养猪常用术语及意义
养猪行业名词
养猪行业有许多特定的名词和术语，以下是常见的养猪行业名词：猪场（Pig Farm）：养猪的农场或养殖场。
仔猪（Piglet）：出生不久的小猪，通常需要特别的护理和喂养。
育肥猪（Fattening Pig）：用于肉类生产的猪，被饲养以增加体重和肉质。
母猪（Sow）：用于繁殖的成年母猪。
种猪（Boar）：用于繁殖的成年公猪。
配种（Breeding）：将母猪和种猪配对以进行繁殖。
断奶（Weaning）：将仔猪从母猪的乳头中分离，开始独立喂养。
饲料（Feed）：用于喂养猪的食物，通常包括谷物、大豆、维生素和矿物质。
饲养密度（Stocking Density）：猪在猪舍或养殖场中的数量与可用空间之比。
疫苗（Vaccine）：用于预防或控制猪群中传染性疾病的药物。
消化系统（Digestive System）：猪的消化器官，包括胃、肠道等。
生长促进剂（Growth Promoters）：用于提高猪的生长速度和肉质的化学物质或添加剂。
粪便管理（Manure Management）：处理和处置猪场产生的粪便和废水的方法。
兽医（Veterinarian）：专门治疗猪疾病和提供兽医护理的医生。
生产效率（Production Efficiency）：养猪业中用于衡量成本效益和产量的指标。
养殖环境（Housing Environment）：猪在猪舍中的居住条件，包括温度、通风和灯光等因素。
猪病（Swine Diseases）：影响猪健康的各种疾病，如猪瘟、口蹄疫等。
屠宰（Slaughter）：将猪宰杀并准备成肉制品的过程。
肉质（Meat Quality）：猪肉的口感、风味和质量特征。
品种（Breed）：不同类型的猪，根据其用途和特征分为不同品种，如约克夏猪、杜洛克猪等。
这些名词涵盖了养猪业中的许多关键概念和术语。
养猪行业名词
养猪行业名词1. 产后护理产后护理是指母猪分娩后的一系列照料和管理措施。
产后护理包括给予产后母猪适宜的饲料和营养补充、保持产房的清洁、预防和控制疾病等。
通过合理的产后护理，可以提高母猪的生产性能和繁殖效果。
2. 育种育种是指通过选择优良的猪种、进行人工授精或自然交配等方式，以改良和提高猪的遗传性状的过程。
育种的目标是培育出具有良好生产性能和抗病能力的猪种，以满足市场需求。
3. 增重增重是指猪在生长过程中体重的增加。
在养猪行业中，增重是衡量猪生长速度和生产效益的重要指标。
通过科学的饲养管理和合理的饲料配方，可以提高猪的增重速度，从而提高养猪的经济效益。
4. 饲料配方饲料配方是指根据猪的生长阶段和需要，将各种饲料原料按一定比例混合而成的饲料。
合理的饲料配方可以满足猪的营养需求，促进猪的生长和发育，并提高猪的生产性能。
5. 饲料添加剂饲料添加剂是指添加在饲料中的一类物质，用于改善饲料的营养价值、促进猪的生长和健康，或者预防和治疗猪的疾病。
常见的饲料添加剂包括抗生素、维生素、氨基酸、酶制剂等。
6. 免疫接种免疫接种是指给猪注射疫苗或其他免疫制剂，以提高猪的抵抗力，预防和控制猪的疾病。
免疫接种是养猪行业中重要的疫病防控措施之一，可以有效降低猪的发病率和死亡率。
7. 猪场环境猪场环境是指猪在生长和生产过程中所处的环境条件。
猪场环境包括猪舍的建筑结构、通风设备、温度和湿度控制、床料管理等。
良好的猪场环境可以提供适宜的生长条件，促进猪的健康和生产。
8. 猪舍管理猪舍管理是指对猪舍和猪的日常管理和维护工作。
猪舍管理包括猪舍的清洁、消毒、通风、温度和湿度控制、饮水设备和饲料供应等。
良好的猪舍管理可以提供舒适的生长环境，促进猪的健康和生产。
9. 病虫害防治病虫害防治是指预防和控制猪的疾病和害虫的工作。
病虫害防治包括定期检查和观察猪的健康状况、采取合理的预防措施、及时治疗疾病、清除害虫等。
有效的病虫害防治能够保持猪的健康和生产稳定。
生猪养殖名词解释
生猪养殖名词解释生猪养殖业是我国养殖业中的一个重要组成部分。
在这个行业中，有许多专业的术语和概念，了解这些名词对于从事生猪养殖业或者想要进入这个行业的人来说都非常重要。
本文将介绍生猪养殖业中的一些常用名词解释。
1.生猪：生猪是指从出生到饲养到出栏的猪，一般分为母猪和仔猪两种。
母猪是指已经性成熟的女性猪，通常在40-50个月龄左右；仔猪则是指刚刚出生不久的小猪，一般需要吃无毒无害的奶粉和进行适当的护理才能存活。
2.母猪发情：母猪发情是指母猪在生殖系统中发生变化，使其处于可以繁殖的状态。
这个过程中，母猪的生殖道会变得通畅，并且会释放出一种特殊的激素，使得与母猪进行交配的雄性猪具有良好的繁殖能力。
3.仔猪拉稀：仔猪拉稀是指仔猪在生长过程中，因为病毒感染或者腹泻等原因，导致出现腹泻、脱水、营养不良等症状，严重的情况下可能会导致仔猪死亡。
4.母猪产房：母猪产房是指母猪在进行繁殖的过程中，居住和孵化仔猪的地方。
母猪产房的环境必须保证干燥、清洁、温暖，并且需要有充足的通风和照明。
5.猪群管理：猪群管理是指对猪群进行管理和维护的工作。
这个过程中需要关注猪群的健康状况、饮食和饮水情况、排泄物情况等，及时发现问题并采取措施。
6.抗原：抗原是指能够引起免疫系统产生免疫应答的物质，包括微生物、异物和异体等。
在生猪养殖业中，抗原可以用来激发猪的免疫系统，促进疫苗的免疫效果。
7.疫苗：疫苗是指用杀死的或者减毒的病原体制成的生物制品，用于预防或者治疗相应的疾病。
在生猪养殖业中，疫苗可以给猪提供免疫力，有效预防或者治疗猪的传染病。
8.饲料：饲料是指给生猪提供营养的物质，包括玉米、豆粕、鱼粉、麦麸等，不同的饲料成分对猪的生长发育有不同的影响。
