中班认识食物教案

中班认识食物教案

【篇一：幼儿园教案认识豆子】

篇一：小班科学活动豆子宝宝真有趣

小班科学活动：豆宝宝真有趣（熟悉豆子）

活动目标

1．通过看、闻、比、剥等方法，帮助幼儿积累对各种豆子的感性认识，并在品尝豆子做成的食物的过程中，激发幼儿喜爱吃豆子的情感。

2．与父母共同种植豆子，做好观察记录，了解豆子的发芽过程。

活动准备

1．教师和幼儿共同准备黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子。 2．新鲜未剥壳的蚕豆、豌豆；豆类食物：煮毛豆，赤豆粥，豆浆，

炒蚕豆等。

3．种子和花盆。

活动过程

一、展示豆子

1．展示教师和幼儿共同收集来的各种豆子。

(黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子)

2．介绍各种豆子的名称。

提问：你们认识这些豆子吗?

二、观察比较各种豆子

1．比较豆子的颜色。

(1)你们看到了什么颜色的豆子?

(黄色的、红色的、绿色的、黑色的)

(2)知道它们分别叫什么名字吗?

(黄豆、赤豆、绿豆、黑豆??)

(3)小结：豆子有不同的颜色和名字：黄色的豆子叫黄豆，红色的豆

子叫赤豆，绿色的豆子叫绿豆，黑色的豆子叫黑豆。

2．比较豆子的大小。

(1)这些豆子一样大吗?

(2)摸一摸、比一比，哪种豆子最大，哪种豆子最小?

(3)小结：刚才，小朋友都用手摸了摸，又把这些豆子放在一起比了比，大家都发现这些豆子中黑豆最大，绿豆最小。

三、认识新鲜的蚕豆和豌豆

1．这是什么，你们认识吗?它们分别叫什么名字?

2．教师出示刚剥出来的蚕豆和豌豆。

3．你们知道豆子藏在哪里吗?(里面)

4．谁来试试把豆子找出来?

5．请个别幼儿尝试剥豆。

6．大家一起来试试，把蚕豆和豌豆的“房子”剥开来，豆子就出来了。 7．全体幼儿剥豆子。

8．两个房子里面的豆子一样吗?怎么不一样?

幼：不一样。一个大的，一个小的。一个圆圆的，一个扁扁的。师：大大的、扁扁的叫蚕豆，小小的、圆圆的叫豌豆。

9．闻闻这些豆子有没有味道啊?

幼：刚剥出来的豆子香香的。

师：对呀，刚剥出来的豆子有股清香味，新鲜的豆子也很有营养呢。

四、介绍和品尝豆子做成的食物

1．请幼儿说说自己吃过哪些豆子。

师：你们吃过豆子吗?吃过哪些豆子?

2．介绍豆子做成的食物。

(展示用豆子做成的食物)

(1)我们来看看，这些你们都吃过吗?你吃过哪些?

(毛豆、赤豆粥、黄豆汤、绿豆汤??)

(2)这杯白白的，像饮料一样的东西是什么呀?

(豆浆)

(3)你们知道豆浆是用什么做的吗?

