第五章供应链环境下采购管理
供应链采购管理教案
供应链采购管理教案第一章：供应链采购管理概述1.1 供应链采购管理的定义1.2 供应链采购管理的重要性1.3 供应链采购管理的目标和原则1.4 供应链采购管理的流程和环节第二章：供应链采购策略2.1 供应市场分析2.2 采购需求的确定2.3 供应商选择与评估2.4 采购合同的签订与管理第三章：供应商关系管理3.1 供应商分类与评估3.2 供应商绩效管理3.3 供应商发展与合作3.4 供应商关系管理的工具与方法第四章：采购价格谈判与合同管理4.1 采购价格的确定4.2 价格谈判的策略与技巧4.3 合同的类型与要素4.4 合同的管理与执行第五章：供应链采购风险管理5.1 供应链采购风险的类型与识别5.2 供应链采购风险的评估与控制5.3 供应链采购风险管理的策略与方法5.4 供应链采购风险管理的案例分析第六章：电子采购与供应链管理6.1 电子采购的定义与优势6.2 电子采购系统的架构与功能6.3 电子采购流程与操作6.4 电子采购与供应链管理的集成第七章：供应链采购的可持续性7.1 可持续采购的概念与重要性7.2 可持续采购的实践与标准7.3 可持续采购的挑战与解决方案7.4 可持续采购案例分析第八章：供应链采购的绩效评估8.1 采购绩效评估的目的与意义8.2 采购绩效评估的指标与体系8.3 采购绩效评估的方法与工具8.4 采购绩效评估的实施与改进第九章：供应链协同采购管理9.1 供应链协同的概念与原则9.2 供应链协同采购的优势与挑战9.3 供应链协同采购的实施策略9.4 供应链协同采购管理案例分析第十章：供应链采购管理的未来趋势10.1 供应链采购管理的发展趋势10.2 数字化转型对供应链采购管理的影响10.3 与大数据在供应链采购管理中的应用10.4 供应链采购管理的创新与变革第十一章：供应链采购管理的法律法规11.1 供应链采购管理相关的法律法规框架11.2 采购过程中的合规性问题11.3 国际采购的法律法规差异与应对策略11.4 案例分析：法律法规违反的后果与预防措施第十二章：供应链采购管理的伦理与道德12.1 供应链采购管理中的伦理道德重要性12.2 采购过程中的道德困境与决策12.3 企业道德准则与行为规范12.4 案例分析：伦理道德问题对公司声誉的影响第十三章：供应链采购管理的信息化技术13.1 信息化技术在供应链采购管理中的应用13.2 采购管理信息系统的功能与架构13.3 供应链采购管理中的数据分析与挖掘13.4 案例分析：信息化技术提升采购效率的实践第十四章：供应链采购管理的案例研究14.1 供应链采购管理的成功案例分析14.2 供应链采购管理失败案例分析14.3 案例研究的教学目的与方法14.4 案例研究的选择与分析框架第十五章：供应链采购管理的实战演练15.1 供应链采购管理的模拟练习15.2 供应链采购管理的实际操作流程15.3 实战演练的案例与教学设计15.4 实战演练的评估与反馈机制重点和难点解析本文教案涵盖了供应链采购管理的基础概念、策略制定、供应商关系管理、价格谈判、风险管理、电子采购、可持续性、绩效评估、协同采购管理、未来趋势、法律法规、伦理道德、信息化技术、案例研究和实战演练等多个方面。
供应链中的绿色采购管理研究
供应链中的绿色采购管理研究引言全球环境问题日益突出，推动了绿色采购在供应链管理中的重要性。
绿色采购是指企业在采购过程中考虑环保因素，选择对环境友好的产品和供应商的行为。
本文将从环境保护的背景出发，详细探讨绿色采购在供应链管理中的研究。
第一章：绿色采购概述绿色采购是企业贯彻可持续发展理念的重要组成部分。
通过采购环保产品和服务，企业可以减少对环境的负面影响，提高企业形象和声誉。
绿色采购包括在谈判、决策和执行过程中考虑环境影响、选择环保产品和供应商，以及协调供应链中各环节的环保措施。
绿色采购的实施需要与供应商建立合作关系，共同推动环保目标的实现。
第二章：绿色采购的益处绿色采购带来了多重益处。
首先，企业选择环保产品可以减少对自然资源的消耗，降低能源消耗，从而减少生产成本。
其次，环保产品使用寿命长，需要维护和更换的次数较少，减少了企业的运营成本。
再次，选择环保供应商可以提高企业的形象和声誉，满足消费者对环保产品的需求，增加市场竞争力。
此外，绿色采购有助于促进企业与政府和社会各方的合作，实现可持续发展目标。
第三章：供应链中的绿色采购管理绿色采购需要在供应链管理中得到有效的执行。
供应链中的绿色采购管理包括以下几个方面。
首先，企业需要制定绿色采购政策和标准，并与供应商共享这些信息，以便在采购过程中进行筛选。
其次，企业应与供应商建立长期合作关系，共同推动环保目标的实现。
同时，企业需要定期对供应商进行评估，监控其环保表现，并提供反馈和建议。
此外，企业应该注重员工的培训和意识提升，使他们能够更好地理解和执行绿色采购政策。
第四章：绿色采购的挑战与解决方案绿色采购在实施过程中面临着一些挑战。
首先，企业需要评估供应商的环保表现和能力，以确保选择到符合要求的供应商。
其次，企业需要与供应商就环保目标达成一致，并确保供应商能够持续提供符合环保要求的产品和服务。
