水产养殖学发展图表
水产动物增养殖学虾蟹类增养殖终极版
1、幼体分期对虾：无节幼体（6期）-蚤状幼体（3期）-糠虾幼体（3期）-仔虾（8~10期）沼虾：蚤状幼体（11期）-仔虾蟹类：蚤状幼体（5期）-大眼幼体（1期）-幼蟹龙虾：叶状幼体（11期）-后期幼体（1期）-幼虾2、虾蟹类的神经系统：链状神经系统3、虾蟹类鳃的类型：侧鳃；关节鳃；足鳃。
4、虾蟹类循环系统为开放式循环系统。
（必考）5、虾蟹类排泄系统：它的排泄器官：小颚腺（幼体）、触角腺（成体）。
6、蜕皮分为五个时期：蜕皮后期、后续期、蜕皮间期、蜕皮前期、蜕皮期。
8、四种生活史及代表（重点）：一、完全河口区生活周期（例如新对虾属小型种类）；二、近海偏好河口区生活周期（绝大部分对虾属）；三、偏好近海高盐区生活周期（女神对虾属、鹰爪对虾属等）；四、完全外海生活周期（似对虾属、洋对虾属等）9、日本对虾喜沙底；中国对虾、南美白对虾喜泥底；刀额新对虾喜海草底质。
10、热、电、气应安排在育苗区的下风处，且它们的工作间尽量集中。
11、育苗用水的五个程序：一、沉淀与过滤；二、盐度的调整；三、pH值的调整；四、重金属的调控：五、海水的消毒。
12、在育苗用水处理中的重金属调控EDTA-2Na螯合剂螯合重金属浓度为4~6 x 10-613、眼柄摘除方法：切除法、挤压法、镊烫法。
14、水中产卵受精孵化（对虾）分为产卵池原池孵化和集卵移池孵化两种。
15、精荚的提取：解剖法、指压法、电击法（6~8V）、吸取法。
16、虾蟹类主要养成模式：一、粗放养殖：鱼塭养殖、人工生态系养殖、半蓄水养殖；二、池塘养殖：潮差纳排水、淡水添加、覆膜高位池、封闭式循环过滤养殖；三、工厂化养殖；四、网箱或围拦养殖；五、池塘综合养殖。
1、简述中国对虾雌雄在外观上的区别中国对虾雌雄个体在外观上区别比较明显，雌虾的个体一般比雄虾个体大，在自然海区，雌虾略呈青灰色，雄虾略呈茶褐色。
雌虾在第四～第五步足的腹甲上有一略呈圆形、中间裂形开口的纳精囊，雄虾第一游泳足特化的交接器。
《水产养殖技术》PPT课件
主讲：贺诗水 专业：生物技术 枣庄学院生物系
1
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域， 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生 长发育，最终获得水产品的生产事业。
22
松江鲈鱼
又名四鳃鲈，以上海松江县产的最著名。它头宽扁， 以小鱼小虾为食。肉味鲜美。与黄河鲤鱼、松花江鳜 鱼和兴凯湖白鱼并称为我国四大名鱼，为国家二级保 护动物。
23
鲻鱼
[地方名]乌支、九棍、 葵龙、田鱼、乌头、乌
鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、 黑耳鲻。一般体长20～ 40厘米，体重500～ 1500克。
1. 改善人类食物营养结构，提高人民生活 水平
2. 优化农村产业结构，合理开发利用国土 资源
3. 广开生产门路，增加农民收入 4. 增加国家财政收入，为社会主义建设积
累资金 5. 促进相关产业的发展，推进相关学科的
科技进步
7
第一章 主要养殖鱼类的生物学
第一节 我国的鱼类资源 第二节 养殖鱼类的选择 第三节 鱼类的摄食 第四节 鱼类的生长 第五节 鱼类的繁殖 第六节 鱼类的生活习性
[地方名] 花板、花牛舌、花 鞋底、花利、虎皮、花条 鳎、花手绢、猫利、九平 分、万平分。一般体长 15～20厘米、体重100克左 右。
两眼均在头的右侧。分布于太平洋西部。我国沿 海一带均产之，尤以东海产量最多，渔期多在11～12 月份或翌年1月份。
40
绿鳍马面鲀
又叫橡皮鱼。体侧 有不规则暗色斑块， 两个腹鳍退化成一 个短棘，鳃孔与口 都很小，主要吃甲 壳类小生物，肉细 嫩少刺，可供食用。 主要分布在曰本、 朝鲜和我国近海。
设施水产养殖业发展情况调度表
设施水产养殖业发展情况调度表
省（区、市）联系人：电话：
填报说明：
①“规模/容量、单产”调度参数以各“类型”设施养殖后面标注的单位为计量单位。
②“单产”指最具代表性的养殖物种的单位年度产量。
③“生产成本”指养殖最具代表性的物种到商品规格，平均每千克的成本投入。
④“十四五末拟发展量”，指在当前状况下，“十四五”末本省计划发展的数量。
⑤“流水槽循环水养殖”，指在池塘、湖泊、坑塘、水库等水体中，以及与稻田结合的流水槽循环水养殖等方式。
