某量贩ktv企业文化大纲28页PPT
量贩式KTV培训流程讲义(PPT 62张)
三.客人提前预定包厢。 * 咨客:****KTV,您好!很高兴为您服务!(电话3响内接听,超过3响说辞:, ****KTV,您好!很高兴为您服务!抱歉让您久等了。) * 客人:我要订一间***日期的****包厢 * 咨客:好的,请问您定几点的包厢? * 客人:我要***时候能来,那时还有吗? * 咨客:(节假日要把握好时间,最好不要超过,最晚黄金档20:00,下午场14: 00)在这范围内可以,超过了,叫客人早点,逾时自动取消。{客人提前问假日 的消费,在不确定时,通知客人到店后看公告} * 客人:可以,没问题。 * 咨客:请问您贵姓 * 客人:姓王 * 咨客:好的,王先生/小姐,您订了***时候的***房订位号是{手机后4位},房 间帮您保留15分钟,请问您都清楚了吗? * 客人:清楚了 * 咨客:谢谢您的来电,再见! * 客人到现场后务必把详细消费介绍给客人,
走 立 坐 蹲的姿势
•
续。走姿是展现人的动态美的重要形式。走路是“有 目共睹”的肢体语言。 1 2 3 4 5 6 步速平稳。 35
外开不要超过30
两脚尖向内形成“内八字”或是“外八字”
不能扒肩搭背、拉手搂腰。
标准站姿
• 男生:身体立直,抬头挺胸,下颚微收,双目
平视,嘴角微闭,双脚平行分开,两脚距离不 超过肩宽,右手握拳左手抱住左拳,放于小腹, 双臂微张,不要挺腹或后仰。
服务用语
服装仪容仪表的标准
常用礼貌用语:
• A)问候用语:你好、早上好、先生小姐晚上好、好久不
见,见到您很高兴,能再一次为您服务我很高兴;
• B)迎宾用语:先生您好,欢迎您再次光临!很高兴您光
临!
• C)请求用语:对不起,我不会讲**话,请讲国语好吗? • D) 答谢用语:谢谢您的帮助、谢谢您、非常感谢、我很
酒店企业文化PPT课件
******酒店
第33页/共50页
******酒店企业文化
• 管理者应该有自己的市场目标,而不是部下的目标之和。
******酒店
第34页/共50页
******酒店企业文化
• 客户价值的提升是我们存在的唯一理由!
******酒店
第35页/共50页
******酒店企业文化
• 没有谈季的市场,只有淡季的思想。
******酒店
第36页/共50页
******酒店企业文化
• 把一件简单的事情做好就不简单,把一件平凡的事做好,就不平凡。
******酒店
第37页/共50页
******酒店企业文化
• ******酒店理念:
******酒店
军队+学校+家庭
第38页/共50页
******酒店企业文化
• 当人人认为是灾难时,我们却把它当作是机会。
******酒店企业文化
• 员工形象模式:
以绅士和淑女的态度为绅士和淑女提供优质服务。
******酒店
第31页/共50页
******酒店企业文化
• 经营理念:
以客为本,提供宾客需要的服务,宾客永远没有错。
******酒店
第32页/共50页
******酒店企业文化
• 优质服务要诀:
热情对待你的宾客,设法满足宾客尚未表达的愿望和需求。
第10页/共50页
******酒店企业文化
• 酒店作风:
******酒店
以舒适优美的环境,高质稳定的产品,快速快捷的服务赢得顾客。
第11页/共50页***源自**酒店企业文化• 酒店目标:
优质服务,不断创新,成就一流国际精品酒店。
量贩KTV服务技巧培训精品PPT课件
5、点单:少爷或DJ员热情地询问客人需要喝些
什么酒水或是西厨的精美小食,当客人犹豫不决
时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道, 引导和帮助客人选择,听order 时,记着要重复