再次，企业需要解决供应链中信息不对称的问题，加强与供应商之间的沟通和合作。
第五章 采购管理[43页]
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© 中国人民大学商学院 宋 华 于亢亢
【物流焦点】沃尔玛全球采购之变
采购新政是战略回归
沃尔玛第一次在公开场合透露其全新采购架构的消息，还是在2009年10月其全球 公司举办的投资社区年会上。沃尔玛表示，这项变化的初衷旨在发挥公司采购上 的全球规模优势。事实上，中国的部分供应商在更早时候就已经知道这一消息。 在2009年9月左右召开的供应商大会上，沃尔玛就加强直接采购向供应商进行了简 短说明。当时一些中小供应商开始担心，新一年的采购合同中，自己的商品利润 又要被削弱了。 沃尔玛有自己的算盘，希望通过直接采购削减成本。但沃尔玛的直接采购并不会 给生产厂商带来利润，反而会使他们在仓储、物流甚至售后服务方面的压力变大， 一些中小生产企业根本没有能力应对这种局面。此外，企业一般也不会因为沃尔 玛一家企业而放弃经销商。”但沃尔玛始终没有放弃加强直接采购的想法，一是 可以缩短供应链，节省成本开支，另外直接采购可以最大程度地发挥沃尔玛规模 经济的优势。
第五章
采购管理
© 中国人民大学商学院 宋 华 于亢亢
【物流焦点】沃尔玛全球采购之变
直接向生产企业下单，以减少供应链的中间环节，应该是每一个流通领域 的企业所向往的一件事情，但实际中却很难操作。 沃尔玛正在做这样的努力。这家在全球500强中排名第一的企业2010年宣 布了以新的全球采购中心（GMCs）为核心的统一的全球采购架构。这项 全球采购新战略的重点，将是不断提高沃尔玛公司自有品牌的直接采购。 “从某种意义上说，这是沃尔玛采购战略的一次回归。” 业内人士介绍，2002年以前，沃尔玛直接采购的比例一度很高，但迫于中 小供应商的不合作，这一比例近年来一直在降低。此番沃尔玛重提直接采 购，必然会在模式上进行一些优化。而沃尔玛与香港利丰公司20亿美元采 购额度的一次合作，很可能会成为沃尔玛优化自身采购体系的一个“过河卒 子”。业界认为，不排除沃尔玛未来与国际采购公司成立合资公司的可能。
供应链管理环境下的采购管理教学方法
供应链管理环境下的采购管理教学方法说实话供应链管理环境下的采购管理教学方法这事，我一开始也是瞎摸索。
我就想着把那些书上的理论直接讲给学生听，什么采购流程啊，供应商选择啊，觉得自己讲清楚了，学生就该明白。
结果呢，大错特错。
课堂上学生们都听得迷迷糊糊的，不是在打瞌睡就是眼神游离，我心里就知道这个方法失败了。
后来我试过案例教学法。
我找了好多实际企业供应链采购管理的案例，像苹果公司找零部件供应商的那些事儿。
我把这些案例搬到课堂上，让学生从不同角度去分析。
可是这个过程中我发现了一个问题，就是学生们容易乱了套，分析得头头是道，但是和课本知识联系不上。
我这才明白，引导在这儿特别重要。
在讲述案例前，我就先把课本里对应的知识点简单过一遍，比如说供应商评估指标这些。
然后让学生带着这些理论知识去分析案例。
等分析完案例又回来巩固这里面涉及到的理论知识点，这样一来二去，学生们好像理解得比以前好多了。
我还搞过模拟采购项目这个方法。
给学生分组，让他们分别扮演采购方和供应方等角色进行模拟采购。
就好比在演一场戏似的。
刚开始就一团乱麻，大家不知道自己具体该干嘛。
我呢也是经验不足，给的背景信息和规则不够详细。
于是第二次做的时候我就提前把可能用到的采购文件模板、评估标准等都弄得清清楚楚给他们。
然后在过程中呢，我就像个导演，随时指导他们哪里不符合实际的供应链管理规则。
通过这个模拟项目，学生们真正体会到了采购流程的复杂性和各种策略的重要性。
但是这也有局限，不是所有采购管理的内容都能通过这种模拟体现出来。
像一些成本分析的深度知识等。
所以我觉得还得把传统的课堂讲授和这些互动教学方法结合起来。
根据具体的知识点，有些东西光靠互动是不行的，比如严谨的数学模型在采购成本控制中的运用，这种就得传统的黑板加粉笔的详细推导讲解。
这就是我目前对供应链管理环境下采购管理教学方法的一些心得吧，没那么完美，但一直在尝试改进。
再比如说采购风险管理这部分知识，光靠讲理论那肯定是很空泛的。
供应链环境下的采购(精)
双方关系
供应商评 价 质量检查 协商内容
信息交流
快速、可靠、信息共 享
一般要求、信息专 有
三、采购供应源决策方法
1.价值分析法
基本思路：把备选合格供应 商作为不同的备选方案 确定供 应商的评价要素 确定评价要素 的重要程度 确定各供应商对评 价要素的满足程度 根据方案评 价选择最佳供应商。
2.采购成本比较法 基本思路：当物资质量、信誉、履 约率及销售后的服务均能满足要求时， 采购成本就成为我们选择供应商的主 要因素。在这种情况下，宜用“采购 成本比较法”来评价、选择供应商。 采购成本比较法，是根据物资采购总 成本（包括物资价格、运费及其它采 购费用）来评选对象。
是指在供应链机制下，成员企业之间 的采购模式。在供应链机制下，采购 者把自己的需求规律信息（如库存信 息等）及时地传递给供应商，供应商 根据产品的消耗情况及时地进行小批 量库存补充，保证既能满足消费者需 求，又使库存最小。
