品类管理-商品数据分析

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商品品类管理及工作流程

商品品类管理及工作流程

商品品类管理及工作流程一、商品品类管理概述商品品类管理是指对商品进行分门别类,按照一定的规则把商品进行归类,以便实现对商品的全面管理、追踪、分析和决策。

在商品经营中,品类管理是十分重要的环节之一。

品类的设计与管理,涉及到商品采购、仓库管理、销售推广、财务分析等多方面问题,对企业的业务流程和管理都有着重要的影响。

因此,良好的商品品类管理对于企业的经营和发展至关重要。

二、商品品类管理的意义商品品类的分类不仅有利于贮存、展示和销售,还是制订采购、库存、销售计划的重要依据。

对于企业来说,商品品类管理具有以下几个方面的重要意义:1、为企业提供指导性信息,优化企业经营战略和市场营销计划;2、便于对商品的统计、分析,更好地进行预测、评估、优化和决策;3、有助于改善仓库存储及物流运输方式;4、通过对商品品类的规划、创新,提高品牌知名度和市场竞争力;5、帮助企业建立完整的商品分类体系,奠定良好的业务基础。

三、商品品类管理的步骤1、确定商品品类首先要明确企业经营范围,并根据商品的特性、供应链、销售渠道等进行划分。

划分品类的方式也有多种,可以按照使用功能、物理特征、市场需求、价格等因素进行分类。

2、确定品类标准确定品类标准是指对每个品类进行详细、准确、合理的定义,包括商品名称、描述、属性、规格等。

对于相似的商品,应该要有明确的区分。

同时,要考虑到企业的实际情况和管理需求,制定适合企业的品类标准。

3、建设商品库存建设商品库存是将所有商品信息录入到系统中,构建一个完善的商品档案。

商品库存应包括商品名称、描述、品类、售价、供货商、库存等信息。

商品档案的完善度决定了商品品类管理的实施效果和效率。

4、制定采购计划根据商品库存信息,结合市场需求、销售情况等制定采购计划。

采购计划包括定量采购、定期采购、季节性采购等。

制定好采购计划,还需要根据采购计划确定相应的采购预算。

5、制定销售计划根据采购计划和市场需求,制定销售计划。

销售计划要包括销售目标、销售渠道、推广计划等。

品类管理-商品数据分析

品类管理-商品数据分析

(3)、如销售占比小于70%,说明该分类商品品种数量 过多,销量分散,缺少核心商品,这将直接影响公司的 资金运作能力
解决方法: 1. 加速和加大商品淘汰的力度,精减滞销商品,达到合 理的商品品种结构 2. 通过调整商品陈列,提高敏感商品及30商品的销售机 会. 3.改变滞销商品陈列位置、零售价栺及调往其它门店(滞 销商品不可能在所有门店都滞销) 4.通过调整价栺链和加大促销力度,提高商品的销售能力 5.通过狠抓缺品率、分销率,减少敏感商品、30商品无销 售的情况
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畅销商品清单
日期从2005年9月1日00:00到2005年9月14日00:00 商品编号 简称 销量 成本金额 销售金额 进销差价 毛利率(% ) 货架余额 808286 中华软盒17mg 589 24738 33573 8835 26.32 116 1238882 中式点心 538 1945.5 10345.4 8399.9 81.19 1405073 东区果品转包水果联销 1061 640.23 8873.89 8233.66 92.79 -1061 1399941 河鲜联销(容凤) 1022 2303.06 10358.46 8055.4 77.77 -2299 808301 中华硬盒 884 27846.06 35360 7513.94 21.25 994 1398530 正义转包蔬菜(联销) 5024 930.72 7789.48 6858.76 88.05 -5024 1400350 海鲜联销(容凤) 396 947.44 4600.11 3652.67 79.4 -1041 1194491 白条肉(零称) 719 3515.19 6968.3 3453.11 49.55 899706 豆制品类 2912 1052.67 4075.35 3022.68 74.17 1323232 自制肉制品联销 725 3583.24 6245.6 2662.36 42.63 808360 双喜硬盒17mg 1931 12358.51 14482.5 2123.99 14.67 732 1301031 月饼券-迷你铁盒600 g 228 12580.31 14297.2 1716.89 12.01 -123 1301042 月饼券-金牌铁盒750 g 104 7383.66 8984.8 1601.14 17.82 -38 564196 杏花楼嫦娥铁盒月饼 84 4536.03 5166 629.97 12.19 -14 808323 中华硬盒11mg 79 2409.56 2923 513.44 17.57 43 808404 双喜硬盒8mg 465 3301.54 3720 418.46 11.25 305 699521 杏花楼花好月圆月饼 10 1190 1580 390 24.68 2 1301064 月饼券-七星伴月810g 17 1768.27 2112 343.73 16.28 1 564233 杏花楼月饼-七星伴月 14 1358.01 1676 317.99 18.97 6 564270 杏花楼迷你铁盒月饼 26 1404.03 1609.9 205.87 12.79 6 564211 杏花楼金牌铁盒月饼 16 1088 1278 190 14.87 3 808161 牡丹硬盒17mg 380 1330.98 1520 189.02 12.44 164 808382 双喜硬盒11mg 187 1309.16 1496 186.84 12.49 343 1399296 天绿花茶系列(联销) 129 504.81 688.8 183.99 26.71 912380 双喜(11mg特殊过滤) 183 1372.63 1555.5 182.87 11.76 61 747736 红双喜香烟(精品) 79 1106.06 1264 157.94 12.5 21 1394035 月饼券-七星伴月 10 1061.8 1216 154.2 12.68 40 1301171 月饼券-心意坊600mg 10 978.8 1121 142.2 12.69 40 375465 华联皱纹卫生纸 219 613.2 743.1 129.9 17.48 -54 570146 杏花楼蛋黄白莲月饼 7 532 660 128 19.39 38 总计: 125689.5 196283.39 70593.92 1/1 规格 1包 500g 500g 500g 1包 500g 500g 500g 零称 1份 1包 1张 1张 1000g 1包 1包 750g 1张 810g 600g 750g 1包 1包 1包 1包 15mg1包 1张 1张 500g 750g 单位 包 称 称 称 包 称 称 称 称 份 包 张 张 听 包 包 盒 张 盒 盒 盒 包 包 包 包 包 张 张 袋 盒

