科学补充维生素
维生素补不补
维生素补不补维生素是人体所必需的营养素之一，它是指一些有机化合物，包括维生素A、B、C、D、E、K等多种。
各种维生素在人体内的作用各不相同，有一些维生素可以与其他营养素协同作用，增强营养的吸收效果，有些维生素则能起到保健、预防疾病的作用。
但是，我们在生活中往往会因为繁忙的工作、不规律的饮食等原因而导致身体缺乏某些维生素。
那么，该如何判断自己是否需要维生素补充呢？维生素又该如何正确补充呢？首先，我们需要了解不同维生素对人体的作用及其缺乏症状。
以下是常见的维生素及其功能和缺乏症状：一、维生素A主要功能：促进视网膜细胞生长、维持上皮组织健康、增强免疫力等。
缺乏症状：夜盲、干眼症、角膜软化、上呼吸道感染等。
二、维生素B主要功能：参与蛋白质、脂肪、糖类代谢等，维护肌肉、神经系统和血液健康。
缺乏症状：神经衰弱、口腔溃疡、贫血等。
三、维生素C主要功能：抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、预防坏血病等。
缺乏症状：齿龈出血、皮肤瘙痒、发烧等。
四、维生素D主要功能：促进钙、磷等矿物质吸收，维护骨骼健康和心血管健康等。
缺乏症状：软骨病、骨质疏松等。
通过了解以上维生素的作用及其缺乏症状，我们可以初步判断出自己是否需要维生素补充。
但是，维生素的补充也需要遵循一些原则：一、科学补充不同维生素的补充量是不同的，过量补充可能会有副作用。
因此，在补充维生素时，需要科学补充，了解每种维生素的适宜摄入量和补充量，严格控制补充量。
二、均衡摄入维生素的补充应该是根据自己身体的需要，而不是想当然地认为“多吃”就是好的。
维生素的摄入应该是均衡的，多种维生素相互搭配，协同作用，最大程度地发挥营养的价值。
三、多元来源维生素不是只有通过营养补充品才能摄入，平时的饮食中也含有丰富的维生素。
因此，在选择维生素来源时，应该多种多样，通过饮食来摄入营养素。
维生素的摄入量和补充量因人而异，需要根据自己的身体情况和营养需求来确定。
如果出现持续的疲劳、食欲不振、头昏、失眠等症状，可以考虑进行维生素检测，了解自己的缺乏情况，从而有针对性地进行补充。
科学补钙很重要,维生素D维生素K都是补钙的好帮手
对我们人体而言，骨骼健康是非常重要的，从前大家都觉得，只有老年人才会缺钙，腿脚不便、骨质疏松与年轻人无关。
但随着现代人的生活变化，人们的饮食结构也发生了变化，缺钙成了普遍的问题。
现在，大家都重视对骨骼的呵护，从小就知道要多喝牛奶、喝骨头汤补钙。
但事实上，呵护骨骼健康光是补钙就够了吗？一、骨骼营养要补全虽然骨骼的主要成分是钙，但并不是只要补钙就好了，骨骼的健康与很多营养物质息息相关。
1、维生素D维生素D能提高人体的对钙的吸收率和利用率，促进骨骼生长，维护骨骼健康。
维生素D可从海鱼、蛋黄、动物肝脏等食物中获取，多进行户外运动多晒太阳也能促进身体合成维生素D。
2、维生素K2维生素K则是一种相对比较少为人所知的维生素，它比其他维生素更容易被人们忽视，但在骨骼健康中，它可以帮助骨骼吸收和储存钙营养，对骨骼新陈代谢起着重要作用。
维生素K2可以将血管中堆积或游离的钙离子抓取回骨骼中，让钙回到该作用的部位，起到“引钙入骨”的关键作用。
含有维生素K的食物有：动物肝脏、发酵乳制品、纳豆、花椰菜、菠菜等等。
二、如何补钙更有效？骨骼健康依赖多种营养共同维护，钙、维生素D、维生素K2都是对骨骼有莫大益处的营养物质，对骨骼健康有不可替代的作用，三者协同补钙，缺一不可。
为保证摄入足量的营养，除了需要讲究饮食，我们还能用额外的营养补充及来保证摄入量。
想必钙的重要性、缺钙的严重性大家都清楚了，骨骼出现问题，也不仅仅是钙质不良，饮食不规律、生活作息不健康、睡眠不足等，都会影响身体健康。
骨质疏松应从年轻时就开始预防，饮食生活上保持自律，适当吃点汤臣倍健钙维生素D维生素K软胶囊补补钙，否则等到出现再来挽救已为时已晚。
(本产品不能代替药品使用）。
如何科学补充营养素
如何科学补充营养素营养是维持人体正常生理功能所必需的重要组成部分，科学合理的补充营养素对于促进健康、增强抵抗力具有至关重要的作用。
本文将介绍一些科学的方法，帮助人们实现营养补充的目标。
一、了解个人营养需求每个人的身体状况和需求有所不同，因此在补充营养素之前，首先需要了解自己的个人营养需求。
这可以通过咨询医生、进行身体检查或者咨询专业营养师来实现。
他们可以根据你的年龄、性别、体重、健康状况和生活习惯等因素，提供个性化的营养补充建议。
二、均衡饮食均衡饮食是获得充足营养的基础。
在日常生活中，我们应该合理搭配食物，确保每餐都包含五大营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
草率的饮食安排可能导致某些营养素的不足或过剩，因此我们应该尽量选择新鲜、多样的食物，并避免油炸、高糖、高盐等不健康的饮食习惯。
三、增加蔬果摄入量蔬菜和水果是富含维生素、矿物质和膳食纤维的重要食物。
为了补充足够的营养素，我们应该每天摄入丰富多样的蔬果，如油菜、胡萝卜、西兰花、苹果、橙子等。
这些食物不仅能提供所需的营养素，还有助于保持身体健康和减少慢性疾病的风险。
四、选择适当的蛋白质来源蛋白质是构建和修复人体组织所必需的营养素，因此我们需要确保每天摄入足够的蛋白质。
优质的蛋白质来源包括禽肉、鱼类、豆类、坚果、乳制品等。
在选择蛋白质来源时，应注意控制摄入的脂肪和胆固醇含量，并尽量选择烹饪方式简单、不添加过多调料的食品，以保持食物的营养价值。
五、补充必要的维生素和矿物质有些维生素和矿物质在日常饮食中很难得到足够的摄入量，因此需要通过补充剂或药物来弥补。
例如，维生素C可以增强免疫力，维生素D有助于钙吸收，而铁、锌等矿物质对于身体健康也非常重要。
然而，补充维生素和矿物质的剂量应该根据个人需求和医生的指导而定，过量或不当的摄入可能会有不良后果。
六、避免暴饮暴食和过度减肥暴饮暴食和过度减肥都会对身体健康造成负面影响。
长期的暴饮暴食可能导致肥胖和增加慢性疾病的风险，而过度减肥则可能导致营养不良和身体功能紊乱。
如何通过补充维生素提高免疫力
如何通过补充维生素提高免疫力提高免疫力一直是人们关注的重点话题。
而维生素的摄入对于增强免疫力起着至关重要的作用。
