1855列级名庄波尔多红白葡萄酒等级表
波尔多主要评级体系
波尔多主要评级体系1、梅多克产区评级在１８５５年巴黎世界博览会前夕，法国国王拿破仑三世（Napoléon III）要求波尔多葡萄酒经纪人，依据酒庄的威望和其葡萄酒的贸易价格对波尔多葡萄酒做一个评级体系，以便观展的各国来宾对声明远播的波尔多葡萄酒有一个清晰的理解。
于是就诞生了1855年列级酒庄（Grand Cru Classé en 1855），但此评级体系仅对梅多克产区红葡萄酒、梭甸和巴萨克产区的贵腐葡萄酒作了评定，而红颜容酒庄（Château Haut-Brion）是个例外，其位于格拉夫产区。
这个评级在1973年修订一次，将木桐酒庄(Château Mouton Rothschild)从二级升至一级。
之后未有改动，评级至今沿用。
1855年列级酒庄共有88个，红葡萄酒61家，贵腐白葡萄酒27家。
１８５５梅多克产区列级名庄及其所在法定产区一览一级酒庄Château Margaux, Margaux (玛歌酒庄，玛歌)Château Latour, Pauillac (拉图酒庄，波依雅克)Château Haut-Brion, Pessac- Leognan (红颜容，格拉夫)Château Lafite Rothschild，Pauillac (拉菲酒庄，波依雅克)Château Mouton Rothschild, Pauillac ( 木桐酒庄，又名武当酒庄，波依雅克)二级酒庄Château Rausan-Ségla, Margaux (鲁臣世家庄园，玛歌)Château Rauzan-Gassies, Margaux (露仙歌庄园，玛歌)Château Léoville Las Cases, Saint-Julien (雄师酒庄，圣祖利安)Château Léoville-Poyferré, Saint-Julien (波菲酒庄，圣祖利安)Château Léoville-Barton , Saint-Julien (巴顿酒庄，圣祖利安)Château Durfort-Vivens, Margaux (杜霍酒庄，玛歌)Château Gruaud Larose, Saint-Julien (金玫瑰酒庄，圣祖利安)Château Lascombes , Margaux (力士金庄园，玛歌)Château Brane-Cantenac, Margaux (班卡塔纳庄园，玛歌)Château Pichon-Longueville-Baron, Pauillac (碧尚男爵堡，波依雅克)Château Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande, Pauillac (碧尚女爵堡，波依雅克) Château Ducru-Beaucaillou , Saint-Julien (宝嘉龙庄园，圣祖利安)Château Cos d’Estournel, Saint-Estèphe (爱士图堡，圣艾斯特芙)Château Montrose , Saint-Estèphe (玫瑰山酒庄，圣艾斯特芙)三级酒庄Château Kirwan , Margaux (麒麟堡，玛歌)Château d’Issan , Margaux (迪仙庄园，玛歌)Château Lagrange , Saint-Julien (拉格喜酒庄，圣祖利安)Château Langoa Barton, Saint-Julien (朗歌巴顿酒庄，圣祖利安) Château Giscours, Margaux (杰斯高酒庄，玛歌)Château Malescot Saint-Exupéry , Margaux (马利哥酒庄，玛歌) Château Boyd-Cantenac, Margaux (贝卡塔纳庄园，玛歌)Château Cantenac Brown , Margaux (岗特布朗酒庄，玛歌)Château Palmer , Margaux (宝马酒庄，玛歌)Château La Lagune, Haut-Médoc (拉贡庄园，上梅多克)Château Desmirail , Margaux (狄士美酒庄，玛歌)Château Calon Ségur, Saint-Estèphe (卡龙世家庄园，圣爱斯特芙) Château Ferrière , Margaux ( 费里艾酒庄，玛歌)Château Marquis d’Alesme Becker, Margaux (碧加侯爵酒庄, 玛歌)四级酒庄Château Saint-Pierre , Saint-Julien (圣皮尔庄园，圣祖利安)Château Talbot , Saint-Julien (大宝酒庄，圣祖利安)Château Branaire-Ducru , Saint-Julien (周伯通酒庄，圣祖利安) Château Duhart-Milon , Pauillac (都夏美龙堡，波依雅克)Château Pouget , Margaux (宝爵酒庄，玛歌)Château La Tour Carnet , Haut-Médoc (拉图嘉利酒庄，上梅多克) Château Lafon-Rochet, Saint-Estèphe (拉科鲁锡酒庄，圣艾斯特芙) Château Beychevelle, Saint-Julien (龙船庄，圣祖利安)Château Prieuré-Lichine, Margaux (荔仙酒庄，玛歌)Château Marquis de Terme, Margaux (德达侯爵酒庄，玛歌)五级酒庄Château Pontet-Canet, Pauillac (宝得根酒庄，波依雅克)Château Batailley , Pauillac (巴特利酒庄，波依雅克)Château Haut-Batailley, Pauillac (奥巴特利酒庄，波依雅克)Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac (拉科斯特酒庄，波依雅克) Château Grand-Puy-Ducasse, Pauillac (都卡斯酒庄，波依雅克)Château Lynch-Bages , Pauillac (靓茨伯庄园，波依雅克)Château Lynch-Moussas, Pauillac (靓茨摩酒庄，波依雅克)Château Dauzac , Margaux (杜扎克酒庄，玛歌)Château d’Armagnac , Pauillac (达玛雅克庄园，波依雅克)Château du Tertre , Margaux (杜特酒庄，玛歌)Château Haut-Bages Libéral , Pauillac (奥巴里奇酒庄，波依雅克) Château Pédesclaux, Pauillac (百德诗歌酒庄，波依雅克)Château Belgrave , Haut-Médoc (巴加芙酒庄，上梅多克)Château de Camensac , Haut-Médoc (卡门萨克酒庄，上梅多克)Château Cos Labory , Saint-Estèphe (拉柏利酒庄，圣艾斯特芙) Château Clerc Milon, Pauillac (卡美伦酒庄，波依雅克)Château Croizet-Bages, Pauillac (歌碧酒庄，波依雅克)Château Cantemerle, Haut-Médoc (佳得美酒庄，上梅多克)2、圣艾美侬产区评级圣艾美侬和格拉夫产区也有自己的评级体系。
波尔多梅多克酒庄分级
波尔多梅多克酒庄分级一、1855波尔多左岸梅多克列级酒庄分级制1855年，世界博览会在巴黎举行。
来自法国各省和世界各地的名优产品云集一堂。
当时，法国正值拿破仑三世当政，三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。
于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。
这可无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很“自以为是”，然而博览会的胜出者只能有一个。
于是波尔多商会责成葡萄酒经纪人公会制定分级表，将所有酒庄分为五级。
该分级是基于每个酒庄每款葡萄酒多年来的表现而确定的，只有那些质量长期稳定、有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒、经过数十年甚至上百年长期被认可，才有机会入围。
这份列级表从一级到五级总共有58家列级酒庄，57个来自梅铎区，只有奥比昂(红颜容庄园Chateau Haut-Brion)来自嘉芙区(Graves)。
这排名在长达150多年的历史里有一些细微的变化：1，1855年佳得美庄园(CH. Cantemerle)补选五级酒庄；2，1973年木桐庄(武当王庄园CH. Mouton Rothschild)晋级一级酒庄；3，二级酒庄CH. Rauzan 分成了鲁臣世家（CH. Rauzan-Segla）与露仙歌(CH. Rauzan-Gassies)两家；二级酒庄Chateau Leville分成了雄狮(CH. Leoville Las Cases)和乐夫普勒(CH. Leoville-Poyferre)以及巴顿(CH. Leoville-Barton)三家；二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了男爵古堡(CH.Pichon Baron)和女爵古堡(CH. Pichon Lalande)；三级酒庄Chateau Boyd分成了贝卡塔纳(CH. Boyd-Cantenc)和布朗康田(CH. Cantenc-Brown)；五级酒庄Chateau Batailley 分成了巴特利(CH.Batailley)和奥巴特利(CH.Haut-Batailley)；四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复存在了。
法国波多尔1855年梅多克列级酒庄
法国波多尔1855年梅多克列级酒庄
1855年，第三届世博会在法国巴黎举行。
根据当时的法国皇帝拿破仑三世的要求，为了更好地介绍波尔多葡萄酒，波尔多商会委托隶属波尔多交易所的“葡萄酒经纪人公会”制订了此分级表。
此分级表的制定基于多年来的验证，每个酒庄的风土质量及其知名度，旨在建立一套法定的分级体系。
它拥有最可靠的考量依据。
该分级表于1855年4月18日发布，反映了当时波尔多葡萄酒市场的真实状况，及此前一个多世纪的变迁。
在1855年分级体系中，红葡萄酒被分为五级并沿用至今：
5家一级酒庄、14家二级酒庄、14家三级酒庄、10家四级酒庄、18家五级酒庄，虽然这是针对波尔多所有葡萄酒的排名，但由于入选的酒庄几乎全是梅多克的酒庄(除位于格拉夫地区的奥比良以外)，于是就以其为梅多克酒庄的正式排名。
也正是从那时起，列级酒庄就成为了世界优质葡萄酒的标准，成为了葡萄酒爱好们争相抢购的收藏。
这个分级制度在一个半世纪里，除了1973年，木桐庄(Ch.mouton)由二级升为了一级，就再也没有变化。
在这100多年里，酒庄发生了很多变化，有些消失，有些分家，有些改了名字，还有些品质甚至大不如以前，所以当时的这份名单并不能代表今天梅多克酒庄的品质排名，只可作为参考。
可能是怕牵涉到太多方面的利益，这份名单至今仍未重新修订，酒庄排名目前总数为61家。
1855梅多克评级列级酒庄第一级[Premier grands crus classes]
1855梅多克评级列级酒庄第二级[Premier grands crus classes]
1855梅多克评级列级酒庄第四级[Premier grands crus classes]。
波尔多梅多克1855一级庄
1、名称：拉菲正牌红葡萄酒2、酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第一级3、年产量：15000-20000箱（每箱12瓶750ML）4、所属产区：波尔多/ 左岸/ 梅多克区/波亚克村5、葡萄品种：卡本妮苏维翁80－95%，梅洛5－20%，卡本妮弗朗克与小维尔多0－5%（只有两个年份极为特殊：1994年份为99%的卡本妮苏维翁和1%小维尔多；1961年份全部为卡本妮苏维翁）。
6、面积：今拉菲庄园178公顷的土地当中，其中葡萄园就占到了107公顷，7、土壤：顶级的葡萄园分布在三个区域，围绕着庄园主题建筑的山丘、城堡西面的Carruades plateau以及毗邻庄园的圣爱斯泰夫村中大约4.5公顷面积的特许土地。
这三片地域的特点就是日照特别充足，而底土为第三纪的白垩土，混有风化形成的砂砾质土壤条件为葡萄的种植提供了优越的排水性能。
8、葡萄树龄：每株葡萄藤的平均年龄达到了35岁，值得一提的是庄园不会采用新栽培的低于10岁的葡萄进行酿制(大约有20公顷)，酿造顶级酒的葡萄平均年龄达到了45岁左右，而被称做“采石场”(La Gravière)的地块上的葡萄已经达到了118岁的高龄，这些葡萄栽种于1886年，而其他的两片土地上的葡萄也超过了80岁。
