孕晚期菜谱介绍
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孕晚期菜谱介绍
怀孕是每个女人一生都要经历的事情,怀孕期间准妈妈们都会受到特殊的照顾。
为了让自己的宝宝更加健康会吃一些对孕妇好的东西,但是有时候,补得不对会起到反作用。
那么怀孕晚期的准妈妈们应爱吃什么好呢,下面我来为大家介绍一下她们应该吃的菜。
一:鲜蔬鱼卷蒸蛋
1.香菇、姜、火腿、胡萝卜洗净后切丝备用;鸡蛋打散成蛋液备用;芦笋留前面一段嫩尖,注意要比鱼片的宽度稍长
2.鲜鱼切斜片
3.鱼片撒少许盐、白胡椒粉、糖、料酒、姜丝腌渍
4.取一片鱼片,放上芦笋段、香菇丝适量、姜丝适量、火腿丝适量、胡萝卜丝
5.小心的卷起来,重复将鲜蔬鱼卷做完备用
6.取一个蒸碗,将蛋液里加入两倍于蛋液的高汤,加少许盐和生抽彻底搅匀,用筛网过滤两遍蛋液
7.蒸锅里放水,将蒸碗放在蒸锅里(留50毫升蛋液暂时不用),上面加盖一个盘子或蒙上保鲜膜;蒸锅水烧开后,转中火蒸6分钟
8.蒸至蛋液略为凝固后,摆放上做好的鱼卷,再将剩余的50毫升蛋液倒进蒸碗里
9.盖上锅盖,续蒸5-8分钟至熟
10.淋上美极鲜酱油,用勺子烧适量热油浇上,最后点缀少许红辣椒即可
二:海参蒸蛋羹
1.将鸡蛋充分打散,倒入牛奶,混合均匀。
2.将蛋液过筛到容器中。
3.蒙保鲜膜,放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。
4.把海参入开水中煮约10分钟至熟,捞出切段,小香葱切末。
5.蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可。
经过以上文章的介绍,大家一定掌握了不少关于怀孕晚期孕妇的菜肴做法,疼爱妻子的丈夫赶快行动起来吧,同时也为了生一个健康的宝宝,和一个美满的家庭,还等什么,心动不如行动。
让自己的妻子感受慢慢的爱,让自己的孩子能够更好地吸取营养。
希望孕妇们都能生出健康聪明的宝宝。