第二章 旅行社的产品构成和开发设计
旅行社产品设计与开发讲义课件PPT(共52页)
（1）一次“追逐新世纪的第一束曙光”的探险
（2）宜春“万人泡脚”活动首创基尼斯纪录
引例：
1、一次“追逐新世纪的第一束曙光”的探险
为了表达步入新世纪的欢欣，美国旅游商推出了“相 约 世纪行”，去“追逐新世纪第一束曙光”。在西雅图 市和康 州代黎恩市，两家专营探险旅游的旅行社联手推 出为期29天 的“世纪第一束曙光之旅”。旅游者将乘坐 俄国破冰船，于 1999年12月14日从新西兰出发，绕过巴 勒尼群岛，进入南极 圈，抵达南极洲，随后乘坐直升飞 机前往干谷。预计2000年 的第一天接近国际日期变更线。 这样，56名旅游者——由于 破冰船舱位有限——将有幸 成为世界上最早看见新世纪第一 束曙光的人。
爱琴海
爱琴海
爱琴海还有一个非常美妙的称号：“葡 萄酒色之海”，春夏二季，在阳光的照 射下，爱琴海的海水呈现一种晶莹剔透 的颜色，清澈中泛着灿灿的金色，到了 夕阳落下的时候，海水就会变成一种绛 紫色，好像杯中的葡萄酒，在盛夏的天 空下，带给人心旷神怡的感觉。
（一） 旅行社产品的概念
前两个例子给我们展示了两种旅游新产品。由此我 们来回答上面提出的问题：什么是旅游产品？
旅游产品绝不是人们心中所知的那些有形产品，也 不是旅游者在旅游过程中所购买的旅游工艺产品、旅游 纪念品、旅游用品和旅游食品，当然旅游购物也是旅游 产品中的一个组成部分。
但旅游者从离家旅游开始到旅游结束整个过程所包 含的内容更广，这一过程包括的全部内容有吃、住、行、 游、购、娱等。这些，简单地说都是可以叫做旅游产品 或旅游产品组合。
旅行社产品设计与开发
1、旅行社产品的概念和特征 2、旅行社产品形态
目录 3、影响旅行社产品开发的因素
旅行社产品的开发与设计方案课件
2.旅行社产品的构成
（1）从旅行社经营者的角度看
1、核心部分：核心部分是产品的最基本部分，是真正能解决消 费者困难的服务和带给消费者的核心利益。对于旅行社产品而言， 旅游者购买旅游产品的核心部分，是实际得到的利益和服务。如 陶冶情操、愉悦心情。
2、有形部分：也称为实际产品，它包括质量水平、特点、设计、 品牌与包装，这些因素组合在一起传递出产品的核心利益。如旅 游产品的主题名称、乘坐的交通工具、住宿的酒店、接送服务以 及宣传手册等。
因为旅游者从离家旅游开始到旅游结束整个 过程所包含的内容更广，这一过程包括的全部内 容有吃、住、行、游、购、娱等。这些，简单地 说都是可以叫做旅行社产品或旅行社产品组合。
旅行社产品的开发与设计 3
如果站在现代市场营销学的角度来界定旅行社产品概 念，应该从买卖双方来表述：
●从旅游经营者（供给）的角度看，它是指旅行社为满足 旅游者在旅游过程中食、宿、行、游、购、娱等各种需要， 而凭借一定的旅游设施、旅游吸引物向旅游者提供的各种 有偿服务的总和； ●从旅游者（需求）的角度看，旅行社产品是指旅游者为 获得物质上或精神上的满足而花费一定的费用、时间和精 力所获得的一次旅游经历。
1、公费旅游 2、自费旅游
旅行社产品的开发与设计 39
（四）按照产品的档次分类
1、豪华旅游 2、标准等旅游 3、经济等旅游
旅行社产品的开发与设计 40
第二节 客源市场的调查与预测
一、产品市场调查 四种市场经济类型的比较
市场类型主要指市场竞争或垄断类型 根据市场主体在某一商品市场中的数量比例和 竞争程度，可以把市场划分为四种类型：
旅行社产品的开发与设计 35
（5）零包价旅游（旅游发达国家）
零包价旅游是一种独特的产品形态，多见于旅游发 达国家。参加这种旅游的旅游者必须随团前往和离开旅 游目的地，但在旅游目的地的活动是完全自由的，形同 散客。参加零包价旅游的旅游者可以获得团体机票价格 的优惠，并可由旅行社统一办旅游签证。
第二章 旅行社产品的设计和开发《旅行社业务》
（4）商业性活动
举办大型的商业性活动，不仅能提高举办
国影响和举办城市知名度，而且将会吸引成千 上万游人前去旅游，给旅游业、商业服务业、 饮食业带来大量生意。现在，大型商业性活动 主要包括大型国际博览会或交易会（99昆明世 界园艺博览会）、大型国际体育比赛活动（如 奥运会、世界杯等）。大型的纪念或庆祝活动 （如山东维坊国际风筝节等）。所以，这些活 动都有可以为一个城市树立新的形象提供良好 机会，为发展旅游业提供难得契机，带来更多 更广泛客源，获得巨大经济效益。
（2）乡村旅游
乡村旅游盛行于欧洲。在法国发展乡村旅游作
为战后稳定农村经济的一项措施来对待，在德 国乡村旅游作为开发和扶持边远落后地区的措 施来对待。乡村旅游产品的发展是旅行社招待 新客源的手段，它不仅能得到长期居住在城市 的居民的青睐，同时也能缓解热线景点人满为 患的压力，刺激农村经济发展。因此，旅行社 应因时因地地开发乡村旅游产品，吸引众多旅 游者。
[小思考2—1]文化旅游产品与文化旅游资 源的关系？
文化旅游资源是开发和设计文化旅游产 品的基础。文化旅游产品是文化旅游资 源转化为效益的载体。离开了资源的产 品是空洞的不切实际的产品，也就缺乏 生命力。资源不转化为产品，资源就不 能发挥它的效益。
2.1.2 以旅游目的分类
人们旅游的目的是多种多样的，即使同一个人 每次的旅游目的也不会相同，因此按照游客的 旅游目的将旅行社的产品分为：
第2 章 旅行社产品的设计和开发
2.1旅行社产品类型
旅行社根据旅游活动的需求向旅游者所提 供的各种旅游要素的组合，被称为旅行社产品。 旅行社产品是很特殊的产品，对旅游者来说， 可能仅仅是一种“经历”一种“体验”一种 “感受”。旅游者向旅行社所购买的产品是梦 想和实现梦想的全过程，是一种精神上的满足。 但这种满足是有深厚的物质基础的。
