简单易做的点心、饮料食谱
承包幼儿园下午茶点心
承包幼儿园下午茶点心一、草莓小点心材料:主料:一张patefeuilletee一个鸡蛋10mlcreme(这些东西不知道德语怎么说)一盒草莓,喜欢什么水果就放什么水果做法:1.鸡蛋和creme搅一下,里面加糖,备用。
2.把pate切成四份,然后四周卷一下,卷成四方形,往里面浇creme,入烤箱,200度,烤多久我没计时间,烤成颜色差不多了就行了。
摆上草莓.再刷层蜂蜜。
二、莲蓉冰皮月饼材料:干莲子300克、白砂糖150克、植物油150克。
1、莲子提前用冷水浸泡4小时以上,如果急用可以用温水,可加快浸泡时间。
2、泡涨的莲子剥开取出中间的莲子芯。
3-4、泡涨的莲子放入锅中,加入适量水将莲子煮软烂。
5、将煮软的莲子放入搅拌机中,加入适量水(太干不好搅拌)搅成莲蓉。
6、烧热炒锅下1/3的油,再倒入莲子蓉,用小火将莲蓉的水分慢慢炒干,然后加入糖一起炒。
7、加入剩余的植物油,小火慢慢炒匀,要等油完全被吸收再加下一次的油。
8、一直炒到莲蓉中的水分完全蒸发,莲蓉变得油亮成团即可三、月饼制作:1、饼皮原料:澄粉(小麦淀粉)100克、糯米粉50克、牛奶150克、色拉油25克、白糖25克。
装饰:可可粉、绿茶粉、朱师傅香芋色素(紫色可以用紫甘蓝榨汁)。
2、将澄粉、糯米粉、白糖混合,色拉油倒入牛奶中搅拌均匀。
3、将油奶混合物倒入粉中,调匀。
4、上汽后上锅蒸15分钟,蒸的过程中要搅拌几次。
面糊会一点一点变黏稠并慢慢凝固,等水分收干即可离火。
5、稍晾凉后,揉成面团,分别加入可可粉、绿茶粉、香芋色素,就可做出五彩缤纷的冰皮月饼皮。
(操作过程中饼皮要盖上保鲜膜或放入容器中,以防表皮风干。
)6-7、将冰皮分成30克,馅料35克(8头模具),取一份饼皮压扁,放入馅料包圆。
8、裹上熟糯米粉压入模具中,脱模后放冰箱冷藏即可。
四、南瓜布丁南瓜是一种营养又健康的蔬菜,再加上配方牛奶及蛋之后,蛋白质的营养价值更丰富了。
经由电锅稍蒸之后,漂亮金黄色表面的南瓜布丁,柔软滑顺的口感及蔬菜的香味,自然微甜、清爽不油腻,真可以说是一道绝佳的宝宝饭后健康小点心。
上百种家庭自制甜点美食制作方法大全
绿茶最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)奶茶红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳搅匀,OK~那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾!香芋甜心~~~偶也稀饭~~ 但是好麻烦啊~~芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~这个比香芋甜心容易~~ 呵呵土豆泥1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~ 然后浇在土豆泥上面~~bingoPS……from王淳(THX)恩…根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好~芝士超市有卖,12片装20块左右~比KFC的便宜的多~~恩~还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花~作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全~蜂蜜腌柠檬把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵)这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!)做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时可以吃啦!!味道不输爷爷家的!减肥有一个很好的饮料~自制的加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝味道好还去脂瘦身!呵呵既然已经展现出了抢生意的野心,就干脆抢到底吧!鸡米花~~~~做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~先来顺便八一下我自制过的某饮料类似水溶C100起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。
夏季冷饮制作大全简单
夏季简单冷饮制作大全夏季简单冷饮制作大全:一,樱桃米酒特饮1、樱桃清洗干净捡出坏的软的弃用,把樱桃晾干水分。
2、待樱桃完全晾干,用吸管去除樱桃核。
3、把去核的樱桃装入提前高温消毒的瓶子中,加入米酒,密封冷藏保存4、樱桃米酒可以直接当做糖水吃,也可以冲水稀释后饮用。
二,海棠果果汁1、海棠果在淡盐水中浸泡15分钟,再用清水淘洗干净,去掉海棠果的果蒂,控干水分备用。
2、锅中加入适量饮用水,把海棠果和冰糖同时放入锅中,盖上盖子,大火煮沸后,转小火继续煮20分钟,至果肉煮烂,融入汤汁中呈果酱,即可盛出,完全晾凉后,装入容器中,密封冷藏保存。
3、取一勺海棠果果酱,加入冰块,再倒入适量纯净水,即可饮用。
三,杨梅汁1、杨梅洗净。
2、锅中加清水,放入杨梅、冰糖、柠檬汁,大火煮沸转中火煮20分钟。
3、待煮出浓郁的杨梅味,再加适量冰糖,融化即可关火。
4、把杨梅捞出,放入筛网中,挤出杨梅果肉中的果汁,和煮杨梅的水一起倒入干净的容器中,晾凉、冷藏。
5、喝时根据自己口味,加适量蜂蜜和冰块,一杯清凉的夏日特饮就做好了。
四,苹果苦瓜汁1、苹果清洗干净,去掉苹果皮、苹果核,切成小块。
2、苦瓜清洗干净,在淡盐水中浸泡20分钟,用流动的水清洗干净,切成小块,去掉瓜瓤。
3、把苦瓜和苹果放入榨汁机中,加入适量纯净水,榨成苦瓜苹果汁。
4、榨出的苦瓜苹果过滤两遍,去除果渣,然后加入柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀,清凉解暑的苦瓜苹果汁就做好了。
五,百香果无花果汁1、百香果对半切开取出果肉。
2、无花果洗净切块。
3、把百香果果肉和无花果块放入锅中,加入适量清水,边煮边搅拌,至无花果软烂,锅中水分熬干,无花果百香果酱呈粘稠状,关火晾凉。
4、根据自己的口味加入适量麦芽糖,搅匀后密封冷藏保存。
5、百香果无花果果酱既可涂在面包上当早餐吃,也可以冲水喝,也可以直接吃,美味又减肥。
