酒店前厅考试题
前厅期末考试试题
前厅服务与管理期末考试试题满分：120分一、单项选择题（30分）1、前厅大堂内客人主要活动区域的地面、墙面、吊灯，应以（）为主。
A、冷色调B、暖色调C、亮色调D、暗色调2、（）是目前酒店最先进的预定方式。
A、电话预定B、面谈C、互联网D、传真预定3、酒店驻机场代表一旦出现误接或在机场找不到客人，应立即与（）取得联系。
A、机场Ｂ、酒店Ｃ、机场问讯处Ｄ、酒店前厅经理４、团队行李抵店时，如有破损，必须请（）签字证实。
A、外行李员B、陪同C、领队D、导游5、西方客人忌讳带有（）的楼层或房号。
A、13 Ｂ、４Ｃ、１４Ｄ、１７6、越来越多的酒店正利用（）向宾客提供问询服务。
A、多种资料B、工具书C、多媒体计算机D、高素质的员工7、酒店受（）委托，代办外汇兑换业务。
A、中国人民银行B、中国银行C、中国工商银行D、中国建设银行8、客人超时离店，酒店要加收房费，如（）以前办理，加收一天房费的1/2。
A、12点Ｂ、１４点Ｃ、１５点Ｄ、１８点９、打印服务中，文件打出后，应请（）校对。
A、客人B、文员C、其他文员D、大堂助理10、处理客人投诉时，应保持（）的心态。
A、冷静B、急躁C、激动D、冲动11、客史档案能够提高酒店经营决策的（）A、服务性B、针对性C、科学性D、规范性12、影响客房定价的首要因素是（）A、定价目标B、成本水平C、酒店地理位置D、酒店服务质量13、将房价夹在所提供的服务项目和利益中间进行报价，以减轻价格的分量。
这就是（）报价法。
A、鱼尾式B、冲击式C、夹心式D、普通式14、鱼尾式报价方式适合于（）A、高档客房B、中档客房C、低档客房D、普通客房15、（）是酒店形象的具体体现、A、驻机场代表B、门厅迎宾员C、行李员D、“金钥匙”二、多项选择题（30分）1、受理或婉拒预定的影响因素有（）A、抵店日期B、客房种类C、住店夜次D、用房数量2、在现实生活中，“金钥匙”被客人视作（）A、百事通B、万能博士C、大堂经理D、问讯员3、欧美国家的酒店，行李员又被称为（）A、Bell-boy B 、Bell-man C 、Bell-op D 、Porter4、行李员在搬运行李时，（）等物品，应注意让客人自己拿。
酒店前厅部考试试题
酒店前厅部考试试题酒店前厅部考试试题酒店前厅是酒店的门面，也是客人入住期间的第一印象。
因此，前厅部的工作人员需要具备一定的专业知识和技能。
在招聘和选拔前厅部员工时，酒店通常会组织考试来评估他们的能力。
以下是一些可能出现在酒店前厅部考试试题中的内容。
一、酒店行业知识1. 请简要介绍一下酒店的星级评定标准。
2. 什么是 RevPAR？请解释其计算方法。
3. 酒店的房间类型有哪些？请列举并简要介绍。
4. 请简要介绍一下酒店前厅部的职责和工作流程。
二、客户服务技巧1. 请列举一些在迎接客人时需要注意的礼仪规范。
2. 当客人投诉时，你将如何应对？请描述一下处理客户投诉的步骤。
3. 请解释一下“客户至上”的理念在酒店前厅部的应用。
4. 在处理客人需求时，如何保持耐心和友好？三、预订管理1. 请描述一下酒店预订系统的基本原理和流程。
2. 当客人要求取消预订时，你将如何处理？请描述一下取消预订的步骤。
3. 如何处理客人的特殊要求，比如提前入住或延迟退房？4. 请解释一下如何处理客人的预订变更请求。
四、安全和紧急情况处理1. 酒店前厅部员工在发现可疑人员或可疑包裹时应该怎么做？2. 当发生火灾或其他紧急情况时，你将如何组织疏散和救援工作？3. 请解释一下酒店前厅部员工在安全和紧急情况下的职责和义务。
4. 请描述一下如何处理客人遗失物品的情况。
五、沟通和团队合作1. 在前厅部的工作中，你将需要与其他部门的员工合作。
请描述一下如何与其他部门保持良好的沟通和协作。
2. 请解释一下团队合作在酒店前厅部的重要性。
3. 在处理客人需求时，如何与同事进行有效的沟通和协调？4. 请描述一下如何处理与同事之间的冲突和分歧。
以上是一些可能出现在酒店前厅部考试试题中的内容。
这些试题旨在评估应聘者在酒店前厅部工作中所需的知识、技能和态度。
对于应聘者来说，准备这些试题并对其进行深入的学习和思考，将有助于提高他们在考试中的表现，并增加他们在酒店前厅部工作中的竞争力。
前厅1+x证书模考试题+参考答案
前厅1+x证书模考试题+参考答案一、单选题（共30题，每题1分，共30分）1、下列不属于客人抵店前夕使用的表格的是( )。
A、次日预期抵达客人名单B、VIP客人呈报表C、特殊要求通知单D、鲜花、水果篮通知单正确答案：C2、党政机关联合行文的，左右用印，两个印章中间约空开( )。
A、5厘米B、5毫米C、3毫米D、3厘米正确答案：C3、在会员服务项目中，以下( )不属于酒店前台提供的服务范围。