9、橡木桶存放：18到20个月全新橡木桶10、最佳年份：1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009、201011、现任庄主：克·德·罗斯柴尔德1、名称：拉图庄园正牌红葡萄酒2、酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第一级（Premier grands crus classes）3、年产量：18000箱4、所属产区：位于波尔多西北50公里的梅多克产区的波亚克村5、红葡萄品种：种植比例为80%的赤霞珠，18%的美乐，余下的则为品丽珠和小维度6、葡萄园面积65公顷，其中47公顷在领地的中心地带，称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。
1855年波尔多梅多克区列级酒庄排名
拉菲酒庄 Chateau Lafite-Rothschild波亚克玛歌酒庄 Chateau Margaux 玛歌拉图酒庄 Chateau Latour波亚克奥比昂酒庄 Chateau Haut-Brion (Pessac-Leognan)格拉夫瑚赞-桑格拉酒庄 Chateau Rausan-Segla玛歌瑚赞-歌仙酒庄 Chateau Rauzan-Gassies 玛歌雄狮酒庄 Chateau Leoville-Las Cases 圣朱利安乐夫普勒酒庄 Chateau Leoville-Poyferre圣朱利安乐夫巴顿酒庄 Chateau Leoville-Barton 圣朱利安杜夫一维旺酒庄 Chateau Durfort-Vivens玛歌拉露斯酒庄 Chateau Gruand-Larose 圣朱利安力士金酒庄 Chateau Lascombes玛歌布兰尼-康蒂酒庄Chateau Brane-Cantenac (Cantenac)玛歌碧尚-拉龙酒庄 Chateau Pichon-Longueville-Baron波亚克拉郎德伯爵夫人 Chateau Pichon- Longueville Comtesse de Lalande波亚克宝嘉龙酒庄 Chateau Ducre-Beaucaillou 圣朱利安爱士图尔酒庄 Chateau Cos d'Estournel 圣斯达夫麒麟酒庄 Chateau Kirwan(Cantenac)玛歌拉虹酒庄 Chateau Lagrange圣朱利安朗歌巴顿酒庄 Chateau Langoa-Barton圣朱利安吉事客酒庄 Chateau Giscours(Labarde)玛歌玛乐事酒庄Chateau Malescot Saint-Exupery玛歌波伊-康蒂酒庄 Chateau Boyd-Cantenac(Cantenac)玛歌康蒂-布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown(Cantenac)玛歌帕尔梅酒庄 Chateau Palmer(Cantenac)玛歌拉贡酒庄 Chateau La Lagune(Ludon)上梅多克德世美酒庄 Chateau Desmirail玛歌卡龙世家酒庄 Chateau Calon-Segur圣于连费里埃酒庄 Chateau Ferriere玛歌圣皮埃尔酒庄 Chateau Saint-Pierre圣于连大宝酒庄 Chateau Talbot圣于连芭内-杜克酒庄 Chateau Branaire-Ducre圣于连迪阿-米龙酒庄Chateau Duhart-Milon-Rothschild 波亚克宝爵酒庄 Chateau Pouget(Cantenac)玛歌拉图-嘉内酒庄 Chateau La Tour-Carnet (Saint-Laurent)上梅多克拉芳-罗榭酒庄 Chateau Lafon-Rochet圣爱斯泰夫龙船酒庄 Chateau Beychevelle圣于连力仙酒庄 Chateau Prieure-Lichine(Cantenac)玛歌庞特-卡内酒庄 Chateau Pontet-Canet波亚克芭塔叶酒庄 Chateau Batailley 波亚克奥-芭塔叶酒庄 Chateau Haut-Batailley波亚克拉寇斯酒庄 Chateau Grand-Puy-Lacoste 波亚克杜卡斯酒庄 Chateau Grand-Puy-Ducasse波亚克林贝吉酒庄 Chateau Lynch-Bages 波亚克浪琴慕沙酒庄 Chateau Lynch-Moussas波亚克杜扎克酒庄 Chateau Dauzac(Labarde)玛歌杜黛尔酒庄 Chateau du Tertre(Arsac)玛歌奥巴里奇酒庄 Chateau Haut-Bages-Liberal 波亚克百德诗歌酒庄 Chateau Pedesclaux波亚克百家富酒庄 Chateau Belgrave (Saint-Laurent)上梅多克卡蔓沙酒庄 Chateau de Camensac(Saint-Laurent)上梅多克寇丝-拉博利酒庄 Chateau Cos-Labory圣爱斯泰夫 米龙修士酒庄 Chateau Clerc-Milon波亚克歌碧酒庄 Chateau Croizet-Bages波亚克坎特美乐酒庄 Chateau Cantemerle(Macau)上梅多克达玛雅克酒庄 Chateau d'Armailhac (旧称为Chateau Mouton-Baronne-Philippe)波亚克。
波尔多红酒等级划分
波尔多红酒等级划分波尔多红酒等级划分法国波尔多红酒分级法国波尔多红酒可以分为4大类型，分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)，其中是法定产区葡萄酒(AOC)又可以细分为列级酒庄、中级酒庄、村庄级AOC、产区级AOC、超级波尔多AOC、波尔多AOC六大类。
波尔多列级酒庄红酒分级波尔多列级酒庄红酒有四大分级体系，分别是1855年梅多克分级、1855年苏玳和巴萨克分级、1959年格拉夫分级和2012年圣埃美隆分级，其中最广为人知又最具有影响力就是1855年梅多克分级体系。
1855年梅多克分级体系共分为了五个级别，一共有61家酒庄。
一级酒庄有五家，二级酒庄有十四家，三级酒庄同样有十四家，四级酒庄有十家，而五级酒庄最多，有十八家。
法国波尔多AOC的.细分总之可以这么说，一般情况下葡萄酒产区名标明的产地越是小的酒越好，价格也越贵。
大家以后再看到卖家拿波尔多、拿AOC说事儿，就不至于那么茫然了。
但是如何辨别一款波尔多酒是属于大区AOC、优级AOC、区域级AOC、村庄级AOC、中级酒庄、列级名庄AOC 中哪一个AOC级别呢?这确实是一个问题，不过也不难解释。
以下所有前提都基于买到的酒是真正的进口酒哦，如果不是真酒，标上写再好也没意义。
1)波尔多大区AOC：所有波尔多地区产的，只要符合波尔多葡萄酒的种植、酿造法律规定，都可以打波尔多AOC。
具体在正标体现为如下字样：“AppellationBordeauxControllee”所以看到有酒标上标个大大的“Bordeaux”，其实该款酒只是波尔多产区很一般的酒。
2)波尔多优级AOC(也叫波尔多超级AOC)：该等级酒也是产于波尔多产区，只是会比波尔多大区AOC等级的酒在酿酒规定上更严格，具体为：1)每亩地葡萄年产量要更少;2)葡萄成熟时要求葡萄内糖分要更高。
具体在正标体现为如下字样：“AppellationBordeauxSuperieurControllee”。
1855年1-5级酒庄
Chateau Latour (Pauillac) 拉图酒庄（法文： 拉图酒庄（法文：Château Latour）是位于法国梅多克(Médoc)地区，占地65公顷(的葡萄酒 ）
庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市，并冠以该原产地命名控制（也就是Appellation de Pauillac contrôlée， 详见AOC）。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。 拉图酒庄在目前法国官方排名中，是位列第一等（Premier Grand Cru）的五大酒庄之一，与玛歌酒庄， 拉菲酒庄，木桐酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。 拉图酒庄年产4万箱酒，它使用的葡萄包含了75%的赤霞珠（卡本内-苏维浓）和20%的Merlot，其余的 5%则是Cabernet Franc与Petit Verdot。 拉图酒庄酿造三种主要种类的红酒，除了它世界闻名的“Grand Vin de Château Latour”以外，它从 1966年和1990分别生产了 “Les Forts de Latour”与次品牌的“Pauillac”. 拉图现在的地点，早在14世纪早期百年战争时，就有军队从河口到此地建筑了300米长的炮台用来防御 攻击。 这座炮塔 - “La Tour en Saint-Maubert”，将它的名字给了在附近森林的庄园，并一直被英格兰控 制到1453年战争结束。 原本的炮塔早已不存在了，但1620年代时又在庄园处建造了一座La Tour de Saint-Lambert，作用是为 信鸽巢。 虽然葡萄的历史从14世纪就开始了，但作为世界最伟大的酒庄之一，拉图的历史是在17世纪被拉菲酒庄 拥有者Alexandre de Ségur继承后才揭开序幕。 在1718年他儿子Nicolas-Alexandre扩大经营买下了木 桐酒庄与卡思嘉酒庄(Château Calon-Ségur)并生产高品质的好酒。 虽然比拉菲酒庄慢了一点，但拉图酒庄仍到达了一定的水平，并在1800年代赢得20次波尔多标准，以 及在1855年获得现在五大酒庄的地位，确立了其在历史上的地位。 在1963年时，拉图酒庄离开了Ségur家族的手中，被卖出四分之三的股份给英国Harveys of Bristol公司 以及Pearson集团。 1989年它被以1亿1千万英磅左右卖给Allied Lyons公司以及在1993年时以8千6百万 英磅的代价被法国商人 François Pinault买下，回到了法国人的手中。 拉图酒庄是五大酒庄中第一个以不锈钢桶发酵取代旧橡木桶，将酿酒过程现代化的酒庄。
波尔多61大列级名庄清单
波尔多61大列级名庄清单法国波尔多梅多克地区汇聚了世界知名葡萄佳酿，孕育出许多知名酒庄，除了一级名庄拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄和木桐酒庄之外，还有不少列级名庄。
为了方便读者获取梅多克地区更多知名酒庄的相关信息，现特将1855年梅多克列级酒庄在此一一罗列出来，等级内酒庄顺序按照字母顺序排列。
拉菲古堡（Ch. Lafite Rothschild）拉图酒庄（Ch. Latour）玛歌酒庄（Ch. Margaux）侯伯王酒庄（Ch. Haut-Brion）木桐酒庄（Ch. Mouton Rothschild）二级庄（14个）布莱恩酒庄（Ch. Brane-Cantenac）爱士图尔酒庄（Ch. Cos-d'Estournel）宝嘉龙酒庄（Ch. Ducru-Beaucaillou）杜霍酒庄（Ch. Durfort-Vivens）金玫瑰酒庄（Ch. Gruaud Larose）力士金酒庄（Ch. Lascombes）雄狮酒庄（Ch. Leoville Las Cases）巴顿酒庄（Ch. Leoville-Barton）波菲酒庄（Ch. Leoville-Poyferre）梦玫瑰酒庄（Ch. Montrose）碧尚男爵酒庄（Ch. Pichon-Longueville Baron）碧尚女爵酒庄（Ch. Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande）鲁臣世家酒庄（Ch. Rausan-Segla）露仙歌酒庄（Ch. Rauzan Gassies）贝卡塔纳酒庄（Ch. Boyd Cantenac）凯隆世家酒庄（Ch. Calon-Segur）肯德布朗酒庄（Ch. Cantenac-Brown）狄士美酒庄（Ch. Desmirail）迪仙酒庄（Ch. d'Issan）菲丽酒庄（Ch. Ferriere）美人鱼酒庄（Ch. Giscours）麒麟酒庄（Ch. Kirwan）拉拉贡酒庄（Ch. La Lagune）力关酒庄（Ch. Lagrange）丽冠巴顿酒庄（Ch. Langoa Barton）马利哥酒庄（Ch. Malescot-Saint-Exupery）侯爵酒庄（Ch. Marquis d'Alesme Becker）宝玛酒庄（Ch. Palmer）四级庄（10个）龙船酒庄（Ch. Beychevelle）班尼尔酒庄（Ch. Branaire-Ducru）杜哈米隆古堡（Ch. Duhart-Milon）拉图嘉利酒庄（Ch. La Tour-Carnet）拉科鲁锡酒庄（Ch. Lafon-Rochet）德达侯爵酒庄（Ch. Marquis-de-Terme）宝爵酒庄（Ch. Pouget）荔仙酒庄（Ch. Prieure-Lichine）圣皮尔酒庄（Ch. Saint-Pierre）大宝酒庄（Ch. Talbot）五级庄（18个）巴特利酒庄（Ch. Batailley）巴加芙酒庄（Ch. Belgrave）卡门萨克酒庄（Ch. Camensac）佳得美酒庄（Ch. Cantemerle）克拉米伦酒庄（Ch. Clerc-Milon）柯斯拉伯丽酒庄（Ch. Cos-Labory）歌碧酒庄（Ch. Croizet-Bages）达麦酒庄（Ch. d'Armailhac）杜扎克酒庄（Ch. Dauzac）杜特酒庄（Ch. du Tertre）都卡斯酒庄（Ch. Grand-Puy-Ducasse）拉古斯酒庄（Ch. Grand-Puy-Lacoste）自由欧堡（Ch. Haut-Bages-Liberal）奥巴特利酒庄（Ch. Haut-Batailley）靓茨伯酒庄（Ch. Lynch Bages）浪琴慕沙酒庄（Ch. Lynch-Moussas）百德诗歌酒庄（Ch. Pedesclaux）庞特卡奈酒庄（Ch. Pontet-Canet）。
