茶艺师礼仪全套ppt
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(茶艺教学课件)新茶艺礼仪PPT演示文稿
茶艺师职业要求
2.服饰 ①服饰要合体，便于泡茶。领口不能过低、不能无
袖、不能过于新潮。款式可选择富有中国特色的服 装，如：旗袍或各类民族服装。 ②表演茶艺时一般不戴任何饰物。因各民族风俗不 同，有些民族服装配有本民族饰品则可以配带，但 以不影响泡茶为准。
茶艺师职业要求
③服饰的颜色可根据茶的品种和季节进行选择，如： 绿茶可选择清新悦目的白色和绿色；乌龙茶则选择黑 色.紫色等较为稳重的色彩。同时服装的颜色也要与茶 具相配。
茶艺师姿态
姿态是身体呈现的样子。从中国传统的审美角度来看，人们推崇姿 态的美高于容貌之美。茶艺表演中的姿态也比容貌重要，需要从坐. 立.行走几种基本姿势练起。
行茶目的在于自省修身、追求完美、提升生活品味 行茶礼仪动作：多采用含蓄、温文、谦逊、诚挚的动作。 基本要求：站势笔直，走相自如，坐姿端正，挺胸收腹，腰身和劲
部都须挺直，双肩平正，筋脉肌肉放松，调息静气，目光祥和，表 情自信，待人谦和，行礼轻柔而又表达清晰，自始自终，面带微笑。 姿态
茶艺师姿态
一、基本姿势介绍
1、站姿：优美而雅观的站姿，是体现茶艺人员仪表美
的起点和基础。站姿好比是舞台上的亮相，十分重要。 站姿应该身体挺直，腿夹紧，收腹.头上顶下颌微收， 眼平视，双肩放松。女性小钉子步，手虎口交叉（右手 在左手上），置于腰际。男性双脚呈外八字微分开，双 手交叉（左手在右手上），置于小腹部。
双肩放松；头上顶下頜微敛，女性双手搭放在双腿中间，男生
双手可分搭于左右两腿上方。面部表情自然.微笑，眼平视前方； 全身放松，思想安定.集中，姿态自然.美观，面部表情轻松愉 悦。切忌两腿分开或翘二郎腿还不停抖动.双手搓动或交叉放于 胸前.弯腰弓背.低头等。
如果是作为客人，也应采取上述坐姿、若被让坐在沙发上，
中国茶艺-礼仪ppt课件
21
1、坐姿
• 坐稳：坐在椅子或凳子上，端坐中央，使身体重心居中。 • 方法得当：双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双肩放松，
头上顶下颌微敛，鼻尖对肚脐。 • 切忌：两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉
放于胸前，弯腰弓背、低头等。
22
优雅的坐姿
23
2、站姿
• 站姿：应该双脚并拢，身体挺直，头上顶下颌微收，眼 平视，双肩放松。
掌伸于敬奉的物品旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。
37
点头、欠身、伸手，一气呵成
38
3、寓意礼
• 茶艺中，以操作等手法表现礼节的地方很多。 • 尽量体现出中国的传统的待客礼节。
39
寓意礼的表现1：操作手法
• “凤凰Leabharlann 点头”：– 即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。
• 敬茶：
“神”之所在。
4
2、“美”是艺的核心
• 茶艺美：境美、水美、器美、茶美和艺美。 • 茶的沏泡艺术美：仪表的美与心灵的美。
– 仪表：沏泡者的外表，包括容貌、姿态、风度； – 心灵：指沏泡者的内心、精神、思想等，通过沏泡
者的设计、动作和眼神表达出来。
5
敬客礼仪
• 泡茶前由客人“选点茶”，可用数种花色样品由客人自 选，“主从客意”，以表达主人对宾客的尊重；
8
如何泡好一杯茶：
• 以茶配境、以茶配具、以茶配水、以茶配艺。 • 例如，绿茶冲泡，要保持“三绿”。
– 名优绿茶的“三绿” ：“干茶翠绿、汤色碧绿、叶底嫩 绿”。
– 贮存：要低温、要避光、要隔氧 – 沏泡时：水温不能太高、不能闷茶（不能加盖）、可先洗杯
再鉴赏茶叶。
9
• 冲泡名优绿茶时，泡茶水温要求稍低，宜用85℃左右的 开水冲泡，避免高温烫熟叶底，不使汤色、叶底泛黄。
1、坐姿
• 坐稳：坐在椅子或凳子上，端坐中央，使身体重心居中。 • 方法得当：双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双肩放松，
