六种维生素在水产养殖中的妙用

六种维生素在水产养殖中的妙用

维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C。人缺乏维生素时不能正常生长，并发生特异性病变。对水产动物而言，维生素也同样具有举足轻重的作用。

1维生素A

维生素A具有促进水产动物生产的作用，科学研究发现深水虾的眼部含有比浅水虾更多的维生素A,说明维生素A在虾类也参与视觉功能；维生素A 对维持水产动物免疫系统正常功能是必需的。

功能：

（1）促进粘多糖的合成，维持细胞膜及上皮组织的完整性和正常通透性。（2）参与构成视觉细胞内感光物质（视紫红质）对维持视网膜的感光性有着重要作用。

缺乏症：

（1）生长缓慢，死亡率增加，并伴随腹内水肿，表皮色素减退，眼球呈现肥大、膨胀、畸形、浮肿，眼球晶体移位，视网膜退化；

（2）鱼类在缺乏维生素A20天后即出现鳃盖生长抑制，黑色素沉着，贫血，眼及肝脏出血，死亡率高等症状。

2、B族维生素

B族维生素在水产动物中主要有以下几个方面的作用：(1)影响水产动物糖代谢，提高食欲，提高饲料营养物质的转化利用率，促进生长。(2)调节糖类能量的供给，调节神经系统，避免水产动物中枢神经系统紊乱，提高存活率。(3)调节能量代谢，促进水产动物自身营养物质的积累。(4)影响蛋白质和氨基酸代谢，提高饲料营养成分利用率，促进生长。(5)影响水产动物的体成分，促进维生素自身在体内的积累以及不饱和脂肪酸含量的增加，改善水产品的营养价值和风味。

维生素B1：

功能：开胃助消化。

缺乏症：生长发育不良，食欲减退，消化不良，维生素B1在饲料生产过程遇热易被破坏

维生素B2：

功能：对体内氧化还原、调节细胞呼吸起重要作用，能提高饲料的利用率。缺乏症：生长缓慢

维生素B2是B族维生素中对水产动物较为重要，而又不易满足的一种维生素，水产动物容易出现缺乏症，应注意补给。

维生素B6：

功能：参与糖、脂肪、蛋白质代谢

缺乏症：虾：增重缓慢、存活率降低、摄食减少

泛酸钙（B5）：

功能：泛酸（钙）是辅酶A的组成部分，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质

代谢。

缺乏症：

（1）丧失食欲、生长缓慢、死亡率升高；

（2）对光过敏、皮肤及鳍损伤、出血、眼球突出、贫血、颌骨变形；（3）口鼻部和鳃的水肿；

（4）运动失调、生长不良、表皮损伤

泛酸与维生素B2的利用有密切关系，一种缺乏时另一种需要量增加。

3、维生素Ｃ

维生素C参与体内多种羟化反应；维生素C既可作为氢的供体，又可作为氢的受体参与体内的多种氧化还原反应；维生素C与免疫系统之间存在着明显的交互作用，对水产动物的体液免疫和非特异性细胞免疫均具有一定的影响；

功能：增强机体免疫力，有促进肠内铁的吸收的作用，用于重金属离子的中毒和药物中毒的解毒，贫血的补助治疗。

缺乏症：

虾：外壳下层、腹部、鳃、甚至肠之结缔组织会发生黑色素化病变，蜕壳频率降低，虾壳松软，鳃混浊，死亡率高；

鱼：食欲不振，生长不良，严重时出现坏血病症状；创口溃疡不易愈合，毛细血管脆性增加，皮下、粘膜组织易出血；脊椎前凸、侧凸，烂鳍，骨胶原减少，眼鳃和鳍的软骨异常。

维生素D能促进肠道中钙（Ca）和磷（P）穿过肠系膜的主动转运，这一促进作用与维生素D的活性形式有关；维生素D具有促进甲壳动物外骨骼矿化的功能；维生素D的免疫调节作用对临床有广泛的影响，越来越多的资料表明：免疫反应和内分泌的关系密切，激素的产生在免疫系统的许多通路中均发挥有益的作用。

功能：促进肠道钙磷吸收，提高免疫机能，骨骼形成的钙磷代谢过程，促进肠胃对钙磷的吸收。

缺乏症：长期缺乏维生素D可阻碍钙、磷的吸收和代谢，引起骨质钙化不全，虾脱壳受到影响。

5、维生素E

促进水产动物生长，饲料中添加高水平的VE有利于提高鱼类饵料效率和生长速度，VE在体细胞中可阻止对酶有损害作用的氧化自由基的脂类链式反应，从而提高了体细胞中生物酶的含量，使机体中的酶反应能持续正常进行；

提高水产动物的繁殖性能.使之增加对溶血性物质的抵抗力

缺乏症：

（1）成活及生长降低、贫血、腹水、红血球不成熟、红血球形状易变、红血球脆弱及断裂、营养性的肌肉萎缩；

功能：维生素K主要作用是催化合成凝血原酶，具有促进凝血的作用，在使用磺胺类或抗生素药物时，要适当使用维生素K3。

缺乏症：因维生素K3导致的出血性疾病

【原料组成】

维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、D-泛酸钙、烟酸等；载体：葡萄糖

【主要功效】

1：促进鱼虾免疫器官发育，增进T、B淋巴细胞数量，增强巨噬细胞能力，提高种苗免疫力和存活率。

2：对虾诱食开胃，吸收快，促进对虾脱壳整齐，预防虾肌肉白浊及冒底死亡。增强虾壳颜色更亮丽，改善鱼虾群体整齐肥壮，加强虾之卖相。

3：用于鱼对虾患病后迅速恢复健康，预防转群换水、长途运输、环境变化、游塘、厌食、空胃等应激。

4：防止维生素、氨基酸营养缺乏。对用药不当，药物残留等引起的各种疾病，鱼虾生长缓慢，摄食量低等症状有显著效果。

5：促进造血功能，提高繁殖性能，促进生长、提高成活率、缩短养殖周期。

6：用于鱼强肝利胆，增加胆汁分泌量，消除胆汁淤滞。阻止肝细胞纤维化

用法用量

1:拌料投喂:本品1000g拌料300kg-400kg

2:泼洒：本品1000g兑水全池均匀泼洒5-6亩