9.猪场清洗：猪场清洗是指对猪场进行定期清洁和消毒的工作。
这个过程中需要使用到漂白粉、生石灰等消毒剂，以保证猪场的清洁和卫生。
10.猪的运输：猪的运输是指将猪从一个地方运输到另一个地方的工作。
猪养殖基础名词解释
1.繁殖条线（1）PSY：是指每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数，是衡量猪场效益和母猪繁殖成绩的重要指标。
影响因素：胎次、遗传因素、排卵率和胚胎死亡、营养因素、饲养管理（2）NPD：非生产天数。
指任何一头生产母猪和超过适配年龄(一般设定在230日龄)的后备猪，没有怀孕、没有哺乳的天数。
（3）断配率：是断奶同一批次中一个情期内发情并配种数占总断奶数的比例。
断配率=（已参加配种母猪数）/（本批能参加配种母猪数）×100% 。
（4）分娩率：是分娩母猪数与配种母猪数的比值。
分娩率(%)=（分娩母猪数/头）/（配种受胎母猪数/头）×100%（5）断奶存活率含义及影响因素：断奶存活率指断奶时成活仔畜数占出生时活仔畜总数的百分率。
影响因素：断奶技术的使用：如早期断奶与养管理不当，很容易造成生长发育缓慢，形成僵猪，甚至患病死亡；由于感染、环境、缺乏维生素采食量等因素引起的猪仔腹泻；断奶引起的应激反应，包括心理应激、环境应激、免疫应激、药物应激、营养应激。
(6)如何综合提高35天受孕率:把握配种时机,最佳配种时间在母猪排卵前0~24h;制定输精方案，进行正确的输精操作;饲喂管理;B超检测的应用。
2.育肥条线（1）批次存活率：批次成活率=该批次上市总量/该批次转入总数×100%。
（2）肥猪单斤成本构成：猪成本、饲料成本、电费、防疫费、人工费、固定资产折旧、租地费等。
（3）料肉比含义及影响因素,饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量。
料肉比=消耗饲料总量（kg）/增重总量（kg）影响因素：饲料营养、猪的品种、猪群健康水平、环境控制、饲养管理、饲养日龄。
(4)如何综合控制30天死亡率?安全接产保温防压；吃足初乳；及时补充微量元素；重视补水；适时补料；提高母猪的泌乳力；加强疫病防治。
养猪术语中英文对照及解释
养猪文献常用中英文对照boar(公猪）：指所有的雄性猪只，无论阉割与否。
gilt（后备母猪）:从出生到产出第一胎仔猪前的母猪.sow（经产母猪）:一般指已经产生过仔猪的母猪.piglet（乳猪)：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪"，用“仔培猪"这样的名称更是少见。
weaning（断奶)：将哺乳母猪和仔猪隔离开，并停止仔猪吮乳的过程。
weaner（断奶猪）：断奶后的猪只--一般是18—24日龄直到30公斤。
Pre-starter （断奶前仔猪)Starte（断奶仔猪）grower（生长猪)：指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig.finisher（育成猪）：指大于60公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。
farrowing（产仔)：母猪产小猪的过程—即分娩（parturition）。
lactating(泌乳）：母猪产生乳汁的过程。
gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间(即干乳期)。
litter（窝）：从同一头母猪一次产出的一群仔猪。
parity(胎次）:每个胎次就是指每一次分娩—-如：第三胎是指母猪产的第三窝.mummified piglet（木乃伊猪)：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。
有些文献上称“产木乃伊"是不正确的，应该是“产木乃伊胎"。
stillborn（死产）:产出死亡的胎儿。
fostering(寄养)：将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的乳汁。
colostrum（初乳):分娩后最初几天产生的乳汁—-含有较多抗体和其它因子。
processing(产后处理)：对仔猪进行的各种处理过程-—去势、断尾、剪牙、剪耳缺和注射铁剂等.pre—weaning mortality（断奶前死亡率):仔猪在分娩舍内的死亡数目.post—weaning mortality（断奶后死亡率）：断奶猪/生长猪到育成猪直到屠宰前死亡的数目. breeding/service（配种)：公母猪交配的过程，现也包括人工授精。
猪场PSY、MSY、LFY、RSY代表什么含义及管理意义
猪场PSY、MSY、LFY、RSY代表什么含义？一、猪场PSY、影响PSY的主要因素及计算方法，如何提高猪场PSY 呢？12、养猪场PSY的计算方法：PSY=母猪年产胎次×母猪平均窝产活仔数×哺乳仔猪成活率。
3、事实上影响猪场PSY的主要因素有一下几点：1）胎次；2）遗传因素；3）排卵率和胚胎死亡率；4）营养因素；5）配种管理；6）公猪效应；7）管理水平；8）繁殖疾病。
4、提高猪场提高猪场PSY的方法：主要从胎次、遗传因素、排卵率和胚胎死亡、营养因素、配种管理、公猪效应、管理水平、繁殖疾病等几个方面入手。
1、胎次母猪的胎次影响母猪的产仔数。
其中三至六胎产仔数较高，应将猪群中三至六胎的比例维持在45％以上的水平，平均胎次保持在大约2.5到3.0之间，这样可以达到最佳繁殖性能，但具体的最佳胎次分布还和品种、管理和设施有关。
