中里巴人推荐的山药薏米芡实粥
粥
山药薏米芡实粥原料：芡实、薏米、大米、山药。
做法：1、芡实提前一天用清水泡发;2、薏米和大米提前泡发一个小时;3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里;4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水;5、电饭煲摁下粥键即可;煮熟后保温15分钟左右出锅效果更好。
功效：健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本!补肾益精;肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
益寿延龄;山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
薏米红豆加芡实原料：薏苡仁50克、芡实50克、红豆100克、莲子适量、桂圆适量、红枣适量制作方法：1、煮前先将红豆、薏米、芡实清洗干净浸泡8个从小时以上，让材料吸足水分。
(可将红豆用豆浆机打磨煮开，再用于煮羹，可节省时间增加口感。
)2、把浸泡好的材料放入高压锅，加入800毫升的清水。
3、用煲粥模式，选择“浓郁”口感，大概半个小时就好了。
最后调入冰糖或者炼乳。
功效红豆和薏米是可以消肿，加上芡实。
既能减肥，还能健脾胃，改善面色晦暗，令你神清气爽，全身轻松。
芡实怎么吃才好功效由于芡实容易消化，招牌营养素极容易被人体吸收。
夏天炎热季节脾胃功能衰退，进入秋凉后功能尚差，及时给予本品，不但能健脾益胃，又能补充营养。
芡实中含有丰富的维生素B12。
用芡实与瘦肉同炖，对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。
山药薏米芡实粥简单又好吃的做法
山药薏米芡实粥简单又好吃的做法山药薏米芡实粥最适合老人偏重补脾肺的和儿童补气血的进补的，能快速增长气血，有健脾益胃之神效，而且还可以美容养颜的哦。
想要了解更多山药薏米芡实粥的做法，那就和小编一起来看看吧!制作山药薏米芡实粥的食材山药薏米芡实粥简单又好吃的步骤1.准备食材，山药去皮洗净2.薏米和芡实提前泡一晚上3.大枣洗净泡10分钟冲洗干净4.山药切段5.电高压锅内加适量的水，加洗净的糯米6.加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了7.电高压锅解压以后，可以打开锅盖8.熬煮好的粥盛出即可山药养生的吃法1、炒山药在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。
山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。
比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
2、清蒸山药最好的烹饪方法就是就是蒸山药，原汁原味，没有其他添加物，营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏。
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。
将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。
这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。
喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
3、煲山药粥煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。
因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。
此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药薏米芡实粥做法有哪些？
山药薏米芡实粥做法有哪些？
山药薏米芡实粥的做法，其实是比较简单的，薏米和芡实洗干净之后用水先浸泡，这样在烹煮时就可以帮助节省更多的时间，而这一道食物可以说是补气补血的良药。
1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。
大米洗净后，
用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
4）山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。
此粥之功效:补充气血，调和脾胃。
通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
山药薏米芡实粥 三大做法值得学习
山药薏米芡实粥三大做法值得学习关于《山药薏米芡实粥三大做法值得学习》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在夏季时节，人们最喜欢喝各种各样的养生粥来调理身体，而山药薏米芡实粥就是一款可以调和脾胃的粥饮，那么，山药薏米芡实粥该怎么做呢？一：原汁原味做法--直接煮山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃，因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡)，另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃。
