员工素质标准
一个合格员工的标准【范本模板】

一个合格员工的标准一、员工职业道德:1、品质优秀:自信、自尊、自强、自立、自爱。
2、有良好的职业行为习惯:包括良好的职业认识、职业理想、职业情感、职业意识。
3、忠实于公司利益:尽职尽责、诚实守信、维护公司利益。
4、谦虚不自满:能正确表现自己、谦虚向别人学习。
5、沉着面对风险并敢于承担风险:敢于承担风险、但不蛮干.6、勇于承担责任:对自己、对企业、对顾客负责、不推卸责任。
7、对顾客尽责,办事公道,服务顾客,遵循社会公德、行业规则和商业规则。
二、员工知识结构8、合理的知识结构:知识广博是基础、专业精深是支柱、灵活运用是根本。
9、较强的学习能力:有内化知识的能力、外化知识的能力、反思能力、与他人合作学习的能力。
10、合理的终身学习计划:能做到,无一事不学、无一时不学、无一处不学.11、积极的学习心态:敢于尝试、不怕挫折和失败、把枯燥无味的学习变得富有意义、兴趣和价值.12、企业培训机会的利用:艺多不压人、把培训看作是人生最大的福利待遇。
13、良好的学习习惯:订立明确的学习目标、合理安排时间、磨练意志、有始有终。
14、时时提高自己的学习能力:积极向上、在游泳中学游泳、经常自省、广泛吸收外部信息、自我超越。
三、员工健康心态:15、健康的心态:有积极、乐观、豁达、坦荡、宽容、进取、向上、好学的心态。
16、正确的竞争意识:展示自己优秀的一面去努力争取,避免正面冲突、技巧地表现自己,拥有一颗宽容的心。
17、控制好自己的情绪:保持积极向上的乐观情绪。
(合理发泄情绪,进行积极的自我暗示和激励,进行心理换位)。
每天保持好心情。
18、坚强的意志力:自觉地确定目标并根据目标调节、支配自己的行动.全面培养意志的顽强性、果断性和忍耐性。
19、乐观的生活态度:看到事物的光明面,适当地控制压力,减轻心理疲劳,求助于团队合作,不跟自己过不去。
四、员工创新思维:20、较强的创造力:培养自己产生新思想、创造新事物的能力,逐渐发展为独立性、连动性、多向性、跨越性和综合性的思维与行为能力.21、与众不同的创造性思维:把创新作为促进企业或个人发展的唯一源泉.思维创新是思想创新、制度创新、过程创新、方法创新.22、敢于打破传统突破局限:打破传统必须做到突破思维障碍和观念上的局限.23、敏锐的产品创新意识:员工在企业的创新主要表现在产品创新、技术创新和服务创新。
员工综合素养考核指标
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员工综合素养考核指标员工综合素养是指员工在工作中所具备的各种综合才能和品质,包括学识、技能、能力、操行和态度等方面。
对于企业来说,员工综合素养是保持竞争力和持续发展的重要保障。
因此,对员工进行综合素养考核是企业管理的重要环节。
本文将从学识、技能、能力、操行和态度五个方面,提出员工综合素养考核的指标。
一、学识方面1.专业知识掌握程度:员工是否具备相应岗位所需的专业知识,对于公司业务和行业发展是否有一定的了解。
2.学习能力和自我提升:员工是否具备不断学习和自我提升的意识和能力,是否能够及时获取新知识并应用到工作中。
二、技能方面1.专业技能掌握程度:员工是否具备承担岗位职责所需的专业技能,能否熟练运用相关工具和软件。
2.沟通协作能力:员工是否能够与同事和上下级进行良好的沟通,协调合作,解决问题。
三、能力方面1.解决问题的能力:员工是否具备独立思考和解决问题的能力,能否快速找出问题的本质,并提出解决方案。
2.创新能力:员工是否具备创新意识和创新能力,能否对工作进行改进和优化。
四、操行方面1.诚信和道德标准:员工是否具备诚实守信、守法自律的品质,能否遵守公司和行业的规章制度。
2.工作态度和纪律性:员工是否对工作认真负责,能否按时按量完成工作任务,服从组织安排和管理。
