养殖水化学教案
养殖水化学第六章
第六章天然水中的胶体及其作用一、教学目的及要求掌握胶体的一般概念，天然水中胶体的种类，胶体存在对水中重金属及有机物迁移转化的影响等。
二、知识点分析1、胶体的结构；2、胶体的带电性、ξ电位等概念；3、天然水中的胶体种类；4、胶体的吸附作用；5、胶体的絮凝与混凝作用；6、河口区的胶体王国；7、微表层化学。
三、教学方法及教学手段采用PPT，结合传统板书，观看录像等。
四、教学内容与教学设计1、按照上述知识点安排教学内容；2、重点放在如何有效利用胶体的吸附和凝聚特性改变重金属、有机物等的存在形式和在水中的浓度分布；3、突出天然水中胶体物质的生态学意义；特别是胶体存在对河口区虾类产卵场等的重要意义；胶体物质对水体微表层化学组成的重要影响。
五、课后思考题1、什么是胶体？2、粘土微粒的胶团结构是怎样的？3、胶体粒子表面电荷的来源有哪些？4、什么是ξ-电位？5、哪些因素影响胶体的稳定性？6、水环境中的胶体有些？其主要来源是什么？7、环境胶体都是带负电的吗？8、什么是吸附等温线和吸附等温式？吸附等温线的类型有哪些？9、什么是胶体的表面吸附、离子交换吸附、化学吸附和专属吸附？10、举例说明吸附作用对环境中金属离子环境行为的作用。
11、如何维持水中气泡的稳定性？什么是气提作用？12、表面微层中物质的来源和去向是怎样的？13、表面微层中金属和有机物的富集情况是怎样的？14、什么是絮凝作用和混凝作用？常用的凝聚剂有哪些？15、什么是临界凝聚浓度？16、影响凝聚作用的因素有哪些？17、水环境中有哪些凝聚作用，这些凝聚作用有何意义？。
养殖水化学教学实验指导
《养殖水化学教学实验指导》目录1 碱度（酸滴定法）----------------------------------------------- 12 总硬度（络合滴定法）----------------------------------------- 23 钙和镁（络合滴定法）----------------------------------------- 34 溶解氧（碘量法）----------------------------------------------- 45 化学耗氧量（碱性高锰酸钾法）----------------------------- 76 亚硝酸盐（磺胺-盐酸萘乙二胺分光光度法）------------- 97 活性磷酸盐（磷钼蓝法）-------------------------------------- 11（酸滴定法）一、方法原理用标准HCl溶液直接滴定总碱度。
以HCl溶液滴定水样，使HCl与水样中的弱酸阴离子，如OH、CO32-、HCO3-等全部反应，此时pH约为4.3，临近终点时加热驱除二氧化碳，以甲基红—次甲基兰混合指示剂指示滴定终点。
二、仪器及设备实验室常规设备三、试剂及其配制1.HCl标准溶液（0.01mol/L）：0.9mL浓HCl用除去CO2的纯水稀释至1L。
2.Na2CO3标准溶液（C1/2Na2CO3=0.01000mol/L）：称取0.5300g无水碳酸钠（AR，于180℃烘2h），以除去CO2的纯水溶解并在1000mL容量瓶中定容。
3.甲基红—次甲基蓝混合指示剂：0.032g甲基红溶解于80mL95%的酒精中，加入5mL0.1%的次甲基蓝酒精溶液，滴加NaOH溶液（0.02mol/L）至指示剂溶液呈浅褐绿色。
四、测定步骤1.盐酸标准溶液的标定移取Na2CO3标准溶液10.00mL于锥形瓶中，加入甲基红—次甲基蓝混合指示剂3滴，用HCl标准溶液滴定至溶液由黄绿色变为玫瑰红，加热驱除CO2，玫瑰红褪去，待稍冷却后继续滴至玫瑰红即为滴定终点，记下消耗的HCl标准溶液体积V（mL，双样标定取平均值），按下式计算HCl标准溶液的准确浓度：31.5mlCHCl=(0.01000x10.00)/V（mol/L）=32.水样的测定移取水样50.00mL于锥形瓶中，加入甲基红—次甲基蓝混合指示剂6滴，滴定至溶液呈玫瑰红（临近滴定终点加热驱除CO2），记录HCl标准溶液的总消耗量（mL，以T表示）。
养殖水化学拓展实验指导
《养殖水化学拓展实验指导》目录1 氯离子------------------------------------------------------------------------- 12 氯度（银量法）------------------------------------------------------------- 23 盐度（比重法）------------------------------------------------------------- 34 盐度（盐度计法）---------------------------------------------------------- 45 硫酸根（EDTA四滴法）------------------------------------------------- 76 