六,杏子果汁1、新鲜的杏子洗净,对半切开去皮去核。
2、杏子中加入柠檬汁和麦芽糖搅匀,盖上保鲜膜,冷藏腌3小时。
奶茶店饮品制作配方大全
奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠:将黑糖珍珠煮熟,捞出后过冷水,沥干备用。
-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。
-奶盖:将奶油打发,加入糖打匀,即可。
-制作:在杯底放入适量珍珠,加入冰块,倒入奶茶底,最后将奶盖加在上面即可。
2.香芋奶茶
-香芋泥:将熟香芋压成泥状备用。
-奶茶底:将奶茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。
-香芋奶:将香芋泥加入牛奶中,搅拌均匀。
-制作:在杯底放入适量冰块,加入香芋奶,倒入奶茶底,搅拌均匀即可。
3.草莓牛奶茶
-草莓酱:将新鲜草莓捣成泥状备用。
-牛奶:选用新鲜牛奶。
-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。
-制作:在杯底倒入适量草莓酱,加入冰块,倒入奶茶底,最后加入牛奶,搅拌均匀即可。
4.抹茶拿铁
-抹茶粉:选用优质的抹茶粉。
-牛奶:选用新鲜牛奶。
-浓缩咖啡:冲泡好备用。
-制作:在杯底倒入适量抹茶粉,加入热牛奶,搅拌均匀,最后将浓缩咖啡倒入杯中,利用勺子挤出图案即可。
5.芒果奶茶
-芒果酱:将新鲜芒果捣成泥状备用。
-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。
-牛奶:选用新鲜牛奶。
-制作:在杯底倒入适量芒果酱,加入冰块,倒入奶茶底,最后加入牛奶,搅拌均匀即可。
6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底:分别冲泡好备用。
-牛奶:选用新鲜牛奶。
-制作:在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底,加入冰块,最后将牛奶倒入杯中,搅拌均匀即可。
创意diy烘焙甜品12款甜点制作
哈尔滨甜点学校教你DIY烘焙甜品饭后吃点什么甜点呢?创意DIY烘焙甜品12款幸福感爆棚的甜点制作在家学做甜品,经济实惠又好吃,关键是好吃——赶紧来学做甜品糕点吧~红枣慕斯原料:红枣200克,牛奶250克,淡奶250克,芝士50克,石榴粒、石榴汁各少许,鱼胶片3片。
制法:红枣洗净,搅碎,与牛奶、淡奶、芝士混合打匀,加入石榴汁调色,倒入化开的鱼胶片搅匀,冷却造型,淋石榴汁,点缀石榴粒即可。
点评:红枣补血益气,将秋季新鲜收获的红枣加入甜点中,浓郁的慕斯中带有枣香。
桑芽木糠布丁原料:桑叶,玛丽饼,香草豆荚,蔓越莓,香草,奶油,白砂糖。
制法:1、将桑叶用搅拌机打成泥,过滤得汁液;2、将玛丽饼用木棍敲碎,备用;将香草豆荚纵向剖开,刮籽;3、将桑叶汁、奶油、白砂糖、香草籽一起用搅拌机打发至八成;在模具内铺一层玛丽饼碎,然后依次放一层桑芽奶油、一层玛丽饼碎,如此类推;4、将成品入冰箱冷冻至凝固,取出,用香草、蔓越莓装饰即可。
栩栩如生小盆栽原料:面粉,土豆,巧克力,黄油,牛奶,白糖。
制法:1、将面粉、黄油、巧克力、白糖一块放入盆中搅匀,捏成小块,放入150℃的烤箱中烤25分钟成“泥土”备用;2、将土豆去皮蒸熟,加牛奶打成泥状,放入花盆造型的杯中,撒上烤好的“泥土”,插上可食用绿色植物,装盘,以捏碎的“泥土”装饰即可。
点评:造型独特的一道甜点,巧克力香与奶香交融。
有机豆腐糙米雪芭原料:糙米1200克,豆腐2500克,白砂糖500克,豆浆200克。
制法:1、糙米泡软蒸熟,晾凉待用;2、将糙米与豆浆一起放入料理机搅碎成米糊状;3、豆腐搅拌成糊状;4、将两种糊混合拌匀,加白砂糖入冰淇淋机搅拌成光滑固体即可。
彩虹材料:主料:甜菜头,紫薯,黄甜椒,菠菜,胡萝卜,豆浆,红甜椒。
配料:核桃布朗尼,迷你马卡龙。
调料:白糖,蛋清,柠檬奶油。
制法:1、菠菜取叶片,洗净,焯熟,挤干水分,打成菠菜泥备用;2、红、黄甜椒分别入烤箱以180℃烤制45分钟,取出,刮去外皮,打成泥;胡萝卜榨汁备用;3、紫薯蒸好去皮,打成泥,用细筛过滤,制成细蓉备用;4、甜菜头以180℃烤制90分钟,取出,去皮,打成泥;将6种蔬菜泥、胡萝卜汁分别加入蛋清、白糖打发,入烤箱以185℃烤制11分钟,取出,涂上柠檬奶油,将7种蛋糕叠压在一起,改刀成长条,制成彩虹蛋糕,装盘,点缀核桃布朗尼、迷你马卡龙即可。
个人下午茶食谱
个人下午茶食谱
1.抹茶蛋糕:将低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋和细砂糖混合搅拌成蛋糊,倒入模具中,烤制约20分钟即可。
2. 椰蓉酥饼:将椰蓉、低筋面粉、玉米淀粉、糖和黄油混合揉成面团,搓成小球后在烤箱中烤制10-15分钟即可。
3. 烤杏仁饼干:将杏仁碎、低筋面粉、糖和黄油混合成面团,切成小块后在烤箱中烤制12-15分钟即可。
4. 芝士蛋挞:将低筋面粉、细砂糖、黄油和冷水混合成面团,搓成小球后铺入挞模中,加入芝士和鸡蛋液,烤制20-25分钟即可。
5. 柠檬蛋糕卷:将低筋面粉、细砂糖和鸡蛋液混合成蛋糊,倒入模具中,烤制约15分钟后取出,卷成圆柱形,涂抹柠檬奶油后即可食用。
以上五种下午茶小食,简单易做,口味清新,适合在家制作,享受美好的下午时光。
- 1 -。
简单点心的做法100种
简单点心的做法100种简单点心的做法100种2020-04-17 15:12 标签:简单点心的做法100种简单点心的做法有蛋煎饭团、紫薯饼、蛋奶土豆饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、红豆椰汁糕等。
一、蛋煎饭团原料:米饭、鸡蛋、植物油。
做法:1、做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。
2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。
3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。
二、紫薯饼原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。
做法:1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。
