咖啡文化小品
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我不在家，便在咖啡馆，不在咖啡馆，便在去的路上。
世界上主要饮用的咖啡分为:阿拉比卡 和 罗巴斯塔
猫屎咖啡 麝猫咖啡 KOPI LUWAR 印尼苏门答腊
爱尔兰咖啡 咖啡+威士忌酒+奶油在表面
WBC world barista championship 丹麦哥本哈根
意式浓缩咖啡 expresso 第里雅斯特
意式奶沫咖啡（卡布奇诺） 咖啡：热奶：奶泡 1:1:1 用矮的较宽的瓷杯 上午喝
拿铁 咖啡：热奶：奶泡 1:2:1 较高的玻璃杯
制作好的咖啡五个标准：1按填压器的压力20公斤 2水的温度96摄氏度 3咖啡杯的容量视乎喝咖啡的地点
4冲泡咖啡的时间30秒 5咖啡机的压力9个大气压
薄荷咖啡 冰奶沫咖啡 维也纳咖啡 冰巧克力咖啡 杏仁咖啡 熏香咖啡
肯尼亚咖啡 主要出产阿拉比卡咖啡 果味强
印尼苏门答腊 主要出产罗巴斯塔（香味淡，即溶咖啡）
拉花
Flat White（1/4寸） 和Latte（1寸） 区别在于奶泡多少
shakerato冰咖啡
tubruk 热水冲咖啡粉
虹吸式咖啡壶 法式滤压壶 冰滴咖啡
泡咖啡的方式：意大利蒸馏 虹吸式 Moka壶 滴漏 滤压
喝到苦味的，品质就有瑕疵。喝到酸味，就不新鲜了。
咖啡要香 甘 柔 顺 滑 细 甜