4、上出品时应单膝跪下, 以方便服务。从托盘内拿 出品时,应面向客人侧面 身,左手要随同向外侧移 动以保持托盘平行和身体 平衡,上出品时要注意场 合,如客人在唱歌,则不 应挡住客人的视线。 5、 注意及时更换烟盅和随 时帮客人添加饮品,在客 人同意的情况下,及时收 走空果盘以及不用的酒杯、 空酒瓶和清理桌面杂物, 以保持台面的清洁。
三、KTV服务中注意事项
1、服务时 要牢记先 女士后先 生和先老 后幼的原 则。
2、在接过传送员送来的 出品时,应检查出品是否 正确,若出品是经过冰冻 的应准备好杯垫。 3、遇到客人说话时,在 上酒水之前应说:“对不 起。”提醒客人留意以免 发生事故,上完出品后, 应按规范向客人说:“请 慢用。”并采用后退式离 开。
量贩KTV
服务技巧培训
魅力东方
培训内容
KTV服务人员的促销技巧 KTV服务工作流程图 KTV服务中注意事项
一、量贩KTV服务人员的促销技巧
服务人员与客人直接接触,他的促销工作 直接影响着公司的经济效益。
要求所有的服务人员必须做到积极促销。
努力做到5勤:勤巡视、勤观察、勤询问、
勤推销,勤添加酒水;空瓶空罐迅速撤走。
基本推销技巧内容:
1、 向着急离开的客人推荐准备时间短的项目。 2、 向付款的客人提供价格高的项目。 3、向重要人物,嘉宾提供品味最佳的项目。 4、 向独自一人的客人提供特色饮品等项目。 5、 在特殊场合,推销香槟酒。 6、在一家人的场合下,要注意孩子们的选择。 7、 一对情侣,要注意女士的选择。 8、 向不饮酒者推荐水果拼盘,饮料和西厨出品。 9、女士一般不喜欢酒类,要注意饮料和西厨出品的
量贩式KTV考察报告ppt课件
KTV装修颜色搭配三: 这张效果图是以蓝色作为主色调, 天花板的蓝色与地板的篮下相互 呼应仿佛是徜徉在蓝色的海洋一 样,斑马纹样的沙发却又让人感 觉到似乎是在平原的空旷地带唱 歌,两种颜色的不期而遇使得整 个包间充满了异域的风情。 不管用什么颜色来搭配KTV的包 间,最终的目的都是需要吸引顾 客的光临,大胆的运用明亮的颜 色是KTV包间颜色搭配的需要注 意的一点。
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KTV装修中包房的颜色搭配
在KTV的装修中包房的颜色搭配设计是尤为重要的一个部分,因为在这里是顾客的消费的 地方,顾客能够在这里直接的感受到包间的环境。从而使顾客有再次消费的欲望。 一个KTV包间 的颜色搭配是否合理是衡量一个KTV包间的好坏的一个重要因素,在这里的顾客是最能感受到不 同的氛围,要吸引顾客来到KTV里消费,对于KTV装修设计有以下的几种颜色搭配:
但是归根结底这些材料的本身也就只有吸音棉类、吸音门窗类、吸音天花板类、 吸音垫类、无机喷涂类。
所以对于现在这种窘境,要想了解每一种KTV吸音板材还是非常难的。还不如 根据自己KTV的设计理念选择自己要了解的KTV吸音材料。这样往往能事半功倍。
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• 1. 提升墙体的隔声量 首先解决墙体自身的不封闭,孔洞等问题; 根据质量定律,通常墙体的质量增大一半其隔声量会增加6dB,但采用合理的
(完整word版)量贩KTV培训资料(比较全面)(word文档良心出品)