A、客人在官网买了会员卡，可以到前台领取实体卡B、客人会员卡够2000积分到酒店前台升级金卡C、客人使用积分兑换礼品或者免房券D、客人退房出示会员卡，要求前台给予会员价正确答案：C4、( )的优点在于传授知识比较全面，缺点在于灌输多，受训者动手机会少。
A、讲授法B、讨论法C、演示法D、角色扮演法正确答案：A5、消费者购买商品的一般心理过程包括对商品的认识过程、情绪和情感过程、( )过程。
A、意志B、偏好C、需要D、知觉正确答案：A6、( )班可以根据酒店出租率情况、前台入住、退房的高峰期的时候上班。
A、晚B、机动C、中D、早正确答案：B7、前厅服务人员是酒店的窗口，他们的服务态度、服务技能直接影响酒店的形象，培训内容主要是( )。
A、基本管理方法B、执行能力C、组织能力D、服务态度正确答案：D8、信息化社会，住客特别期待酒店能提供更多的( )。
A、酒店各营业场所信息B、酒店外部多元化信息C、酒店每天的宴会接待信息D、酒店的发展历史正确答案：B9、酒店对网络分销渠道的“切客”，主要目的是( )。
A、提高顾客满意度B、提高酒店知名度C、降低佣金控制成本D、提高出租率正确答案：C10、疫情防控期间，酒店坚持正面宣传，以下做法错误的是( )。
A、不造谣、不信谣、不传谣B、酒店在房间或者大厅醒目的地方不间断播放各地的疫情通报信息C、疫情离我们很远，没必要大力宣传D、依法科学防控，严格遵守国家相关的法律法规正确答案：C11、为了降低“NoShow”比率，预订部应该加强客人到店前的核对工作，信息最准确的是( )。
酒店前厅服务与管理考试资料
一、单选题1题●(S01-单选题:3分) （）负责为客人提供叫醒服务。
★[答案]BA. 楼层服务员B. 前台话务员C. 前台接待员D. 大堂副理2题●(S01-单选题:3分) （）是酒店业务活动的中心。
★[答案]AA. 前厅部B. 客房部C. 餐饮部D. 销售部3题●(S01-单选题:3分) （）是客人进入酒店形成第一印象和最后印象的部门。
★[答案]CA. 客房部B. 餐饮部C. 前厅部D. 康乐部4题●(S01-单选题:3分) ( )是礼宾部向客人提供的最主要的服务。
★[答案]B A. 金钥匙服务B. 行李服务C. 问询服务D. 酒店代表服务5题●(S01-单选题:3分) （）是推行“金钥匙”服务的高星级酒店宾馆前厅部的一个下属机构。
★[答案]BA. 大堂副理B. 礼宾部C. GROD. 问讯处6题●(S01-单选题:3分) （）是正在兴起的一种改善酒店和顾客之间关系的新型管理机制。
★[答案]DA. 金钥匙服务B. LOVE式管理C. 贴身管家管理D. 客户关系管理7题●(S01-单选题:3分) （）是指宾客临近退房前的消费费用，因转送到收款处太迟而没能赶在宾客退房前及时入账。
★[答案]AA. 即时消费B. 事前消费C. 事后消费D. 额外消费8题●(S01-单选题:3分) （）是最为普遍的预订方式。
★[答案]CA. 面谈B. 传真C. 电话D. 计算机网络9题●(S01-单选题:3分) （）提供复印、打字等信息及秘书服务。
★[答案]C A. 问讯处 B. 收银处 C. 商务中心 D. 接待处10题●(S01-单选题:3分) （）提供迎送宾客服务，是酒店整体服务的向外延伸，也使酒店对外宣传的窗口。
★[答案]AA. 酒店代表B. 接待员C. 收银员D. 前台服务人员11题●(S01-单选题:3分) （）提供迎送宾客服务，是酒店整体服务的向外延伸。
★[答案]AA. 酒店代表B. 接待员C. 收银员D. 前台服务人员12题●(S01-单选题:3分) 按照国际惯例，酒店对于临时预订的客人，会为其保留客房的时间至预订日当天（）。
前厅服务与管理考试题
前厅服务与管理考试题一、单选题（共46题，每题1分，共46分）1.预订取消编码：92411WM502，其中的WM表示（）。
A、预订员姓名的两个首位字母B、酒店编码C、预订员编码D、预订客人姓名的两个首位字母正确答案：B2.（）的客房状态标志该客房为没有经过打扫的空房。
A、VDB、SOC、OOOD、VC正确答案：A3.话务员接转电话而需要客人等候时，应()。
A、播放歌曲B、保持静音C、每隔5秒说：“对不起，请稍等!”D、播放轻音乐正确答案：D4.酒店驻机场代表一旦出现误接或在机场找不到客人，应立即与（）取得联系。
A、机场B、酒店C、酒店前厅经理D、机场问讯处正确答案：B5.在处理客人投诉时，不应持有的处理态度是（）。
A、仔细B、给予特殊关心C、大事化小，小事化了D、检查落实正确答案：C6.在客房出租率不高的情况下，空房闲置会造成房内(）的下降。