旅行社产品的开发设计
旅行社产品是一种组合产品，包括旅游路线、住宿、交通、导游服务 等。
旅行社产品的特点
综合性
旅行社产品是由多种旅游服务和设施组 合而成的，具有综合性的特点。
不可转移性
旅行社产品是无形的，无法像有形产品 一样在空间上转移，旅游者必须亲自前 往旅游目的地才能享受到旅行社提供的 服务。
不可储存性
旅行社产品的价值在于其提供的服务， 而这些服务无法像有形产品一样储存起 来，一旦错过时间就无法再次享受。
总结词
生态旅游产品设计是指旅行社以保护生态环境、促进可持续发展为目标，设计一系列与自然环境相关的旅游活动 和体验。
详细描述
生态旅游产品设计的重点在于强调环境保护和可持续发展。例如，组织游客参观自然保护区、进行生态探险、参 与环保公益活动等，让游客在享受自然美景的同时，增强环保意识。
05
旅行社产品开发设计的挑 战与对策
定制服务
提供个性化定制服务，满足客户的特殊需求。
资源整合
1 2
合作资源
与酒店、景区、航空公司等建立合作关系，获取 更优价格和资源。
内部资源
优化内部流程和资源分配，提高运营效率。
3
外部资源
整合外部资源，如地接社、导游等，丰富产品内 容。
创新性
产品创新
不断推出新产品，满足市场变化和客户需求 。
技术创新
02
旅行社产品开发设计流程
市场调研
01
目标市场
确定旅行社的目标市场，包括 潜在客户群体、市场规模和消
费水平等。
02
需求分析
了解目标市场的旅游需求，包 括旅游目的地、旅游形式、旅
游预算等方面的需求。
03
竞争分析
分析竞争对手的产品特点、价 格策略和市场占有率，以便更
旅游产品的组合与开发
桂林山水、刘三姐传说、张艺谋构成了山水实景演出最具 感召力的三大金字招牌。
天地之间有大美，即使是那些走遍万水千山的旅行者也 不得不承认桂林山水超出他们想象之外的美，以至于著 名的作家贾平凹认为桂林本身就是那山和水变化莫测的 符号,正是因为有了桂林的存在才有了中国水墨画。
古往今来赞美桂林山水的文字举不胜举，近几十年更是 有树不胜数的世界各国元首到桂林“朝圣“，桂林成为他 们心中名副其实的山水圣地。
（五）、旅游产品的开发
（一）旅游产品开发的涵义与内容
1、涵义 旅游经营者和政府根据目标市场需要，对 旅游生产要素进行规划、设计、开发和组合的 行为及其过程。 2、内容 主要包括两个方面：对旅游地的规划和开 发；旅游线路的设计和组合。
（1）旅游地的规划与开发分三个层次：
新兴旅游地开发、发展中旅游地开发、发 达旅游地开发。
1、旅游地规划与开发策略 主导产品策略、保护性开发策略、有序开发策略
、高低结合策略等。 2、旅游线路的设计与组合策略 ①市场组合型策略——在市场细分基础上“投其所好”
。 ②产品组合型策略——要义是向不同目标市场提供同
一类型产品，即“以一应多”。 ③全面组合型策略——旅游企业经营多种产品线，推
向多个不同市场，即“全面出击”。
2、专项系列组合
它是根据企业自身的经济、技术条 件和社会的需要，向一部分专门市场组 合专项系列型旅游产品。如文化系列游 ，可以满足游客在武术、京剧、书法、 绘画、烹饪、艺术等方面的需要。又如 “奇山异水游”、“长江三峡游”、“神州 掠影游”等旅游产品。
3、专业型组合
它是针对某种特定市场的需要来 组合各种旅游产品。针对一些 有特殊兴趣和自主性强的游客 组合一些参与性强和具有探险 性、竞技性的旅游产品。如“ 科学考察”、“少年夏令营”旅 游等等。
旅行社产品开发与设计
利的设施；能够容纳大型的旅游团队；拥
有便利的交通，尤其是拥有便利的航班；
拥有种类与价格各异的酒店；气候、景色
宜人）
• ---行程时间
• ---必须的各种服务（交通服务、住宿服务、 餐饮服务、导游服务等）
• (3)谈判与定价
• ---与航空公司的谈判（包机事宜：分时包 机；半包机；特别包机；5%—10%定金）
产品的空间布局； • ---查阅沿途住宿和餐饮情况。 • 考核要求：
• ---产品应包含抵离时间、所乘交通工具、食宿的要 素；
• ---采用全包价、标准等对产品报价。
体验
• 体验经济时代是个性化时代，每个 人的体验都具有个性化的特点。对 旅行社来讲，所谓“个性化”，就 是摆脱思维定势，承认需求的多样 化与个体的差异性，并相应的采用 差异化的服务来最大程度地满足不 同的需要。
旅行社是处于旅游服务供应商与旅游 服务需求者之间的中介
• 对于售销包价旅游产品的旅行社来说，旅 行社从旅游产品要素的提供者（如酒店、 航空公司）购进食、宿、行、游等服务， 然后根据市场需求配置资源，形成有差别 的旅行社产品，并以总的价格出售给旅游 者，从而就取利润 。
• 1.旅行社（TO）产品开发的一般过程
• (1)市场调研阶段
• ---旅游者的消费趋势（对目的地的偏好； 交通工具与住宿设施的选择；假期的长短； 度假方式）
• ---外部环境趋势（调查各种影响成本的因 素，如汇率、通货膨胀，以及目的国旅游 部门和居民的支持态度等）
• (2)产品计划
`
• ---旅游的目的地（符合旅游时尚；拥有便
• --资源推动型（旅游资源被创造、新发现、 新开发，都是推动旅行社产品创新的契机）
• --头脑风暴型
任务2 旅行社产品的开发与设计
2.独特性原则
独特性原则——是指旅行社生产的产品 应具有鲜明的特色，能够充分展示旅游 的主题，以新、奇、特、异来吸引旅游 者的注意。