2.供应链采购特点
1)采购基于需求 2)主动的供应商采购 3)合作采购
3.供应链环境下的采购与传统的采购对比
长期固定性采购与非固定性采购 计划性采购与紧急采购 预购与现购
4)以采购方式分类
直接采购 委托采购 调拨采购
4)以采购性质分类 公开采购与秘密采购 大量采购与零星采购 特殊采购与普通采购 正常性采购与投机性采购 计划性采购与市场性采购
二、供应链环境下的采购
1. 供应链采购管理的涵义
课题
供应链环境下的 采购
供应链公司采购管理制度
供应链公司采购管理制度第一章总则第一条为规范供应链公司的采购管理行为，保障采购活动的合法、公正、诚信，促进公司采购工作的高效、便捷、科学、规范进行，制定本制度。
第二条本制度适用于供应链公司及其全体员工在公司采购活动中的行为规范、工作流程、权限制度、监督管理方式和相关责任。
第三条供应链公司采购管理应遵循经济性原则，坚持质量第一的原则，确保采购活动的成本和质量最优化。
第四条供应链公司采购工作由采购管理部门统一组织实施，其他部门和人员应当配合采购管理部门的工作。
第二章采购管理基本流程第五条采购管理基本流程包括需求确定、采购策划、供应商选择、合同签订、采购执行、验收和结算等环节。
第六条需求确定应当由需求部门提出，并填写《物品请购单》，同时需求部门应提供采购物品的品种、数量、质量要求等详细信息，送交采购管理部门进行审核。
第七条采购策划是采购管理部门依据公司实际需求进行策划、预算、招标等安排的一项工作。
采购管理部门应根据实际情况确定采购方式（询价采购、招标采购）、采购内容、供应商名单，并填写《采购计划》。
第八条供应商选择是采购管理部门依据采购策划，进行供应商资质审核、评标、报价比选等工作，确保选择合格供应商。
在选择供应商后，签订相应合同。
第九条采购执行是指将合同落实到具体的采购活动上，包括发出采购订单、跟踪供应商交货进度、协调解决供应商交货等环节。
第十条验收和结算是指对采购的物品进行核对和验收，对供应商提供的发票进行核对并结算款项。
第三章采购管理职责及权限第十一条供应链公司采购管理部门应当配备专业人员，负责采购管理工作的组织、协调和管理，并为公司提供采购政策法规的咨询服务。
第十二条公司各部门应当配合采购管理部门做好本部门的需求提报和相关申请工作。
第十三条采购管理部门应对采购流程进行监督，确保采购活动合法、规范、透明进行。
第十四条公司供应商应当遵循国家法律法规和企业相关规定，自觉接受公司的监督和管理。
第十五条采购管理部门有权对供应链公司采购的各个环节进行监督检查，对违反公司采购管理制度的行为及时进行纠正和处理。
供应链管理与采购管理3篇
供应链管理与采购管理3篇1.供应链管理供应链管理是紧密连接了供应商、分销商、零售商、制造商和最终用户的一种管理模式，使商品从生产到用户手里形成了一个完善的网链结构，充分满足了不同用户的需求，省去了中间环节的费用，并通过运用和**物流等运输资源实现商品的最终流通。
现代化的供应链管理充分运用了网络的传播优势，能在最短时间内掌握和传播相关信息。
2.采购管理采购管理就是帮助企业买到质量优良产品的同时尽量减少成本支出，要想达到这样的效果就需要通过以下两种方式，一是选择合适的供应商，这直接影响双方能否建立长期的合作关系实现买货和供货的双赢，因此要从各方面对所选择的供应商进行考察，确保双方能够实现长期合作和共赢。
二是在采购物品时，确定采购时间、商品质量和数量等，在一定程度上这几个方面的确定直接影响着价格的.高低。
3.供应链管理模式下的采购管理特征供应链管理模式下采购管理发生了以下转变，形成了新的特征：一是采购方式的转变，从库存采购转变成了订单驱动采购。
二是采购管理逐渐转变成对供应商的管理，建立了新的合作模式。
三是采购方和供货商不在只是简单买卖关系，而是建立了长期合作的双赢关系。
供应链管理与采购管理21.供应链管理供应链管理是紧密连接了供应商、分销商、零售商、制造商和最终用户的一种管理模式，使商品从生产到用户手里形成了一个完善的网链结构，充分满足了不同用户的需求，省去了中间环节的费用，并通过运用和**物流等运输资源实现商品的最终流通。
现代化的供应链管理充分运用了网络的传播优势，能在最短时间内掌握和传播相关信息。
2.采购管理采购管理就是帮助企业买到质量优良产品的同时尽量减少成本支出，要想达到这样的效果就需要通过以下两种方式，一是选择合适的供应商，这直接影响双方能否建立长期的合作关系实现买货和供货的双赢，因此要从各方面对所选择的供应商进行考察，确保双方能够实现长期合作和共赢。
二是在采购物品时，确定采购时间、商品质量和数量等，在一定程度上这几个方面的确定直接影响着价格的高低。
供应链管理环境下的采购管理
采购过程风险
采购计划风险
采购计划不合理，导致采购过程中出现缺货、积压库存等问题 。
采购谈判风险
采购谈判过程中，由于双方信息不对称、沟通不畅等原因，导致 采购成本增加或合同条款不合理。
采购合同风险
采购合同条款不完善、模糊不清或者违反法律法规，导致采购方 和供应商之间的权利和义务不明确，产生纠纷和损失。
供应链管理的发展