<目录>一、企业形象说明 3二、团队口号三、基本动作、礼仪 7 三、专业文化技能课程--------外场教材 12 (营运现场之总工作流程图)第一节 KTV营运现场总工作流程图第二节服务人员的职责与重要性第三节服务理念第四节营运现场服装仪容第五节应对说辞第六节公司部门所提供之服务即售卖项目第七节准备带客送进包厢之物品第八节引导客人至包厢第九节消费解说及设备讲解第十节递送水杯第十一节点餐服务及点餐技巧第十二节开单服务第十三节送餐服务第十四节巡回服务第十五节服务铃服务第十六节仿客处理第十七节转包处理第十八节红酒服务第十九节洋酒服务第二十节买单服务第二十一节清包服务第二十二节总清流程一、企业文化时代钱柜娱乐有限公司以“热情周到的服务、优质完善的设施,让您体验音乐的魅力”为本企业的建立宗旨,以倡导健康向上、高品位、个性化的娱乐风尚为已任,秉持人性化管理的经营服务理念,力求以最优质的亲人式服务、最完美的专业影音效果,让莅临时代钱柜的每一位顾客感到宾至如归、不需此行、“唱”快淋漓。
人性化管理秉承热情、周到、体贴、细致、耐心的服务观念,为消费者提供安全舒适的休闲空间。
高品质、全方位以及专业化的服务是我们不懈追求的目标。
在E时代飞速发展的今天,时代钱柜人将引领娱乐文化娱乐市场的崭新潮流,以星级的设施、星级的服务,旨在开创文化娱乐业的旗舰。
二、量贩理念量贩起源于法国一家大型综合超市,起源于[1893]年,在[1963]年后传到日本起名量贩,[1983]年传到了中国台湾第一家量贩式台湾钱柜,并第一次运用到了娱乐行业当中,起名量贩式KTV。
量贩的含义:量:数量,商品数量。
贩:贩卖,以很低的价格销售,是一种以量记价的经营方式。
量贩式KTV之所以成功,不光经营方式独到,特殊的管理模式以及廉价的消费都是吸引广大消费者接受的必不可少的条件,由于这个新生物的产生,使传统的夜总会生意受到了很大的冲击,所以很多夜店老板看到了量贩式KTV的前景,纷纷改行,改做量贩KTV。
某量贩KTV培训工作手册
某量贩KTV培训工作手册某量贩KTV培训工作手册第一章:公司概述1. 公司背景:介绍公司的发展历程、规模、业务范围等信息;2. 公司使命和愿景:阐述公司的使命和愿景,以及员工在实现使命和愿景中的作用和重要性;3. 公司价值观:明确公司的核心价值观,包括诚信、专业、团队合作等。
第二章:KTV行业概况1. KTV行业发展历程:介绍KTV行业的起源和发展历程;2. KTV行业现状:分析当前KTV行业的市场规模、竞争状况、主要经营形式等;3. KTV市场趋势:预测未来KTV行业的发展趋势,如消费需求、创新技术应用等。
第三章:KTV服务理念1. 服务概念:阐述KTV的服务概念,包括提供高品质的音乐、设施、餐饮和服务等;2. 客户导向:强调以客户为中心,满足客户需求,为客户提供个性化的服务;3. 团队合作:强调团队协作和配合,共同提升服务质量和效率;4. 创新精神:鼓励员工创新思维和积极学习,为客户提供更优质的服务。
第四章:工作规范1. 岗位职责:明确各岗位的职责和权限,包括接待、服务员、DJ等岗位;2. 工时管理:规定员工的工时制度,包括上班时间、休息时间、加班等;3. 个人形象:要求员工保持良好的仪表形象,包括着装规范、仪态仪表等;4. 服务标准:明确服务行为的规范和标准,包括礼貌用语、待客礼仪、服务程序等;5. 安全防范:强调安全意识和危险防范,包括火灾、盗窃等突发事件的处理方法;6. 纪律管理:规定员工的行为准则和纪律要求,包括迟到、早退、请假等方面的规定。
第五章:培训体系1. 新员工培训:对新员工进行入职培训,包括公司文化、服务理念、工作规范等;2. 岗位培训:根据不同岗位的要求,提供专业知识和技能培训;3. 业务技能培训:针对服务员、DJ等特定岗位提供专业业务技能的培训;4. 发展培训:为优秀员工提供晋升和发展的培训机会,提高员工的管理和领导能力;5. 持续学习:鼓励员工进行持续学习和自我提升,提供学习资源和学习平台。
某量贩KTV培训工作手册(doc 73页)
