中国、美国、日本、欧盟四国饮用水质标准比较

快适水水质卫生标准

1、快适水概念

水质指标达到美国、欧盟、日本和中国现行饮用水标准中最高要求，适合于婴幼儿等对水中污染物较为敏感的人群长期饮用的优质饮用水。

2、美国、日本、欧盟和中国四国或地区饮用水水质标准比较

2.1分类的区别

（1）美国水质标准分为国家一级饮用水水质标准和二级饮用水标准。国家一级饮用水水质标准中又有最大污染物浓度（MCL）和最大污染物浓度目标（MCLG）两个指标，MCL为强制性的标准，MCLG是非强制性的更高目标值。美国一级饮用水指标共有78个，分为：无机物、有机物、放射性物质、微生物学指标，其中无机物指标有15个，有机物指标54个，放射性物质指标有3个，微生物学指标有6个；二级饮用水污染物指标共有15个，没有细分。

（2）欧盟水质标准并没有特别分类，水质指标分为微生物学指标、化学物质指标和指示指标，其中微生物学指标2个（瓶桶装水是5个），化学物质指标26个，指示指标20个。

（3）日本水质标准分为水质基准项目和水质管理目标设定项目。水质指标项目分为病原微生物、重金属、无机物、金属类、有机物、消毒剂残留及消毒副生成物、基本特性、其他类。日本水质基准项目共50个，其中病原微生物指标有2个，重金属指标有10个，无机物指标有9个，有机物指标有11个，消毒剂和消毒副生成物10个，基本特性指标5个，其他类指标2个；水质管理目标设定项目共27个，其中重金属和金属指标有4个，无机物指标有2个，有机物指标有9个，消毒剂和消毒副生成物6个，其他类6个。

（4）中国生活饮用水卫生标准GB5749分为水质常规指标及限值、饮用水中消毒剂常规指标及要求、水质非常规指标及限值，共计106项。饮用水标准水质常规指标分为微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标四类共

38个，其中微生物指标有4个，毒理指标有15个，感官性状和一般化学指标有17个，放射性指标2个；饮用水中消毒剂常规指标4个；水质非常规指标及限值分为微生物指标2个、毒理指标59个、感官性状和一般化学指标3个。

2.2水质指标对比

以中国生活饮用水卫生标准GB5749中水质常规指标及限值、水质非常规指标及限值为参照，中国、美国、日本和欧盟4个国家和地区的水质指标对比见表1和表2。

1）相比较而言，日本和欧盟比较强调重金属，而且要求比较严，限值比较小；中国和美国比较注重有机物。

2）中国和美国比较注重农药残留，且具体每种农药会有明确的限值，而日本和欧盟只是规定了农药总和值。

3）日本和欧盟的微生物指标规定得项目较少，中国和美国微生物学指标相对于日本和欧盟较多一些。

不同国家的标准的差异与各国的国情有关。美国环保署做出相关的研究表明：在氯胺处理的饮用水中可以发现最高含量的碘化消毒副产品，在臭氧预处理的饮用水中可以发现最高含量的三卤代甲烷，在使用二氧化氯（随后用氯-氯胺）的处理厂中溴化的类似物含量特别高，在使用氯胺和臭氧的处理厂中二卤代醛的

含量是特别高的。

3、快适水标准的制定

3.1标准制定的现实意义

1）保障婴幼儿身体健康。婴幼儿对水中污染物为敏感人群，水中某些污染

物对婴幼儿健康危害的危险度是成年人的数倍。制定适合婴幼儿饮水标准，是为婴幼儿提供优质饮用水，保障婴幼儿身体健康的重要举措。

2）为幼儿园和中小学的饮水卫生管理及其工程设计、建设施工提供依据。

3）本标准的制定，将对保障婴幼儿身体健康和完善幼儿园和中小学学校饮

水管理和卫生监督执法、检测评价起积极作用。

3.2标准制定的基本原则

1）安全性、科学性原则

因为婴幼儿和中小学生属对水中污染物危害健康的高风险人群，加之我国饮用水标准GB5749个别指标与同类国际先进标准有差距，因此，制订本标准时对婴幼儿敏感指标及与同类国际先进标准有差距的指标应严于GB5749。

2）与现行标准协调一致的原则

标准制定引用的标准均是现行的标准，一旦引用标准修订升级，本标准也随之升级，与有效标准规范保持协调，其中严于GB5749的水质限值与国际先进有效标准水质限值的规定保持协调。

日本饮用水水质标准中的目标值，美国饮用水标准中最大污染物浓度目标值是更优的水质指标，但考虑到大多数水质指标目标限值主要与现实检测仪器精度

有关，因此，在快适水标准中，同样采用了目标值的概念，与国际先进标准一致。

3.3标准制定的依据

1）标准制定思路

（1）鉴于婴幼儿对水中污染物是敏感人群，适用于婴幼儿的水质要求应比成年人要求高。

婴幼儿作为个体发育的一个特殊阶段，有许多与成年人不同的特点，如儿童新陈代谢快，血液循环量大，呼吸频率快，故儿童需要饮更多的水，儿童体内含水量高于成年人，单位体重接触水机会多，一旦水受到污染，接触水中化学污染物机会多，对化学污染物的吸收率高；而组织器官又处于快速生长发育过程中，对化学污染物毒性作用特别敏感，同样暴露水平可能对成年人不产生影响，但可能导致儿童青少年严重的健康损害。

（2）修订指标的选择原则。一是国内外研究较多，确认对婴幼儿危害较大的指标例如铅、镉、硝酸盐、锰、三氯甲烷；二是反映综合污染的指标例如浑浊度、耗氧量；三是反映含微量元素和矿物质的指标，例如溶解性总固体、硬度。

（3）水质限值与净水技术关系密切，考虑国内有成熟的深度净化水处理技术上可行。尽量采用国内外已有的优化水质指标，这些指标限值经多年实践是基本可行的。

2）主要水质限值的制定依据

（1）铅

国际癌症研究中心（IARC）确认铅是对人可能致癌的化学物质（2B组）主要致肾癌。铅污染对儿童健康影响研究比较深入，儿童摄入铅后，有40%被吸收，而成年人只吸收10%，铅污染影响儿童发育，尤其影响儿童脑发育，使儿童智力低下，智商下降。

美国国家饮用水标准铅最大容许值（MCL）0.015mg/L，目标值（MCLG）0 mg/L。GB5749-2006已将铅由原标准值0.05 mg/L修改为0.01 mg/L。CJ94-2005也为0.01 mg/L，已与国际先进标准接轨，但对儿童来说，国际上公认水中铅浓度越低越好，因而本规范铅的水质限值订为0.01 mg/L，目标值0 mg/L。

（2）镉

镉的毒性很大，IARC认定镉是对人很可能致癌的化学物质（2A组），肾脏是