黑龙江省哈尔滨市举办的冰灯节
哈尔滨每年冰雪节都举办大型冰雕、冰灯、 雪雕的展出活动。
二、旅游新产品的类型
全新型 产品
换代型 产品
改良型 产品
仿制型 产品
仿制型产品——是指在市场上早已存在， 旅行社又对其进行模仿后经营的产品。
仿世界大型建筑的微缩景观
世界之窗
华西村博物馆
整个仿古建筑融合了故宫的太和殿、乾清宫、 角楼、红墙等元素。
华西村“山寨”版的天安门
华西村“山寨”版的长城
红旗渠内的多个景点部署有摄像无人机， 画面通过5G清晰回传，坐在室内也可尽情 观赏红旗渠美景。
新技术：5G+旅游
类型一：沉浸式体验 2. 5G＋AR慧眼
5G和AR结合，为每位游客理解红色旅游的 文化背景、意义和内涵实时提供文字、图片 和高清视频，让游客沉浸式真实感受红旗渠 的壮美，深刻领悟红旗渠精神的内涵，红色 文化不再流于形式
类型三：快速通关及精确导航
• 河南云台山：基于5G的网上购票、导游 导览；4K高清视频传输、快速精细导航 、大量人群高速上网
• 有效改善景区内的网络信号传输，大大 提高景区内的客流高峰期智能化数据分 析研判能力，实现了对客流、车船实时 调度指挥。
• 在景区验票环节，游客进入景区只需在 基于5G传输的人脸装置前刷一下脸就可 进入景区，提高了验票通关效率。
任务2 旅行社产品的开发与设计
【旧课复习】
4.
【学习目标】
通过本次课的学习，要求学 生了解旅游新产品的概念，掌握 旅游新产品的类型，掌握旅游产 品的开发与设计原则，能够根据 旅行社企业的实际情况简单设计 线路，达到理论结合实际的学习 目的。
第二章 旅行社产品的开发
1、资源禀赋（自然资源、人文资源、 人力资源等） 2、设施配置（住宿、交通、餐饮、娱 乐等） 3、旅游需求
二、旅行社产品开发的类型
1、全新型产品 2、改良型产品 3、仿制型产品
三、旅行社产品开发的程序
1、产品创意与选择
是否符合旅行社经营目标
创意
是否所拥有的各种资源
是否具有符合需求的吸引
6、详细介绍： 第一日乘坐土耳其航空公司豪华宽体客机 （TK021）前往土耳其最大城市伊斯坦布尔 （23：55/04：50）。 第二日航班于当地时间早晨抵达伊斯坦布 尔机场，专人专车接机，送往酒店入住，早餐 后开始市内观光，游览圣索菲亚大教堂、蓝色 清真寺、托普卡比皇宫。 第三日早餐后乘船游览分割欧亚大陆的博 斯普鲁斯海峡，下午送往机场，乘机飞往土耳 其西部旅游胜地伊兹密尔，入往鸟岛海滨酒 店。
（二）旅行社产品的特征
作为服务范畴的旅行社产品具有服务 产品的共同特征： 不可感知性（无形性） 不可分离性（生产与消费的同一性） 差异性（异质性） 不可储存性
旅行社产品还具有以下特征：
综合性 易受影响性
二、旅行社产品的类型
观光旅游 度假旅游 商务旅游 会议旅游 奖励旅游
探亲旅游 专业旅游 修学旅游 宗教旅游 探险旅游
第二章、旅行社产品开发
第一节 旅行社产品的含义和形态 第二节 旅行社产品设计的原则和流程 第三节 旅行社产品开发的过程 第四节 旅行社产品的评价与筛选
第一节 旅行社产品的含义和形态
一、旅行社产品的内涵与特征
（一）旅行社产品的内涵 旅行社——服务形态产品 旅行社产品与旅游产品的概念在很大 程度上重合在一起。
点 线 面 参观式 参与式 硬件（硬开发） 软件（软开发）
第二节 旅行社产品设计的基本原则
第二节旅行社产品设计的基本原则一、旅行社产品设计和设计人员（一）旅行社产品设计产品设计是旅行社经营与管理的主要职能。
旅行社的一切经营与管理都必须围绕着如何使产品更好地满足市场需求这个中心。
产品的设计是一件很复杂的工作，它要受到许多因素的限制，而且需要一个复杂的设计开发过程。
旅游产品的设计也称旅游产品的组合，即旅行社将要向旅游者提供的产品进行安排和调整。
在旅游产品的组合中，每一个具体的具有使用价值的单个产品被称为产品项目。
那些能够满足同类需求的，在规格、款式、档次上有所差别的产品项目的集合叫做产品线。
产品项目是构成产品组合的基本单位；产品线则是由具有大致相同的产品项目所构成。
比如，就某个自然景区而言，一个个能满足人们对自然风光追求的自然景点就是一条产品线，而其他一些满足人们另外某些需要的人工景点就构成了另一条产品线。
（二）旅行社产品的设计人员旅行社的产品设计部门是旅行社的神经中枢。
好的产品是旅行社生存、发展的重要条件。
产品设计是一种生产和创造，好的产品是知识、经验、灵感的结晶，是经历和文化的感受。
一个好的线路设计者，必须要有丰富的旅游基础知识，例如，我国有哪些重点旅游城市、历史文化名城、世界自然遗产名录、主要的旅游路线和风景名胜区等。
这些是产品设计人员所要掌握的最起码的知识。
产品设计人员还需具备旅游行业工作的技巧，敏锐的商业意识，足够的市场、财会方面的知识。
好的线路设计者还要懂得顾客的需求和心理，还要了解供给方面的情况。
鉴于我国目前旅行社的规模，不可能每家旅行社都成立产品设计部，但是，组成一个产品设计小组还是需要的，也是现实可行的。
旅行社的产品设计部门（小组）应该由三种人组成：一种是精通旅游市场、熟悉产品内容和具有相当产品设计能力者；二是熟悉顾客需求、了解顾客心理特征的一线接待人员；三是具有一定资历的能胜任美工设计的设计人员。
二、旅行社产品开发的决定因素旅行社产品开发的决定因素主要有资源赋予、设施配置和旅游需求三个方面。
旅行社的产品构成和开发设计
旅行社的产品构成和开发设计旅行社作为旅游行业的重要组成部分，为广大游客提供各种旅游产品和服务。
旅行社的产品构成及开发设计是旅行社成功运营的重要环节。