某量贩KTV培训工作手册(doc 73页)量贩理念量贩起源于法国一家大型综合超市,起源于1893年,在1963年后传到日本起名量贩,1983年传到了中国台湾第一家量贩式台湾钱柜,并第一次运用到了娱乐行业当中,起名量贩式KTV。
量贩的含义:量:数量,商品数量,贩,贩卖,以很低的价格销售,是一种以量计价的经营方式。
量贩式KTV之所以成功,不光经营方式独到,特殊的管理模式以及廉价的消费都是吸引广大消费者接受的必不可少的条件,由于这个新生物的产生,使传统的夜总会生意受到了很大的冲击,所以很多夜店老板看到了量贩式KTV的前景,纷纷改行,改做量贩KTV。
钱柜是一家自主、自助式的KTV,由于台湾钱柜看到大陆具有很好的发展空间所以大陆的第一家上海钱柜于1995年成立,因为其价格定位比较便宜,接近于大众化,所以生意异常火爆,继而在全国各大城市相继成立量贩式KTV。
北京第一家真正意义上的量贩式KTV成立名叫麦乐迪,它是一家真正价格上敢于突破底线的量贩式KTV,不光其价位低廉,并且在内部还增设了便利休闲的超市,大大吸引了广大消费者的眼球,所以生意火爆,并相继在两年内成立了分店。
如今大部分城市都陆续成立了多家量贩式KTV,可见量贩式竞争的激烈程度,如何使其在目前处于不败之地,以下三点是成功量贩式KTV所必须具备的。
A、过硬的硬件设备B、优秀的软件服务C、新颖、独特的附属设施发展趋势量贩KTV发展至今,各种各样的打折优惠方式也在量贩式KTV商家中频繁上演,从六折、四折到二折、一折,从现金抵用券到会员卡,打折成为目前各家量贩式KTV招揽顾客的招数。
近日,在部分量贩式KTV看到,几乎每家的大堂、门口显眼处都摆放着打折提示。
而在柜台结账的消费者中,几乎人手一张打折卡,他们当众大部分都是年轻人,也有的是携家带眷来的。
量贩KTV以使用率最高的中包厢为例,在打折以前到量贩式KTV消费一次就要花费百元的包厢费,而现在白天包厢费1折,晚上也仅为5折。
KTV夜场培训资料PPT 45页.ppt
操作建议
1、承包人太多,在谈判时要找准各个营业区承包人; 2、报价和做促销时,要考虑各个功能营业区的平衡; 3、各营业区的零售价格要一致; 4、在夜总会销售的产品要一致;促销主题一致性; 5、夜总会有多个功能营业区,内部安保人员很多,
多与色媒有相当紧密地联系,在产品推广中有不
可忽视的作用;
6、公关小姐的妈咪依然是啤酒销售的关键点
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附件:夜场分类说明: 4)演艺吧
演艺吧
主要特点 1、消费者以自主娱乐为主,结合看各种演出,喝
啤酒和洋酒较多;有陪酒等公关小姐(仅); 2、以中档消费为主,有部分高档,年轻人(1838岁)较多;消费者进场需要门票 3、自我娱乐、结伴消费的多,对啤酒的口味很关 注;对价格的敏感程度高,品牌意识薄弱 4、喝啤酒的动因:休闲、放松、娱乐、助兴
2、包装
– 瓶子的握感好,重量适中; – 瓶形新颖,有吸引力; – 瓶颈有强度,在喝酒碰撞时不破裂; – 对瓶子的颜色有要求,男性一般不喜欢透明瓶子,因为透明瓶子有女性化的倾向; – 容量有跨度时,一般喜欢小容量的,可以显示招待精心; – 标签颜色搭配合理、品牌标识醒目,在灯光下能反光;
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二、夜场经营者如何看啤酒
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三、公关小姐如何看啤酒
1、酒精度要求低;
有道是阎王好 过小鬼难缠
2、口味清淡,喝了不上头、不易醉;
3、普遍希望点酒建议权被消费者采纳,形成良好的沟通;
4、对有营业额提成的夜场,对定价高的产品关注度高;
5、在意厂家促销员/业务人员与其沟通;
