真菌形状

第一篇 微生物学基础
第5章 真菌的基本性状
Mycology
微生物学教研室 宋武琦
Department of Microbiology, Harbin Medical University
教学大纲

掌握内容
真菌的形态结构（单细胞和多细胞真菌）
培养特性
繁殖方式 抵抗力

了解内容
真菌的分类
细胞壁外的成分：荚膜

部分酵母菌细胞壁外的一层低电子密度粘 液，如新生隐球菌

化学组成
甘露糖、木糖及尿苷酸

与真菌的毒力和致病性密切相关
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真菌菌丝的细胞壁

由四层结构组成
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位于菌丝或细胞间 低等真菌的隔膜完整，随真菌的进化，隔膜出现大小不等 的小孔 隔膜是防御菌丝受损的一种保护性结构 不同属真菌的隔膜各异，是真菌分类的依据之一

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培养：沙保培养基

沙保培养基（Sabouraud medium）
glucose agar）
4%
malt extract agar

温度
多数都在22
~ 28oC，但深部感染真菌最适温 度为37oC，pH4.0 ~ 6.0

病原菌通常生长缓慢，1~4周
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真菌菌落
子囊菌亚门（Ascomycotina）
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担子菌（Basidiomycotina）
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半知菌（Deutemycotina）
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真菌的双相性

环境条件（营养、温度等） 组织胞浆菌和球孢子菌
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二相性真菌（Dimorphism）
多细胞真菌 菌丝 孢子

真菌的培养特性
菌落形态 繁殖方式

抵抗特性
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真菌的结构

真核细胞的基本结构
细胞膜
细胞浆
细胞核

特殊结构
由特殊成分和结构组成的细胞壁 特殊的隔膜
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细胞壁主要成分

多糖，可占细胞 干重的80%～ 90% 也有蛋白质、脂 质及无机盐类

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细胞壁的骨架

由微细纤维组成的骨架以几丁质（chitin） 和葡聚糖为主
丝状菌的骨架 酵母菌的骨架

营养不高 鉴定真菌以沙保培养基形成的菌落形态为准


最适酸碱度为pH 4～6
最适的温度为22℃～28℃
但深部感染真菌在37℃下生长良好

需较高的湿度和氧气
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真菌培养

最常用的培养
沙保弱培养基（Sabouraud‘s
Medical Microbiology
医学微生物学
Department of Microbiology, HMU 哈尔滨医科大学微生物学教研室
Department Department of Microbiology, Harbin Medical University Departmentof ofMicrobiology, Microbiology,Harbin HarbinMedical MedicalUniversity University
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真菌（fungus）

真核细胞型微生物 主要特征
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真菌界
粘菌门 真菌门


最新分类把粘菌并入真菌门，取消粘菌门
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Taxonomy
Kingdom: EUMYCOTA Phylum: Dikaryomycota Subphylum: Basidiomycotina Class: Holobasidiomycetes Order: Agaricales Family: Agaricaceae Genus: Agaricus Species: Agaricus brunnescens - the edible mushroom.

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菌丝（Hypha）
由孢子生长嫩芽，长出芽 管，芽管逐渐延长呈丝状 称为菌丝 识别不同菌种的依据

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孢子（Spore）


真菌的繁殖体，由特化菌丝产生
无性孢子 有性孢子
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无性孢子种类

分生孢子（conidium）
由生殖菌丝末端的细胞分裂或收缩
形成

叶状孢子（thallospore）
菌丝内细胞直接形成
酵母型菌落（yeast colony） 类酵母型菌落（yeast-like colony） 丝状型菌落（filamentous colony）

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真菌的繁殖方式

无性繁殖（asexual reproduction） 有性繁殖（sexual reproduction）
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Medically important fungi
Includes 4 phyla

Ascomycota（子囊菌门） Basidiomycota（担子菌门） Zygomycota（接合菌门）
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细胞壁的基质

由多糖、蛋白质、脂质及无机盐组成 多糖种类 多糖含量
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隔膜


Mitosporic Fungi（Fungi Imperfecti，半知菌门）
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接合菌（Zygomycotina）
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小结：真菌与细菌的比较
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问题
什么是真菌？包括哪些类型？ 真菌的形态与结构

单细胞真菌
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Classification
Based on molecular evidence: base sequences from ribosomal RNA (Patterson & Sogin 1992)
成
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单细胞真菌
圆形、椭圆形 无菌丝，有假菌丝体

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多细胞真菌
菌丝（hypha） 孢子（Spore）
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形态与结构（Morphology）
真菌分为单细胞和多细胞两大类

单细胞真菌
酵母型真菌（Yeast） 类酵母型真菌（

多细胞型真菌
霉菌（Mold） 由菌丝和孢子组
Candida albicans）
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变异性与抵抗力

对干燥、阳光、紫外线及常用消毒剂有强抵抗力 不耐热，菌丝与孢子60℃ 1小时均可杀死 2﹪石炭酸、10%甲醛、0.1%升汞、2.5%碘酊敏感 抗真菌药物
灰黄霉素、制霉菌素B、二性霉素B、氟康唑和酮康唑 对抗生素不敏感

孢子囊孢子（sporangiospore）
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真菌无性孢子的形态
Fra Baidu bibliotekA．大分生孢子（小孢子菌） C．厚膜孢子（假丝酵母菌） E．孢子囊孢子（毛霉）
B．芽生孢子和假菌丝（假丝酵母菌） D．关节孢子（球孢子菌） F．小分生孢子（曲霉）