本行“规模/容量”,
指流水槽的养殖水体总体积。
⑥“圈养”，指在池塘、湖泊、坑塘、水库等水体里安装圈养设备的养殖方式。
本行“规模/容量二指圈养桶的养殖水体总体积。
⑦“鱼菜共生”，指在池塘、坑塘、水库等水体中进行的养鱼与种菜相结合的生产方式。
⑧“高低位池塘循环水养殖”，包括海淡水两种养殖类型。
本行“规模/容量”请填高低位池塘养殖水体体积。
⑨“网箱养殖”，指在湖泊、坑塘、水库等大水面进行的普通网箱养殖和生态环保型网箱养殖方式。
⑩“室内工厂化养殖”，指在室内的工厂化养殖，包括工厂化流水养殖和工厂化循环水养殖等工厂化生产方式。
⑪“室内鱼菜共生”，指在室内（以温棚为代表），将养鱼与种菜相结合的生产方式。
本行“规模/容量”指设施养鱼部分的养殖水体体积。
⑫“近海新型环保网箱养殖”，指将传统木质渔排升级为塑胶养殖渔排、泡沫浮球升级为塑胶浮球，在海域近岸浅水区开展的养殖。
⑬“桁架类深远海网箱养殖”，包括深远海桁架类网箱及各种类型的养殖平台式设施养殖。
水产养殖行业市场特点概述(中企智业)
深圳中企智业投资咨询有限公司第一章水产养殖行业市场特点概述............................ 错误!未定义书签。
第一节 2.1行业市场概况 (2)一、 2.1.1行业市场特点 (2)二、 2.1.2行业市场化程度 (2)三、 2.1.3行业利润水平及变动趋势 (3)第二节 2.2进入本行业的主要障碍 (3)四、 2.2.1资金准入障碍 (3)五、 2.2.2市场准入障碍 (4)六、 2.2.3技术与人才障碍 (4)七、 2.2.4其他障碍 (4)第三节 2.3行业的周期性、区域性 (4)八、 2.3.1行业周期分析 (4)九、 2.3.2行业的区域性 (5)第四节 2.4行业与上下游行业的关联性 (6)十、 2.4.1行业产业链概述 (6)十一、 2.4.2上游产业分布 (6)十二、 2.4.3下游产业分布 (7)2.1行业市场概况一、 2.1.1行业市场特点自20世纪90年代以来，中国的水产品总量就位居世界第一，2002年中国的水产品出口创汇总额又超过泰国，处于世界领先。
水产生产的快速发展，总量的大幅增加，使中国的水产品市场发生了根本变化，国内市场基本达到供求平衡，某些品种已供大于求，水产品销售价格总体呈下降趋势，呈现出“饱和型市场”和“买方市场”；而水产品出口又遭遇绿色壁垒的制约，再加上产品本身的质量问题，出口困难重重。
而由于国家的宏观调控政策，消费市场的持续低速发展将会使水产品销售市场雪上加霜。
但是，在一些局部领域，如发达国家出口市场，小品种市场，深加工市场中水产品还有显著的增长。
中国的水产品生产是出口和内销同时并举，而且国内市场的容量还有很大的提升空间。
二、 2.1.2行业市场化程度近几年，中国的水产品批发交易发展迅速，水产品批发市场的建设也较快。
除沿海主要港口城市外，大多数大中城市也都相继建立起了适合本地特点的水产品批发市场。
此外，水产品市场信息网络建设也较快，如中国水产商情网络、沿海国有海洋捕捞信息网络、长江流域主要城市水产品信息网络、14个大中城市水产品信息网络、中国水产品信息网络等，对水产品市场信息交流、扩大产品销售等都起到了较大的促进作用。
河北省海水虾类养殖现状及发展趋势
河北省海水虾类养殖现状及发展趋势作者：孙绍永，薛政，刘丽东，闫万斌来源：《河北渔业》 2018年第8期1全省养殖概况1 1 养殖现状河北省对虾养殖始自1982年，至今已有30多年养殖历史，历经了快速发展期、调整期、恢复增长期三个主要阶段。
截止到2017年，全省海水对虾养殖面积达到2. 67万hm2。
目前，河北省海水虾类养殖品种主要分布在唐山、沧州、秦皇岛三市的7个主要沿海县（区），主要养殖品种为南美白对虾、中国对虾、日本对虾。
近十几年来各品种养殖情况如表1所示②。
由表1可以看出，近十几年来，河北省海水对虾养殖各品种之中，以南美白对虾养殖增长最快，中国对虾养殖规模相对稳定，日本对虾养殖规模呈递减趋势。
其中，南美白对虾由于其适应性广、选育新品种逐年增多等原因，养殖面积、产量逐年递增。
到2016年，南美白对虾养殖面积占海水对虾养殖总面积的49. 78%，产量占海水对虾总产量的60%。
中国对虾自2007 2008年开始引进“黄海系列”中国对虾新品种后，养殖面积、产量稳定增长；日本对虾由于近些年种质退化、病害严重、缺乏选育新品种等原因，养殖面积逐年递减。