以下将详细介绍旅行社的产品构成及开发设计。
一、旅行社的产品构成1.旅游产品：旅行社的核心产品是各种旅游线路和旅游套餐。
根据不同的目的地和游客需求，可以设计不同主题的旅游线路，如文化古迹游、自然景观游、海岛度假游等。
旅游产品包括交通、住宿、餐饮、娱乐等多个方面，旅行社需要根据市场需求和目标客群的特点进行产品创新和差异化设计。
3.配套设施：旅行社经营过程中需要配备一定的设施和资源，例如办公室、导游队伍、车辆、酒店合作等。
这些配套设施可以提供给游客使用，也能够提高旅行社的运营效率和服务质量。
二、旅行社产品开发设计旅行社产品开发设计是旅行社经营的关键环节，对于旅行社的盈利能力和竞争力起到至关重要的作用。
1.市场调研：旅行社在产品开发之前需要进行市场调研，了解目标客户的需求、偏好和意愿。
通过市场调研可以获得有关目的地、旅游产品特点、价格敏感度和购买力等信息，从而有效指导产品开发设计。
2.差异化设计：旅行社在面对竞争激烈的旅游市场时，需要通过差异化设计来区分自身产品。
差异化设计可以从产品种类、服务质量、行程安排、价格等方面入手，满足不同客户群体的需求。
3.策划组织：产品开发不仅包括旅游线路的策划，还需要合理组织各种资源和服务。
旅行社需要与供应商、酒店、景点、车辆等建立合作关系，确保产品的顺利实施。
4.客户体验：旅行社在产品开发设计过程中，需要注重客户的体验。
通过提供个性化的定制服务、贴心的行程安排和周到的导游服务，提高客户的满意度和忠诚度。
5.产品创新：旅行社需要不断创新，提供与众不同的旅游产品。
可以通过开发新的旅游线路、推出特色主题旅游产品、引入新的旅游资源等方式进行产品创新。
总结起来，旅行社的产品构成包括旅游产品、服务和配套设施，产品开发设计需要进行市场调研、差异化设计、策划组织、客户体验和产品创新等方面的工作。
旅行社产品的开发与设计方案
旅行社产品的开发与设计方案1. 引言旅行社作为一个提供旅游服务的机构，需要设计和开发各类旅游产品来满足客户的需求。
本文将探讨旅行社产品的开发和设计方案，涵盖市场调研、产品定位、产品特色、行程设计、价格策略等方面内容。
2. 市场调研在开发和设计旅行社产品之前，必须进行充分的市场调研。
市场调研可以通过以下途径进行：•调研竞争对手的产品，了解市场上已有的类似产品的特点和优势；•通过问卷调查、访谈等方法，了解目标客户的需求和偏好，以便有针对性地设计产品；•分析旅游市场的发展趋势和消费者行为，预测未来可能的变化。
3. 产品定位基于市场调研的结果，旅行社需要对产品进行定位，即确定产品在市场中的价值和目标受众。
产品定位可以从以下几个方面考虑：•目标受众：确定产品的主要受众群体，例如年轻人、家庭或商务旅行者；•价值主张：确定产品的核心价值，并与竞争对手进行差异化；•定位附件服务：确定产品所提供的额外服务，例如导游、接送机等。
4. 产品特色为了吸引客户和与竞争对手区分开来，旅行社产品需要具备一定的特色。
特色可以从以下几个方面考虑：•目的地选择：选择一些独特的目的地，例如罕见的旅游景点或体验式旅游项目；•行程安排：设计创新的行程安排，例如组织当地人介绍本土文化、参与当地活动等；•住宿和餐饮：提供高品质的住宿和餐饮体验，例如精选特色酒店或推荐当地美食。
5. 行程设计行程设计是旅行社产品中的核心部分，旅行社需要设计吸引人的行程以满足客户的需求。
行程设计可遵循以下原则：•多样性：提供多样化的行程选择，以满足不同客户的需求；•平衡性：合理安排行程的时间和体力消耗，避免过度安排造成客户疲劳；•灵活性：为客户提供自由时间，以便他们可以自主选择活动；•安全性：确保行程的安全性，了解目的地的安全情况并采取相应的措施。
6. 价格策略旅行社产品的价格策略需要合理考虑成本和市场需求。
价格策略参考以下几个方面：•成本考虑：考虑旅行社的运营成本、行程的费用以及其他相关费用；•市场需求：研究客户对旅行产品的支付意愿和市场接受的价格范围；•促销策略：提供一些折扣、优惠或套餐服务来吸引客户；•定价策略：根据市场需求和竞争对手定价情况，确定合理的价格水平。
任务6.7 旅行社产品设计与开发
距离较短
活动范围较小 一般多为到周边的城镇、远郊旅 游。
2.中程旅游线路
中程旅游线路游览特点： 距离较远 活动范围一般在一个省级旅游区 以内或跨省级旅游区的周边地区。
3.远程旅游线路
远程旅游线路游览特点：
距离长
活动范围大大，一般指国内跨省
级旅游区范围以上，包括海外旅
中可以改变原有分段选择。
3.自助式旅游线路
——指由旅游者自己设计的
旅游线路，旅行社负责满足 线路实施过程中游客的各项
服务需求。
（二）按旅游活动的性质分类
1.游览观光型 2.休闲度假型
3.专题型 4.会议奖励型
（三）按旅游线路的距离分类
1.短程旅游线路
2.中程旅游线路 3.远程旅游线路
1.短程旅游线路
（五）按旅游线路的空间布局形态分类
1.两点往返式 2.单通道式
3.环通道式 4.单枢纽式
5.多枢纽式
1.两点往返式
两点往返式，在远距离旅游时主要
表现为乘坐飞机往返于两个旅游城 市之间； 若在旅游城市内，则表现为住地与 景点的单线连接，此种线路易使旅 游者感到乏味。
2.单通道式
此类线路，远距离以乘火车进行 旅游为典型；
游线路、边境旅游线路。
（四）根据旅游者在旅游过 程中的活动轨迹分类 1.巡游型线路
2.常驻型线路
1.巡游型线路
巡游型线路即观光周游型旅游线路。
特点： 旅游的目的是观赏线 多个旅游目的地 旅游线路成本较高 重复利用率较小。
2.常驻型线路
