细胞吸水和失水PPT教学课件

欧洲—— 这个冬天不太冷！
１月初 法国东部的玫瑰开了；荷兰的番红花开了。
英国很多人家的花园里都绽放出粉红色的 花，看上去颇似４月的风景。
瑞典最大的动物园科尔玛登里的棕熊们， 在比往年多醒了２个月后，终于勉强进入 冬眠，温暖天气搅乱了它们的生物钟。
德国……
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
细胞吸水膨胀
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
细胞失水皱缩 保持原状态
二、动物细胞的吸水和失水实验
实验结果:
当细胞质浓度>外界溶液： 细胞吸水膨胀 当细胞质浓度<外界溶液： 细胞失水皱缩
结果分析： 动物细胞发生了渗透作用 结果说明: 细胞膜相当于半透膜
思考？如果换成植物细胞会如何？
国
国
罗 斯
本
国度
国
拿 大
克 兰
大 利
世界CO2排放量最多的十国
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
(吨/人)
0
俄 罗 斯
美 国
中 国
日 本
巴 西
德英墨印 国国西度
哥
加 拿 大
意 大 利
法泰 国国
波 兰
人均C02排放量居世界前列的国家
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
【回忆】植物细胞的结构
细胞壁 细胞膜
细胞质 液泡膜
原生质层
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
讨论二：
根据以上同学们观察到的 现象提出想探究的问题？
提出问题： 1、植物细胞会出现失水的情况吗？（渗出 的水是细胞内的水还是间隙的水） 2、植物细胞在什么情况下会失水？ 3、原生质层是否相当于一层半透膜？
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
一、渗透作用发生的必需条件是： ① 具有半透膜 ② 半透膜两侧的溶液浓度不同 特点: 水分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度 溶液扩散 (水分进出是顺相对浓度梯度的)
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
类比推理
细胞内溶液 细胞膜
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
2005年2月16日，《京都议定书》正式生效
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
5.2 %
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
美 中 俄日 德印 英 加 乌 意
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
位于赤道附近乞力马扎罗山海拔5892米，是非洲第一高峰。其山顶终年积雪。
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 200Βιβλιοθήκη Baidu-2009 版权所有 盗版必究
央液泡会变大，细胞膨胀。
进行实验 （按预定方案进行实验）
分析结果 （分析实验结果，得出结论：……）
表达与交流 （总结，写实验报告并适当交流）
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
植物细胞——质壁分离
外界溶液浓度
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
细胞液的浓度，细胞失水
交流
1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？
不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水
2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会 有什么不同？
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可 能发生质壁分离复原
3.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞
壁不是一起变化,而是发生质壁分离?
氟利昂
对流层臭氧
CFC-11为75年 CFC-12为11年
12小时 或几天
约8,
20
经常变化
按这样的势头发展下去,50年后哪种 温室气体威胁最大?
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
全球变暖给我们带来了什么？ 上海会被淹吗?
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
海岛小国的“灭顶之灾”！
据报道，图瓦卢全境有1万多人口，根据该国政府两年前的一项移民计划，目 前已经有3000多名居民移居到了新西兰，然而还有9300多名居民等着搬迁。
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
全球变暖对人类有好处吗?
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
预测全球气候持续变暖会对以下 地区造成什么样的影响：
影响地区
生态环境
（如干湿环境和 冷暖环境）
社会经济
（如能源利用、农业生产、 人类生活）
加拿大北部
中亚荒漠
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
1、如果将装 置中的漏斗 换成细胞还 会不会吸水？ 2、如果吸水 会发生什么？
如果细胞吸水胀破 则说明细胞也能渗 透吸水、细胞膜相 当于 半透膜 。
二、动物细胞的吸水和失水实验
外界溶液浓度 外界溶液浓度 外界溶液浓度
小于
大于
等于
细胞质浓度 细胞质浓度 细胞质浓度
细胞的吸水和失水
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
三维教学目标：
1、知识与技能： (1)说出渗透作用条件； (2)进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。 2、过程与方法： (1)尝试从生活现象中提出问题，作出假设； (2)学习科学探究的一般方法和步骤。 3、情感态度和价值观： 领悟科学探究的思想方法，培养学生质疑、求实、创新以及勇于 实践的科学态度和精神； 教学重点和难点 1、重点：探究水分进出细胞是顺相对浓度梯度的。 2、难点：(1)尝试提出问题、作出假设；
因海平面上升而受到威胁的海岸
罗布泊 ——死亡之湖、生命禁地!
