茶树品种资源 茶树品种分类 茶树品种大全
贵州茶树品种介绍
贵州茶树品种介绍
贵州是中国重要的茶叶生产区之一，拥有丰富的茶树品种资源。
以下是几种在贵州常见的茶树品种介绍：
1. 毛尖茶：毛尖茶叶细嫩，色泽翠绿，香气清雅，口感醇厚。
其中的贵州黔北毛尖茶和贵州黔南毛尖茶是贵州省特有的毛尖茶品种，口感和品质优异。
2. 铁观音茶：铁观音茶叶色泽红棕，形状扁平，香气浓郁，口感甘醇。
贵州铁观音茶以其口感独特、香气浓郁而著名。
3. 乌龙茶：贵州乌龙茶色泽深绿，香气纯正，口感鲜爽。
其中的贵州水井坊乌龙茶、贵州黄果树乌龙茶、贵州安顺乌龙茶等品种广受茶客喜爱。
4. 黑茶：贵州黑茶以其色泽鲜亮、香气独特和口感浓厚而闻名。
其中的贵州茅台黑茶、贵州砚山黑茶、贵州遵义黑茶等品种被誉为贵州黑茶的代表。
5. 红茶：贵州红茶色泽红艳，香气浓郁，口感柔和。
贵州红茶品种丰富，其中的贵州大盘红茶、贵州毛峰红茶、贵州金骏眉红茶等品种都有独特的风味。
以上是贵州常见的几种茶树品种介绍，每种品种都有其独特的特点和风味，适合不同喜好的茶友品饮。
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茶叶树品种
茶叶树品种茶叶是中国传统的饮品之一，而茶叶的主要原料就是茶叶树。
茶叶树是一种常绿乔木，属于山茶科，是中国特有的植物。
茶叶树品种繁多，不同品种的茶叶树在生长环境、树形、叶形、叶色、叶质、花色、果实等方面都有所不同。
下面就来介绍几种常见的茶叶树品种。
1. 龙井茶树龙井茶树是中国绿茶的代表品种，主要分布在浙江杭州市西湖区龙井村一带。
龙井茶树的树形优美，树干笔直，树冠呈锥形，叶片细嫩，色泽翠绿，叶面平整，叶缘微卷，叶脉清晰。
龙井茶树的茶叶香气清香高雅，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮，是中国十大名茶之一。
2. 普洱茶树普洱茶树是中国云南省的特有品种，主要分布在普洱市、临沧市、西双版纳州等地。
普洱茶树的树形高大，树冠宽阔，叶片较大，叶色深绿，叶质厚实，叶缘微卷。
普洱茶树的茶叶具有独特的陈香和陈味，口感醇厚，有助于消化和降脂减肥，是中国六大茶类之一。
3. 武夷岩茶树武夷岩茶树是中国福建省武夷山市的特有品种，主要分布在武夷山市境内的岩茶区。
武夷岩茶树的树形高大，树冠呈锥形，叶片厚实，叶色深绿，叶缘微卷，叶脉清晰。
武夷岩茶树的茶叶香气高雅，滋味醇厚，汤色橙黄明亮，是中国十大名茶之一。
4. 祁门红茶树祁门红茶树是中国安徽省祁门县的特有品种，主要分布在祁门县境内的红茶区。
祁门红茶树的树形高大，树冠呈锥形，叶片较大，叶色深绿，叶质厚实，叶缘微卷。
祁门红茶树的茶叶香气高雅，滋味醇厚，汤色红艳明亮，是中国十大名茶之一。
5. 大红袍茶树大红袍茶树是中国福建省武夷山市的特有品种，主要分布在武夷山市境内的岩茶区。
大红袍茶树的树形高大，树冠呈锥形，叶片较大，叶色深绿，叶质厚实，叶缘微卷。
大红袍茶树的茶叶香气高雅，滋味醇厚，汤色橙黄明亮，是中国十大名茶之一。
以上就是几种常见的茶叶树品种，每种品种都有其独特的特点和魅力。
茶叶树品种的多样性不仅丰富了中国茶文化，也为茶叶的生产和消费提供了更多的选择。
茶树种类与区别
茶树种类与区别
茶树是一种常见的植物，种类繁多，各具特点。
不同种类的茶树在
外观、口感、香气等方面均有所差异。
下面将介绍几种常见的茶树种
类及它们之间的区别。
1. 碧螺春
碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省吴县太湖一带。
其树种为
无性系，是一种嫩绿色的矮小灌木茶树。
碧螺春茶以芽头肥大、叶片
匀称、内含芽毫为特点，具有清新爽口的口感，清香高长，且汤色嫩绿。
2. 龙井茶
龙井茶是中国绿茶的代表之一，产于浙江杭州西湖一带。
其树种为
杭白菊和四大家族的玉树族茶树。
龙井茶具有扁平整齐、色泽嫩绿、
内含茸毫等特点，口感鲜爽甘甜，具有鲜明的栗香和藤香。
3. 普洱茶
普洱茶是云南省的特产茶，分为生普洱和熟普洱两种类型。
其树种
为广东长叶种和广中小叶种。
普洱茶具有醇和细腻的口感，入口生津，具有独特的陈香和沉稳的回甘。
4. 武夷岩茶
武夷岩茶是福建省的特产茶，产自武夷山一带，有大红袍、水金龟
等主要品种。
其树种为大叶种和小叶种。
武夷岩茶汤色金黄、清亮，
具有独特的岩韵和浓厚的焙火香气。
在选择茶叶时，可以根据自己的口味和需求来挑选合适的茶树种类。
每一种不同的茶树种类都有其独特的特点和风味，希望您能尝试并发
现自己喜欢的茶叶。
茶树的品种和分类
茶树的品种和分类
茶树（Camellia sinensis）是一种常见的喜光植物，被广泛栽培用于
生产茶叶。
茶树的种类繁多，按照不同的分类标准可以分成不同的品种。
接下来，我们将对茶树的品种和分类进行详细介绍。
一、按照茶树的分类系统来看，茶树可以分为以下几类：
1.分布地区不同。
按照茶树品种的产地可分为中国茶、印度茶、苦
茶等；
2.茶树的亲缘关系不同。
按照茶树遗传关系可分为中国种、印度种、缅甸种、阿育种和马来种等；
3.果实外观和颜色不同。
可分为青果种、黄果种、黑果种等。
二、在中国茶叶生产中，常见的茶树品种有以下几种：
1.大叶种。
大叶种茶树叶片较大，树冠茂盛，适合在生长环境较湿
润的地区种植，如云南普洱茶；
2.小叶种。