二：最正宗的做法---煮"糊糊"用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，这种是老师推荐的做法，优点很多，第一：可以按照自己的需要量加粉，第二：这种粥对补气血最好最快，“不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个，第三：很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水(不是冷水，也不是开水)调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。
所以别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有，如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西，还有煮完粥，锅比较难洗。
三：最普遍的冲泡法--山药薏米芡实粉山药薏米芡实粉是一种混合的粉末状食物，一般都是用来冲水喝。
山药薏米芡实粥 - 美食杰
山药薏米芡实粥
作者：文怡
栏目：汤粥
工艺：砂锅
口味：鱼香味
难度：简单
烹饪时间：60
主料：大米：100克、薏米：50克
辅料：山药：1根、芡实米：40克、水：1500毫升
步骤：
1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。
大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）
2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟
3、带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可
点击查看更多相关菜谱
美食杰（）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
山药薏米芡实粥的材料和做法步骤图解
山药薏米芡实粥是一种有很好的养生功效的一种粥，哪么山药薏米芡实粥是用什么材料做成的？做法和步骤又是怎么的？现在就一起来了解一下吧。
山药薏米芡实粥的材料和做法步骤图解
1.山药薏米芡实粥原料
芡实、薏米、大米、山药适量
2.山药薏米芡实粥的做法
1）山药薏米芡实粥中的一种芡实是很难煮熟的，为了减少山药薏米芡实粥的时间，我们要提前一天先用清水去把芡实先泡发备用，而薏米和大米也是比较难煮得开的，这两种相对容易一些，所以说只需要提前泡发一个小时即可。
2）山药是一种很容易被氧化的一种食物，所以说我们在切山药之前要先务老妈子一盆干净的水，然后再把山药的皮去掉，再清洗干净，然后快速切块后再放进水中泡着预防氧化。
3）这时候可以把材料都放进锅中，再煮开，再慢慢用小火煮，山药薏米芡实粥中的山药是一种容易糊的食物，所以说我们可以常搅拌一下锅底，以防山药薏米芡实粥变糊了。
山药薏米芡实粥是一种很进补的食物，常吃对人们的身体是有好处的。
【祛湿】薏仁芡实山药粥，99%的人都喝错了！
【祛湿】薏仁芡实山药粥，99%的人都喝错了！祛湿有什么食疗方？许多“火粉”都会说薏仁芡实山药粥！可你们知道吗？很多人都把这款粥给喝错了所以压根没有效果那这粥究竟应该怎样去喝呢？韦云北京中医药大学东方医院血液免疫科主任医师春天天气潮湿，身体易积聚水分，而水就是湿，湿留在关节，会让关节肿胀，湿留在皮下，会让皮肤肿胀，湿进肺里就会变成痰。
更可怕的是，湿热和瘀血互结，会日久化热化毒，毒就是癌，就是肿瘤。
春天是也是祛湿排毒的好时机，很多人都喜欢喝薏仁芡实山药粥来祛湿，但吃的方法却并不正确，来看看正确的吃法吧。
祛湿薏仁芡实山药粥薏仁芡实山药粥健脾祛湿“火粉”们都知道，薏仁芡实山药粥，是一个很好的健脾祛湿食疗方。
要是大家觉得肚子比较凉，怕寒喜暖的，还可以再加上一点儿姜。
可如果您也觉得，这么喝就可以健脾祛湿，那下面这句话，可真得好好看看了！薏米、芡实、山药可以煮水喝，但薏米、芡实煮完以后，一定要把它去掉。
因为薏米和芡实，都是特别难消化的东西，如果我们又拿它当粥也喝了，其实是我们的湿还没去掉，又增加了脾胃负担。
很多老年人说，我天天喝薏米粥，我怎么这个湿还祛不掉呢？问题就在这儿！就是你又吃了很多薏米，有的人还要加很多的红豆，就是这些东西，又增加了你体内的负担，其实利湿的作用，和加重脾胃负担的作用叠加了，实际上就没起作用。
为了方便大家，我总结了正确的做法。
韦云薏仁芡实山药粥【原料】薏米30g、芡实10g、粳米30g 、山药30g 、姜少量【用法】1、薏米、芡实、山药先煮水。
2、取煮出来的水煮白粥，要祛湿的人只吃粥水、山药，不吃薏米、芡实。
3、薏米、芡实可以给家里其他人做杂粮粥吃。
【功效】健脾利湿除此之外，我再给大家提供一个春季解毒利湿的小验方。
韦云解毒利湿薏米银菊饮【配料】金银花、野菊花、蒲公英各15克，甘草9克，薏米60克。
【用法】薏米洗净，清水泡透后煮粥。
