端午的鸭蛋教学设计
《端午的鸭蛋》教学设计
《端午的鸭蛋》教学设计《端午的鸭蛋》教学设计（通用9篇）作为一名为他人授业解惑的教育工作者，就难以避免地要准备教学设计，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。
优秀的教学设计都具备一些什么特点呢？以下是店铺整理的《端午的鸭蛋》教学设计（通用9篇），欢迎阅读与收藏。
《端午的鸭蛋》教学设计篇1【教学目标】1.领会作者热爱家乡、珍爱民俗文化、怀恋美好生活的深厚情感。
2.探究写作技巧，品味富有特色的语言。
3.体验平凡生活中蕴含的人生趣味，善于在平淡的生活中发现情趣和诗意。
【教学重点】通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者对家乡的热爱和对童年的怀念。
【教学难点】引导学生调动自身体验，感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣。
【教学方法】诵读感知法，合作探究法，赏析法【教学时数】1课时【教学过程】一、联系传统，导入新课中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。
从2008年开始我们国家的法定假日增加了三个传统节日，同学们知道是哪三个吗?(清明、端午、中秋)你知道端午节是哪一天吗?(农历五月初五)我们这里过端午节有什么习俗吗?(吃粽子、吃鸡蛋等)同一个节日在不同的地方有不同的习俗，那么著名作家汪曾祺先生的家乡过端午有哪些习俗呢?今天让我们一同欣赏“端午的鸭蛋”，往领略鸭蛋的神采，品尝鸭蛋的滋味，感受那无尽的生活乐趣。
(板书标题及作者)二、了解作者，检查预习1.作者汪曾祺(PPT呈现)：汪曾祺(1920-1997)，现当代著名作荚冬江苏高邮人。
小说代表作《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》。
汪曾祺散文注重表现“凡人小事”，能做到“以小见大”。
2.字词预习检查(PPT呈现)：咂摸拧成小绳用酒和苋菜络子大襟车胤囊萤映雪三、自由朗读，整体感知自由朗读课文，整体感知内容。
要求学生根据所写内容的不同，用小标题的形式加以概括。
《端午的鸭蛋》教案
《端午的鸭蛋》教案以下是小编为大家搜集整理的《端午的鸭蛋》教案，供大家参考和借鉴!《端午的鸭蛋》教案(一)一、教材分析语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的。
因此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不可缺少的一部分。
本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。
而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。
二、学情分析：处在青春期的学生，有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的欲望。
传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，他们深受西洋和港台文化影响,缺乏认识了解传统文化的机会，更加不知道如何欣赏传统文化。
因此，面对传统文化与西方文化强烈碰撞的现实，他们需要恰当适时的引导。
根据本单元的特点和学生的情况，我对本文做了以下的教学设计：【知识目标】：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。
【能力目标】：1、学会搜集资料，简要讲述见闻，有条理地发表见解。
2、学习诵读富有生活情趣的语言。
【情感目标】：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。
【教学难点】：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。
三、教法与学法：如何让学生学会品味传统习俗文化呢?还是那句老话：“兴趣是最好的老师”。
本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。
教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。
与教学过程相照应，我设计了如下的教法与学法：教法：导入——阅读——拓展学法：归纳复述——搜索整合——诵读品味——合作感悟——探究反思四、教学过程：1、激发兴趣，导入课题首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。
2024年端午的鸭蛋教案(精选8篇
2024年端午的鸭蛋教案(精选8篇一、教学内容本节课选自教材《语文》二年级下册第四章《端午的鸭蛋》。
详细内容包括：课文阅读，生字词学习，重点句子解析，课文结构分析，端午鸭蛋的文化背景了解。
二、教学目标1. 理解课文内容，掌握生字词，能够正确读写。
2. 学会通过阅读课文，了解我国端午节的习俗，培养对传统文化的热爱。
三、教学难点与重点1. 教学难点：课文中的生僻字词、长句子理解。
2. 教学重点：课文内容的理解，端午鸭蛋文化背景的掌握。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、黑板、粉笔。
2. 学具：课本、笔记本、字典。
五、教学过程1. 导入：通过讲述端午节的传说，引发学生对端午节的兴趣。
2. 阅读课文：带领学生阅读课文，理解课文内容。
3. 生字词学习：讲解生字词，让学生读写练习。
4. 例题讲解：分析课文中的重点句子，帮助学生理解课文。
5. 随堂练习：让学生复述课文内容，巩固所学知识。
6. 端午鸭蛋文化背景了解：介绍端午鸭蛋的寓意，让学生了解传统文化。
六、板书设计1. 《端午的鸭蛋》2. 内容：（1）生字词（2）重点句子（3）端午鸭蛋文化背景七、作业设计1. 作业题目：（1）抄写生字词。
（2）用课文中的词语造句。
（3）简述端午鸭蛋的寓意。
2. 答案：（1）略。
（2）例：端午节那天，妈妈给我煮了一个鸭蛋，寓意着平安、健康。
（3）端午鸭蛋寓意着平安、健康、团圆。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：关注学生在课堂上的表现，及时发现问题，调整教学方法。
2. 拓展延伸：（1）让学生收集关于端午节的习俗，进行分享。
（2）开展“我眼中的端午节”主题活动，培养学生的表达能力。
（3）鼓励学生阅读关于端午节的诗歌、故事，深入了解传统文化。
重点和难点解析1. 教学难点：课文中的生僻字词、长句子理解。