头上顶下颌微敛，鼻尖对肚脐。 • 切忌：两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉
放于胸前，弯腰弓背、低头等。
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优雅的坐姿
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2、站姿
• 站姿：应该双脚并拢，身体挺直，头上顶下颌微收，眼 平视，双肩放松。
掌伸于敬奉的物品旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。
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点头、欠身、伸手，一气呵成
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3、寓意礼
• 茶艺中，以操作等手法表现礼节的地方很多。 • 尽量体现出中国的传统的待客礼节。
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寓意礼的表现1：操作手法
• “凤凰Leabharlann 点头”：– 即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。
• 敬茶：
“神”之所在。
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2、“美”是艺的核心
• 茶艺美：境美、水美、器美、茶美和艺美。 • 茶的沏泡艺术美：仪表的美与心灵的美。
– 仪表：沏泡者的外表，包括容貌、姿态、风度； – 心灵：指沏泡者的内心、精神、思想等，通过沏泡
者的设计、动作和眼神表达出来。
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敬客礼仪
• 泡茶前由客人“选点茶”，可用数种花色样品由客人自 选，“主从客意”，以表达主人对宾客的尊重；
8
如何泡好一杯茶：
• 以茶配境、以茶配具、以茶配水、以茶配艺。 • 例如，绿茶冲泡，要保持“三绿”。
– 名优绿茶的“三绿” ：“干茶翠绿、汤色碧绿、叶底嫩 绿”。
– 贮存：要低温、要避光、要隔氧 – 沏泡时：水温不能太高、不能闷茶（不能加盖）、可先洗杯
再鉴赏茶叶。
9
• 冲泡名优绿茶时，泡茶水温要求稍低，宜用85℃左右的 开水冲泡，避免高温烫熟叶底，不使汤色、叶底泛黄。
茶艺礼仪 ppt课件
两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，
茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声“对不起”，
再以右手端茶，从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对
方并说：“这是您的茶，请慢pp用t课件！”
19
礼、 敬
ppt课件
茶 礼 与 茶 艺
ppt课件
1
礼仪，是以宾客之礼相待，表示敬意、友好和善 意的各种礼节、礼貌和仪式。
茶艺礼仪是指在茶事活动中形成的，并得到共同 认可的一种礼节、礼貌和仪式，是对茶事活动中所形 成的一定的礼仪关系的概括和反映。
ppt课件
2
第一节 茶艺人员仪表、仪容要求
和谐 含蓄 整洁
ppt课件
3
二、面部、发型要求
淡雅的化妆 整齐的发型
ppt课件
4
三、手部举止要求
干净的双手 规范的手式
ppt课件
5
ppt课件
6
ppt课件
7
茶艺中常用的礼节
心灵美所包含的内心、精神、思想等均可从恭 敬的言语和动作中体现出来。表示尊敬的形式（礼 节）和仪式即为礼仪，应当始终贯穿于整个茶道活 动中。宾主之间互敬互重，欢美和谐。
ppt课件
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6.端坐礼