碱度（pH法）--------------------------------------------------------------- 97 氨氮（奈氏试剂法）------------------------------------------------------- 118 氨氮（次溴酸盐氧化法）------------------------------------------------- 129 氨氮（靛酚蓝法）---------------------------------------------------------- 1410 硝酸盐氮（锌镉还原—重氮偶氮法）---------------------------------- 1611 硝酸盐氮（镉柱还原法）------------------------------------------------- 1712 凯氏氮------------------------------------------------------------------------- 2013 总磷---------------------------------------------------------------------------- 2214 可溶性硅酸盐（硅钼蓝法）---------------------------------------------- 2315 透明度------------------------------------------------------------------------- 2516 水色---------------------------------------------------------------------------- 2617 嗅和味------------------------------------------------------------------------- 2618 悬浮物质---------------------------------------------------------------------- 2619 浑浊度（目视比浊法）---------------------------------------------------- 2820 浑浊度（分光光度法）---------------------------------------------------- 3021 浑浊度（浊度计法）------------------------------------------------------- 3122 溶解氧（膜电极法）------------------------------------------------------- 3223 化学耗氧量（重铬酸钾法）---------------------------------------------- 3324 化学耗氧量（碱性高锰酸钾法）---------------------------------------- 3525 生化需氧量（五日培养法）---------------------------------------------- 3626 硫化物（亚甲基蓝分光光度法）---------------------------------------- 38实验一氯离子一、方法原理水中氯离子含量的测定, 可采用银量滴定法。
大连海洋大学：养殖水环境化学实验教学大纲.docx
“养殖水环境化学实验”教学大纲课程英文名称：Experiments of Aquatic Chemistry for Aquaculture 课程编码：课程属性：专业基础课适用专业：水产养殖学时数：27学分数:1.5教学大纲说明一、制定本课程实验大纲的依据木大纲依据“2003版水产养殖专业木科生培养计划”制定。
二、本课程实验教学的作用“养殖水坏境化学实验”是水产养殖专业的专业基础必修课。
通过本课程的学习，可以培养学生实际动手进行实验操作的能力和科学的试验态度，并为后续实验课的实验操作打下良好的棊础。
为养殖生产中准确测定冇关化学成分，准确判断水质，确定生产措施打下良好的基础。
三、本课程实验教学目的及学生能力标准木课程的教学目标是，通过实验使学生掌握养殖生产中常见和重要化学指标的测定方法以及冇代表性常用化学分析仪器的使用方法。
学生上完实验课后应具备如下实验操作技能：1、熟练掌握滴定分析（酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定）的基本技能, 熟练掌握分析天平的使用。
重点掌握比色分析的有关原理和实验操作技能。
2、掌握几种常见仪器（离心机、721分光光度计、酸度计、真空抽滤泵）的使用方法和注意事项。
3、基本掌握常用的水样预处理方法（絮凝法、离心法、过滤法）。
4、了解间隙水和底泥中化学成分的取样及测定方法。
四、学时分配、教学形式及实验性质（一）学时分配总学时27。
原则上每个实验为3〜4学吋。