20分钟后，加入甘草、金银花、野菊花、蒲公英，煮10分钟即可。
[小学]山药薏苡芡实粥山药薏米芡实粥
![[小学]山药薏苡芡实粥山药薏米芡实粥](https://img.taocdn.com/s3/m/05b402a1ed3a87c24028915f804d2b160b4e868f.png)
[小学]山药薏苡芡实粥山药薏米芡实粥山药薏苡芡实粥增长气血的捷径——山药薏米芡实粥(转贴)很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。
其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢,中医说:脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化;还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。
诸般问题，皆因脾不健运造成。
所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。
如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难于消化之意。
还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。
岂知寒凉之药最伤脾胃，这就象常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。
所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。
只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。
怕只怕，我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。
很多病人只因不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。
只要我们还能挣来钱，我们就还有的可花。
我们就能够坚持到最后的胜利，抵御疾病是要有本钱的。
如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出、并全力帮忙的朋友，那么山药、薏米、芡实则当之无愧。
这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友。
会在我们百般无奈，需要帮助的时候，给我们以最无声、最持久、最平和的帮助。
它们在《神农本草经中》中都被尊为上品。
“凡上品之药，法宜久服，与五谷之养人相佐，以臻寿考”我们需要经常和真正的好朋友在一起，也许一生我们都要相伴。
但我们不会厌倦，有几个时时都支持你的朋友，难道不是我们的福气吗,如果，这样的朋友我们都不要，那你真是一个合该倒霉，而没人同情的家伙。
厨房美食菜谱：山药薏米芡实粥的做法
厨房美食菜谱：山药薏米芡实粥的做法
据说，这是自古有之的组方。
可以健脾益胃，补肾益精，祛湿利水。
山药，可以补五脏，脾肺肾并顾，益气养阴，又兼具色敛之功。
薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛故脱之能。
据说有一种省事的做法是将三者的干料打成粉来煮糊糊。
不过并不是所有人都爱喝糊糊。
而且，这新鲜的铁棍山药，还是直接煮粥比较方便。
这一次，改变做法，不再生山药去皮，而是先蒸，再去皮煮粥。
或许有点费事，但不会弄得手痒痒。
食材
主料：
铁棍山药
薏米
芡实
水适量
步骤
1.用料
2.山药洗净，切段，放入蒸锅蒸熟
3.冷却后去皮
4.切成圆片
5.薏米芡实洗净沥水
6.同山药片一起倒入炖盅
7.加入清水
8.在电炖锅中加水
9.放入炖盅
10.盖好盖子，低温档隔水炖煮约2小时左右
11.米烂粥成
12.盛出食用
小贴士：使用干山药片，可以以各材料1:1:1的比例制作。
用水量可以根据自己喜好任意调整。
厨房美食菜谱：山药芡实薏米粥的做法
厨房美食菜谱：山药芡实薏米粥的做法
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
食材
主料：
山药20g
芡实
薏米50g
白砂糖适量
步骤
1.准备好食材
2.山药折成粒和芡实、薏米一起浸泡5小时
3.将浸泡后的食材倒入豆浆机，加入适量的水
4.通上电源，按下米糊键，报警后即可
5.倒出加入白砂糖搅拌均匀即可
小贴士：用豆浆机搅拌更快
可以冰镇后吃。
厨房美食菜谱：山药芡实薏米粥的做法
厨房美食菜谱：山药芡实薏米粥的做法
山药薏米粥有什幺作用？健脾祛湿，脾是最怕湿，薏米就是祛湿的，山药就是健脾的，而且山药又能够有补肾的作用，所以来讲，怎幺才能更好的补肾呢？就是你在吃山药薏米粥的时候，你就点榨菜，就点咸的东西，咸的东西是走肾的，这时候你就别再就甜的食了，再就甜食就成健脾了，就变成呆补了，反而不容易运化开，你就吃点稍微咸点的东西就着吃，咸菜之类的，就是脾和肾都补上了。
食材
主料：
淮山30g
芡实
薏米30g
咸菜适量
水900ml
步骤
1.取淮山药干30g、芡实30g、薏米30g,用适量的水浸泡一夜。
2.倒入豆浆机，选择“湿豆原磨”——点按”启动“。
3.好啦。