6、希望厂家重视其产品推销的建议权,关注促销活动,希望促销活动给其带来 额外的利益;
对客人二次点酒有建议权针对她们做促销(销量奖励等),来提高销 量;有的有营业额提成; 喜欢促销(销量奖励),对啤酒的销量影响较大; 需要对其公关,但要保持适当距离;
公司企业文化培训大纲(ppt 55页)
《利润的秘密》
价格:32元 构成:张斌/著,世界知识出版社出版发行 主要内容:
现在的企业竞争已经不再是产品、技术、人才、营销等单项竞争,而是系统模式的竞争,模式 优则竞争力强,模式差则竞争力弱。
金融变局,经济转型,领先企业和落后企业一起回到相同的起点。在这紧要关口,成功实现模式 突围者,将出奇制胜,反败为胜,成为新的行业领军企业。
《利润的秘密》目录: 【目录】 第一章 突破 思维模式----让你的企业迅速打开另一扇窗,开创另一个蓝海, 创建一条利润的高速公路。 第二章 突破人员管理模式----让你的企业迅速凝聚优秀人才,让每位员工自动 自发工作,实现跳跃式发展和最大化收益。 第三章 突破 执行模式----让你的企业每位员工言必信,行必果,形成执行 风暴,把模仿者和竞争对手客户,创造无限 市场空间,赚取不竭财富。 第五章 突破财务管理模式----让你的企业建立先进的远远抛在后面。 第四章 突破 营销模式----让你的企业永远赢得忠诚健全的财务制度, 实现企业规模与效益的共荣
胜者集团,是一家专业为
企业提供营销管理培训、品 牌规划、市场战略规划、导 入先进管理模式的权威集团 公司。香港胜者集团,是由 张斌老师及诸位董事共同创 办,创立于2002年六月, 其前身为上海胜者企业管理 有限公司,集团公司于 2008年5月在香港成功注册 ,目前集团公司下属多家实 体企业和分公司,涉足摄影 、美容、餐饮等服务行业。
的变成团伙呢? • 8、为什么员工总是目光短浅以个人利益而工作,却不是为公司使命
而奋斗? • 9、企业总存在管理方面的混乱,员工觉得处处都是重点? • ……
• 以上这些问题一定是企业领导人关注的挑 战和压力,在企业里每天造成损失无已法 统计,很多企业领导人非常困惑,急切需 要解决的问题。
某量贩KTV培训工作手册
某量贩KTV培训工作手册某量贩KTV培训工作手册第一章:引言1.1 本手册的目的本手册的目的是为培训新员工提供一份详细、系统的培训指南,使新员工快速了解某量贩KTV的业务流程、工作规范和服务标准,提高其工作效率和服务品质。
1.2 适用范围本手册适用于某量贩KTV的新员工培训,包括前台接待、歌曲点歌、服务员等岗位的培训内容。
第二章:公司概述2.1 公司背景某量贩KTV是一家在全国范围内连锁经营的KTV连锁店,以提供高品质的娱乐服务为宗旨,致力于为顾客提供愉快、舒适的唱歌体验。
2.2 公司价值观客户至上、诚信服务、团队合作、持续创新。
第三章:岗位职责3.1 前台接待员3.1.1 负责接待顾客、提供唱歌房间信息、引导顾客就餐等。
3.1.2 负责收银结算、管理唱歌房间的使用情况、解答顾客疑问等。
3.2 歌曲点歌员3.2.1 负责接听顾客点歌电话、收集点歌信息。
3.2.2 负责协调歌曲播放顺序、提供专业的点歌建议等。
3.3 服务员3.3.1 负责为顾客提供饮品和小吃等服务。
3.3.2 负责解答顾客的疑问、处理投诉等。
第四章:工作流程4.1 前台接待流程4.1.1 接待顾客,询问顾客需求,并推荐适合的唱歌房间。
4.1.2 填写唱歌房间使用登记表,并收取房间费用。
4.1.3 向顾客介绍唱歌房间的设备和服务,并提供房间的使用规则。
4.1.4 为顾客提供相关信息,例如 WIFI 密码、包间号等。
4.1.5 提醒顾客注意时间,并进行结账。
4.1.6 对唱歌房间进行清洁和整理。
