影响旅行社产品价格制定的因素
2、旅行社产品定价的策略
3、旅行社产品定价方法
4、旅行社产品销售渠道的类型、选择标准
5、旅游中间商的选择和管理
6、旅行社业务洽谈、对外报价、确认合同
能力项:能为旅行社选择目标市场;能选择合理的定价策略并制定价格;
选择合适的销售渠道;能进行旅行社门市对客服务。
项目四旅行社外联业务
知识项:
1、外联部主要业务
2、业务洽谈程序及签订合同注意事项
3、旅行社客户日常管理的方法
4、处理往来函电的注意事项
能力项:能洽谈外联业务;会签订合同;能管理旅行社客户;能够处理外联函电。
项目五旅行社计调业务
知识项:
1、计调部职能及作用、计调人员的职责和素质要求
2、计调业务流程与步骤
3、旅游服务采购的原则及建立采购协作网络
4、旅行社计调人员管理
能力项:能按照流程进行计调操作业务;能建立旅游服务采购网络。
项目六旅行社接待业务
知识项:
1、旅行社接待业务的特点、内容和职责
2、旅行社团队接待及不同类型团队的接待方法
3、旅行社散客接待程序及方法
能力项:能应用旅行社接待业务的工作流程完成旅行社接待业务。
项目七旅行社出、入境业务
知识项:
1、我国出境旅游发展现状及存在的问题
2、我国入境旅游发展现状及存在问题
3、我国出入境旅游的相关规定及须知
4、海外领队的工作程序
能力项:
能应用相关知识办理旅行社出、入境业务;能执行出境领队基本业务流程。
项目八旅行社综合管理
知识项:
1、旅行社人力资源及企业文化管理的特点及内容
2、旅行社质量管理的方法和途径
3、财务管理的原则及相关财务分析知识
4、旅行社电子商务的功能、发展趋势及系统的设计要点
能力项:掌握旅行社人力资源管理合理配置的方法;能够对旅行社实施质量管理和财务分析;能够操作旅行社电子商务设备、办理电
子商务基本业务。
九、课程教学评价
(一)、考核形式:闭卷考试
(二)、成绩构成:60%为期末笔试成绩;40%为平时考评成绩(20%实训报告与实训表现20%,平时作业10%,出勤情况10%)
十、制修订情况说明
十一、其他说明
无
十二、课程标准审核流程表。