常驻型线路即度假逗留型旅游线路， 特点： 旅游的目的多是度假 旅游目的地较少 平均消费额高
旅行社旅游产品开发及运营方案
旅行社旅游产品开发及运营方案第1章：项目概述 (5)1.1 产品背景 (5)1.2 市场分析 (5)1.3 项目目标 (5)1.4 项目战略 (5)第2章：旅游市场调研 (5)2.1 市场调研方法 (5)2.2 竞品分析 (5)2.3 目标客户群体分析 (5)2.4 市场趋势预测 (5)第3章：产品定位与策划 (5)3.1 产品定位 (5)3.2 产品特色 (5)3.3 产品线规划 (5)3.4 产品策划策略 (5)第4章：产品设计 (5)4.1 线路设计 (6)4.2 服务项目设计 (6)4.3 价格策略 (6)4.4 品牌形象设计 (6)第5章：合作伙伴选择与管理 (6)5.1 合作伙伴筛选 (6)5.2 合作模式与政策 (6)5.3 合作伙伴管理 (6)5.4 合作效果评估 (6)第6章：营销策略 (6)6.1 营销目标 (6)6.2 营销渠道 (6)6.3 促销活动策划 (6)6.4 网络营销策略 (6)第7章：线上线下销售渠道拓展 (6)7.1 线上渠道拓展 (6)7.2 线下渠道拓展 (6)7.3 渠道合作策略 (6)7.4 渠道管理 (6)第8章：客户服务与售后 (6)8.1 客户服务标准 (6)8.2 客户关系管理 (6)8.3 售后服务流程 (6)8.4 客户满意度评价 (6)第9章：团队建设与管理 (6)9.2 岗位职责与绩效 (6)9.3 团队协作与沟通 (6)9.4 人才激励与留存 (6)第10章：质量控制与风险防范 (7)10.1 质量控制体系 (7)10.2 风险识别与评估 (7)10.3 风险防范措施 (7)10.4 突发事件应对 (7)第11章：财务管理与盈利模式 (7)11.1 财务预算与控制 (7)11.2 成本核算与分析 (7)11.3 盈利模式设计 (7)11.4 资金筹措与运作 (7)第12章：项目总结与展望 (7)12.1 项目成果总结 (7)12.2 存在问题与改进措施 (7)12.3 行业发展趋势分析 (7)12.4 项目展望与规划 (7)第1章：项目概述 (7)1.1 产品背景 (7)1.2 市场分析 (7)1.3 项目目标 (8)1.4 项目战略 (8)第2章：旅游市场调研 (8)2.1 市场调研方法 (8)2.2 竞品分析 (9)2.3 目标客户群体分析 (9)2.4 市场趋势预测 (9)第3章：产品定位与策划 (10)3.1 产品定位 (10)3.1.1 市场分析 (10)3.1.2 目标消费者定位 (10)3.1.3 竞争对手分析 (10)3.1.4 产品优势与差异化 (10)3.2 产品特色 (10)3.2.1 功能特点 (10)3.2.2 设计风格 (10)3.2.3 品牌文化 (10)3.2.4 服务优势 (10)3.3 产品线规划 (10)3.3.1 产品分类 (11)3.3.2 产品组合 (11)3.3.3 产品生命周期管理 (11)3.4 产品策划策略 (11)3.4.1 价格策略 (11)3.4.2 渠道策略 (11)3.4.3 推广策略 (11)3.4.4 合作策略 (11)第4章：产品设计 (11)4.1 线路设计 (11)4.1.1 线路规划原则 (11)4.1.2 线路类型 (11)4.1.3 线路特色 (12)4.2 服务项目设计 (12)4.2.1 餐饮服务 (12)4.2.2 住宿服务 (12)4.2.3 交通服务 (12)4.2.4 导游服务 (12)4.3 价格策略 (12)4.3.1 价格定位 (12)4.3.2 价格策略 (12)4.4 品牌形象设计 (12)4.4.1 品牌定位 (12)4.4.2 品牌元素 (12)4.4.3 品牌传播 (13)第5章：合作伙伴选择与管理 (13)5.1 合作伙伴筛选 (13)5.2 合作模式与政策 (13)5.3 合作伙伴管理 (14)5.4 合作效果评估 (14)第6章：营销策略 (14)6.1 营销目标 (14)6.1.1 提升品牌知名度和美誉度； (14)6.1.2 增加产品市场份额，实现销售额的稳定增长； (15)6.1.3 拓展新市场，提高产品在目标市场的占有率； (15)6.1.4 提高客户满意度，增强客户忠诚度； (15)6.1.5 优化产品结构和价格策略，满足不同消费者的需求。
第二章-旅游产品与开发PPT课件
【学习目标】 通过本章的学习，要求理解旅游产品的
概念、特征，掌握旅游产品的一般构成、 需求构成和供给构成，熟悉旅游产品的类 型，掌握旅游产品生命周期，理解旅游产 品开发的原则和内容，掌握旅游产品开发 的策略。
2020/4/12
第一节 旅游产品的概念及特征
甲：“暑假去哪里玩了吗？” 乙：“去上海看世博了。” 甲：“真羡慕你，怎么样，感觉怎么样？” 乙：“真的是开眼了，看的是眼花缭乱。” 甲：“都买了什么旅游产品啊，有没有什么旅游
（二）按旅游者的消费内容 分析：食、住、行、游、
2020/4/12
三、旅游产品的供给构成
旅游 设施
旅游 商品
旅游 资源
旅游 便捷性
旅游 服务
2020/4/12
三、旅游产品
然现象和社会现象及事物的总和。 自然旅游资源：是依照自然发展规律天然形成
2020/4/12
二、旅游产品的需求构成
（一）旅游按旅游者的需求 程度分析
1.基本旅游产品：是指旅游者在 旅游活动中必需购买的，而且 需求弹性较小的旅游产品，如 住宿、饮食、交通等都是旅游 活动中必不可少的；