那么，如何通过补充维生素来提高免疫力呢？本文将从不同维生素的作用和补充方法等方面进行详细介绍，帮助您更好地了解并实施。
1. 维生素C维生素C在提升免疫力方面功不可没。
它有助于增强白细胞的活性，增加抗体产生，并且具有抗氧化作用。
补充维生素C的最佳途径是多摄入新鲜水果和蔬菜，如柑橘类水果、红辣椒、西红柿等。
2. 维生素D维生素D被普遍认为是增强免疫力的重要营养素。
它能够调节免疫细胞的功能，促进钙的吸收和骨骼的健康。
阳光是我们主要的维生素D来源，所以适当晒太阳是非常重要的。
此外，富含维生素D的食物还包括鱼肝油、蘑菇和鸡蛋等。
3. 维生素A维生素A对于免疫系统的正常功能至关重要。
它可以帮助体内产生并保持粘膜的完整性，提高皮肤和黏膜的抵抗力。
补充维生素A的主要途径是多摄入色彩鲜艳的水果和蔬菜，以及富含维生素A的动物肝脏、鸡蛋和奶制品等。
4. 维生素E维生素E是一种强效的抗氧化剂，对于免疫力的提升有着积极的影响。
它有助于保护细胞膜免受自由基的损害，并促进免疫细胞的正常功能。
富含维生素E的食物主要包括坚果、种子和植物油等。
除了以上几种常见的维生素，还有一些辅助提高免疫力的维生素也值得关注。
例如维生素B6和维生素B12，它们能够增强免疫细胞的活性和增殖。
而叶酸则可以促进细胞的生长和分化。
值得注意的是，通过饮食来摄入维生素是保持免疫力的最佳方法。
均衡饮食可以保证维生素的充分摄入，所以合理规划饮食结构非常重要。
同时，根据个人需求，可以考虑适当的维生素补充剂。
但务必遵循医生或营养师的指导，在合适的剂量范围内进行。
综上所述，通过补充维生素来提高免疫力是一种有效且可行的方法。
每个维生素在免疫力方面都起着不可或缺的作用，而合理饮食和适量补充维生素则是实现这一目标的关键。
相信通过本文的指导，您可以更科学地进行维生素的补充，提升自身免疫力，并享受更健康的生活。
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维生素是维持机体生命所必需要的营养物质，在人体的生长、代谢、发育的过程中是不可缺少的营养物质。
但大多数维生素在机体内不能合成，也不能大量储存于机体组织中，必需要不断的进行补充。
由于维生素种类较多，在补充这些维生素时，也需要讲究方法。
1.合理搭配饮食，均衡补充维生素维生素存在于各种食物中，想要全面的补充各种维生素，日常就要合理搭配饮食，保证食物多样化。
平时可以多吃些蔬菜水果、五谷粗粮等食物，这些食物中都含有丰富的维生素。
2.根据自身情况，科学补充维生素由于每个人生活方式、饮食习惯都有所不同，在补充各种维生素的时候也不能一概而论，在补充维生素时，要根据自身情况来科学的补充各种维生素。
比如经常熬夜的人，用眼时间长、体力消耗大，对维生素A、B族维生素、维生素C等营养都有额外的需求，在补充维生素时，就需要加强补充这几种。
还比如经常喝酒的人，维生素B1、B6消耗多，需要加强补充B族维生素；经常抽烟的人，维生素C易流失，需要注意补充维生素C等。
因此，在补充维生素时，要根据自身的情况来进行补充，这样更科学合理。
3.必要时，可搭配复合维生素片帮助补充维生素复合维生素片就是将多种维生素按照一定剂量比例合成的复合型维生素，可以帮助补充多种维生素，避免这些营养缺乏。
在日常生活中，很多人往往很难做到饮食均衡，再加上食物在烹饪的过程中，其中所含有的维生素也会有所流失，因此适当的食用复合维生素片来帮助补充维生素也是有必要的。
在选择复合维生素片时，也要注意选择适合自身的，可以选择专为特定人群研发的复合维生素片，像汤臣倍健多种维生素矿物质片就是不错的选择，其中搭配了十多种日常容易缺乏的维生素和矿物质，营养搭配科学合理。
本产品不能代替药品使用。
补充维生素的个原则
日常生活中，许多人在服用维生素。
但是，有的人虽然服用了维生素，却没有达到理想的效果。
如何科学合理地选择维生素呢？概括起来必须掌握三个原则。
补充维生素的3个原则1。
复合维生素更安全，方便目前，市售维生素分为复合维生素和单一维生素两大类。
复合维生素所含成分较多，包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D 维生素E,如多种维生素片。
一般而言，复合维生素比单一维生素更安全，服用更方便，但价格往往高一些。
单一维生素往往只含有一至两种维生素，但所含维生素量较复合维生素高。
单一维生素与复合维生素的固定比例相比，更灵活更个体化.在合理使用的前提下.同样安全、有效，而且价格相对便宜。
因此，维生素缺乏者可以在医生或营养师的指导下，根据自己的具体情况，包括维生素缺乏情况、经济承受能力等做出选择。
2。
饭后服用效果更好一般主张，维生素适宜在饭后服用。
水溶性维生素B1、维生素B2、维生素C等口服后主要经小肠吸收，若饭前空腹服，维生素较快通过胃肠，很可能在人体组织未充分吸收利用之前即从尿中排出,从而起不到最佳的作用。
而饭后服用维生素，因肠内有食物维生素缓缓通过肠道，可以较完全地被吸收而达到理想的效果。
脂溶性维生素A、维生素D维生素E等必须在油脂的参与下，有了菜肴的帮助吸收更佳。
有些矿物质与维生素吸收也有协同作用，如摄入含铁量丰富的食物，同时摄入大量含维生素C的食物或维生素C 制剂，铁的吸收能力会戏剧性地提高。
3。
不宜摄入与补充剂“相克”的食物有时候食物会妨碍肠道吸收维生素，影响效果。
服用维生素A时，不要同时喝酒，乙醇可以影响视黄醇转化成视黄醛，从而影响视觉功能和男性精子的生成。
服用维生素AD丸或鱼肝油时，不要喝米汤，因为米汤中含脂肪氧化酶.会影响维生素A和维生素D 的吸收和利用。
服用维生素c时，最好不要同时食猪肝.因猪肝含的铜,会使维生素C氧化，降低其功效。
黄瓜、南瓜、胡萝卜等含有维生素C分解酶，最好也不要与维生素C同时食用。
大雪时节如何科学摄取足够的维生素B
大雪时节如何科学摄取足够的维生素B大雪时节，气温骤降，人们的身体抵抗力下降，易受感冒等疾病的困扰。
为了增强免疫力和保持健康，摄取足够的维生素B是非常重要的。
本文将介绍在大雪时节如何科学摄取足够的维生素B的方法和注意事项。
一、丰富的维生素B源维生素B是一组复合维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12。