2、遗传因素不同品种、基因型的猪群之间在产仔数方面差异很大。
但是，窝产仔数的遗传力较低（10～15％），因此在群内对窝产仔数进行选育的效果很差。
对瘦肉率和生长率的选育并未影响对窝产仔数。
3、排卵率和胚胎死亡排卵率决定了窝产仔数的上限。
然而对排卵率进行的选育并没有能够增加窝产仔数，原因是随着排卵率的增加，胚胎死亡率也会增加，二者的作用抵消了。
4、营养因素将能量和营养供给胚胎发育，不过这部分养分的需要量很少。
因此，在正常条件下，妊娠期的营养水平不会影响到窝产仔数。
研究还显示，在采用正常日粮的母猪群中即使将维生素的供应提到很高的水平也不会增加窝产仔数。
艾尔博特大学的几项试验证明，在泌乳期当中任何一周，如果对母猪强烈限饲，将会影响到下一胎的排卵数和胚胎死亡率。
5、饲养管理为了母猪每窝高产和缩短周转率，要求母猪断奶后尽量早的发情，每胎排卵数和受精率要高。
为此要保证母猪泌乳期结束后的膘情，为了这个目的，要对母猪整个繁殖周期的饲喂量有个整体控制，必须保证母猪泌乳期高的采食量，除了泌乳期饲料质量的保证外，要在妊娠期控制母猪的采食量，因为妊娠期高的采食量，会导致泌乳期采食量降低。
猪场名词及指标讲义
猪场名词及指标讲义一、猪场常用名词名词定义1.品种：动物（猪）在生长发育过程中，由于长期进行自然或人工选择，而形成的在外表性状、生长发育性状、繁殖性状及其它性能等与其它同类动物有明显区别，并具有一定数量的群体，如杜洛克猪、皮特兰猪等。
2.品系：品种中，具有特殊性状、性能或区域的群体，如英系大约克（又称英系大白）、加系大约克等。
3.杂交：指不同品种或品系的雌雄动物（猪）之间进行交配称杂交。
由此产生的后代称杂交种（猪）。
仅有两个品种的动物进行的杂交叫二元杂交，其后代称二元杂交种（猪）；有三个品种的动物进行的杂交叫三元杂交，以此类推。
4.批次：生产中一群日龄、大小相近，管理环节（如：断奶、换料、转群、防疫、出栏等）相同的猪的总称。
5.全进全出制：将一批猪从猪舍全部转出，清空栏舍经彻底清洁、消毒后空栏数天再转入下一猪群的饲养方式。
6.两点生产：也称为“多点生产”。
在两个或两个以上不同地点而相互之间保持一定的安全距离（一般为3～5公里），每个点饲养同一阶段猪只的养猪生产体系。
在实际生产中，由于成年猪对某些疾病的抵抗力有较强本身带毒、带菌而不致病，多为隐性感染，但很容易传染给抵抗力较低的仔猪，如：猪轮状病毒感染、猪流行性腹泻、仔猪黄痢、仔猪白痢、仔猪红痢、仔猪先天性震颤等严重降低仔猪成活率的仔猪常见病。
这些病要么没有有效的预防手段，要么没有有效的治疗方法，或者根本来不及治疗。
为了阻断成年猪与仔猪的传播途径，近年来养猪发达国家采用多点生产的生产体系，防病效果很好。
因而，多点生产主要是将成年猪与仔猪的生活环境相互隔开。
早期断奶也是重要手段之一。
7.自繁自养：猪的繁殖、生长、育肥各个生产阶段在同一养殖场全部完成的生产方式，为养殖户的常用模式。
8.生产指标：生产管理上用来衡量生产成果、管理水平、生产效率等的量化数值。
9.技术指标：在生产管理过程中对各种技术数据进行量化数值分析时所采用的比照关系。
10.日增重：指猪每天增加的重量，也可以是一段时间的平均值，常用克/日(g/d)或千克(公斤)/日(Kg/d)来表示。
养猪专业术语解释
养猪专业术语解释101．机械化养猪：在养猪生产中采用机械化、自动化的机电设备和设施，用机械力、电力来代替人力和手工劳动的一种养猪方式。
是工厂化养猪的一种手段，不仅能解放体力劳动，而且能大大提高劳动生产效率和商品生产率。
机械化养猪是我国在二十世纪八十年代以前对现代化养猪的说法，那时认为只要把分散的猪集合起来，采用先进的饲养设备实行机械化或电气化就是现代化养猪。
如我国五十年代和七十年代两次兴起的机械化养猪热潮就是在这种概念下兴起的。
那时兴办的一些养猪场虽然实现了猪就餐的集体化，饲料加工甚至饲喂机械化。
但由于猪种培育、饲料营养、饲养管理、卫生防疫等技术落后，结果造成母猪产仔少、仔猪死亡多、肥猪生长慢，经济效益差，很多猪场亏本倒闭，所以机械化养猪不能代表现代化养猪必须是高效益的含义。
机械化养猪只能是现代化养猪的一个组成部分。
102．工厂化养猪：以工业生产的组织方式，采用现代化的科学技术、管理措施和机电设备，为猪只生长发育提供各种适宜的条件，使猪只生产潜力得以充分发挥，它是以标准化饲养、标准化猪群、卫生防疫、机械设备、生产工艺等现代化为必备条件，高效、优质、低耗，像工厂生产产品那样生产猪产品的养猪方法。
工厂化养猪是借助于人们对工厂生产工业品的印象，形容养猪生产的现代面貌。
也就是借助工业品生产的产品设计、工艺流程、质量控制、经营管理的理念和方法进行生猪生产的组织模式。
工厂生产的特点是：①、生产在一定的场合集中进行；②、按设计好的图纸，用一定的机械设备进行加工和组装；③、按一定的程序，实行流水作业；④、生产出一定数量，符合产品质量标准的产品供应市场；⑤、须对原材料采购、产品的加工制作和销售进行科学的管理和经济效益核算。
养猪生产是借助于猪的生物有机体，产生人类需要的产品，其复杂程度远远超过任何一种工业产品。
它需要多学科的合作与协调，如遗传学、生理学、营养学、防疫学、环境学以及建筑和机械等科学。
工厂化养猪就是应用以上的科技手段，将各生产工艺的猪群组织成全进全出的流水式的生产工艺过程。
养猪专业术语解释8
养猪专业术语解释8三．饲料与营养301．饲料：具有一定的营养物质、又能被猪消化吸收的单一材料。