2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。
3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。
4、出锅时可以在撒点芝麻。
三、蛋奶土豆饼材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克做法:1、将鸡蛋去壳,入碗打散;2、加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。
3、将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4、土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5、将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6、入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。
四、香芒双皮奶食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。
做法:1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。
2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。
4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。
5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。
五、木瓜撞奶食材:新鲜木瓜、牛奶。
做法:1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。
2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。
3、放量凝固即可使用。
六、药泥甜品食材:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。
做法:1、山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。
2、将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。
为母亲献上美味的下午茶食谱分享
为母亲献上美味的下午茶食谱分享下午茶是一种美味的享受,无论是作为下午茶时间的小憩,还是与家人朋友一起分享的美好时光,都能带来愉悦和满足感。
在这个特殊的时刻里,为母亲准备一份特别的下午茶食谱,将是一个极其贴心的表达感激之情的方式。
在本文中,我将分享三种美味的下午茶食谱,希望能为您提供灵感和创意。
一、经典英式奶茶搭配香蕉面包卷奶茶是英国下午茶的经典搭配之一,其丝滑的口感和浓郁的香气令人陶醉。
为了使奶茶的口感更加丰富,我们可以选择在奶茶中加入一些香草或者榛子浓缩液。
另外,香蕉面包卷是一道与奶茶相得益彰的下午茶点心,它的柔软和香甜能与奶茶形成完美的组合。
香蕉面包卷的制作过程并不复杂。
首先,将香蕉捣碎并与面粉、鸡蛋、牛奶和砂糖搅拌均匀,然后将混合物倒入预热好的烤盘中。
将烤盘放入烤箱中,以180度的温度烘烤20分钟。
烘烤完成后,将面包卷取出并切成小块,即可搭配经典英式奶茶一同享用。
二、清爽水果沙拉搭配薄荷柠檬饮料水果沙拉是一道清爽的下午茶点心,它不仅色彩鲜艳,口感丰富,还有助于调节体内水分和维生素的摄入。
与之搭配的薄荷柠檬饮料清新怡人,柠檬的酸甜和薄荷的清凉交织在一起,更能增添下午茶的惬意。
制作水果沙拉时,可以选择一些新鲜的水果,如葡萄、草莓、苹果、橙子等,将它们切成适当大小的块状,然后将水果和蜂蜜轻轻拌匀即可。
至于薄荷柠檬饮料,则是通过将柠檬汁、薄荷叶和冰块一同放入搅拌机中,搅拌均匀后即可享用。
三、香浓朱古力蛋糕搭配卡布奇诺咖啡朱古力蛋糕是下午茶中极为受欢迎的点心之一,其浓郁的巧克力味道和细腻的口感令人着迷。
搭配一杯香浓的卡布奇诺咖啡,更能将味觉享受提升到极致。
制作朱古力蛋糕时,首先需要将巧克力融化,并与牛油、砂糖和鸡蛋搅拌均匀,接着将面粉和可可粉混合后倒入混合物中,再次搅拌均匀,最后将混合物倒入烤盘中并放入预热好的烤箱,以180度的温度烘烤25分钟。
等蛋糕完全冷却后,可以根据个人口味在蛋糕上撒上一些可可粉和巧克力碎片。
儿童点心大全及做法
儿童点心大全及做法儿童点心大全及做法随着家长们对儿童饮食安全和健康的关注程度不断提高,越来越多的家长开始注重给孩子准备营养健康的点心。
下面我将介绍一些适合儿童的点心的做法,希望能为家长们提供一些帮助。
一、鲜果冰棒鲜果冰棒是一种既营养又健康的儿童点心,非常适合夏季食用。
制作鲜果冰棒的材料有水果、酸奶、蜂蜜等,做法如下:材料:西瓜、哈密瓜、草莓、葡萄、酸奶、蜂蜜制作方法:1.将西瓜、哈密瓜、草莓、葡萄洗净去皮,切成适合放到冰棒模具里的大小。
2.将酸奶加入蜂蜜搅拌均匀。
3.将切好的水果放入冰棒模具中,倒入酸奶蜂蜜混合液。
4.将冰棒模具放入冰箱冷冻室中,冷冻4-6小时即可。
二、芝士饼干芝士饼干是美味又有营养的小吃,孩子们非常喜欢。
制作芝士饼干的材料有酥皮、芝士、小麦粉、牛奶等,做法如下:材料:酥皮、芝士、小麦粉、牛奶制作方法:1.将芝士用擦菜板擦成粉末状。
2.将酥皮擀成厚度为2-3mm的面饼。
3.在酥皮面饼上铺上一层芝士粉末。
4.将酥皮面饼卷起来,切成1cm厚的小段。
5.将切好的小段铺在烤盘上,刷上一层牛奶。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟即可。
三、水果拼盘水果拼盘是一道非常简单易做但又健康美味的儿童点心,孩子们看到这样一盘色彩缤纷的水果一定会欣喜不已。
制作水果拼盘的材料主要是各种新鲜水果,做法如下:材料:苹果、橙子、洛神花果、猕猴桃、香蕉、草莓等各种水果。
制作方法:1.将水果洗净去皮,切成适合孩子口感的大小。
2.选一个大的盘子,将各种水果装饰在盘子中。
3.除了水果本身的味道,还可以根据孩子们的喜好,蘸上一些草莓酱或是蜂蜜,增加一些甜味。
四、蛋黄酥蛋黄酥是一种非常受欢迎的甜点,做法简单,口感酥脆香甜,深得孩子们的喜爱。
