商品学

1.2外贸商品概念
外贸商品： 用于进出口贸易的商 品
1.3商品学研究的内容
商品学研究的中心内容：商品质量 商品学研究的内容：（商品质量及其密切相
关的问题） 商品使用价值及其变化规律
（课本概述部分第二行）
1.4 商品学的产生和发展
商品学最早产生于（ 代表人物是（ （见课文P2 )
） ）
基本的商品学知识框架，培养系统思维能
力和解决对外经济贸易活动中涉及商品科 学的实际问题。
商品学，总而言之是围绕商品来讲的，
下面就让我们来看看世界各地的一些商品 吧！
篇章之一：中国篇
篇章之二：亚洲篇
Biblioteka Baidu
篇章之三：北美洲篇
篇章之四：大洋洲篇
篇章之五：欧洲篇
篇章之六：非洲篇
另外：中东的风景-----Bazaar
使用条件：
例如：日本的国内使用的电视机灵敏 度低于我国国产的。
用途
例：小麦
商品质量具有相对性
商品质量相对于同类商品（使用目的相同）的 不同个体而言，是一个比较的范畴。 。
商品质量具有可变性
例如： 经济危机的时候人们看好那些节油的汽车，似 乎节油是质量的重要方面，当社会经济复苏， 最爱的欢迎的是那些超豪华型轿车
(商品质量是衡量商品使用价值的尺度)
哪些需要？
1、明确需要：标准、规范、图样、技术要求、 合同规定。
2、隐含需要：人和社会对商品公认、不言而喻 的人为期望。
哪些规定：
国家法律 国家法规 国家有关标准 经济合同中对商品质量的规定
国家法律、法规
国内
《中华人民共和国商品质量法》
《中华人民共和国消费者权益保护法》 《中华人民共和国食品卫生法》
二、商品质量的性质
（做笔记）
商品质量具有针对性
商品质量具有相对性
商品质量具有可变性
商品质量具有针对性
使用时间： 使用地点: 使用对象：
对于商品质量的评定不能脱离
当时的技术条件 “花生质量 认识”
不同国家、地区以及不同民族、宗教
之间在文化上的差异。
例：“红茶品质更好” “出口莲花 茶具”
因人而异。例如西方人喜欢喝凉水，所 以并不十分看中保温性这一质量指标
外贸商品学
自我介绍
本学期本门课的要求
考试课，最终成绩由卷面成绩+平时成 绩（到课率+平时作业+课堂表现） 成绩：40%+60%=100%
外贸商品学就是从进出口贸易的角度，阐
述进出口商品的品质要求、包装情况、商 品编码、商品标准及质量认证、商品储存 和商品运输等方面的系统知识。通过对外
贸商品的学习，为将来从事外贸业务提供
1、推销：使顾客深深地相信，购买了你的 商品，他会得到某些好处？ 2、顾客为什么要购买？ 3、怎样成功推销？
厉以宁教授：把梳子卖给和尚
如果你是一名推销员，你会怎样向和尚推 销梳子???
某梳子制造厂有四位推销员，厂里要求他们把 梳子卖到庙里:
第一个推销员去了，空手回来，说：庙里和尚 根本不需要梳子;
注意：
商品是能够满足人们某种需要的劳动产品。。
思考：人类有哪些需要？
◎需求产生商品
Abraham Maslow ‘s Hierarchy of needs theory 1、生理需要（Physiological needs） 食物、水、住 所
2、安全需要(safety needs) 免伤身体、情感伤害
本学期将学习主要内容：
第一章 绪论 第二章 商品质量与质量管理 第三章 商品分类与编码 第四章 商品标准化与质量认证 第五章 商品检验与质量监督 第六章 商品包装 第七章 储运中商品质量的保持 第八章 商品、资源与环境
是我们的学习 重点哦。。
第一章 绪 论
[教学内容]
1.商品的概念 2. 商品学研究的对象 3. 商品学研究的内容
买了１４个批次的羽绒服（每个批次两件，一件检测、一
件备样），涉及ＧＡＰ、艾莱依、ｅ－ｌａｎｄ、ｚａｒ
ａ、ｋａｐｐａ等国际和国内知名品牌。
浙江省消保委委托国家纺织服装质量监督检验 中心（浙江）进行质量检测，检测项目包括： 标志标识、含绒量、杂质、绒子含量、充绒量、 纤维含量（面、里料）、纰裂（面、里料）、 ｐＨ（面、里料）、甲醛（面、里料）。