为了摄取足够的维生素B，我们应该多食用以下食物：1. 蛋类：鸡蛋是非常好的维生素B12的来源，同时也含有维生素B2和维生素B5。
2. 肉类：瘦肉、鸽肉、猪肉和牛肉都含有丰富维生素B群。
尤其是肝脏，含有丰富的维生素B2和维生素B12。
3. 鱼类和海产品：鲑鱼、鳟鱼、沙丁鱼和鳗鱼富含维生素B12，同时还含有维生素B6和维生素B3。
4. 豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆等豆类含有丰富的维生素B群，尤其是维生素B1和维生素B2。
5. 坚果和种子：杏仁、核桃、葵花籽等坚果和种子富含维生素B3和维生素B6。
6. 蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜和生菜等富含维生素B9。
二、正确的食物搭配除了选择丰富的维生素B源，正确的食物搭配也能帮助我们摄取足够的维生素B。
例如，维生素B12的吸收需要足够的胃酸。
因此，在摄入富含维生素B12的食物时，可以搭配一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以促进胃酸的分泌。
此外，维生素B的吸收也受到其他营养素的影响。
例如，维生素B 和维生素C的吸收需要维生素B2的参与。
因此，在摄入含有维生素C 的食物时，也可以选择一些含有维生素B2的食物，如牛奶和鱼类。
三、适当的烹饪方式为了最大限度地保留食物中的维生素B，我们应该选择适当的烹饪方式。
一些维生素B易受热破坏，如维生素B1和维生素B9。
因此，我们可以选择煮、蒸、炖等温和的烹饪方式，避免过度加热。
此外，在烹饪时，也要注意避免长时间浸泡食材，以免维生素B大量溶解于水中。
尽量选择少量加水的烹饪方式，如炒、爆等，以保持维生素B的含量。
科学认识各种维生素的功效和营养
科学认识各种维生素的功效和营养维生素是人体所需的一种生物和化学物质，其对人体的健康和生命所起的作用不可忽视。
它们可以在各种食物中发现，包括蔬菜、水果、谷物、肉类等。
维生素的大部分作用是在细胞水平上进行的，包括支持新陈代谢、维持身体健康和预防疾病等。
本文将介绍各种维生素的功效和营养，以帮助人们更好地了解其对身体的作用。
维生素A维生素A是维持眼睛和皮肤健康所必需的。
它可以帮助人们保持光明和清晰的视力，并支持皮肤的表面细胞生长和维护。
维生素A还有助于抵抗各种疾病和感染，包括免疫系统和感染系统。
它可以在各种食物中获得，如：胡萝卜、鳕鱼、牛肝、甜菜、鸡蛋等。
维生素B维生素B是十分重要的一种维生素，包括B1、B2、B6、B9和B12等。
它们都有不同的功能和贡献，如B1可以帮助提供能量，支持神经系统；B2可以帮助身体生长和发展；B6可以促进红血球的生产和胆碱的开发，以及调节血压；B9可以帮助预防心脏病和神经管缺陷等；B12可以帮助维持身体内的神经功能和红血球的生产。
B族维生素可以在牛奶、坚果、肉类、豆类等食物中获得，建议通过健康饮食获取。
维生素C维生素C通常被称为“抗氧化剂”，可以帮助人们预防疾病和促进健康。
它可以帮助维护皮肤、牙齿和骨骼健康，并有助于预防感染和自由基损伤。
它可以在柑橘类水果、草莓、蔬菜等食物中获得。
维生素D维生素D是维持身体骨骼健康和强壮所必需的重要物质，可帮助身体吸收并利用氟和磷等重要矿物质。
它还可以帮助人们预防心脏病和糖尿病等慢性疾病。
维生素D可以在阳光下通过皮肤生产，也可以在鱼、肝脏、鸡蛋等食物中获得。
维生素E维生素E是一种营养素，可以帮助身体对抗自由基的伤害，预防心脏疾病等。
它还有助于身体消化，提高免疫系统和预防血管损伤等。
维生素E可以在坚果、橄榄油、蔬菜等食物中获得。
维生素K维生素K对人体的贡献较少，主要作用于凝血和骨骼健康等方面。
它可以帮助人体的凝血机制正常运作，以及促进细胞再生和维持骨骼健康。
减肥期间如何科学合理地补充维生素和矿物质
减肥期间如何科学合理地补充维生素和矿物质在追求理想体重的道路上，很多人往往只关注热量的摄入和消耗，却容易忽视维生素和矿物质的补充。
然而，这些微量营养素对于身体的正常功能和减肥进程起着至关重要的作用。
在减肥期间，由于饮食的调整和运动量的增加，身体对维生素和矿物质的需求可能会发生变化。
因此，科学合理地补充维生素和矿物质是减肥计划中不可或缺的一部分。
首先，让我们来了解一下维生素在减肥中的作用。
维生素 B 族，包括维生素 B1、B2、B6、B12 等，对于能量代谢至关重要。
它们能够帮助身体将食物转化为能量，缺乏这些维生素可能会导致新陈代谢减缓，从而影响减肥效果。
例如，维生素 B1 参与碳水化合物的代谢，维生素B2 有助于脂肪的分解，而维生素 B6 则与蛋白质的代谢有关。
此外，维生素 C 具有抗氧化作用，能够帮助身体抵抗自由基的伤害，同时还能促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性。
在减肥过程中，由于身体的氧化应激增加，对维生素 C 的需求也会相应提高。
矿物质在减肥中同样扮演着重要的角色。
钙不仅对于骨骼健康至关重要，还与脂肪代谢有关。
研究表明，充足的钙摄入有助于减少脂肪的吸收和储存。
镁参与体内多种酶的反应，对于能量产生和肌肉功能有重要作用。
缺乏镁可能会导致肌肉痉挛、疲劳，影响运动表现和减肥进程。
钾则有助于维持体内的电解质平衡，对于控制血压和预防水肿有一定的帮助。
在减肥期间，由于饮食的限制和出汗增加，容易导致钾的流失，因此需要特别注意补充。
那么，在减肥期间，我们应该如何科学合理地补充这些维生素和矿物质呢？饮食是获取维生素和矿物质的首要途径。
多吃新鲜的蔬菜和水果是补充维生素和矿物质的最佳选择。
蔬菜如西兰花、菠菜、胡萝卜等富含维生素 A、C、E 和钾、镁等矿物质。
水果中的橙子、草莓、猕猴桃富含维生素 C，香蕉富含钾。
全谷物如糙米、燕麦、全麦面包富含维生素 B 族和膳食纤维。
此外，豆类、坚果也是优质的营养来源，豆类富含蛋白质、维生素 B 族和矿物质，坚果则富含维生素 E、镁和健康的脂肪。
如何科学补充营养素
如何科学补充营养素作为人类，每天都需要摄取各种营养素来保持身体健康。
营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