（二）教学形式学生课询预习，课堂上教师讲解实验要点和注意事项，并做必要的示范操作，教师随时观察学生的试验过程，及时辅导解决疑难问题。
尽可能用多媒体教学。
（三）实验性质综合应用型实验。
五、实验成绩评定成绩评定方法如下（供参考）：水质化学实验以平时成绩和期末考核成绩50:50的比例计算总成绩。
平时成绩按照实验课上学牛平时的实验预习准备情况、实验操作的正确性、实验报告的质量等综合给出。
期末考核应以比色分析和工作曲线的制作等实验技能操作为重点。
养殖水化学试验教学大纲
《养殖水化学实验》教学大纲一、基本信息二、教学目标及任务《养殖水化学实验》主要围绕水产养殖水环境状况的分析和评价而进行，旨在帮助学生加深和理解养殖水环境化学中涉及的科学原理和基本内容，同时培养学生良好的水环境化学实验技能，达到理论与实践相结合的目的。
通过实验课的学习，使学生系统掌握水体水质化学调查、水质化学常规项目、水环境化学模拟研究以及重要的污染指标测定的基本操作和实验技能，掌握水环境化学资料和分析数据的处理及水质评价方法。
通过学习，提高学生综合分析问题和理论联系实际的能力，培养学生合理、灵活、综合地应用各种专业知识的素质，为深入学习其他专业课程奠定基础。
三、学时分配四、实验内容及教学要求实验一水域生态环境的现场调查水域生态环境现场调查的内容包括调查前的准备、优化布点方案、现场样品采集、样品保存、现场测试等本实验的重点和难点：现场采样方法、样品的保存教学要求：了解水域生态环境现场调查的内容和方法；理解水体环境质量状况对于水产养殖生产的重要性；掌握不同水体环境的布点方式和采样技术。
实验二水质溶氧（DO）的测定~容量分析法本实验主要内容包括水质DO的采样方法、固定方法，测定原理和方法，以及氧化还原滴定法。
本实验的重点和难点：DO的特殊采样方法、氧化还原滴定法教学要求：了解水质DO对于水产养殖生物及生态环境的重要性；理解DO的科学意义、存在形式、来源及在水体中的时空变化规律；掌握DO的测定方法和氧化还原滴定。
实验三水质硬度的测定~容量分析法本实验主要内容包括水质硬度的组成、硬度的分级、测定原理和方法，以及络合滴定法。
本实验的重点和难点：硬度的分级标准及生态作用、络合滴定法教学要求：了解水质硬度测定方法的原理、适用性；理解我国不同地区水质硬度差异及变化的主要原因；掌握硬度的测定方法和络合滴定法。
实验四水质氨氮的测定~比色分析法本实验主要内容包括水质氨氮测定的原理和方法、分光光度计的使用、标准曲线的绘制、离子铵与非离子氨的关系、比色分析法。
养殖水环境化学试验课件
实验一：溶解氧测定
四、实验步骤-2
2．水样采集
采水器出水后，立即套上橡皮管引出水样。采样时水样先 充满橡皮管并将水管插到瓶底，放入少量水样冲洗水样瓶， 然后再将水样注入水样瓶，橡皮管管口始终处在水面下， 装满后并溢出约水样瓶1/2的水样，抽出水管并盖上瓶盖 （此时瓶中应无气泡存在）。
3．水样固定
25
实验二：硫化物测定
三、仪器与试剂
1、仪器．
水样瓶：容积125ml左右，瓶塞为锥形或斜口形，磨口要严 密；乳胶管：长20～30厘米；酸式滴定管：25毫升，分刻度 0.05毫升；锥形瓶：250毫升；碘量瓶：250毫升；量筒：100 毫升；烧杯：500、1000毫升；试剂瓶：500毫升5个；500毫 升棕色10个；．定量加液器：10毫升，1毫升；移液管：50毫 升2支，1毫升3支；滴瓶：1个；吸球；容量瓶：250，500， 1000毫升；
5．水样测定
小心打开瓶塞，用移液管吸取水样50毫升至锥形瓶中（取 双样）。立即用硫代硫酸钠标准液滴定，待试液呈淡黄色 时，加入3～4滴淀粉－甘油指示剂，继续滴至淡蓝色刚刚 退去，20秒不呈淡蓝色即为终点，记录滴定所消耗的硫代 硫酸钠溶液体积。取水样重复进行两次滴定，偏差不超 0.05毫升。
19
实验一：溶解氧测定
1、了解水环境中溶解氧的含量及其变化规律，掌 握溶解氧测定的方法
13
实验一：溶解氧测定
二、实验原理
在一定量水样中，加入适量的氯化锰和碱性碘化钾试剂后， 生成的氢氧化锰被水中溶解氧氧化为褐色沉淀，主要是 Mn(OH)3，加硫酸酸化后，沉淀溶解。在碘化物存在下，被 氧化的锰又被还原为二价态，同时析出与溶解氧等摩尔数 的碘，用硫代硫酸钠溶液滴定，用淀粉指示终点。各步反
养殖水化学第八章
第八章水环境污染一、教学目的及要求要求学生水环境污染的基本概念、污染物的种类与来源、毒物的基本概念及其鉴别、水中主要污染物的特性及其迁移转化规律二、知识点分析1、水中最主要的污染物种类；2、养殖水体中的污染物；3、毒物的基本概念；4、常见的毒性参数；5、包括渔用药物等在内的毒性，其毒性的鉴别；6、影响毒物毒性大小的因素；7、重金属的迁移转化规律及其毒性；8、常用农药及其毒性；9、石油污染对水生态系统的影响；三、教学方法及教学手段采用PPT，结合传统板书，观看录像等。
四、教学内容与教学设计1、按照上述知识点安排教学内容。
2、重点讲授与水产养殖有关的毒性，其半致死浓度的获得，安全浓度的求算，影响其毒性的各种因素。
这里要介绍急性毒性试验设计、半致死浓度计算的多种方法。