2. 教学重点：课文内容的理解，端午鸭蛋文化背景的掌握。
3. 作业设计：作业题目及答案的详细度和合理性。
4. 课后反思及拓展延伸：针对学生表现调整教学方法，以及拓展活动的开展。
端午的鸭蛋教案(多篇)
端午的鸭蛋教案(精选多篇)教案章节：第一章至第五章第一章：端午的鸭蛋介绍1.1 教学目标：让学生了解端午节的来历和习俗。
使学生知道鸭蛋在端午节的重要意义。
培养学生对传统文化的兴趣和热爱。
1.2 教学内容：端午节的历史背景和起源。
端午节的习俗和活动。
鸭蛋在端午节中的象征意义。
1.3 教学方法：讲述端午节的历史背景和起源。
展示端午节习俗和活动的图片或视频。
分组讨论鸭蛋在端午节中的象征意义。
第二章：端午的鸭蛋制作方法2.1 教学目标：让学生掌握制作端午鸭蛋的基本方法。
培养学生动手能力和创造力。
增强学生对传统文化的体验和认同。
2.2 教学内容：鸭蛋的制作材料和工具。
鸭蛋的制作步骤和技巧。
鸭蛋的装饰方法和创意展示。
2.3 教学方法：讲解鸭蛋的制作材料和工具。
示范鸭蛋的制作步骤和技巧。
分组实践，学生动手制作鸭蛋。
第三章：端午的鸭蛋文化意义3.1 教学目标：让学生了解鸭蛋在端午节的文化意义。
培养学生对传统文化的理解和尊重。
激发学生对文化传承的思考和关注。
3.2 教学内容：鸭蛋在端午节中的象征意义。
鸭蛋与其他节日食品的文化联系。
鸭蛋在现代社会中的传承和发展。
3.3 教学方法：讲述鸭蛋在端午节中的象征意义。
分析鸭蛋与其他节日食品的文化联系。
讨论鸭蛋在现代社会中的传承和发展。
第四章：端午的鸭蛋美食文化4.1 教学目标：让学生了解端午鸭蛋的美食文化。
培养学生对美食的兴趣和品味能力。
增强学生对传统文化的认同和自豪感。
4.2 教学内容：端午鸭蛋的传统制作方法和风味特点。
端午鸭蛋的食用方式和搭配建议。
端午鸭蛋在其他国家和地区的美食文化。
4.3 教学方法：讲述端午鸭蛋的传统制作方法和风味特点。
分享端午鸭蛋的食用方式和搭配建议。
介绍端午鸭蛋在其他国家和地区的美食文化。
第五章：端午的鸭蛋活动策划5.1 教学目标：让学生掌握策划端午鸭蛋活动的基本方法。
培养学生创新思维和组织能力。
增强学生对传统文化的认同和自豪感。
5.2 教学内容：端午鸭蛋活动的目的和意义。
《端午的鸭蛋》教案优秀6篇
《端午的鸭蛋》教案优秀6篇端午的鸭蛋优秀教案篇一一、自学1、了解作家汪曾祺，学习字词。
2、朗读课文，整体感知，理清文章结构。
3、了解作者家乡的端午风俗，理解作者对家乡的热爱之情。
4、品味平淡自然而韵味十足的语言。
二、量学1、字词门槛（) 籍贯（）腌蛋（）门楣（）苋菜( ）络子（) 车胤（）囊（）萤映雪城隍( ）庙大襟( ) 肃然起敬曾经沧海难为水与有荣焉2、汪曾祺：江苏人，早年毕业于西南联大，是沈从文的学生。
历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。
在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《》、《》。
著有散文集《》。
3、思考回答：（1）你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括？（2）你认为作者要表达什么思想感情？哪些句子能体现这种感情？三、导学1、作者家乡的端午节有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？2、作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？作者用了什么写法？3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？4、品味作者的语言特点，试举例说明。
四、用学品读(2、3)段1、作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋的？从哪些句子可以看出？2、请以这是的鸭蛋，因为（找出文中相关语句）这样的句式来体会五、测学1、注音或写汉字Xiàn（)菜门méi（）车yìn（）城huáng( ）庙náng[]（)莹映雪肃（）然起敬络（）子腌( ）蛋大襟( )2、“曾经沧海难为水”这是唐代诗人《》中的诗句。
3、选文记叙的是最普通的端午的鸭蛋，但却让人回味无穷，你能说出其中的原因吗？这对你作文有什么启示？4、文章的结尾为什么要用囊莹映雪的故事？是否离题太远？5、对不少人来说，“吃”成了过传统节日的主要内容，好像吃了某一节日的特色食品就算过完这一节日了。
特别是每一个传统节日前夕，商家为了推销节日食品，大肆炒作，为“吃”推波助澜。
这种忽视传统节日深层内涵的现象，你如何看？班上同学对此要举办一个小论坛，请你为本次论坛拟写一条宣传标语。
《端午的鸭蛋》 教案教学设计共3篇
《端午的鸭蛋》教案教学设计共3篇《端午的鸭蛋》教案教学设计1《端午的鸭蛋》教案教学设计一、教学目标1.了解端午节的由来、文化背景及节日习俗；2.学习相关词汇和语言表达，提高口语、阅读、写作能力；3.能够通过阅读、听说训练，理解端午饮食文化背后的文化内涵。
二、教学内容1.文化阅读：《端午的鸭蛋》2.阳历和农历的关系和追溯3.和端午节有关的饮食文化和特色菜三、教学重点1.节日习俗和饮食文化的内涵和价值2.相关词汇和表达方式3.提高口语、写作能力四、教学难点1.文化内涵和价值的讲解2.以文化为基础的词汇和表达方式五、教学方法1.文化读物阅读2.小组讨论3.多媒体呈现4.语言输出练习六、教学过程（一）导入1.呈现端午节刺绣、粽子、糯米饭等图片，让学生通过图片猜测是哪一节日。
2.简单介绍端午节习俗，引发学生对端午节习俗的学习探究。
（二）文化阅读1.呈现阅读材料《端午的鸭蛋》，让学生自主阅读。
2.通过提问，了解学生的阅读理解情况。
（三）文化学习1.针对学生提问情况，由教师进行相关知识讲解。
包括端午节的由来、习俗、文化背景及代表性的食品等等。
2.制作图片，展示端午节古代的一些习俗、活动和民俗习惯。
（四）词汇学习1.呈现端午节相关的词汇图片，帮助学生阅读、认知相关词汇。
2.老师出示口头类比活动，让学生猜测类比词的意思。
三、语言输出练习1.让学生分组,讨论端午节的饮食文化及其内涵和价值。
2.组织学生用口语和写作的形式回答问题，学生在语音、语调及语言表述方面参考教师的指导。
七、作业布置1.分组完成端午节与其他节日的对比报告；2.整理分类端午节相关词汇，并进行巩固复习。
八、板书设计端午节相关的基础知识、词汇、文化原则等。
九、教学检查1.评估学生学习情况，期末建立端午节的主题墙。
2.按照课程计划进行教师自我总结。