A、卫生质量B、空气质量C、用品质量D、服务质量正确答案：A7.王先生于9月29日通过电话预订的方式在东方饭店预定了一套10月1日－10月3号的标准间，饭店确认为其保留客房到10月1日下午6点，此项预订属于（）。
A、临时性预订B、意向性预订C、保证性预订D、确认性预订正确答案：D8.团队行李抵店时,如有破损,必须请（）签字证实。
A、外行李员B、陪同C、导游D、领队正确答案：D9.沾在布件上的西红柿汁属于（）。
A、水基污迹B、油脂类污渍C、油基色素渍D、果酸色素渍正确答案：D10.适用于瓷器，但不适用于玻璃器皿的消毒方法是（）。
A、蒸汽消毒法B、紫外线消毒法C、干烤法D、煮沸消毒法正确答案：D11.传真服务中，应告之客人传真服务的收费起算时间是（）。
A、5分钟B、3分钟C、2分钟D、4分钟正确答案：B12.客人需要冰块时，应在（）内送至房间。
A、15分钟B、20分钟C、30分钟D、10分钟正确答案：D13.（）是客房服务员在一般情况下首先要清扫的房间。
A、普通住人房B、VIP房C、挂有“MUR”的房间D、空房正确答案：C14.结账一般要求在（）分钟内完成。
酒店前厅理论考试题及答案
酒店前厅理论考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 酒店前厅的主要功能不包括以下哪项？A. 客房预订B. 客人接待C. 行李寄存D. 客房服务答案：D2. 下列哪项不是前台接待员的基本职责？A. 办理入住手续B. 处理客人投诉C. 客房清洁D. 维护客户关系答案：C3. 客人到达酒店后，前台接待员首先应进行的操作是：A. 确认客人预订信息B. 询问客人特殊需求C. 立即引导客人至房间D. 推销酒店其他服务答案：A4. 在酒店前厅管理中，以下哪项不是提高效率的关键因素？A. 优化工作流程B. 减少员工数量C. 增强团队协作D. 使用高效的预订系统答案：B5. 以下哪项不是酒店前厅服务中常用的礼貌用语？A. 请问您需要什么帮助？B. 请您稍等片刻。
C. 这是您要的东西，谢谢。
D. 快点，我们要关门了。
答案：D6. 客人退房时，前台接待员应该首先：A. 检查房间是否有损坏B. 询问客人住宿体验C. 立即退还押金D. 推销酒店会员卡答案：B7. 在处理客人投诉时，以下哪项做法是不恰当的？A. 保持冷静，认真倾听B. 立即辩解，推卸责任C. 记录投诉内容和客人信息D. 提供解决方案或转交给上级处理答案：B8. 以下哪项不是酒店前厅日常管理的内容？A. 客房钥匙管理B. 财务管理C. 员工培训D. 客房装修设计答案：D9. 酒店前厅的预订系统通常不包括以下哪项功能？A. 客房状态实时更新B. 客户资料管理C. 预订确认与取消D. 客房内部装修答案：D10. 以下哪项不是提高酒店前厅服务质量的方法？A. 定期对员工进行服务培训B. 增设自助服务设备C. 减少员工与客人的交流D. 建立客户反馈机制答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 酒店前厅在客人入住时需要收集的信息包括哪些？A. 客人姓名B. 客人身份证件C. 客人的饮食习惯D. 客人的联系方式答案：A, B, D12. 以下哪些措施可以提高酒店前厅的工作效率？A. 引入自助入住机B. 增加前台接待员数量C. 优化工作流程D. 定期维护预订系统答案：A, C, D13. 酒店前厅在客人退房时需要进行的检查包括：A. 房间设施是否完好B. 客人是否携带违禁品C. 房间内是否有未结账的物品D. 客人的行李数量答案：A, C14. 以下哪些行为属于酒店前厅服务中的职业操守？A. 保护客人隐私B. 尊重客人文化差异C. 随意透露客人信息D. 提供超出职责范围的帮助答案：A, B15. 酒店前厅在处理客人投诉时应遵循的原则包括：A. 及时响应B. 积极解决C. 忽视客人情绪D. 记录并反馈答案：A, B, D三、判断题（每题1分，共10分）16. 酒店前厅的员工可以根据自己的判断，随意为客人升级房间。
前厅服务员考试：初级前厅服务员考试题(题库版)
前厅服务员考试：初级前厅服务员考试题（题库版）1、单选前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括（）。
A、通报散客信用限额规定B、参与有关财务管理制度的制订工作C、根据饭店政策收取预付款规程（江南博哥）制订的磋商D、收集与各订房单位签订的合同正确答案：D2、单选急躁型客人的明显特点是（）。