2.非基本旅游产品：是指旅游者 在旅游活动中不一定购买的， 而且需求弹性较大的旅游产品， 如旅游购物、医疗保健服务、 通讯服务等。
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（3）企业需要做大量的广告和促销工作，产品的销
售费用较大 （4）销售水平低，利润极小 （5）市场上一般还没有同行竞争 （二）旅游产品的成长期：这一阶段，旅游景点、旅 游地开发初具规模，旅游设施、旅游服务逐步配套， 旅游产品基本定型并形成一定的特色，前期宣传促销 开始体现效果
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旅行社的产品开发课件
清华大学出版社
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二、旅游新线路的设计(一)产品创意的提出与选择(二)旅游目的地的选择与确定(三)新旅游线路的设计与开发(四)旅游目的地地接社选择与确定
清华大学出版社
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三、现有旅游线路的改造(一)四象限评价法
高 相对市场份额 低
清华大学出版社
高 市场增长率 低
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三、现有旅游线路的改造1．明星类产品2．问号类产品3．金牛类产品4．金钱陷阱类产品
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一、旅游市场的开发战略2.重点突破式战略的实施策略 (1)占领关键市场。(2)渗透周边市场。3.重点突破式战略的适用范围
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一、旅游市场的开发战略(三)先易后难式战略1.先易后难式战略的定义先易后难式战略是指旅行社在市场开发过 程中，首先选择比较容易占领的周边市场，不 断积蓄力量和营销经验，然后积极向关键市场 进行渗透，最终实现占领关键市场的目的。
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三、按照旅游市场划分的产品类型(三)国内旅游产品1. 短程旅游产品2. 中远程旅游产品
清华大学出版社
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第二节 旅游线路的开发一、旅游市场需求的调研(一)调研的内容1．旅游者的消费趋势2．政治、法律环境3．宏观经济环境4．社会环境状况5．市场竞争状况
清华大学出版社
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一、旅游市场需求的调研(二)调研的方法1．发放问卷2．员工座谈3．数据分析
旅行社经营管理
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第二章 旅行社的产品开发
3 旅游市场的开发
1 旅行社产品的类型
2 清华大学出版社
第一节 旅行社产品的类型一、按照旅游组织方式划分的产品类型(一)团体包价旅游产品1.团体全包价旅游产品2.团体半包价旅游产品3.团体小包价旅游产品4.团体零包价旅游产品
பைடு நூலகம்11
第二章旅行社的产品构成和开发设计
第二章旅行社的产品构成和开发设计【学习目标】1、熟悉旅行社产品的特征和分类2、掌握旅行社产品开发设计的原则和旅行社产品的构成3、掌握并能正确运用旅行社产品采购的原则和程序第一节旅行社产品的特征和分类一、旅行社产品的特征（一）旅行产品1、旅行社产品的定义：从旅行社角度来说，旅行社产品是指旅行社凭借一定的旅游资源和旅游设施，向旅游消费者提供满足其在旅游过程中综合需要的服务。
从旅游消费者的角度来看，旅行社产品是指旅游者支付了一定的金钱、时间和精力后所获得的满足其旅游欲望的一次经历。
2、旅行社产品的要素：目的地的吸引物、目的地的旅游设施和从居住地到目的地的交通以及整个旅游过程中相关人员所提供的服务。
（二）旅行社产品的特征：1、无形性；2、不可分离性；3、差异性；4、不可存储性；5、无权性旅行社产品还有两个独特的特征：6、综合性；7、脆弱性二、旅行社产品的分类（一）按旅游动机分类：1、观光旅游产品；2、度假旅游产品；3、专项旅游产品（二）按旅游的距离分类：1、短程旅游产品；2、远程旅游产品（三）按提供的旅游服务内容分类：1、包价旅游产品（（1）全包价旅游产品、（2）半包价旅游产品、（3）小包价旅游产品）；2、组合旅游产品；3、单项服务旅游产品；4、零包价旅游产品第二节旅行社产品的开发设计一、旅游线路类型（一）旅游线路1、定义：是旅行社根据旅游消费者的需求，将一定区域范围内的旅游吸引物、旅游交通、旅游食宿等多项旅游产品，按照一定的目的、主题与方式联系起来而形成的一种综合产品。
2、旅游线路的设计过程是一个分析市场需求，选择、采购、组合、优化各种旅游产品的过程。
3、旅游线路的构成：旅游目的地、旅游吸引物、城市间的转移、旅游者住宿的饭店。