制作蛋黄酥的材料有低筋面粉、炼乳、黄油、蛋黄、糖粉等,做法如下:材料:低筋面粉、炼乳、黄油、蛋黄、糖粉制作方法:1.将低筋面粉过筛备用。
2.将黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀。
3.加入蛋黄搅拌均匀。
养生食谱自制糕点大全
养生食谱自制糕点大全
以下是一些养生食谱自制糕点:
1. 红豆糕
材料:红豆、糯米粉、椰糖、水
做法:先将红豆煮熟,捣碎成泥状。
然后将糯米粉和椰糖混合在一起,再加入适量的水搅拌均匀。
将混合好的糯米粉倒入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。
切成小块,混合红豆泥摆在糕点上。
2. 燕麦奶油曲奇
材料:燕麦片、全麦面粉、蜂蜜、无盐黄油、葡萄干
做法:将燕麦片和全麦面粉混合在一起,加入蜂蜜和融化的无盐黄油,搅拌均匀。
再加入葡萄干,揉成面团。
将面团放入冰箱冷藏20分钟后取出,用模具压出形状,放在烤盘上。
烤箱预热至170°C,烤15-20分钟即可。
3. 茶叶蛋糕
材料:低筋面粉、糖、鸡蛋、茶叶粉、牛奶、无盐黄油
做法:将低筋面粉、糖、鸡蛋、茶叶粉、牛奶和融化的无盐黄油混合在一起,搅拌均匀成面糊。
将面糊倒入已涂抹油的烤模中,烤箱预热至180°C,烤约30分钟。
烤熟后取出,待冷却后即可食用。
4. 黑芝麻糯米糍
材料:糯米粉、黑芝麻、红糖、水
做法:先将黑芝麻用平底锅炒熟,研磨成细粉。
将糯米粉、黑芝麻粉和红糖混合在一起,加入适量的水搅拌均匀成面糊。
将
面糊倒入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。
将晾凉的面糊揉成团状,再切成小块即可。
这些养生食谱自制糕点简单易做,食材也比较健康,适合作为健康的零食或早餐。
根据个人口味和喜好,可以尝试添加自己喜欢的食材或调料来进行变化。
制作简单甜品的食谱
制作简单甜品的食谱糖水、甜汤、布丁、冰激凌......每个人的甜品偏好不同,但甜品这个词的背后代表的却是我们生活中的一种美好。
甜品作为一种食物,不仅能够满足人们对甜食的渴望,同时也具备着一种让人舒适、开心的心理作用。
而随着人们对美食的追求和热爱,越来越多的人开始尝试自制甜品,其中又以制作简单的甜品为主流。
本文将针对制作几款简单、美味的甜品进行介绍,希望能为给甜品爱好者带来一些不一样的灵感。
1. 芒果布丁原料:芒果1个、淡奶油100克、芒果肉200克、明胶粉40克、水180毫升、白糖适量制作方法:1.将淡奶油、芒果肉、白糖放入*锅中加热,搅拌至均匀。
2.用手撕成小块的芒果果肉放入玻璃杯中。
3.将明胶粉加入水中搅拌,放入锅中加热。
4.将步骤2中的玻璃杯倒上芒果酱,至8分满的位置,然后加入步骤3中的明胶水,搅拌均匀。
5.放进冰箱冷冻3-4个小时即可。
Tips: 布丁要定型后才能倒出来,一次性将刚刚做好的布丁放入冰箱冷藏,不要转移,避免变形。
2. 芝士面包原料:小方包2个、芝士片4片、鲜奶油适量、糖霜适量制作方法:1.将小方包剖开,展开面包片,摆好芝士。
2.将小方包放入烤箱内200度中,烤至面包质感金黄松软。
3.取出后切块,搭上鲜奶油,撒上糖霜即可。
Tips: 烤的时间要控制好,以免面包在烤制过程中烤焦。
3. 红豆糯米球原料:糯米粉300克、肉桂粉适量、红豆沙200克、芝麻适量、白砂糖适量、水适量制作方法:1.将糯米粉放入盆中,加入适量水搅拌均匀成粘糰(不要过分湿润)。
2.取适量糯米粉用手捏成一团,将红豆沙塞入中间,并将面粉完全包住红豆沙。
3.把做好的糯米球放入沸水中煮熟,煮熟后捞出,滚一圈白糖粒,裹上一层芝麻和肉桂粉即可。
Tips: 将做好的红豆糯米球放入冷水中接着搅拌至表面沾满水,才能保证表面的糯米的黏稠和口感。
4. 海盐焦糖布蕾原料:鸡蛋4个、白砂糖100克、淡奶油200克、海盐适量制作方法:1.预热烤箱170度。
小学生自制饮料1
小学生自制饮料
随着生活水平的提高和人们健康意识的提高,自制饮料已经成为一种时尚和健
康的选择。
即使是小学生,也可以通过简单的步骤和食材制作出美味又健康的饮料。
本文将介绍几种适合小学生制作的自制饮料的方法和食谱。
DIY柠檬水
食材:
•柠檬:1个
•温水:500毫升
•冰糖:适量
制作方法:
1.将柠檬用温水冲洗干净,切成薄片备用。
2.准备一个大玻璃杯,将柠檬片放入杯中。
3.加入适量的冰糖,然后加入温水。
4.用勺子搅拌均匀,让冰糖完全融化。
5.放入冰箱冷藏1小时,即可享用。
DIY水果奶昔
食材:
•香蕉:1根
•草莓:适量
•牛奶:200毫升
•冰块:适量
制作方法:
1.将香蕉去皮切块,草莓洗净。
2.将香蕉块、草莓和牛奶一起放入搅拌机中。
3.加入适量的冰块。
4.盖好盖子,搅拌均匀。
5.将搅拌好的水果奶昔倒入杯子中,即可享用。
DIY奇异果冻饮
食材:
•奇异果:2个
•柠檬汁:30毫升
•矿泉水:适量
制作方法:
1.将奇异果去皮去籽,切成小丁备用。
2.将切好的奇异果放入一个容器中。
3.加入柠檬汁和适量的矿泉水。
4.放入冰箱冷藏2小时。
5.取出后,用搅拌勺搅拌均匀,即可享用。
随着食材的不同组合和口味的创新,小学生们可以制作出更多美味又健康的自制饮料。
不仅可以锻炼动手能力,还可以培养健康饮食的习惯。
让我们一起动手来制作属于自己的特色饮料吧!。
16款山楂甜点的做法,口感层次丰富,当下午茶或是早餐都合适
16款山楂甜点的做法,口感层次丰富,当下午茶或是早餐都合适2022-08-11 发表于吉林一、山楂蛋糕食材黄油120g、鸡蛋2个、糖50g、低粉110g、椰浆25g、山楂果酱250g。
做法1、黄油软化后,加入糖打发,分次加入打散的蛋液。
2、加入椰浆。
3、加入一部分山楂果酱打发均匀。
4、筛入低粉拌匀。
5、把面糊装入模具中,用刮刀抹成两边高中间低的效果,把剩下的山楂酱填在中间。
6、烤箱上火170度,下火145度烘烤36分钟即可。
二、山楂糯米糕食材糯米150克、山楂糕200克、白砂糖30克、枸杞少许。
做法1、糯米洗净,用水浸泡4小时。
2、放入电饭煲,加水没过米粒约1厘米,按煮饭键,煮20分钟。
3、将煮熟的糯米饭趁热放入面包机中,加入糖,启动和面功能。
4、糯米饭被搅拌出黏劲,取出,备用。
5、将山楂糕切成模具的形状,厚约3-5毫米。
6、用手粘水,取适量糯米团,放入铺有保鲜膜的容器中,铺平。
7、糯米上铺一层山楂糕,如此交叠,共铺五层。
8、在第五层上铺上糯米,牵拉保鲜膜,扣出糯米糕。
9、移入盘中,表面摆放枸杞点缀即可。