A、热情、健谈B、喜欢喋喋不休C、情绪易于波动，一味地坚持立即为其服务D、在做出决定前，常常不停地改变主意正确答案：C3、问答题一住客来报，他昨天在馆内游玩时把相机丢失了，但又记不清在何处遗失的，今天他将回香港，请你帮助查找，应如何处理？正确答案：1.问清客人的姓名、房号，相机的牌子及特征，昨天游玩过的地方。
2.联系各部门，看是否有拾获。
3.若客人离馆时尚未找到，则由保安部审查后，开一报失证明。
4.留下客人的联系地址，以便有事联系。
4、问答题一位非住客请我们转交一包物品给一位有预订而尚未到达的客人，应如何处理？正确答案：1.了解物品的详情，违禁品、贵重物品则谢绝。
2.请客写下委托书。
包括物品名称、数量、取物人、联系地址等。
3.在客人的订单上留言。
4.客人到达时，及时通知他领取物品，并写下收条。
5、单选饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时，应避免涉及到饭店（）。
A、附近公交车换乘的地点B、周围环境C、周边旅游景点位置D、附近非正规场所正确答案：D6、单选行李员在递送客人的报刊时，下列做法中不恰当的是（）。
A、行走线路通常是从低层向高层递送B、走员工通道C、不得乘坐客用电梯D、没有特殊急件，不得穿行公共区域正确答案：C7、单选夜间稽核是指在夜间进行（）的专项财务工作。
A、人工统计和计算机统计B、查对账单资料和核对数据C、催收账款和财务统计D、编制账单和审核饭店总体收支情况正确答案：B8、单选问讯员不可直接将机械客用钥匙发给（）。
A、贵宾B、常住客C、已知道身份的客人D、结账离店后又回店的客人正确答案：D9、单选在进行计算机操作时，不正确的操作是关机后10秒内再开机，以及（）。
酒店管理前厅服务期末考试题
酒店管理专业《前厅服务与管理》期末考试题 时间：60分钟 分数：100一．填空题（1*10分）1.总台接待业务主要指为客人办理______工作。
2.某酒店拥有客房400间，总造价为4000万美元，若每间客房布局统一，则按照千分之一规律，房价应为______美元。
3.在饭店常用的客房状况即房态中，VC 表示_____.VD 表示______.OOO 表示_____.4.客人在即将抵达饭店前很短时间内或在到达的当天联系的叫做_______预定. ______预定是指饭店与客人之间就房价、付款方式、取消条款等声明达成了正式协议. ______预定是指客人保证前来住宿，否则将承担经济责任，而饭店在任何情况下都应确保预定的落实。
5.核查上个夜班后所收到的账单，将房费录入客人账户上，并做好汇总和核查工作，此外还要编制报表。
此项工作叫做_____.6.商务行政楼层通常隶属于前厅部，该楼层被誉为“_______”.二．单选题（2*15=30分）1.不包每天三餐的房价收费方式是（ ）A.欧洲式B.美国式C.欧陆式D.修正美式2. （ ）为客人提供叫醒服务。
A.总机话务员B.前台服务员C.前台收银员D.大堂副理3. 房态记为“C/O ”表示的是（ ）A.住客房B.走客房C.保留房D.外宿房4. 在饭店中，前厅部与（ ）的沟通最为频繁。
A.客房部B.餐饮部C.保安部D.人事部5.按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间？A.5%-10%B.10-15%C.5%-20%D.15-20%6.散客行李服务是针对（ ）人以下的住客提供相关服务。
A.9B.10C.12D.157.美式计价简称（）A.EPB.APC.BPD.MAP8.预订的种类一般分为临时预订、确认类预订和（）A. 口头预订B. 书面预订C. 保证类预订D. 国际互联网预订9.酒店客人投诉的产生往往是由于作为硬件的设施、设备出现故障和（）原因。
酒店管理前厅期末考试试题
酒店管理前厅期末考试试题### 酒店管理前厅期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 酒店前厅服务的核心理念是：- A. 客户至上- B. 效率优先- C. 利润最大化- D. 服务标准化2. 酒店前厅的“黄金时刻”是指：- A. 客人入住的前30分钟- B. 客人入住的前15分钟- C. 客人离开的前30分钟- D. 客人离开的前15分钟3. 以下哪项不是酒店前厅服务的基本要求？- A. 热情接待- B. 快速响应- C. 严格保密- D. 随意安排4. 酒店前厅经理的主要工作职责不包括：- A. 协调各部门工作- B. 处理客人投诉- C. 管理酒店财务- D. 监督服务质量5. 酒店前厅的“一站式服务”指的是：- A. 客人需要的所有服务都可以在前厅完成- B. 客人需要的所有服务都需要通过前厅转接- C. 客人需要的所有服务都需要通过前台预订- D. 客人需要的所有服务都需要通过前台支付二、判断题（每题1分，共10分）1. 酒店前厅的前台服务是酒店与客人的第一次接触，对客人的第一印象至关重要。