表演过程中，要求双腿并拢，头肩身始终保持端正平 直，不能歪斜松弛，身体可以稍稍侧身立坐，以表尊敬。 无动作时应双手合十，放在腹部右侧或右大腿根部。
ppt课件
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7 置茶礼
在表演时，手拿杯具不 能沾杯口，而应拿杯具三分 之二以下的地方(包括茶艺 用具)，移动杯具不能碰出 声音，茶盘茶具随时保持整 洁整齐。
ppt课件
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8 奉茶礼
在奉茶时要求 要双手敬上，以表 示对客人的尊敬， 对茶的尊敬和对自 然的尊敬。
茶艺服务礼仪课件ppt(PPT40张)
• 2、不要当众剔牙、挖耳鼻、搔头摸腮、伸 懒腰
• 3、有问必答，话语诚恳，解释耐心，不唠 唠叨叨，不夸夸其谈、不高声喧哗，不指 手画脚
• 4、面对宾客讲话时，要保持适当的距离（ 约1m)
• 5、给宾客递送物品或找钱时，动作要轻， 应直接送到客人手上；茶艺人员之间传递 物品时，应手手相接，不可在空中抛接
茶艺师在沏茶时，手
背向上四指自然并拢呈“
八”字形放于茶台边缘。
双 腿
斜
放
坐
姿
标准坐姿
茶艺人员的蹲姿 2、独立茶室饮茶服务程序
目前不少地区习俗中，例如：
首先要讲究方位，当需要捡拾 1、为顾客提物品：为顾客提物品并先走至门口开门，再将物品交给顾客。
①长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级和晚辈必须用双手指作跪拜状叩击桌面两三下 奉茶顺序：先宾后主、先长辈后晚辈、先上级后下级、先女士后男士。
• 3、与宾客谈话时要杜绝使用“四语”，即 蔑视语、烦躁语、否定语和顶撞语，如“ 哎、喂、不行、没有了”；也不能漫不经 心、粗音恶语或高声叫喊
• 4、向宾客问好时使用问候语，如“您好、 早上好、晚上好、您辛苦了、晚安”
• 5、听取宾客要求时，要微微点头，使用应 答语，如“好的、明白了、请稍后、马上 就来、麻烦请你稍等
迎宾服务礼仪
• 1、微笑迎客，使用礼貌用语，迎宾入门 • 2、询问用茶人数及预订情况，将客人引领
到正确位置
• 3、如宾客随身携带较多物品或行走有困难 ，应征询宾客同意后给予帮助
• 4、如遇雨天，要主动为宾客套上伞套或寄 存雨伞
• 5、若座位客满，向客人做好解释工作，有 位置时立即安排
• 6、耐心解答客人有关茶品、茶点、茶肴以 及服务、设施等方面的询问
• 3、有问必答，话语诚恳，解释耐心，不唠 唠叨叨，不夸夸其谈、不高声喧哗，不指 手画脚
• 4、面对宾客讲话时，要保持适当的距离（ 约1m)
• 5、给宾客递送物品或找钱时，动作要轻， 应直接送到客人手上；茶艺人员之间传递 物品时，应手手相接，不可在空中抛接
茶艺师在沏茶时，手
背向上四指自然并拢呈“
八”字形放于茶台边缘。
双 腿
斜
放
坐
姿
标准坐姿
茶艺人员的蹲姿 2、独立茶室饮茶服务程序
目前不少地区习俗中，例如：
首先要讲究方位，当需要捡拾 1、为顾客提物品：为顾客提物品并先走至门口开门，再将物品交给顾客。
①长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级和晚辈必须用双手指作跪拜状叩击桌面两三下 奉茶顺序：先宾后主、先长辈后晚辈、先上级后下级、先女士后男士。
• 3、与宾客谈话时要杜绝使用“四语”，即 蔑视语、烦躁语、否定语和顶撞语，如“ 哎、喂、不行、没有了”；也不能漫不经 心、粗音恶语或高声叫喊
• 4、向宾客问好时使用问候语，如“您好、 早上好、晚上好、您辛苦了、晚安”
• 5、听取宾客要求时，要微微点头，使用应 答语，如“好的、明白了、请稍后、马上 就来、麻烦请你稍等
迎宾服务礼仪
• 1、微笑迎客，使用礼貌用语，迎宾入门 • 2、询问用茶人数及预订情况，将客人引领
到正确位置
• 3、如宾客随身携带较多物品或行走有困难 ，应征询宾客同意后给予帮助
• 4、如遇雨天，要主动为宾客套上伞套或寄 存雨伞
• 5、若座位客满，向客人做好解释工作，有 位置时立即安排
• 6、耐心解答客人有关茶品、茶点、茶肴以 及服务、设施等方面的询问
茶艺师(技能)一ppt课件
