燕麦是大麦吗
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燕麦是大麦吗
在植物学上有关于农作物的品种有很多,每一种农作物对人体所发挥出的功效也是不一样的,其中燕麦可以说是人们生活中最为常见的一种农作物。因为燕麦中富含丰富的膳食纤维和其他营养成分,多吃燕麦对人体所起到的营养补充作用非常明显,可是燕麦这一农作物和大麦是同一品种吗?
不是的,燕麦也叫野麦或雀麦,为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。
大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高。拉丁文名:HordeumvulgareL.禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。
燕麦(拉丁学名:AvenasativaL.)为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”(《救荒本草》).燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。
吃燕麦会回奶吗
燕麦会回奶。
麦芽分生麦芽和熟麦芽两种,生麦芽是下奶的,炒麦芽或麦芽煮水是回奶的。麦芽具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功效。在中医临床中,常用麦芽治疗食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,妇女断乳。
所以,麦粉和燕麦都有回奶的作用,如果妈咪处于断奶期,可以尝试用燕麦来回奶。可是,哺乳期的妈妈就最好不要吃了。
燕麦怎么吃回奶效果好
建议在哺乳期过后的断奶期用炒燕麦来熬水喝,回奶效果比较明显,妈咪可以选择使用。
燕麦米和燕麦片的区别
燕麦片是燕麦粒加工轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦米就是燕麦粒经过去壳加工而成的麦米。断奶期吃燕麦回奶用炒燕麦来熬水,用的是燕麦米,而非燕麦片。
哺乳期妈妈怎么吃燕麦片
哺乳期妈妈应食用纯正的燕麦片,不可食用平凡麦片代替燕麦片,平凡麦片含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等成分,哺乳期母亲吃了平凡麦片有可能会发生回奶现象,引起乳汁减少,倒霉于下奶,影响宝宝。