酒店经理日报范本

酒店经理日报范本

日期：2021年10月20日

日报

亲爱的酒店经理，

以下是今天的日报，请查收：

时间：上午9点至下午6点

地点：酒店总部

一、客房情况：

今日酒店共有150间客房，其中：

- 单人间：80间，入住率80%

- 双人间：60间，入住率70%

- 豪华套房：10间，入住率50%

客人满意度调查结果显示，大部分客人对客房的清洁程度和设施设

备表示满意，但有少数客户表示床上用品的质量有待提高。

二、餐饮部门：

1. 早餐餐厅：早餐期间，客流量较往日有所增加，需加强服务效率。建议增加一些热门早餐食品的供应量，以满足客人需求。

2. 中餐厅：中午客流量平稳，客人对菜品的味道和服务质量普遍满意。请继续保持良好的食品卫生和服务态度。

3. 晚餐餐厅：晚餐时段较忙碌，建议在预定菜单上增加一些特色菜品，以吸引更多的客人光顾。

三、会议宴会部门：

今天没有大型会议和宴会活动，但有几个小型会议在酒店举办。酒

店会议室的设备运行正常，会议组织得井然有序，客户表示满意。

四、前台：

前台工作人员在处理入住和退房手续时，表现出色。他们能够快速、准确地为客人办理手续，并提供周到的服务。请继续加强前台人员的

培训，提高他们的沟通能力和解决问题的能力。

五、客户投诉：

今天有2位客人提出了投诉，分别涉及房间内的空调故障和网络连

接问题。我们的维修人员已经及时处理了空调故障，并提供了解决方案。网络连接问题正在紧急处理中，我们将尽快解决并向客人道歉。

六、其他事项：

1. 酒店员工例会：明天上午9点，将在大会议室召开员工例会，重

点讨论员工工作纪律和服务质量的改进方案。

2. 客房清洁培训：下周二，将组织客房清洁人员参加培训课程，提

升他们的专业技能和工作效率。

3. 迎接贵宾：明天将有一位重要贵宾到访，请各部门提前做好准备，为贵宾提供优质的服务。

感谢您对酒店工作团队的支持和信任。我们将继续努力提升服务水平，为客人提供舒适愉快的住宿体验。

谢谢！

酒店经理