如何有效进行超市品类管理

如何有效进行超市品类管理

如何有效进行超市品类管理超市品类管理是提高超市运营效率和顾客满意度的重要环节。

通过合理的品类管理,可以帮助超市合理配置商品空间,优化库存管理,提高盈利能力。

以下是有效进行超市品类管理的一些建议。

一、市场调研超市品类管理首先需要进行市场调研,了解目标消费者的需求和偏好。

可以通过顾客调查、风险跟踪、竞争对手分析等方式,收集市场信息,包括消费者购买习惯、喜好商品、消费趋势等。

通过市场调研,可以掌握市场动态,为品类管理做出更准确的决策。

二、商品分类根据市场调研结果,将商品进行合理分类,建立起科学有效的品类结构。

可以根据商品属性、用途、消费者需求等因素进行分类,同时注重品类之间的互补性和差异化。

通过精细化分类,可以更好地满足顾客需求,提高销售效益。

三、库存管理超市品类管理需要做好库存管理,以避免货物积压和过度备货,提高资金利用效益。

可以通过合理的订货量控制、销售数据分析、季节性销售预测等方式,制定合理的库存管理策略。

同时,建立完善的进货、补货和下架机制,及时调整商品供应量,确保货架上的商品能够满足市场需求。

四、商品陈列合理的商品陈列可以提高销售效益和顾客满意度。

超市应根据商品特点和销售情况,合理安排商品陈列位置,将畅销商品放在易发现和易购买的位置,同时注重店内布局和空间利用效率。

还可以通过定期更换陈列位置和展示方式,吸引顾客的注意力,提升购买欲望。

五、供应链管理超市品类管理需要与供应商保持良好的合作关系,确保货源稳定和质量可靠。

可以和供应商建立长期合作伙伴关系,共同制定合理的进货计划和销售策略,提高供应链的效率和竞争力。

同时,建立完善的供应商评估体系,定期对供应商进行评估和管理,提高供应商的服务水平。

六、销售数据分析超市品类管理需要根据销售数据进行分析和决策。

可以通过电子商务系统、POS数据等营销工具,了解商品销售情况、顾客购买习惯等信息,对品类进行评估和调整。

同时,可以利用数据分析工具,进行销售预测和市场趋势分析,为品类管理提供科学依据。

品类管理商品数据分析(一)2024

品类管理商品数据分析(一)2024

品类管理商品数据分析(一)引言概述:品类管理商品数据分析在零售业中扮演着至关重要的角色。

通过对商品数据进行综合分析和挖掘,企业可以更好地了解市场需求、优化库存管理、制定精准的市场推广策略。

本文将介绍品类管理商品数据分析的五个关键方面,包括需求分析、库存管理、销售预测、市场竞争分析和供应链优化。

正文内容:一、需求分析1. 了解消费者需求的重要性2. 收集和分析市场调研数据3. 利用历史销售数据预测需求趋势4. 分析产品的热度和周期性变化5. 调整和优化产品组合,以满足不同需求二、库存管理1. 精准预测销售和库存需求2. 优化订货周期和订货量3. 制定退货和促销策略,减少滞销和过期库存4. 实施仓储和物流的良好管理5. 利用数据分析提升库存周转率和库存利润率三、销售预测1. 基于历史销售数据和市场趋势进行销售预测2. 利用季节性和趋势性模式进行销售预测3. 考虑市场活动和竞争因素对销售预测的影响4. 利用机器学习和人工智能技术提升销售预测准确性5. 根据销售预测结果优化采购和供应链计划四、市场竞争分析1. 分析竞争对手的产品组合和市场份额2. 比较自身产品的售价、品质和促销策略3. 研究竞争对手的市场定位和营销手段4. 了解竞争对手的销售渠道和分销网络5. 制定针对竞争对手的差异化竞争策略五、供应链优化1. 优化供应商选择和合作关系2. 分析供应链中的瓶颈和风险3. 实施供应链跟踪和数据监控4. 利用供应链数据进行成本分析和效率评估5. 优化供应链流程,缩短交货周期,减少成本开支总结:品类管理商品数据分析是零售企业在市场竞争中取得优势的重要手段。

通过需求分析、库存管理、销售预测、市场竞争分析和供应链优化,企业可以更好地了解市场需求,优化产品组合,提高销售效益,从而实现持续的竞争优势。

通过不断优化和改进品类管理商品数据分析的方法和技术,企业可以不断提高决策的准确性和灵活性,实现更高的业绩和利润。

商品品类管理与优化

商品品类管理与优化

商品品类管理实践与案例分析
▪ 商品品类管理实践中的营销策略
1.营销策略是商品品类管理实践的重要组成部分,通过对目标 消费者的精准定位和传播策略的制定,可以提高品类销售额和 顾客忠诚度。 2.营销策略需要充分考虑消费者的购买习惯和偏好,利用多元 化的营销手段提高消费者参与度。 3.通过有效的营销策略,可以打造品牌差异化优势,提高企业 在市场竞争中的地位。 ---
▪ 商品品类管理的重要性
1.提高销售额和利润:通过优化商品品类,可以增加销售额和毛利率,从而提高整 体盈利能力。 2.增强消费者满意度:商品品类管理确保提供的商品与消费者的需求和期望相匹配 ,从而提高消费者满意度和忠诚度。 3.优化库存管理:通过数据分析和预测,可以更有效地管理库存,减少库存积压和 缺货现象。
数据驱动的商品品类决策
▪ 数据驱动的营销策略
1.个性化推荐:根据消费者的购买历史和偏好,提供个性化的 商品推荐。 2.精准营销:通过分析消费者行为和购买习惯,制定更加精准 的营销策略。 3.营销效果评估:通过数据分析,评估营销活动的效果,不断 优化营销策略。 ---
▪ 数据安全与隐私保护
1.数据加密:确保数据传输和存储的安全性,防止数据泄露和 被篡改。 2.隐私保护:遵守相关法律法规,保护消费者的隐私信息。 3.数据合规性:确保数据的合规性,避免因数据问题引发的法 律风险。 以上内容仅供参考,具体内容可以根据实际情况进行调整和补 充。
商品品类管理与供应链协同的重要性
1.提高销售额:优化商品品类结构,增加畅销商品,提高销售 额。 2.降低库存成本:通过供应链协同,减少库存积压和缺货现象 ,降低库存成本。 3.提高顾客满意度:更好的满足顾客需求,提高顾客满意度, 增加顾▪ 商品品类管理与供应链协同的实践方法

Category Management(品类管理)

Category Management(品类管理)

品类管理概要ECR●ECR—高效率之消费者回应,指在货品的流转过程中,零售商和供应商改变传统的合作关系,通过结成合作同盟,提高供应链效率,减少不必要的系统成本、库存和固定资产,增加消费者对高品质产品选择。

●实现ECR可以从两个方面入手,1)通过购物者/消费者研究来了解消费者的需要,最终提升提供给消费者的总体价值;2)通过实施效率策略,减少不必要之系统成本来达到提升给消费者的总体价值,这一系列的效率策略包括品牌优化管理、推广管理、补充库存管理、新产品引进管理等四个内容。