波尔多1855列级庄名单
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鲁臣世家庄园 ，玛歌 Chateau Rausan-Ségla， Margaux 产区：Bordeaux 波尔多 正牌：Chateau Rauzan-Segla 鲁臣世家庄园 副牌：Segla 品种：Cabernet Sauvignon,Merlot,Pe 赤霞珠,美乐,小味 儿多
波尔多1855年列级庄名单
列级酒庄第一级 (Premier Grand Cru Classe)
• 拉菲罗富齐庄园，波亚克 • Chateau Lafite Rothschild，Pauillac • 拉菲是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中， 拉菲已经排名第一。当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒 质及知名度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺（陈年 酒），入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友热为， 拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。20世 纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。世纪在无声中完成交 替，窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。1995、1996、 1998、1999与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美 之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。这一理智的乐观 主义所依持的正是近一百五十年来拉菲庄园对杰出品质的 不懈追求。
• 木桐罗富齐（武当）庄园 ，波亚克 • Chateau Mouton Rothschild ，Pauillac • 武当鲁齐庄园与拉菲庄园同属于罗富齐家族所有，武当 （Mouton）法文愿意是指“羊“，这是因为庄园所在地 以前是最适合放羊人牧羊的山坡，所以称之为”羊庄“。 武当鲁齐庄园直至1973年才破格升为一级庄园，其拥有者 极有生意头脑，武当正酒每年都会邀请一位世界著名的艺 术家，为其设计当年的酒标，由于酒标极具艺术性，所以 不论酒本身好坏，瓶子已经具有收藏 价值。特别是1973年的酒标，当年邀请的是著名画家毕加 索，而这一年也是武当鲁齐庄园晋升为一级庄园的年 份，因此具有特别的收藏价值。武当酒的 风格比较另类，价格介于拉菲和拉图之间， 特别是它的酒香十分独特，带有浓烈的莫 加咖啡香味，喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。
1855年分级八大庄
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奥比安酒庄的葡萄园，躲过了当时肆虐法国葡萄园的根瘤蚜虫病，是格拉夫 地区唯一幸存的葡萄园。
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奥比昂又称红颜容、奥比康。 位于波尔多左岸的格拉夫产区、佩萨克雷奥良村。 本地区为鹅卵石土壤。 ChateauHaut-Brion正标美乐（Melot）的成分高达 40%，这使奥比昂与其他一级酒庄非常明显的区别 开来，酒体更加优雅、温润，富有层次复杂、隽永 的回味。 • 奥比昂是五大酒庄中唯一拥有正牌干白的酒庄， ChateauHaut-BrionBlanc以65%的长相思 （ SauvignonBlanc）和35%的赛美蓉(Semillon)调配而成 ，同样具有10年以上的陈酿能力
1924~1944年，让· 卡吕 1973年， 毕加索——酒神祭
1945年，菲利普· 朱里昂 世纪之酒
1977年，纪念酒标
2003年
1993年， 波兰裔的法国画家
1996年，古干
2000年，金羊
木桐嘉棣诞生于1930年。木桐嘉隶最早进入中国市场的波尔 多品牌酒。波尔多品牌酒与酒庄酒的不同之处是前者可以 用某个产区以至整个波尔多地区内采购的酒调配，后者仅 能用自有葡萄园的葡萄酿造。 1979年，联手酿造了第一个 年份的葡萄酒。1980年正式宣布成立合资公司。1981年有 了在美国的第一个葡萄园。1983年，作品一号的名字正式 成立。同时也是有史以来，成交价最高的加州葡萄酒。
• 1725年，约瑟夫•布兰家族在梅多克波依雅克地区购 得一块葡萄园，取名为布兰•木桐园。 • 1853年，英国银行家纳萨尼尔•罗斯柴尔德收购木桐 园，改名Chateau Mouton Rothschild。 • 1855年，木桐堡酒庄评为二级特等园。 • 1973年，木桐堡破例升为一级庄。
波尔多葡萄酒 一至五级酒 Grand Cru Classe
波爾多葡萄酒一至五級酒Grand Cru ClasseGrand Cru Classe逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個Grand Cru Classe 的字樣,這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱.在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有11種, 五級的有18種, 接近150年, 除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild 由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非易事.這是1973年的級別一級二級三級四級五級一級酒園名稱命名Chateau Lafite-Rothschild PauillacChateau Latour PauillacChateau Margaux MargauxChateau Haut-Brion GravesChateau Mouton Rothschild Pauillac二級酒園名稱命名Chateau Rausan-Ségla MargauxChateau Rausan-Gassies Margaux 露仙歌格丝Chateau Léoville-Las-Cases St. Julien 雄狮庄Chateau Léoville Poyferré St. Julien 铂菲Chateau Léoville-Barton St. Julien巴顿Chateau Durfort-Vivens Margaux非凡酒庄Chateau Gruaud-Larose St. Julien金玫瑰酒庄Chateau Lascombes Margaux力士金庄园Chateau Brane-Cantenac Margaux百康亭酒庄Chateau Pichon-Longueville-Baron Pauillac朗歌赋酒庄Chateau Pchon-Longueville-Comtesse Pauillac碧尚女爵堡Chateau Ducru-Beaucillou St. Julien博凯龙酒庄Chateau Cos d’Estournal St. EstépheChateau Montrose St. Estéphe孟侯思酒庄Brane-Cantenac三級酒園名稱命名Chateau Kirwan Margaux凯旺酒庄Chateau d’Issan Margaux帝仙酒庄Chateau Lagrange St. Julien乐冠喜酒庄Chateau Langoa-Barton St. Julien朗歌巴顿庄园Chateau Giscours Margaux吉事谷酒庄Chateau Malescot-Saint-Exupéry Margaux马利哥圣艾斯佩利酒庄Chateau Boyd-Cantenac MargauxChateau Cantenac-Brown Margaux肯特布朗酒庄Chateau Palmer Margaux宝玛酒庄Chateau la Lagune Haut-Médo朗丽湖城堡cChateau Desmirail Margaux狄士美酒庄Chateau Calon-Ségur St. EstépheChateau Ferrière MargauxChateau Marquis-d’Alesme-Becker Margaux四級酒園名稱命名Chateau Saint Pierre St. Julien圣皮尔酒庄Chateau Talbot St. Julien圣皮尔酒庄Chateau Branaire St. JulienChateau Duhart-Milon Pauillac多哈米隆古堡Chateau Pouget MargauxChateau La Tour-Carnet Haut-Médoc Chateau Lafon-Rochet St. EstèpheChateau Beychevelle St. Julien龙船庄园Chateau Priecuré-Lichine Margaux皮安尼仙酒庄Chateau Marquis-de-Terme Margaux玛赫酒庄五級酒園名稱命名Chateau Pontet-Canet Pauillac旁特卡内酒庄Chateau Batailley Pauillac八达液酒庄Chateau Haut-Batailley Pauillac奥巴特利酒庄Chateau Grand-Puy-Lacoste PauillacChateau Grand-Puy-Ducasse Pauillac乐古思酒庄Chateau Lynch-Bages Pauillac林卓贝斯酒庄Chateau Lynch-Mousssas Pauillac林奇慕萨酒庄Chateau Dauzac Margaux杜扎克酒庄Chateau d’Armailhac Pauillac阿尔梅雅酒庄Chateau du Tertre MargauxChateau Haut-Bages-Libéral PauillacChateau Pedesclaux PauillacChateau Belgrave Haut-MédocChateau Camensac Haut-MédocChateau Cos-Labory St. EstèpheChateau Clerc-Milon PauillacChateau Croizet-Bages PauillacChateau Cantemerle Haut-Médoc佳得美。
法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度（详细有图）
法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度（详细有图）法国波尔多（Bordeaux）红酒的等级划分、产区介绍和分级制度等级划分（⼀）法国葡萄酒的4⼤等级1.法定产区葡萄酒AOC2.优良地区餐酒VDQS3. 地区餐酒VIN DE PAYS4. ⽇常餐酒VIN DE TABLE⼀、法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒最⾼级别——AOC在法⽂意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能⽤原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量⼤约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标⽰为 Appellation+产区名+Controlee。
如附图AOC⼆、优良地区餐酒，级别简称VDQS——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
——酒瓶标签标⽰为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
如附图VDQS三、地区餐酒 VIN DE PAYS (英⽂意思Wine of Country)——⽇常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以⽤标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。
——酒瓶标签标⽰为 Vin de Pays + 产区名——法国绝⼤部分的地区餐酒产⾃南部地中海沿岸。