叶片较小，树冠较矮小，适合在高寒地区种植，如四川、安徽等地的绿茶；
3.乌龙种。
这种茶树叶片呈半球形，茶叶较浓香，产量不高，适合
在少雨高湿的地区栽培，如福建武夷山岩茶；
4.种植单元种。
种植单元种的茶叶叶底色较多，适合在低洼的山地
或下坡地种植，如云南普洱茶。
茶叶的种类繁多，每一种茶都有其独特的风味和品质。
通过了解茶树的品种和分类，我们不仅可以更好地选择适合自己口味的茶叶，还可以更好地了解茶文化的丰富多彩。
希望今后在选择和品尝茶叶时，对茶树的品种和分类有更深入的了解，享受到更多不同种类的茶叶带来的乐趣。
茶树的品种和分类
茶树的品种和分类
茶叶作为中国传统的饮品，具有悠久的历史与文化底蕴，茶树也是茶叶产业的重要组成部分。
茶树可以分为不同的品种和分类，下面我们来详细了解一下。
一、品种分类
1. 茶树的主要品种有大叶种、小叶种和刺叶种。
其中大叶种包括了普洱茶、大红袍等，小叶种包括了龙井茶、黄山毛峰等，刺叶种包括了武夷岩茶、祁门红茶等。
2. 根据茶树的产地不同，还可以将其细分为北方品种、南方品种和西南丛茶，如福建省产的武夷岩茶、安徽省产的黄山毛峰等。
二、分类特点
1. 大叶种茶树生长快，枝条高大，萌芽率高，适合生长在高海拔山区。
此外，大叶种的茶树还较为耐寒，适合生长在北方地区。
2. 小叶种茶树生长习性比较稳定，叶子形状优美，适合生长在南方地区。
其中龙井茶就是以小叶种为原料制作的茶叶之一。
3. 刺叶种的茶树叶子较小，叶质厚实，色泽较黄。
在营养成分上，刺叶茶具有丰富的茶多酚和咖啡因，口感浓郁。
三、总结
茶树品种和分类的多样性，标志着中国茶叶文化的丰富性和多元性。
在今后的茶叶产业发展中，更多品种的茶叶将被创造出来满足不同口味的消费者需求。
茶树品种简介
茶树品种简介(1)龙井43属国家级无性系良种。
由中国农科院茶叶研究所培育而成。
形态特征：灌木型，中叶、特早芽种。
抗性强，适种区广。
植株无明显主干，分枝密。
芽叶茸毛较少，春梢芽茎有一小红点，育芽能力强，耐采。
发芽早，杭州茶区3月下旬萌芽，3月底可采制明前龙井茶，浙南茶区在3月上旬开采。
由于发芽早，节间短，最适合加工龙井、旗枪等扁形名茶。
用其制作的特级龙井茶的品质特点是芽锋显露，色泽嫩绿，边缘微黄，茶香持久，滋味甘醇鲜爽，汤色清绿明亮，叶底嫩匀成朵。
也适制高级炒青绿茶，其条索细紧，色绿润，香气清爽，滋味醇和。
春茶一芽二叶鲜叶的品质特点：茶多酚18.5%,氨基酸3.7%，咖啡碱4.0%,儿茶素总量120.84毫克/克。
⑵福云6号属无性繁殖系。
为国家级良种。
由福建省茶叶研究所培育而成。
在闽、浙、桂、湘、川、黔、苏等省广泛推广栽培。
形态特征:小乔木型，大叶、特早芽种。
植株高大，树姿半开张，分枝较密,叶片色泽淡绿无光泽，嫩梢多白毫，持嫩性较差，发芽特别早。
春茶3月上旬可达一芽一叶，3月下旬一芽三叶盛期，一芽三叶百芽重69.0克。
适应性广,适合加工明前“毛峰”、“银毫”等名茶。
其品质特点:条索细秀显毫，香气清鲜，滋味醇厚。
(3)福鼎大白茶属无性繁殖系。
为国家级良种。
原产于福建省福鼎县。
形态特征:至今已有120余年的栽培史。
是适宜在低丘红壤地区栽培的高产优良品种之一，各产茶省均有引种栽培。
形态特征:小乔木型，大叶、早芽种。
植株较高大,树枝半开张。
春芽3月中旬萌发,4月上旬为一芽三叶盛期，一芽三叶百芽重63.0克。
芽叶肥壮多茸毛,尤其适制“茸毛类”的高档名茶，如“银针”、“白兰花”型名茶。
成品具有色泽绿翠,芽毫显露，栗香味鲜的特点。
春茶一芽二叶鲜叶的品质特点:茶多酚25.7%,氨基酸4.3%,咖啡碱4.4%，儿茶素总量113.85毫克/克。
(4)福鼎大毫茶属无性繁殖系。
为国家级良种。
原产福建省福鼎县。
至今已有百年栽培史。
茶树的种质资源
茶树分类
茶树是多年生常绿木本植物，按树干来分，有乔木
型、半乔木型和灌木型三种类型。
乔木型茶树：形高大，主干明显、粗大，枝部位高， 乔木型茶树 多为野生古茶树。云南是普洱茶的发源地和原产地，在云 南发现的野生古茶树，树高10米以上，主干直径需二人合 抱。 半乔木形茶树：有明显的主干，主干和分枝容易分别， 半乔木形茶树 但分枝部位离地面较近，如云南大叶种茶树。 灌木型茶树：主干矮小，分枝稠密，主干与分枝不易 灌木型茶树 分清，我国栽培的茶树多属此类。
地质年代及生物进化对照表
进化
• 拉马克：用进废退 • 达尔文：物竞天择，优胜劣汰，适者生存， 经过长期的自然选择，微小的变异得到积 累而成为显著的变异，新物种产生 • 长颈鹿，原产非洲，明朝郑和下西洋时带 回
茶树的传播
• 起源中心为中国的西南部 • 造山运动将云贵川切割成若干小地貌气候 区，使茶树被分置在温带、亚热带和热带， 在自然选择下形成了不同的茶树类型 • 人工选择 • 杨絮：杨树的花 • 柳絮：柳树的种子
茶树的植物学地位
• 拉丁语学名：Camellia sinensis • 英语名字： tea plant 科属 • 域： 真核域 Eukarya • 界： 植物界 Plantae • 门： 被子植物门 Magnoliophyta • 纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida • 目： 杜鹃花目 Ericales • 科： 山茶科 Theaceae • 属： 山茶属 Camellia • 种： 茶树 C. sinensis