每种营养素对人体都有不同的重要作用，因此需要在日常饮食中进行合理搭配，以达到科学补充营养素的目的。
一、合理搭配食物正确合理的饮食习惯是补充营养素的基础。
合理的食物搭配能够充分利用食物中的各种营养素，并避免营养素过剩或者缺失的问题。
首先，我们应该注重蛋白质的摄取。
蛋白质是构成人体组织的基础。
如果缺乏蛋白质，会导致身体无法正常发育、免疫力下降、肌肉无法维持等一系列问题。
通常来说，硬质谷物、豆类食物、肉类以及鸡蛋中蛋白质的含量比较高，可以适量的加入到饮食中。
其次，我们应该注重脂肪的摄取。
适量的脂肪不仅可以为身体提供能量，还对维持正常的身体功能也有重要的作用。
例如，人体需要脂肪来吸收脂溶性维生素、保护内脏器官等。
当然，过多的脂肪会导致肥胖等健康问题。
我们应该选择一些高质量的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等纯天然产品，并且适量控制摄取量。
除了蛋白质和脂肪外，我们还需要摄取一定量的碳水化合物。
碳水化合物是人体能量的主要来源，可以提供人体足够的能量，保持身体的正常的新陈代谢。
例如，谷类食物、蔬菜、水果等都是较好的碳水化合物来源。
同时，人体也需要多种维生素、矿物质等微量元素来维持身体的正常运转。
维生素是人体必须要摄入的营养素之一，可以帮助人体生长发育、提高免疫力、预防老化等。
矿物质也是人体重要的微量元素，包括钙、镁、铁等，可以维护骨骼、牙齿、神经系统等健康。
在日常的饮食中，我们应该保持多样化的饮食，避免单一食物营养素过多或者过少的问题，从而提高营养素的摄取效果。
二、选择合适的营养素补充品有时候，仅通过饮食难以获取足够的营养素，因此我们需要选择一些合适的营养素补充品。
但是，我们需要选择高质量的补充品，并且选择对应自己身体的营养素。
例如，对于缺乏维生素的人群，可以选择合适的维生素补充品。
目前市面上有多种维生素补充品，如维生素C片、复合维生素片等，可以根据自身需要进行选择。
合理补充维生素的方法
合理补充维生素的方法维生素是人体生长发育、新陈代谢和各种生理功能所必需的微量有机物质，对维持人体的正常生理功能具有重要作用。
合理补充维生素对于保持身体健康至关重要。
本文将介绍一些合理补充维生素的方法，帮助大家更好地了解如何科学补充维生素。
### 1. 多食新鲜水果和蔬菜新鲜水果和蔬菜是维生素的重要来源，其中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K等。
多样化的水果和蔬菜能够提供人体所需的各种维生素，因此建议每天摄入五种不同颜色的水果和蔬菜，以确保维生素的全面补充。
### 2. 合理搭配膳食在日常饮食中，应合理搭配各类食物，确保摄入足够的维生素。
例如，植物油中含有丰富的维生素E，而坚果类食物则富含维生素B族，合理搭配这些食物可以帮助人体获得更全面的维生素补充。
### 3. 补充维生素D维生素D在人体内具有重要的生理功能，可以促进钙的吸收和利用，维持骨骼健康。
由于维生素D主要通过阳光照射合成，因此在日照不足的情况下，可以考虑适量补充维生素D，以维持身体的正常功能。
### 4. 选择富含维生素的食物除了水果和蔬菜外，一些特定的食物也富含维生素，如动物肝脏中含有丰富的维生素A，鱼类富含维生素D，奶制品中含有丰富的维生素B族等。
在日常饮食中，可以适量食用这些食物，以增加维生素的摄入量。
### 5. 避免过量补充维生素尽管维生素对人体健康至关重要，但过量补充维生素也可能对身体造成不良影响。
因此，在补充维生素时，应根据个人的实际需求和情况，选择适量的维生素补充剂，避免过量摄入维生素。
### 6. 增加户外活动适量的户外活动可以增加人体对阳光的暴露，促进维生素D的合成。
在阳光充足的日子里，适当增加户外活动时间，有助于提高维生素D的合成量，维持身体的健康状态。
### 7. 定期体检定期体检可以帮助了解自身维生素的水平，及时发现维生素缺乏或过量的情况。
在医生的指导下，可以有针对性地进行维生素补充，保持身体的健康状态。
科学补充维生素D知识总结
科学补充维生素D知识总结一、维生素D缺乏率美国有超过40%的成年人缺乏维生素D；我国北方缺乏维生素D的儿童甚至高达70%；我国南方地区，虽然日晒条件更好，也依然有10%-40%的儿童缺乏维生素D。
二、哪些人容易缺乏维生素D纯母乳喂养的婴儿；早产、低出生体重儿；肥胖儿童；肤色较深人群;消化系统吸收障碍，如乳糜泻，克罗恩病；长期糖皮质激素治疗的人群;服用抗癫痫药的人群。
三、维生素D对健康的影响01宝宝低钙血症表现：缺乏维生素I),会造成钙质吸收不良，出现易激惹、烦躁、夜惊、出汗、抽筋。
维生素D可以促进钙元素的吸收，改善这些症状。
02骨骼影响：维生素D可以坚固骨骼。
儿童缺乏维生素D可造成骨骼发育障碍，如佝偻病；成年人缺乏维生素D可增加骨质疏松、骨折风险。
03肌肉功能影响：补维生素D可改善肌肉无力，并改善体育锻炼后的恢复能力。
04免疫系统影响：维生素D是免疫调节因子，既可以预防感染，也可以减少自身免疫性疾病的风险。
维生素D可以有效的预防上呼吸道感染，减少儿童期发生哮喘的几率，并减少多发性硬化的风险。
05癌症相关风险：充足的维生素D水平可以降低结直肠癌风险，并降低女性绝经后发生乳腺癌的风险。
不同癌症与维生素D的关系正在一步步得到医学专家的论证。
06对高血压的影响：一项在黑种人中进行的研究显示，每天补充维生素D 可以显著降低收缩压。
07对糖尿病的影响：婴儿期补充维生素D可以降低I型糖尿病的发生风险，延缓I型糖尿病的进程。
维生素D对∏型糖尿病也有非常大的意义，它可以增加胰岛素敏感性，有助于保留胰岛的分泌功能，减少外源胰岛素的使用，改善血糖控制。
08老年痴呆症和抑郁症：研究显示，血液中维生素D水平低于25ng∕ml 时，患阿尔茨海默症的风险会上升，维生素D有助于维持认知水平和大脑健康。
维生素D的缺乏和抑郁症也有相关性，2015年一项研究曾使用高剂量维生素D来治疗抑郁症和经前焦虑，但安全性和有效性尚在研究之中。
四、维生素D的来源90%的维生素D来自于皮肤合成。
如何科学补充维生素D
如何科学补充维生素D维生素D是我们身体所需的重要营养素之一，它有助于维持骨骼健康、促进钙的吸收和调节免疫系统功能。