十、教学总结随着文化的传播及多样性，人们对于古老而又富有内涵的端午节文化认知只有加深，领略端午节饮食文化内涵和欣赏其美，才能愉悦地度过端午佳节通过本次教学，学生在阅读文化材料、听取教师讲解、参与口语和写作练习等过程中，加深了对端午节的认知和理解。
端午的鸭蛋教案xx
端午的鸭蛋教案01教学目标：1. 让学生了解端午节吃鸭蛋的习俗和意义。
2. 培养学生对传统文化的兴趣和热爱。
3. 提高学生口头表达和写作能力。
教学重点：1. 端午节吃鸭蛋的来历和习俗。
2. 学会用恰当的语言描述鸭蛋的特点和制作过程。
教学难点：1. 端午节吃鸭蛋的寓意和传统文化内涵。
2. 培养学生对传统文化的认同感和自豪感。
教学准备：1. 收集关于端午节和鸭蛋的图片、资料和故事。
2. 准备鸭蛋样品，让学生观察和品尝。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 向学生介绍端午节的来历和习俗。
2. 引导学生思考为什么端午节要吃鸭蛋。
二、探究（10分钟）1. 分组讨论：让学生探讨端午节吃鸭蛋的寓意和意义。
2. 各组汇报：邀请各组代表分享讨论成果。
三、观察（10分钟）1. 让学生观察鸭蛋的外观、形状和颜色。
2. 引导学生描述鸭蛋的特点，如大小、壳色、蛋黄等。
四、品尝（5分钟）1. 让学生品尝鸭蛋，注意口感和味道。
2. 引导学生用语言表达品尝鸭蛋的感受。
五、写作（10分钟）1. 让学生以“我眼中的端午鸭蛋”为主题，写一篇短文。
2. 指导学生通过观察、品尝和思考，表达对端午鸭蛋的认识和感受。
教学反思：本节课通过引导学生了解端午节吃鸭蛋的习俗，培养学生对传统文化的兴趣和热爱。
在教学过程中，注意调动学生的积极性，鼓励他们主动参与讨论和表达自己的观点。
在写作环节，指导学生将观察、品尝和思考相结合，提高学生的写作能力。
端午的鸭蛋教案02教学目标：1. 让学生了解端午节吃鸭蛋的习俗和意义。
2. 培养学生对传统文化的兴趣和热爱。
3. 提高学生口头表达和写作能力。
教学重点：1. 端午节吃鸭蛋的来历和习俗。
2. 学会用恰当的语言描述鸭蛋的特点和制作过程。
教学难点：1. 端午节吃鸭蛋的寓意和传统文化内涵。
2. 培养学生对传统文化的认同感和自豪感。
教学准备：1. 收集关于端午节和鸭蛋的图片、资料和故事。
2. 准备鸭蛋样品，让学生观察和品尝。
端午鸭蛋教学设计教案【8篇】
端午鸭蛋教学设计优秀教案【优秀8篇】端午的鸭蛋教案篇一教学目标【知识目标】：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。
【能力目标】：1.学会搜集资料，简要讲述见闻，有条理地发表见解。
2.学习诵读富有生活情趣的语言。
【情感目标】：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
教学重、难点【教学重点】：通过品味平淡自然韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。
【教学难点】：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。
教法与学法“兴趣是最好的老师”。
本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。
教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。
与教学过程相照应，教法可以采用导入──阅读──拓展的步骤进行，在学法上可以按照归纳复述──搜索整合──诵读品味──合作感悟──探究反思的步骤开展，通过对文本的感悟实现教学目的，达到教学难点、重点的突破。
课时安排：一课时教学内容1.激发兴趣，导入课题首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。
再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。
意图：此环节激发学生兴趣，在游戏之中引导学生对中国传统节日进行回顾，同时为课文学习创设环境，培养学生归纳复述知识的能力。
2.浏览课文，整体感知问题：(1)学生浏览课文，思考：家乡的端午节有哪些风俗？意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。
意图：问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯，分享课前查找的资料信息，对知识进行汇总归纳学习，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。
此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确地描述的家乡习俗，并能通过自己的知识对这一习俗进行补充阐述，完全体现了以学生为主体的教学理念，激发了学生的主动意识和进取精神。
3.细读课文，了解内容问题：(1)文章的主题是写家乡的端午节的鸭蛋，为什么开篇要用那么大的篇幅来写家乡的端午节？(2)文章是按照怎样的结构顺序来安排课文内容的？(3)文章的结尾为什么要引用囊萤映雪的故事？是否离题太远？意图：问题一可以使学生在了解通过介绍家乡的端午风俗营造浓郁的乡风乡情，为鸭蛋的的出现做铺垫，对搜集的内容进行分析整和。
《端午的鸭蛋》优秀教学设计一等奖3篇
《端午的鸭蛋》优秀教学设计篇9教学目标：1.知识目标：整体把握文章的框架，感知课文内容体味文章所蕴含的情感2.能力目标：诵读课文，体会作者的语言风格3.情感目标：认识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分教学重点：整体把握文章的框架，感知课文内容体味文章蕴含的情感，体味作者的语言风格教学难点：体味作者的语言风格课时安排：两课时课前准备：1.预习生字词，有感情地朗读课文2.搜集有关家乡端午节的习俗第一课时教学过程：一．导入端午习俗知多少？我想请同学来说一说家乡的习俗。
吃粽子，赛龙舟，有关屈原的故事，挂艾草菖蒲……莆田有句俗话：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五吃一天，用五色线为孩子织结长网袋装熟蛋，织结小线袋装樟脑丸，缝黄布虎，绣八封图，裁新衣服等……还有初五早，人们纷纷上野外，挖集“午时草”（即各种药草），如蛋早、慕香、野艾、鬼针草、一点红、木荷、龙牙草、积雪草、澎蜞菊、麦穗癀、稞叶……采集了一大筐，洗干净之后装入大锅烧“午时水”，以备全家人洗澡、清洁肌肤，消除疾病，再且百草百药，以药草蒸蛋，蛋吸入百味草中的药理性能后，人吃了“午时蛋”，能杀菌、消病、健身，又曰：“吃午时蛋能顶雷阵雨。
”初五忙了大半天，午餐吃顿美味水面，随后洗澡。