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3）服务中的走姿 茶艺服务人员在茶馆内行走，一般靠 右侧，与茶客同走时，应让客人先行（除迎宾服务人员）； 遇通道比较狭窄有茶客从对面走来时，茶艺服务人员应主动 停下来靠在边上，让茶客通过，但切不可背对着茶客。遇有 急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。如果手提重物或托有 茶具时，急需超越行走在前面的茶客，应彬彬有礼地征得茶 客同意，并表示歉意。
茶艺服务人员的肢体语言
通茶艺表演的主题、情节、
行走时重心落在双脚掌 的前部，腹部和臀部要上提，同时抬腿，注 意伸直膝盖。全脚掌着地，后脚跟离地时， 要以脚尖用力蹬地，脚尖应指向前方，不要 左歪右偏，形成八字脚。行走时，身体重心 向前倾3 -5°，抬头，肩部放松，上身正直， 收腹、挺胸，眼睛平视前方，面带微笑，手 臂伸直放松，手指自然弯曲，两臂自然地前 后摆动，摆动幅度为35cm左右，双臂外开 不要超过30°行走时，脚步要轻且稳，切忌 摇头晃肩，身体左右摇摆，腰和臀部居后。
保持整洁。 5
整齐的发型
作为茶艺师，头发应梳洗干净整齐， 应避免头部向前倾时头发散落到前面来， 否则会挡住视线影响操作。同时还要避免 头发掉落到茶具或操作台上，会使客人感 觉很不卫生。发型原则上要适合自己的脸 型和气质。
6
优美的手型
作为茶艺师，如果是 女士，首先要有一双纤细、 柔嫩的手，平时注意适时 的保养，随时保持清洁； 如果是男士，则要求干净。 因为在泡茶的过程中，客 人的目光始终停留在你的 手上，观看泡茶的全过程， 因此服务人员的手极为重 要。
°
以上是不同方向的转身行
走法，不论向哪个方向转体
走，都要注意身体先转，头
随后转，同时可伴随着告别、
祝愿、提醒等礼貌用语。
28
（5）不同着装与不同鞋跟 的走姿
3）服务中的走姿 茶艺服务人员在茶馆内行走，一般靠 右侧，与茶客同走时，应让客人先行（除迎宾服务人员）； 遇通道比较狭窄有茶客从对面走来时，茶艺服务人员应主动 停下来靠在边上，让茶客通过，但切不可背对着茶客。遇有 急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。如果手提重物或托有 茶具时，急需超越行走在前面的茶客，应彬彬有礼地征得茶 客同意，并表示歉意。
茶艺服务人员的肢体语言
通茶艺表演的主题、情节、
行走时重心落在双脚掌 的前部，腹部和臀部要上提，同时抬腿，注 意伸直膝盖。全脚掌着地，后脚跟离地时， 要以脚尖用力蹬地，脚尖应指向前方，不要 左歪右偏，形成八字脚。行走时，身体重心 向前倾3 -5°，抬头，肩部放松，上身正直， 收腹、挺胸，眼睛平视前方，面带微笑，手 臂伸直放松，手指自然弯曲，两臂自然地前 后摆动，摆动幅度为35cm左右，双臂外开 不要超过30°行走时，脚步要轻且稳，切忌 摇头晃肩，身体左右摇摆，腰和臀部居后。
保持整洁。 5
整齐的发型
作为茶艺师，头发应梳洗干净整齐， 应避免头部向前倾时头发散落到前面来， 否则会挡住视线影响操作。同时还要避免 头发掉落到茶具或操作台上，会使客人感 觉很不卫生。发型原则上要适合自己的脸 型和气质。
6
优美的手型
作为茶艺师，如果是 女士，首先要有一双纤细、 柔嫩的手，平时注意适时 的保养，随时保持清洁； 如果是男士，则要求干净。 因为在泡茶的过程中，客 人的目光始终停留在你的 手上，观看泡茶的全过程， 因此服务人员的手极为重 要。
°
以上是不同方向的转身行
走法，不论向哪个方向转体
走，都要注意身体先转，头
随后转，同时可伴随着告别、
祝愿、提醒等礼貌用语。
28
（5）不同着装与不同鞋跟 的走姿
《茶艺礼仪》课件
茶艺的历史与发展
总结词
茶艺起源于中国，历经数千年的发展演变， 逐渐形成了独特的文化体系。
详细描述
茶艺起源于中国，最早可追溯到西汉时期。 随着茶叶的广泛种植和贸易的兴起，茶文化 逐渐传播至世界各地。在历史的长河中，茶 艺经历了多个发展阶段，从最初的简单冲泡 到后来的复杂技艺，逐渐形成了独具特色的 文化体系。如今，茶艺已经超越国界，成为