然而，很多人在日常生活中由于各种原因导致维生素D摄入不足，因此需要通过外部补充的方式来满足身体对维生素D的需求。
那么，如何科学地补充维生素D呢？本文将从日常饮食、户外活动和补充剂三个方面进行探讨。
1. 日常饮食我们可以通过饮食摄入一定量的维生素D，以满足身体的需求。
富含维生素D的食物主要包括：脂肪鱼类：比如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等，是天然的维生素D来源。
蛋黄：蛋黄中富含维生素D，每天适量摄入有助于满足需求。
牛奶：经过加工添加了维生素D的牛奶是良好的营养来源。
谷类产品：有些谷类产品会添加维生素D，比如早餐谷物、橙汁等。
在日常饮食中合理搭配这些食物，可以帮助我们增加维生素D的摄入量。
2. 户外活动维生素D也被称为“阳光维生素”，因为人体可以通过皮肤对紫外线的照射合成维生素D。
在太阳充足的日子里，适当暴露在阳光下是补充维生素D的好方式。
一般来说，在早晨或下午阳光不太强烈的时候，待在户外约15-20分钟即可合成足够的维生素D。
但需要注意的是，如果阳光过强或紫外线强度高，应注意防晒以避免晒伤。
3. 补充剂除了通过饮食和户外活动来补充维生素D外，有时还可以考虑服用维生素D的补充剂。
在确定自身维生素D水平不足，并经过医生建议后，可以选择合适剂量的维生素D补充剂。
常见的维生素D补充剂包括软胶囊、片剂等，但在服用之前最好咨询医生或营养师的建议。
总结起来，科学地补充维生素D需要从日常饮食、户外活动和补充剂三个方面进行综合考虋。
合理搭配富含维生素D的食物、适度户外活动并且必要时考虑补充剂都有助于满足身体对维生素D所需求。
以上建议仅供参考，具体情况需根据个人实际情况和专业人士指导来确定最佳补充方式。
希望每个人都能保持身体健康，注意营养均衡和科学补充所需营养物质。
如何科学补充维生素,多种维生素片值得拥有
虽然人体内维生素的含量少，但其作用却不小。
每种维生素都有自己的功能，缺一不可。
那么如何才能做出科学的补充呢？来看看吧！如何科学补充维生素1.充足补充在日常生活中，很多人都有挑食的习惯，这会导致维生素和营养物质摄入不完全，若是再加上烹饪不慎，会导致营养的流失，进一步加剧维生素的缺乏。
面对这些情况，需要我们及时摄入相关产品，才能保证身体有足够的维生素，来维持各种器官组织的正常生理功能。
2.平衡补充在补充维生素的过程中，大多数人一般只知道吃水果可以补充维生素C，却不知道其他维生素存在于哪些食物中。
其实，这类营养素在各种食物中广泛存在，如动物肝脏可以补充维生素A、B，鱼油可以补充维生素E等，因此只有均衡地摄入各种食物，才能保证多种维生素的充足补充，人体才能保持更好的健康。
每种维生素的功能和功效是不同的。
补充多种维生素时，根据自己的性别、年龄、生活状态选择所需的维生素营养，这样更科学，保持健康。
3.长期补充对于维生素的补充，很多人都有一个误区：当发现自己缺乏一定的维生素营养时，才去补充相应的维生素。
但实际情况是，当我们发现有哪种维生素缺乏的时候，身体已经有了相应的反应，健康也受到了一定程度的影响。
所以补充维生素需要长期均衡补充才行。
虽然在日常生活中，新鲜的蔬果、肉、米面等都是维生素的良好来源，但是你需要吃足够的东西，才能满足身体的需求，对于平常比较忙碌，没有时间和精力搭配食物营养的人来说，就可能无法充分摄入到充足的维生素了，因此，我们可以尝试吃一些膳食营养补充剂来弥补膳食的不足，比如汤臣倍健多种维生素片就不错，可以更好地弥补饮食的不足，保证身体有足量的维生素矿物质摄入。
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减肥过程中如何科学补充维生素和矿物质
减肥过程中如何科学补充维生素和矿物质在追求理想体重的道路上，很多人往往只关注饮食的热量控制和运动量的增加，却容易忽视维生素和矿物质的合理补充。
然而，这些看似微量的营养素对于减肥过程中的身体健康和减肥效果的维持，却起着至关重要的作用。
首先，我们要明白为什么在减肥期间需要特别关注维生素和矿物质的补充。
当我们减少食物的摄入量时，尤其是一些富含维生素和矿物质的食物，如果不加以注意，就可能导致这些营养素的摄入不足。
而且，减肥过程中身体的新陈代谢会加快，对维生素和矿物质的需求也相应增加。
维生素 C 是一种在减肥期间不容忽视的营养素。
它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性。
同时，维生素C 可以促进铁的吸收，对于女性来说尤其重要，因为很多女性在减肥期间由于饮食不均衡，容易出现缺铁性贫血。
富含维生素 C 的食物有很多，比如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒、西兰花等。
维生素 D 对于维持骨骼健康和调节钙磷代谢有着关键作用。
在减肥过程中，充足的维生素D 摄入有助于减少肌肉流失，提高基础代谢率。
此外，研究还发现，维生素 D 缺乏与肥胖之间存在一定的关联。
我们可以通过晒太阳和摄入富含维生素 D 的食物，如鱼肝油、蛋黄、乳制品等来补充维生素 D。
B 族维生素也是减肥过程中的“得力助手”。
维生素 B1 参与碳水化合物的代谢，维生素 B2 有助于能量的产生，维生素 B6 参与蛋白质的代谢，而维生素B12 则对神经系统和红细胞的形成至关重要。
全谷物、豆类、瘦肉、蛋类和乳制品都是 B 族维生素的良好来源。
矿物质方面，钙是必不可少的。
钙不仅对于骨骼健康重要，还能调节肌肉收缩和神经传导。
低钙饮食可能会导致身体释放一种激素，促使脂肪细胞储存更多的脂肪。
牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等都是钙的优质来源。
铁也是减肥期间需要重点关注的矿物质。
铁是血红蛋白的重要组成部分，负责氧气的运输。
如果铁摄入不足，容易导致贫血，使人感到疲劳，影响减肥的效果和身体的健康。
如何科学补充营养素
如何科学补充营养素营养对于人体的健康和发展至关重要，科学补充营养素有助于维持身体的正常功能和提高免疫力。
然而，不正确的补充方式可能导致不必要的健康风险。
本文将介绍一些科学补充营养素的方法和注意事项。