这些习俗有些渐渐地被省掉了，没有几个人会说这些俗语，但是在老人家的口中，他们能用莆田话将其演绎地很美。
今天我要带大家走进汪曾祺的家乡，领略一下他们家乡的端午。
二．作者简介汪曾祺，是个美文家，他的作品《受戒》、《大淖纪事》、《蒲桥集》，为读者所欢迎。
这人还有“二美”之称，一个是美学家，还有一个则是“美食家”。
三．研读与赏析1.初读课文，整体感知，标序段序，疏解疑难生字词，请同学读一读生字，检查预习情况腌门楣苋菜肃然起敬囊萤映雪2.同桌互动，理清文章脉络，思考交流：文章写了哪些内容？（自由作答）教师点拨：找出中心句，即可很容易地找出文章的主要内容明确：①一般习俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒②不确定特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”③家乡的特产：高邮鸭蛋和挂高邮络子的风俗3.研读“高邮鸭蛋”这一部分a．指名朗读，请同学从课文中找出高邮鸭蛋的特点明确：①多为双黄蛋②质细而油多b．同桌互动讨论：作者写了高邮鸭蛋的特点，还写了哪些内容？明确：①挑鸭蛋②吃鸭蛋③玩鸭蛋（结合学生的童年生活，体验童年时代的乐趣）四．质疑探究1.作者为什么要在高邮的鸭蛋上大做文章呢？作者的思想感情？（这个环节可以让学生畅所欲言，各言其说，言之有理即可）教师点拨：袁枚的《随园食单·小菜单》，说自己不喜欢袁枚这个人，因为这人只会说，不会做，唯一能让他觉得亲切的是《腌蛋》，这里的蛋不是别的地方出产的，正是自己的家乡高邮出产的。
端午的鸭蛋教案设计[全文5篇]
![端午的鸭蛋教案设计[全文5篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/2440702b6d85ec3a87c24028915f804d2b1687c9.png)
端午的鸭蛋教案设计[全文5篇]第一篇：端午的鸭蛋教案设计一、看古诗、猜人物和端午[宋]张耒(lěi)竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵(jǜ)能还。
国亡身殒(yǔn)今何有，只留离骚在世间。
请同学们猜一猜这首古诗和我国历史上哪一位著名的人物有关？谁能来介绍一下这个人物。
（知道他是怎样死的吗？）屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。
他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。
他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。
公元前278年，秦军攻破楚国京都。
屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投入了滚滚激流的汩罗江。
以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
二、说习俗我们的那一个传统节日就是为了纪念屈原的？端午节端午节有哪些习俗？说一说（看图片）传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。
渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
三、读文本今天呢，我们就随着汪曾祺，这位有着浓浓乡情，带着芬芳乡土气息的作家去了解一下他们家乡的端午风俗，去看一看他们小时候在端午节吃什么，玩什么。
（板书课题：端午的鸭蛋——汪曾祺）看题目、猜内容。
猜一猜，作者在文章中写了什么内容？（然后，请同学们自由朗读课文，把不认识的字词写到黑板上，一会我们共同来解决。
）四、析内容端午的鸭蛋：共写了三部分内容：端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋分小组讨论：每一部分主要写了什么内容？表达了作者怎样的情感？图鸭蛋介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?为介绍鸭蛋预设背景(引出)名声久远(问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出)质细而油多蛋白而柔嫩(引袁枚文作证以北京鸭蛋相比)曾经沧海难为水与有荣焉第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。
端午的鸭蛋教案(优秀10篇)
端午的鸭蛋教案(优秀10篇)端午的鸭蛋教案篇一【教学目标】知识与能力：1．阅读课文，理清文章的思路。
2．理解文章于自然中写出自己独特的感受，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
过程与方法：以合作探究及练习的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而感受文章的韵味和情趣。
情感态度与价值观：通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发学生对故乡的热爱。
【教学重点】合作探究，深入了解文章的内容以及作者的感情。
【教学难点】体会作者的感情。
【教学方法】导入——阅读——品评——拓展【教学手段】多媒体课件【课时安排】一课时【教学过程】一、导入我们刚刚过完端午节，在享受快乐之余，也深深体会到了中华文化的深邃。
现在让我们看看江南的节日和我们有何不同。
（板题）二、走近作者汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。
三、合作探究1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么？2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里？有什么特点？以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句”为句式说一段话。
示例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。
别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。
”质细而油多居然让人如此让人垂涎欲滴。
色彩鲜艳蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。
小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。