其它产茶国茶树均源于中国
• 山茶科植物23属380余种，我国有15属260 余种 • 我国西南地区处于劳亚古大陆南缘（北）， 造山运动前就是热带植物的大温床 • 气温低，叶片小，叶绿素转化较少，山高、 风大，树比较矮和稀疏，俗话树大招风； 气温高，叶片大，易于散热
茶树品种的分类
茶树品种的分类茶树品种的分类我国是茶的发源地，茶文化历史悠久，茶的种类丰富，有绿茶白茶等等；茶树的品种也很多，小编为大家整理了关于茶树品种方面的知识，希望能帮助大家进一步了解茶树的品种。
1、茶树品种分布茶树经过世世代代的繁衍和广泛的传播。
经受着多种多样的生态条件和生产条件的长期影响，以及人工驯化和选择的作用，形成了十分丰富的品种资源。
茶树选种活动，古时就已开始。
据记载，晋武帝（公元265—290年）时，即有安徽宣城人秦精在今湖北鄂城县武昌山采集大叶种茶树。
在唐代陆羽《茶经》、宋代《东溪试茶录》、宋徽宗《大观茶论》等菱，都有有关茶树选种和茶树品种性状的记述，还流传着许多古人发现、驯化、利用野生茶树的轶事和传说。
随着生产的发展、茶类的创新，以及人们的辛勤培育，茶树品种更是层出不穷。
目前已发掘的茶树地方品种或类型，约有五百余个。
近二十年来，全国各有关单位选育出的茶树新品种、品系、据不完全统计，也有一百余个。
在西南、东南茶区，还蕴藏着许多性状奇特的野生大茶树和茶种的近缘植物。
通过调查、整理和初步研究，基本上掌握了我国主要茶树品种资源分布情况，对主要栽培品种的性状和特性，也有了基本了解。
在已有性状资料的品种中，如按树型分类，灌木型品种占74%，小乔木型品种占10%。
乔木型品种占16%；如按叶片大小分类，特大大叶类品种占13%，大叶类品种占25%，中叶类品种占44%，小叶类品种占18%。
我国茶区主要分布于北纬33。
以南，东经98。
以东，在这个大约280万平方公里的近似长方形地带，由西南往东北，茶树品种的分布，则由高大的乔木逐渐演变为灌木，植株矮化，叶片渐小而厚，栅栏组织加厚，抗性增强，多酚类物质渐减。
云南、贵州、四川一带，我们祚早期从野生茶树驯化为栽培种的一些古老类型，仍然保持着乔木性状和特性，除了生态条件影响外，与人们栽培利用方式也有关系。
古老的云南大叶种、苦茶、大树茶的种植区，由于采取林下种植，不修剪，攀枝折采，以至茶成大树，枝叶粗大。
茶树种质资源概述
四、茶叶品种分类
按茶的颜色 按茶叶的发酵程度 按焙火程度来分类 按采茶的季节不同 按萎凋程度不同来分类
按茶的颜色：绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、 黑茶、白茶
儿茶素无色，在茶叶制造过程中，与氧发生作 用（氧化作用），颜色才逐渐加深，儿茶素氧 化得越彻底，颜色越深。 颜色的变化：无色＞黄＞黄红＞红＞红褐 ＞黑褐
白毛茶var.publilimba
本变种与原变种的最主要区别在于花萼外部、 嫩枝密被茸毛, 小乔木型; 叶片长,多内折, 叶质较硬 多革质。
主要分布于我国广西和广东北部, 云南、湖南、 海南和越南、缅甸等国也有少量分布。
二、茶树种质及其分布
茶树原产我国 分布：茶树只能在热带和亚热带的温和、湿润、酸性土地区生长， 南纬33度以北和北纬49度以南的地区，而在北纬6度-22度之间 分布最集中。 。 繁衍特性：茶异花授粉植物，在遗传特性上是高度杂合的。 按繁殖方式分为无性系和有性系。
2）福鼎大白茶：又名福鼎白毫，原产福建省 福鼎县柏柳乡。在浙江、湖南、湖北、江西、 江苏、安徽等省均有引种。 为无性繁殖系，属小乔木，中叶，早生种。制 绿茶，品质优，有板栗香。若制成毛峰类名茶， 品质更佳；制红茶，品质亦佳，有甜香；也可 制白茶。 适宜在长江以南绿茶或白茶产地推广种植。
浙南茶区
包括乐清、永嘉、瑞安、文成、平阳、苍南、泰顺、 青田、云和、丽水、景宁、松阳、遂昌、缙云、龙泉、 庆元等县（市） 以亚热带常绿阔叶林为主，海拔700m以上的山地，常 年云雾缭绕，空气湿润，漫射光十分丰富，有机质含 量高，茶树病虫害少，自然条件对茶叶生产极为有利 著名的温绿、温州黄汤、雁荡毛峰、香菇寮白毫、承 天雪龙、三杯香、松阳银猴、金奖惠明茶、永嘉乌牛 早、平阳早香茶、遂昌龙谷丽人茶等都出自本区。 本区气候温暖湿润，水热资源、茶树品种资源和茶类 资源均很丰富，茶叶品质好，发展潜力很大。
茶百科茶树品种—76个茶树良种，你认识几个？红碎茶茶树乌龙茶白茶绿茶红茶
茶百科茶树品种—76个茶树良种，你认识几个？红碎茶茶树乌龙茶白茶绿茶红茶福茶之心茶觉先生，食茶交友。
关注据不完全统计，中国现有栽培的茶树品种有600多个。
其中，经全国农作物品种审定委员会审(认)定的茶树良种有76个，它们多数为新选育品种，少数为农家品种。
现将国家级良种分别简述如下。
(1)祁门种祁门种，又名祁门槠叶种，原产安徽祁门县，现今各茶区均有栽培。
为有性繁殖系，属灌木，中叶，中生种。
所制红茶，条索紧细, 色泽乌润，回味隽永，有果香味，是制“祁红”的当家品种。
所制绿茶，滋味鲜醇，香气高爽。
适宜在长江南北红、绿茶区种植。
(2)黄山种黄山种，原产安徽省黄山市黄山一带，现山东省有较大面积种植。
为有性繁殖系，属灌木，中叶，中生种。
适制绿茶，所制黄山毛峰，白毫显露，色泽翠绿，香气清鲜。
有较强抗寒性，适宜在江北茶区栽培。
(3)安徽1号安徽1号,为无性繁殖系,属灌木,大叶, 中生种。