现代茶文化的发展
随着时代的发展，现代茶文化也在不断创新，适 应社会需求，焕发新的活力。
05 世界茶文化
英国茶文化
1 2
英式下午茶
英国茶文化中最著名的传统之一，通常在下午3 点至5点之间享用，搭配精致的三层架点心和瓷 器茶具。
茶种选择
英国人偏爱口感浓郁的红茶，如伯爵茶（Earl Grey）和格雷伯爵茶（Lady Grey）。
俄罗斯茶文化
传统茶炊
01
俄罗斯人喜欢在家庭聚会或节日时使用传统茶炊煮制茶叶，茶
炊一般为铜制或铁制，具有独特的艺术造型。
茶种选择
02
俄罗斯人偏爱浓烈的甜味红茶，如大吉岭红茶和阿萨姆红茶。
饮茶习俗
03
俄罗斯人习惯在早餐、午餐和晚餐后饮用热茶，有时还会加入
蜂蜜、柠檬或果酱等调味品。
美国茶文化
冰茶
美国最流行的茶饮，通常选用袋泡茶或散装茶叶，加入冰块或冷水 浸泡而成。
茶种选择
美国人对红茶、绿茶、乌龙茶和花茶等各种茶叶都有所喜好。
饮茶习俗
美国人习惯在午餐和晚餐后饮用冰茶，有时还会加入柠檬、糖或冰块 等调味品。此外，美国也是全球最大的茶叶进口国之一。
06 茶艺实践与欣赏
家庭茶艺实践
家庭茶艺实践
在家庭中，茶艺实践是一种放松身心、增进亲情 的方式。通过泡茶、品茶的过程，可以营造温馨 的家庭氛围，同时也能让家人更好地了解和欣赏 茶文化。
最新茶艺服务礼仪课件.ppt
精品
2、整齐的发型 要求发型原则上要根据自己的脸型，适
合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、 大方的感觉，不认长短，都要按泡茶时的 要求进行梳理。 3、优美的手型
作为茶艺人员，首先要有一双纤细、 柔嫩的手，平时注意适时的保养，随时保 持清洁、干净
精品
4、娇好的面部 茶艺表演是淡雅的事物，脸部的化妆不
主动送客，收拾茶具，秦清洁桌面， 保持茶楼整洁干净，以便接待下一批客人。
精品
2、独立茶室饮茶服务程序 首先，要求服务人员具有良好的文化
素质、丰富的茶叶知识以及娴熟的泡茶技 巧
其次，要为客人营造一个良好的品茶 范围；
再次，要为客人准备上等的香茗。
精品
（1）书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。 （2）黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。 （3）读书要三到：心到、眼到、口谢到谢观看 （4）一日无书，百事荒废献。给—大—家陈几寿句我很喜欢的话 （5）我扑在书上，就像饥饿的人扑在面包上。 ——高尔基 （精6品）文书档到谢用谢时大方家恨下少载，，事开非心天经生将过活降不每大知一任难天于。斯—人—也陆游 努力不会白费，终有出头之日 必先劳其筋骨
精品
具体要求
• 1、宾客登门时注定打招呼，使用招呼语， “你好，欢迎光临”
• 2、称呼宾客时，使用称呼语，“先生、太 太、女士、夫人”
• 3、与宾客谈话时要杜绝使用“四语”，即 蔑视语、烦躁语、否定语和顶撞语，如 “哎、喂、不行、没有了”；也不能漫不 经心、粗音恶语或高声叫喊
精品
• 4、向宾客问好时使用问候语，如“您好、 早上好、晚上好、您辛苦了、晚安”
精品
含义：叩手礼即以手指轻轻叩击茶桌来行 礼。目前不少地区习俗中，例如： ①长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级 和晚辈必须用双手指作跪拜状叩击桌面两 三下 ②晚辈或下级为长辈或上级斟茶时，长辈 或上级只需单指叩桌面两三下表示谢谢
2、整齐的发型 要求发型原则上要根据自己的脸型，适
合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、 大方的感觉，不认长短，都要按泡茶时的 要求进行梳理。 3、优美的手型
作为茶艺人员，首先要有一双纤细、 柔嫩的手，平时注意适时的保养，随时保 持清洁、干净
精品
4、娇好的面部 茶艺表演是淡雅的事物，脸部的化妆不
主动送客，收拾茶具，秦清洁桌面， 保持茶楼整洁干净，以便接待下一批客人。
精品
2、独立茶室饮茶服务程序 首先，要求服务人员具有良好的文化
素质、丰富的茶叶知识以及娴熟的泡茶技 巧