这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。
3、拟写广告词好的东西，应该让所有的人知道。
请大家拟写一则广告词来向外界推荐。
示例：“天上月亮太阳，高邮鸭蛋双黄”,请你选择一样家乡的名有特产为它拟写一则广告。
四、布置作业用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。
端午的鸭蛋教案篇二学习目标：1、识记并积累生字词。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2020八(下)17《端午的鸭蛋》教学设计与说课稿(共5篇)
2020年最新
（赞美，自豪） 从对鸭蛋名声和特色的介绍中可以看出作者对家乡的热爱之情。 另外从其他 语句中也能体会出浓浓的爱乡之情。 如：① ?鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。 ?两个 ?多？ ，一个 ?善于？ 写出了对家乡人的赞美。 ②?我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经 沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 ??所食鸭蛋多矣 ?带有文言性质，增 强幽默意味；完全不能相比和实在瞧不上从侧面突出家乡鸭蛋的好。 ③?袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而 且‘与有荣焉’。? 因为爱屋及乌， 所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。 与有荣焉，则写出了作者的自豪之情。 ④?我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！ ?淡淡的幽 默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的自豪。 小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，与众不同的，历史悠久的， 吃法多样的， 色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋， 作者就用那平淡自然而又韵味 十足的语言诉说内心的赞美和自豪。 这种赞美， 这种自豪都缘于作者对家乡的热 爱，对家乡的思念。 （板书） （5）说起对家乡的热爱与思念， 最难忘的要属儿时的记忆了。 因而有人说， 本文写得最有趣的要属四、 五两段了。 这两段写什么？你认为最有趣有是什么？ （写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在作者的笔下显得生趣盎然。 如： 1)?端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？ 有！? 2) ?挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。 ? 3)?鸭蛋挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃 了。? 4) ?孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。 ? 5)?蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在 蛋壳里， 空头的地方糊一层薄罗。 萤火虫在鸭蛋壳了一闪一闪地亮， 好看极了！? 小结：端午的这一天，是幸福的一天，快乐的一天。孩子们挑鸭蛋——装鸭 蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳， 多么富有童真和童趣。 透露出作者对童年 生活的怀念。 （6）小结全文：本文写家乡端午的风俗，写家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋， 想表达的就是作者对家乡的热爱，对童年生活的热爱（怀念） 。 （7）再看行文结构有什么特点？ 师生共理：和外地一样的风俗——可能不一样的风俗——家乡特有的风俗— —家乡的鸭蛋——鸭蛋的名声——鸭蛋的特色——挑鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋 壳——囊萤映雪的故事。 这种结构好像骑着马自由散漫地走， 但又不是完全乱了 套，而是始终围绕一个中心， 这个中心就是文章的题目， 题目在文章中起到了提 纲挈领的作用。 （8）课文结尾，作者写到东晋车胤 ?囊萤 ?夜读的故事，有人认为，这段 话与课文主要内容无关， 是赘笔； 也有人认为， 由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发光的 样子联想到车胤苦读用的囊萤， 很自然， 很随意， 正体现了汪曾祺散文闲适自由 的风格，你的看法呢？
端午的鸭蛋优秀教学设计(精选3篇)
别说鸭蛋都一样，细看却不同。有的样子(蠢)，有的样子(秀气)。
筷子一扎下去，(吱)──红油就冒出来了
每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“(哦)！你们那里出咸鸭蛋！”
鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋(掏)出来，吃了。
(引导学生自己结合自己的生活体验谈出自己对语言的理解。体汪曾祺的语言特色：平淡而有味，字里行间有着淡淡的幽默。)
请同学们讨论：本文是如何体现这一语言特色的？(10至15分钟)
⑴口语色彩浓厚。首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：我的家乡是水乡。出鸭。高邮xx鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮鸭蛋于是出了名。其次，文中时时穿插十分朴素的大白话，使文章的生活气息更为浓厚：双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！均是信口而出，自然而然，让人倍感亲切。
皮细而油多5汪曾祺的语言熔书面语与口语于一炉将古汉语与现代汉语完美地结合在一起在平实自然之中又时时流露出典雅雍容显现出作者深厚的文化素养和语言功力
端午的鸭蛋优秀教学设计（精选3篇）
作为一位杰出的老师，常常需要准备教学设计，教学设计是教育技术的组成部分，它的功能在于运用系统方法设计教学过程，使之成为一种具有操作性的程序。那要怎么写好教学设计呢？以下是整理的端午的鸭蛋优秀教学设计，欢迎阅读与收藏。