VIN DE PAYS四、⽇常餐酒 VIN DE TABLE (英⽂意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒，作⽇常饮⽤。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑⽽成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国⽇常餐酒。
——不得⽤欧共体外国家的葡萄汁——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
——酒瓶标签标⽰为 Vin de TableVIN DE TABLE（⼆）AOC的区分：1、最低级是⼤产区名AOC（Regional AOC）如Appellation Bordeaux Controlee（A、波尔多（⼤产区）、C）2、次低级是次产区名AOC（Regional AOC）如Appellation Medoc Controlee（A、梅道克（⼦产区）、C）3、较⾼级是村庄名AOC（Communal AOC或者Village AOC）如Appellation Margaux Controlee（A、玛歌（酒村）、C）4、最⾼级是城堡名AOC（Cru AOC）如Appellation Chateau Lascombes Controlee（A、⼒⼠⾦（庄园）、C）法国波尔多产区介绍和分级制度⼀、波尔多产区（Bordeaux）波尔多产区：波尔多地区位于Garonne（吉伦特河）两岸，全波尔多种植5种葡萄，Cabernet Sauvignon(卡本内·苏维浓，⾚霞珠），Merlot（梅洛），Cabernet Franc（卡本内·弗兰，品丽珠），Petite Verdot（⼩伐多）和Malbec（马贝克）。
1855波尔多梅多克区列级酒庄排名
1855波尔多梅多克区列级酒庄排名第一级列级酒庄（5间）拉菲酒庄 Chateau Lafite-Rothschild玛歌酒庄 Chateau Margaux拉图酒庄 Chateau Latour奥比昂酒庄 Chateau Haut-Brion(Pessac-Leognan) (格拉夫)木桐酒庄 Chateau Mouton-Rothschild第二级列级酒庄（14间）鲁臣世家酒庄 Chateau Rausan-Segla露仙歌酒庄 Chateau Rauzan-Gassies里奥威·雄狮酒庄 Chateau Leoville-Las Cases里奥威·波菲酒庄 Chateau Leoville-Poyferre里奥威·巴顿酒庄 Chateau Leoville-Barton杜夫一维旺酒庄 Chateau Durfort-Vivens拉路斯酒庄 Chateau Gruand-Larose力士金酒庄 Chateau Lascombes布朗康田酒庄Chateau Brane- Cantenac (Cantenac)碧尚·龙威男爵酒庄Chateau Pichon-Longueville-Baron碧尚女爵酒庄 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 宝嘉龙酒庄 Chateau Ducre-Beaucaillou爱士图尔酒庄 Chateau Cos d''Estournel玫瑰庄园 Chateau Montrose第三级列级酒庄（14间）麒麟酒庄 Chateau Kirwan(Cantenac)迪仙酒庄 Chateau d''lssan(Cantenac)拉格喜酒庄 Chateau Lagrange丽冠巴顿酒庄 Chateau Langoa-Barton吉事客酒庄 Chateau Giscours(Labarde)马利哥酒庄Chateau Malescot Saint-Exupery贝卡塔纳酒庄 Chateau Boyd-Cantenac(Cantenac)肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown(Cantenac)宝马酒庄 Chateau Palmer(Cantenac)拉拉贡酒庄 Chateau La Lagune(Ludon)狄士美酒庄 Chateau Desmirail凯隆世家酒庄 Chateau Calon-Segur费里埃酒庄 Chateau Ferriere阿莱斯姆-贝克侯爵酒庄 Chateau Marquis d''Alesme-Becker第四级列级酒庄（10间）圣皮埃尔酒庄 Chateau Saint-Pierre大宝酒庄 Chateau Talbot班尼尔酒庄 Chateau Branaire-Ducre都夏美隆酒庄Chateau Duhart-Milon-Rothschild宝爵酒庄 Chateau Pouget(Cantenac)拉图嘉利酒庄 Chateau La Tour-Carnet (Saint-Laurent)拉科鲁锡酒庄 Chateau Lafon-Rochet龙船酒庄 Chateau Beychevelle荔仙酒庄 Chateau Prieure-Lichine(Cantenac)德达侯爵酒庄 Chateau Marquis-de-Terme第五级列级酒庄（18间）庞特-卡内酒庄 Chateau Pontet-Canet芭塔叶酒庄 Chateau Batailley奥·芭塔叶酒庄 Chateau Haut-Batailley岗·皮伊·拉古斯酒庄 Chateau Grand-Puy-Lacoste岗·皮伊·都卡斯酒庄 Chateau Grand-Puy-Ducasse林卓·贝斯酒庄 Chateau Lynch-Bages林卓·慕萨酒庄 Chateau Lynch-Moussas杜扎克酒庄 Chateau Dauzac(Labarde)达玛雅克酒庄Chateau d''Armailhac 杜特酒庄 Chateau du Tertre(Arsac)奥巴里奇酒庄 Chateau Haut-Bages-Liberal百德诗歌酒庄 Chateau Pedesclaux巴加芙酒庄 Chateau Belgrave (Saint-Laurent)卡门萨克酒庄 Chateau de Camensac柯斯拉伯丽酒庄 Chateau Cos-Labory克拉米伦酒庄 Chateau Clerc-Milon歌碧酒庄 Chateau Croizet-Bages佳得美酒庄 Chateau Cantemerle(Macau)。
波尔多名庄分级表
荔仙酒庄（CHATEAU PRIEURE-LICHINE）
圣皮皮尔酒庄（CHATEAU SAINT-PIERRE）
大大宝酒庄（CHATEAU TALBOT）
五级庄 CINQUIEMES CRUS（18个）
巴特利利酒庄（CHATEAU BATAILLEY）
巴加芙酒庄（CHATEAU BELGRAVE）
卡⻔门萨克酒庄（CHATEAU CAMENSAC）
佳得美酒庄（CHATEAU CANTEMERLE）
克拉米米伦酒庄（CHATEAU CLERC-MILON）
柯斯拉伯丽酒庄（CHATEAU COS-LABORY）
歌碧酒庄（CHATEAU CROIZET-BAGES）
迪仙酒庄（CHATEAU D'ISSAN）
菲丽酒庄（CHATEAU FERRIERE）
美人人⻥鱼酒庄（CHATEAU GISCOURS）
麒麟酒庄（CHATEAU KIRWAN）
拉拉贡酒庄（CHATEAU LA LAGUNE）
力力力关酒庄（CHATEAU LAGRANGE）
丽冠巴顿酒庄（CHATEAU LANGOA BARTON）
二二级庄 DEUXIEMES CRUS（14个）
布莱恩酒庄（CHATEAU BRANE-CANTENAC）
爱士士图尔酒庄（CHATEAU COS-D'ESTOURNEL）
宝嘉⻰龙酒庄（CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU）
杜霍酒庄（CHATEAU DURFORT-VIVENS）
奥巴特利利酒庄（CHATEAU HAUT-BATAILLEY）
靓茨伯酒庄（CHATEAU LYNCH BAGES）
浪琴慕沙酒庄（CHATEAU LYNCH-MOUSSAS）
1855年分级名庄
1855年波尔多美度区列级酒庄排名英文名称产区英文产区中文中文名称一级庄（5家）Chateau Lafite Rothschild Pauillac菩依乐/波亚克拉菲/拉斐酒庄Chateau Margaux Margaux玛歌/玛高玛歌/玛高酒庄Chateau Latour Pauillac菩依乐/波亚克拉图酒庄Chateau Haut Brion Graves格拉夫红颜容/奥比昂酒庄Chateau Mouton Rothschild Pauillac菩依乐/波亚克武当王/木桐酒庄二级庄（14家）Chateau Rauz(s)an Segla Margaux玛歌/玛高鲁臣世/瑚赞-塞格拉酒庄Chateau Rausan Gassies Margaux玛歌/玛高露仙歌/瑚赞-歌仙酒庄Chateau Leoville Las Cases St.Julien圣祖利安/圣于连雄狮酒庄Chateau Leoville Poyferre St.Julien圣祖利安/圣于连露儿保芙/乐夫普勒酒庄Chateau Leoville Barton St.Julien圣祖利安/圣于连露儿巴顿/乐夫巴顿酒庄Chateau Durfort-Vivens Margaux玛歌/玛高杜夫-维旺酒庄Chateau Gruaud Larose St.Julien圣祖利安/圣于连拉露斯（丝）酒庄Chateau Lascombes Margaux玛歌/玛高力士金酒庄Chateau Brane-Cantenac Margaux玛歌/玛高班.卡塔纳/布兰尼-康蒂酒庄Chateau Pichon Baron Pauillac菩依乐/波亚克碧尚巴雄/碧尚-拉龙酒庄Chateau Pichon Lalande Pauillac菩依乐/波亚克碧尚拉龙/拉郞德伯爵夫人酒庄Chateau Ducru Beaucaillou St.Julien圣祖利安/圣于连宝嘉龙酒庄Chateau Cos D'Estournel St.Estephe圣达使提芬/圣爱斯泰夫爱士图尔酒庄Chateau Montrose St.Estephe圣达使提芬/圣爱斯泰夫玫瑰山酒庄三级庄(14家)Chateau Kirwan Margaux玛歌/玛高麒麟酒庄Chateau D'issan Margaux玛歌/玛高迪仙酒庄Chateau Lagrange St.Julien圣祖利安/圣于连那歌斯/拉虹酒庄Chateau Langoa Barton St.Julien圣祖利安/圣于连丽冠巴顿/朗歌巴顿酒庄Chateau Giscours Margaux玛歌/玛高杰斯高/吉事客酒庄Chateau Malescot SaintExuperyMargaux玛歌/玛高马利歌/玛乐事酒庄Chateau Boyd-Cantenac Margaux玛歌/玛高贝.卡塔纳/波伊-康蒂酒庄Chateau Cantenac-Brown Margaux玛歌/玛高康蒂-肯德布朗酒庄Chateau Palmer Margaux玛歌/玛高宝马/庞马/帕尔梅酒庄Chateau La Lagune Haut-Medoc上美度/上梅多克拉古内/拉贡酒庄Chateau Desmirail Margaux玛歌/玛高得世美酒庄Chateau Calon Segur St.Estephe圣达使提芬/圣爱斯泰夫卡龙世家酒庄Chateau Ferriere Margaux玛歌/玛高费里埃酒庄Chateau Marquis D'Alesme-Becker Margaux玛歌/玛高阿莱斯姆-贝克侯爵酒庄英文名称产区英文产区中文中文名称四级庄(10家)Chateau Saint-Pierre St.Julien圣祖利安/圣于连圣皮埃尔酒庄Chateau Talbot St.Julien圣祖利安/圣于连泰保/大宝酒庄Chateau Branaire-Ducru St.Julien圣祖利安/圣于连班尼/芭内-杜克酒庄Chateau Duhart Milon Rothschild Pauillac菩依乐/波亚克都夏美隆/迪阿-米龙酒庄Chateau Pouget Margaux玛歌/玛高宝爵酒庄Chateau La Tour Carnet Haut-Medoc上美度/上梅多克拉图嘉利/拉图-嘉内酒庄Chateau Lafon Rochet St.Estephe圣达使提芬/圣爱斯泰夫拉科鲁锡/拉芳-罗榭酒庄Chateau Beychevelle St.Julien圣祖利安/圣于连龙船酒庄Chateau Prieure Lichine Margaux玛歌/玛高荔仙/力仙酒庄Chateau Marguis de Terme Margaux玛歌/玛高德达（美）侯爵酒庄五级庄（18家）Chateau Pontet-Canet Pauillac菩依乐/波亚克宝得根/庞特-卡内酒庄Chateau Batailley Pauillac菩依乐/波亚克比尔/芭塔叶酒庄Chateau Haut Batailley Pauillac菩依乐/波亚克奥比提尔/奥-芭塔叶酒庄Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac菩依乐/波亚克拉高斯/拉寇斯酒庄Chateau Grand Puy Ducasse Pauillac菩依乐/波亚克杜卡斯酒庄Chateau Lynch Bages Pauillac菩依乐/波亚克靓次伯/林卓贝斯/林贝吉酒庄Chateau Lynch-Moussas Pauillac菩依乐/波亚克浪琴慕沙酒庄Chateau Dauzac Margaux玛歌/玛高杜萨/杜扎克酒庄Chateau D'Armailhac Pauillac菩依乐/波亚克达子邑/达玛雅克酒庄Chateau Du Tertre Margaux玛歌/玛高狄达/杜黛尔酒庄Chateau Haut-Bages-Liberal Pauillac菩依乐/波亚克奥巴/奥巴里奇酒庄Chateau Pedesclaux Pauillac菩依乐/波亚克百德诗歌酒庄Chateau Belgrave Haut-Medo上美度/上梅多克百家富/巴加芙酒庄cChateau de Camensac Haut-Medoc上美度/上梅多克加文萨/卡蔓沙酒庄Chateau Cos-Labory St.Estephe圣达使提芬/圣爱斯泰夫寇丝-拉博利酒庄Chateau Clerc Milon Pauillac菩依乐/波亚克卡美伦/米龙修士酒庄Chateau Croizet-Bages Pauillac菩依乐/波亚克歌碧酒庄Chateau Cantemerle Haut-Medoc上美度/上梅多克佳得美/加特美/坎特美乐。