猪饲料按营养成分可分为：能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、氨基酸类饲料、维生素类饲料和添加剂8大类。
302．饲粮：是供给动物营养的混合物，就是给猪喂的东西。
303．能量饲料：是指饲料中自然含水量低于45%，干物质中粗蛋白质低于20%，干物质中粗纤维低于18%的富含淀粉、糖类，能给猪提供能量补给的饲料。
主要包括：谷实及其加工副产品，根、茎、瓜类、糖蜜、乳清和油脂等。
304．蛋白质饲料：含有丰富蛋白质的饲料，常用的有：鱼粉、大豆饼、大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白等。
305．矿物质饲料：富含猪需要的矿物成分而有害成分含量低于标准要求的矿物质。
常用的有：碳酸钙、磷酸钙、磷酸二钙、石粉、脱脂骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、磷酸氢铵、磷酸二铵、磷酸二钠、碳酸钠、碳酸氢钠、氯化钠（食盐）、氯化镁、碳酸镁、氧化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钾、硫酸铜、硫酸锌等。
为了降低成本多采用天然矿物。
306．氨基酸饲料：富含各种氨基酸的饲料，主要包括：赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、蛋_胱氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、精氨酸、酪氨酸、色氨酸、缬氨酸等。
为了降低成本多采用工业合成品。
307．维生素类饲料：富含各种维生素的饲料，主要包括：维生素E、维生素B6、维生素B12、维生素D、生物素、胆碱、叶酸、烟酸、泛酸等。
基本上都是工业合成品。
308．营养需要：指猪在适宜环境条件下正常健康生长或达到一定生产性能时对各种营养物质需要的最低数量。
309．饲料配方：是根据营养需要量所确定的饲粮中各饲料原料组分的百分比构成。
310．配合饲料：用多种饲料组分和添加剂配制成的、营养较为全面的饲粮。
311．全价配合饲料：指能满足猪的各种营养需要的配合饲料，它是把多种饲料原料和添加剂、预混料按一定的加工工艺配制而成的均匀一致、营养价值完全的饲料。
也就是含能量、蛋白质、矿物质、氨基酸和维生素的饲料。
养猪俗语谚语口头禅
养猪俗语、谚语、口头禅1、母猪好〃好一窝；公猪好〃好一坡——在强调饲养优良母猪的同时〃更强调要养优良公猪。
因为公猪的影响比母猪更大。
2、好树结好果〃好种出好苗——强调养好公、母猪的重要性。
3、洋公猪、土母猪〃育肥要养杂交猪——引进猪有生长快、耗料少等优点〃而本地猪又有抗疾病、耐粗食等长处〃用它们杂交所产的后代育肥〃就可发挥其双亲的优势〃取得较好的经济效果。
4、“土”猪好喂〃“洋”猪难养——引进猪的适应性、抗病力和耐粗食性能较差〃相对本地猪的饲养条件要高一些、严一些、难一些。
5、公猪要“纯”〃母猪要“杂”——为了繁殖优良的杂交猪苗〃公猪所选用的品种必须是共有各种优良特点的纯种〃因为它的遗传性能稳定〃但为了综合多种猪的优点〃就必然需要进行多元杂交〃那么〃母猪就必须采用具有多种优良性状的杂种。
6、要在白天产〃必烦下午配——母猪夜晚产仔〃给饲养工作带来许多不便〃如果将母猪改为下午配种〃那么〃它的产仔时间多半在白天了。
7、要得产仔多〃隔时配两次——如果要求母猪产仔多或不漏配〃最好在第一次配种后10~12小时再配一次。
如有条件〃还可以换另一头公猪交配。
8、老配早〃小配晚〃不老不小配中间——老母猪由于性欲减退〃发情和排卵的时间缩短〃故需相应早配；小母猪由于性欲旺盛〃发情和排卵的时间相应较长〃故宜晚配；而中年母猪的配种时间当然就宜适中了。
9、小猪游〃大猪囚——对小猪的要求是强筋长骨〃因而宜游；对大猪的要求是增重长膘〃故宜囚。
10、小猪长骨〃中猪长肉〃大猪长膘——生猪在不同年龄、体重阶段的生长发育重点各不相同：在早期3个月龄〃体重20~30公斤时〃重点是长骨头〃在中期4~6月龄〃体重的公斤左右时肌肉(瘦肉)生长较快；而在8~9月龄以后进入脂肪生长高峰期。
尤其是杂交猪〃这种生长规律更为明显。
养猪专业术语解释3
养猪专业术语解释3123．分阶段饲养：根据猪的生物学特性和对环境的不同要求，将生产过程分为若干个生产阶段的生产工艺流程。
常用的有以下几种方式：⑴．三段饲养工艺流程空怀及妊娠期→泌乳期→生长育肥期三段饲养二次转群是比较简单的生产工艺流程，它适用于规模较小的养猪企业，其特点是：简单，转群次数少，猪舍类型少，节约维修费用，还可以重点采取措施，例如分娩哺乳期可以采用好的环境控制措施，满足仔猪生长的条件，提高成活率，提高生产水平。
⑵．四段饲养工艺流程空怀及妊娠期→泌乳期→仔猪保育期→生长育肥期在三段饲养工艺中，将仔猪保育阶段独立出来就是四段饲养三次转群工艺流程，保育期一般5周，猪的体重达20kg转入生长肥育舍。
断奶仔猪比生长肥育猪对环境条件要求高，这样便于采取措施提高成活率。
在生长肥育舍饲养15～16周，体重达90～110kg出栏。
⑶．五段饲养工艺流程空怀配种期→妊娠期→泌乳期→仔猪保育期→生长育肥期五段饲养四次转群与四段饲养工艺相比，是把空怀待配母猪和妊娠母猪分开，单独组群，有利于配种，提高繁殖率。
空怀母猪配种后观察21天，妊娠后转入妊娠舍饲养至产前7天转入分娩舍。
这种工艺的优点是断奶母猪发情集中、便于鉴定，容易把握适时配种。
⑷．六段饲养工艺流程空怀配种期→妊娠期→泌乳期→保育期→育成期→育肥期六段饲养五次转群与五段饲养工艺相比，是将生长肥育期分成育成期和育肥期，各饲养6～7周。