这个问题偏难。可以让学生充分讨论后回答。对答案中的闪光点要及时肯定。
这样不是东拉西扯。提到袁枚，可以丰富文章的内容，引用他的文句，更可以增添文章的古雅之气，避免了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性。
课文《端午的鸭蛋》教学设计【优秀6篇】
课文《端午的鸭蛋》教学设计【优秀6篇】端午的鸭蛋优秀教案篇一教学目标1．朗读课文，了解文章的内容及作者的思想感情。
2．引导学生在体味个人生活体验的基础上，再进一步，体味文章中蕴含的情感及语言特色。
教学重点1．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
2．引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。
教学手段多媒体课件辅助教学。
课前准备1．预习本文字词，扫清阅读障碍。
2．搜集一些各地（或家乡）有关端午风俗、传说的资料或具体实物；想一想自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。
课时安排一课时导入新课1．以学生们熟悉的有关本地端午节的风俗、实物引入新课学习，并出示目标。
（多媒体课件展示）2．阅读指导：a．写了什么？b．为什么写？c．怎样写的？检查预习腌门楣苋菜籍贯城隍庙囊萤映雪肃然起敬教师小结：作者的语言功力非凡，注意从文中摘录、积累精彩的语句。
整体感知听录音范读课文，学生思考问题：1．作者家乡的端午节有哪些风俗？2．作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？学生自主思考、明确，教师引导、小结。
以上题目意在指导学生从结构上、思想上整体把握文章。
这是文章的主题内容，作者写得趣味盎然，充满生活情趣。
请同学们想一想，议一议：作者津津乐道谈论“咸鸭蛋”，这样做有意义吗？——领会文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。
只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味，这也正是汪曾祺的魅力所在。
文章读来从容散淡，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
品读赏析1．默读课文，画出自己喜爱的语句。
2．朗读：用普通话正确、流利、有表情地朗读你最喜欢的句子，并谈谈你的感受或理由。
（仿照范读录音，可以个别朗读、齐读）3．教师引导学生小结汪曾祺在本文中的语言艺术风格：a．口语色彩浓厚且带有淡淡的幽默。
表现在好用短句，文中时常穿插朴素的大白话或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人备感亲切。
端午的鸭蛋优秀教案
端午的鸭蛋优秀教案端午的鸭蛋优秀教案（通用10篇）作为一无名无私奉献的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。
那么你有了解过教案吗？下面是店铺为大家整理的端午的鸭蛋优秀教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
端午的鸭蛋优秀教案篇1学情分析：八年级学生，正处青春期，有求知欲，有好奇心，也有一定的独特体验和看法，有表达个人观点的欲望，但对传统文化的认知有些疏远，因为他们缺乏认知传统文化的机会，也就少了欣赏传统文化的情趣，本课可以引导学生正确的情感态度价值观，号召他们重视传统文化，传承中华文明。
教学目标【知识目标】：了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。
【能力目标】：1.加强朗读，理清行文思路，感知课文内容，感受作者情趣。
2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
【情感目标】：1、激起学生对儿时生活的怀想和对故乡的热爱的感情。
2、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。
教学重点：解读文本韵味，品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者独特的情趣。
教学难点：解读文本，品味语言。
教学方法：导入——朗读——品评——拓展教学手段：多媒体课件辅助教学。
教学组织形式：以学生小组自主合作探究为主，教师引导为辅。
课时安排：一课时教学思路：说风俗——理思路——品鸭蛋——赏语言——谈体验课前学生预习：1、自我朗读课文，扫清阅读障碍。
2、将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。
3、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物。
教学过程：一、读诗激趣导入1、同学们，你们知道我们中国有哪些传统节日吗?(生答：春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……)非常不错，大家懂得真多。
下面我们一起看一首诗，请你们猜猜这首诗写的是哪一节日?(多媒体出示诗歌)《午日观竞渡》——边贡屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。
江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。
(端午节)2、你知道端午节有哪些风俗吗?在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗?(挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃粽子，吃五香蛋，赛龙舟……)(多媒体出示风俗图片)3、今天，让我们一起欣赏著名作家汪曾祺的回忆性散文《端午的鸭蛋》，看看作者从一枚小小的鸭蛋里咂摸出怎样的生活情趣。
端午的鸭蛋教案(精选8篇
端午的鸭蛋教案(精选8篇一、教学内容本节课选自《语文》教材第五册，涉及到的章节是《端午的鸭蛋》。
详细内容包括：汪曾祺先生笔下的端午鸭蛋背后的文化意义，端午鸭蛋的特点及制作方法，以及作者通过鸭蛋所传达的家乡情感。
二、教学目标1. 了解并掌握课文中出现的生字词，理解课文内容，体会作者对家乡的热爱之情。
2. 培养学生的文化意识，了解我国端午节的相关习俗，增强民族自豪感。
3. 提高学生的阅读理解能力，学会从细节中品味作者的情感。