法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度（详细有图）
法国波尔多（Bordeau x）红酒的等级划分、产区介绍和分级制度等级划分（一）法国葡萄酒的4大等级1.法定产区葡萄酒AOC2.优良地区餐酒V DQS3. 地区餐酒VIN DE PAYS4. 日常餐酒VIN DE TABLE一、法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为 Appella tion+产区名+Control ee。
如附图AOC二、优良地区餐酒，级别简称VDQS——是普通地区餐酒向A OC级别过渡所必须经历的级别。
如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AO C。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
——酒瓶标签标示为 Appella tion+产区名+Qualite Superie ure。
如附图VDQS三、地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。
——酒瓶标签标示为Vin de Pays + 产区名——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
VIN DE PAYS四、日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
1855列级名庄波尔多红白葡萄酒等级表
1855年波尔多红白葡萄酒等级表1855年，世界万国博览会在巴黎举行。
为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。
这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，但我们在查阅它时须知：——该等级表以MEDOC次产区的葡萄酒为主，GRA VES次产区只有一款红葡萄酒入围，且名列5大顶级酒庄之列，因为Chateau Haut-Brion Pessac这款酒太好了。
——波尔多产区内Saint-Emilion圣－艾米伦次产区的葡萄酒也非常著名，但该表未收入，所以要以Saint-Emilion次产区自己的葡萄酒等级表作参考。
——当时的分类不用酒庄CHATEAU一词，而用词汇CRU，意为土壤，标明CRU的葡萄酒一般都比较好．格拉夫GRA VES次产区葡萄酒庄表1953年，格拉夫次产区自行评定的红白葡萄酒表，但未分级别。
．圣－艾米伦SAINT－EMILLION次产区葡萄酒等级表1954年，圣－艾米伦次产区将自己860公顷土地上的美酒分级，它在顶级酒庄中又分为A级和B级，A级比B级酒质高很多。
．GRAND VIN 意为"伟大的葡萄酒"。
一些波尔多葡萄酒标注它，表示该葡萄酒在酒庄中已储藏3年，其中橡木桶中贮存18－24月后，装瓶1年之上，其间没有出问题经受了考验，所以是好酒，"伟大的酒"。
．有些酒标为Bordeaux Superieur, 这种称谓只是当时的一种分类方法，绝大多数波尔多葡萄酒都属此列，所以它并不表示该葡萄酒有多好。
．波尔多产区最贵的葡萄酒是"贝托斯酒庄" CHA TEAU PETRUS，因为其土壤构成是陨石构成，全球独有，所以酒价昂贵。
．波尔多产区最著名的白葡萄酒是Chateau d’Yquem －Sauternes1855年波尔多红葡萄酒等级表——5大顶级酒庄Premiers Crus：Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)Chateau Margaux (Margaux)Chateau Latour (Pauillac)Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)——二级酒庄Deuxiems CrusCha teau Rausan-Sｅgla (Margaux)Chateau Rauzan-Gassies (Margaux)Cha teau Lｅoville-Las Cases (Saint-Julien)Chateau Lｅovill e-Poyer (Saint-Julien)Cha teau Lｅovi lle-Barton (Saint-Julien)Chateau Durfort-Vivens (Margaux)Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)Chateau Lascombes (Margaux)Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)Chateau Pichon-Longueville-Baron (Pauillac)Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)Cha teau C os d’Estournel (Saint-Estｅphe)Cha teau Montrose (Saint-Estｅphe)——三级酒庄Troisiｅmes CrusChateau Kirwan Cantenac (Margaux)Chateau d’Issan Cantenac (Margaux)Chateau Lagrange (Saint-Julien)Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)Chateau Giscours Labarde (Margaux)Cha teau Malescot Saint-Exupｅry (M argaux)Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)Chateau Palmer Cantenac (Margaux)Cha teau La Lagune Ludon (Haut-Mｅdoc)Chateau Desmirail (Margaux)Cha teau Calon-Sｅgur ( Sain t-Estｅphe)Cha teau Ferriｅre (M argaux)Chateau Marquis d’Alesme-Becker (Margaux)——四级酒庄Quatriｅmes CrusChateau Saint-Pierre (Saint-Julien)Chateau Talbot (Saint-Julien)Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)Chateau Pouget Cantenac (Margaux)Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Mｅdoc)Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estｅphe)Chateau Beychevelle (Saint-Julien)Cha teau Prieurｅ- Lichine Cantenac (Margaux)Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)——五级酒庄Cinquiｅmes CrusChateau Pontet-Canet (Pauillac)Chateau Batailley (Pauillac)Chateau Haut-Batailley (Pauillac)Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)Chateau Lynch-Bages (Pauillac)Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)Chateau Dauzac Labarde (Margaux)Chateau D’Armailhac (Pauillac)Chateau du Tertre Arsac (Margaux)Cha teau Haut-Bages-Libｅral (Pauillac)Cha teau Pｅdesclaux (Pauillac)Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Mｅdoc) Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Mｅdoc) Cha teau Cos-Labory (Saint-Estｅphe)Chateau Clerc-Milon (Pauillac)Chateau Croizet-Bages (Pauillac)Cha teau Cantemerle Macau (Haut-Mｅdoc)1855年波尔多白葡萄酒等级表——最顶级白葡萄酒庄Premier Cru Supｅrieur Chateau d’Yquem Sauternes－一级白葡萄酒庄Premiers CrusChateau La Tour-Blanche (Bommes)Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes)Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes)Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes)Chateau Suduiraut (Preignac)Chateau Coutet (Barsac)Chateau Climens (Barsac)Chateau Guiraud (Sauternes)Chateau Rieussec (Fargues)Chateau Rabaud-Promis (Bommes)Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes)——二级白葡萄酒庄Deuxiｅmes CrusChateau de Myrat (Barsac)Chateau Doisy-Da?ne (Barsac)Chateau Doisy-Dubroca (Barsac)Cha teau Doisy-Vｅdrines (Barsac)Chateau d’Ar che (Sauternes)Chateau Filhot (Sauternes)Chateau Broustet (Barsac)Chateau Nairac (Barsac)Chateau Caillou (Barsac)Chateau Suau (Barsac)Chateau de Malle (Preignac)Chateau Romer-du-Hayot (Fargues) Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes) Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes)格拉夫GRA VES次产区葡萄酒庄表——红葡萄酒Chateau Bouscaut (Cadaujac)Cha teau Haut-Bailly (Lｅognan)Cha teau Carbonnieux (Lｅognan) Domaine de Chevalier (Lｅognan)Cha teau de Fieuzal (Lｅognan)Cha teau d’Olivier (Lｅognan)Cha teau Malartic-Lagraviｅre (Lｅognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Smith-Haut-Lafitte (Martillac) Chateau Haut-Brion (Pessac)Chateau La Mission-Haut-Brion (Talence) Cha teau Pape-Clｅment (Pessac) Chateau Latour-Haut-Brion (Talence)——白葡萄酒Chateau Bouscaut (Cadaujac)Cha teau Carbonnieux (Lｅognan)Cha teau Domaine de Chevalier (Lｅognan) Cha teau d’Olivier (Lｅognan)Cha teau Malartic Lagraviｅre (Lｅognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Laville-Haut-Brion (Talence) Chateau Couhins-Lurton (Villenave d’Ornan) Chateau Couhins (Villenave d’Ornan) Chateau Haut-Brion (Pessac)圣－艾米伦次产区葡萄酒等级表——顶级酒庄A级Chateau AUSONEChateau CHEV AL BLANC－顶级酒庄B级Chateau ANGｅLUSChateau BEAU-SｅJOUR BｅCOTChateau BEAUSｅJOUR (DUFFAU-LAGAROSSE) Chateau BELAIRChateau CANONChateau FIGEACChateau LA GAFFELIEREChateau MAGDELAINEChateau PA VIEChateau TROTTEVIEILLEClos FOURTET——一级酒庄Chateau BALESTARD LA TONELLEChateau BELLEVUEChateau BERGATChateau BERLIQUETChateau CADET BONChateau CADET-PIOLAChateau CANON LA GAFFELIEREChateau CAP DE MOURLINChateau CHAUVINChateau CLOS DES JACOBINSChateau CORBINChateau CORBIN-MICHOTTEChateau CURｅBONChateau DASSAULTChateau FAURIE-DE-SAUCHARDChateau FONPLｅGADEChateau FONROQUEChateau FRANC MAYNEChateau GRAND MAYNEChateau GRAND PONTETChateau GUADET SAINT-JULIENChateau HAUT CORBINChateau HAUT SARPE Saint-Christophe des Bardes Chateau L’ARROSｅEChateau LA CLOTTEChateau LA CLUSIEREChateau LA COUSPAUDEChateau LA DOMINIQUEChateau LA SERREChateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (Giraud-Belivier) Chateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (J.M. Moueix) Chateau LA TOUR FIGEACChateau LAMARZELLEChateau LANIOTEChateau LARCIS DUCASSE Saint-Laurent des Combes Chateau LARMANDEChateau LAROQUE Saint-Christophe des Bardes Chateau LAROZEChateau LE PRIEURｅChateau LES GRANDES MURAILLESChateau MA TRASChateau MOULIN DU CADETChateau PA VIE DECESSEChateau PA VIE MACQUINChateau PETITE FAURIE DE SOUTARDChateau RIPEAUChateau SAINT-GEORGE COTE PA VIEChateau SOUTARDChateau TERTRE DAUGAYChateau TROPLONG-MONDOTChateau VILLEMAURINEChateau YON-FIGEACClos DE l’ORATOIREClos SAINT-MARTINCouvent DES JACOBINS。
1855分级酒庄(法国)
法国红酒之波尔多(等级酒庄名录齐全) 世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲,美国,智利,纽西兰。
但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。
那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。
法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。
其级别分别有:列级名庄(Grand Cru),中级庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。
而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。
最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,勃艮第Burgundy和香槟区Champagne以及阿尔萨斯Alsace、罗瓦河河谷Loire Valley、隆河谷地Cotes du Rhone等,其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。
波尔多地区由来自中央山谷的多尔多涅河(Dordogne)和比利牛斯山脉的加伦河(Garonne),在波尔多附近交汇形成了纪隆德河(Gironde),由于纪隆德河(Gironde)的宽广把波尔多的葡萄园分成了左右两岸,两个风格截然不同的葡萄酒王国。
无独有偶的是由于历史的沉淀在巴黎也有左岸文学、右岸商业之分。
通常我们所说的左岸与右岸是指多尔多河以东的称为右岸,在加伦河以西的,称为左岸。
还有就是在两条河的交汇处有一块平地称为两海之间(Entre-deux-Mess)。
左岸包括:梅多克产区(Medoc)、格拉芙产区(Graves)、索甸(Sauternes)和巴萨克产区(Barsac),当然最能代表波尔多左岸的还是梅多克产区。
梅多克区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。
梅多克区有61个列级名庄,分为5个级别,其中最为世人所知的是5大名庄中的四个就在这儿。
1855年列级酒庄评分表
四级庄2009200820072006 Talbot(拓宝)评分92-9489-918689产地:St.Julien 年产量：正牌酒约600,000瓶副牌酒约300,000瓶Branaire-Ducru(班尼)评分92-9591-93+9090+产地:St.Julien 年产量：正牌酒约280,000瓶副牌酒约150,000瓶Duhart Milon(都夏美隆)评分94-96*93-959092产地: Pauillac 年产量：正牌酒约280,000瓶副牌酒约130,000瓶La Tour Carnet(拉图嘉利)评分91-93*90-9389+91产地:urent 年产量：正牌酒约190,000瓶副牌酒约90,000瓶Lafon Rochet(拉科鲁锡)评分91-93*87-898788产地:St.Estephe 年产量：正牌酒约120,000瓶副牌酒约120,000瓶Beychevelle(大龙船)评分92-94+88-908990产地:St.Julien 年产量：正牌酒约320,000瓶副牌酒约189,000瓶Prieure Lichine(荔仙)评分91-938890产地:Margaux 年产量：正牌酒约215,000瓶副牌酒约120,000瓶Marguis de Terme(德达侯爵)评分89-91*85-8772-7582产地:Margaux 年产量：正牌酒约180,000瓶副牌酒约30,000瓶Pouget (宝爵/普捷)评分88-909089产地:MargauxSt Pierre (圣皮尔古堡/圣比爷庄园)评分94-98*92-949193产地:Saint-Julien五级庄2009200820072006 Pontet-Canet(宝得根)评分97-10096-98+91-9495+产地: Pauillac 年产量：正牌酒约300,000瓶副牌酒约230,000瓶Batailley(比尔)评分90-9290-9286+91产地: Pauillac 年产量：正牌酒约300,000瓶副牌酒:无Haut Batailley(奥比提尔)评分88-9088-9085-8789产地: Pauillac 年产量：正牌酒约110,000瓶副牌酒约35,000瓶Grand Puy Lacoste(拉高斯)评分91-9389-91+89-9192产地: Pauillac 年产量：正牌酒约195,000瓶副牌酒约120,000瓶Grand Puy Ducasse(杜卡斯)评分90-93*88-908790产地: Pauillac 年产量：正牌酒约140,000瓶副牌酒约30,000瓶Lynch Bages(靓次伯)评分94-96+91-93+8992产地: Pauillac 年产量：正牌酒约420,000瓶副牌酒约120,000瓶Dauzac(杜萨)评分88-9088-9184-87?87产地:Margaux 年产量：正牌酒约120,000瓶副牌酒约140,000瓶Du Tertre(狄达)评分90-9283-8587-8986产地:Margaux 年产量：正牌酒约200,000瓶副牌酒约80,000瓶Haut-Bages-Liberal(奥巴)评分83-8589产地: Pauillac 年产量：正牌酒约160,000瓶副牌酒约6,500瓶Belgrave(巴加芙/百家富)评分88-90+88-9087产地:urent 年产量：正牌酒约384,000瓶副牌酒:不详Camensac(加文萨)评分79-8187产地:urent 年产量：正牌酒约280,000瓶副牌酒约10,000瓶Clerc Milon(卡美伦)评分90-92+89-918991+产地: Pauillac 年产量：正牌酒约98,000瓶副牌酒约:无D'Armailhac(达马邑)评分90-93*88-908791产地: Pauillac 年产量：正牌酒约240,000瓶副牌酒约:无Cantemerle(加特美)评分90-92*89-919090产地: Macau-Ludon 年产量：正牌酒约340,000瓶副牌酒约130,000瓶Croizet Bages (歌壁堡/贝吉堡)评分87-8984-8775-7777产地: PauillacLynch Moussas (浪琴慕沙/林区梦萨斯)评分88-9088-898789产地: PauillacPedesclaux (百德诗歌/潘蒂克罗)评分85-87产地: MargauxCos Labory (柯斯拉柏丽庄/那布内庄)评分87-88+84-8686-8877产地: St. Estephe200520042003200220012000199919981997 908890788993888885959095909194898987 949192+898990888987 9190908991898683-8578 909090+868890878887 908990868891868778 929090898990858779 8888878386878182-8379 90-9288-8987-8989-9289-91 939293+8989898787-8887-89200520042003200220012000199919981997 96+90+95888994+888685919088868788868784 898887878790878686958988898894899087919090888788868786,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon60%，Mer,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon65%，Mer 0,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon70%，Mer0,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon60%，Mer葡萄种类：Cabernet Sauvignon70%，Mer120,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon55%，Mer 