在江苏、江西、河南等省有引种。
制成红茶，香高味浓。
制成绿茶，滋味醇厚，香气清高。
适宜于长江南北红、绿茶兼制区推广。
(4)安徽3号安徽3号,为无性系殖系, 属灌木, 大叶, 中生种。
在江西、河南等省有引种。
制工夫红茶，具有“祁红”风格。
制绿茶，醇厚爽口，富含嫩香。
适宜在长江南北红、绿兼制区推广种植。
(5)安徽7号安徽7号,为无性繁殖系,属灌木, 中叶,中生种。
在江西、河南等省有引种。
适合制绿茶，条索紧细，绿润显毫，有兰花香，且滋味鲜醇。
可在长江南北绿茶产区推广引种。
(6)皖农95皖农95,为无性繁殖系,属灌木，中叶，早生种。
在湖南、浙江等省有引种。
适合制红茶或绿茶，品质均优。
适宜在江南红、绿茶兼制区推广引种。
(7)杨树林783杨树林783,为无性繁殖系,属灌木,大叶，中生种。
在福建、四川等省有引种。
适合红、绿茶兼制。
所制绿茶，香高味爽；所制红茶，香郁味浓。
适宜在江南茶区推广引种。
(8)福鼎大白茶福鼎大白茶,又名福鼎白毫,原产福建省福鼎县柏柳乡。
茶树品种ppt课件
05
茶树品种的培育与改良
茶树品种的选育
茶树品种的选育是茶树育种的重要环节，通过选择具有优良性状的茶树个体进行繁 殖，以获得遗传性状稳定的后代。
选育过程中，需要考虑茶叶品质、产量、适应性、抗逆性等多个因素，以确保所选 育的茶树品种能够满足市场需求和生产要求。
选育方法包括单株选择、混合选择和群体改良等，不同的方法适用于不同的茶树品 种和育种目标。
欧洲地区的茶叶种植规模较小，主要在葡 萄牙、意大利、希腊等国家有少量种植。
04
茶树品种与茶叶品质
茶树品种对茶叶品质的影响
茶树品种是决定茶叶品质的重要因素之一，不同的茶树品种具有不同的生长特性 和适应性，从而影响茶叶的品质。
茶树品种的遗传特性、生长环境、栽培管理等因素都会对茶叶品质产生影响，因 此选择适合当地气候、土壤等条件的茶树品种是提高茶叶品质的关键。
茶树品种ppt课件
• 茶树品种概述 • 中国茶树品种 • 世界茶树品种 • 茶树品种与茶叶品质 • 茶树品种的培育与改良
01
茶树品种概述
茶树品种的分类
按照形态特征
根据茶树的树形、叶片形态、芽 头等特征，可以将茶树品种分为 乔木型、半乔木型和灌木型等。
按照生化成分
根据茶叶中的茶多酚、氨基酸、 咖啡碱等主要生化成分的含量和 比例，可以将茶树品种分为高酚 类、高氨类和酚氨类等。
不同茶树品种的茶叶品质特点
红茶
祁门红茶、正山小种等，具有 香甜、醇厚、回甘的特点。
白茶
白毫银针、白牡丹等，具有清 香、滋味鲜爽、回甘强的特点 。
绿茶
龙井、碧螺春、毛峰等，具有 清香、鲜爽、滋味醇和的特点 。
乌龙茶
铁观音、大红袍等，具有香气 浓郁、滋味醇厚、回甘强等特 点。
茶树品种分类
茶树品种分类茶树是可食用的重要植物，在中国及全球拥有广泛种植。
据统计，全球共有茶树品种2,000多个，而中国就有1400多个，中国是茶树的原产地，也是世界上最大的茶叶生产国。
为了更好地了解茶树的品种分类，本篇文章将会介绍一些具有代表性的茶树品种。
一、绿茶品种1、龙井（Long Jing）龙井是中国著名的绿茶品种，也是中国十大名茶之一。
它产于浙江省杭州市西湖区的龙井村，因此得名。
龙井茶口感甘鲜清香，有“色绿、香高、汤清、味甘、形美”的特点。
龙井茶在国外也有很高的知名度，被誉为“中国的国宝茶”。
2、毛峰（Mao Feng）毛峰茶产于安徽省黄山市的屯溪区，是Anhui十大名茶之一。
毛峰茶形似松针，色泽墨绿，汤清香高，滋味鲜爽。
毛峰茶采摘时需选择大小适中、嫩度好的芽叶，用传统的手工制作工艺炒制出来的。
3、信阳毛尖 (Xinyang Maojian)信阳毛尖产于河南省信阳市，是河南五大名茶之一，也是中国十大名茶之一。
信阳毛尖茶狭长的芽叶呈鱼钩形，外观看起来像柿子，色泽墨绿，杯底有明显的毫芽，香气高度清香，滋味鲜爽，汤色清澈。
1、正山小种 (Keemun)正山小种是安徽黄山市的代表性红茶，也是中国十大名茶之一。
正山小种茶叶形状细小，色泽乌黑油亮，香气高度清香，滋味醇厚，无杂味。
正山小种使得茶饮中显得贵气。
2、祁门红茶 (Qimen Hongcha)祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县，也是Anhui十大名茶之一。
祁门红茶所选的茶叶嫩度、芽数均要求高，经过工艺加工后，呈现出红棕色的茶汤，清香高度持久，滋味醇厚且带有甜旨，花香更是不下于名贵花草香型茶。
1、铁观音 (Tie Guan Yin)铁观音又称投射岩茶，原产于福建省安溪县，是中国四大名茶之一，品质优良、口感独特，始于1725年。
铁观音茶汤黄绿明亮，带有高山气息，口味鲜爽、香气馥郁。
铁观音新鲜叶子高峰期是在每年的春季，如果熟知了这个时间规律就能掌握最佳的购买时间，品味最美。
茶树的种类
茶树的种类茶树分品种，茶品种类它的种类一般可以分为3个类型，分别为木型、小木型和灌木型。
木型茶树是比较原始的茶树类型，一般分布于和茶树原产地条件较接近的区域。
茶树的种类分为木型，小木型(半木型)和灌木型。
一、基本可分为:正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。
这三种铁观音的茶香和价格相差很大。
1、正枞铁观音。
茶树的种类 1白茶因茶树种类、新的茶叶采摘的规不一样，渤海茶饼通常种类可分成四个大类: 白毫银针、白牡丹、眉、眉。
