血糖调节PPT课件 中图版

此时肝糖元的含量应该__增__加____；2~3h基本稳定，此间 肝糖元的含量会_减__少___。
3)、a曲线在1~2h仍然上升，与b相比，肝糖元合成量应
明显___减__少___；2~3h间a 曲线有所下降，与b相比，组
织细胞中糖的氧化分解会_减__少_____，a曲线下降的重要原
因是_形__成__糖__尿___
•
6、豆浆、四季豆等生食有毒食物，应 按要求 煮熟焖 透，谨 慎提供 贝类、 海螺类 以及深 海鱼的 内脏， 有效预 防豆浆 、四季 豆、瘦 肉精、 雪卡毒 素等中 毒。
•
7.严防发生投毒事件。外部人员不得 随意进 入食品 加工出 售间， 注意炊 事人员 的思想 建设， 及时化 解矛盾 ，以免 发生过 激行为 。
降低）
出现这些特征原因是什么？
3、治疗：现在对于糖尿病的治疗主要是药物加饮食 治疗。
原因：
由于大量葡萄糖由肾脏排出，有渗透性利 尿作用，带出水分和电解质，引起多尿，反馈 性的引起口渴多饮。由于葡萄糖不能被机体充 分利用，机体能量供应不足，使蛋白质和脂肪 代谢增加，引起多食、消瘦、乏力等
思考练习：右图分别表示正常 人和糖尿病患者在摄取葡萄糖
动物生命活动调节
思考问题：
1、快吃饭时，同学们会感觉饿，这是怎 么回事？ 2、糖尿病人血糖高还是低？为什么糖尿 病人不宜吃甜食？
一、血糖来源与利用示意图
食物中糖类 肝糖元 非糖物质
消化吸收
氧化分解 CO2+H2O+能量
分解 转化
血糖 合成 80-120
肝糖元、肌糖元
mg/dL 转化 脂肪、某些氨基酸等
人体内有多种激素能够调节血糖含量，但以胰岛
素和胰高血糖素的作用为主。当血糖浓度升高时， 可以使胰岛B细胞的活动增强，并分泌胰岛素。胰岛 素是_唯__一__能够降低血糖含量的激素，它一方面能够 促进血糖进入肝脏、肌肉、脂肪等组织细胞，并在
这些细胞中合成糖元，转化成脂肪，氧化分解；另
一方面，又能抑制肝糖元的分解和非糖物质转化成 葡萄糖。总的来说，胰岛素既增加了_血__糖__利__用____， 又减少了__血__糖__来__源____，从而使血糖含量降低。当 血糖含量降低时，就使胰岛A细胞的活动增强并分泌 胰高血糖素，主要作用于__肝__脏__，它能强烈地促进 肝糖元分解，促进非糖物质转化成葡萄糖，即 增_加__血__糖__来__源__从而使血糖含量升高。根据功能的划分， 胰岛素与胰高血糖素属于______拮__抗关系，而胰高血 糖素与肾上腺素属于______协__同关系。
合成肝糖元和肌糖元
转变成脂肪等非糖物质
二、血糖平衡的调节
下丘脑另一区域
血糖升高
+
胰岛B细胞 胰高血糖素
_
胰岛素
胰岛A细胞
肾上腺素 肾上腺髓质
血糖降低
下丘脑某一区域
三、糖尿病成因、特征及治疗
•
1.抓住导线将加热丝从加热腔垂直拿 出，小 心不要 将腔内 壁的绝 缘片带 出或划 破。
•
2.将备用加热丝原样垂直装回。注意 ：加热 腔内壁 贴有绝 缘片， 安装时 请保证 绝缘片 紧贴腔 体内壁 。
230 血糖含量/mg·dL-1
220
200
a
180
后血糖含量的变化曲线。请根 160
140
据此图回答下列问题：
120
1)、曲线_b__为正常人；曲线 __a__为糖尿病患者。
100
b
80
0
1
2
3 t/h
2)、b曲线在1~2h下降的原因主要是 摄取葡萄糖溶液
__胰__岛__素___（物质）调节的结果。
由此可见，血糖的平衡对于保证人体各种组
织和器官的能量供应，进而保持人体的健康，有着 非常重要的意义。通过对血糖来源和利用的了解， 我们不难看出，机体一定是通过控制血糖的来源和 利用而最终调节血糖并使之平衡的。
二、血糖平衡的调节
（一）、体液调节
尝试用语言陈述调节过程
【思考问题】
小组讨论并总结胰岛素和胰高血 糖素具体是怎样作用的？
•
8.工作结束后，调料加盖，工具、 用具洗 刷干净 ，定位 存放； 灶上、 灶下地 面清洗 冲刷干 净，不 留残渣 、油污 ，不留 卫生死 角，及 时清除 垃圾
谢谢观看，欢迎指导！
＞160mg/dL
尿糖
主要来源：食物中的糖类消化吸收 主要去路：氧化分解
思考问题：
当机体的血糖浓度过高或过低时 会出现什么症状?
当长期饥饿或肝功能不强时，血糖浓度会降
低。血糖含量过低时，体内细胞缺少能量供应，就 会出现头昏、心慌、四肢无力等。严重时甚至导致 死亡。血糖浓度过高时，会使葡萄糖从肾脏排出， 形成糖尿，造成体内营养物质流失，同样有损健康。
（二）其他调节方式 根据预习内容同学们自主总结。
血糖调节过程示意图
下丘脑另一区域
血糖升高
+
胰岛B 肾上腺髓质
血糖降低
下丘脑某一区域
（二）、糖尿病的成因、特征及治疗
1、成因：主要是由于胰岛素分泌过少或胰岛B细胞功 能下降而引起的。
2、特征：三多一少 （多食、多饮、多尿、体重
•
3.确定加热丝已安放后，旋紧固定螺 丝，再 将导线 固定到 接线柱 上。
•
4.上盖帽子原样安放好，先将三颗内 六角螺 丝分别 旋上， 在确定 三颗螺 丝都旋 上后， 均匀将 螺丝旋 紧。
•
5、禁止使用河豚鱼、毒蘑菇、发芽马 铃薯等 含有毒 有害物 质的食 品及原 料，餐 饮业禁 止使用 亚硝酸 盐。
思考：
某广告这宣种称说某法种可品信牌的吗八? 宝粥
（含银耳、红豆、糯米等） 不加糖，最适合糖尿病人食用
思考：
某广告宣称某种品牌的八宝粥 （含银耳、红豆、糯米等） 不加糖，最适合糖尿病人食用
课堂小结
血糖的来源于利用
1、血糖的来源：食物中糖的消化、吸收 肝糖元的分解 脂肪等非糖物质的转化
2、血糖的去路：氧化分解