仔猪从出生到出栏经过哺乳、保育、育成、肥育四段。
此工艺流程优点是可以最大限度地满足其生长发育的营养，环境管理的不同需求，充分发挥其生长潜力，提高养猪效率。
124．育成猪：是指仔猪断奶后（35日龄或28日龄）至70日龄左右转入育肥车间前的仔猪。
125．育肥猪：是指70日龄左右转入育肥车间到出栏这一阶段的中大猪。
126．诺廷根暖床养猪系统：是德国专家Bugl先生和Schwar ting教授在长期观察猪的行为基础上发明的暖床养猪新工艺。
养猪常用术语简介
养猪常用术语简介大家好，上一篇我们说过了猪的品种。
那么这一节就让我们来聊一聊那些常用的术语吧！各行各业都有属于他们特有的术语，往往就是这些术语让门外汉们不知所措，模棱两可。
你既然想养猪，就不得不学习这些术语，首先要听得懂他们再说什么。
那么我们就开始吧！ps：雏鹰生态猪1.流产：指从胚胎受精到怀孕109天之间，胎儿和胎盘，由于某些原因被排出子宫。
2.自由采食：指对进食的数量、地点不加限制。
3.添加剂：为实现某种特殊的需要，在基础日粮中添加的一种或几种特殊成分的混合物。
添加剂通常为微量，并且需要仔细的操作和充分拌匀。
4.断奶日龄：猪分娩到仔猪断奶的时间间隔。
5.贫血：由缺铁引起的血红蛋白浓度降低。
导致每单位儿血液携带氧量下降的一种现象。
6.乏情母猪：在发情期不发情的母畜。
7.人工授精：用人工的方法把公畜的精液输入母畜生殖道内的一种技术。
8.平均日增重（ADG）：在一定时间内，每头猪每天增重的数量。
9.阉公猪：在性成熟前切除睾丸或输精管的公猪。
10.批次分娩：在同一时期一群母猪同时分娩。
11.初生重：仔猪生后24小时内的体重。
12.公猪性能测定：通过测定公猪的窝产子数、瘦肉率、增重、生产效率，鉴定公猪的遗传潜力。
13.去势：清除公母畜性腺，使其不能繁殖。
14.食糜：食物经过胃液的作用产生的一种半液体状物质。
食糜从胃排出，进入十二指肠。
15.初乳：母猪产后最初分泌的乳汁。
初乳含有丰富的蛋白质，含有较高水平的抗体。
16.舒适温度：家畜不必消耗能量来维持体温的温度。
17.全价饲料：对家畜来说营养丰富的食物。
营养完善的全价配合饲料除饮水外，不需补充其他任何营养物质。
18.精料：指添加到其他饲料中，以改善整个日粮的营养平衡的饲料，通过添加精料，生产补充饲料或全价饲料。
19.先天畸形：出生前就已确定，在出生时表现的畸形。
20.仔猪补饲栏：在泌乳母猪附近，为哺乳仔猪提供补饲的场所。
21.交叉杂交：两个不同品种公猪交替使用的杂交系统。
养猪用语及生产指标
养猪用语及生产指标养猪是农牧业中的重要组成部分，其生产指标对于农户和养殖场的经济效益起着至关重要的作用。
以下是养猪用语及相关的生产指标的详细介绍。
一、养猪用语1.出栏：指猪只已经达到市场出售的标准并被出售或屠宰的过程。
3.配种：指将母猪和公猪进行交配以产生后代的过程。
4.分娩：指母猪产下仔猪的过程。
5.育肥：指将仔猪或其他幼猪养肥至合适出栏重量的过程。
6.猪舍：指专门用于养猪的建筑物，提供适宜的环境和设施供猪只生活和生产。
7.猪粪：指猪只排泄的粪便，通常用作农田有机肥料的一种资源。
8.保健：指对猪只进行疫苗注射、驱虫等预防措施，以保持猪只的健康状态。
9.饲料：指供给猪只食用的各种食物，通常是以谷物、豆粕、鱼粉等为主要原料制成的。
10.饮水：指为猪只提供饮用的水源，保证猪只的正常生长和健康。
二、养猪生产指标1.存栏量：指养猪场或农户目前饲养的猪只总数。
2.断奶率：指仔猪在特定时期内成功断奶的比例，通常以百分比表示。
3.育肥率：指仔猪或其他幼猪养肥至合适出栏重量的比例，通常以百分比表示。
4.每窝产仔数：指母猪每次分娩的仔猪数量，通常以头数表示。
5.每窝成活仔数：指母猪每次分娩后成活的仔猪数量，通常以头数表示。
6.饲养周转率：指在一定时间内从饲养完一批猪只到再次新进一批猪只需要的时间，通常以天数表示。
7. 饲料转化率：指猪只摄入的饲料与体重增长的比率，通常以kg/kg或kg/lb表示。
8.疾病发病率：指存栏猪只中发生疾病的比例，通常以百分比表示。
9.死亡率：指存栏猪只中死亡的比例，通常以百分比表示。
10.出栏重量：指将猪只出栏时的平均重量，通常以公斤或磅表示。
以上是养猪用语及相关的生产指标的介绍，这些指标对于养猪业的管理和经济效益具有重要的意义。
对于农户和养殖场来说，通过合理控制这些指标，可以提高养猪的生产效率和经济效益，实现可持续发展。
养猪术语的名词解释
养猪术语的名词解释养猪业作为畜牧业中的一个支柱产业，承载着国家的粮食安全和经济发展的重要责任。
在养猪过程中，养殖者需要掌握一系列的术语，以确保养猪工作的顺利进行。
本文将对一些常见的养猪术语进行解释，帮助读者更好地了解养猪业。
品种在养猪业中，品种是指猪的种类和类型。
常见的品种有三元杂交、二元杂交、本地猪、外来猪等。
三元杂交是通过两个不同品种的纯种猪进行交配，得到的后代具有优良特性，如早产、生长快、肉质好等。
二元杂交则是通过两个同一品种的杂交种猪进行交配，得到的后代性能也较为优良。
本地猪则是指当地地方性的猪种，适应能力强，但生长速度较慢。
外来猪则是指从外地引进的猪种，通常具有较高的生产性能。
猪舍猪舍是指用于养猪的建筑物。
猪舍的设计应考虑到猪只的舒适性和生长发育的需要。
常见的猪舍类型有单体舍、多体舍和开放舍。
单体舍是指每只猪只都有独立的空间，适用于种猪养殖。
多体舍是指多只猪共用一个舍体，适用于育肥猪养殖。
开放舍则是指猪只在相对自由的环境中生活，适用于生态养殖。