三、教学难点与重点教学难点：理解课文中所蕴含的文化内涵和作者的情感。
教学重点：掌握课文中的生字词，体会作者对家乡的热爱之情。
四、教具与学具准备教师准备：PPT、课文朗读录音、黑板、粉笔。
学生准备：课本、笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 导入新课利用端午节吃鸭蛋的习俗，引导学生分享自己家乡的端午节习俗，激发学生的学习兴趣。
2. 自主学习学生自读课文，边读边圈出生字词，借助工具书查找生字词的含义。
3. 课堂讲解（1）教师带领学生朗读课文，讲解生字词。
（2）分析课文内容，了解端午鸭蛋的制作方法及其背后的文化意义。
（3）通过例句分析，体会作者对家乡的热爱之情。
4. 随堂练习学生根据所学内容，完成课后练习。
5. 课堂小结六、板书设计1. 课题：《端午的鸭蛋》2. 主要内容：（1）端午鸭蛋的特点及制作方法（2）作者对家乡的热爱之情（3）端午节习俗的文化内涵七、作业设计1. 作业题目：（1）抄写课文中的生字词，并解释其含义。
（2）结合课文内容，谈谈你对家乡端午节习俗的认识。
2. 答案：（1）见课本附录。
（2）见学生个人感悟。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过学习《端午的鸭蛋》，让学生了解了我国端午节的习俗，感受到了作者对家乡的热爱之情。
课后，教师应反思教学方法，关注学生的接受程度，不断提高教学效果。
拓展延伸：鼓励学生课后调查家乡的端午节习俗，了解背后的文化内涵，下节课分享学习成果。
重点和难点解析：1. 教学内容的深度和文化意义的传递。
《端午的鸭蛋》教案设计(精选
《端午的鸭蛋》教案设计(精选一、教学内容本节课选自人教版语文六年级下册第四单元《端午的鸭蛋》。
课文分为两个部分，第一部分介绍作者家乡端午节的风俗，第二部分详细描述了端午节的特色食品——鸭蛋。
二、教学目标1. 理解课文内容，了解端午节的风俗以及鸭蛋的制作过程。
2. 学会运用生动、形象的语言描绘事物，培养学生的表达能力。
3. 增强学生对传统文化的认识，激发学生对家乡的热爱。
三、教学难点与重点教学难点：如何引导学生通过课文，感受作者对家乡端午节的热爱和怀念之情。
教学重点：学习课文中的生动描绘，掌握表达方法。
四、教具与学具准备1. 课件：课文内容、相关图片、视频等。
2. 学具：鸭蛋、彩笔、画纸等。
五、教学过程1. 导入：通过展示端午节的相关图片和视频，引导学生了解端午节的风俗，激发学生的学习兴趣。
2. 自主学习：让学生自主阅读课文，理解课文内容，了解鸭蛋的制作过程。
3. 讲解：针对课文中的重点、难点进行讲解，引导学生学习作者生动的描绘方法。
4. 实践活动：让学生动手绘制鸭蛋，体验端午节的传统习俗。
5. 例题讲解：选取课文中的典型例句，分析其表达技巧，指导学生进行仿写。
6. 随堂练习：让学生运用所学知识，现场写一段描绘家乡端午节的短文。
六、板书设计1. 课文《端午的鸭蛋》2. 重点词语：端午节、鸭蛋、风俗、描绘、表达3. 结构图：课文结构、描绘方法、家乡端午节七、作业设计1. 作业题目：以“我家乡的端午节”为题，写一篇短文。
我家乡的端午节端午节，又称龙舟节，是我国传统的民间节日。
在我的家乡，端午节有着独特的风俗。
端午节那天，家家户户都会提前准备鸭蛋。
鸭蛋不仅象征着团圆，还寓意着生活美满。
妈妈会将鸭蛋染成五颜六色，我们则把鸭蛋装进小网袋，挂在脖子上，寓意着平安吉祥。
端午节的中午，全家人围坐在一起，品尝着美味的鸭蛋。
此时，家乡的龙舟赛也正式开始。
我们站在河边，观看激烈的龙舟比赛。
选手们齐心协力，奋力划桨，观众们欢呼雀跃。
课文《端午的鸭蛋》教学设计优秀4篇
课文《端午的鸭蛋》教学设计优秀4篇《端午的鸭蛋》教学设计篇一一、欣赏配乐图片（春节、元宵节、清明节、中秋节的典型庆祝方式图片）让学生说一说你看到了哪些节日和习俗？用轻音乐，为的是不破坏本课力图要营造的清新、典雅的意境。
放一张图片让学生说一张确实比起所有的放完再说要热闹的多，但是实在不忍心这样的课一开始就这么吵吵嚷嚷！二、生字词教学读读写写用用双基落实做到实处三、默读课文感知问：课文包括哪三部分内容？端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋（把握文章的内容和结构为下面的教学服务。
）选择你感兴趣的那部分内容大声地朗读（尊重学生的朗读喜好，这样也许效果会好点。
）问：这部分内容让你感受到了作者什么情感？1、对同中存异的端午风俗的喜爱；2、思乡爱乡为故乡自豪；3、对儿时生活的怀想。
课件用超级连接，可以随着学生的思路走，当学生说到一点的时候再追问一下，带动所有的学生思考。
把学生主体性和教师的主导性都发挥出来。
提到1时问学生文章提到的共同的端午风俗是什么？他家乡特有的是什么？用图片展示。
提到2时让学生找寻具体的句子读出情感并展示作者以思乡为主题的书法作品。
提到3的时候让学生找出作者童年的'痕迹，同时体验自己的生活。
这个环节过后学生对文本有了一定的了解。
四、介绍作者的作品特点他长于江南，定居于北京。
他的作品，不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。
凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角切入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。
让学生看一看明白散文的风格是多样化的，各有特点。
五、引用汪曾祺的话我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点。
品味课文的自然家常平淡的特点自然和家常的特点学生应该很快就可以体会到，文章的构思，笔法都很自然，文章的取材很家常语言也像聊家常，就是平淡这点可能学生很难苟同，那么就用一段话生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处危襟正坐。
《端午的鸭蛋》教案5篇
《端午的鸭蛋》教案5篇第一篇：《端午的鸭蛋》教案端午的鸭蛋教学目标：1、知识与技能：（1）理解、积累“读一读，写一写”中的词语。
（2）了解各地的端午节习俗，对比感受丰富多彩地民间文化习俗。
2、过程与方法：加强朗读，引导学生感受作品自然流畅而意蕴丰厚的写作风格。
3、情感、态度与价值观：培养学生关注生活细节，善于发现平凡生活中的诗意，用心品味生活的情怀。
重点、难点和关键：1、重点：品味语言，感受其中的韵味和情趣。
2、难点：欣赏作品丰厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
3、关键：体会从平凡中现真情的表现。