配点小咸菜就可以喝了。
小贴士：选择食材很重要，山药一定要河南焦作的淮山药，芡实一定是没有臭味的那种。
补脾祛湿的山药薏米芡实粥中医理论
补脾祛湿的山药薏米芡实粥中医理论补脾祛湿的山药薏米芡实粥如果我们伸出舌头，照镜子观察一下，很多人会发现，自己的舌边布满了齿痕，就是牙齿印。
那么，为何会有如此多的齿痕呢？中医认为，这是气虚的表现，所谓气虚，大抵可以理解成人体的功能低下，机能未能充分运转，此时，气血运行都迟缓。
正常喝水进体内，该利用的利用，利用过后的废物，会随着汗液尿液等排出体外，而正气不足之人，则无力全部排出，这样多余的水液潴留体内，导致组织水肿，舌头反应最明显，会胖大，并压在牙齿上，时间久了，伸出来，就有齿痕了。
所以，有齿痕的人，会正气不足，体内水湿重，这两者紧密相关，互为因果。
这样的人往往会出现神疲乏力，精神不振，四肢懈怠无力，自汗，动辄气喘，面色淡白，语音低微，头晕耳鸣，舌苔满布，舌质淡白有齿痕，脉弱等症状。
现在气虚之人非常多，严格地讲，我所见过的普通人群，有齿痕舌的人，大约能占到60%左右。
我想主要原因，是现代人缺乏足够的体育运动，而繁琐的日常工作又过于劳累不得休息所致。
而饮食不节，逐渐衰老，病后损伤等，也是气虚的原因之一。
今天给这样的人群，推荐一款补气祛湿的食疗方子，叫山药薏米芡实粥。
这个粥里面，最重要的是怀山药。
我在广东出差，经常看到菜谱上写“淮山药”，这是个错误的称谓，应该纠正过来。
山药这东西，可不是普通的食物，我认为，它是上天专门为我们调理脾胃准备的厚礼，在补脾的诸多中药里面，我独重药食同源的怀山药。
山药在我们国家应用非常早，古人很早就食用山药，有史料记载，在公元前700多年，各诸侯就把它当做贡品，进贡给周王室。
而且山药在中国古代，就被作为药材来使用了。
中医在开方子的时候，往往会写上“怀山药”。
为什么叫“怀山药”呢？因为最好的山药大都产于怀庆。
怀庆就是我们今天的河南焦作，这个地方有“四大怀药”——怀熟地、怀山药、怀菊花、怀牛膝。
怀庆的“四大怀药”是道地药材，所以治病效果也最好，因此很多中医开方子的时候，就写上怀山药，就是指要怀庆产的山药。
善补气血的山药薏米芡实粥
龙源期刊网 善补气血的山药薏米芡实粥作者：赵广兰来源：《家庭医学》2012年第06期很多中老年人患有慢性病，从头到脚好像就没有舒服的地方。
例如眼白变得浑浊、发黄，有血丝，眼袋变大，眼睛干涩，眼皮沉重；皮肤粗糙无光泽，发暗或发黄、发青、长斑；头发干枯，掉发；手爱出汗或者手足冰冷；入睡困难，易惊醒，夜尿多，呼吸深重或打呼噜；运动时出现胸闷、气短，疲劳难以恢复；等。
这些现象都表明气血不足了。
当务之急是要培补气血，气血充足，才有抵御疾病的资本。
中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。
只有脾胃功能正常，吃进去的食物才能转变成血液，源源不断地供给全身各个器官；若脾胃功能下降，转化食物的能力下降，气血不足，人体抵抗力下降，各种疾病、传染病都容易上身。
调养脾胃、善补气血的最好办法就是常喝“山药薏米芡实粥”。
山药味甘，性平，常服可以调整阴阳，健脾养胃，强身健体。
《神农本草经》载其能“补益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”。
《本草纲目》言其可“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”。
清末有名的医家张锡纯在《医学衷中参西录》中言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。
是以能补肺、补肾、兼补脾胃，在滋补药中诚为无上之品，特性甚平和，宜多服常服耳。
”薏米味甘淡，性微寒，甘淡利湿，微寒清热。
脾脏喜燥而恶湿。
薏米利湿，故可健脾益胃；脾胃健则肺气足，故又能兼补肺。
《本草经疏》载：“薏米，性燥能除湿，味甘能入脾补脾，兼淡能渗湿……湿邪去则脾胃安，脾胃安则中焦治，中焦治则能荣养乎四肢，而通利乎血脉也。
”芡实味甘、涩，入脾、肾二经。
主要功用是补脾止泻，固肾涩精。
有人长期腹泻，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡，这时就会发现芡实的神奇了。
清代医家陈士铎说：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久服延龄益寿，视之若平常，用之大有补益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。
”若与山药同服，补益效果更佳。
善补气血的山药薏米芡实粥（中里巴人）
善补气血的山药薏米芡实粥（中里巴人）善补气血的山药薏米芡实粥（中里巴人）(2012-08-30 20:17:24)转载▼心香一瓣001：药食同源◎食疗养生善补气血的山药薏米芡实粥摘自中里巴人《求医不如求己2》很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好像就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是迁延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。
其实这些朋友的当务之急是要培补气血，气血充足了才有抵御病症的资本。