30,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon55%，Mer120,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon55%，Mer 89,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon62%，Mer0,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon70%，Mer 0,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon41%，Mer0,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon66%，Mer 0,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon70%，Mer9189898889959089860,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon73%，Mer 9187?87878889888786140,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon58%，Mer 9088908990918787-89850,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon40%，Mer 909087?8982-8587500瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon80%，Mer 89888987-888788868781-84详葡萄种类：Cabernet Sauvignon49%，Mer 87-8887-89898686898786-87860,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon60%，Mer 929091+908892909189葡萄种类：Cabernet Sauvignon46%,Merlo 90+8990898989898987无葡萄种类：Cabernet Sauvignon57%，Mer 908785818788798485-86约130,000瓶葡萄种类：Cabernet Sauvignon52%，Mer 868685747887788181888888818388858781828689+8987837874878686199619951994199319921991199019891988 898885848672888889899089848285899281 908786858584908888 84-8678-8276-78908989868585898885 868585828185848984 8685838784898886 89-9086-8782-8479-847674878986 88-90889387 8687-8989-90908987199619951994199319921991199019891988 9292918685848589838787857677868785 89-9189868581848887839395908786879689858787878186848785 uvignon60%，Merlot40%平均树龄：25年uvignon65%，Merlot25%，Cabernet Franc10%平均树龄：30年uvignon70%，Merlot25%，Cabernet Franc5%平均树龄：40年uvignon60%，Merlot33%，Cabernet Franc5%，Petit Verdot2%平均树龄：35年uvignon70%，Merlot25%，Cabernet Franc3%，Petit Verdot2%平均树龄：30年uvignon55%，Merlot41%，Petit Verdot4%平均树龄：25-30 uvignon55%，Merlot35%，Cabernet Franc3%，Petit Verdot7%平均树龄：35年uvignon55%，Merlot40%，Cabernet Franc5%，平均树龄：30年uvignon62%，Merlot31%，Cabernet Franc5%，Petit Verdot2%平均树龄：25年uvignon70%，Merlot28%，Cabernet Franc2%，平均树龄：30年uvignon41%，Merlot50%，Cabernet Franc6%，Petit Verdot3%平均树龄：30年uvignon66%，Merlot26%，Cabernet Franc3%，Petit Verdot5%平均树龄：35年uvignon70%，Merlot22%，Cabernet Franc5%，Petit Verdot3%平均树龄：40年949188868686979592 uvignon73%，Merlot15%，Cabernet Franc10%，Petit Verdot2%平均树龄：35年868687-8887-8973-7472747683 uvignon58%，Merlot37%，Cabernet Franc5%平均树龄：18-20 88-9086878686 uvignon40%，Merlot35%，Cabernet Franc20%，Petit Verdot5%平均树龄：30年8785868576878481 uvignon80%，Merlot17%，Petit Verdot3%平均树龄：30年82-8478-8174-7674uvignon49%，Merlot40%，Cabernet Franc8%，Petit Verdot3%平均树龄：22年85-868578-82uvignon60%，Merlot40%平均树龄：35年908987878779879089 uvignon46%,Merlot39%,Cabernet Franc12%,Petit Verdot2%,Carmenere1%平均树龄：51年878986868674858784 uvignon57%，Merlot23%，Cabernet Franc18%，Petit Verdot2%平均树龄：47年87868685-888676869186 uvignon52%，Merlot40%，Cabernet Franc3%，Petit Verdot5%平均树龄：25年87857884737486868276798072-7680-8376888886858286898984198619851983198219811979197819751970 968990958583878476树龄：35年酒庄网页：http：//848584938584809184树龄：40年酒庄网页：http：//8786869484838475树龄：30年酒庄网页：http：//树龄：30年酒庄网页：http：// 8883868685828287树龄：30年酒庄网页：http：//928784948374848685树龄：25年酒庄网页：http：//888487797580868386树龄：25-30年酒庄网页：无908888825084树龄：35年酒庄网页：http：// 8488889087878888858687198619851983198219811979197819751970 8886868880828582树龄：35年酒庄网页：http：//86868783848282树龄：30年酒庄网页：无848582868576828187树龄：30年酒庄网页：无918986968085908591树龄：40年酒庄网页：无858686828284树龄：25年酒庄网页：无929289948578778691树龄：35年酒庄网页：http：//7677树龄：18-20年酒庄网页：http：//86878687838985树龄：30年酒庄网页：http：//www.chateaudutertre.fr/7285918483708870树龄：30年酒庄网页：http：//树龄：22年酒庄网页：http：//70树龄：35年酒庄网页：http：// 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法国1855年梅多克61家列级酒庄详细信息
1855梅多克列级酒庄第一级[Premier grands crus classes]拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild）分级:1855梅多克列级酒庄第一级所属产区：波尔多/ 左岸/ 梅多克红葡萄品种：赤霞珠68% 品丽珠3% 美乐28% 小维度1%面积：107公顷平均树龄：35年白葡萄品种：无最佳年份：1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009、2010酿造工艺所用酒桶全部来自葡萄园自己的造桶厂。
每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质的佳酿。
次年三月第一次滗酒，此时进行混合。
之后进入酒窖陈年，需时18到24个月，陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。
品鉴记录Chateau Lafite Rothchild(正牌)：对这支顶级酒已经无须更多介绍，1815年亚拉伯罕·劳顿（Abraham Lawton）已经将其列为头牌佳酿。
“我将拉菲置于榜首，是因在前三款(顶级酒)中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。
”1855年的分级制度确认了这一评价。
至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。
”Carruades de Lafite(副牌)：二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌拉菲珍宝也具有了与正牌相近的品质。
由于它含有的美乐比例比正牌要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特的个性。
酒的名字来自于与拉菲庄园所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地，此处的几个地块于1845年被拉菲庄园购入。
19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲分别销售，后来，卡许阿德这一名字被用于标识拉菲庄园的副牌酒。
副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”，从1980年代起更名为拉菲珍宝。
拉图庄园（Chateau Latour）分级:1855梅多克列级酒庄第一级所属产区：波尔多/ 左岸/ 梅多克红葡萄品种：赤霞珠80% 美乐18% 品丽珠1% 小维度1%面积：78公顷平均树龄：40年白葡萄品种：无拉图庄园(正牌)：1970、1971、1975、1982、1990、1996、2000、2003、2008、2009、2010酿造工艺Chateau Latour (正牌)：所有年份均在全新橡木桶中陈酿18至22个月。
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1855年波尔多红白葡萄酒等级表1855年，世界万国博览会在巴黎举行。
为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。
这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，但我们在查阅它时须知：——该等级表以MEDOC次产区的葡萄酒为主，GRA VES次产区只有一款红葡萄酒入围，且名列5大顶级酒庄之列，因为Chateau Haut-Brion Pessac这款酒太好了。
——波尔多产区内Saint-Emilion圣－艾米伦次产区的葡萄酒也非常著名，但该表未收入，所以要以Saint-Emilion次产区自己的葡萄酒等级表作参考。
——当时的分类不用酒庄CHATEAU一词，而用词汇CRU，意为土壤，标明CRU的葡萄酒一般都比较好．格拉夫GRA VES次产区葡萄酒庄表1953年，格拉夫次产区自行评定的红白葡萄酒表，但未分级别。
．圣－艾米伦SAINT－EMILLION次产区葡萄酒等级表1954年，圣－艾米伦次产区将自己860公顷土地上的美酒分级，它在顶级酒庄中又分为A级和B级，A级比B级酒质高很多。
．GRAND VIN 意为"伟大的葡萄酒"。
一些波尔多葡萄酒标注它，表示该葡萄酒在酒庄中已储藏3年，其中橡木桶中贮存18－24月后，装瓶1年之上，其间没有出问题经受了考验，所以是好酒，"伟大的酒"。
．有些酒标为Bordeaux Superieur, 这种称谓只是当时的一种分类方法，绝大多数波尔多葡萄酒都属此列，所以它并不表示该葡萄酒有多好。