一、了解个人需求每个人的营养需求是不同的，取决于年龄、性别、体重、生理状况以及活动水平等因素。
在补充营养素之前，了解个人的需求非常重要。
可以通过咨询医生、营养师或进行相关的身体检查来获得准确的信息。
二、多样化饮食多样化饮食是获得全面营养的重要途径。
包括五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、乳制品等在内的均衡饮食可以提供人体所需的各种营养素。
通过合理的搭配和膳食多样化，能够最大限度地摄取丰富的营养素。
三、合理补充维生素和矿物质维生素和矿物质对于身体的正常运作至关重要。
在日常饮食中，有些维生素和矿物质的摄入可能不足。
在这种情况下，合理补充维生素和矿物质是必要的。
可以选择适合自己的维生素和矿物质补充剂，并根据说明书上的建议剂量进行补充。
四、了解补充剂的来源和质量市面上存在着许多不同品牌和类型的营养素补充剂。
为了确保安全和有效性，了解补充剂的来源和质量至关重要。
选择有信誉、经过认证的品牌，并且尽量从正规渠道购买。
此外，注意查看补充剂的成分表，并确保补充剂不含任何对自己有害的物质。
五、合理搭配饮食补充剂饮食补充剂不应该取代均衡饮食，而是作为营养不足的辅助手段。
在使用补充剂时，应该保持合理的摄入量，避免过量补充。
过量摄入某些营养素可能会对身体健康造成负面影响，甚至引发健康问题。
在选择和使用补充剂之前，最好咨询专业人士的建议。
六、制定合理的补充计划根据个人的需求和体质状况，制定合理的补充计划非常重要。
补充营养素不是一蹴而就的过程，需要长期坚持。
定期检查身体状况，并根据需要进行调整。
并且，注意补充剂的保存方法和保质期，确保补充剂的质量。
补充营养素是维持健康生活的重要一环。
通过了解个人需求、多样化饮食、合理补充维生素和矿物质、了解补充剂的来源和质量、合理搭配饮食补充剂以及制定合理的补充计划，我们可以科学地补充所需的营养素，提高身体的健康水平和免疫力。
如何补充维生素才最有效
如何补充维生素才最有效在日常生活中，维生素对于我们的身体健康起着至关重要的作用。
它们参与着身体的各种生理过程，如新陈代谢、免疫功能、神经系统的正常运作等。
然而，如何补充维生素才能达到最有效的效果，却是一个需要我们认真思考和了解的问题。
首先，我们需要明确一点，那就是从食物中获取维生素是最为理想和天然的方式。
不同的食物富含着各种不同的维生素，种类丰富且搭配均衡。
比如，新鲜的水果和蔬菜通常是维生素 C、维生素 E 和各种B 族维生素的良好来源。
橙子、草莓、猕猴桃等水果富含大量的维生素C，有助于提高免疫力、促进胶原蛋白的合成。
而绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等则富含维生素 K、维生素 B 族等，对血液凝固和能量代谢有着重要作用。
全谷物类食物，如糙米、全麦面包等，是 B 族维生素的重要来源。
B 族维生素对于神经系统的正常运作和能量的产生至关重要。
坚果和种子类食物，如杏仁、核桃、南瓜子等，富含维生素 E 和一些健康的脂肪，有助于抗氧化和维持细胞膜的健康。
此外，动物食品也能为我们提供一些关键的维生素。
例如，鱼肝油富含维生素 A 和维生素 D，这两种维生素对于视力健康和钙的吸收非常重要。
鸡蛋是优质蛋白质的来源，同时也含有一定量的维生素 D 和B 族维生素。
但现实生活中，由于各种原因，比如饮食不均衡、特殊的生理状况（如孕妇、哺乳期妇女、老年人等）、疾病影响或者生活环境的限制，我们可能无法仅仅通过食物来满足身体对维生素的需求。
在这种情况下，适当使用维生素补充剂就成为了一种选择。
然而，在选择和使用维生素补充剂时，我们需要谨慎对待。
不能盲目跟风，认为越多越好。
首先，要了解自己的身体状况和真正的需求。
可以咨询医生或者专业的营养师，进行相关的检测和评估，确定自己缺乏哪些维生素，以及缺乏的程度。
其次，要选择质量可靠的产品。
市场上的维生素补充剂琳琅满目，质量参差不齐。
应选择有信誉的品牌和正规的渠道购买。
同时，要仔细阅读产品标签和说明书，了解其成分、剂量和适用人群。
减肥过程中应该如何科学补充维生素
减肥过程中应该如何科学补充维生素在追求健康与理想身材的道路上，减肥成为了许多人的目标。
然而，在减肥的过程中，我们的身体可能会面临各种营养的流失，其中维生素的补充尤为重要。
维生素是维持身体正常生理功能所必需的微量有机物质，它们在能量代谢、免疫系统、神经系统等方面都发挥着关键作用。
那么，在减肥期间，我们应该如何科学地补充维生素呢？首先，我们需要了解减肥过程中为什么容易缺乏维生素。
一方面，当我们减少食物的摄入时，可能会无意中减少了富含维生素的食物的摄取量。
比如，一些人在减肥时过度节食，只吃单一的食物，这就可能导致维生素摄入不均衡。
另一方面，减肥期间身体的新陈代谢加快，对维生素的需求也相应增加。
维生素 A 是一种对眼睛和皮肤健康至关重要的维生素。
在减肥期间，可以通过食用胡萝卜、南瓜、菠菜等食物来补充。
胡萝卜中的胡萝卜素在体内可以转化为维生素 A，有助于保持眼睛的正常视力和皮肤的健康状态。
维生素 D 对于钙的吸收和骨骼健康非常重要。
我们可以通过晒太阳让身体自行合成维生素 D，同时，也可以从鱼肝油、蛋黄、乳制品等食物中获取。
维生素 E 是一种抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损伤。
坚果、植物油、绿叶蔬菜等都是富含维生素 E 的食物。
在减肥期间，适量摄入这些食物有助于维持身体的抗氧化能力。
维生素B 族是一个庞大的家族，包括维生素B1、B2、B6、B12 等。
它们在能量代谢、神经系统功能等方面发挥着重要作用。
全谷物、豆类、瘦肉、蛋类等食物富含维生素 B 族。
例如，糙米相较于白米，保留了更多的维生素 B 族，是减肥期间不错的主食选择。
对于减肥者来说，蔬菜和水果是维生素的重要来源。
蔬菜如西兰花、青椒、西红柿等，富含多种维生素和矿物质。
水果中的橙子、草莓、猕猴桃等，不仅富含维生素 C，还能提供一定的膳食纤维，增加饱腹感。
除了通过食物来补充维生素，在某些情况下，可能还需要考虑服用维生素补充剂。
但在选择补充剂时，一定要谨慎。
科学补充维生素B12：多喝猪肝汤脑子记事牢