如何补气血才是最快捷最有效的呢？中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以我们要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西，不能很好地吸收，或腹泻，或便秘，或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉，诸般问题，皆因脾不健运而造成，所以补益脾胃是改善体质的前提和关键。
如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药多味厚而难于消化，通常肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难于消化之意。
还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。
岂知寒凉之药最伤脾胃，这就像常年把自家的庄稼地当做战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。
所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。
只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。
怕只怕我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。
很多病人只因不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。
只要我们还能挣来钱，我们就还有的可花，我们就能够坚持到最后的胜利，抵御疾病是要有本钱的。
如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出并全力帮忙的朋友，那么山药、薏米、芡实则当之无愧。
这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友，会在我们百般无奈的时候，给我们以最无声、最持久、最平和的帮助。
它们在《神农本草经》中都被尊为上品，“凡上品之药，法宜久服……与五谷之养人相佐，以臻寿考”。
山药芡实薏仁粥的做法及功效
山药芡实薏仁粥的做法及功效【原料】150克芡实、150克薏仁，75克素肉、75克山药。
【调料】少量的盐。
【做法】1.将芡实和薏仁放进清水中洗干净，然后浸泡一个小时左右；然后将素肉和山药也洗净，泡软，为后面的切成片状做准备。
2.将锅中注入适量的水，将芡实和薏仁放进去，大火煮熟，然后改成小火，直至煮烂，之后将素肉和山药也放入锅中，大约煮5分钟左右，再放入少量的盐就可以了。
【功效】山药薏米芡实粥的排泄作用非常的强，会促使体内大量的排便和排汗，这样，湿热就不会聚集在人体内，也就不会造成人体的肿胀而引起不适。
另外，山药薏米芡实粥的成分：薏仁油的主要作用是止疼、消炎、解热，并可以有效的抑制癌细胞的增长。
此粥虽然在四季都适合饮用，但是夏季饮用是最佳的，因为此粥具有锁水塑身的功效。
而材料中存在着各种的纤维素，还能够清理肠胃，减少食欲，是夏季减肥的良药。
山药则属于蔓性草本，雌雄并不在一起生长，而野生的山药也被称之为“野山药”，也可以称之为土山药，相比较之下，野生的山药的味道会更好一点。
山药一般是长在地下的块根部分用药，一般是白的，但是有些时候也会呈现紫色，它的藤是紫色的，茎也非常的细，会缠绕着其他的生物生长，叶子是心脏形状的，叶子间会有淡绿色的小花开放，花呈穗状。
在南台湾地区，山药的生长是最好的，经常会有大量的山药出口。
山药的味道甘甜，并且是没有毒的，入脾、肺、肾三经，山药中的成分也非常多，其中有氨基酸，淀粉，蛋白质以及多种维生素和多种微量元素。
同时，山药还是一种药材，它具有益气补脾、消化滋补等作用，并且对缓泻祛痰有很大的帮助。
不仅如此，山药还有美白的功效，若是长期服用，就会使皮肤变得光滑细腻。
芡实性味甘平、无毒。
归经：入心、肾、脾、胃。
薏仁也可以称作为薏苡仁、苡米、苡仁，也是中药的一种，而且这是一种在生活上非常常见的物质，味道甘淡，属性微寒，有利水消肿、清热解毒等，是生活中很常见的一种利水的药物。
薏仁含有非常丰富的蛋白质，同时也含有一些维生素B1、B2，而这些物质的主要作用就是让皮肤光滑，也可以有效的减少脸上的皱纹和色斑，若是长期饮用，就可以起到消除雀斑，减少暗沉，光滑皮肤的效果。
山药薏米芡实粥
山药薏米芡实粥
山药薏米芡实粥
点击数：
★★★
山药薏米芡实粥
山药补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。
又兼具涩敛之功。
薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
将三种食材做成山药薏米芡实粥，具有健脾去湿补肾，快速补气血，延年益寿的奇特功效。
材料：山药1根、薏米50克、芡实40克、大米100克
做法：
1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。
2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟。