．波尔多产区最贵的葡萄酒是"贝托斯酒庄" CHA TEAU PETRUS，因为其土壤构成是陨石构成，全球独有，所以酒价昂贵。
．波尔多产区最著名的白葡萄酒是Chateau d’Yquem －Sauternes1855年波尔多红葡萄酒等级表——5大顶级酒庄Premiers Crus：Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)Chateau Margaux (Margaux)Chateau Latour (Pauillac)Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)——二级酒庄Deuxiems CrusCha teau Rausan-Sｅgla (Margaux)Chateau Rauzan-Gassies (Margaux)Cha teau Lｅoville-Las Cases (Saint-Julien)Chateau Lｅovill e-Poyer (Saint-Julien)Cha teau Lｅovi lle-Barton (Saint-Julien)Chateau Durfort-Vivens (Margaux)Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)Chateau Lascombes (Margaux)Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)Chateau Pichon-Longueville-Baron (Pauillac)Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)Cha teau C os d’Estournel (Saint-Estｅphe)Cha teau Montrose (Saint-Estｅphe)——三级酒庄Troisiｅmes CrusChateau Kirwan Cantenac (Margaux)Chateau d’Issan Cantenac (Margaux)Chateau Lagrange (Saint-Julien)Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)Chateau Giscours Labarde (Margaux)Cha teau Malescot Saint-Exupｅry (M argaux)Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)Chateau Palmer Cantenac (Margaux)Cha teau La Lagune Ludon (Haut-Mｅdoc)Chateau Desmirail (Margaux)Cha teau Calon-Sｅgur ( Sain t-Estｅphe)Cha teau Ferriｅre (M argaux)Chateau Marquis d’Alesme-Becker (Margaux)——四级酒庄Quatriｅmes CrusChateau Saint-Pierre (Saint-Julien)Chateau Talbot (Saint-Julien)Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)Chateau Pouget Cantenac (Margaux)Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Mｅdoc)Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estｅphe)Chateau Beychevelle (Saint-Julien)Cha teau Prieurｅ- Lichine Cantenac (Margaux)Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)——五级酒庄Cinquiｅmes CrusChateau Pontet-Canet (Pauillac)Chateau Batailley (Pauillac)Chateau Haut-Batailley (Pauillac)Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)Chateau Lynch-Bages (Pauillac)Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)Chateau Dauzac Labarde (Margaux)Chateau D’Armailhac (Pauillac)Chateau du Tertre Arsac (Margaux)Cha teau Haut-Bages-Libｅral (Pauillac)Cha teau Pｅdesclaux (Pauillac)Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Mｅdoc) Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Mｅdoc) Cha teau Cos-Labory (Saint-Estｅphe)Chateau Clerc-Milon (Pauillac)Chateau Croizet-Bages (Pauillac)Cha teau Cantemerle Macau (Haut-Mｅdoc)1855年波尔多白葡萄酒等级表——最顶级白葡萄酒庄Premier Cru Supｅrieur Chateau d’Yquem Sauternes－一级白葡萄酒庄Premiers CrusChateau La Tour-Blanche (Bommes)Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes)Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes)Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes)Chateau Suduiraut (Preignac)Chateau Coutet (Barsac)Chateau Climens (Barsac)Chateau Guiraud (Sauternes)Chateau Rieussec (Fargues)Chateau Rabaud-Promis (Bommes)Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes)——二级白葡萄酒庄Deuxiｅmes CrusChateau de Myrat (Barsac)Chateau Doisy-Da?ne (Barsac)Chateau Doisy-Dubroca (Barsac)Cha teau Doisy-Vｅdrines (Barsac)Chateau d’Ar che (Sauternes)Chateau Filhot (Sauternes)Chateau Broustet (Barsac)Chateau Nairac (Barsac)Chateau Caillou (Barsac)Chateau Suau (Barsac)Chateau de Malle (Preignac)Chateau Romer-du-Hayot (Fargues) Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes) Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes)格拉夫GRA VES次产区葡萄酒庄表——红葡萄酒Chateau Bouscaut (Cadaujac)Cha teau Haut-Bailly (Lｅognan)Cha teau Carbonnieux (Lｅognan) Domaine de Chevalier (Lｅognan)Cha teau de Fieuzal (Lｅognan)Cha teau d’Olivier (Lｅognan)Cha teau Malartic-Lagraviｅre (Lｅognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Smith-Haut-Lafitte (Martillac) Chateau Haut-Brion (Pessac)Chateau La Mission-Haut-Brion (Talence) Cha teau Pape-Clｅment (Pessac) Chateau Latour-Haut-Brion (Talence)——白葡萄酒Chateau Bouscaut (Cadaujac)Cha teau Carbonnieux (Lｅognan)Cha teau Domaine de Chevalier (Lｅognan) Cha teau d’Olivier (Lｅognan)Cha teau Malartic Lagraviｅre (Lｅognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Laville-Haut-Brion (Talence) Chateau Couhins-Lurton (Villenave d’Ornan) Chateau Couhins (Villenave d’Ornan) Chateau Haut-Brion (Pessac)圣－艾米伦次产区葡萄酒等级表——顶级酒庄A级Chateau AUSONEChateau CHEV AL BLANC－顶级酒庄B级Chateau ANGｅLUSChateau BEAU-SｅJOUR BｅCOTChateau BEAUSｅJOUR (DUFFAU-LAGAROSSE) Chateau BELAIRChateau CANONChateau FIGEACChateau LA GAFFELIEREChateau MAGDELAINEChateau PA VIEChateau TROTTEVIEILLEClos FOURTET——一级酒庄Chateau BALESTARD LA TONELLEChateau BELLEVUEChateau BERGATChateau BERLIQUETChateau CADET BONChateau CADET-PIOLAChateau CANON LA GAFFELIEREChateau CAP DE MOURLINChateau CHAUVINChateau CLOS DES JACOBINSChateau CORBINChateau CORBIN-MICHOTTEChateau CURｅBONChateau DASSAULTChateau FAURIE-DE-SAUCHARDChateau FONPLｅGADEChateau FONROQUEChateau FRANC MAYNEChateau GRAND MAYNEChateau GRAND PONTETChateau GUADET SAINT-JULIENChateau HAUT CORBINChateau HAUT SARPE Saint-Christophe des Bardes Chateau L’ARROSｅEChateau LA CLOTTEChateau LA CLUSIEREChateau LA COUSPAUDEChateau LA DOMINIQUEChateau LA SERREChateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (Giraud-Belivier) Chateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (J.M. Moueix) Chateau LA TOUR FIGEACChateau LAMARZELLEChateau LANIOTEChateau LARCIS DUCASSE Saint-Laurent des Combes Chateau LARMANDEChateau LAROQUE Saint-Christophe des Bardes Chateau LAROZEChateau LE PRIEURｅChateau LES GRANDES MURAILLESChateau MA TRASChateau MOULIN DU CADETChateau PA VIE DECESSEChateau PA VIE MACQUINChateau PETITE FAURIE DE SOUTARDChateau RIPEAUChateau SAINT-GEORGE COTE PA VIEChateau SOUTARDChateau TERTRE DAUGAYChateau TROPLONG-MONDOTChateau VILLEMAURINEChateau YON-FIGEACClos DE l’ORATOIREClos SAINT-MARTINCouvent DES JACOBINS。