要对不同方法的使用条件、优劣作比对。
3、突出常用渔药对水质及水生态系统的影响。
此处要增加关于水生态基准方面的内容。
特别要说明对于藻类、微生物的毒性试验与水产动物毒性试验之间的差别。
4、举例说明重金属对水产动物的影响，如何利用其迁移转化特性使这种影响减至最低。
5、说明几代农药的特征，如有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、杂环农药等，介绍其对水产动物的影响，如何在环境中消除，是否存在长期的生态毒性等。
6、本章计算题是污染物对水产生物的半致死浓度和安全浓度的求算。
五、课后思考题1、水污染的来源有哪些？2、水体污染物可分为哪几类？3、养殖水体中的主要毒物有哪些？4、常用的毒性参数有哪些？5、影响毒物毒性的因素有哪些？6、试述水生生物急性毒性实验的原理。
7、试述汞、镉、铅、铬、铜、砷等在水中的存在形式与迁移转化规律。
8、试述常用几种农药对水生生物的毒性影响。
《养殖水化学实验》课程教学大纲
《养殖水化学实验》课程教学大纲一、课程简介□其他□其他□闭卷□开卷□一页开卷□面试□口试□答辩□论文报告□大型作业□课程作品其他二、课程目标通过《养殖水化学实验》的教学，学生将掌握水产养殖生产实际中常用水质指标的分析方法，进一步巩固和加深养殖水化学的理论知识，通过实践进一步加强学生独立分析问题和解决问题的能力、综合设计及创新能力的培养，同时注意培养学生“实事求是、经世致用”，严肃认真的科学作风和良好的实验习惯，为今后工作打下良好的基础。
通过实验教学，达到以下课程目标：三、课程目标与毕业要求对应关系四、课程目标与教学内容和方法的对应关系1. 每个实验项目的学时数和类型如表3所示：（1）“实验类别”项请填写：①基础；②专业；③专业基础；（2）“实验类型”项请填写：①验证性；②综合性；③设计研究；④其他；（3）“要求”项请填写：①必做；②选做；2. 每个设计项目的教学内容、对课程目标的支撑关系、教学方法如表4所示：“教学方法”包括：案例教学、实验指导、查阅文献、阅读报告、小组研讨、理论讲授、自学、视频学习等五、课程学生成绩评定方法1.课程考核与成绩评定方法本课程为考查课，学生成绩采用百分制评定，由平时成绩和实验成绩两部分构成，平时成绩占50 %，实验成绩占50 %。
平时成绩包含4项考核项目，总占比50%；平时成绩的考核项目包括课程思政实践（占5%）、实验规范与态度（占15%）、研讨报告、课堂表现（占10%）、实验操作（占20%）。
实验成绩至少包含2项考核项目，总占比50%；实验成绩的考核项目包括实验理论测试（占10%）实验报告（占40%）。
各部分的具体评价环节、关联课程目标、评价依据及方法和在总成绩中的占比，如表5所示。
2. 各个考核项目的详细评分标准六、教学资源七、课程目标达成情况评价在课程结束后，需要对每一个课程目标（含思政课程目标）进行达成情况进行定性和定量评价，用以实现课程的持续改进。
其中课程目标达成情况的定量评价算法如下：•使用教学活动（如课程思政实践、课后作业、课堂讨论、互动、阅读报告、大作业、实验操作等等）成绩或实验报告得分率作为评价项目，来对某个课程目标进行达成情况的定量评价；•为保证考核的全面性和可靠性，要求对每一个课程目标的评价项目选择超过两种；•根据施教情况，评价项目可以由教师自行扩展，权重比例可以由教师自行设计；•对某一个课程目标有支撑的各评价项目权重之和为1；•使用所有学生（含不及格）的平均成绩计算。
养殖水化学第一章
第一章绪论
一、教学目的及要求
了解目前我国水资源的分布现状，水化学课程在水产养殖及水族科学与技术专业教学体系中的地位，水化学与水产养殖的关系等。
二、知识点分析
1、常见水质指标有哪些？
2、我国主要的水质标准有哪些？分别适用于什么条件？
3、常见水质指标与水产养殖之间的关系
三、教学方法及教学手段
采用PPT，结合传统板书。
四、教学内容与教学设计
1、介绍该课程的总体教学安排，包括教学进度、考核方式、实验安排等；
2、给出课程学习的方法建议；
3、介绍本课程学习的参考资料、精品课程网站、幻幻学院的网络平台；
4、进入主题：我国水资源现状——水污染现状——水质指标体系——重要
的水质标准——水化学与水生生物的关系——水化学与水产养殖、水族
科学与技术的关系。
五、课后思考题
1、我国水资源的分布现状是怎样的？水污染的现状又是如何？
2、何谓水质指标？常见水质指标有哪些？
3、我国现行的与水产养殖相关的水质指标有哪些？
4、试述水化学与水生生物、水化学与水产养殖的关系。
5、养殖水化学课程要求学生掌握哪些内容？。
养殖水环境化学实验.
{DO }mgL1
{cNa 2S2O3 }mol/L {VNa 2S2O3 }mL f {V样}mL
8 103
f
V瓶 {V瓶 }mL V瓶 V固剂 {V瓶}mL 1.0
思考题
1. 2. 3. 4.
固定后的水样中有气泡存在对测定结果产生 什么影响？ 如用浓硫酸代替硫酸（1+1）进行酸化该怎样 处理？ 滴定速度很慢，时间太长对测定结果有无影 响？
3. 4.