三、山楂松饼食材山楂糕12克、鸡蛋1个、牛奶50克、低筋面粉40克、麸皮10克。
做法1、山楂糕切细碎。
2、鸡蛋和牛奶一起搅打出沫。
3、山楂末加入搅匀。
4、麸皮、低粉加入搅匀。
5、往不粘锅中舀一勺勺山楂面糊,中火烙饼,饼中间冒密集的小气泡,翻面继续烙熟。
四、红枣山楂司康食材低粉250g、黄油80g、牛奶80g、盐2g、泡打粉5g、白砂糖30g、鸡蛋50g、山楂酱40g、去核红枣75g。
做法1、把黄油,砂糖,泡打粉,盐混合。
2、用手搓成玉米屑状。
3、把牛奶,鸡蛋加入上一步中的面粉中,用刮刀拌匀,不要过度翻拌,免得起筋,然后加入枣跟山楂(枣要切碎)。
4、面团上下铺保鲜膜,擀成椭圆形,对折两三次,增加层次。
5、最后擀成厚2cm的面饼,然后用饼干模具按出形状。
6、表面刷蛋液,烤箱预热200度,15分钟,出炉。
简单的十二种自制饮料
一、自制酸梅汤。
用料:乌梅30g、山楂15g、陈皮10g、甘草2-3片、洛神花(或玫瑰花)8朵、水1.5-2L、冰糖100g做法:1、将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花用清水充分洗净。
2、将洗净的材料一同倒入水中,大火煮开后转中火熬煮30分钟以上。
加入冰糖熬煮到冰糖全部融化即可关火,完成。
二、自制杨梅冰用料:杨梅500g、白糖80g、水1200ml、淡盐水(盐3g、水1200ml)做法:1、杨梅用淡盐水浸泡半小时后,捞出。
2、取一个小汤锅,放入洗干净的杨梅、白糖,搅拌均匀,腌制出水。
往汤锅里加入清水,大火煮开后调成小火,熬煮到水的颜色变红。
3、待杨梅汁冷却后,放入冰箱冷藏,取出喝的时候可以加入冰块。
三、蜂蜜水果茶用料:百香果、柠檬(黄柠檬、青柠檬、青柠桔)、茶叶(茉莉绿茶、红茶等)4包(8g)、热水800ml、蜂蜜少许、冰块可选:西瓜、芒果、哈密瓜、橙、桃、西柚、菠萝做法:1、茶叶用热水冲泡5min,放凉备用。
各种水果切切切,边角废料可以捣碎成果汁。
2、杯中加入西瓜、芒果、哈蜜瓜、西柚、橙、桃、柠檬,淋上蜂蜜,倒入茶底,加冰块。
搅一搅,完成!四、荔枝西瓜冰用料:西瓜200g、荔枝7~8颗、冰块3块做法:1、西瓜切小块、荔枝去壳去核,取一半放入料理机打成果汁。
另少许西瓜块、荔枝备用。
2、将打好的荔枝西瓜汁过一次筛,去除果肉渣。
取一个杯子,放入冰块、西瓜块、荔枝,倒入荔枝西瓜汁,完成。
五、冰淇淋红茶用料:红茶包3包、细砂糖15g、热水150ml、凉水300ml、香草冰淇淋、珍珠做法:1、茶包加糖,用热水泡5分钟,加冷水。
放冰箱冷藏至冰凉。
2、将冰淇淋填到玻璃杯底部,压实,放冰箱冷冻一会。
放入煮好的珍珠珍珠,倒入红茶,完成。
六、冷萃奶茶1、用料:茶包1个、热水没过茶包、牛奶适量2、做法:杯中放入茶包,倒入热水没过茶包。
盖上盖子浸泡3分钟左右,可用手轻轻摇动。
加入牛奶,放入冰箱冷泡8个小时以上。
七、冷萃水果茶1、用料:茶包1个、热水没过茶包、饮用水适量、各种水果适量2、做法:杯中放入茶包,倒入热水没过茶包。
幼儿自制点心简单做法
幼儿自制点心简单做法小朋友们都特别爱吃点心吧?那些香香甜甜的点心,就像一个个小魔法,一口咬下去,幸福就在嘴巴里散开啦。
那咱们今天就来说说幼儿自制点心的简单做法,可好玩儿了呢。
咱先说一个特别简单的,那就是水果三明治。
这就像给水果们盖了个软软的被子。
拿两片软软的面包,就像两张小床一样。
然后把水果切成小块儿,什么香蕉啦,草莓啦,就像一个个彩色的小宝石。
把这些小宝石放在一片面包上,再挤上一点像云朵一样白白的奶油或者酸奶,最后把另一片面包盖上去,轻轻一压。
嘿,水果三明治就做好啦。
咬一口,水果的甜、面包的软还有奶油或者酸奶的香,全在嘴巴里开派对啦。
你说这是不是超级简单呀?再来说个小饼干的做法吧。
做小饼干就像盖小房子,不过是用面粉来盖。
先把面粉倒在一个大碗里,面粉就像白白的雪。
再加上一点点黄油,黄油就像个小魔法油,能让饼干变得香香的。
再打上一个鸡蛋,鸡蛋就像个小太阳,给饼干增加营养。
然后加一点点糖,糖就像甜蜜的小精灵,让饼干吃起来甜甜的。
用手把这些东西揉在一起,揉成一个面团。
这个面团可听话了呢。
把面团擀平,就像擀一张小面饼。
然后用小模具,把面饼压成各种可爱的形状,像小星星、小爱心啥的。
把这些小饼干放在烤盘上,送进烤箱。
等一会儿,烤箱就像个小魔法屋,把小饼干变得香香脆脆的。
从烤箱拿出来的时候,那小饼干的香味能飘满整个屋子呢。
还有一个特别有趣的自制点心,那就是牛奶布丁。
这牛奶布丁啊,就像个滑溜溜的小果冻。
先准备一些牛奶,牛奶就像白色的小河。
再拿几个鸡蛋,把鸡蛋打散,鸡蛋液就像黄色的小瀑布。
把鸡蛋液慢慢倒进牛奶里,再加上一点点糖,就像给这个牛奶和鸡蛋的组合加点儿甜美的魔法粉。
然后把这个混合好的液体过一下筛子,就像给它们洗个小澡,把那些不听话的小颗粒都去掉。
把过筛后的液体倒进小杯子里,就像把小宝贝装进小摇篮。
然后把这些小杯子放在蒸锅里蒸一会儿。
等蒸好拿出来,放凉一点,牛奶布丁就像个害羞的小姑娘,颤颤巍巍的,吃起来滑溜溜的,奶香和蛋香在嘴里跳舞呢。
情人节的浪漫爱情饮品制作教程
情人节的浪漫爱情饮品制作教程情人节,是一个充满爱意与温馨的节日。
在这个特别的日子里,为心爱的人亲手制作一杯浪漫的爱情饮品,无疑是一种甜蜜而贴心的表达方式。
接下来,我将为您介绍几款简单易做又充满浪漫氛围的饮品,让您的情人节更加温馨难忘。
一、草莓甜心奶昔材料准备:新鲜草莓 10 颗牛奶 200 毫升香草冰淇淋 2 勺蜂蜜 1 勺制作步骤:1、首先,将草莓洗净去蒂,切成小块备用。
2、把切好的草莓放入搅拌机中,加入牛奶、香草冰淇淋和蜂蜜。
3、启动搅拌机,将所有材料搅拌均匀,直至变得细腻顺滑。
4、把搅拌好的草莓甜心奶昔倒入漂亮的杯子中,可以在表面放上一颗新鲜的草莓作为装饰。
这款草莓甜心奶昔,粉粉嫩嫩的颜色如同爱情般甜蜜,草莓的果香与牛奶的醇厚完美融合,每一口都能感受到满满的爱意。
二、玫瑰拿铁材料准备:速溶咖啡 1 包牛奶 250 毫升玫瑰花瓣 5 片红糖 1 勺制作步骤:1、先泡好一杯速溶咖啡,放置一旁备用。
2、把牛奶倒入小锅中,用小火加热,期间不断搅拌,防止牛奶糊锅。
3、当牛奶开始微微冒泡时,加入红糖,继续搅拌均匀,让红糖完全溶解。
4、把煮好的牛奶倒入咖啡中,用勺子搅拌均匀。
5、最后,在表面撒上一些玫瑰花瓣作为点缀。
玫瑰象征着爱情,而这款玫瑰拿铁,不仅有着咖啡的香浓和牛奶的丝滑,还散发着玫瑰的芬芳,仿佛是为情人节量身定制的饮品。