（对/错）2. 酒店前厅的员工需要掌握多国语言，以便更好地服务来自不同国家的客人。
（对/错）3. 酒店前厅的员工在工作期间可以随意使用手机。
（对/错）4. 酒店前厅的员工在处理客人投诉时，应该先了解情况，再提供解决方案。
（对/错）5. 酒店前厅的员工在客人入住时，不需要主动提供房间内设施的介绍。
（对/错）三、简答题（每题10分，共30分）1. 描述酒店前厅服务中“个性化服务”的重要性，并举例说明如何实现。
2. 阐述酒店前厅经理在处理客人投诉时应该遵循的原则。
3. 简述酒店前厅在客人入住和离店过程中的主要职责。
四、案例分析题（每题15分，共30分）1. 假设你是一家五星级酒店的前厅经理，一位客人因为房间内的空调效果不佳而感到不满，要求立即更换房间。
作为经理，你将如何处理这一情况？2. 描述一个酒店前厅员工在服务过程中遇到语言障碍的情况，并提出解决这一问题的建议。
中职春考前厅考试
前厅期中考试卷一、单选题（每题1分，共40分）1.排房时应先为以下哪类宾客安排房间( )A. VIP 客人和常客B.已付定金的预订客人C.普通预订客人D.团体客人2.（）是客人与酒店间建立正式合法关系的最根本环节。
A. 受理宾客预订B.办理人住登记手续C.宾客交付预付款D. 填写人住登记表3.西方客人忌讳带有( )数字的楼层或房号。
A.13B.4C.14D.74.在办理入住登记过程中，花费时间最多的步骤是( )。
A. 识别客人有无预订B.让客人填写入住登记表C.排房、定价D. 确定付款方式5.（）是饭店前厅服务的核心和关键。
A.总台服务B.问讯处C.门童D.行李服务6. 除( )客人尽量安排在离电梯较近的房间。
A.团队B.残疾人C. 老年人D.带小孩7.商务行政楼层客人入住时，要求行李员（）分钟之内将行李送到客人房间。
A.3B.5C. 10D.158.商务行政楼层的早餐服务应在开餐前（）分钟做好全部准备工作。
A.3B.5C. 10D.159. 商务行政楼层在下午茶时间结束前（）分钟，应通知客人即将结束。
A.3B.5C. 10D.1510.按国际饭店的管理经验，超额预订的百分比可控制在( )。
A.5%~20%B.5%~10%C.10%~20%D.15%-20%11.团队抵达前( )天接待员应仔细核对预订处提供的团队成员名单以及《团队预订单》中的每一项。
A.1-2B.3~5C.5~7D.7~912.特殊情况需要增减房间时，接待员应礼貌征询( )意见，并请其签字。
A.领队B.陪同C.宾客D.导游13.团队人住时，如尚有房间未打扫好，应及时告知( )未打扫房间的号码及预计打时间A.陪同B.领队C.宾客D.导游14.以下关于预订确认的表述，错误的是( )。
A.临时性预订需要保留客房至14点B.确认性预订包括口头和书面确认两种C.保证性预订需保留客房至次日中午12时的退房时间D.信用卡担保是饭店将客人所持信用卡预先向银行进行授权，以达到保证性预订的目的15.当团队房间总数少于( )间时，不得使用团队价格。
酒店前厅管理考试试卷及答案
酒店前厅管理考试试卷及答案旅游与饭店管理专业酒店前厅管理考试试卷及答案选择题10题、判断题10题、简答题5题、材料分析题3题一、单项选择题（共10题，每题2分，合计20分）1.下面关于饭店前厅部组织构建的说法正确的是( C)A.目前国内四星级饭店一定设有GRO这个岗位B.目前饭店的预订部一般设在前厅部C.前厅部人员编制中的岗位人数定员法主要用于主管及以上人员D.一个客房数量为300间左右的三星级饭店的前厅部至少要配备100人2．不适合收益管理的行业有：（B）A.饭店业B.零售业C.航空业D.汽车租赁业3．以下不属于饭店在针对客人预订变更时采取的相应措施的是(D)A.核对预订B.超额预订C.增加保证类预订D.锁房4．关于超额预订下列说法错误的是(C)7——1A.超额预订有肯定风险B.超额预订的关键是确定合适的幅度C.超额预订率越高，风险越小D.根据饭铺业的经验，订房不到者占总预订数的5%5．下面选项中属于贷方入账内容的是( D)A．房租B．客人物品损坏赔偿金C．饭铺代付款D．预支保证金6．某饭铺客房全年固定成本总额为3000万美元，客房变动成本为20万美元，客房总数为480间，预计出租率为82％，预期加成率为20％，试用成本加成定价法计算饭铺的平均房价。