品类管理●品类管理是通过零售商与制造商共同合作,将每一品类视为一个单一之策略性事业单位来经营;透过致力于创造产品之更高消费者价值来创造出更佳的经营成果的流程。

品类管理从分析数据开始,找到发展品类生意的机会,从而制订相应的品类策略和具体战术。

品类管理是实现ECR的一个重要工具。

●品类管理是零售商和供应商通过:1)互通信息和共享资源;2)共同参与管理商品品类生意的过程。

●零售商实现品类管理的基础是首先进行品牌优化选择和货架优化管理。

品牌优化(Assorment)是指在该品类上为消费者/购物者提供最佳的产品组合。

货架优化管理是指如何进行产品摆放和分配陈列空间,以满足购物者需要和取得最大销售回报。

品牌优化原则●销量选择原则—分析和比较店内销售数据和市场销售数据,找到销量表现好的产品;●角色定位原则—根据商店定位的目标消费者和购物者群来确定产品款式。

货架摆放原则考虑的因素:1)购物者购物行为;2)品类和各种品牌的角色;3)货架种类;4)走廊与客流方向;5)横/纵向产品摆放影响货架空间分配原则公平货架原则:以销量份额决定货架的空间分配,以避免脱销和减少过多库存,最大限度地利用货架资源。

背景今天,中国零售业正在以迅猛的态势向前发展,新的零售模式、零售思想和营销策略也在不断出现;消费者也在发生着变化,人们总是期望在短时间内就可以购买得到高品质的产品,并且不断追逐着更多消费价值;与此同时,激烈的市场竞争促使零售商迫切寻找更崭新的零售思想和更高效的零售模式和营销策略,以取得更大的市场竞争优势。

品类管理商品数据分析(二)

品类管理商品数据分析(二)

品类管理商品数据分析(二)引言概述:品类管理商品数据分析是指通过对不同品类商品的数据进行分析和管理,以促进企业决策和业务发展的一种管理方法。

本文将从五个方面对品类管理商品数据分析进行探讨,包括品类数据的整理与清洗、品类商品销售分析、品类商品库存分析、品类市场竞争分析和品类商品价格分析。

一、品类数据的整理与清洗1. 收集品类商品数据的来源与方式2. 进行数据清洗和预处理,清理异常值和缺失值3. 创建品类商品数据的数据库或仓库,建立数据索引和结构4. 根据品类特点和需求,对品类商品数据进行分类和归类5. 设计品类商品数据的标准化和规范化流程,确保数据质量和一致性二、品类商品销售分析1. 分析品类商品的销售额和销售量,了解不同品类商品的销售情况2. 比较不同品类商品的销售增长率和趋势,评估品类的发展潜力3. 探索品类与销售渠道、地区等因素之间的关系,找出销售的关键因素4. 分析不同品类商品的销售季节性和周期性特点,制定销售策略5. 提取品类商品销售数据中的关键指标和特征,建立销售预测模型三、品类商品库存分析1. 分析品类商品的库存数量和周转率,评估库存水平和效率2. 比较不同品类商品的库存占比和周转率,优化库存分配策略3. 探索库存与销售的关系,判断库存是否合理满足市场需求4. 预测品类商品的库存需求,减少过剩库存和缺货风险5. 建立库存管理系统,实时监控品类商品的库存状况和变化四、品类市场竞争分析1. 分析竞争对手在不同品类商品上的市场份额和销售表现2. 比较品类商品的市场竞争力和市场潜力,找出竞争优势3. 调查消费者对不同品类商品的偏好和需求,发现市场机会4. 收集竞争对手的市场营销策略和商品定价策略,进行对比分析5. 建立竞争情报系统,实时监测市场竞争动态和变化五、品类商品价格分析1. 分析品类商品在市场上的平均价格和价格分布情况2. 比较品类商品的价格与竞争对手的价格,评估价格竞争力3. 探索价格与销售量和利润之间的关系,制定价格策略4. 根据品类商品的特点和需求,进行定价模型的建立和优化5. 监测市场价格变化和趋势,及时调整品类商品的定价策略总结:品类管理商品数据分析是企业在市场竞争中获得竞争优势和提升业绩的重要手段。

药店品类管理

药店品类管理

药店品类管理药店品类管理是指对药店销售的商品进行分类、规划和优化,以提高药店的销售业绩和顾客满意度。

以下是药店品类管理的主要内容:一、商品规划商品规划是药店品类管理的基础。

在规划商品时,需要考虑到顾客需求、市场趋势、品牌形象等因素。

同时,要根据药店的定位和目标客户群体,选择适合销售的商品种类和品牌。

二、库存管理库存管理是药店品类管理的核心。

要确保库存充足、合理,避免缺货或积压现象。

要建立完善的库存管理制度,包括库存预警、定期盘点、滞销商品处理等。

三、销售分析销售分析是药店品类管理的重要环节。

通过对销售数据的分析,可以了解顾客的需求和市场趋势,为商品采购和库存管理提供依据。

同时,要对销售数据进行定期汇总和分析,以便及时调整销售策略。

四、价格策略价格策略是药店品类管理的重要手段。

要根据市场竞争和顾客需求,制定合理的价格策略。

同时,要关注竞争对手的价格政策,及时调整自己的价格策略,以保持竞争优势。

五、促销活动促销活动是药店品类管理的有效手段。

可以通过促销活动吸引顾客,提高销售额和顾客满意度。

促销活动要有针对性,能够满足不同类型顾客的需求。

同时,要注意促销活动的成本和效果评估。

六、顾客服务顾客服务是药店品类管理的重要保障。

要建立完善的客户服务体系,包括售前咨询、售后服务、投诉处理等方面。

要关注顾客的需求和反馈,及时解决顾客的问题和疑虑。

七、员工培训员工培训是药店品类管理的重要环节。

要对员工进行定期培训,提高员工的业务知识和服务水平。

同时,要关注员工的职业发展,为员工提供良好的职业发展平台。

八、供应商合作供应商合作是药店品类管理的重要因素。

要选择优质的供应商,确保商品的质量和供应稳定性。

同时,要加强与供应商的合作,建立长期稳定的合作关系,实现双方共赢。

品类管理的基本要素及执行重点

品类管理的基本要素及执行重点

品类管理的基本要素及执行重点品类管理是零售企业中一项关键的任务,它涉及到对产品类别的规划、组织、控制和协调。

品类管理的目标是实现合理的产品组合,提升品类的销售和利润。

在执行品类管理时,有一些基本要素和重点需要特别关注。

一、品类管理的基本要素1. 市场研究和分析市场研究和分析是品类管理的第一步,它对市场趋势、消费者需求和竞争对手的情况进行深入了解。

通过研究和分析,零售企业可以确定适合自身市场定位和消费者需求的产品品类,为后续的品类管理提供依据。

2. 产品选择与策略在品类管理中,产品选择和策略是关键环节。

企业需要根据市场需求和竞争情况,选择合适的产品进行组合,并制定相应的销售策略。

例如,企业可以选择一些畅销的产品作为主力品类,同时引入一些新品或特色产品以满足不同消费者的需求。

3. 供应链管理供应链管理在品类管理中起到重要作用。

企业需要与供应商建立良好的合作关系,确保产品的供应和质量。

同时,通过合理的库存管理和物流配送,保证商品的及时上架和销售。

4. 定价和促销策略定价和促销策略对品类管理的成功至关重要。

企业需要根据产品的特性、市场需求和竞争情况,制定合理的定价策略。

同时,通过巧妙的促销活动和营销手段,吸引消费者的关注和购买欲望,提高品类的销售额和盈利能力。

5. 数据分析与反馈数据分析和反馈是品类管理的不可或缺的环节。

通过对销售数据、库存数据和市场反馈等进行分析,企业可以了解品类的运营情况和销售状况,有针对性地调整品类组合和销售策略,提升品类的竞争力和经济效益。

二、品类管理的执行重点1. 产品生命周期管理在品类管理中,企业需要根据产品的生命周期进行合理管理。

对于新产品,可以通过适当的市场推广和促销来提高消费者的认知度和购买欲望;对于成熟产品,可以通过定价策略和差异化服务来增加竞争优势;对于衰退产品,可以适时下架并优化存货管理,减少库存压力。