第一、白毫银针白毫银针是白茶中的佳品，看起来全身披满白毫。
- : 按茶叶的种类分六大类.茶叶分为红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶、绿茶.1，茶叶的定位红茶又称发酵茶.以制作本品的茶树新芽叶为原料。
(这一品种在规定的普洱茶标准中，红茶安神吗翠茸名茶被称为“云南大叶种茶camellia assamica(mast.)kitamura”。
普洱茶有几种品种讲解-普洱茶都分哪几种。
茶树根据情下茶树的和分枝性，茶叶的物质棚野生茶分为木型、小木型、灌木型，桃寄生茶喝茶叶尿频根据叶片大小可分为特大叶类、大叶类、中叶类和小叶类。
茶树最好的品种5 按叶片大小可将茶树分为特大叶、大叶、中叶和小叶。
俗称大叶种、小叶种茶树最早都属生大叶种，为了适应环境和生条件而慢慢变成中叶种和小叶种。
茶树种类介绍茶树按树干大小分，汉中茶展中国茶叶网有木型、半木型和灌木型三种；如按叶形大小分，有大叶种、中叶种和小叶种三类；如按进化度分，有原始型、半原始型和进化型三种。
其中灌木型品种占74%。
棉的种类分为多少种普洱茶有多少种树种-普洱茶的茶树种类(6日推荐): 普洱茶树的分类(超详细) 普洱茶树的分类依据比较多，班章老茶叶生茶张整理了5种分类依据。
茶树的种类 3茶树的茎分为哪些榜首级分类体系称为型。
分类性状为树型，倾心茶叶首要以成情下植株的和分枝性而定。
贰? 小木型小木型茶树属于进化类型，分布于亚热带或热带茶区，怎么买藏茶抗逆性相比于木类型要强。
茶树种类与区别
茶树种类与区别
茶树种类与区别
茶树是茶叶的原材料，是制作优质茶叶的关键因素。
不同的茶树产生的茶叶口感也有很大的差异。
茶树根据种类可分为水仙茶树、大吉岭茶树、福鼎茶树等不同品种，以下是茶树种类以及它们的不同特征：
1、水仙茶树(CameLLIA SINESIS):
这是一种十分流行的茶树，大多数传统茶叶都是由这类茶树长出的。
水仙茶树的叶片形状狭长，茶叶的口感清新柔和，口感回甘。
2、大吉岭茶树(CAMELLIA ASSAMICA):
这是一种原产于印度的茶树，深受中国茶叶爱好者的喜爱。
它的叶片形状较大，口感较重，味道醇厚，入口即化，回味悠长。
3、福鼎茶树(CAMELLIA ASSAMICA,VAR.FU-DING):
这是一种经过长期驯化改良的茶树，也是台湾茶叶的主要原料。
它的叶片形状和水仙茶树相似，口感较重。
福鼎茶树所产出的茶叶口感柔和，回甘甘滑，回味长久。
以上就是茶树种类以及它们的不同特征，通过了解不同茶树的区别，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的茶树品种。
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茶树的品种和分类
茶树的品种和分类
茶树，又称茶科植物，是常绿灌木或小乔木。
在人们的生活中，茶树是一种经济作物，也是一种非常重要的饮料来源。
茶树的品种很多，但主要分为大叶种和小叶种两类。
其中大叶种主要分布在中国南方和台湾地区，小叶种则分布在中国北方和日本等地。
另外，在中国茶树的分类中，还分为九大类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶、茶油、茶籽。
绿茶是经过蒸青或烘青的茶制品，主要产于中国南方地区。
白茶则是指未经大量加工的新鲜茶叶，主要产于福建一带。
黄茶是指在杀青过程中，经过一段时间的微发酵，制成的茶叶，主要产于安徽省。
红茶则是经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成的，如中国的滇红茶和云南红茶等。
乌龙茶则是介于绿茶和红茶之间的一种茶制品，主要产于福建一带。
黑茶则是经过自然发酵和人工储存，发生微生物作用的茶叶，如云南普洱茶。
花茶则是将花朵和茶叶混合制成的茶制品，如茉莉花茶。
茶油和茶籽则是通过茶树的果实提取的植物油和种子。
总之，茶树的品种和分类非常繁多，每种茶叶都有其独特的制作工艺和口感特点。
人们可以根据自己的口味和需求来选择不同的茶叶。
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福建茶树品种
福建茶树品种福建是中国重要的茶叶产区之一，拥有丰富的茶叶资源和多样化的茶树品种。
福建茶树品种繁多，包括白茶、绿茶、乌龙茶、红茶等多个类别。
每种茶树品种都有其独特的特点和风味，受到了广大茶叶爱好者的喜爱。
一、白茶品种白茶是中国六大茶类之一，以福建白茶最有名。
福建白茶品种繁多，其中以白毫银针、白牡丹、寿眉等最为著名。
白茶采用鲜叶不经过任何加工，直接晒干而成，保留了茶叶的原始形态和滋味。
白茶汤色清淡澄明，口感清爽甘甜，具有独特的花香和果香，被誉为“茶中贵妇”。
二、绿茶品种福建绿茶是中国绿茶的重要产区之一，品种丰富多样。
龙井茶、碧螺春、铁观音等都是福建绿茶的代表品种。
福建绿茶制作精细，注重色香味形具备，茶汤清澈翠绿，香气高长，口感鲜爽，带有一定的茶叶香气和草本香气，能够有效提神醒脑，具有清热解毒的功效。
三、乌龙茶品种福建乌龙茶以武夷山岩茶最具代表性。
武夷岩茶是乌龙茶的一种，具有浓郁的矿物质香气和陈香味。
武夷岩茶品种繁多，包括大红袍、水金龟、肉桂等。