近十年来，河北省海水对虾养殖业能够得到快速恢复和发展，主要取决于下列因素：一是品种优势。
南美白对虾具有优良的养殖性状，主要表现在生长速度快，适宜高密度养殖，抗病能力优于斑节对虾和中国对虾，养成阶段要求饲料蛋白质含量低。
由于南美白对虾性状优良，其养殖技术迅速得到广泛推广，目前，南美白对虾已是河北省对虾养殖中的绝对优势品种。
二是主要疾病得到有效防控。
水产科研、推广等部门通过连续多年对主要疾病的病原及防控方法深入研究，特别是对对虾白斑综合症进行了系统的研究，防控方法得到了迅速推广应用。
如在养殖过程中建立了严格的消毒措施，采用生物防控养殖模式，有效控制了病毒的传播蔓延；建立了实用、灵敏、准确的病原监测方法；使用健康虾苗；推广使用快速灵敏的对虾病毒检测技术(PCR法及核酸探针检测)等，使对虾的主要病害得到有效的控制。
水产养殖藻、菌图谱
水产养殖中常见藻类海藻是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物，它们一般认为是简单的植物，主要特征为：无维管束组织，没有真正的根、茎、叶的分化现象；不开花、无果实和种子。
海藻是指生长在潮间带及来潮带肉眼可见的大型藻类，通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。
在古代中国及日本就有利用海藻作为食物的证据，古医典包括《本草纲目》、《本草经集注》、《海药本草》及《本草拾遗》等，都有用海藻治疗各种疾病的记载。
海藻也是印尼及东南亚国家的传统食材，用于退烧、治咳，以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。
日本人习惯食用海藻，以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力，且有效改善糖尿病症状及疏解紧张压力。
由于海藻富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸，牛磺酸、类胡萝卜素及海藻氨酸等，无论是作为日常食物，还是提取活性物质作为药品。
海藻有对人类生命极为高级的营养元素。
再一个对水产养殖来说，在水产养殖过程中，养鱼就是养水。
养水就是培养良好的藻类，对养殖动物起到供氧或者作为生物饵料的作用。
在这里我们将水产养殖过程中的常见藻类做了一个统计，并且将其在显微镜下的特点整理出来，方便大家对藻类的学习。
蓝藻门微囊藻（学名：Microcystis，来自拉丁文的mikros（小）与kystis （囊状物））是淡水中常见的一个蓝菌的属，其中包含会造成有害藻华的铜绿微囊藻（Microcystis aeruginosa），其毒素会导致肝脏、胆囊病变。
如命名所显示，微囊藻的特征是小型的细胞且没有鞘的包覆。
细胞常聚集成大至肉眼可见的群落，本为圆形，但随细胞数增多会逐渐出现孔洞并变不规则。
其原生质体的颜色为浅蓝绿色，但充满气体的囊泡常会呈暗色，这是在光学显微镜下用来鉴别微囊藻的特征之一。
色球藻（Chroococcus）藻体多数为2、4、6或更多一些细胞组成的群体，少数为单细胞。
单细胞时细胞球形，群体中的细胞为半球形或四分之一圆形。
水产养殖学专业实践能力培养路线图
粗食盐提纯； 蒸馏及沸点测定； 化合物熔点测定； 有机物重结晶； 化合物旋光度测定； 酸碱标准溶液配制及标定。
第 2、3 学期
72 学时
闭卷考试+实 验报告+实验
操作考核
思想道德修养与法律基础、毛泽东思想 和中国特色社会主义理论体系概论社
考试+课程论 会实践、《毛泽东思想和中国特色社会 第 1、2、3、
216（6 周） 文（或社会调 主义理论体系概论课程论文》、《形势 6 学期
查报告） 与政策》实践教学、《专业社会实践》、 《军事理论教育》实践教学
显微镜的构造及使用原生动物观察； 水螅及涡虫外部形态观察及内部解剖； 吸虫和绦虫外部形态观察与内部构造 比较； 蛔虫和蚯蚓外部形态观察与内部构造
第 2 学期
第 4 学期
第 4 学期 第 5 学期 第 7 学期
24 学时
上机操作和 实验报告
16 学时
实验和实验 报告
16 学时
培训证明或 现场考核
16 学时
实验和实验 报告
水产物种增养殖能力 水产动物饲料研发能力
掌握常见水产养殖物种的增养 殖技术和方法
掌握常见养殖动物的饵料培 养、饲料配制及研发的基本原 理和方法