猪舍的合理设计可以提供适宜的温度、湿度和通风条件，确保猪只的健康生长。
饲料饲料是用于喂养猪只的食物。
饲料的种类和配比应根据猪只的生长阶段和品种的需求进行科学调配。
常见的饲料有全价饲料、浓缩饲料和绿饲料。
全价饲料是指将多种原料按一定比例混合制成的饲料，营养全面且易于消化吸收。
浓缩饲料则是指含有高浓度营养物质的饲料，适合在特定阶段使用，如背膘期的育肥猪。
绿饲料是指以青贮玉米、青绿饲料等植物作为饲料的一种方式，通过青绿饲料的发酵作用，提高猪只对粗纤维的消化能力。
屠宰屠宰是指将猪只宰杀并进行初步处理的过程。
屠宰工作应在合理的时间和温度下完成，以确保其肉质的品质和卫生安全。
常见的屠宰方式有开膛、去毛、去内脏和分割。
开膛是指将猪的腹部划开，便于后续处理和分割。
去毛是指将猪的皮毛去除，以减少对后续加工的影响。
去内脏是指将猪的内脏器官取出，如心、肝、肺等，以便于进行初步处理和消毒。
养猪术语中英文对照及解释
养猪文献常用中英文对照boar（公猪）：指所有的雄性猪只，无论阉割与否。
gilt（后备母猪）：从出生到产出第一胎仔猪前的母猪。
sow（经产母猪）：一般指已经产生过仔猪的母猪。
piglet（乳猪）：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪”，用“仔培猪”这样的名称更是少见。
weaning（断奶）：将哺乳母猪和仔猪隔离开，并停止仔猪吮乳的过程。
weaner（断奶猪）：断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。
Pre-starter （断奶前仔猪）Starte（断奶仔猪）grower（生长猪）：指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig。
finisher（育成猪）：指大于60公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。
farrowing（产仔）：母猪产小猪的过程-即分娩（parturition）。
lactating（泌乳）：母猪产生乳汁的过程。
gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期）。
litter（窝）：从同一头母猪一次产出的一群仔猪。
parity（胎次）：每个胎次就是指每一次分娩——如：第三胎是指母猪产的第三窝。
mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。
有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎”。
stillborn（死产）：产出死亡的胎儿。
fostering（寄养）：将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的乳汁。
colostrum（初乳）：分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体和其它因子。
processing（产后处理）：对仔猪进行的各种处理过程——去势、断尾、剪牙、剪耳缺和注射铁剂等。
pre-weaning mortality（断奶前死亡率）：仔猪在分娩舍内的死亡数目。
post-weaning mortality（断奶后死亡率）：断奶猪/生长猪到育成猪直到屠宰前死亡的数目。
养猪专业术语解释2
养猪专业术语解释2106．社会化服务体系：畜牧业、养殖业产业链的不同环节之间的相互联系、相互制约又相互依存的形态。
是一个多种经济形式、多种经营方式、多层次、多环节配套的一个网络体系。
包括合作服务、社会服务和国家服务三种形式。
107．批次：生产中一群日龄、大小相近，管理环节（如：断奶、换料、转群、防疫、出栏等）相同的猪的总称。
108．直线育肥法：又叫“一条龙”肥育法。
就是根据猪生长发育的不同时期对营养需要的特点，全期实行丰富营养饲喂的一种肥育方式。
由于这种育肥方式较为经济，是商业化养殖模式理所当然采用的育肥方式。
109．吊架子育肥法：分阶段肥育方式又叫“吊架子”肥育法。
即把整个肥育期划分为三个阶段。
在小猪阶段喂给较多的精料，搭配少量青饲料；在中猪(架子猪)阶段以青粗饲料和柑水为主，搭配少量精料使猪主要长骨架，也称“吊架子”；到大猪阶段加喂大量精料，减少青粗饲料来催肥的一种肥育方式。
早期农户养猪大多采用这种方式。
110．生产节拍：也称生产节律，是指在生产管理上一个完整管理周期的长度，是引用工业生产管理的概念。
在养猪生产中指猪群每两次调动之间的时间间隔天数，如相临两群泌乳母猪转群的时间间隔。
常用的生产节拍有1、3、5、7、15、21、56日制。
生产节拍的长短要根据猪场规模而定。
猪场规棋越大，节律越短。
111．全进全出制：将一批猪从猪舍全部转出，清空栏舍经彻底清洁、消毒后空栏数天再转入下一猪群的饲养方式。
112．两点生产：也称为“多点生产”。
在两个或两个以上不同地点而相互之间保持一定的安全距离（一般为3～5公里），每个点饲养同一阶段猪只的养猪生产体系。
在实际生产中，由于成年猪对某些疾病的抵抗力有较强本身带毒、带菌而不致病，多为隐性感染，但很容易传染给抵抗力较低的仔猪，如：猪轮状病毒感染、猪流行性腹泻、仔猪黄痢、仔猪白痢、仔猪红痢、仔猪先天性震颤等严重降低仔猪成活率的仔猪常见病。
这些病要么没有有效的预防手段，要么没有有效的治疗方法，或者根本来不及治疗。
猪场名词及指标讲义