三、巧克力热可可材料准备:可可粉 2 勺牛奶 300 毫升黑巧克力 30 克棉花糖几颗制作步骤:1、把黑巧克力切成小块备用。
2、锅中倒入牛奶,用小火加热,边加热边搅拌。
3、当牛奶开始冒热气时,加入可可粉,继续搅拌均匀。
4、接着,放入切好的黑巧克力,不断搅拌,直到巧克力完全融化。
5、把煮好的巧克力热可可倒入杯子中,在表面放上几颗棉花糖。
寒冷的情人节夜晚,与爱人相拥,共饮一杯香浓的巧克力热可可,温暖的不仅仅是身体,更是彼此的心。
四、蓝莓气泡水材料准备:蓝莓 15 颗苏打水 1 瓶柠檬 1 片冰块适量蜂蜜 1 勺制作步骤:1、把蓝莓洗净,一部分捣成蓝莓泥,另一部分留作备用。
幼儿园午后点心食谱
幼儿园午后点心食谱
幼儿园午后点心应该选择健康营养又好吃的食物。
以下是一些常见的幼儿园午后点心食谱:
1. 水果沙拉:将各类新鲜水果(如苹果、香蕉、葡萄等)切成小块,加入一些蜂蜜和橙汁,搅拌均匀即可。
2. 酸奶小饼干:将酸奶和面粉按比例混合,加入适量的蓝莓或其他水果,搅拌均匀后用小勺挖出放在烤盘上,烤箱180℃预热5分钟,烤制10-15分钟即可。
3. 胡萝卜松饼:将胡萝卜切成细末,加入蛋、面粉和少量盐、糖调匀,倒入平底锅中,小火煎熟即可。
4. 蔬菜串:将西兰花、胡萝卜、青椒等蔬菜切成小块,用竹签串起,可以适当搭配一些酱汁。
5. 黄豆糊:将黄豆浸泡至发芽,煮熟后放入榨汁机中打碎,将黄豆糊加热煮沸,加入适量的蜂蜜或红糖调味即可。
请注意,幼儿园午后点心食谱应尽量选择易咀嚼的食物,以避免儿童咀嚼困难或吞咽风险。
同时,避免使用过多的油、盐、糖等添加剂,保证食物的营养均衡和健康性。
各种早点的做法大全
各种早点的做法大全早点:顾名思义,早晨吃的点心(早上所用餐点)。
下面简单介绍各种早点的做法大全1, 火腿吐司+蔬果汁把白吐司四周的硬边切除,在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司压紧,切成两个三角形即可。
再把芹菜切成小段,圆白菜切丝,把胡萝卜和番茄切片,然后一块儿放进榨汁机打碎,榨出汁液,加糖调味,即成蔬果汁,与火腿吐司一起食用。
2, 烤薯球+麦片牛奶马铃薯去皮洗净,放到微波炉里加热10分钟左右,取出装进铝箔纸折成的小盒里,用叉子在马铃薯上头戳小洞,再撒些起士丝在上头,送进微波炉,用250℃烤十分钟左右至酥黄。
牛奶加热,放进即食麦片,稍微搅动,即可舀到碗里,配着烤薯球食用了。
3, 牛肉面包+鸡蛋鲜奶采购新月形面包,用刀子在面包弯角内侧划出一个开口,在微波炉内烤到开口酥黄时取出,放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄,夹紧,备用。
再把鸡蛋在碗里打散,加入鲜奶和糖,调匀,罩上保鲜膜,放进盛水的锅里蒸,锅里的水开10分钟左右后,即可取出,与牛肉面包一起食用。
4, 酒酿鸡蛋+全麦吐司把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里*散,*入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。
这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。
5, 汉堡面包+米乳面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末,一块儿搅拌均匀,再加入盐、料酒、淀粉,调匀后,分成等份小块,一块块压扁,放进平底锅煎黄,取出,与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包,即可食用。
把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎,再把炒过的花生打碎,两者一并煮至乳状,加糖调味后,就可以关火舀出,配着汉堡面包饮用。
6, 西式点心人难免有想吃点心的时候,一般都会去光顾地方风味小吃,一则方便,二则习惯,当然更主要的原因是风味小吃确实可口。
不过再可口的东西吃久了,也会觉得腻,也会萌生换个口味的念头。
幼儿点心食谱
幼儿点心食谱
幼儿的点心应该怎么来做对幼儿身体会比较有营养呢?幼儿想要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
以下是店铺分享给大家的关于幼儿点心食谱做法,一起来看看怎么做吧!
幼儿点心食谱做法一
黄瓜猕猴桃汁
材料
黄瓜一根,猕猴桃二只,凉白开300ml.
做法
1.黄瓜洗净切断备用,猕猴桃去皮切片备用。
2.将黄瓜、猕猴桃放入打汁内,加入凉白开水。
3.开动榨汁档即可,取出时加入适量的蜂蜜拌匀即可饮用。
幼儿点心食谱做法二
香蕉牛奶糊
材料
香蕉1/4根,牛奶75ml.(按这比例)
做法
1.牛奶倒入锅内煮沸,将温度降至80度以下备用。
2.将煮熟的牛奶和去皮香蕉放入搅拌杯中。
3.搅拌成糊状即可。
幼儿点心食谱做法三
香草味布丁
材料
香草味布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
做法
1. 将香草味布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入布丁瓶内凉透及凝
固。
4,然后放入冰箱两个小时取出即可.。
2岁宝宝点心类食谱_2岁宝宝点心类食谱及做法
2岁宝宝点心类食谱:驴打滚原料:糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。
白糖水150克、桂花5克。
制作方法:1、糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。
2、黄豆粉炒熟。
白糖水、桂花对成糖桂花汁。
3、将糯米面裹上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成小块,浇上糖桂花汁即可。
营养经:做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
2岁宝宝点心类食谱:绿豆地瓜糖水适用宝宝:2岁起材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许做法:1、绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。