（二）旅游线路的类型1、以旅游线路的起止特征为标准划分：（1）流线型：一个起点、一个终点（2）环形：起点、终点合一（3）辐射型：一个起点、多个终点2、以旅游活动的天数为标准划分：3、以旅游线路的等级划分：豪华型、标准型、经济型二、旅行社产品的设计原则（一）市场原则1、根据旅游者普遍的消费特性开发设计产品2、根据旅游者或中间商的要求开发产品（二）经济原则（三）节点合理原则1、不走回头路；2、择点适量；3、点间距离适中；4、特色各异；5、顺序科学；6、在有限的时间内多游些景点；7、行程最短（四）主题鲜明、内容丰富原则1、根据内容来提炼主题；2、先确定主题，然后根据主题去“发掘”并组合相关内容（五）服务设施确有保障的原则三、有关产品设计的两个问题（一）产品设计的人员资格旅行的产品设计部门人员组成：1、专业产品设计人员；2、一线接待人员；3、美术设计人员（二）产品设计操作四、产品生命周期任何事物有其自身的发展过程，由盛而衰。
第二章 旅行社产品的设计与开发
一条完整的旅游线路，应包含的内容主要有：旅游时间、 旅游目的地、旅游交通、旅游食宿、旅游活动安排、旅游 服务、价格。
旅游线路的组合形式有：项目组合、时间组合、空间组合、 旅游者组合、功能组合
产品实例：幸福老人海南游（七天六晚）
• D1：海口接团，自由活动，住海口； • D2：直赴东郊、坐游艇参观渔港、红树林、漫步椰林住东郊； • D3：观万泉河、博鳌水城、红色娘子军纪念园、热带植物园、温泉浴；
策划与效果：
• 春秋国旅借鉴国外的做法，2002年年初在海南线上率先推出了 NoShopping游，也就是纯玩团。原先硬性规定在购物点上的时间全部返 还于游客，使客人能在景点得到更宽裕的游玩时间。
• 如游客在沙滩上可以呆上3-4个小时，晒太阳、看大海，充分放 松被都市繁忙的工作压抑许久的神经，而这在有购物安排的团中是 不可能做到的。为弥补导游司机收入减少的损失，旅行社导游每人 每天300元倒贴，付给用车单位和司机的费用也是平时的二三倍。
• 旅游区内部如果存在阻碍游人穿行的自然地形障碍（如高海拔、雪山冰 川、大漠、江湖、沼泽等），必然影响旅游线路的走向，旅游线路必须 绕过这些自然障碍。
人力资源
• 包括旅行社与协作单位人员本身的能力、素质，旅行社与旅游 目的地的吃、住、行、游、购、娱等经营单位以及当地政府的 关系，旅游地居民的数量、宗教信仰、生活状况、受教育程度、 风俗习惯、素质，居民对旅游者的接受程度等。
• 节点是构成旅行社产品的基本空间单元，通常成为一个有特色的旅游目 的地。节点可以是城市，也可以是独立的风景名胜区。
• 旅游路径就是以一定的交通方式串接各节点的合理连接。包括始端（第 一个节点）、终端（最后一个节点）和途经地。
• 策划旅游路径一方面是对符合主题特色的节点城市或风景区的选择，另 一方面则是对节点游览顺序的安排。
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第二章旅行社的产品构成和开发设计
【学习目标】
1、熟悉旅行社产品的特征和分类
2、掌握旅行社产品开发设计的原则和旅行社产品的构成
3、掌握并能正确运用旅行社产品采购的原则和程序
第一节旅行社产品的特征和分类
一、旅行社产品的特征
（一）旅行产品
1、旅行社产品的定义：
从旅行社角度来说，旅行社产品是指旅行社凭借一定的旅游资源和旅游设施，向旅游消费者提供满足其在旅游过程中综合需要的服务。
从旅游消费者的角度来看，旅行社产品是指旅游者支付了一定的金钱、时间和精力后所获得的满足其旅游欲望的一次经历。
2、旅行社产品的要素：目的地的吸引物、目的地的旅游设施和从居住地到目的地的交通以及整个旅游过程中相关人员所提供的服务。
（二）旅行社产品的特征：1、无形性；2、不可分离性；3、差异性；4、不可存储性；5、无权性
旅行社产品还有两个独特的特征：6、综合性；7、脆弱性
二、旅行社产品的分类
（一）按旅游动机分类：1、观光旅游产品；2、度假旅游产品；3、专项旅游产品（二）按旅游的距离分类：1、短程旅游产品；2、远程旅游产品
（三）按提供的旅游服务内容分类：1、包价旅游产品（（1）全包价旅游产品、（2）半包价旅游产品、（3）小包价旅游产品）；2、组合旅游产品；3、单项服务旅游产品；4、零包价旅游产品
第二节旅行社产品的开发设计
一、旅游线路类型
（一）旅游线路1、定义：是旅行社根据旅游消费者的需求，将一定区域范围内的旅游吸引物、旅游交通、旅游食宿等多项旅游产品，按照一定的目的、主题与方式联系起来而形成的一种综合产品。
2、旅游线路的设计过程是一个分析市场需求，选择、采购、组合、优化各种旅游产品的过程。
3、旅游线路的构成：旅游目的地、旅游吸引物、城市间的转移、旅游者住宿的饭店。
（二）旅游线路的类型
1、以旅游线路的起止特征为标准划分：
（1）流线型：一个起点、一个终点
（2）环形：起点、终点合一
（3）辐射型：一个起点、多个终点
2、以旅游活动的天数为标准划分：
3、以旅游线路的等级划分：豪华型、标准型、经济型
二、旅行社产品的设计原则
（一）市场原则
1、根据旅游者普遍的消费特性开发设计产品
2、根据旅游者或中间商的要求开发产品
（二）经济原则
（三）节点合理原则
1、不走回头路；
2、择点适量；
3、点间距离适中；
4、特色各异；
5、顺序科学；
6、在有限的时间内多游些景点；
7、行程最短
（四）主题鲜明、内容丰富原则
1、根据内容来提炼主题；
2、先确定主题，然后根据主题去“发掘”并组合相关内容
（五）服务设施确有保障的原则
三、有关产品设计的两个问题
（一）产品设计的人员资格
旅行的产品设计部门人员组成：1、专业产品设计人员；2、一线接待人员；3、美术设计人员
（二）产品设计操作
四、产品生命周期
任何事物有其自身的发展过程，由盛而衰。
（一）产品生命周期阶段和策略
1、初创期市场特征：主要对策：