随着信息技术和电子商务的不断发展，供应链管理逐渐向数字化、智能化、 协同化方向发展，企业开始运用大数据、云计算、物联网等技术实现供应链 的实时监控和智能优化。
02
采购管理的基本概念
采购管理的定义与特点
采购管理是指为保障企业正常运转，通过制定计划、执行采 购订单、跟单监督、质量检验、交货、结算等环节，对整个 采购过程进行组织、协调、控制与监督的活动。
物流风险
运输风险
运输过程中出现交通事故、货物丢失或损坏等不可预测的因素 ，导致采购方无法按时收到商品或服务。
仓储风险
由于仓储设施不完善、管理不规范等原因，导致库存商品损坏、 变质或失窃等问题。
配送风险
配送过程中出现交通事故、送错地址等问题，导致采购方无法按 时提供产品或服务。
库存风险
库存积压风险
3
近年来，随着全球化和互联网技术的快速发展 ，采购管理呈现出全球化、信息化、集成化和 绿色化的趋势。
03
供应链管理环境下的采购管理
供应链管理与采购管理的关系
供应链管理是采购管理的框架和环境
01
供应链管理涉及供应商、生产商、分销商、消费者等多个环节
，为采购管理提供了整体框架和环境。
采购是供应链管理的重要组成部分
基于需求的采购管理模式
01
供应链环境下的采购管理
供应链环境下的采购管理摘要供应链管理是一种集成的管理理念和方法。
它突破了传统的生产管理模式仅仅着眼于局部优化的狭隘视野，从系统的角度对整条供应链进行业务流程重组和优化来实现供应链企业的同步化运作和效益最大化。
基于供应链管理理论的采购管理是现代企业资源决策和提高核心竞争力的重要手段。
该管理模式通过致力于优化企业采购业务流程、改善企业采购策略、科学管理企业库存、与供应商建立良好的协同合作关系来达到降低成本、提高企业运营效益和效率的目的。
本文首先简要介绍了供应链和供应链管理的一些基础理论，接着在对比传统采购管理和供应链环境下的采购管理的基础上着重论述了JIT和CPFR这两种先进的采购管理模式和采购管理组织结构以及采购发展新趋势下采购管理所面临的机会与挑战，在总结了几种传统的库存管理策略和其不足之处后，本文详细介绍了基于供应链管理思想的VMI, JMI和多级库存优化与控制这三种库存管理理论，然后从供需关系的转变出发，探讨了供应商的分类、选择方法和评价指标体系，并指出了进行有效供应商关系管理的努力方向，最后本文通过某汽车集团公司JIT集中采购平台的构建来说明供应链环境下采购管理理论在实际中的应用。
关键词:供应链供应链管理采购管理库存供应商引言20世纪90年代以来，信息技术的迅猛发展，尤其是互联网的广泛应用，使得知识、技术和信息在世界范围内的广泛传播和共享成为可能，加上全球范围内的贸易壁垒的逐步放松和取消，极大地促进了企业经营的全球化进程，使得企业的经营不得不面对全球范围内的竞争;随着顾客消费水平的提高，企业所面对的市场需求的不确定性程度也在不断增加，需求呈现出越来越多样化、个性化，而且变化速度也日益加快;同时，不断增加的环境保护和社会责任压力也给企业成功经营提出了极大的挑战。
在新的环境下传统的生产和经营模式使企业面对市场需求的变化时缺乏应变能力，面对激烈的全球竞争时束手无策，己经无法为企业提供竞争优势。
为了摆脱困境，企业采取了许多单项的制造技术和管理方法，但人们最终意识到这些仍然无法全面提升企业的竞争力，究其原因并不在于这些方法本身，而是在于它们仍然囿于传统的生产和经营模式的框框之下。
浅谈供应链环境下的企业物资采购管理模式
浅谈供应链环境下的企业物资采购管理模式摘要：物资采购在工程建设中占据着十分重要的地位，保障物资采购的有效性，可为各项施工工序的开展提供良好的物质保障，同时也是实现降本增效的关键所在。
供应链的出现，为物资采购模式的优化提供了新的思路。
工程建设中，为实现物资成本的降低、经济效益的提升，应借鉴供应链理念，来对物资采购模式进行优设计。
关键词：供应链环境；企业；物资采购；管理模式1供应链管理实质供应链管理也就是将企业发展作为中心，采用控制信息流、控制资金流的方式，使企业能够从原材料采购开始，到产品生成，再发展至销售环节，以构成具有复杂化特点的链状结构，在这一结构之中，包含制造商、供应商、分销商以及零售商等数个主体，将数个主体进行优化整合，并形成完善的供应链。
企业对完善的供应链管理模式进行充分应用，有利于实现经济效益的提升，且对于多数企业来说，供应链管理模式的应用，有利于提升企业运营过程的便捷性，也就更有利于实现其经济效益的最大化。
在开展供应链管理工作的过程中，企业自身的发展与资金信息和物料的流动具有密切关联性。
从整体上来看，供应链应该由采购开始到供应再到客户端，三个方面之间相互协调，最终满足客户需求。
在此过程中，需要对时间和成本进行相应的控制，在能够保障货物的数量及质量的情况下，尽可能提升服务质量和管理质量。
2传统物资采购管理模式的困境传统的物资采购管理模式主要包括招标采购、询价采购和订货点采购技术。
从信息不对称博弈的角度来看，它主要是一种采购活动。
一般情况下，采购部门和制造部门可以先协商采购计划，然后根据采购计划发送给制造部门。
在传统的物资采购管理过程中，很容易延迟收货和提高物资生产效率。