2、将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。
温馨小提示:地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。
2岁宝宝点心类食谱:香酥芒果派原料:低粉50g、黄油20g、水10g、细砂糖5g、芒果适量、白糖适量、淀粉少许。
制作方法:1、把低粉、黄油、细砂糖放入容器中,黄油切小块;2、用手慢慢揉搓均匀,最后呈现玉米面那样的颗粒状;3、加水揉成面团,松弛15分钟,制成派皮,并擀成片;4、放入派盘中(我没有,用了蛋挞盘),用擀面杖擀去多余的皮,用叉子叉小孔;5、松弛30分钟后,盖上锡纸,上面放上点东西压住派皮(可用花生,正好烤花生吃);6、入烤箱190度,烤20分钟左右;7、移掉锡纸,放入馅料再入烤箱烤10分钟即可。
健康提示:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。
维生素C的含量也超过橘子、草莓。
芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
此外,芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力。
2岁宝宝点心类食谱:枫叶饼干原料:鸡蛋2个、中筋面粉320克。
白糖、植物油、盐、泡打粉各适量。
制作方法:1、鸡蛋打散;将面粉、泡打粉、鸡蛋液、白糖、植物油、盐依序放入盆中搅拌成均匀的面团。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
柠檬红茶红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片奶茶红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿。
然后加适量纯牛奶,再加一勺炼乳,搅匀,OK~蜂蜜腌柠檬把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是蜂蜜健康)再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥山楂、柠檬片、陈皮、菊花饮煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少,煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝味道好还去脂瘦身!雪顶咖啡雪顶(香草冰淇淋)、咖啡(这个不要用速溶咖啡,里面的奶末根本不是奶,对身体还不好!)咖啡就用咖啡粉(没糖没奶那种)冲成黑咖啡,加纯牛奶,白糖(不怕热量高就用一勺炼乳),然后放6—8块冰块,要托得起冰淇淋就一定要多点冰。
上面挖一勺冰淇淋就行了!!:)~~葡萄饮马奶子葡萄加冰块喜欢的甜的再加点冰糖榨汁机里榨成汁最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣。
出来的效果赏心悦目啊一定要用透明杯子装喝起来带着玫瑰清香鸡米花原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时;腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉;热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~馒头片馒头切片,大约切1厘米厚吧,然后调鸡蛋和面粉,把馒头都裹上拿去炸,炸的金黄捞上来,好脆好香的。
(面包片同)自制沙拉酱1、一种的原料有菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~2、还有一种我没有试过,TX介绍的原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油。
也是统统搅拌。
自制冰欺凌原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~豆沙荔枝荔枝熟的时候,多买一些。
回家洗洗,剥皮。
用牙签去籽。
最好不太划伤果肉。
从上面挖出来籽比较好。
然后把超市一般都可以买到的红豆沙(甜的,袋装的,应该都有卖的吧??)灌进去籽留下的空隙里。
填满。
然后就是冷冻了~~~冻好了就可以当冰糕吃了,味道很棒的~冰淇淋原料:各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果、鲜奶油(盒装淡奶油)、柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)工具:搅拌机做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。
取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦鲜奶炖蛋原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖。
蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~自制巧克力原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油。
还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)。