水产养殖学专业实践能力培养路线图
能力类别
基础能力
专业核心 能力
能力名称 语言应用能力 计算机基础应用能力 基本实验技能训练
政治敏锐性和形势思辨能 力
专业基础实验技能
能力培养要求
课程名称
掌握英语听、说、读、写、译 大学英语
等等能力 熟 练 运 用 Windows 、 Word 、 Excel、PowerPoint、FrontPage、 计算机基础实验 Internet 等应用软件。
发展现代养殖渔业的机遇与挑战PPT模板
发展现代养殖渔业的机遇和挑战
当前;我国的水产养殖，正处在一个最好时期， 同时也是一个最严峻的时期；
前言
近年;国家提出有关海洋与渔业发展方面的论述： 政策：国务院《关于促进海洋与渔业持续发展的若干意见》 （国发2013-11号文； 海洋：海洋强国战略、海洋权益、海洋国土； 渔业：渔业现代化、节能减排、环境友好、生态文明、优质 高效、质量安全、绿色环保 、水产种业、产业转型提 升、转变经济增长方式&
简约型国产化循环水工厂外景
三、国产化工业化养鱼的系统工程模式
（在国内外多种模式并存的情况下;我们主推国产化、简约型的可控性强的循 环水养鱼模式
莱州综合实验站，在国家鲆鲽类产业技术体系、高效模式岗的统一指导下，坚持走工业化发展道路，多年来严格贯彻“研究、集成、配套、组装”的工作方针，推进“四化养殖”核心技术，建成工业化水平高、产业化效果好的综合实验站。
循环水养殖车间（内景
三、国产化工业化养鱼的系统工程模式
循环水系统运行模式图
玻璃钢养殖池
高价值海水鱼类养殖品种
红鳍东方鲀
半滑舌鳎
东星斑
云纹石斑鱼
大菱鲆
全球水产养殖发展历程表
全球水产养殖发展历程表
全球水产养殖发展历程表是总结了全球水产养殖业的发展历程，从最初的自然养殖到现在的养殖技术的发展。
自古以来，水产养殖一直是人类的重要经济活动，早期的养殖方式大多是自然养殖，即靠放流、收获及自然生物学原理来实现养殖，这种方式大多出现在沿海或河流沿岸，如中国古代就有放流捕鱼的传统技能。
由于当时尚未有具体的技术和科学发展，全球水产养殖的发展也十分有限。
随着科学的发展，水产养殖也得到了快速的发展。
20世纪50年代，科学家们开始研究水产养殖技术，提出了诸如“流水养殖”、“放流养殖”、“水培养殖”等技术，并将其应用于实际生产中，使全球水产养殖业得到了质的飞跃。
此后，随着水产养殖技术的不断改进和发展，各种新型水产养殖技术出现，如“池塘养殖”、“深水养殖”、“水库养殖”等，使水产养殖技术的发展进一步加快。
20世纪90年代以来，全球水产养殖技术又有了新的进展，如“养殖系统工程”、“海洋渔业”、“深水养殖”等技术，使得水产养殖技术发展得更快、更全面，有效地保护了水产资源。
21世纪以来，全球水产养殖业也发展得很快，出现了“超级箱养殖”、“海上渔业”、“移动渔船”等新型养殖技术，使得水产养殖技术发展得更加全面，水产养殖业可以更加安全、高效地开发利用水产资源。
从上述发展历程来看，全球水产养殖发展历程表是一张概括了全球水产养殖业发展历程的历史表格，从最初的自然养殖到现在的养殖技术的发展，全球水产养殖业发展的历程是复杂而充满活力的，而这一发展过程正在不断地推动着全球水产养殖业的持续发展和繁荣。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
水产养殖学发展专题课论文
本文数据来源主要有《2009中国统计年鉴》
2009中国统计年鉴
China Statistical Yearbook Compiled by National Bureau of Stastics of China
——China Stastistcs Press
人均主要农业产品Per Capita Output of Major Agriculture Products
5101520253035401990199219941996199820002002200420062008
水产品(公斤） Aquatic Products（kg)
4-6按登记注册类型和细行业分城镇单位就业人数（2008年底）
Number of Mployed Person in Urban Units at Year-end by Status of Registration and Sector in Detail (2008) 19.88%
65.31%
14.80%
国有单位State-owned Units（3.7）