4.2 歌曲点歌流程4.2.1 接听顾客的点歌电话,询问点播的歌曲,并记录信息。
4.2.2 根据歌曲点播情况进行歌曲播放顺序的安排。
4.2.3 如果有特殊要求,及时与顾客沟通协商。
4.2.4 定期更新歌曲目录,以提供更好的选择。
4.3 服务员工作流程4.3.1 根据顾客点单,及时提供饮品和小吃等。
4.3.2 向顾客介绍菜品和饮品的特色,并提供建议。
企业文化PPT大纲
价值观--守正创新团结奋斗组织层面1坚持合法经营、诚信经营,守住底线2、坚持效益优先,实现销售最大化,费用最小化3、坚持以临床价值为导向,持续提供满足临床需求的产品和服务4、坚持以客户为中心,为客户价值,追求长期主义,实现多方共赢5、坚持全员参与经营,确定全员目标,激发组织活力6、坚持以奋斗者为本,以结果为导向,以结果定价值7、坚持靠前指挥,赋能一线,让听得见炮声的人做决策8、坚持团结奋斗,胜则举杯相庆,败则拼死相救9、坚持持续精进,事事抓落实,事事做改善个人层面10、坚持对工作充满热情和动力,不牢骚、不抱怨、不放弃11、坚持付出不亚于任何人的努力,不断挑战高目标12、坚持每天进步百分之一,不断从事创造性工作ppt是读书分享,当下热点书籍,职场,家庭,育儿都可以,主要是要把企业文化融入进去以下是一个简要的PPT大纲,将企业文化价值观融入到读书分享中。
您可以根据需要在每个部分中添加更多细节和内容。
Slide 1: 标题页1.标题: "融合企业文化的读书分享"2.副标题: "守正创新团结奋斗"Slide 2: 企业文化介绍3.标题: "企业文化概述"4.介绍企业文化的核心价值观:守正、创新、团结、奋斗。
5.列举企业文化的关键原则(1至9)并简要解释每个原则。
Slide 3: 企业文化在职场应用6.标题: "应用企业文化于职场"7.探讨如何将企业文化原则应用到职场中。
8.引用相关书籍或案例,说明如何实现守正、创新、团结和奋斗。
Slide 4: 企业文化在家庭生活中的应用9.标题: "家庭与企业文化"10.强调企业文化如何在家庭生活中有所体现。
11.提供有关在家庭中守正、创新、团结和奋斗的实际建议。
Slide 5: 企业文化对个人成长的影响13.解释企业文化如何对个人成长和职业发展产生积极影响。
14.引用相关自助成长书籍,强调每天进步百分之一的理念。
量贩式KTV培训大纲
包厢号、包厢类型识记
11:00—11:50
包厢号、包厢类型识记
12月23日下午
14:00—14:50
包厢折扣识记
15:00—15:50
优惠活动识记
16:00—16:50
优惠活动识记
12月24日上午
09:00—09:50
复习
10:00—10:50
复习
11:00—11:50
复习
12月24日下午
12月17日上午
09:00—09:50
柜台工作内容
10:00—10:50
柜台帐单打印格式与内容
11:00—11:50
柜台状况处理
11月17日下午
14:00—14:50
复习
15:00—15:50
柜台考核
16:00—16:50
游戏环节
12月18日上午
09:00—09:50
酒水课程1
10:00—10:50
薪资架构与核算
12月22日上午
09:00—09:50
复习
10:00—10:50
人事规章考核
11:00—11:50
游戏环节
12月22日下午
14:00—14:50
各类表单的使用
15:00—15:50
物品摆位和配备
16:00—16:50
39例应对案例分解
12月23日上午
09:00—09:50
包厢号、包厢类型识记
12月28日下午
14:00—14:50
晚班财务干部工作流程
15:00—15:50
晚班领台干部工作流程
16:00—16:50
晚班外场干部工作流程
12月29日上午