其次，要为客人营造一个良好的品茶 范围；
再次，要为客人准备上等的香茗。
精品
（1）书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。 （2）黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。 （3）读书要三到：心到、眼到、口谢到谢观看 （4）一日无书，百事荒废献。给—大—家陈几寿句我很喜欢的话 （5）我扑在书上，就像饥饿的人扑在面包上。 ——高尔基 （精6品）文书档到谢用谢时大方家恨下少载，，事开非心天经生将过活降不每大知一任难天于。斯—人—也陆游 努力不会白费，终有出头之日 必先劳其筋骨
精品
具体要求
• 1、宾客登门时注定打招呼，使用招呼语， “你好，欢迎光临”
• 2、称呼宾客时，使用称呼语，“先生、太 太、女士、夫人”
• 3、与宾客谈话时要杜绝使用“四语”，即 蔑视语、烦躁语、否定语和顶撞语，如 “哎、喂、不行、没有了”；也不能漫不 经心、粗音恶语或高声叫喊
精品
• 4、向宾客问好时使用问候语，如“您好、 早上好、晚上好、您辛苦了、晚安”
精品
含义：叩手礼即以手指轻轻叩击茶桌来行 礼。目前不少地区习俗中，例如： ①长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级 和晚辈必须用双手指作跪拜状叩击桌面两 三下 ②晚辈或下级为长辈或上级斟茶时，长辈 或上级只需单指叩桌面两三下表示谢谢
茶艺师(技能)礼仪 ppt课件
ppt课件 20
3）服务中的走姿 茶艺服务人员在茶馆内行走，一般 靠右侧，与茶客同走时，应让客人先行（除迎宾服务人员）； 遇通道比较狭窄有茶客从对面走来时，茶艺服务人员应主动 停下来靠在边上，让茶客通过，但切不可背对着茶客。遇有 急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。如果手提重物或托有 茶具时，急需超越行走在前面的茶客，应彬彬有礼地征得茶 客同意，并表示歉意。 走路步伐要灵活，“眼观六路”（并不是东张西望）。 要注意停让转侧，勿发生碰撞，做到收发自如，如托有茶具， 立即停下时要顺手前伸再收回以缓冲惯性，不使茶具离托盘 前飞。 女茶艺服务人员的步幅在28cm左右为宜，男茶艺服务 人员的步幅在23cm左右为宜。以一分钟为单位，男茶艺服务 人员应走100步，女茶艺服务人员应走 110---118步。 ppt课件
29
1）
着旗袍的走姿
中国的旗袍，能反映出东方女性柔 美的风韵。富有曲线韵律美。茶艺馆的 迎宾小姐及茶艺表演时，身着旗袍较为 适宜。着旗袍时要求身体挺拔，胸微含， 下颌微收，不要塌腰撅臀。着旗袍无论 是配以高跟鞋，还是平底鞋，走路的幅 度都不宜大，两脚跟前后要走在一条线 上，脚尖略 外开，两手臂在体侧摆动， 幅度不宜大。髋部可随着
脚步和身体重心的转移，
稍左右摆动。站立时两手 ppt课件
30
穿着长裙使人 修长，由于长裙 的下摆较大，更 显飘逸潇洒。穿 长裙行走时要平 稳，步幅可稍大 些。注意调整头、 胸、髋三轴的角 度，强调整体造 型美。保持微笑、 含蓄。站立时可 两手合握于体前， ppt课件 走动时可一手提
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3）着短裙的走姿
ppt课件 7
干净的面部 茶是淡雅的物品，茶艺服 务人员如果是女士，为客人 泡茶时，可化淡妆，不要浓 抹脂粉，也不要喷味道浓烈 的香水。否则茶香会被破坏。 面部平时要注意护理、保养， 保持清新健康的肤色。在为 客人泡茶时面部表情要平和 放松，面带微笑。 ppt课件
3）服务中的走姿 茶艺服务人员在茶馆内行走，一般 靠右侧，与茶客同走时，应让客人先行（除迎宾服务人员）； 遇通道比较狭窄有茶客从对面走来时，茶艺服务人员应主动 停下来靠在边上，让茶客通过，但切不可背对着茶客。遇有 急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。如果手提重物或托有 茶具时，急需超越行走在前面的茶客，应彬彬有礼地征得茶 客同意，并表示歉意。 走路步伐要灵活，“眼观六路”（并不是东张西望）。 要注意停让转侧，勿发生碰撞，做到收发自如，如托有茶具， 立即停下时要顺手前伸再收回以缓冲惯性，不使茶具离托盘 前飞。 女茶艺服务人员的步幅在28cm左右为宜，男茶艺服务 人员的步幅在23cm左右为宜。以一分钟为单位，男茶艺服务 人员应走100步，女茶艺服务人员应走 110---118步。 ppt课件