2. 品牌和产品定位品牌和产品定位对于品类管理至关重要。

企业需要在品牌和产品定位上与消费者进行有效沟通,通过塑造品牌形象和产品特点,提高品牌的关注度和产品的竞争力。

零售业品类管理与商品组合优化研究报告

零售业品类管理与商品组合优化研究报告

零售业品类管理与商品组合优化研究报告1. 引言零售业作为经济的重要组成部分,在市场经济体制下扮演着重要的角色。

品类管理与商品组合优化是零售业中的关键环节,直接影响着企业的销售业绩和经营效益。

本报告旨在通过对零售业的品类管理与商品组合优化进行研究,分析其重要性和方法,并提出相应的建议。

2. 品类管理的重要性2.1 品类管理的定义与目标品类管理是一种对商品进行分类、管理和调整的策略性举措。

其目标是通过合理分类、调整和优化商品,满足消费者需求,提高销售额和市场占有率。

2.2 品类管理的价值品类管理的成功可以实现以下价值:- 提高销售额:通过合理分类和调整商品,满足不同消费者的需求,从而增加销售额;- 优化库存:根据市场需求和销售状况,合理配置库存,减少滞销、过剩等问题,降低库存风险;- 增强市场竞争力:通过优化商品组合,突出自身特色,增强企业的市场竞争力;- 提高客户忠诚度:通过满足消费者需求,建立良好的品牌形象和客户关系,提高客户忠诚度。

3. 商品组合优化的方法3.1 市场细分与定位市场细分是将市场划分为多个互不重叠、具有相对较高差异的细分群体,以满足其特定需求。

定位则是确定企业在目标市场中的位置,明确目标客户群体,并制定相应的市场营销策略。

3.2 产品组合策略产品组合策略是指通过不同产品之间的组合,满足消费者需求,提高销售额。

常见的产品组合策略包括:- 投射产品组合:将同一品类中的不同产品进行组合;- 互补产品组合:将不同品类但具有互补性的产品进行组合;- 替代产品组合:将不同品类但具有替代关系的产品进行组合。

3.3 价格策略价格策略是指通过调整商品的价格水平和优惠方式,实现销售额最大化和盈利最大化。

常见的价格策略包括:- 定价策略:如准确估计产品成本、竞争定价、差异化定价等;- 促销策略:如特价促销、捆绑销售、满减活动等;- 定价弹性策略:根据市场需求的变化调整价格。