猪场名词及指标讲义一、猪场常用名词名词定义1.品种：动物（猪）在生长发育过程中，由于长期进行自然或人工选择，而形成的在外表性状、生长发育性状、繁殖性状及其它性能等与其它同类动物有明显区别，并具有一定数量的群体，如杜洛克猪、皮特兰猪等。
2.品系：品种中，具有特殊性状、性能或区域的群体，如英系大约克（又称英系大白）、加系大约克等。
3.杂交：指不同品种或品系的雌雄动物（猪）之间进行交配称杂交。
由此产生的后代称杂交种（猪）。
仅有两个品种的动物进行的杂交叫二元杂交，其后代称二元杂交种（猪）；有三个品种的动物进行的杂交叫三元杂交，以此类推。
4.批次：生产中一群日龄、大小相近，管理环节（如：断奶、换料、转群、防疫、出栏等）相同的猪的总称。
5.全进全出制：将一批猪从猪舍全部转出，清空栏舍经彻底清洁、消毒后空栏数天再转入下一猪群的饲养方式。
6.两点生产：也称为“多点生产”。
在两个或两个以上不同地点而相互之间保持一定的安全距离（一般为3～5公里），每个点饲养同一阶段猪只的养猪生产体系。
在实际生产中，由于成年猪对某些疾病的抵抗力有较强本身带毒、带菌而不致病，多为隐性感染，但很容易传染给抵抗力较低的仔猪，如：猪轮状病毒感染、猪流行性腹泻、仔猪黄痢、仔猪白痢、仔猪红痢、仔猪先天性震颤等严重降低仔猪成活率的仔猪常见病。
这些病要么没有有效的预防手段，要么没有有效的治疗方法，或者根本来不及治疗。
为了阻断成年猪与仔猪的传播途径，近年来养猪发达国家采用多点生产的生产体系，防病效果很好。
因而，多点生产主要是将成年猪与仔猪的生活环境相互隔开。
早期断奶也是重要手段之一。
7.自繁自养：猪的繁殖、生长、育肥各个生产阶段在同一养殖场全部完成的生产方式，为养殖户的常用模式。
8.生产指标：生产管理上用来衡量生产成果、管理水平、生产效率等的量化数值。
9.技术指标：在生产管理过程中对各种技术数据进行量化数值分析时所采用的比照关系。
10.日增重：指猪每天增加的重量，也可以是一段时间的平均值，常用克/日(g/d)或千克(公斤)/日(Kg/d)来表示。
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平均存活仔猪/胎：生产仔猪总数/分娩总胎次
平均死亡仔猪/胎：死亡仔猪总数/分娩总胎次
仔猪/母猪/年：（年分娩仔猪总数-死亡仔猪数）/生产母 猪，PSY主要体现的是每头母猪年提供断奶仔猪的能力，以 猪场每头经产母猪年提供断奶仔猪的平均头数来衡量，公 式为： 母猪年提供断奶仔猪数 =猪场年断奶仔猪总头数÷ 经产母猪年平均存栏数，也可以是PSY=母猪年产胎次×母 猪平均窝产活仔数×哺乳仔猪成活率。从公式可以看出， PSY是衡量一个猪场母猪生产能力的重要指标，也是衡量母 猪繁殖性能的最终指标。
3 、排卵率和胚胎死亡 : 排卵率决定了窝产仔数的上限。然而对 排卵率进行的选育并没有能够增加窝产仔数，原因是随着排卵 率的增加，胚胎死亡率也会增加，二者的作用抵消了。
4、营养因素:能量和营养供给胚胎发育，不过这部分养分的需要量很 少。因此，在正常条件下，妊娠期的营养水平不会影响到窝产仔数， 但在泌乳期当中任何一周，如果对母猪强烈限饲，将会影响到下一胎 的排卵数和胚胎死亡率。 5、饲养管理:为了母猪每窝高产和缩短周转率，要求母猪断奶后尽早 发情，每胎排卵数和受精率要高。为此要保证母猪泌乳期结束后的膘 情，为了这个目的，要对母猪整个繁殖周期的饲喂量整体控制，必须 保证母猪泌乳期高的采食量，除了泌乳期饲料质量的保证外，要在妊 娠期控制母猪的采食量，因为妊娠期高的采食量，会导致泌乳期采食 量降低。尤其母猪分娩前三天，要限制母猪采食量直到最后一天基本 不吃，这样分娩后母猪采食量会迅速上升，从而保证良好的乳汁质量 和充足的泌乳能力。同时保证断奶后母猪的膘情。另外，妊娠期饲料 控制也有讲究，基本原则是妊娠前期严格控制采食量，后期(84-114天 )适当增加采食量，目的是为了保证胎儿的出生重和较高的泌乳能力。 母猪在断奶后要给以高能量饲料和充足的采食量，来刺激母猪早发情。
影响PSY的主要因素及计算方法，如何提高PSY?
影响猪场PSY主要因素有以下几点：1)胎次; 2)遗传因素;3)排卵率和胚 胎死亡率 ; 4)营养因素;5)配种管理; 6)公猪效应;7)管理水平; 8)繁殖 疾病。 提高猪场提高猪场 PSY 的方法：主要从胎次、遗传因素、排卵率和胚胎 死亡、营养因素、配种管理、公猪效应、管理水平、繁殖疾病等几个方 面入手。 母猪胎次与生产性能关系 母猪胎产活仔数：从1-3胎增加，3-6胎达高峰，通常在6胎后下降； 母 猪 产 死 胎 数 ： 随 着 胎 数 增 加 而 增 加 ， 5-6 胎 后 增 长 迅 速 ； 仔 猪 初 生 重 ： 2-5 胎 稳 定 ， 此 后 下 降 ； 母 猪 带 仔 能 力 ： 2-4 胎 高 峰 ， 此 后 下 降 ； 母 猪 死 亡 率 ： 青 年 母 猪 最 高 ； 母 猪 繁 殖 失 败 和 非 生 产 天 数 ： 青 年 母 猪 最 高 ； 母 猪 分 娩 率 ： 2-6 胎 高 峰 ， 此 后 下 降 。
RSY(Return-on-investment per sow per year)：单头母猪年投资回报率，指锁定所有生产成本后母 猪产能和效益的数学模型，是猪场生产经营的核心和本质 RSY是评估猪场生产经营、种猪品质、营养标准、兽药疫苗 质量、设备投资等各个指标更实效的标准，RSY可以作为一 个标准进而规范生产管理流程、种猪选育、营养配方、疫 苗及药品研发和投入、猪场设备与人工运用等等，是一种 经营的理念和标准，RSY 可以用百分比表示，可正可负， 正数越高说明趋向越显著，也可以用推演为单头 母猪的投 资回报力，可以直接用人民币的数字来衡量。