等两样融化了,混合好以后放坚果~~倒出来趁着软的时候弄成各种想要的造型老干妈(一)压榨成屑的辣椒,放在碗中备用把油熬热,然后浇到碗中的辣椒中,既成为了辣椒油,要是吃带肉丝的,就将肉丝在油里煎一下,在与油一块倒入辣椒中即可(二)到菜场买酸菜的地方有豆豉买,不是那种干的,是新鲜的,准备一些干辣椒粉,要比较香的话还可以放些大蒜末,把油烧热(要放多点),先把豆豉下锅,炒出香味时下大蒜末,放适量的盐和味精,最后关火再放辣椒粉,大功告成(三)1、先把干辣椒放锅里面炒干,干到可以揉碎那种,注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈,尽量揉碎点2、趁热把辣椒揉碎碎到你买的老干妈那种程度3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎(喜欢海味就用虾米代替牛肉,虾米注意就表剁碎老哈~~),牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟(让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样)4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头,然后把油烧热(不是烧开是烧热,个人估计温度哈因为太冷的话辣椒不会香,花椒味也不会出来太热辣椒要被弄糊,我就觉得可以尽量热只要不糊就行)——这项是比较关键哈,油也不要太多了,刚好把所有的东西泡住就行了,油太多久变成油辣椒了5、等个2分钟等温度再冷点把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了奶昔一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内,搅拌几分钟,一杯香蕉奶昔成功。
味道超级好,不腻,减肥的人可以加脱脂牛奶,热量降低很多,又能解馋。
再补充几个。
我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打,就是西瓜冰牛奶,好喝极了。
我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。
刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了,发现简直百搭,这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜!今晚我打算用梨子来做,明天做哈密瓜的!!我在家乐福买了整整一袋各式水果!我现在简直迷上了做这个,每天早中晚各做一杯喝!好喝呀。
有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。
吉士蛋堡原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片作法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面就有嫩嫩煎蛋了面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟可以用乌梅、山楂、甘草(没有亦可)、适量冰糖做酸梅汤,冰镇后味道酸酸甜甜,解暑又便宜~~红豆薏米粥功效不错,大家可以试试,特别是现代人湿气90%比较重,可调养一下,不是都说药补不如食补嘛~中午把薏米和红豆泡一下,每样一把半,下班煮粥,45分钟-1小时即可,功效都在汤里,红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下,当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米!!南瓜饼挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!香辣排骨虾原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(自己喜欢吃什么就加什么..)配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。
干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。
煮熟后,捞出待用。
2.煮排骨的时候,就可以把虾脚,须啊什么的剪一下,从背部划一刀,其实用剪刀很快,越深越好,容易入味。
3.把土豆,地瓜,冬瓜切成条,香菇切成块状,莲藕片状..等一些蔬菜待用。
4. 锅里倒油炸排骨,虾,炸的表面酥黄就行,(其实看着色差不多就行),接着炸土豆条,地瓜条,炸的金黄就行。
花生米也炸一下。
5.用锅里的油,爆葱姜蒜,干辣椒,灯笼椒,麻椒等料,下火锅料,我是用了一小半,炒的差不多就放排骨,和虾炒一会儿,就把排骨和虾弄出来,把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒,然后加一些排骨汤或者水煮一下,汤汁差不多收的时候,放土豆条和地瓜条,翻炒一下,加鸡精和糖调味,盛出垫到锅底,然后把排骨和虾倒在上面,撒上香菜和白芝麻出过就成了。
可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了..我做的时候就没把握住量,结果一大锅,吃了一天..同时又高估自己,做的很辣很辣,边肥肠嘴了..反正是自己参考网上+琢磨着做的,没那么多讲究。
味道很好~~看着很复杂,其实很简单,按着步骤来就好了..累死我了打这么多字..貌似我这个有点歪楼,因为比起筒子们的我的相对复杂...冰火菠萝包买一包小菠萝面包,对半切开。
烤箱预热,然后200度烤2分钟左右,看到面包上面有点黄了就可以了,不要烤太长,否则会很脆很硬。
顺便把黄油切边放冷冻箱冻着。
然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油,OVER~~黑椒牛肉汉堡这个要去麦德龙买点材料1、李锦记黑椒汁2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)3、汉堡和生菜4、好乐门蛋黄酱用点黄油煎牛排,半熟的时候放的黑椒汁汉堡烤一下,放点生菜,放煎好的牛排,挤点蛋黄酱KFC新奥尔良烤翅材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。
如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。
玉米沙拉原料:玉米就买超市的罐头甜玉米芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~香芋甜心芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~其实超市有卖炸鲜奶的半成品,回家下油锅一炸同样好吃土豆泥1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了,然后浇在土豆泥上面新奥尔良烤翅原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时。