4. 品类管理与商品组合优化的案例分析以电子零售商为例,分析其品类管理与商品组合优化的实践与成果。

品类管理个人工作总结

品类管理个人工作总结

一、前言在过去的一年里,我担任品类管理一职,肩负着对商品进行有效分类、优化库存、提高销售业绩的重任。

在这一年的工作中,我不断学习、努力实践,取得了一定的成绩。

现将我的工作总结如下:一、工作回顾1. 品类规划根据公司战略目标和市场需求,我结合自身业务特点,对现有商品进行了重新梳理和规划。

通过分析各品类销售数据、市场趋势和消费者需求,确定了新的品类架构,为后续的商品管理奠定了基础。

2. 库存优化针对库存积压和缺货问题,我制定了相应的库存优化策略。

通过调整采购计划、优化库存结构、加强库存监控等方式,有效降低了库存成本,提高了库存周转率。

3. 商品组合针对不同消费群体和销售场景,我策划了一系列商品组合方案。

通过组合销售、捆绑销售等手段,提高了商品的销售量和利润率。

4. 促销活动为了提升销售业绩,我策划并组织了一系列促销活动。

通过制定合理的促销策略、策划创意促销方案、优化促销资源分配,使促销活动取得了良好的效果。

5. 数据分析我注重数据分析,定期对销售数据、库存数据、市场数据等进行深入分析,为决策提供有力支持。

通过数据分析,我发现了潜在的市场机会和销售瓶颈,为后续工作提供了有力指导。

二、工作亮点1. 提高销售业绩通过品类优化、库存优化、商品组合和促销活动等手段,我成功提高了销售业绩。

在过去的一年里,销售业绩同比增长了15%。

2. 降低库存成本通过优化库存结构、加强库存监控等措施,我有效降低了库存成本,库存周转率提高了10%。

3. 提升团队协作在品类管理工作中,我注重团队协作,与采购、销售、仓储等部门保持良好沟通,共同推进工作。

通过团队协作,我们成功完成了各项工作任务。

三、不足与改进1. 数据分析能力不足虽然我注重数据分析,但在实际工作中,我发现自己的数据分析能力仍有待提高。

今后,我将加强数据分析相关技能的学习,提升数据分析能力。

2. 促销活动策划需更加精细化在促销活动策划方面,我发现自己在某些环节上还存在不足。

品类管理的流程

品类管理的流程

品类管理的流程品类管理是指对商品进行分类、管理和优化的过程,通过科学的品类管理流程,可以提高商品的销售效率,降低库存成本,增强市场竞争力。

下面将介绍品类管理的流程,希望对大家有所帮助。

第一步,市场调研。

在进行品类管理之前,首先需要进行市场调研,了解当前市场的需求和趋势。

通过市场调研,可以了解到哪些品类是热门品类,哪些是潜力品类,哪些是滞销品类,从而为品类管理提供依据。

第二步,品类规划。

在进行品类规划时,需要根据市场调研的结果,对商品进行分类和规划。

可以将商品按照功能、用途、价格等进行分类,制定出不同的品类规划方案,确定每个品类的定位和发展方向。

第三步,供应链管理。

品类管理需要与供应链管理相结合,通过供应链管理,可以保证商品的供应稳定,同时降低采购成本。

需要与供应商进行合作,制定合理的采购计划,确保商品的供应充足。

第四步,库存管理。

在进行品类管理时,需要对商品的库存进行合理的管理。

需要根据市场需求和销售情况,对库存进行动态调整,避免因为库存积压导致资金周转困难。

第五步,销售推广。

品类管理需要与销售推广相结合,通过销售推广,可以提高商品的曝光度和销售量。

可以通过促销活动、广告宣传等手段,提升商品的销售额和市场份额。

第六步,数据分析。

在品类管理的过程中,需要进行数据分析,通过对销售数据、库存数据等进行分析,可以及时发现问题和优化方向,为品类管理提供数据支持。

第七步,优化调整。

品类管理是一个动态的过程,需要不断进行优化调整。

可以根据市场反馈和数据分析结果,对品类管理方案进行调整和优化,以适应市场的变化。

总结。

通过以上的品类管理流程,可以有效提高商品的销售效率,降低库存成本,增强市场竞争力。

希望大家在实际操作中,能够根据具体情况,灵活运用品类管理的流程,为商品的管理和销售提供有力支持。

品类管理的六个要素

品类管理的六个要素

品类管理的六个要素1.引言1.1 概述概述部分的内容:品类管理是一种重要的市场策略,它涉及对产品和服务进行分类和管理的方法。

在竞争激烈的市场环境中,有效的品类管理可以帮助企业在不同的产品和服务之间找到平衡点,从而提高销售和利润。

本文将探讨品类管理的六个要素。

这些要素是指在品类管理过程中需要考虑的关键因素,包括品类定义、定位、组织、分析、推广和监测。

通过深入研究这些要素,企业可以更好地理解市场需求,优化产品组合,提高市场占有率,并最终在竞争激烈的市场中取得成功。

本文将逐一介绍每个要素,并探讨它们的重要性和应用方法。

在每个要素中,我们将提供具体的案例和实证研究,以帮助读者更好地理解和应用这些要素。

通过本文的阅读,读者将能够全面了解品类管理的重要性和实施方法。

无论是从传统零售行业到电子商务领域,品类管理都扮演着至关重要的角色。

因此,对于希望在市场中获得竞争优势的企业来说,掌握品类管理的六个要素是至关重要的。

在接下来的章节中,我们将首先介绍品类管理的定义和背景,并进一步展开介绍每个要素的具体内容和应用方法。

通过阐述这些内容,我们希望读者能够获得关于品类管理的全面知识,并能够在实际操作中获得成功。

1.2文章结构文章结构是指文章的整体框架和组织方式,它对于文章的逻辑性和条理性起着重要的作用。

一个良好的文章结构能够使读者更好地理解和吸收文章的内容。

本文将围绕品类管理的六个要素展开讨论,下面将详细介绍文章结构的安排。

首先,本文将以引言部分作为文章的开篇,以概述、文章结构和目的三个部分进行阐述。

其次,正文部分将分为两个要点,分别对品类管理的六个要素进行深入讨论。

第一个要点将重点介绍品类管理的三个要素,包括市场分析、产品规划和销售策略。

对于每个要素,将详细分析其意义、作用和实施方法,并结合实际案例进行说明。