以作者所在企业物资采购部安全帽采购项目为例，如果单纯依靠传统的采购管理模式，我们会遇到以下问题：一是质量难以接受；二是供给与需求关系紧张；三是用户需求响应速度慢；第四，信息共享薄弱；第五，市场竞争比较激烈，不利于控制市场材料价格变动的动态。
GYLP050301 第三节 供应链中的采购管理.pptx
❖ 提高质量，将增加成本。 ❖ 逆向思考：追求极致，成本可控。（苹果手机、索尼随声听）
3
第五章 供应链中的采购管理
一、供应链采购的原则及重要性分析 ❖ （二）供应链采购的重要性分析
1
采购为企 业保障供 应，维持 正常生产， 降低缺货 风险创造 条件
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第五章 供应链中的采购管理
二、供应链采购决策 ❖ （二）企业自制还是采购的决策
外部采购成本=产品的数量（Q）×产品的单价（P） ，即 C=Q*P
自制生产成本=固定成本 +可变成本=固定成本（F） +单位产 品可变成本（UVC） ×产品的数量（Q） ，即
C=F+UVC*Q 当采购成本和生产成本相等时，则有：
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第五章 供应链中的采购管理
成本（C） 自制、采购的盈亏平衡分析
选择自制成本更低
采购成本 C=8Q
盈亏平衡点
自制成本 C=33000+5Q
选择采购成本更低
固定成本 33000
10000 11000
设备 产量（Q）
第五章 供应链中的采购管理
二、供应链采购决策 ❖ （三）如何选择供应商
❖ （1）选择供应商要考虑的因素：
Q*P=F+UVC*Q
此时，数量是Q=
F
P UCV
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第五章 供应链中的采购管理
二、供应链采购决策 ❖ （二）企业自制还是采购的决策
需求量在0~ F 之间，选择采购，成本更低；
P UCV
需求量大于 F ，选择自制成本更低。
P UCV
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第五章 供应链中的采购管理
供应链管理环境下的采购管理
采购管理通过合理的库存管理和订单处理， 能够提升供应链的响应速度，更好地满足客 户需求。
采购管理关注供应商的环境和社会责任等方 面，促进供应链的可持续性发展，降低环境 风险和社会风险。
采购管理与供应链的协同效应
信息共享与协同计划
采购管理与供应链其他环节的信息共享和协同计 划，能够提高供应链的透明度和协同效应，降低 库存成本和运输成本。
案例四
总结词
建立战略合作伙伴关系是实现长期合作和共赢的关键，某企 业通过与供应商建立战略合作伙伴关系，实现了双方的互利 共赢。
详细描述
该企业与主要供应商建立了战略合作伙伴关系，通过签订长 期合同和共享信息等方式，实现了双方的互利共赢。这种合 作关系不仅有利于降低采购成本和提高采购效率，还有利于 提高企业的产品质量和市场竞争力。
集中采购
将多个组织或企业的采购需求集中起来， 统一进行采购，以降低采购成本和提高采 购效率。
联合采购
多个组织或企业联合起来，共同进行采购 ，以获得更好的采购价格和服务。
战略合作伙伴关系建设
长期合同
与供应商签订长期采购合同，以获得稳定的 货源和优惠的价格。
战略合作
与供应商建立战略合作关系，共同研发新产 品、新技术，共享资源，提高双方的竞争力
目的
通过对采购绩效的评估，企业能够识别采购过程中的 瓶颈和问题，改进采购策略和流程，提高采购效率和 效益，实现企业战略目标。
采购绩效评估的指标体系
交货准时性
衡量供应商在规定时间内准时交货 的能力。
交货周期
衡量从订单下达至货物交付所需的 时间。
订单履行准确性
衡量订单履行过程中出现错误、缺 失或不符合订单要求的比例。
动态性：供应链管理需 要适应市场和客户需求 的变化，并能够快速调 整和优化。
采购与供应链管理习题库05第五章 习题及参考答案
同步测试一、单项选择题1.JIT采购的根本目的是（）CA.提高质量B.减少供应商数量C.消除库存，减少不必要的浪费D、充分交流信息2.JIT采购的实施要求与供应商的距离是（）CA．越远越好B．适中C．越近越好D．没有要求3. 对产品设计人员来说，质量是（）AA．产品满足功能要求的性质B．意味着性能，外观方面能够满足其需要的产品C．意味着以最小成本生产出符合订单规格要求的产品D．意味着在价格方面能满足其需要的产品4. 使用“性价比”是来衡量（）之间的关系AA．质量与成本B．数量与成本C．数量与质量D．质量与价格5. 采购成本是指（）DA、买价B、订购费用C、采购人员的工资费用D、买价、运杂费及相关的采购费用6. 学习曲线所描绘的是生产数量与生产这些数量所需（）之间的经验关系。
DA、制造费用B、工资率C、工资成本D、工时7. 如果每一千个的工时能降低20%,,，我们说这是（）AA、80%的学习曲线；B、20%的学习曲线C、120%的学习曲线D、10%的学习曲线8. 在进行重大的资本性设备采购或选择战略伙伴型供应商时，主要通过（）去真正了解供应商。
