某商城管理处清洁工作手册-商场清洁管理指南

一、室外环境清洁标准

1、地面、台阶

（1）无污迹、无积水

（2）无垃圾、杂物无口香糖

（3）每半月冲洗1—2次

2、玻璃门、门罩、大理石

（1）无污迹、明亮

（2）无灰尘、灰网

（3）门拉手无灰尘、明亮

3、垃圾桶、地垫

（1）不锈钢垃圾桶光亮、垃圾量不得超过半桶，及时清倒

（2）地垫无明显灰尘。每周清洗一次，无杂物、口胶

4、广告牌、取款机

（1）广告牌干净、无灰尘、整洁

（2）取款机无灰尘杂物

二、室内环境清洁标准

1、楼面

无水迹、污迹、口胶、杂物、干净明亮

2、电梯

（1）电梯不锈钢制品无手迹、污渍、灰尘、光洁明亮

（2）镜面玻璃无手印、油迹、污渍

（3）地垫无灰尘、杂物、污渍

（4）扶手梯、扶手带无胶贴、灰尘、油圬

（5）扶手梯、梯级无灰尘、油垢

（6）扶手梯踏板、整洁、光亮、无口胶、杂物

3、消防通道

（1）通道内无垃圾（垃圾摆放点除处）杂物、烟头、无水迹

（2）各类水管（擦洗高度1.5M处）消防设备、开关、指示牌、无灰尘、光亮（3）消防门无污迹、灰尘、玻璃明亮

（4）墙外顶部无灰尘，扶手铁艺无灰尘，干净整洁

4、立柱、护栏、指示牌、休闲坐椅

（1）立柱（1.5M处）护栏、指示牌、无灰尘、胶迹

（2）护栏玻璃无手印、污渍、明亮

（3）指示牌导购牌光亮干净

5、卫生间

（1）地面保持干燥、干净、无污迹、污渍，地漏无异味、杂物

（2）吊顶无灰尘、污渍，墙面无水迹、污迹

（3）盥洗台、洗手盆无积水、污渍，保持光亮

（4）镜子、水龙头、保持明亮、无水迹、锈迹

（5）尿斗、蹲坑无尿迹、秽物、杂物、无异味，下水通畅，尿斗内摆放清洁球

（6）门、隔断无积灰、烟油渍、胶迹、污渍

（7）恭桶无异味、异物，便纸及时清除

（8）开水器、烘手器保持光亮，顶部无灰尘杂物

（9）垃圾桶、茶叶桶及时清倒，无污渍、茶渍，定期清洗

（10）洗拖池保持光亮整洁，无污渍

6、办公室

（1）地面、地毯无积灰、污渍

（2）门、玻璃无灰尘，明亮光洁

（3）墙面、地面线无灰尘、无积渍、水迹保持整洁

（4）定时清倒烟缸、纸篓

（5）办公设施无积灰，摆放整齐，会议室干净，无异味

7、其他

（1）烟灰桶外表保持光亮无污迹、痰迹，石瑛沙摆放适量，垃圾不得超过桶内的2/3

（2）消防栓（箱）无灰尘、污迹、杂物

（3）公用话机无灰尘、无胶贴纸

（4）工具间内工具摆放整齐、整洁、干净无杂物

三、各岗位工作流程

1、清洁岗位、人员分配与安排

1层—3层楼面 5人/班

4层—6层楼面 3人/班

2层—6层卫生间 2人/班

6层办公室 1人/班

各楼层办公室及卖场灯箱、玻璃、导购牌等 1人/班

客梯、扶手梯 1人/班

楼层消防通道 1人/班

外场 1人/班

2、各岗位清洁内容

（1）楼面：地面、扶手、消防栓（箱）垃圾桶、地面除污、除胶、保持地面干燥。

（2）卫生间：各类卫生洁具、门、玻璃、地面、墙面、隔断、卫生洁具、消毒除污、更换纸篓、镜子、保持地面干燥，开关楼层开水器。

（3）扶手梯、垂直梯：不锈钢、地垫、扶手带、踏板、镜子、玻璃、召唤、梯级、电梯用垃圾桶，大门用地毯、电梯间。

（4）通道、步梯：楼梯、扶手、防火门、楼道用垃圾桶、楼道内管道、开关、指示牌、消防设施。

（5）外场：XX商城外场地面、花台、回廊、一楼外围玻璃幕墙、外场用垃圾桶、垃圾、门罩。

（6）楼层办公区：各楼层办公室、中庭玻璃、扶手梯处护栏玻璃、灯箱、导购牌。

（7）六楼办公区：办公室、卫生间、走道、玻璃、门。

3、各岗位日常保洁流程

1）楼面：

（1）1楼、2楼、3楼

（2）4—6楼

2）卫生间

3）扶手梯、梯

A、8：45进场清洁扶手梯、踏板、扶手带、裙板

B、9：20清洁2号垂直梯更换地垫、清洁垃圾桶

C、9：40清洁1号电梯、更换地垫

D、开店后，对扶手梯进行保洁，对垂直梯进行保洁、清洗地垫

E、11：30就餐，餐后清洁扶手梯、垂直梯，内容同上午

F、扶手梯、垂直梯保洁

G、14：45交接班、晚班程序同上午

H、每月15日或30日下班前清洗大门口用地垫（每周二、周四）

I、下班

4）通道、步梯

A、8：45进场，开始清扫3号通道，1楼抹扶手，防火门，管道等。

B、10：10开始清扫4号通道，抹2楼至—2楼扶手，防火门，管道清扫地面、铁艺。

C、11：30就餐，用餐后清扫4号通道。抹3至6楼台扶手、防火门、管道等。

D、14：45交接班，晚班工作程序：清扫3号通道。抹2楼至-2楼扶手，防火门、管道。

E、16：10开始清扫4号通道（2楼至-2楼）抹扶手，防火门管道等。

F、17：30就餐，用餐后，清洁3号通道，3楼至6楼。

G、18：30开始清洁1号通道，抹扶手，防火门，管道。

H、19：45开始清洁4号通道

I、下班

5）外场

A、8：30到岗，清扫外场地面及回廊。清洁门罩、花台

B、10：00摆放垃圾桶，整理门口地垫，擦外围玻璃

C、日常保洁，清运各楼层垃圾

D、11：30就餐

E、12：00继续外场保洁，清运各楼层垃圾

F、14：30交接班，晚班上岗

G、清洁花台，擦大门玻璃，清扫外场，回廊，清运各楼层垃圾

H、17：30就餐，18：00保洁

I、21：00清运各楼层垃圾后下班，收回垃圾桶和地垫