第二个要点将着重介绍品类管理的另外三个要素,包括供应链管理、价格控制和市场推广。

同样地,每个要素都将进行详细解读和案例分析,以加深读者对这些要素的理解和运用。

电商运营中的品类管理与产品组合策略

电商运营中的品类管理与产品组合策略

电商运营中的品类管理与产品组合策略随着互联网技术的发展和普及,电子商务已经成为了现代商业运营的重要方式之一。

对于电商企业来说,有效的品类管理和产品组合策略对于提升销售业绩和提高用户体验至关重要。

本文将从品类管理和产品组合策略两个方面进行探讨。

一、品类管理品类管理是指通过划分、整合和管理商品品类,实现组织资源的合理利用、提高销售运营效率以及满足用户需求的过程。

在电商运营中,品类管理需要从以下几个方面进行考虑。

1. 策略定位品类管理的第一步是确定品类的策略定位。

这需要结合目标用户群体、市场竞争环境、行业趋势等因素进行综合分析,选择适合自身电商企业的品类定位,如高端、中端或者低端市场,特价品还是高端奢侈品等。

2. 品类组织与划分品类组织与划分是指按照相似性、规模、利润率等因素将商品进行分类,便于统一管理和运营。

例如,可以按照产品类型、用途或者目标用户等进行划分,确保每个品类都有明确的责任人和运营策略。

3. 目标用户需求分析了解目标用户的需求是品类管理的重要环节。

通过市场调研和数据分析,了解客户的购买行为、偏好、需求量和购买意愿等信息,以此为基础进行产品选型和品类调整,做到精准满足用户需求,并持续优化用户体验。

4. 品类库存与供应链管理合理的库存管理对于电商企业的运营至关重要。

品类管理需要充分考虑产品生命周期、市场需求、季节性等因素,合理调配库存。

同时,与供应商建立良好的合作关系,保证货源稳定,提高库存周转率,降低滞销风险。

二、产品组合策略产品组合策略是指在品类内部,通过不同产品的搭配组合,形成具有吸引力和竞争力的产品线。

产品组合策略在电商运营中能够帮助企业提高销售额、降低成本、增加用户忠诚度等。

1. 定位不同层次产品在品类中,不同价位和定位的产品可以满足不同用户的需求。

企业可以通过定义核心品牌、中端产品和平价产品等不同层次,循序渐进地满足广泛的用户需求。

2. 丰富产品种类通过不断丰富产品种类,电商企业可以提升用户的购物体验,增加用户留存率。

品类管理的八大流程

品类管理的八大流程

品类管理是一种以消费者为中心的商品和服务管理方法,可以帮助公司更好地掌握市场需求和消费者偏好,提高销售和利润水平。

品类管理的八大流程包括:市场和竞争情况分析了解市场和竞争情况是品类管理的第一步,需要对市场进行调研和分析,并了解竞争对手的表现和策略。

通过这些数据,可以制定出更加准确、科学的品类管理策略。

产品组合策略产品组合策略是指如何选择和组合不同的产品,以满足消费者的需求和偏好。

在制定产品组合策略时,需要考虑价格、质量、品牌等多个因素,并根据市场需求和竞争情况进行相应的调整和改进。

供应链管理供应链管理是指整个供应链上的各方如何协调合作,以确保及时可靠的产品供应和交付。

在品类管理中,有效的供应链管理可以促进产品的生产、配送和销售,提高产品供应的效率和质量。

定价策略定价策略是指如何设置产品价格,以最大限度地提高销售和利润。

在制定定价策略时,需要考虑多种因素,如成本、市场需求、竞争情况等,并根据消费者的支付意愿进行相应的调整。

市场推广市场推广是指如何通过各种营销手段,如广告、促销、公关等,将产品推向市场并提高知名度和影响力。

在品类管理中,有效的市场推广可以扩大产品受众范围,提高销售和利润水平。

库存管理库存管理是指如何管理和控制商品的库存数量和流通速度。

在品类管理中,有效的库存管理可以降低滞销和过期产品的风险,同时也可以提高资金周转率和效益。

数据分析和反馈数据分析和反馈是品类管理的重要环节,通过对销售、库存、营销等数据进行收集和分析,可以及时发现问题并进行合理的决策。

此外,定期进行客户反馈和满意度调查,也可以帮助企业了解消费者需求和偏好,进一步优化品类管理策略。

持续改进品类管理是一个动态的过程,需要不断进行调整和改进。

企业需要根据市场变化和消费者需求的变化,不断优化产品组合、定价策略、供应链管理等方面,以保持竞争优势并提高销售和利润水平。

品类管理的八大流程是一个相互关联、协同作用的过程,只有在每个环节都做好工作,才能全面提升产品的质量和市场地位。

商品品类管理及工作流程

商品品类管理及工作流程

商品品类管理及工作流程1.品类划分:首先需要对企业销售的商品进行分类划分。

可以根据商品的特点、用途、功能、销售渠道等因素进行分类。

比如可以将服装分为男装、女装、儿童装等;将食品分为饼干、巧克力、蜜饯等。

2.品类分级:在品类划分的基础上,需要对各个品类进行分级。

通常可以通过销售额、市场份额、增长速度等指标来进行分级,将销售额较高、市场份额较大、增长速度较快的品类定义为重点品类,其他品类则为次要品类。

3.品类策略制定:针对不同的品类,需要制定相应的销售策略。

对于重点品类,可以通过加大宣传力度、提高促销力度、增加投入等方式来提高销售额;对于次要品类,则可以通过降价促销、搭配销售等方式来提高销售额。

4.品类管理:一旦制定了品类策略,就需要进行品类管理。

品类管理包括对品类销售目标的设定、销售计划的制定、销售进度的跟踪等。

通过对品类销售目标和计划的管理,可以确保企业的销售工作有条不紊地进行。

5.品类评估:定期对各个品类进行评估,分析品类的销售情况、市场状况、竞争对手情况等。

通过评估可以及时发现问题,采取相应的措施进行调整。

6.品类优化:根据品类评估的结果,对品类进行优化。

可以通过减少次要品类的投入,加大重点品类的投入,调整销售策略等方式来优化品类结构,提高销售效益。

在进行商品品类管理的过程中,需要注意以下几点:1.了解市场需求:通过调研市场,了解消费者的需求和偏好,根据市场需求来制定品类策略,确保企业的商品品类符合市场需求。