实验操作：独立、严格和规范完成各项操作（协作）
实验报告格式
实验名称
一、实验目的 二、实验原理
三、实验仪器及试剂
四、实验步骤 五、实验结果 六、讨论（异常现象分析、方法适用范围、注 意事项） 七、思考题
实验一
溶解氧的测定
（碘量法）
溶解氧的测定方法
碘量法（氧化还原滴定法） 电化学分析法（隔膜电极法、氧电极法） 分光光度法（甲醛肟分光光度法）
3. ① ② ③ ④ ⑤
水样测定 取25mL水样到具塞比色管 每支比色管中分别加入0.5mL钼酸铵-酒石酸锑钾混合溶液， 混匀 分别加入0.5mL抗坏血酸溶液，混匀，放置显色15min 在波长882nm波长处，用1cm比色皿，以纯水作参比，测定 吸光度A水样 以上述水样测得的吸光度A水样扣除试剂空白（1号管）的吸 光度，得到校正吸光度A’水样
3. ① ② ③ ④ ⑤
水样测定 取25mL水样到具塞比色管 每支比色管中分别加入0.5mL磺胺溶液，混匀 分别加入0.5mL盐酸萘乙二胺溶液，混匀，放置显色15min 在波长543nm波长处，用1cm比色皿，以纯水作参比，测定 吸光度A水样 以上述水样测得的吸光度A水样扣除试剂空白（1号管）的吸 光度，得到校正吸光度A’水样
养殖水环境化学教学设计
养殖水环境化学教学设计一、教学目标通过本次课程的学习，学生应能够：1.了解水环境化学的基本概念和原理；2.掌握养殖水体环境中水化学指标的检测和分析方法；3.了解如何根据检测结果对养殖水域的水质健康状况进行评估；4.学习如何根据理论分析和实验数据提出保护养殖水质健康的方案和措施。
二、教学内容第一章水环境化学基础1.水的化学性质2.水中溶解物的特征3.水中离子的化学计量学4.pH值的测定5.水的硬度分析第二章养殖水环境化学指标分析1.水温的测定2.溶解氧的测定3.pH值的测定4.总氮和总磷的测定5.化学需氧量的测定第三章养殖水体环境检测1.水样采集与处理2.常见水体污染物3.养殖场水体环境监测方案4.水体环境监测结果分析第四章养殖水体环境的保护和改善1.理论分析2.实验数据处理3.水体环境保护和改善策略三、教学方法本课程采用多种教学方法，包括：1.讲授：通过教师讲授，让学生了解水环境化学的基本概念和原理；2.实验：通过实验掌握养殖水体环境中水化学指标的检测和分析方法；3.案例分析：通过案例分析，让学生了解如何根据检测结果对养殖水域的水质健康状况进行评估；4.小组讨论：通过小组讨论，让学生学习如何根据理论分析和实验数据提出保护养殖水质健康的方案和措施。
四、考核方式本课程的考核方式包括：1.实验成绩（占总成绩的30%）：主要考核学生掌握养殖水体环境中水化学指标的检测和分析能力。
2.报告成绩（占总成绩的30%）：主要考核学生根据理论分析和实验数据提出的保护养殖水质健康的方案和措施。
3.考试成绩（占总成绩的40%）：主要考核学生对水环境化学基本概念和原理的掌握程度。
养殖水化学大纲
养殖水化学大纲养殖水化学课程教学大纲水文化水化学课程编号：1712106课程类别：学科基础课适用专业：水产养殖学先修课程：普通化学、有机化学、动物生物化学、微生物学后续课程：池塘养鱼学、特种水产养殖学、鱼类生态学总学分：3，包括实验学分：1教学目的与要求：养殖水化学在水产养殖学专业作为一门学科基础课开出，它一方面要为学生学习专业课奠定基础，又要为学生将来从事水产养殖专业的生产和科研工作做好理论和技术准备，是水产养殖学专业的主要课程。
该课程集中讲述了天然水和养殖用水中化学成分的来源、转化、迁移以及这些成分与养殖生产的关系，讲述相应的水质分析方法，使学生较为系统和较为深入地掌握水环境化学基本原理和技术。
教学内容和课时安排序号章目名称学时分配123456绪论第一章天然水的主要理化性质第二章天然水的主要离子第三章溶解气体第四章天然水的ph和酸碱平衡第五章天然水中的生物营养元素234334789101112第六章水环境中的氧化还原反应第七章水环境中的胶体与界面作用第八章水环境中的有机物第九章水环境中的配位解离平衡第十章几种主要类型天然水的水质实验教学2332332序号章目名称学时分配绪论（2学时）一、环境的基本概念：环境、自然环境、大气圈（范围、分层、成分、阳伞效应、温室效应）、岩土圈（范围、分类、成分）、水圈（水圈范围）水循环、世界及我国水资源情况、天然水质系的组成及特点）。
二、养殖水化学在水产养殖中的地位以及在本专业教学中的地位和作用。
教学基本要求：了解环境、自然环境、大气圈、岩石土壤圈和水圈的基本概念第一章天然水的主要理化性质（3学时）第一节天然水的盐度和化学分类一、天然水的含盐量1.代表天然水含盐量的几个参数：总离子、盐度、盐度及其变化们之间的关系。