理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。
流露对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
课时划分：两课时教学过程：第一课时一、导入：同学们知道农历的五月初五是什么日子吗？（端午节）。
大家知道这个节日是为了纪念谁吗？（屈原）端午节，我们通常都干什么？你所了解的端午风俗都有哪些？（吃粽子，赛龙舟……）,今天，我们一起走进江苏高邮，看看那里的人们是怎么过端午节的。
二、作者简介：汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。
在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。
著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、正课1、1、阅读课文，整体感知理清文章思路：（学生快速阅读，划分段落层次）第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现 1了作者对家乡的怀念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
2、学习课文（1）学习第一部分提问一：作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系?学生复述端午节的风俗。
明确：作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。
而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。
提问二：题目为“端午的鸭蛋”，而作者却花费大量笔墨去写家乡端午节的习俗，这些描写是否多余？明确：从文章思路来看，谈“端午风俗”也属必要。
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《端午的鸭蛋》教学设计
谯城中学朱朝阳
【教学目标】
1、理清文章思路；学习借物抒情的写作方法；
2、品味平淡自然而又韵味十足的语言，体会作者对家乡的热爱和自豪，感受对传统文化的
怀念；
3、提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
【教学难点】
教学目标2
【教学过程】
一、导入：同学们，你们知道我们中国有哪些传统节日？
（春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……）
非常不错，大家懂得还真多。
下面我给大家一首诗，请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？
课件一：屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。
从哪里可以看出来呢？（略）
今天我们不说屈原也不谈龙舟，就来看鸭蛋。
一只小小的鸭蛋有什么好看的？那么我们就一起欣赏著名作家汪曾祺的《端午的鸭蛋》，我们就会知道他是如何把玩鸭蛋的。
二、初读课文，理清思路
学生快速阅读课文，看看课文分别向我们介绍了哪些内容？
课件二：端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋（鸭蛋络子）
简单吧！这就是文章的写作思路！
三、品读课文，欣赏“鸭蛋”
1、那么作者家乡的鸭蛋到底是怎样的？我们一起来品读
2、3两段。
课文的思路就是如此简单，那么课文中哪两个段落详细地介绍了家乡的鸭蛋？
家乡的鸭蛋到底是什么样子的？有什么特点呢？
课件三：小组合作，假如你是当地的厨师，请你给旅游的客人介绍咸鸭蛋的吃法；
假如你是一只充满灵性的高邮鸭蛋，你怎样表现自己的个性。
说一段话。
那么，那么作为高邮人的汪曾祺老先生一定会带着怎样的感情来介绍自己家乡的特产呢——
（赞美，自豪）
从哪些地方可以看出来呢？
…………
想想作者仅仅是在赞扬高邮的鸭蛋吗？
小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，
色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。
这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。
（板书：故乡情结）
2、写鸭蛋——抒故乡情，这种写作方法是：借物抒情（板书：借物抒情）
3、写“端午的鸭蛋”——鸭蛋络子
课件四：
童年趣味
这么好的鸭蛋，我们当然吃起来是津津有味，可是家乡的鸭蛋在端午节的那天，仅仅用来品尝吗？
读的真好这两种玩法中，你最喜欢其中的哪一种玩法？为什么？
小结：端午的这一天，是幸福的一天，快乐的一天。
孩子们挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋，多么富有童真和童趣，家乡的鸭蛋在孩子们的手中发挥了最极致的价值！让我们一起来朗读一遍，感受一下节日带来的幸福和快乐吧！
课件五：家乡的端午除了吃鸭蛋、挂鸭蛋络子之外，还有哪些风俗活动让孩子们感
到幸福和快乐呢？
系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、画一笔虎、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”
课件六：每年农历五月初五是我们传统的端午佳节。
然而有“可靠消息”（《人民日
报》）说，这个我们的传统节日，亚洲某国家（指韩国）已将其列入国家遗产名录，并向联合国申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”。
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小结：看看我们自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起节日首先想到的就是圣诞节、情人节、愚人节；在对照对照作者，有谁今天还这样虔诚地吃鸭蛋？
有谁把端午吃鸭蛋还当作一种幸福和快乐?有谁还在一年之中早早地期待着端午节幸福地到来?因此，我们要热爱，要珍视我们的传统文化。
（板书：珍视传统文化）
最后，我要送大家一句话：
课件七：我们必须珍视自己的民族文化传统,就像珍视自己生命的价值一样
对于本民族文化的珍视是一个国家屹立千年的基石
四、作业
课件八：1、课后练习（1）；
2、找出自己喜欢的句子，谈谈自己的感受；
2、根据不同的节日，谈谈自己的看法。