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1）
着旗袍的走姿
中国的旗袍，能反映出东方女性柔 美的风韵。富有曲线韵律美。茶艺馆的 迎宾小姐及茶艺表演时，身着旗袍较为 适宜。着旗袍时要求身体挺拔，胸微含， 下颌微收，不要塌腰撅臀。着旗袍无论 是配以高跟鞋，还是平底鞋，走路的幅 度都不宜大，两脚跟前后要走在一条线 上，脚尖略 外开，两手臂在体侧摆动， 幅度不宜大。髋部可随着
脚步和身体重心的转移，
稍左右摆动。站立时两手 ppt课件
30
穿着长裙使人 修长，由于长裙 的下摆较大，更 显飘逸潇洒。穿 长裙行走时要平 稳，步幅可稍大 些。注意调整头、 胸、髋三轴的角 度，强调整体造 型美。保持微笑、 含蓄。站立时可 两手合握于体前， ppt课件 走动时可一手提
31
3）着短裙的走姿
ppt课件 7
干净的面部 茶是淡雅的物品，茶艺服 务人员如果是女士，为客人 泡茶时，可化淡妆，不要浓 抹脂粉，也不要喷味道浓烈 的香水。否则茶香会被破坏。 面部平时要注意护理、保养， 保持清新健康的肤色。在为 客人泡茶时面部表情要平和 放松，面带微笑。 ppt课件
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2、茶艺师的仪容礼仪
适当的化妆是对宾客和一种尊重。
清洁
面部修饰
化妆
护肤
一般赴晚宴、庆典、当新娘时应是浓装；而生活中妆、职业妆应以淡妆为宜。
保持面部整洁 避免多余的毛发
眉毛：修剪整齐 眼睛：无分泌物；无血丝 鼻子：鼻毛勿过长；勿当众挖鼻 口部、牙齿：无异味；无异物 耳朵：及时清洁；耳内无杂物 男士胡子：不留；每日剃须
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从古时中国的叩头礼演化而 来的；叩指即代表叩头 。 在对方给自己倒酒水时表现 感谢时用。
规范与要求
早先的叩指礼是比较讲究 的；必须屈腕握空拳；叩 指关节。随着时间的推移； 逐渐演化为将手弯曲；用 几个指头轻叩桌面；以示 谢忱。
4、寓意礼
谢谢！
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之礼
1、礼仪无小事
1、礼仪无小事
1、礼仪无小事
❖ 弟子规 圣人训 首孝悌 次谨信 泛爱众 而亲仁 有余力 则 学文
尊重 友善
内修礼
端庄 严谨
外练仪
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女士正确坐姿
标准式 前交叉式
侧点式 后点式
曲直式
侧挂式
重叠式
正确的走姿要求
（1）头正。 （2）肩平。 （3）躯挺。 （4）步位直。 （5）步幅适度。 （6）步速平稳。
正确的走恣
后退步
侧身步
走姿训练
1．摆臂训练 2．步位步幅训练 3．稳定性训练 4．协调性训练
奥运礼仪小姐南方 北方
常见手势礼仪
要点：五指并拢、手掌伸直、微向下方 锐器对己
忌：以手指指引；手拿东西指引。
持、递、接物
1、鞠躬礼
5、茶艺中的礼节
❖ “真礼”：用于主客之间；弯腰90° ❖ “行礼”：用于客人之间；弯腰60° ❖ “草礼”：用于说话前后；弯腰30°
2、伸掌礼
点头、欠身、伸手
3.叩指礼
适用场景
了解五官 “三庭五眼”
1、勤洗、勤梳理、无异味、 无头屑 不染异色。
2、男士不能光头；前不挡额头； 后不及领口；侧不挡耳朵。
3、女士重要场合刘海不过眉； 长发不过肩
4、商务及正式场合； 发型应庄重、保守
3、茶艺师的仪表礼仪
配色原则
主题突出 配色协调
4、茶艺师的仪态礼仪
男士正确坐姿
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