检测发现１４个批次产品中６件未达标， 未达标比例超过４成。主要问题存在充绒量短 斤缺两。其中ＧＡＰ羽绒服标注充绒量２６０ 克，实测１９０克，偏差－２６．９％；ｋａ ｐｐａ羽绒服含绒量标注值９０％，首测绒子 含量为７７％，不符合国家标准，复检后，取 备样复检，复检结果为８１．４％，符合国家 标准；歌莉娅羽绒服标注充绒量为１３０克， 实测１１１克，偏差－１４．６％；杰茜莱羽 绒服标注１１５克，实测１０４克，偏差－ ９．６％；ｅ－ｌａｎｄ休闲羽绒服纰裂不合 格；海豚精灵儿童休闲款羽绒衣产品号型、洗 涤方式不合格。
国际
美国：《联邦食品、 药物和化妆品 法》 《消费产品安全法》 欧盟: 《欧洲玩具安全指令》
印度《出口商品质量管理和检验法》
“汞”超 标？？
国家有关标准
ISO6079－90 《固态速溶茶规格》
中国国家标准《脂松香》GB8145—87
日本《食品中残留农药肯定列表制度》
它到底规定了什么内 容，我们将在标准一 章中再来细说！！
1.5学习商品学作用和意义
对于高职学生的职业发展来看，学习商品课程： 一是对于自身消费的有用性， 二是对于企业就业的有用性。
（商品消费，管理商品，商品监督，认识商品） 就上面括号内容，是否可以拓展举例？
（做笔记）
（1）促进商品生产的发展 （2）促进企业经营管理水平的提高 （3）保护消费者的利益
引申：如何推销商品
3、无形商品---购买有形商品时所获得的附加利益和服务； （商品的延伸部分）： 如提供送货上门、售后技术服务、质量保证措施、免费安装、 信息咨询
例：手表---机芯保修一年
作业1：利用所学的商品构成知识完成下面表 格
商品
核心商品 有形商品 无形商品
电视
服装
食品
药
作业2： 商品的概念及二重性？
了解了商品相关知识后，谈论什 么是外贸商品？
第二章 商品质量与质量管理（课本 P33)
[教学内容] 1.1 商品质量的概念
1.2 商品质量要求和构成要素 1.3 影响商品质量的因素 1.4生活资料类商品质量要求 1.5出口商品质量的表示方法
浙江抽检羽绒服逾四成不合格 ＧＡＰ、ｅ－ｌ ａｎｄ等名牌“榜上有名”

(新华网杭州) 2013年２月６日电,面对各式各样的羽
不同时期有不同的质量要求！！！
二 商品质量要求和构成要素
商品质量要求有哪些基本要求呢？？
商品质量要求 （做笔记)
适用性
寿命可靠性 安全卫生性
经济性 信息性
商品质量 基本要求
环保性
市场性
美观性 服务性
1、适用性 指商品满足主要用途所必须具备的各
种性能，是构成商品使用价值的基本条 件。由于人们使用目的的差异，对商品 性能的要求也各有不同。
3、社会需要（Social needs） 友谊、爱情，归属 4、尊重需要（Esteem needs）自尊、成就感、地 位 5、自我实现需要（Self-actualization needs）
成长与发展、发挥自身潜能，实现理想的需要
判断以下情况满足了什么需要 > 同咨询专家谈话 > 有线电视按月收费 > 教育、旅游、交通、商业 > 请人伴舞、唱歌
比如说: 电脑就是由主机、显示器、鼠标等构成？ （如果不是，你认为商品还应该包括什
么？）
一件商品由三大部分构成（做笔记）
1、核心商品---商品所具有的满足某种用途的功能，购买 者追求的利益； （最基本，最主要）
例：手表---计时 笔----书写
2、有形商品---实物商品体本身（商品形式部分）； 质量、品种、外观、标志、商标、成分、结构 例：手表---结构，造型，品牌
3.15
食品安全吗？
中国人在食品中完成了化学扫盲： 从大米里我们认识了石蜡 从火腿里我们认识了敌敌畏 从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红 从火锅里我们认识了福尔马林 从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺 从木耳中认识了硫酸铜 今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用 外国人喝牛奶结实了，中国人喝牛奶结石了
