xxx酒店星评复核接待方案

XXX大酒店
五星评定性复核接待方案
我酒店即将接受国家旅游星级饭店评定委员会进行星级评定性复核。

酒店将以完善的设施，规范的服务流程；优质高效的服务质量和良好的社会口碑接受星评组的复核，全面展示
酒店热情、周到、规范服务的真实性，按照VIP贵宾规格接待国家星评领导及全体成员。

拟制定本方案:
接待流程：迎接到达、住房安排、用餐安排、汇报会、现场检查、意见反馈会、送行。

、到达接待（到达接待的统筹策划由酒店星评办主任XXX负责）。

1、欢迎仪式：由董事长、总经理、酒店星评工作小组成员大堂门口迎接。

2、跟进事项:
①大门口电子屏欢迎标语；
②保安部提前安排车道、预留车位，并增设大门保安岗位
④礼宾部负责专梯服务。

、住房安排（房务部经理负责，另：保安部做好专区保卫工作，保安部经理负责）
跟进事宜:
①房务部经理主导，安排私人管家服务，提前把每个房间入住信息（如姓名、联系方式
等）通报有关部门人员（房务部经理负责）；
②工程部重点跟进房内设施设备，确保完好（工程部经理负责）；
③保安部提高安保级别，对星评领导住宿区域全程监控；
④所有接待房间摆放总经理欢迎信、日程安排表和房间安排表（礼宾部负责）。

三、餐饮安排（由餐饮部经理负责）
2、用餐期间跟进事项:
①值班经理全程跟进、保安员门口设岗 ②安排专人负责用餐时协助事宜；
③ 上倒数第二道菜时，私人管家在国宾宴会厅门口等候客人;
3、如需送餐，则由私人管家提前预订；餐饮部安排一名专职部长负责此项工作联络; 5、欢迎宴会（第一天晚宴）：餐饮专项接待计划。

四、汇报会（酒店星评领导小组负责统筹策划）
参加人员：酒店领导及各部门经理
跟进人
路线一：。

路线二：（备选）。

六、意见反馈会
1、日期及时间：根据星评检查具体情况待定。

2、会议地点：商务会议中心。

3、参加人员同“汇报会”。

4、投影背景内容同“汇报会”。

5、全程摄像及录音。

6议程:
1）星评领导对酒店检查作反馈意见。

2）酒店总经理作表态并致谢。

七、退房及送行
1、退房：免退房手续，留单总经理;
2、使用一号专控电梯到一楼大堂;
3、送行人员：与欢迎接待人员相同。

八、流程。