BA.研究供应商提供的资料B.实地考察供应C.发放调查问卷D.向大型的调查企业购买相关资料9．企业在选择供应商的过程中，不重要的指标为（）DA产品价格B服务C产品质量D股权结构10.（）是企业评价供应商的最低标准。
CA. 供应商是否具备基本的职业道德B. 供应商是否具备良好的沟通与协调能力C. 供应商是否具有在规定时间内提供符合采购企业要求的货品能力D. 供应商是否具有良好的企业风险意识和风险管理能力二、多项选择题1．采购过程的质量控制可以从以下（）方面进行阐述BCDA．初选供应商的质量控制B．样件试制采购的质量控制C．中试采购的质量控制D．批量采购的质量控制2. 来料检验的优点有（）BCDA.来料检验通常比进货检验成本高许多B.供应商对产品符合质量要求应承担的责任减少了C.缩减了拒收、退货、再加工和再交货的周期D.供应商的专业检验程序和检测设备得到了充分应用。
采购与供应链案例第五章采购绩效管理.ppt
基于综合目标的采购绩效衡量体系
强调采购对利润的直接或间接贡献。
指标包括：对利润的贡献、与供应商关系的质量及顾客满意水平等。
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企业采购绩效标准的四个尺度
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5.1 .2采购绩效评估
1、采购绩效评估基本要求
企业或采购主管必须具备对采购人员或采购部门工作绩效进 行评估的能力
实现采购资金总额
采购费用额是指围绕采购活动而发生的除购入 原料以外的费用，包括管理费用、装卸费用、 差旅费用、办公费用等。
2021/2/410来自5.1 .2采购绩效标准
2、采购绩效衡量体系
强调成本控制和采购部门的运营效率。 指标包括：采购成本、经营成本、采购时间
基于效率导向的采购绩效衡量体系 基于实效导向的采购绩效衡量体系
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采购计划完成率越高，说明生产用料的保证 程度就越高。
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②物资成套采购完成率
实际完成成套品种品种数 =
计划要求完成成套各种数
考核采购物资品种数对产品成套生产的 保证程度。
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第5章++供应链管理环境下的采购管理
第五节
供应商管理
本节学习要点
1.竞争关系模式和双赢关系模式的 不同采购特征 2.双赢关系对实施准时采购的意义
3.双赢供应关系管理的主要内容
一、两种供应关系模式
竞争关系模式是价格驱动的。这种关系 的采购策略表现为： 1.买方同时向若干供应商购货，通过供 应商之间的竞争获得价格好处，同时也 保证供应的连续性。 2.买方通过在供应商之间分配采购数量 对供应商加以控制。 3.买方与供应商保持的是一种短期合同 关系。
第一节
采购的定义及过程
本节学习要点
1.采购的定义 2.采购的一般过程
一、采购的定义
狭义地说，采购是企业购买货物和 服务的行为；广义地说，采购是一 个企业取得货物和服务的过程。
采购的定义：用户为取得与自身需 求相吻合的货物和服务而必须进行 的所有活动。
采购管理包括了对新的供应商 的资质认定，各种不同的投入 物的采购和对供应商表现的监 督。因此，采购在供应链管理 中发挥重要作用。
1.距离越近越好； 2.制造商和供应商建立互惠互利的 战略合作伙伴关系； 3.注重基础设施的建设；
4.强调供应商的参与 ； 5.建立实施准时采购策略的组织；
6.制造商向供应商提供综合的、稳 定的生产计划和作业数据； 7.注重教育与培训；
8.加强信息技术的应用。
八、准时采购的实施步骤
供应商通过信息交流，处理来自企业 的信息，预测企业需求以便备货，当 订单到达时按时发货，货物质量由供 应商自己控制。 这个模型的要点是以信息交流来实现 低库存，以低库存来推动管理优化， 畅通的信息流是实施这个模型的必要 条件。
二、基于供应链的采购管理与传统采购 管理的差异
供应链管理与采购制度
供应链管理与采购制度第一章总则第一条目的和范围为规范企业供应链管理与采购流程，提高企业运营效率，确保产品质量和供应链稳定，订立本制度。
第二条适用对象本制度适用于本企业全部相关部门和员工，包含但不限于采购部门、供应链管理部门、质量管理部门等。
第三条定义1.供应链：指由原材料子供应商到销售终端的整个流程构成的网络。
2.采购：指为满足企业生产经营需要，从外部采购所需的物品、设备、服务等活动。
3.供应商：指为企业供应原材料子、商品、设备或服务等的外部合作伙伴。
第二章供应链管理第四条供应商评估与选择1.采购部门负责对供应商进行评估，并依照评估结果建立供应商库，供需要的部门使用。
2.供应商评估重要考虑以下因素：供货本领、产品质量、价格合理性、交货按时率、信誉度等。
3.在选择供应商时，应优先选择具备稳定供货本领、产品质量可靠、价格合理、服务态度良好的供应商。
第五条供应合同管理1.采购部门与供应商签订供应合同，明确双方的权责义务、产品规格、交货期限等事项。