五、态度方面1.团队合作精神:员工是否具备团队合作的意识和能力,能否主动与他人协作,用心倾听和理解他人观点。
2.积极向上的态度:员工是否具备积极乐观、勇于面对困难的态度,能否以积极的心态应对挑战。
在员工综合素养考核中,以上指标是可以作为参考,根据不同企业的实际情况进行具体调整和补充。
同时,对于综合素养考核应充分考虑员工在不同阶段的发展和职业规划,鼓励并提供相应的培训和发展机会,帮助员工不断提升自身综合素养。
此外,综合素养考核结果应与员工的薪酬激励、晋升和职业发展等方面相结合,形成科学合理的激励机制,提高员工的积极性和主动性,促进企业的长期发展。
优秀员工应具备的十二种素养
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优秀员工应具备的十二种素养一、忠诚——忠心者不被解雇单位可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有领导愿意让他走。
他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士,而且是最有发展前景的员工。
1.站在老板的立场上思考问题;2.与上级分享你的想法;3.时刻维护公司的利益;4.琢磨为公司赚钱。
二、敬业——每天比老板多做一小时随着社会进步,人们的知识背景越来越趋同。
学历、文凭已不再是公司挑选员工的首要条件。
很多公司考察员工的第一条件就是敬业,其次才是专业水平。
1.工作的目的不仅仅在于报酬;2.提供超出报酬的服务与努力;3.乐意为工作作出个人牺牲;4.模糊上下班概念,完成工作再谈休息;5.重视工作中的每一个细节。
三、自动自发——不要事事等人交代不要事事等人交代,一个人只要能自动自发地做好一切,哪怕起点比别人低,也会有很大的发展,自发的人永远受老板欢迎。
1.从“要我做”到“我要做”;2.主动分担一些“分外”事;3.先做后说,给上司惊喜;4.学会毛遂自荐;5.高标准要求:要求一步,做到三步;6.拿捏好主动的尺度,不要急于表现、出风头甚至抢别人的工作。
四、负责——绝对没有借口,保证完成任务用于承担责任的人,对企业有着重要的意义,一个人工作能力可以比别人差,但是一定不能缺乏责任感,凡事推三阻四、找客观原因,而不反思自己,一定会失去上级的信任。
1.责任的核心在于责任心;2.把每一件小事都做好;3.言必信,行必果;4.错就是错,绝对不要找借口;5.让问题的皮球至于你;6.不因一点疏忽而铸成大错。
五、注重效率——算算你的使用成本高效的工作习惯是每个可望成功的人所必备的,也是每个单位都非常看重的。
1.跟穷忙、瞎忙说“再见”;2.心无旁骛,专心致志;3.量化、细化每天的工作;4.拖延是最狠毒的职业杀手;5.牢记优先,要事第一;6.防止完美主义成为效率的大敌。
六、结果导向——咬定功劳,不看苦劳“无论黑猫、白猫,抓得到老鼠就是好猫!”,无论苦干、巧干,出成绩的员工才会受到众人的肯定。
员工五大必备素养
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员工五大必备素养
1. 专业能力:员工应该具备所需的专业知识和技能,以胜任工作职责。
这包括对工作领域的深入了解、操作技能的熟练掌握以及持续
学习和更新知识的能力。
2. 团队合作:在大多数工作环境中,团队合作是取得成功的关键。
员工应具备良好的沟通、协作和合作能力,能够与团队成员密切
配合,共同实现目标。
3. 责任心:员工需要对自己的工作负责,按时、高质量地完成任务。
这包括对工作的敬业精神、注重细节、遵守承诺以及对工作结果
负责的态度。
4. 适应能力:职场中经常会面临变化和挑战,员工应具备适应变化的能力,迅速学习并调整自己的工作方式。