MSY:为每年每头母猪出栏肥猪头数。MSY=PSY×育肥猪成活率 相比PSY，更应关注 MSY。目前国内 MSY平均水平为 14.4，优秀的可以 达到20，而国外可达 25，以年出栏万头为例，分别需要母猪 700头、 500 头 、 400 头 ， 相 比 之 下 成 本 和 效 益 迥 异 。 要解决MSY和料肉比的问题，归根结底要从源头做起，让母猪多生， 给仔猪打好健康基础。猪场要从细节做起，要注意一些隐性因素。 猪场常见母猪皮肤粗糙、被毛粗乱、湿疹等现象，这些现象意味 着非特异免疫屏障遭到破坏，肝肾受损、新陈代谢混乱、发烧便秘等， 对母猪的繁殖性能影响重大。这些现象背后，母猪有可能患血液原虫 病亚临床感染，需要及时治疗。病毒性繁殖障碍情况依然严峻，经常 造成死胎或带毒母猪所生的仔猪受病毒性腹泻困扰的情况。 从生命活动的规律上讲，首先确保免疫、其次是新陈代谢、最末 位的才是生殖，因此只有其他机能都正常的时候，生殖活动的潜力才 能最大发挥。 “消除亚临床感染是提高母猪年生产力的基础”。
饲料效率
猪场饲料效率=总饲料消耗量/出栏体重
生产指标
商品猪具体生产指标：
小猪70日龄转群重 25公斤（日增重480～520克） 中猪25～60公斤 日增重620～650克 大猪61～100公斤 日增重780～830克 每窝仔猪出栏肉猪总活重 800～1000公斤 后备公母猪 8月龄配种时体重 120～130公斤（日增重 420～500克） 初产母猪妊娠期增重 60公斤 经产母猪妊娠期增重 30公斤 分娩失重 17～18公斤 哺乳期失重初产母猪 20～30公斤，经产母猪 16～18公 斤 平均每头母猪年出栏商品猪 18～19头
主要养猪经营指标
配种成功率：总分娩胎数/配种的总胎数*100
猪群分娩指数：年分娩母猪数/平均母猪数 平均生产母猪 ：平均母猪数+已配种的后备母猪
繁殖猪更新率：已淘汰的母猪和后备猪数/平均母猪和后备猪*100。 成年母猪年淘汰率为25%，后备母猪应为成年母猪数的25%～30%。 平均分娩胎数 /母猪 /年：年分娩总胎数/平均生产母猪。U=365天/年 ÷（114＋P＋H＋21×B＋21×E） 其中：P=哺乳期（以35、28天为例） H=母猪断奶到第一次发情的平均天数为14天 B= 一情期配种空怀率15% E=发情期长短误差10% 根据上述参数计划年产窝数： U=365÷（114＋35＋14＋21×0.15＋21×0.1）=2.17窝 U=365÷（114＋28＋14＋21×0.15＋21＋0.1）=2.26窝 一个生产周期为 162～168天，平均为 165天，每头母猪平均产 仔2.2窝。
养猪生产中常用术语及意义
宋云义
生产周期
母猪常用术语
后备猪：被选做繁殖用的未配种的母猪
妊娠母猪：已配种的繁殖母猪
种公猪：被选入繁殖猪群的、为配种用的公猪。10月龄的 初配体重为130～150公斤，每头种公猪负担25～30头母猪。 种公猪年更新率为30%，每3头成年公猪选留1头后备公猪。 分娩率：在配种的母猪中分娩母猪所占的比率 受胎率：配种的母猪中已受胎母猪所占的比率
具体措施
1 、胎次 : 母猪的胎次影响母猪的产仔数。其中三至六胎产仔数 较高，应将猪群中三至六胎的比例维持在45%以上的水平，平均 胎次保持在大约 2.5 到 3.0 之间，这样可以达到最佳繁殖性能， 但具体的最佳胎次分布还和品种、管理和设施有关。 2 、遗传因素 : 不同品种、基因型的猪群之间在产仔数方面差异 很大。但是，窝产仔数的遗传力较低(10～15%)，因此在群内对 窝产仔数进行选育的效果很差。对瘦肉率和生长率的选育并未 影响窝产仔数。
分娩间隔：一次分娩到下一次分娩的间隔时间。空怀期14 天（7～21天），发情周期21天，母猪断奶后5～10天发情 配种，一情期受胎率为85%～90%。 非生产天数(NPD)：任何一头生产母猪和超过适配年龄(一 般设定在230日龄)的后备猪，没有怀孕、没有哺乳的天数， 称为非生产天数 (Non-productive Days ， NPD) 。其中有 3-6天断奶至配种间隔是必需的，在此期间母猪要准备发 情，可以叫做必需非生产天数。一些怀孕母猪发生流产或 死胎也等于什么也没做，从配种到流产、死胎时的天数也 被视做非生产天数。
盖生产经营的指标，是猪场投资者和 经营者理念一致的标准。实施中将猪场所有固定资产、流动资产全部 锁定标价、定价，年底盘点中作出资产评估，然后对固定资产折旧、 一般生产物资(饲料、药品、疫苗等)模拟定价、水电费和低值易耗品 定价、出栏的仔猪、肥猪统一定价、补充后备猪和淘汰公母猪定价等。 通过年度的生产经营的投入产出计算模拟的 RSY，这种模拟的RSY 将是最客观的指标，与行情无关，真正考验猪场生产经营者的水平和 汇报、分红。 其中，有关后备猪的补充可能很大程度上影响 RSY 指 标，为了猪场长期发展作为投资者要进行宏观调控和经济杠杆干预， 积极保持30%左右的更新，使生产高效。后备猪的补充要和淘汰相结合， 淘汰母猪的收入基本可以满足后备二元母猪的采购加上 45天的培育费 用，即后备猪配种前的费用由投资者承担，不计入承包者/经营者的费 用 ， 最 大 效 能 上 满 足 猪 场 最 大 的 产 能 和 RSY 。 在整个RSY评估体系中种猪发挥着核心的作用，也是育种体系的核 心，在种猪选育方面更考虑 对终端市场的倾斜，选育商品猪PSY/MSY 适度，屠宰率高、肉质好，售价高的优质种猪。