3、倒入大米继续用小火煮20分钟。
4、将去皮山药切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
相关文章：山药山药粉治疗婴幼儿腹泻春天吃山药的好处山药的储存制做山药注意什么？如何辨别铁棍山药山药的挑选健脾止泻的赤小豆山药粥山药点心山药菜谱大盘点山药粥鲜淮山山药的药用方法拔丝山药的做法两种山药的药用方法山药的作用薏苡仁山药莲子羹参苓山药汤圆山药扁豆粥山药红枣汤山药排骨汤
上一篇文章：补气血的什锦泡粥
下一篇文章：没有了。
山药薏米芡实粥的功效及禁忌
山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。
此粥之功效：补充气血，调和脾胃。
通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
它的功效有：一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本！二：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
山药薏米芡实粥是个好宝贝，但是不同人群吃的话有什么副作用吗，山药薏米芡实粥禁忌有哪些。
其实任何好东西把握不好分量和度都容易出现问题，摸清楚了食物的特性，然后根据自身身体情况做些针对性的调整，这样效果会更好，也不会有不良反应，这个世界上没有适合所有人的好东西，只能是趋利避害，选择好的，避开不好的。
山药薏米芡实粥副作用其实可以说是没有，有问题只能说是使用不当。
记得中里巴人老师说过，有些人是无福消受这款粥的。
例如体内浊气太多的人，如果喝山药薏米芡实粥的话一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。
肝火太旺也不适合服用山药薏米芡实粥，容易导致胸闷不适，只能是先平复肝火。
淤血阻滞的人喝了也会疼痛加剧，因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。
薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
山药薏米芡实粥
山药薏米芡实粥——增长气血的捷径山药：药店卖的“干山药”，淮山药。
（药店有卖）薏米：薏米仁（药店有卖）芡实：莲子的一种，红皮。
（药店有卖）很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。
其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢？中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。
诸般问题，皆因脾不健运造成。
所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。
如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。
(店主乐乐总结解释：吃一点东西就易饱胀的、消化不良、难以吸收营养的、便秘、腹泻、多痰、没有精神、或吃东西不长气血而长赘肉易发胖的，诸般问题，皆因脾不健运造成。
)有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难于消化之意。
还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。
岂知寒凉之药最伤脾胃，这就像常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。
所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。
只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。
怕只怕，我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。
很多病人只因不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。
只要我们还能挣来钱，我们就还有的可花。
我们就能够坚持到最后的胜利，抵御疾病是要有本钱的。
正确的理解肾虚，肾虚的表现——中西医结合分析肾虚表现：很多人出现了腰膝酸软，腰痛，怕冷，头晕等首先联想到"肾虚"了，实际真正的肾虚在日常生活中会有那些表现呢？主要从下面几方面来反应：1.泌尿生殖方面：尿频、尿急、小便清长等表现。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
如果喜欢甜粥，可以提前放些冰糖，或在熬好粥以后，放入一把葡萄干，搅拌均匀，会更好喝
中里巴人推荐的山药薏米芡实粥
早上吃一碗，补气血
用料
铁棍山药半根薏米Fra bibliotek20g芡实
20g
大麦米（为改善口感，可以不加）
10g
红豆（为增加口感和色泽，可以不加）
5g
水
适量
中里巴人推荐的山药薏米芡实粥的做法
1
山药去皮切小块
2
山药和其他食材一起放入电压力锅，加水，选择煮豆档位
3
如果不用电压力锅，除山药以外的食材提前用水浸泡4至5小时，然后一起煮至芡实开花，即可