2.天然水体含盐量对水产养殖生产的影响。
二、天然水的化学分类1.按含盐量分类；2.按主要离子组分分类。
三、天然水的密度1.纯水密度；2.天然淡水的密度；3.海水密度。
养殖水化学第四章
第四章天然水中营养物质及其循环一、教学目的及要求要求学生掌握水生植物对营养元素吸收的一般规律；重点掌握水中氮、磷、硅等营养元素的循环；掌握水体富营养化的基本概念及其与水产养殖之间的相关性。
二、知识点分析1、水体主要的营养元素；2、米氏方程与半饱和常数；3、水中氮元素的存在形态；4、非离子氨的求算；5、水中氮元素的迁移转化作用（同化、氨化、硝化、反硝化等）6、水中磷元素的存在形态；7、影响磷元素迁移转化的因素；8、水体富营养化的成因与危害；9、富营养化与水产养殖；10、关于不同形态氮测定方法的介绍。
三、教学方法及教学手段采用PPT，结合传统板书，观看东京湾赤潮的录像等。
四、教学内容与教学设计1、按照上述知识点安排教学内容；2、氮磷是本章重点，各知识点均要求同学掌握；3、通过图解的方式，让同学了解氮磷元素在水体中的迁移转化规律。
特别是氮元素，其各种作用的原理、影响因素都需详细讲解。
对于磷，更强调的是溶解态与颗粒态之间的转化。
4、非离子氨、亚硝酸盐是养殖水体非常重要的水质指标，其含量的分析求算是重点。
5、针对当前循环水养殖系统的开始盛行，需要补充有关利用氮的各种作用有效控制有毒形态氮含量的方法。
6、氮磷施加可起到肥水的作用，因此，本章将介绍不同形态氮磷肥的特性，施加到水体后各项水质指标的相应变化，以及合理的施加方式等。
7、水体富营养化是当今引起广大环保工作者注意的严重的水质问题，本章将对此作详尽讲解。
在解释海水赤潮时，应将不同的成因解说均介绍给学生，以拓宽思路。
同时，需要将水体富营养化与水产养殖之间的关系作详细说明。
8、本章作业所涉及的计算题主要是非离子氨的求算、米氏常数的求算。
五、课后思考题1、何谓水生植物的营养元素？2、水生植物吸收营养元素的速度方程—米氏方程中半饱和常数K有何意m义？3、浮游植物对营养元素的吸收有何特点？4、天然水中有效氮有几种形式？它们之间有何联系？5、天然水中氮的分布变化规律是什么？影响天然水中有效氮分布变化的生物因素有哪些？6、非离子氨对水生生物的毒性如何？如何从水体的总氨氮、盐度和温度求算UIA的含量？7、天然水中有效磷的存在形式有哪些？8、水中磷的来源与消耗由哪些方面决定？9、天然水中磷的分布变化有何规律？影响因素有哪些？10、有哪些形态的磷化合物能被海洋植物直接吸收？11、水生植物吸收有效磷的过程有何特点？12、何谓活性磷酸盐？其分布变化有何特征？13、何谓活性硅？简述硅酸盐在水中的分布特点。
《水化学》池塘养殖水体水质调控1z讲义教材
若要降低水的盐度，则主 要通过加淡水实现。
（2）钙镁等主要离子的调控
根据养殖生物的生长需要，对水中 钙、镁、钠、钾、碳酸根、硫酸根等 主要离子的含量进行调控。这在人工 配水中尤为重要。
要增加这些离子，可通过添加石灰、 MgCl2、KCl、Na2CO3等。
（3）酸碱性调控
开挖池塘时，尽可能选择较优良的 土质；
4-二酮（1-溴-3-氯-5，5-二甲基海因）， 英文名称: bromochlorohydation (BCDMH)。分子式：C5H6BrClN2O2。
溴氯海因是目前国际上溴氯并用的 新一代主导消毒剂。有效溴氯含量 92%以上。可杀灭细菌、真菌、芽孢、 病毒等，属广谱性，杀菌能力为三氯 异氰尿酸的2-4倍。为甚受欢迎的新 一代消毒剂，目前国际上已广泛推广 使用。
（3）水流
水流可增加溶氧，造就自然 生态环境，利于水中物质循环。
二、化学组成、性质的调控
（1）盐度
养殖生产中，调高盐度主要采 用人工加盐、运取海（卤）水和打 井抽咸等方法。
人工加盐的方法最好使用海水原盐， 因为海水盐类含有多种元素（如硝酸盐、 亚硝酸盐、铵盐、磷酸盐以及其它无机 元素：硅、铁、钙、镁、钾、钠等）。 打井抽咸水应注意有毒物质的含量，一 般要经过曝晒充气，让其恢复活性，达 到养殖水质标准后方可使用。
具有杀菌消毒作用。可杀灭聚缩虫、 丝状菌、弧菌等，药效时间长。
此产品具有水溶性差，杀菌率不够理 想、对水产动物具有强烈的刺激性等 缺点。
二氧化氯（ClO2）
它能使微生物蛋白质中氨基酸 氧化分解，从而使微生物死亡，其 杀菌能力较上述药品强且快，杀菌 能力为氯制剂的5-10倍，药效持 久，为后者的10倍，为广谱杀菌、 水质净化剂。
在生产中，当水体呈酸性时，可泼 洒石灰水等提高pH值；
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五、课后思考题