师：豆浆也是用豆子做成的，黄豆、黑豆等都可以做豆浆。

3．幼儿品尝好吃的豆类食物。

(炒蚕豆、煮豌豆、爆黄豆、青豆蛋糕、豌豆泥、豆瓣酥??) 一边品

尝一边鼓励幼儿说出吃到了什么豆子。

篇二：大班科学《种豆子》

科学《种豆子》

设计背景

现在的小孩很多都不认识泥土和植物的关系，对于植物的生长环境

也不了解，但是对植物非常有兴趣，孩子们可以通过这节课学习和

了解种植技能。活动目标

1.对种子的变化感兴趣，萌发观察的兴趣和探究的欲望。

2.探索发现种子的变化以及种子变化需要的条件，学习用图画、表格的方式做观察记录表，发展细致的观察能力和语言表达能力。

重点难点

要自己实际操作，而且种植之后还要随后观察。幼儿对种植基本是完全陌生而没有实操的经验。

活动准备

1、《小朋友的书.春天里》

2、幼儿观察用的黄豆、蚕豆、绿豆、芸豆干湿种子，浸泡在水中陆续出芽的四种豆豆的种子；花盆里已经发芽的黄豆、蚕豆、绿豆、芸豆苗苗。

3、观察记录用的纸笔。

活动过程

1、谈话导入，激发幼儿的兴趣。

师：你们见过种子吗？种子是在什么环境下发芽的？

2、观察种子的变化。

（1）教师出示黄豆、绿豆、蚕豆、芸豆干湿种子，浸泡出芽的四种豆的种子。（包括没出芽的豆）看看它们发生了什么变化。

师：我这里有四种豆子，分别是黄豆、绿豆、蚕豆和芸豆，但是这四种豆子又不一样，你有没有发现哪里不一样？（一些干的，一些湿的）已经发芽了的种子是干的还是湿的？（湿的）

师小结：说明种子如果想要发芽就需要水，有水就能发芽了。（2）引导出种子发芽不仅需要水还需要空气。

师出示已经浸泡烂了的豆子。

师：看，这个湿的种子有什么不一样？（已经烂了）你觉得我什么这个湿的种子又会烂了？（水过多）水太多了空气就没有了，种子就烂了。

师小结：这个实验证明了种子发芽不仅需要水，还需要空气，所以种子也不能长时间浸

泡在水里。

3、学习做“豆豆的观察日记”。

学习填写记录表。

使用《小朋友的书.春天里》第4页“豆豆的观察日记”，请幼儿看一看、说一说表格的意思。

师：表格的空白的格子是我们填写黄豆、蚕豆、绿豆、芸豆生长的时间。横排上面的第一副是种子发芽的时间，第二幅是种子长第一

片叶子的时间，第三幅是种子长到最高时的时间，第四幅图是种子

开小花的时间，最后一幅是种子结荚的时间。

4、种植。

（1）教师示范种豆的方法：挖坑放豆种、培土、浇水。幼儿边观察

边做模仿动作。师：现在请你们一组为单位种这四种豆子。

（2）幼儿动手种植、浇水。

（3）教师交代管理要求。要求幼儿以小组为单位，管理种植豆子、

定时浇水。

师：豆子种好了之后，你们这一组就负责管好自己这一组的豆子，

要定时浇水，然后记录下豆子的生长情况。

篇三：幼儿园小班学习活动：有趣的豆宝宝

设计思路

幼儿科学学习的核心要求是激发研究兴趣，体验探究过程，发展初

步的探究能力。幼儿在对事物的探究过程中，不仅能获得丰富的感

性经验，发展形象思维，而且能初步尝试归类、排序、判断、推理，逐步发展逻辑思维能力，为其他领域的深入学习奠定基础。

进入四月，幼儿园开展了“春天”的主题活动，通过春天里的小草、

小花和小动物，激发幼儿对大自然的热爱。一天，幼儿无意中发现

自然角里的红薯发芽了，他们表现得饶有兴趣。抓住幼儿的兴趣点，我们设计了学习活动“有趣的豆宝宝”。

活动目标

1．通过看、闻、比、剥等方法，帮助幼儿积累对各种豆子的感性认识，并在品尝豆子做成的食物的过程中，激发幼儿喜爱吃豆子的情感。

2．与父母共同种植豆子，做好观察记录，了解豆子的发芽过程。

活动准备

1．教师和幼儿共同准备黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子。 2．新鲜未剥壳的蚕豆、豌豆；豆类食物：煮毛豆，赤豆粥，豆浆，

炒蚕豆等。

3．种子和花盆。

活动过程

一、展示豆子

1．展示教师和幼儿共同收集来的各种豆子。

(黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子)

2．介绍各种豆子的名称。