乌龙茶制作工艺独特，采用半发酵工艺，使茶叶保留了绿茶的清香和红茶的醇厚，汤色橙黄明亮，香气馥郁，口感醇厚。
四、红茶品种福建红茶以正山小种最为著名，是世界三大红茶之一。
正山小种茶叶细小，外形紧结，色泽乌润，香气独特，口感醇厚。
除了正山小种，福建还有闽红、金骏眉等红茶品种。
福建红茶制作精细，注重发酵工艺的控制，使茶叶产生独特的果香和蜜香，汤色红艳，滋味浓郁。
福建茶树品种众多，每种品种都有其独特的特点和风味。
无论是白茶的清香甘甜，绿茶的清新醇厚，乌龙茶的陈香浓郁，还是红茶的果香醇厚，都能满足不同茶叶爱好者的口味需求。
福建茶树品种丰富多样，为中国茶叶文化增添了更加丰富的色彩。
无论是品茗还是送礼，福建茶树品种都是不可多得的好选择。
茶树的分类
茶树的分类
茶树是一种常见的植物，它们被广泛种植并用于制作茶叶。
茶树的分类是根据它们的形态、花、果实和叶子等特征进行的。
茶树的科属为山茶科(camellia)。
茶树科大约有1000种，其中有大约20种是可以用来制作茶叶的。
根据茶叶的产地和特征，茶树可以被分为以下几种：
1. 中华茶：中华茶又称中国茶，是由中国原产的茶树制作的茶叶。
中华茶种类繁多，包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。
2. 印度茶：印度茶是由印度原产的茶树制作的茶叶。
它们包括阿萨姆、达令、尼尔吉里等茶叶种类。
3. 斯里兰卡茶：斯里兰卡茶是由斯里兰卡原产的茶树制作的茶叶。
它们包括锡兰、乌沃拉等茶叶种类。
4. 日本茶：日本茶是由日本原产的茶树制作的茶叶。
它们包括绿茶、龙井等茶叶种类。
5. 韩国茶：韩国茶是由韩国原产的茶树制作的茶叶。
它们包括绿茶、香茶等茶叶种类。
除了以上几种茶树，还有其他一些产茶的国家和地区，比如越南、肯尼亚、缅甸等。
这些国家和地区的茶树也有自己独特的特征和茶叶种类。
总的来说，茶树的分类是非常复杂的，因为它们具有很多不同的特征。
但是了解茶树的分类可以帮助我们更好地了解不同种类的茶叶，并选择适合自己口味的茶叶。
我国茶树品种
我国茶树品种
我国茶树品种有成千上万的品种，例如：绿茶、红茶、乌龙茶、铁观音、白茶、黑茶、黄茶等。
1、大红袍
大红袍形似灌木，树冠呈半开展形态生长，高达1.50米左右，主干十分粗大，春茶适合采摘的时期在每年的5月的中上旬，产量不是很高，品质优良，外形似直条，非常紧实。
2、水仙茶树
水仙茶树属于水仙种植物，主要分布在福建的北部和南部地区，不仅产量高品质也很好，树干高大，枝干呈直立状，叶片形似水平状，叶片的肉质肥厚，叶片呈椭圆形。
3、肉桂
肉桂原产地在武夷山，品质优良，树最高可达1.6米，叶片呈水平状生长，叶片呈长椭圆形，叶片的边缘略向上卷曲，表面较为光滑，略有波浪状，花量多但花型小。
4、白鸡冠
除了白鸡冠以外，其他品种的叶子颜色都是墨绿色的，茶芽表面光洁明亮，没有绒毛，植株高度中等大小，味道香醇清爽。
5、水金龟
水金龟茶树的树皮颜色灰白，植株比较高大，树枝呈半开张状态生长，分枝比较密集，枝条略有些弯曲，芽叶形似长圆形，叶片颜色翠绿，且有光泽，叶面茸毛比较少。
6、铁罗汉
铁罗汉茶树的形状呈灌木状，树枝呈半开展形态生长，树枝高大且生长茂盛，树皮比较粗糙，颜色为灰黄色，分枝比较稀疏，枝干十分细直，芽叶稍向上倾斜生长。
茶树分类及结构介绍
茶树分类及结构介绍一、引言茶树是一种常见的植物，被广泛种植于世界各地。
它以其独特的叶片和花朵而闻名，被人们用来制作茶叶，享受其独特的香气和口感。
本文将介绍茶树的分类及其结构。
二、茶树的分类茶树属于被子植物门，双子叶植物纲，山茶科，属于茶属。
根据茶树的外部形态和内部结构，可以将其分为以下几个主要种类：1. 中华茶（Camellia sinensis）中华茶是最常见的茶树种类，也是制作茶叶的主要来源。
它分为大叶种和小叶种两个主要亚种。
大叶种茶树生长较高，叶片较大，适合制作红茶和普洱茶；而小叶种茶树生长较矮，叶片较小，适合制作绿茶和白茶。
2. 日本茶（Camellia japonica）日本茶树是另一种常见的茶树种类，主要分布在日本。
它的叶片较宽，花朵较大，一般用于观赏。
3. 铁观音（Camellia sinensis var. sinensis）铁观音是中国传统的名茶之一，也是中华茶的一个变种。
它的叶片较小，呈现出红褐色，适合制作乌龙茶。
4. 茶花（Camellia sasanqua）茶花是一种观赏植物，主要分布在东亚地区。
它的花朵较大，颜色丰富多样，是园林景观中常见的植物。
三、茶树的结构茶树的结构主要由根系、茎干、叶片和花朵组成。
1. 根系茶树的根系主要分为主根和侧根。
主根是从茶树的种子中形成的，负责吸收土壤中的水分和养分。
侧根则从主根发出，扩展茶树的吸收面积。
2. 茎干茶树的茎干是茶树的主要支撑结构，由纤维素和木质素构成。
茎干通常呈圆柱形，有坚韧的外皮。
茶树的茎干上生长着茶树的叶片和花朵。
3. 叶片茶树的叶片是茶树的重要部分，也是制作茶叶的主要原料。
茶树的叶片呈长椭圆形，有光泽，质地柔软。
叶片上有细小的锯齿状边缘，使其具有更大的表面积，有利于光合作用。
4. 花朵茶树的花朵是茶树的繁殖器官，通常呈白色或粉红色。
茶树的花朵有5片花瓣，散发出淡淡的香气。
花朵中心有雄蕊和雌蕊，通过传粉过程形成茶树的种子。