(B)A．920元B．252元C．9.2万元D．502元7.如果有预定的客人提前一天要求住店，则接待员在OPERA体系中要选择下面哪一项操纵：( C)A. perform a walk-inB. perform another searchC. search other datesD. cancel the search8.在OPERA系统，哪一种房态的房间可以直接分给客人？(D)A. XXX upD. inspected9.如果要查看对某个房间所有预订界面的操作记录，需要( C)7——2A.调用预订界面option中的locator功能B.调用预订界面option中的traces功能C.调用预订界面option中的changes功能D.调用预订界面option中的routing功能10.下面的说法错误的是(B )A. Party多用于一人订多间客房时做相应操作B.在add on的操作中可以直接在被复制出来的客史上进行修改C．现代的收益管理可以追溯到1978年的美国航空业D.实施收益管理的重要前提是必须在预订汗青数据的根蒂根基上知道并能预计需求的模式二、判断题（共10题，每题2分，合计20分）1．酒店大堂的面积并不是越大越好，一般按照客房间数的两倍即可。
前厅服务员考试：前厅服务员考试考试题(强化练习)
前厅服务员考试：前厅服务员考试考试题（强化练习）1、单选泡沫灭火器勿用于扑救（）引起的火灾。
A.油脂类B.电走火C.棉毛制品D.木制品正确答案：B2、单选饭店可向常客或长住客提供（）。
A.优惠价；B.折扣（江南博哥）价；C.淡季价；D.标准价正确答案：B3、问答题宾客档案管理的要求是什么？正确答案：A.建立健全客史档案的管理制度，确保客史档案工作规范化B.编写编目和索引，存放按照既定顺序C.坚持“一客一档”，以便查找和记录D.保证客史内容的连续和完整E.定期整理4、单选提供换房服务是（）的重要一环。
A.前厅服务；B.前厅接待；C.客房服务；D.总台正确答案：B5、单选行李服务是（）向客人提供的一项重要服务。
A.客房部；B.前厅部；C.总台；D.问讯处正确答案：B6、问答题前厅部安全管理含义与内容是什么？正确答案：安全管理是企业生产管理的重要组成部分，是一门综合性的系统科学。
安全管理的对象是生产中一切人、物、环境的状态管理与控制，安全管理是一种动态管理。
安全管理，主要是组织实施企业安全管理规划、指导、检查和决策，同时，又是保证生产处于最佳安全状态的根本环节。
施工现场安全管理的内容，大体可归纳为安全组织管理，场地与设施管理，行为控制和安全技术管理四个方面，分别对生产中的人、物、环境的行为与状态，进行具体的管理与控制。
为有效的将生产因素的状态控制好，实施安全管理过程中，必须正确处理五种关系，坚持六项基本管理原则。
7、单选语言，特别是（），是提供优质服务的前提条件.A.外语B.普通话C.服务用语D.问候语正确答案：C8、单选前厅部是通向饭店其它各场所的（）。
A.中心；B.枢纽；C.桥梁；D.通道正确答案：C9、问答题加强客房设备用品管理的意义是什么？正确答案：1）可以保证饭店客房商品经营活动的正常进行。
2）饭店提高经济效益的重要途径。
3）是高客房服务质量的必要物质条件10、单选饭店在防盗工作中，应注意保管好（）钥匙。
星级酒店前厅部员工技能比赛考试题
星级酒店前厅部员工技能比赛考试题一、仪容仪表内容与要求：（20分）1、头发：干净、整洁，男士头发后不盖领、侧不盖耳，女士头发后不过肩，前不盖眉。
2、面容：清洁，男士不留胡子，女士淡妆。
3、手、指甲：干净，指甲修剪整齐、不露白点、不涂指甲油。
4、着本岗位工作服，不戴店徽标志，佩戴参赛证；干净、熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹；不得将衣袖、裤脚卷起。
5、鞋：黑颜色，布鞋要干净，皮鞋要光亮，无破损。
6、袜子：男士穿深色的袜子，女士肉色丝袜，干净、无绽线。
7、首饰：不得佩戴饰物（手表除外）。
8、礼貌：遵守赛场秩序，服从裁判裁决。
二、操作的内容与要求：（30分）1、前厅业务实操要求：⑴接待员面对一个的客人，要求在7分钟内介绍酒店“名商居”7种房型中的5种房型和房价给客人，并用英文和粤语给客人介绍名商居优惠条款中的5条给客人，完成整个入住登记程序，并尽量出售高价位房间和展示推销技巧。
⑵帮助客人填写入住登记表、房卡、早餐券，要求书写正确、字迹工整，房卡和早餐券中的月份要求用英文填写，并请空和一次性在登记表和房卡上签名；收取客人住房押金或刷卡担保。
⑶客人由酒店部门经理组成，客人可使用自己本人的身份证、护照或由大赛提供的护照或身份证的复印件，其他登记表和房卡等采用酒店目前正在使用的成品。
⑷选手每超时1分钟扣2分，超过5分钟者无成绩。
2、总则：⑴以四星级以上涉外酒店服务规范为标准。
⑵选手需站姿正确、态度和蔼、笑容亲切、目光自然平视。
⑶发音准确清晰、语调缓和、表达流畅。
⑷运用熟练的普通话、粤语和英语与客人对话。