这种适应能力包括对新
技术、新流程和新环境的快速适应。
5. 职业操守:员工应遵守公司的规章制度,秉持诚实、正直、守信的原则。
这包括保护公司的商业机密、遵守法律法规以及尊重同事
和客户。
具备这五大素养可以帮助员工更好地胜任工作,与团队成员合作,
提高工作效率,并在职场中取得成功。
同时,这些素养也是个人成长和职业发展的基础。
员工素质模型及标准
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员工素质模型及标准
引言
员工素质是指员工所具备的知识、技能和态度等方面的综合能力。
一个有效的员工素质模型和标准有助于企业更好地选拔、培养和评估员工,并为员工的职业发展提供指导。
该文档旨在介绍一个基本的员工素质模型和标准,以供参考和应用。
1. 员工素质模型
1.1 知识
- 深入了解本岗位相关的专业知识和技术。
- 具备行业发展动态的了解和研究能力。
- 掌握与工作相关的法律、规章和政策。
1.2 技能
- 具备扎实的工作技能,能够胜任本岗位要求的工作任务。
- 具备良好的沟通、协作和解决问题的能力。
- 具备自我管理和时间管理的能力。
1.3 态度
- 具备积极的工作态度和职业道德。
- 具备团队合作精神和服务意识。
- 具备持续研究和创新的心态。
2. 员工素质评估标准
2.1 知识评估
- 根据员工在相关领域的学历、培训经历和专业资质进行评估。
- 考察员工对工作所需知识的掌握程度和应用能力。
2.2 技能评估
- 通过员工的工作表现、专业能力和实际操作来评估其技能水平。
- 考察员工在解决问题、协作和沟通方面的能力。
2.3 态度评估
- 通过员工的工作态度、行为规范和职业操守来评估其态度水平。
- 考察员工对团队合作、客户服务和自我发展的重视程度。
结论
基于上述员工素质模型和评估标准,企业可以更好地选择和培养素质优秀的员工,提高工作效率和质量。
同时,员工也可以根据这一模型和标准,积极发展自己的素质,提升个人职业发展的竞争力。
优秀员工标准及要求
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优秀员工标准及要求一、综合素质。
优秀员工应具备良好的综合素质,包括但不限于,品德端正、诚实守信、热爱岗位、勤奋好学、团队合作、责任心强等。
在工作中,能够积极主动地完成领导交代的任务,对工作充满热情,能够主动承担责任,有良好的团队协作精神,善于与同事沟通合作,能够在团队中发挥自己的特长,为团队的共同目标努力奋斗。
二、专业技能。
优秀员工应具备良好的专业技能,能够熟练掌握所在岗位所需的专业知识和技能,具备较强的学习能力和创新能力,能够不断提升自己的专业水平,适应公司的发展需求。
在工作中,能够熟练运用各类办公软件,具备良好的沟通表达能力和协调能力,能够有效地解决工作中遇到的问题,为公司的发展贡献自己的力量。
三、工作态度。
优秀员工应具备良好的工作态度,对待工作认真负责,能够严格遵守公司的各项规章制度,严守职业操守,严守商业秘密,保护公司的利益。
在工作中,能够以积极的态度对待工作,乐观面对工作中的困难和挑战,能够保持良好的心态,不断提升自己的工作水平,为公司的发展贡献自己的力量。
四、绩效考核。
优秀员工应具备良好的绩效表现,能够按时保质保量地完成工作任务,能够达到公司规定的工作目标,具备良好的工作成绩和业绩。
在工作中,能够不断提高自己的工作效率,提高工作质量,为公司的发展做出实际的贡献。
同时,能够积极参与公司的各项活动和培训,不断提升自己的综合素质和专业技能,为公司的发展贡献自己的力量。
五、团队合作。
优秀员工应具备良好的团队合作精神,能够与同事和领导和睦相处,能够在团队中发挥自己的特长,积极协助他人,共同完成团队的工作任务,为公司的发展贡献自己的力量。