科学补充维生素B12:多喝猪肝汤脑子记事牢缺乏维生素B12也可能加速老年人智力退化近日英国“健康日〃网站报道，有研究对IooO多名65岁以上的老人进行了10年的随访，结果说明，血液中维生素B12含量较高的老人，认知能力要好于缺乏维生素B12的同龄人。
而如果使血液中的维生素B12含量增加1倍，老人认知能力衰退的速度将减慢1∕3o欧洲一些医院对数百名已确诊为老年性痴呆症的病人进行血液测定时也发现，维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，有助于防止老年性痴呆症的发生。
作为人体内细胞核酸合成、蛋白质代谢不可缺少的微量元素，维生素B12在维护机体健康方面功不可没。
机体缺乏维生素B12时，常有神经系统的损伤，也常累及大脑和视神经。
由于大脑受损害，病人可出现情绪不稳等精神病症，如遇到小事易发火，对人对事漠不关心，有失眠、多疑、抑郁、智力减退甚至痴呆等。
成年人每天摄取12微克维生素B12即可。
但奶制品及蛋类吃得少的老人，必须摄取更多的维生素BI2。
膳食中的维生素B12主要来源为肉类、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物内脏以及各种发酵的豆制品等。
比方牛肝、牛肾、猪肝、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、大豆、黄酱、蛋、牛奶、奶酪等。
每100克鸡肝含有49毫克维生素BI2、猪肝含有26毫克，老人可以选择猪肝或者鸡肝作为补充维生素B12的主要食物，每周可喝几次猪肝汤，或者吃几次鸡肝等。
如何科学搭配维生素
如何科学搭配维生素维生素是人体正常生理功能所必需的有机物质。
虽然维生素只需以微量摄入，但它们在维持人体健康方面发挥着重要的作用。
然而，不同类型的维生素在吸收和利用方面存在相互关系和相互作用。
因此，科学搭配维生素的摄入至关重要。
本文将从不同维生素的特点出发，结合科学研究，介绍如何科学搭配维生素，以最大限度地提高维生素的吸收利用效率。
一、维生素A与维生素D的搭配维生素A和维生素D是两种重要的脂溶性维生素。
维生素A能够促进细胞生长和分化，维持视觉和免疫系统的正常功能。
维生素D则参与钙和磷的代谢，对骨骼的生长和发育起到至关重要的作用。
研究发现，维生素D的吸收和利用与维生素A的存在存在一定的关系。
维生素A不足会影响维生素D的合成和利用，从而影响钙和磷的代谢。
因此，在补充维生素D时，同时摄入足够的维生素A，有助于提高维生素D的利用效果。
二、维生素C与维生素E的搭配维生素C和维生素E都是重要的抗氧化剂，具有保护细胞免受氧化损伤的作用。
维生素C能够帮助还原受氧化的维生素E，并使其重新恢复活性，从而延长维生素E的抗氧化作用时间。
研究表明，维生素C和维生素E的搭配摄入可以相互增强其抗氧化能力，提高对自由基的清除效果。
因此，在补充维生素C和维生素E时，同时摄入可以更好地发挥它们的抗氧化作用。
三、维生素B群的搭配维生素B群由多个维生素组成，包括维生素B1、B2、B3、B6、B9和B12等。
维生素B群具有合成能量、维持神经系统功能和促进酶的活性等重要作用。
这些维生素之间相互关联并合作，因此在搭配摄入时相辅相成，能够更好地发挥其整体作用。
例如，维生素B6与维生素B12共同参与蛋白质代谢和红细胞合成，维生素B9则能够促进维生素B12的吸收和利用。
因此，科学搭配维生素B群的摄入，可以更好地维持身体正常功能和健康。
四、维生素K与维生素D的搭配维生素D和维生素K是两种重要的脂溶性维生素。
维生素D与维生素K在骨骼健康方面具有重要作用。
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科学补充维生素
维生素不仅维护着身体健康，也维持着生命的延续。
当维生素补充剂成为当今都市生活的必需品，被越来越多地应用于日常保健，你是否也动心了？你在日常生活中真正了解维生素吗？你知道日常生活中如何补充维生素吗？怎样避免维生素的流失？
维生素：是维持人体健康所必需的一类营养素，是人体内酶系统的辅助成分，参与人体广泛的生化反应，调节人体的代谢功能，虽然需要量很少，但是人体一旦缺乏维生素就会导致新陈代谢失去平衡，免疫力下降，各种疾病就会乘虚而入。
谁最需要补充维生素
通常来讲，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，不必额外补充。
但问题是达到这种平衡并不很容易，所以维生素缺乏也并不少见。
例如工作压力比较大的人群，经常上夜班的人或经常在高温、高热、寒冷等情况下工作的人，以及偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、患病者等。
补充适当剂量的维生素是有益的。
过度疲劳的身体也需要额外的维生素。
所以，补充维生素对现代人保持健康还是值得推荐的一种方式。
补充维生素切忌过量
人们需要补充维生素，但需要有个度，补充太多不仅浪费资源，还可能会影响其它成分的代谢。
因此，维生素的补充要适量，不能超过规定的量。
维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用可损伤人体器官。
例如超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路结石。
脂溶性即脂肪溶解的维生素则不能乱补，必须按照国家规定的量来补。
如果脂溶性的维生素补充过量，包括维生素A、E、K、D，就容易引起体内的中毒反应。
长期大量口服维生素A，不能随尿液排出体外，易在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。
长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛乏力等。
维生素E过量使用会引起血小板聚集，血栓形成，维生素E大剂量长期服用可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等，妇女可引起月经过多或闭经。
孕妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。