⑸具有良好的推销意识。
⑹书写正确、工整。
3、内容：⑴了解和熟记酒店现在的房间种类和价格。
⑵能运用普通话、英文、粤语三种语言熟练给客人介绍名商居的优惠条款。
⑶熟悉前台接待工作程序。
⑷前台接待工作程序流程表：问候客人→提供服务→介绍房间、房价与优惠条款→与客人确定房型和房价→请客人出示有效证件→安排房间与帮助客人填写登记表→填写房卡和早餐券→询问有关付款方式→请客人在登记表与房卡上签名→再次告诉客人房间号码和所在楼层→介绍行李生给客人，并告诉客人行李生将带其去房间→将房卡交给客人，钥匙卡交给行李生带房→预祝客人在店期间愉快。
西轩精品酒店前厅部入职员工考试试题
六安西轩精品酒店前厅部员工考试试题
一、应知应会部分：
1、西轩精品酒店的地址是，酒店总共几层。
2、酒店的总机号码是、酒店的服务宗旨是、酒店的内线总机拨、酒店愿景是、酒店目标是、
送餐服务电话、房务中心电话、财务部电话、3、酒店客房共有间，共有个床位, 种房型分别为。
3、会员折扣是，协议折扣是。
4、餐厅餐位可以容纳人同时就餐。
早餐的菜品种类。
5、早餐营业时间：
6、请回答下列收费标准:
早餐价格: 元
香烟（硬中华）：元
盒装泡面：元
XXXXXXX: 元
7、西轩精品酒店开业时间
二、业务部分：
1、前台接待员散客办理入住程序
2、前台接待员办理OTA客户入住程序及注意事项
3、西轩精品酒店简介
4、西轩精品酒店的使命是
5、客留物品的处理流程
6、总台叫醒服务程序
7、总台的礼貌用语是什么
三、案例分析
1、在酒店营业的旺季,一位酒店的常客来到酒店，但此时已经没有空房了你该如
何处理。
2、关于90后的前台员工，你该如何管理.
、
3、如何发展新会员和如何维稳老客户和西轩未来如何发展.。
前厅员工考试试题
前厅部员工考试试题一、填空题，每空2分（60分）：1、维景阳光酒店地址是：答案：自贡市自流井区丹桂街道19号2、前厅部的直属上级是：答案：前厅部经理3、酒店有多少间客房：间，其中间主题房，间标间，间单间，间套房。
答案：61间，12间主题房，16间标间，32间单间，1间套房。
4、前厅岗位职责：1）为客人提供接待、、、、等服务；答案：预定，问询，结账2）在任何时候工作时间提供、、耐心、细致、准确，高效的服务，竭诚服务，殷勤待客；答案：主动，热情，耐心3）严格执行酒店各项，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。
答案：服务标准5、我店对客人的标准问候语是：；答案：“您好！维景阳光酒店，请问有什么可以帮您？”6、客人进入视线后，距离客人步，应停止手头工作，向客人点头微笑。
答案：十步7、距离客人5步时，向客人欠身问候，欠身度。
答案：30度8、夜班点后，大额备用金锁入制订贵重物品内，按店长的规定留出少许现金。
答案：22：00，保管箱9、接受散客预定步骤：接受预订信息、、询问其他有关客人的信息、、。
答案：确认预订信息，输入预订信息，回复预定10、接受中介预订步骤：1）了解当天可以接受的中介订房数量；2）；3）仔细核对预订信息，控制留房量；4）；5）输入预订信息；6）。
答案：接受预订电话或传真，回传确认预订信息，存档。
11、散客入住步骤：1）；2）确认客人的预订要求；）询问客人是否是会员或协议公司；3．4）；5）；6）；7）；8）；9）通知客房，完成客人进店后的整理工作。
答案：对客人的到来表示欢迎，填写登记单，分配房间，制作房卡，确认付费方式，向客人道别。
二、判断题，每题2分（40分）：1、前台接班的第一件事就是熟知当天的预定情况。
（）答案：×2、前台白班当班员工应在12：00以后进行房间的催帐工作。
（）答案：×3、前台白班每日应在18：00前电话询问预定客人是否到店情况。
（）答案：√4、前台晚班每日应在23：00时进行客帐单与电脑系统的核对工作。
前厅服务与管理考试题+参考答案
前厅服务与管理考试题+参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、商务行政楼层一般在（）为客人提供免费下午茶服务。
A、15:30—16:30B、16:30—17:30C、15:00—16:00D、16:00—17:00正确答案：D2、当接到客人收取行李的指令后，不需要问的是客人的（）。
A、性别B、行李件数C、房间号码D、收取时间正确答案：A3、以下哪些客人在开车门的时候不能护顶（）。
A、国家领导人B、基督教徒C、天主教徒D、佛教徒正确答案：D4、玻璃清洁剂的PH值为（）。
A>6<PH<10B、8<PH<9C、10<PH<14D、7<PH<10正确答案：D5、酒店生化标准中，茶水具的每平方厘米的细菌总数不得超过（）。