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
关于罗布泊的环境变迁
罗布泊在蒙古语中是“汇入 多水之湖”，它位于新疆若羌 县境东北部，曾是新疆境内最 大的湖泊，有塔里木河、孔雀 河等注入。
在汉代罗布泊曾 “广袤三百 里，其水亭居，冬夏不增减”。 面积约2400-3000平方公里。
其后，由于注入河流的改 道和水量减少，百年来罗布 泊逐渐干涸，至1960年代， 塔里木河下游断流。1972年 底，罗布泊彻底干涸。
全 冰川融化 海岸侵蚀加剧
球
气 海平面上升 沿海低地受淹 温
变
暖
深水良港远离陆地……
的 影
异常气象增多
响
生态环境退化
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
人均C02排放量居世界前列的国家
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
美国为何不肯签署《京都议定书》?
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Do it like Putin. Sign Kyoto!
2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b
细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分
在三者之间关系的是（ C）
a
a
bc A a
bc C
bc B a
bc D
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
第三关（08年海南7)
3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理
是（D）
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
作业：《创新作业》 Ｐ37第一节的知识
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
上海市
珊瑚岛国
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
人类如何解决全球变暖问题？
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
遏制全球气候变暖，我们应当采取积极对策： 减少温室气体的排放 改善能源结构，提高能源利用率 植树造林，增加绿化 加强国际合作 《京都议定书》
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
第一关（08年广东5) 1、以下可以发生渗透作用的是__D__.
A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
第二关（07年江苏3)
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
生物兴趣小组展示课下实验:
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
生物兴趣小组展示课下实验:
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
观看视频
生物兴趣小组展示课下实验: (模拟咸湖中的生物)
• •
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
欢迎各位领导和老师莅临指导！ 细胞吸水和失水
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
实例一 糖渍西红柿
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
醋拌黄瓜
洒 水 为 了 保 持 蔬 菜 的 新 鲜 硬 挺
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
实例二
这张摄于2004年10月 22日的资料照片上，在德 国汉堡的美国驻德领事馆 旁的一条河里，一些绿色 和平组织成员在自由女神 像复制品周围举起标语， 呼吁美国像俄罗斯那样接 受《京都议定书》。 旗帜 上的英文意思是: “像普京那样做吧。签署 《京都议定书》”。
代 根 多 夫 的 一 户 人 家
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
2006年年初 2007年年初
2005.12.30
西 南 部 葡 萄 园 里 的 两 个 冬 季
2007.1.1
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
!
全球变暖完全是 由人为因素造成的吗?
(2)进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
演示实验：
半透膜：
请同学们仔细观察现象，分析现象的原因。 一类可
以让小
分子物
质通过
而大分
子物质
不能通
过的一
类薄膜
的总称。
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
讨论一：
1﹑漏斗管内的液面为什么会上升？ 2 ﹑如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内 的液面还会升高吗？ 3﹑如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的 蔗糖溶液，结果会怎样？
植物细胞——质壁分离复原
外界溶液浓度
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
细胞液的浓度，细胞吸水
实验结果：
蔗糖溶 液
清水
中央液泡 大小
变小
逐渐恢复 原来大小
原生质层 的位置
细胞大小
原生质层脱离 基本
细胞壁
不变
原生质层恢复 基本
原来位置
不变
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
原生质层比细胞壁的伸缩性大
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
生物兴趣小组展示课下实验:
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
课后活动
课后继续查找资料,设计实验,探究 盐分是否会进入植物细胞,并且对 其是否有毒害作用
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
探究实验：植物细胞的吸水和失水
提出问题 （原生质层是一层半透膜吗？）
作出假设 （原生质层相当于一层半透膜）
设计 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液
方案 中，观察其大小的变化；再将细胞浸润
设计实验
在清水中，观察其大小的变化。
预期 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变 结果 小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
主要温室气体
在大气中 持续时间
二氧化碳
50-200 年
甲烷
7-10 年
一氧化碳
150 年
温室效应作
用百分比%
53
13
6~7
学以致用：
1、请你推测一次施肥过多，对植物会造成怎样的 影响？为什么？ 2、从水分进出细胞特点的角度分析，我们为什么 不能直接饮用海水？
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究
小结：
1.渗透作用发生的条件 2.动物细胞的吸水和失水的条件 3.探究实验：植物细胞的吸水和失水