国家纺织服装质量监督检验中心（浙江）副院 长楼长英告诉记者，充绒量是羽绒服保暖程度 的重要指标，国家标准规定充绒量不少于标注 值５％。绒子含量体现了羽绒服的品质高低， 国家标准要求羽绒绒子含量不低于其含绒量标 注值９０％。
浙江省消保委提醒，消费者在购买羽绒服 装时除了看商标、产地、针脚等外观外，还要 用手按压看回弹情况，优质羽绒服应快速回弹， 如果回弹很慢或无回弹，说明质量欠佳，很可 能是鸡毛、鸭毛或是粉碎毛填充。还要拍打看 是否有粉尘溢出，揉捏看是否钻毛。
第二个推销员去后，卖掉好几十把梳子，招数 是：和尚虽不蓄发，但经常梳头有利于头部血 液循环，有利于延年益寿;
第三个推销员本事更大，卖掉几百把梳子，庙 里方丈接受他的建议：香客来烧香，头发里经 常沾满香灰，若庙里多备些梳子供香客梳头使 用，他们因感庙里的关心，香火就会更加旺盛;
第四个推销员则带回大批的订单，他的能耐是： 说服方丈把木梳作为纪念品送给香客，把香客 最喜欢的庙里一付对联刻在木梳上的一面，另 一面再刻“积善梳”三个字。
2、寿命可靠性 商品在规定条件下和规定时间内，完
成规定功能的能 力，它保持正常使用性 能的工作总时间。
3、安全卫生性 指商品在生产、流通和使用过程中保障使用
人生安全健康的特性。它是评价商品质量的主 要指标之一。
4、经济性
它包括两个方面的内容： 其一是统一在“物美价廉”基础上的最适质量； 其二是商品价格与使用价值的最佳匹配。
商品是供别人消费，即社会消费的
劳动产品，也就是说，商品必须是为 别人生产的使用价值
商品必须是通过交换才能到达别人手中 的产品，也就是说，产品必须卖出去，否 则只是产品，而不是商品。
这种交换我们也称为外界对象性。
以下是否为商品？
A.自然中阳光 B.农民自种自吃粮食 C. 假冒伪劣产品
2.商品的二重性（做笔记）
（1）使用价值 商品能满足人们某种需要的属性，我们 就称之为使用价值。（自然属性） （2）价值： 凝结在商品中的无差别的人类劳动，我 们就称之为价值。 （社会属性）
二者之间的关系：（做笔记）
价值是使用价值的基础，使用价值是 价值的物质承担者。
3.现代商品的构成
思考：现代商品是否只是由商品主体构成 的呢？
经济合同中对商品质量的规定
quality clause:
The seller shall guarantee all shipment to confirm to samples submitted with regard to quality, Should Goods be slightly inferior in quality to the sample, the buyer shall take delivery of goods on condition that a reasonable allowance be made on the contract price by subsequent mutual negotiation .
绒服，其内在质量究竟如何？浙江省消保委日前发布了羽
绒服装比较试验结果：１４个批次羽绒服产品中逾四成不
合格，其中包括ＧＡＰ、歌莉娅、杰茜莱、ｅ－ｌａｎｄ
等知名品牌的羽绒服装。

浙江省消保委于去年１２月以普通消费者身份在杭州
银泰（西湖店）、杭州世纪联华（庆春店）、杭州沃尔玛
购物广场（黄龙店）、杭州利星名品百货广场等地随机购
羽绒服之乡杭州萧山违规添"飞丝"成公开 秘密 !!!
你买衣服的时候看重的是什么? 你认为衣服的质量好是体现在哪里?
一、商品质量的概念
狭义的商品质量: 指产品与其规定的标志 技术条件的符合程度；
广义的商品质量: 包括产品的制造质量和服务
质量。是指商品满足规定或潜在需要的特 征和特性的总和。（做笔记）
学习目的和要求
掌握商品学的主要研究内容和对象 熟悉商品的性质 明确学习商品学的目的和意义 为学习商品学其他内容打下基础
搞清楚三个问题： 什么是商品？ 什么是外贸商品？ 什么是外贸商品学？
1.商品的概念（做笔记）
1.商品的内涵： 通过市场交换，进而能
够满足人们某种社会消费需要的劳动 产品。