城镇集体单位Urban Collective-owned Units（0.2）
其他单位Units of other types of Ownership（1.5）
按细行业分城镇单位就业人员平均劳动报酬（2008年）
Average Earning of Employed Person in Urban Units by Sector in Detail (2008)
16338
13047
15014
24737
10000
2000030000平均
国有单位State-owned Units
城镇集体单位Urban Collective-owned Units 其他单位Units of other types of
Ownership
渔业Fishery （元yuan)
按细行业分职工平均工资（2008年）
Average Wage of Staff and Workers by Sector in Detail(2008)
渔业Fishery 从业人口(10000person)
平均
国有单位S t a t e -o w n e d U n i t s
城镇集体单位U r b a n C o l l e c t i v e -o w n e d U n i t s
其他单位U n i t s o f o t h e r t y p e s o f O w n e r s h i p
渔业Fishery （元yuan)
16717
24972
15701
13418
5000
10000150002000025000渔业Fishery （元yuan)
按行业、隶属关系和注册类型分城镇固定资产投资（2008年）
Investment in Fixed Assets in Urban Area by Sector , Jurisdiction of Management and Registration Status (2008)
单位：亿元（100 million ）
Investment 投资额 102.4 中央 Central Investment 地方 Local Investment 内资 Domestic Funds 港澳台投资Funds from Hongkong Macao and Taiwan 外商投资 Foreign Funded 0.3 102.1 102.2 0.2 ——
国有控股State-holding 集体控股Collective-holding 私人控股Private-holding 13.5% 29.5% 59.2%
8-3居民消费价格分类指数（2008年）
Consumer Price Indices by Category (2008) 分类
全国National Indices 城市Urban Indices
农村Rural Indices
居民消费价格指数
Consumer Price Index 105.9 105.6 106.5 水产品Aquatic Products 114.2
113.8
115.0
11-6内陆水域面积Inland Water Area 单位：千公顷（1000 hectares ）
水域 Water Area
总水面 Total Water Area 总水面Total Water Area
可养殖水面Cultivatable Water Area 已养殖水面Cultivated Water Area 尚可利用的水面Utilizable Water Area Total 17471 6749 4669 2080 池塘Pool 1922 1922 1858 64 湖泊Lake 7524 2151 824 1372 水库Reservoir 2302 1884 1516 368
河沟Brook 5278 766 347 419 其他Others
445
26
124 _____
12-2主要农牧渔业生产情况
Output of Agriculture Animal Husbandry and Fishery
淡水产品Freshwater Aquatic Products
17441
84
2195420742
19722970
1000
20003000200320042005200620072008
产量（万吨 10thousand tons)
产量（万吨 10thousand tons)。