A、5个B、16个C、8个D、12个正确答案：A6、一般毛巾的毛圈长度应在O为宜。
A、5毫米B、3毫米C、15毫米D、6毫米正确答案：B7、在客房出租率不高的情况下，空房闲置会造成房内（）的下降。
A、用品质量B、卫生质量C、空气质量D、服务质量正确答案：B8、酒店的一些专业性和技术性较强的清洁保养工作以及园林绿化工作，通常是由（）。
A、客房服务中心B、客房楼层C、酒店公共区域D、布件房正确答案：C9、O是客房服务员在一般情况下首先要清扫的房间。
A、空房B、VIP房C、挂有“MUR”的房间D、普通住人房正确答案：C10、O是商务客人“办公室外的办公室”，其主要职能是为客人提供各种秘书性服务，为客人提供或传递各种信息。
A、商务中心B、行政楼层正确答案：A11、行李员不仅负责为客人搬运行李，还要向客人（），跑差（送信、文件等）、传递留言、递送物品财物，替客人预约出租车。
A、预订机票、车票服务B、介绍店内服务项目及当地旅游景点C、当导游陪同客人旅游服务D、送餐服务正确答案：B12、为了向宾客提供优质服务，使宾客满意，服务人员除了应具备良好的职业道德，广博的业务知识和熟练的专业技能外，还要讲究礼节礼貌,注重OoA、个性服务B、仪表仪容C、个人卫生D、超常服务正确答案：B13、以前酒店客房里使用的洗衣袋都是塑料袋，现在很多酒店都用布袋作为洗衣袋，且设计和制作比较考究，经久耐用。
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一、选择题（共24分，每空2分）
1、接打电话时，话筒应与口部保持（）的距离
A、2厘米
B、3厘米
C、5厘米
2、服务员在接受宾客投诉时要做到你接受、（）、你完成、你报告。
A、你负责
B、你代管
C、你忽视
3、现金结算时，收钱找钱都应该清点（）。
A、1遍
B、2遍
C、3遍
4、服务员在行走时，上身平直端正，稍向
前倾（），双目平视前方，两肩左右相
平，不前后左右摇晃。
A、5°-7°
B、3°-5°
C、9°-10°
5、借记卡与信用卡最大的区别是什么？
A 、POS刷卡 B、不可透支C、记账功能
6、第五套人民币10元纸币采用了（）项公众防伪措施。
A、10 Ｂ、１５Ｃ、１８
7、损伤人民币的标准之一是裂口超过纸幅（）或票面裂口损及花边图案者。
A、1/3
B、1/5
C、1/2
8、凡残缺人民币票面残缺（）以上者是不予兑换的。
A、1/3
B、1/2
C、1/4
9、客户使用信用卡结账时，如果发现卡的
签名栏未签名，应如何处理？（）
A、拒绝受理
B、请持卡人先在签名栏签字后，再继续受
理
C、没收卡片
10、信用卡的结算基本程序非常简单，主要分为验卡、收受、（）三个步骤。
A、兑换
B、刷卡
C、复查
11、服务员要与顾客建立良好关系，就要热
情，而认真（）客人说话时表示热情
的最好方式之一。
A、看着
B、倾听
C、揣摩
12、接听外线电话时正确的服务标准是
（）
A、您好，玉观园酒店前台，请问有什么可以帮到您么？
B、您好，前台，很高兴为您服务
C、您好，玉观园酒店前台二、多选题（共24分，每题2分）
1、条形码识别技术与手工操作相比优点有哪些？（）
A．操作简单 B.输入迅速 C.设备价格低
D.便于商品管理
2、为顾客结账时，要做到的三唱服务是什么？（）
A、您好
B、总共XX元
C、收您XX元
D、找您XX元
3、支票收银的步骤为验票、（）、验证件、（）、（）、验日期。
A、验章
B、验笔迹
C、验金额
D、验身份
4、鉴别假钞的方法主要有眼看、手摸、（）、（）、对比及仪器检测。
A、凭直觉
B、耳听
C、笔拓
D、尺量
5、点钞工作为了达到“准”、“快”、“好”的目的必须做到坐姿端正、（）、点数准确、钞票墩齐、（）、盖章清晰、动作连贯。
A、认识真假
B、操作定型，用具定位
C、扎把困紧
D、以上都不是
6、发票的基本构成要素有（）、字轨号码、联次及用途、（）、开票日期、开户银行及账号、品名或经营项目、计量单位、（）、（）、金额及开票单位和开票人共十二项。
A、票头
B、客户名称
C、数量
D、单价
7、挂账收银的注意事项有哪些？
A、了解挂账公司
B、核对账单
C、补办签名手续
D、要求担保
8、现金收银的缺点有哪些？
A、易失误
B、易挪借
C、易丢失
D、易偷抢
9、收银员在填写票据和结算凭证时，必须做到标准化、规范化、要素齐全、数字正确、（）、不错漏、（）、防止涂改。
A、字迹清晰 B、不潦草 C、认真
D、勿忘签名
10、收银员的基本素质要求有哪些？
（）
A、顾客至上
B、工作认真
C、微笑服务
D、一视同仁
11、服务员在实际工作当中要做到“三轻”，。