2.签订供应合同前，采购部门需与法务部门协商，确保合同条款合法合规。
3.供应合同应具备肯定的保密性，禁止将供应商的商业信息泄露给外界。
4.签订供应合同后，采购部门应严格执行合同要求，确保供应商定时交货、供应符合要求的产品。
第六条供应商价格管理1.采购部门负责与供应商进行价格谈判，并在谈判过程中确保公平、公正、透亮。
2.价格谈判过程中，应重视考虑供应商的本钱、市场行情和竞争力，争取获得合理的采购价格。
3.采购部门应建立价格管理制度，定期评估供应商的价格水平，确保采购价格的合理性和竞争力。
第七条供应链风险管理1.供应链管理部门应定期评估和管理供应链风险，包含但不限于供应商破产、原材料子供应停止等。
2.采购部门应与供应商建立紧密的业务联系，及时取得关于供应链的信息，并采取适当措施进行风险防范。
3.在供应链风险管理过程中，采购部门应与相关部门紧密合作，加强信息共享和资源整合。
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二、传统的采购模式的特点
1
传统采购过 程是典型的 非信息对称 的博奕过程
2
3
事后把关， 供需双方
质量控制 的合作关
不及时
系短暂，
竞争多于
合作
4
响应用户 需求的能 力迟钝
第五章供应链环境下采购管理
三、SCM环境下的采购特点
1
从为库存 而采购到 为订单采 购的转变
2
从采购管 理向外部 资源管理
转变
3
1.采购申请 2.选择供应商 3.价格谈判 4.签发采购订单 5.跟踪订单 6.接受货物的发运和服务 7.货款的支付 8.采购记录
第五章供应链环境下采购管理
E@syBridge-e-OutSourcing
出货通知
收料验收
加工厂 收料验收
客户
出 采购单 货
通 知
订单
原材料 供应商
采
购 单 确 认
采 购 单
第五章供应链环境下采购管理
案例
根据通用照明产品分部咨询服务副主管的统计，用上 TPN 后，几个通用公司的电子分公司，平均采购周期缩短了一半， 降低了30％的采购过程费用，而且由于联机报价降低成本，使 原材料供应商也降低了原材料价格。
案例问题： 1、通用照明分部采购存在的问题及原因分析。 2、通用照明分部是如何改善采购工作的？ 3、改善后的效果如何？
第五章供应链环境下采购管理
任务一 基于SCM的采购管理
• 4.1采购的定义及过程 • 4.2传统的采购模式 • 4.3供应链管理环境下的采购 • 4.4 SCM下的准时化采购策略 • 4.5战略采购 • 4.6供应商关系管理
第五章供应链环境下采购管理
一、采购的定义及过程
个人采购
企业采购
其他采购
家庭采购
零交货期、零故障、零废料、零事故、零人力资 源浪费)
第五章供应链环境下采购管理
3.从一般的买卖关系转变为战略伙伴关系
基于战略伙伴关系的采购方式为解决如下 问题创造了条件： • 库存问题 • 风险问题 • 协商问题 • 降低采购成本问题 • 组织协调问题
第五章供应链环境下采购管理
四、供应链环境下的采购管理的基本流程
第五章供应链环境下采 购管理
2020/12/11
第五章供应链环境下采购管理
第五章供应链环境下采购管理
导入：采购的重要性
在物料采购方面所获得的点滴成本节约对利 润产生的影响，要大于公司其他成本—销售领域 内相同数量的节约给利润带来的影响
购进的原材料 和辅料一般占
总成本的 60%~80%
——杠杆原理
政府采购
第五章供应链环境下采购管理
一、采购的定义及过程
狭义地说， 采购是企业 购买货物和 服务的行为
1.采购
广义地说， 采购是一个 企业取得货 物和服务的 过程
用户为取得 与自身需求 相吻合的货 物和服务而 必须进行的 所有活动。
第五章供应链环境下采购管理
一、采购的定义及过程
注:1、采购与购买的区别: 根据物料获取途径的 不同分为狭义的采购(购买)和广义的采购：(租赁、 借贷、交换)； 2、采购的级别：三流杀价采购；二流议价采购 （采购商品价格由双方商谈议价产生的）；一流 计价采购（①借力使力，由供应商提供成本；② 货比三家；③找对供应商；④估价明细；⑤汇整 单项最低价；⑥加合理利润）
问题：请提供你的采购建议。
第五章供应链环境下采购管理
案例2
沃克利照明企业目前由于其拥有完美设计 的产品，而销售量急剧增长。企业对配件的采 购需求越来越大，但生产部门频繁出现配件供 货短缺的情况，因而企业很难保持足够的库存， 产生了缺货并造成了对客户信誉的下降。
问题：若你被任命为采购组长，你将采取 哪些措施改进采购工作？
第五章供应链环境下采购管理
思考： 在这个案例中，涉及的知识点有哪些？
1. 供应商选择 2. 供应商选择流程 3. 供应商调查 4. 供应商开发
第五章供应链环境下采购管理
第二节SCM下供应商的选择与评价
一、供应商在供应链中的作用 二、当前企业选择和评价供应商存在的问题 三、供应商的选择 四、供应商的评价
思考：如果采购成本降 低两个百分点，企业的 资产回报率会有什么变 化？60
第五章供应链环境下采购管理
供应商
（多于100 个）
要求购买
部件
汽车零售商 汽车
物 料
57个制造工厂
发动机、冲压件、传动装 生产