2.与供应链协同:商品品类管理需要与供应链进行有效的协同合作。

及时的供应链反馈和数据共享可以帮助企业更好地进行品类管理,提高供应链的效率。

3.数据支持决策:品类管理需要依靠大量的销售数据进行决策支持。

通过数据分析可以了解商品销售情况、市场占有率、竞争对手情况等,为品类策略的制定提供依据。

4.与销售人员紧密合作:商品品类管理需要与销售人员紧密合作,了解市场动态、销售情况,及时调整品类策略,确保销售目标的达成。

品类管理 方法

品类管理 方法

品类管理方法
品类管理是指公司根据产品品类来进行的品牌管理。

这种管理方式的关键在于对产品品类的精细化运营,以及对市场需求的精准把握。

品类管理通过深入了解消费者需求,针对不同品类进行差异化的市场策略,从而优化产品结构,提高品牌竞争力。

实施品类管理的方法主要包括以下几个方面:
1. 明确品类策略:确定品类的目标消费者、竞品和差异化优势,明确品类的发展方向和战略重点。

2. 数据驱动决策:通过收集并分析消费者、市场、竞品等数据,制定品类策略,优化产品结构,提高市场占有率。

3. 制定品类计划:根据品类策略,制定具体的品类计划,包括产品组合、定价、促销策略、渠道策略等。

4. 组织协同:建立跨部门协同机制,确保品类管理的实施和执行,实现资源共享和优势互补。

5. 持续改进:对品类管理效果进行持续监测和评估,及时调整策略,优化产品结构,提高市场竞争力。

在实施品类管理时,需要注意以下几点:
1. 强调数据驱动决策,以客观的数据为依据,避免主观臆断和经验主义。

2. 关注消费者需求,深入了解目标消费者的需求和偏好,以提供更好的产品和服务。

3. 保持组织协同,打破部门壁垒,实现跨部门协同合作,共同推动品类发展。

4. 注重持续改进,不断优化品类策略和产品结构,提高市场竞争力。

总之,品类管理是一种精细化的品牌管理方式,需要注重数据驱动决策、消费者需求、组织协同和持续改进等方面。

通过实施品类管理,可以提高品牌竞争力和市场份额,实现企业的可持续发展。

SKU货品管理分析

SKU货品管理分析

在经营过程中时常会遇到以下几方面的困惑:1、单店业绩已经很好了,但是总是觉得商品的陈列米数永远不够,坪效或米效一直不理想;2、门店的经营SKU品项数已经很多了,已经琳琅满目了,消费者还是反映买不到商品;3、商品陈列布局已经尽量以顾客为本了,顾客还是反映找不到商品;根据本人在实践中分析发现,造成以上的经营困惑主要是由于商品的SKU结构不合理所致,由于一味追求SKU的齐全,而忽略了由于商品单品过多,就增加了顾客的选购难度;由于忽略了门店SKU的管理,造成无效商品大量充斥排面,占有有限的陈列资源,造成坪效或米效、品效过低,由此进行SKU的动销情况调查与分析就显得更加重要;门店SKU分析目的1、了解门店实际品项数的动销情况,找到不动销商品SKU的占比;2、有助于实施公司品类管理战略;3、了解门店商品结构情况;4、通过SKU的分析与调整,提高门店的坪效、米效、品效;门店SKU分析步骤第一步:按照小分类制订SKU动销情况分析表;第二步:到系统报表中找到需要分析的时间段最后一天的SKU总数和动销SKU数分别填写在分析表中;第三步:进行数据的的分析:1、动销率的计算公式:动销率=动销SKU/实际SKUX100动销SKU———在某个会计期间的有销售记录的单品数量,其中包括销售后立即退货的一种账面体现的零销售现象;实际SKU———在某个会计期间期末的实际库存单品数,不包括已经是零库存的商品,但是包括负库存的商品;2、动销率说明的问题:某个分类在特定的时间段内销售的单品数占该分类特定会计期间期末的库存SKU的比例;3、理解动销率的误区:1动销率越高越好2动销率等于100%就是正常,动销率小于100%就是滞销商品惹得祸;3仅仅被百分比所迷惑,只看数据的表面,不透过表面找到问题的实质;4、动销率会出现的4种情况4、动销率会出现的4种情况第一种情况:动销率超过100%;1说明的情况:动销率超过100%说明了在某个时段该分类的销售品项数高于目前现有库存的品项数,说明了该分类出现了品项数的流失现象;2造成的原因:A、商品的缺货;B、商品的停进停销C、虚库存3、解决办法:A、门店加强商品缺货的控管;★商品的缺货控管的重点是我们店长必须定期与不定期分析数据以及按照相关流程进行现场巡视相结合,绝对不能出现凭经验进行商品的进销存控管;★B、平时的经营管理中要重视各方面的数据分析,绝对不要根据经验进行经营管理,从数据中可以看出,商品的适销度与地域性与季节及陈列、商品的价格有很大的关系,A门店不好销售的商品不等于B门店或者C门店不好销售,A门店现在不好销售的商品并不代表永远不好销售,我们首先应该找到销售不佳的原因销售不佳的原因有:商品的陈列不佳、商品的价格不适合、商品的款式不流行、同质商品太多等;再进行商品的淘汰,我们在淘汰商品是必须要注意以下几种情况:动销SKU<当前库存SKU+淘汰的品项数:说明动销商品被淘汰,而不动销商品没有被淘汰;动销SKU>当前库存SKU+淘汰的品项数:说明该分类商品被淘汰的商品比应该淘汰;动销SKU=当前库存SKU+淘汰的品项数:说明该分类商品不但不可以淘汰商品,还需要引进商品品项数;C、确保系统基础数据的准确性;第二种情况:动销率低于100%1说明的情况:从数据的表面上看,该类商品存在滞销商品,至少在查询的会计期间存在一定比例的滞销单品2造成的原因:A、品项数过多,特别是同质商品过多;B、存在结构商品;C、该类商品的淘汰力度不够或者淘汰与引进不成比例;D、该类商品的陈列、促销、价格性价比等指标需要调整;E、虚库存过多;3解决办法:A、加强商圈内消费者的消费调查,谨慎引进该类商品的新品谨慎做到:充分进行市调,充分分析,根据消费者的需求适度谨慎引进新品;B、调整不动销商品陈列,更换不动销商品陈列位置,增加商品陈列量;加大不动销商品的促销力度;改变不动销商品的营销策略;C、充分市调不动销商品的价格,调整不动销商品的定价策略;D、通过综合数据分析,加大商品的淘汰力度;E、及时调整商品的虚库存和增加库存;★我们在处理动销率低于100%的分类商品是必须谨慎,应注意先找到商品不动销的原因:一是商品是否是结构性、季节性商品;二是要检查商品的性价格比价格是否高于消费者的心理价位、是否高于竞争店、是否高于同类商品;三是该分类商品的同质商品是否过多;四是商品的陈列位置及促销活动情况等等因素;只有通过上述因素的排除并进行有效的改善后,才能真正判定该类商品是否真正的滞销,然后进行处理;记:出现一看到商品动销就是商品滞销,我们要知道商品不动销大部分并不切是商品本身的错,而是我们人类的错,是我们没有重视它的存在;★第三种情况:动销率等于100%1说明的情况:动销率等于100%表面上说明该分类所有的商品都适合商圈内消费的需求,从数据的背后说明该类商品在品项数方面还有开发的空间;2造成的原因:动销率等于100%的情况说明该分类在商品结构上比较正常,但是还有一些特殊原因也会造成动销率等于100%A、长期没有维护缺少的品项数;B、收银串号以及输入错误;C、商品的缺货一些动销商品长期缺货以及结构性商品的缺货;D、虚库存实际有库存,但是系统库存已经为0;3解决办法:A、定期与不定期维护门店的品项数,具体办法:门店店长根据商品布局及历史数据确定每个小分类的计划品项数,然后定期与不定期按照小分类查询分类库存明细SKU报表了解商品SKU的变化情况,找到差异的原因及品项;B、加强收银员的技能培训,减少收银串号及错误率;C、加强商品的缺货管理,特别是一些畅销、常销商品的缺货以及结构性商品的缺货控管;D、及时调整商品的虚库存;E、加强该类商品的民意市调,挖掘内在的消费力,适度引进新品;★我们在处理动销率等于100%的分类时不能被“百分百”的表面现象迷惑,我们应该透过数据的表面看到看到内在的实质,千万不要以为该类商品品项数结构比较合理,在确定是否合理的前提必须要经过以上异常原因的排除及改善后方可确定分类商品单品结构的合理性,同时还要加强民意市调,挖掘消费潜力,适度引进新品;还应该加以重视:一是该分类商品的新品引进;二是该小分类商品的促销;三是如何提升新品的销量,培养更多的A类商品;★第四种情况:动销率等于01说明的情况:动销率等于0从数据的表面上说明门店的商品结构不合理,通过数据的也表明了以下一些特殊情况:A、商品架构存在问题;B、特定原因季节和环境2造成的原因:A、门店没有重视该类商品的销售,没有引进任何新品;B、商品分类设置不合理;C、该类商品具有特定原因,如有较强的季节性和销售环境;D、漏统计;E、长期缺货,至少本会计期间没有进销存业务往来,3解决办法:A、门店应根据商品结构表定期与不定期进行检查商品的经营结构是否完善;B、重新调整商品结构表;C、严控商品的缺货,特别是长期缺货;门店SKU分析注意点1、门店SKU动销情况调查与分析须在次月的1至5日统计数据为佳,并及时汇总与分析数据;2、分析的条件必须相同;3、分析要深入,不要被数据的表面所迷惑,必须要深入数据进行综合分析;4、找到问题后切忌立即定性,应该找到造成的原因并进行改善后观察一段时间在定性问题;5、SKU动销情况调查与分析工作一定要有持续性、连续性,绝对不能通过一次分析就调整;。

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(8 ) 进销存日报表 (9 ) 进销存月报表 (10 ) 单品日销售汇总查询表
分析类表说明:
《大类销售统计报表》各大类的销售总额和总销售的比例。 通过本表中的占销比可以了解各大类商品的贡献度。
《大类进销存报表》通过对比销售占比和库存占比,来合 理调整门店库存,通过降低门店的总库存,来提高存货 周转天数。
案例分析:如何确定商品组合的宽度和深度
案例1: 10000M2的超大型综合超市与1000M2的商品组合 例如:家乐福和沃尔玛店的商品组合
案例2:省级城市与县级城市的商品组合 某城市在A区(3万人口)开设800平方米的超市 在 B区(13万人口)开设4500平方米的超市 两区之间有固定的客层,如何确定两店的商品组合
14 针棉织品、鞋帽类 11600.72 1.06
16 玩具、文体用品类
3314.3
0.3
18 家电类
7070.68 0.64
20 大副食类
1702.74 0.16
26 电子卡大类
39750 3.62
79 细分类商品
-6500.43 -0.59
81 生鲜承包类
69144.99
6.3
某店:将洗涤化装大类设立单独的区域,增加商品
35360 7513.94
21.25
994 1包