1、大气降水的化学成分与性质有何特征？
2、影响大气降水化学成分的因素有哪些？
3、何谓酸雨？酸雨是如何形成的？酸雨有哪些危害？
4、河流水质有些什么特点？
5、我国河流水质的区域性分布有什么特点？
第二章 水环境基本理论
一、教学目的及要求
了解天然水的化学组成及主要物理化学性质。
二、知识点分析
1、天然水的化学组成；
2、天然水体的十大化学特性；
3、海水常量成分恒定性原理及其应用；
4、天然水中离子的存在形态；
5、活度与活度系数的求算；
6、天然水的依数性；
7、天然水的光学特性
8、水的温度-体积效应异常的特性；
27、本章作业主要是计算题，包括溶解氧的求算、二氧化碳系统各分量的求算等。
五、课后思考题
1、什么是气体在水中的溶解度和饱和度？
2、水中气体溶解度的影响因素有哪些？
3、影响气体在水中溶解速率的因素有哪些？
4、有人说：“因为海水含盐量高，所以海水中溶氧含量比淡水低”。你认为这种说法正确吗？
5、水中溶解氧的来源与消耗因素有哪些？
9、什么是透明度和混浊度？太阳辐射在天然水中的衰减取决于哪些因素？
10、什么是补偿深度、营养生成层与营养分解层？
11、光照与水生生物之间的关系如何？
12、什么是天然水的电导率？淡水的电导率与总含盐量之间有何关系？海水的电导率与温度、压力和盐度之间有何关系？
13、什么是实用盐度？
14、什么是天然水的依数性？天然水的依数性与含盐量或盐度之间有何关系？
17、突出天然水中胶体物质的生态学意义；特别是胶体存在对河口区虾类产卵场等的重要意义；胶体物质对水体微表层化学组成的重要影响。
五、课后思考题
1、什么是胶体？
2、粘土微粒的胶团结构是怎样的？
3、胶体粒子表面电荷的来源有哪些？
4、什么是ξ-电位？
5、哪些因素影响胶体的稳定性？
6、水环境中的胶体有些？其主要来源是什么？
6、湖泊主要有哪些分类法？
7、湖泊与水库水质有哪些特点？
8、湖泊溶氧垂直分布极大值与极小值如何形成的？
9、我国湖泊的基本特征有哪些？
10、我国湖泊环境近期有哪些变化？
11、地下水有哪些部分组成？
12、地下水水质有哪些特点？
13、海水水质有哪些特点？
14、什么是海水常量成分的恒定性原理？
15、中国海盐度、营养盐、pH、溶解氧的分布变化各有什么特点？为什么？
21、络合作用以介绍水中的腐殖质为主，同时也介绍包括OH-、Cl-等在内的一些无机络离子，要突出在养殖中，如何通过施加络合剂的方式降低水体有机复合和重金属毒性。
五、课后思考题
1、溶度积常数、活度积常数的意义是什么？
2、影响固液平衡的因素有哪些？
3、天然水中的主要溶解—沉淀作用有哪些？
4、酸碱的质子理论是什么？
30、环境可以影响水产养殖的产量和质量，而水产养殖带来的污染问题也日益引起人们的重视，本章将重点介绍水产养殖的自身污染问题，如氮磷的书橱、有机物的积累、病原生物的排放等等。
15、渗透压与冰点下降之间是否有一定相关性？
16、天然水最大密度时的温度与冰点温度之间有何关系？
17、天然水的混合作用有哪些？
18、阐述北方典型淡水湖泊温度的四季分布特点。什么是温跃层？温跃层的出现对水质和水生生物有何影响？
19、天然水含盐量的表示方法有哪些？它们之间有何相关性？
20、天然水的含盐量或盐度对水生生物有何影响？
16、通常海水的缓冲能力如何?为什么？
17、海水中二氧化碳体系的生态学意义如何？
18、海水中氮、磷、硅及其它微量元素的分布变化规律有何特征?
第六章 天然水中的胶体及其作用
一、教学目的及要求
掌握胶体的一般概念，天然水中胶体的种类，胶体存在对水中重金属及有机物迁移转化的影响等。
二、知识点分析
18、胶体的结构；
25、涉及二氧化碳系统时，采用类似的教学方法。从系统的组成复习碱度、硬度等概念；从缓冲容量的求算带出天然水的pH及缓冲容量等内容；从各分量的求算引申至水体二氧化碳系统的调控，包括pH、碱度、缓冲能力等的调控原理等。
26、本章实验是水产养殖高度关注的水质指标之一，即溶解氧，要求同学掌握目前溶解氧测定的主要方法，对当前市场上的各种溶氧仪进行分析，对经典碘量法、修正碘量法的差异进行分析，学生必须了解溶解氧测定的原理、数据的处理。
9、天然水的分层特点；
10、含盐量的表示方法；
11、阿列金分类法。
三、教学方法及教学手段
采用PPT，结合传统板书。
四、教学内容与教学设计
1、根据上述知识点安排教学内容；
2、本章完成三个实验：包括总碱度的测定、钙、镁及总硬度的测定。
3、本章需对实验教学提出具体要求：做好预习，严格遵照实验室规章制度和实验操作流程，一人一柜，妥善保管好实验器材，做好实验结束时的数据登记、实验室清洁等工作，完成实验报告。