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茶树品种资源，茶树品种分类，茶树品种大全茶树品种资源，茶树品种分类，茶树品种大全我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树的栽培已有几千年的历史。
在云南普洱县有棵“茶树王”，高13米，树冠32米，已有1700年的历史，是现存最古老的人工栽培茶树。
唐朝陆羽所着的《茶经》是世界第一部关于茶的科学专着，他被人们称为世界第一位茶叶专家。
同时茶树起源云南，茶树种类多样化中心也在云南，品种资源丰富为世界之最！经1980年代全面考察征集，获得资源材料410份，近缘植物20份，地方群体良种26个，优良珍稀单株110个，在省茶科所建立国家资源圃30亩，保存茶树品种和品种资源共810份。
从分类上认定，全世界现有茶种37个，变种3个，云南有31个种，2个变种，共33个种，它们分属于4个系：五宝茶系：广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶；五柱茶系：厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶；秃房茶系：勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶；茶系：茶、苦茶（变种）、白毛茶（变种）、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶，元江茶、高树茶。
茶树品种主要分为两类：群体种、无性系品种群体品种有：勐库大叶茶，勐海大叶茶，凤庆大叶茶（以上为国家级良种），元江糯茶，秧塔大白茶，镇源马镫茶，绿春玛玉茶，漭水大叶茶，冰岛大叶茶，坝子白毛茶，云龙山大叶茶，景谷大叶茶，团田大叶茶，邦东大叶茶，官寨茶，大厂茶，澜沧大叶茶等。
无性系品种简介无性系品种是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。
主要有云抗43号、长叶白毫；云抗1O号、云抗14号；云梅、云瑰、矮丰等；云选9号、云抗37号，它们都是勐海种的后裔。
在上世纪云南省政府行为参与下，以“云抗1。
号”为代表的云南大叶种“勐海种”的后代，被广泛推广到云南各地，并有繁殖扩大的趋势。
云南澜沧江流域是大叶种茶树品种资源十分丰富的区域“勐海种”：以西双版纳勐海县为中心，经引种主要分布在西双版纳、思茅市。
上世纪8O年代中后期被大量引种至滇东南、滇中等地。
云南茶区辽阔，有120余个县产茶。
但茶叶主产区主要分布在北纬25·以南、哀牢山以西、怒江以东、澜沧江中下游两岸地带。
按习惯分为滇西、滇南、滇中不口滇东北四个茶区。
云南大叶种茶树集中分布在滇西、滇南两大茶区。
(1)滇西茶区：包括临沧、保山、德宏三个地区19个市县。
该区为云南省最主要的产茶区，占全省茶区总面积的50.14％，茶叶产量占全省总产量的55．58％。
主要产茶县有凤庆、云具、临沧、双江、永德、镇康、沧源、昌宁、腾冲、龙陵、潞西等县。
自然条件优越，大部分属中亚热带、北亚热带，少数县为南亚热带山地高原季风气候，年平均温度14．7～19．5℃，年积温4000到7500℃，年降雨量1100～2100毫米，相对湿度75％～85％，土壤以山地红壤为主，ph值5.0～5．5左右。
在茶树适宜性规划中，滇西茶区被列为最适宜云南大叶种茶树生育的地区。
(2)滇南茶区：包括思茅地区、西双版纳州、红河州、文山州共四个地州，24个县。
该区占全省茶园总面积的38．06％，占总产量的36．14％。
主要产茶县有勐海、景洪、勐腊、思茅、景谷、景东、普洱、澜沧、江城、墨江、西盟、元阳、绿春、金平等。
大部分属北亚热带、南亚热带气候，年平均温度16．4—21．7℃，年积温5069．2—7629．0℃，极端最低温度-0．5～-5．5~C，极端最高温度31．5—41℃，年降雨量充沛，大多数县为1200毫米左右，全年降雨80％集中在5～10月，冬春雾日长达100天以上，土壤为砖红壤性红壤、红壤等。
在茶树适宜性规划中，滇南茶区被列为最适宜云南大叶种茶树生育的地区。
需要说明的是：云南滇中茶区的大理、楚雄、昆明，是一个大叶种茶树向中小叶种茶树过渡的区域，在该区域内，大、中、小叶种茶树间而有之。
基本的分布规律是红水河、南盘江、元江、哀牢山、无量山、怒山以南一线，是大口十种茶树的集中分布区，该线以北为大叶种向中、小叶种茶树的过渡区，微域环境里的茶树究竟是否属于云南大叶种，受云南立体农业气候决定，应区别对待。
刚接触普洱茶之时，听到很多说法，看到很多包装。
其中最有趣，同时也最有迷惑性的当然不是：大樟树林，乔木老树，肥芽厚叶，人工采摘，低度产量。
（——邓时海《普洱茶》）。
而是凡说起新树茶园就称为:台地茶——密植矮化灌木茶。
我之所以要特意说起台地茶树是大乔木是因为我原来认为它是灌木，但前一段时间翻看从前拍得录像带，发现台地茶有主干，挖起的有主根（虽然不是很壮，且侧根也发达），所以才考虑这个引起我错觉的问题。
为什么说具有很大的迷惑性，太多人赞同这一点：密植新茶园就是灌木茶，而且密植度达到三千至五千棵每亩。
我们来看看实际情况如何？1、云抗10号（国家级良种）无性繁殖系，属乔木型、大叶类、早生种。
树姿开张，主干明显，最低分枝高12.2厘米，分枝密、叶片水平状着生。
三年投产，投产当年亩产干茶77.4kg，五足龄亩产干茶147.4kg。
