豆油质量标准

上海标准文件

标题：大豆油质量标准

分发部门：总经理室、质量技术部、生产制造部、物资部、行政部（存档）

大豆油质量标准

【来源】大豆油应符合GB 1535标准中一级大豆油的要求

【质量要求】应符合表1要求。

表1 一级大豆油质量标准

2/2大豆油质量标准Q A-Q S-007 【贮存】应贮存于阴凉、干燥及避光处，不得与有毒有害物品同一处存放。

【有效期】自生产日期起两年。

【原辅料生产厂报告单检验项目】采购的原料供应商必须提供的出厂检验报告，报告单上至少包括色泽、气滋味、酸值、过氧化值、水分及挥发物的项目。

【原辅料进厂检验项目】气味、滋味、透明度、水分及挥发物、酸值、过氧化值。

【原辅料进厂验收标准】应符合表2

表2