1398530 正义转包蔬菜(联销) 5024 930.72 7789.48 6858.76
88.05
-5024 500g

1400350 海鲜联销(容凤)
396 947.44 4600.11 3652.67
79.4
-1041 500g

1194491 白条肉(零称)
76685.87 6.99
大类销售
大类号 大类名称
销售金额 比例(%)
2 饮料
63746 5.81
4 炒货、蜜饯类
10851.21 0.99
6 烟、酒、茶类
258294.96 23.53
8 粮食制品类
26427.63 2.41
10 南北货、腌腊制品类 9021.86 0.82
12 小百货、杂品、杂货类 38107.9 3.47
14.67
732 1包

1301031 月饼券-迷你铁盒600g 228 12580.31 14297.2 1716.89
12.01
-123 1张

1301042 月饼券-金牌铁盒750g
104 7383.66
8984.8 1601.14
17.82
-38 1张

564196 杏花楼嫦娥铁盒月饼
84 4536.03
12.79
6 600g

564211 杏花楼金牌铁盒月饼
16
1088
1278
190
14.87
3 750g

808161 牡丹硬盒17mg
380 1330.98
1520 189.02
12.44
164 1包
三 门店商品品种的管理
➢面对不太合理的商品结构,如何经营好,因 为合理部分的商品品种是提升门店经营业绩 的重要办法之一
➢依据目前计算机系统内采集的数据按销售 量\销售额\毛利额排行制订商品品种贡献度 的排行榜
门店商品品种贡献度排行榜
商品编号 简称 90011947 特酿酒
销量 销售额 毛利 额
销 销 毛 综 贡献 量 售 利 合 度排 排 排 排排 名 名 名 名名
案 例 分 析 以下通过提取某超市的洗衣粉
小分类的销售数据,更清楚的对商品的品类管理做 如下解释:
一. 基本情况:
假设洗衣粉小分类总的品种数量为44个,平均月销 售能力为30万元左右
1. 商品品类划分:
(1)30商品品种数量为13个,平均月销售能力为21.6万 元左右,占72% (2)20商品品种数量为9个,平均月销售能力为5.4万元 左右,占18% (3)50商品品种数量为22个,平均月销售能力为3万元 左右,占10%
大类商品销售统计
销售金额: 1097538.11
日期:从2005/08/14 到2005/09/13
大类销售
大类号大类名称
销售金额 比例(%)
1 冷冻冷藏食品类 30051.11 2.74
3 糖果、糕饼、休闲类 281439.35 25.64
5 调味品类
45019.1 4.1
7 软包装罐头食品类 18541.13 1.69

确定商品组合的宽度和深度:
案例3:大型综合性超市与专业性超市的商品组合 案例4:大型鞋店与小型精品鞋店的商品组合
案例分析:
北京某郊区, AAA超市经营面积4000平方米,在 当地是最大\最全的超市,效益很好,2005,法国 AUCHAMP 大 卖 场 就 在 该 店 对 面 开 设 了 20000 平方米的大卖场,超市销售额一下就下降了 40%, 如何解决? AAA超市经营介绍:超市经营品类宽度很大:生 鲜\食品\针纺织品(大针织\小针织)\小家电类\ 百货类等 竞争对手介绍: AUCHAMP一层建材超市\二 层 生鲜食品\三层百货纺织家电洗化,
295 4170 483.72 1 1 1 3 1
590273 45度五粮春 155 449.50 77.37 2 3 3 8 3 765085 洁伴卫生纸 9 1044 114.73 3 2 2 7 2
➢依据贡献度排行榜中提取占销售25%的品种
➢根据贡献度排行榜中提取占销售70%的品种
➢根据提取的品种数,适当作人为的调整(重点考 虑贡献度排行榜靠前的品种纳入25% ,70%销售 的品种范围内,同时要参照销售量与毛利额排行 靠前的品种
畅销商品清单
日期从2005年9月1日00:00到2005年9月14日00:00
1/1
商品编号 简称
销量 成本金额 销售金额 进销差价 毛利率(%) 货架余额 规格
单位
808286 中华软盒17mg
589
24738
33573
8835
26.32
116 1包

1238882 中式点心
538 1945.5 10345.4 8399.9
719 3515.19
6968.3 3453.11
49.55
500g

899706 豆制品类
2912 1052.67 4075.35 3022.68
74.17
零称

1323232 自制肉制品联销
725 3583.24
6245.6 2662.36
42.63
1份

808360 双喜硬盒17mg
1931 12358.51 14482.5 2123.99
4.21-5.20总销售
441314.15
47754
8.4
5.21-6.20总销售
504456.04
50082
9.93
14 针棉织品类
6481
1.14
7501
1.49
10 南北货
4025
0.71
3433
0.68
比较 1.53 0.35 -0.03
5 调味品类
45121
7.94 43923
8.71
0.77
5166 629.97
12.19
-14 1000g

808323 中华硬盒11mg
79 2409.56
2923 513.44
17.57
43 1包

808404 双喜硬盒8mg
465 3301.54
3720 418.46
11.25
305 1包

699521 杏花楼花好月圆月饼
10
1190
1580
390
AAA超市面对强大竞争对手如Fra bibliotek调整?(1)相同规格的商品的毛利率控制要注意小分类
中品种之间的价格比、毛利率比不宜太大;
(2)商品的毛利率控制要注意高价品种毛利率低 调,低价品种适当毛利率高调;
(3)商品毛利率控制要注意三线、非名牌、定牌 与一线、名牌商品的价格比,要使顾客感觉到商 品质量不差,价格便宜,一般掌握在进价加30%40%毛利率,同时要注意与一线、名牌的差价。
《单品日销售查询》通过分析以上几个大类分析表后,当 我们发现某个大类出了问题(如销售偏低、库存偏大等) 时,可以查询本表对问题大类进行分解,发现问题小分 类和问题单品,汇总成表《畅销商品清单》,和《滞销 商品清单》后分别处理
《畅销商品清单》对于畅销商品、首先要关注库存,对于 《库存警告》的商品要及时要货。其次是调整陈列,畅 销商品尽可能陈列的黄金陈列位,第三位是关注竞争对 手的售价,及时调整,确保价格优势。
北京东方宇恒零售管理机构
机密
提升连锁超市的盈利能力
张艳婷
品类管理
品类管理
商品管理 商品分析 价格策略 商品陈列 商品促销
商品分析
一. 30:70商品的数据分析
(1)、如销售占比在70%到90%之间,说明该分类商品 品种结构基本合理
(2)、如销售占比大于90%,说明该分类商品品种太少, 价格链不合理,商品销量仅仅实现在及少数敏感的低毛 利商品或特价商品上,这将直接影响公司的盈利能力.
分析类表说明:
《滞销商品清单》主要要做的就是压缩库存,对于库存明 显过高的商品采用退库或调拨予以压缩。但门店除了压 缩库存外,也必须对可能造成滞销的其它原因进行分析 ,如门店的陈列位置是否太差、商品的价格是否比竞争 对手高,商品的品质、包装、保质期是否不太好等,发 现以上问题及时调整。
店名:***隆昌
解决方法: 1. 加快新品的引进,丰富商品的选择余地 2. 通过市场采价,合理分类商品的价格链
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