2、云抗14号（国家级良种）无性繁殖，属乔木型、大叶类、中生种。
树姿开张，主干明显，最低分枝高14.1厘米，分枝密，叶片稍上斜状着生。
产量高，比勐海大叶种高39%。
3、长叶白毫（省级良种）无性繁殖系，属乔木型、大叶类、早生种。
树姿开张，主干明显，分枝密，叶片呈下垂状着生。
产量高，比勐海大叶种增产24%以上。
以上皆由由云南省农业科学院茶叶研究所选育而成。
适宜在极端气温在-3度以上地区推广4、雪芽100号（地区级良种）无性繁殖系，属乔木型、大叶类、早生种。
树姿直立型，主干明显，生长势强，分枝部位高，枝条着生角度小，适合密植。
比勐海大叶种增产20%以上。
5、云瑰（省级良种）无性繁殖系，属乔木型、大叶类、早生种。
由云南省思茅茶树良种场选育而成树姿开张，主干明显，分枝角度大，低位分枝多，叶片水平状着生。
比云抗10号产量高23.1%。
6、矮丰（省级良种）无性繁殖系，属乔木型、大叶类、早生种。
树资开张，树型低矮，主干较明显，分枝部低，角度大，叶片略下垂状着生。
比云抗14号增产31.3%。
适合在气温不低于-3℃茶区推广。
7、短节白毫（地区级良种）无性繁殖系，属典型乔木型、大叶类、中生种。
直立株形，主干粗大、明显，分枝角度小，分枝部位高，枝层间距小，故能形成树冠紧凑、浓密的丰产树型。
叶片略上倾状着生，产量高，与云抗10号差不多。
8、云梅（省级良种）无性繁殖系，属乔木型、大叶类、早生种。
树姿特别开长，主干明显，分枝角度大，树冠下部的骨干枝能水平状着生，构成宽大稀疏的树冠。
叶片水平状着生，比勐海大叶种增产36.2%。
适合在云南气温不低于-3度绿茶区推广。
以上皆由云南省思茅茶树良种场选育而成，除矮丰云梅外适合在极端气温不低于0度茶区推广。
9。
台茶12号（省级良种）又名“金萱乌龙”简称“金萱”。
无性繁殖系。
由台湾省茶业改良场以“台农8号”为母本、“硬枝红心”为父本经有性杂交育成。
属灌木型，中叶类、中生种。
树姿开张，生长势强，分枝密。
适制包种茶与乌龙茶，香味高雅，带浓厚的玉兰香气，极适合制铁观音型茶。
适宜在台湾省中部茶区推广。
近年来滇西南茶区广泛引种，获得成功。
密植而不高产，高产又不高质，高质却不高价。
例如云抗十号由于根系发展不理想，且抗病虫害能力到现在已经很差。
根本就应换植，但实际情况如何？还不是大量种植。
曾经有各种检验报告，茶园台地茶的品质最好。
但是喝茶品茶鉴定茶最终最有效最不可替代的是：人的参与。
说起检验，非洲某地的茶叶茶多酚含量几乎比中国所有地区的茶叶都要高，但是制成品不是顶级品。
茶制品生化组成部分至少在五百种以上。
其口感品质是所有成分的综合体现。
而这五百多种成分是可以产生各种组合的，可以想见其变化无穷无尽，怎会是一些或简单或复杂的设备就能分析出来的呢？茶园茶的单一生化组分也许很高，但综合品质却绝对比不上老茶山稀植老树茶的口感。
更何况普洱茶的后期陈化中很多不溶性成分与可溶性成分的互相转化。
至少现在没有人能够分析出来。
例如很多老树青饼越放茶味越浓就是理论不能解释的。
台地茶，我们联想的总是低矮的灌木。
人工栽培的，就说是小乔木。
在植物学分类来说，一般只是分乔木和灌木及亚灌木。
对有主根和主干的就称为乔木，对没有主干和主根的就叫做灌木。
而小乔，大乔和伟乔只是简单的从高度来区别，而这样的分类并没有准确的界限。
例如就以山茶科植物来说，有五米高的灌木，有十米高的小乔木，并且也有三四米的大乔木。
而人工栽培茶实际上可分为古茶园和新茶园。
古茶园的特点就是稀植，最多也就是每亩一百多株，又有相当多属于混生型茶园，生态良好，平衡且可持续。
这样的茶应该说从很多方面超过了野生型野生茶，另外现在市面上很多人把丢荒古茶园的茶也称为野生茶，这当然是混淆视听。
概念上就错了。
只能叫野放茶。
并且这样的茶从总体来说质量不会超过管理良好的古茶园茶。
因为任何一种植物遇到逆境，基因总会发生一些变化，原来正常表达产生的蛋白质受阻，从而引起新的适应蛋白质以完成对自身的保护，例如产生逆境蛋白，热激蛋白，水分胁迫蛋白，厌氧蛋白，活性氧胁迫蛋白。
另外茶叶一直不采摘，内含有机酸转变为脱落酸积累，启动热激蛋白和水分氧化蛋白等。
其品质难以预估。
还有树干之粗细，茶树的高矮与树龄的大小并无绝对相关。
管理茶园本身就以采摘，修剪，台刈，深耕等实现，茶树之高度并不固定。
以树的高矮来分乔木和灌木是完全错误的，同时以树干的粗细来研究树龄也是完全错误的，曾有人对版纳老树做出统计，树围大小与树龄不成正比的关系。
说个更加简单的例子。
云南腾冲因为地理条件（以火山热海闻名），树长得特别快，就以一般的常绿阔叶植物来说，十年以内树围可以超过合抱水平。
二三年就有碗口粗细（大碗）。
而丽江地区的二三十年的也不过如此。
就纯野生山茶科植物来说，很多是灌木。
并且有高度达到五米之原种。
而现在云南的台地茶，几乎全部为乔木。
（除金宣即台茶十二号）。
这些茶因为改良和密植（密植茶园会有茶树高度趋同的走势）分枝较低一般为十厘米左右，但绝对不是灌木。
这和江南等茶区的灌木大，中，小叶种有根本的不同。
野生茶树，极端低温越低的地方，很多是中小叶种的，但在云南仍然以乔木为主。
新植茶园的问题并不在于它是所谓的矮化“灌木”（实际是大乔木茶树）和密植。
而在于连片种植，甚至会达到万亩连片。
而在于管理水平跟不上改良茶种和采摘量的要求，在于小环境不够优良，施肥打药不科学。