芳香油的提取

芳香油的提取

1°植物芳香油

①主要组成萜类化合物及其衍生物

②提取方法蒸馏、压榨和萃取等

（1）水蒸气蒸馏法将挥发性较强的芳香油形成有谁混合物

分类水中蒸馏法不适用于柑橘和柠檬（采用压榨法）

水上蒸馏法

水气蒸馏法

（2）萃取法不适用于水蒸气蒸馏的原料，可用萃取法。

是将粉碎、干燥的植物原料用手机溶剂浸泡，

使芳香油溶解在有机溶剂中的方法。

用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去杂质。 2°玫瑰精油的提取玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，

能随水蒸气一同蒸馏。

①玫瑰花瓣与清水质量比为1:4

②玫瑰液回收向乳化液中加入Nacl，出现明显分层，再加入无水

Na2SO4吸水后过滤。

3°橘皮精油的提取采用压榨法

①步骤石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤橘皮油

②为了使橘皮油易于与水分离，加入NaHCO3和Na2SO4

③压榨液处理

（1）普通布袋过滤除去固体物和残渣

（2）用分裂漏斗或吸管将上层的橘皮油分离开来

（3）用吸管吸出上层澄清橘皮油，其余部分通过滤纸过滤

④如果要提高品质，就需要延长蒸馏的时间，

橘皮要浸透，这样压榨时不会滑脱，出油率高。