(文/雪清)
维生素A
作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。
摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。
这些食物含量丰富：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。
贴心提示：电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。
服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A。
维生素A在体内不易排泄，过量服用容易导致积聚，引起维生素A中毒，哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。
维生素B1
作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。
摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。
这些食物含量丰富：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。
贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮最好。
维生素B2
作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。
这些食物含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。
贴心提示：维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精；服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。
维生素B6
作用：维持免疫功能，防止器官衰老。
摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。
这些食物含量丰富：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。
贴心提示：服用抗结核药物、雌激素避孕药的人、长期在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素B6的摄入量。
维生素B12
作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。
摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。
这些食物含量丰富：动物类食物。
贴心提示：只有动物类食物含有维生素B12，所以纯素食者最容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏。
维生素C
作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。
这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。
贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。
长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。
长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。
维生素D
作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。
摄入不足的坏处：多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。
这些食物含量丰富：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症。
维生素E
作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。
摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。
这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。
贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。
维生素K
作用：止血、维持正常的凝血功能。
摄入不足的坏处：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。
这些食物含量丰富：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。
贴心提示：有出血倾向的人应该及时补充维生素K；外科手术以及外伤后应适当补充；过量服用伤害肝脏。
生物素
作用：帮助脂肪代谢，防止脱发和少年白发，减轻皮炎症状。
摄入不足的坏处：少年白发，容易脱发、秃顶，忧郁、失眠等。
这些食物含量丰富：奶制品、蛋黄、动物肝脏、绿叶蔬菜。
贴心提示：和其他维生素一起服用效果更好；香烟、抗生素是生物素的大敌。
烟酸
作用：促进消化系统的健康，降低胆固醇和甘油三酯，治疗糙皮症。
摄入不足的坏处：皮炎、头痛、眩晕、疲倦无力、恶心、呕吐、腹泻。
这些食物含量丰富：瘦肉、动物肝脏、鱼、全麦制品、啤酒酵母、麦芽等。
贴心提示：糖尿病、青光眼、痛风、胆囊疾病、孕妇、哺乳期妇女、肝病和溃疡病的病人慎用烟酸。
叶酸
作用：预防贫血、口腔溃疡。
摄入不足的坏处：贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。
这些食物含量丰富：食物中广泛存在。
贴心提示：妊娠、哺乳期增加叶酸摄入；与维生素C同服，可抑制叶酸在胃肠中的吸收。