置铸件、电气设备、零件、 塑料装饰部件、电子燃料 操作设备、天气改造装置
一个汽车企业的供应链
汽车装配厂（19个）
第五章供应链环境下采购管理
案例
但是，现在通用照明产品分部正在把这种笨拙、过时的处 理过程转变成一种流水线式的过程，整个过程只需花8天。电子 商务是创建一个流水线式的采购系统的关键，该系统把公司55 个机器零部件供应商集成在一起，开始使用贸易伙伴网络 （TPN），这是通用照明产品分部的兄弟部门开发的一个外部网。 把 TPN 集成进以前的采购系统中去后，分布在世界各地的原材 料采购部门可以把各种采购信息放入该外部网，原材料供应商 马上就可以从网上看到这些领料请求，然后用 TPN 给出初步报 价。
第五章供应链环境下采购管理
3.采购活动是连接制造商与供应商的纽带
供应商 制造商采购活动
内部运作
提供报价单 （规范、价格、
交货条件等）
生产 产品/服务
准备报价 申请书
提出产品 和服务的 采购申请
选择最佳 供应商
与运作部门 讨论具体细节
与运作部门
保持联系
订单
接收
准备订购单
产品/服务
通知采购部门
输入运作系统
第五章供应链环境下采购管理
2.采购过程
1
2
需求的 确定或 重新估 计
定义和 评估用 户的需 求
3
自制与 外购决 策
4
确定采 购的 类型
5
进行市 场分析
6
确定所 有可能 的供 应商
7
对所有 可能的 资源进 行初步 评估
8
剩余供 应商的 再评估
9
选择供 应商
10
接受产 品的发 运和服 务
11
进行购买 后的表现 评价
2.从采购管理向外部资源管理转变
外部资源管理：企业在采购业务活动中， 通过提供信息反馈和技术教育培训等手段， 把对供应商的产品由事后把关改变为事中参 与、事中控制、实时监管，促进供应商产品 质量的改善和供货及时，实现双方长期互惠 的一种管理方式。
第五章供应链环境下采购管理
2.从采购管理向外部资源管理转变 外部资源管理的优点： ①保证产品和工艺质量； ②信息及时、准确，使库存和生产成本最优化； ③实现几个“零”化管理；(零缺陷、零库存、
同时，供应商也必须给其一定的承诺。如果合作得好，就 会形成长期的战略合作关系。特别是一些主要的供应商，波导 会把很大的采购业务交给他们，这样就避免竞争对手采购同样 产品时，供应商优先满足它们。
一般情况下，波导会把采购量的60%-70%交给主要的长期 供货商。
一般情况下，波导会把所有符合其标准的供应商集中在一 起进行选择，选择标准包括手机功能，产品的质量体系，系统 稳定，供货能力等方面
内部需求。
3、平均采购周期缩短了一半，降低了 30％采购过程费
用，而且由于联机报价降低成本，使原材料供应商也降低了原
材料价格。采购工作惠及供需双方。
第五章供应链环境下采购管理
导入案例：波导手机供应商的选择
波导一直致力于选择最好的供应商。比如某供应商是MOTO， 诺基亚长期供货的，波导尽量与它接触，使其能够为波导供货。 但是选择一家完全符合心意的供应商，其过程也是艰辛的。
第五章供应链环境下采购管理
案例
利用 Internet，商业合作者之间可以创造一种无缝的、自 动化的供应链系统，使得合作者之间配合默契，就像一个实体 一样，从而能够更快地处理订单，改进库存管理，更灵敏地完 成订单，支持敏捷制造。
以前，通用照明产品分部采购代理每天浏览领料请求并处 理报价。要准备零部件的工程图纸，还要准备报价表，这样， 一个发给供应商的信件才算准备好了。简单地申请一次报价就 要花几天时间，一个部门一个星期要处理 100～150次这样的申 请。公司然后把完成的申请寄给供应商。全球原料系统经理斯 特勒说道：“机器零部件单位中的一些人一天的工作基本上就 是往信封里塞东西。”一般地说，通用照明产品分部的采购过 程要花22天。
从一般买 卖关系向 战略协作 伙伴关系
转变
第五章供应链环境下采购管理
1.从库存驱动向订单驱动而转变
订单驱动的采购业务原理
供应商
采购部门
制造部门
销售订单 请求 采购订单 请求 制造订单 制
订购信息
制造信息
造 计
准备货物 反馈 协调采购 反馈 制造工程 划
收款
交货
付款 通知财务
接收货物
通知采购部门 第五章供应链环境下采购管理
第五章供应链环境下采购管理
参考答案
1、采购存在的问题：采购效率低下（采购流程繁琐，手工
作业多），与供应商管理工作摄入较少（供应商关系管理）。
2、（内部采购需求的产生，外部与供应商的联系）
通过电子商务创建一个流水线式的采购系统。将机器零部
件供应商集成在一起，在网上共享信息。
内部采购系统和外部网集成起来，不需要额外转换和处理
物料装配计划
•运输工具排程 •提前生产计划 •组件排程 •计划流程
运输 装配线
仓库 接收
案例1
5RHA企业是英国机械制造企业。企业新任采购主 管打算制定一项有助于提高企业竞争力的采购战略。 已经有10家供应商向该企业提供了报价。所有的报价 者都具备制造机械零部件的能力，但他们各自具有不 一样的能力和优势，有的价格较低，有的擅长创新。 应当采取什么样的策略，应当如何选择好的供应商， 如何与十家供应商之一建立成长伙伴关系，如何保证 新的采购步骤可行，这正是采购主管面临的问题。