厨房电器日常检查表

厨房电器日常检查表

1. 概述

本检查表旨在帮助厨房工作人员进行日常检查，确保厨房电器的安全和正常运行。根据实际情况，可以添加、修改或删除检查项目。

2. 检查事项

2.1 灶具

- 燃气灶具是否正常点火？

- 炉灶上是否有气味泄漏？

- 液化气瓶连接是否牢固？

2.2 微波炉

- 微波炉门是否能够正常关闭？

- 炉腔内是否有食物残渣？

- 微波炉是否发出异常声音？

2.3 电饭煲

- 电饭煲的电源是否正常？

- 外壳是否有损坏或漏电的迹象？- 是否有异常味道或糊状物残留？

2.4 冰箱

- 冷藏室和冷冻室的温度是否正常？- 冰箱门是否能够完全关闭？

- 冰箱内是否有异味或霉菌？

2.5 油烟机

- 油烟机是否正常工作？

- 是否有油腻、灰尘积聚？

- 油烟机的灯是否正常？

3. 检查记录

- 检查日期：____________

- 检查人员：____________

- 备注：______________

4. 注意事项

- 检查时请确保所有电器已断电，并遵守安全操作规程。- 发现异常情况时，应及时上报厨房管理员或维修人员。

以上为厨房电器日常检查表，希望对您有所帮助！