2、发展期市场特征：主要对策：
3、成熟期市场特征：主要对策：
4、衰退期市场特征：主要对策：
（二）新产品开发过程
开发新产品是维护企业生存与长期发展的重要保证。
1、寻求创意；
2、甄别创意；
3、形成产品概念；
4、拟定市场营销战略报告；
5、营业分析；
6、产品开发；
7、市场试销；
8、新产品形成并上市
第三节旅行社产品的构成
旅行社通过预订或采购，组合成一个完整的旅游产品。
其预订或采购的内容主要为旅游交通服务、旅游住宿服务、旅游吸引物、旅游餐饮服务、旅行社接待服务、娱乐服务和购物服务7个方面。
一、旅游交通服务
旅游消费者的旅游交通服务主要包括城市间的交通和游览目的地的交通两项。
1、航空
（1）航空交通的特点：
（2）航空旅游的方式：
（3）旅游包机的两种情况：
（4）旅游切位：指旅行社在团队未组成之前先向航空公司买断一定数量的机位一种经营方法。
2、铁路
（1）铁路交通的特点：
（2）铁路交通的类型：
3、公路
公路交通的特点：4、水运
（1）水运的种类
（2）水运的特点：
二、旅游住宿服务
1、饭店
根据特色、计价方式、设施规模、饭店的豪华程度，饭店可以划分不同的类型。
（1）根据饭店特色划分。
①商务型饭店②长住型饭店③度假型饭店④会议型饭店⑤公寓型饭店
（2）根据计价方式划分。
①欧式计价饭店（仅房租）②美式计价饭店（房租+三餐）③修正美式计价饭店（房租+早餐+午餐或晚餐）④欧陆式计价饭店（房租+欧陆式早餐）⑤百慕大式计划饭店（房租+美式早餐）
（3）根据设施规模划分。
①小型饭店②中型饭店③大型饭店
（4）根据饭店的豪华程度划分。
①一星级饭店②二星级饭店③三星级饭店④四星级饭店⑤五星级饭店
（5）根据世界旅游组织的饭店标准划分。
①豪华饭店②一级饭店③二级饭店④三级饭店⑤四级饭店
2、旅馆
（1）旅馆定义：
（2）旅馆分类：城市旅馆、乡间旅馆、汽车旅馆
3、招待所
三、旅游吸引物
1、旅游吸引物：是指各种能够吸引旅游者前来欣赏的自然旅游吸引物和人文旅游吸引物。
2、旅游吸引物的类型：
（1）我国的历史文化名城：共99座
（2）国家级风景名胜区：共177处
（3）世界文化和自然遗产名录：共37处
（4）中国优秀旅游城市：共306个
四、旅游餐饮服务
1、餐饮服务的选择和评价
2、旅游餐饮设施的等级
五、旅行社接待服务
根据不同的旅行社在一个团队接待服务环节中所处的位置不同，可分为地接社和组团社。
第四节旅行社产品采购的程序和方法
一、交通服务
（一）航空交通服务采购
1、航空交通服务采购：是指旅行社根据旅游团队的旅行计划或散客旅游消费者的委托，为旅游消费者和旅游团队的领队及全程序陪同代购旅游途中所需的飞机票。
2、采购航空交通服务的人员必须具备哪些航空交通服务的知识
3、飞机票：
4、航空交通服务采购形式：定期航班飞机票的采购和旅游包机的预订
5、定期航班飞机标的采购：飞机票的预订、飞机票的购买、飞机票的确认、飞机票的退订与退购。
6、旅游包机的预订：包机手续、包机变更、包机费用。
（二）铁路交通服务采购
1、火车票的种类：软卧、软座、硬卧、硬座。
2、火车票的采购业务：火车票的预订与购买、退票。
（三）公路交通服务采购
1、旅行社采购人员采购公路交通服务时应了解哪些知识
2、公路交通服务采购的流程：
（四）水运交通服务采购
二、住宿服务
（一）住宿服务设施的选择
1、饭店位置
2、市场定位
3、饭店设备
4、服务水平
5、停车场地
（二）饭店预订渠道的选择
1、直接预订
2、代订
3、委托饭店预订中心预订
（三）客房价格的确定
1、门市价格；
2、团体价格；
3、协商价格；
4、净价格（四）住宿服务预订手续的办理
1、提出租房申请；
2、交纳预订金；
3、办理入住手续
三、餐饮服务
四、游览景点和参观单位服务
五、购物和娱乐服务
六、旅行社接待服务
1、诚信；
2、较强的接待能力；
3、收费合理
第五节旅游服务的采购原则和策略
一、旅游服务的采购原则
1、供给保证原则；
2、质量保证原则；
3、成本领先原则
二、旅游服务的采购策略
1、集中采购；
2、分散采购；
3、建立采购协作网络
三、旅游服务供需关系的调整
1、及时调整采购工作重点
2、处理预订与退订的关系
第五节旅游服务的采购原则和策略
一、填空题
1、旅行社旅游服务的采购原则是指（）。
2、旅游服务的采购策略有哪些2、旅行社在其采购业务中，应遵循以下原则：（1）（）原则；
（2）（）原则；（3）（）原则。
3、在目前我国的国内旅游市场，旅行社的竞争，最重要的表现之一是
（）。
4、旅行与其他旅游服务供应部门或企业之间的关系是一种（）的关
系。
在市场经济条件下，购买方和供应方都应该按照（）办事，在
（）的基础上完成双方的（）。
5、（）是旅行以最大的采购量去争取最大的优惠价格的一种采购
方法。
6、集中采购的主要目的是通过扩大（），减少（），
从而降低采购价格和采购成本。
7、集中采购策略主要适用于旅游（）、（）地区和旅
游（）。
8、分散采购是指旅行社设法从（）旅游服务供应部门或企
业获得所需的旅游服务的一种采购方法。
9、旅行社为了达到保证供应和降低采购价格及采购成功的目的，应该通过与其他
旅游服务供应部门或企业的联系与协作，建立广泛而且相对稳定的
（）。
10、旅行社在建立采购协作网络的过程中，必须坚持三个原则：第一，
（）必须比较广泛，（）比较广；第二，按
照经济规律，在（）的基础上长期合作；第三，加强
（），建立良好的（）。
11、旅行社产品的销售是一种（）的交易。
二、简答题
1、旅游服务的采购原则有哪些。