采用PPT，结合传统板书。
四、教学内容与教学设计
22、按照上述知识点安排教学内容；
23、本章是全课程的重点核心内容，各知识点均要求同学掌握；
24、涉及溶解氧的计算时，给学生传递这样的信息：这种计算包含四点——（1）实际水中的溶解氧有多少？（2）理论上溶解氧应是多少？（3）实际水中溶氧的饱和度是多少（4）如此的溶解氧状况与水中生物的生长之间有何关系。通过整个计算过程的诠释，让同学掌握了溶解氧的测定原理、亨利定律和道尔顿定律的使用方法、饱和度的运算、包括溶解氧的生态学意义等。通过这样的形式，把溶解氧章节的教学内容串起来，起到融会贯通的作用。
32、气体溶解的双膜理论；
33、亨利定律、道尔顿定律；
34、影响气体溶解的各种因素；
35、天然水中的增氧与耗氧作用；
36、溶解氧的分布变化规律；
37、溶解氧的生态学意义；
38、养殖水体溶解氧的调控；
39、二氧化碳系统的组成；
40、天然水的pH及缓冲体系；
41、二氧化碳系统各分量的求算。
三、教学方法及教学手段
18、按照上述知识点安排教学内容；
19、影响天然水体重金属迁移转化的重要因素是沉淀作用，因此，本章着重介绍重金属的沉淀和溶解。其中，主要的沉淀剂包括硫化物、碳酸盐、氢氧化物等等，可以图解的方式解说不同pH条件下，各种沉淀剂对重金属的沉淀能力。
20、酸碱反应中突出不同pH条件下，水中物质的存在形态会发生一定的变化，其相应的生态学作用也会有所不同。在其中，要介绍养殖水体中pH调节的一般原则，特别要突出pH调解过程中，水体缓冲能力、其他化学组成的变化。
7、要学会利用不同的分类法判断水质类型，重点掌握阿列金分类法。
8、本章课后布置作业，主要是两方面内容：一是活度与活度系数的求算；二是阿列金分类法求几条主要河流及湖泊的水质类型（附录五）。
五、课后思考题
1、试述水分子结构特点及其对水分子性质的影响。
2、天然水的化学组成有哪些？
3、天然水有哪些主要化学特征？
4、重点介绍天然水的几大化学组成：主要离子、溶解气体、营养元素、有机物质、其他如微量元素、毒物等；十大化学特性；海水常量成分的概念、原因及其使用。
5、重点介绍天然淡水湖泊的四季温度分布：春天全同温、夏季正分层、秋季全同温、冬季逆分层。
6、要掌握总含盐量、离子总量、矿化度、氯度、盐度等的概念，及其相互间的关系。
12、溶氧状况对水质有什么影响？
13、二氧化碳体系包括哪些组成与化学平衡？这些平衡之间有何关系？
14、水生生物活动是如何影响二氧化碳体系中各项化学平衡的？
15、天然水体有哪些缓冲体系？它们是如何发挥作用的？天然水体的缓冲容量是指什么？水中CO2—HCO3-—CO32-系统的缓冲容量受到哪些因素的影响？
7、环境胶体都是带负电的吗？
8、什么是吸附等温线和吸附等温式？吸附等温线的类型有哪些？
9、什么是胶体的表面吸附、离子交换吸附、化学吸附和专属吸附？
10、举例说明吸附作用对环境中金属离子环境行为的作用。
11、如何维持水中气泡的稳定性？什么是气提作用？
12、表面微层中物质的来源和去向是怎样的？
13、表面微层中金属和有机物的富集情况是怎样的？
4、什么是海水常量成分恒定性原理？有何意义？河口区海水常量成分的恒定性有何不同？
5、什么是盐度和氯度？试述两者之间的关系。
6、海水中离子的存在形式有哪些？海水中主要离子通常以何种形式存在？
7、什么是离子氛、离子强度？如何求算离子强度？
8、什么是离子的活度和活度系数？有哪些方法可以获得离子的活度系数值？
5、什么是酸度、碱度？
6、天然水中的主要酸碱作用有哪些？
7、影响络合作用的因素有哪些？
8、天然水中主要的络合剂、配位基团有哪些？
第三章 天然水的气-液溶解作用
一、教学目的及要求
在介绍一般的气体溶解理论基础上，要求学生重点掌握两大系统：一是氧气溶解及其相关理论；二是二氧化碳系统组成及其相关理论。
二、知识点分析
19、胶体的带电性、ξ电位等概念；
20、天然水中的胶体种类；
21、胶体的吸附作用；
22、胶体的絮凝与混凝作用；
23、河口区的胶体王国；
24、微表层化学。
三、教学方法及教学手段
采用PPT，结合传统板书，观看录像等。
四、教学内容与教学设计
15、按照上述知识点安排教学内容；
16、重点放在如何有效利用胶体的吸附和凝聚特性改变重金属、有机物等的存在形式和在水中的浓度分布；
11、对于江河，主要介绍我国不同流域江河间主要水质类型和含盐量的差异，由此而引发的水生生态系统组成的差异。
12、对于湖泊，主要介绍我国主要湖泊的水质现状，结合当前学校迁至临港新城的情况，分析湖泊水质变化的影响因素、污染控制方法、保水渔业的实施等。