在工作中,能够善于倾听他人的意见和建议,能够有效地与同事沟通合作,建立良好的工作关系,为公司的发展创造良好的工作氛围。
六、自我管理。
优秀员工应具备良好的自我管理能力,能够合理安排自己的工作和生活,能够有效地管理自己的时间和精力,保持良好的工作状态。
在工作中,能够善于总结工作经验,不断提高自己的工作能力,为公司的发展贡献自己的力量。
公司用人标准人品标准
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公司用人标准人品标准
一个公司用人的人品标准可以包括以下几个方面:
1. 诚实守信:员工应该诚实守信,遵守职业道德和公司规定,不进行欺诈、虚假陈述等行为。
2. 责任心:员工应该对自己的工作负责,尽职尽责,不推卸责任,不找借口。
3. 团队精神:员工应该具备良好的团队合作精神,能够与同事和睦相处,共同协作,共同为公司的发展做出贡献。
4. 学习能力:员工应该具备学习的能力和意愿,不断提升自己的技能和知识水平,以适应不断变化的工作需求和市场环境。
5. 积极心态:员工应该保持积极向上的心态,具备自我激励和自我管理能力,能够应对工作压力和挑战。
6. 品德端正:员工应该具备基本的道德品质,遵守社会公德和公共秩序,不进行违法违纪等行为。
这些标准并不是绝对的,具体的标准因公司而异。
但总的来说,人品标准是公司在选用人才时应该注重的重要方面之一,它决定了员工的工作态度、工作表现和公司整体的文化氛围。
企业员工基本素质要求
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企业员工基本素质要求作为企业的基本组成部分,员工的素质是公司长期稳定发展的关键因素。
因此,企业要想取得成功,必须提高员工的素质,以满足市场和客户的需求,促进企业的全面发展。
下面从几个方面谈谈,企业员工基本素质的要求:一、职业素养1.具备职业操守:员工应该具备遵守职业道德、法律法规以及公司制度的意识,以示职业操守。
2.健康的个人形象:员工应该有亲和力、阳光开朗的个人形象,体现企业的文化和形象。
3.职业技能:员工应该切实具备岗位所需的知识和能力,保证在工作中能够胜任。
4.服务质量:员工应该有较高的服务意识和服务水准,关心客户的需求和服务质量,创造良好的客户口碑。
5.创新意识:员工应该有积极的、开拓创新的思维方式,能够推动公司的不断发展。
二、团队精神1.团队合作:员工应该具备团队合作意识和团队协作能力,为实现公司目标而共同努力。
2.相互信任:员工之间应该互相信任,建立良好的合作关系,避免内部的争执和矛盾干扰企业正常运营。
3.承担责任:员工应该承担各自的职责,积极承担企业的绩效和利益,为企业的长远发展发挥贡献。
4.团队交流:员工应该使用有效的方式与团队成员交流,沟通和协调的能力要过关。
5.相互尊重:员工应该相互尊重,包容不同意见,体现企业文化和团队精神。
三、领导能力1.领导力:员工应该具备初步的领导能力,能够在团队中发挥带头作用,帮助推动团队和企业的整体效益。
2.决策能力:员工应该具备自主决策的能力,制定科学的实践计划,提高全面决策的能力。
3.组织能力:员工应该有一定的组织能力,制定行动计划,协调各岗位的团队合作,再次利用团队的力量实现企业目标。
4.指导与培育:员工应该善于指导和培训团队新员工,帮助新员工快速掌握相关技能和业务流程,为公司的快速发展提供新鲜血液和新思维。
以上3方面是企业员工基本素质的要求,当然细节和实行操作是很多也是不断且逐步完善的过程,公司或企业应坚持薪酬制度的公正与透明,彼此尊重和信任,塑造职业操守和责任感的文化氛围,共创和谐有效的企业管理,也就如同医生治病需要治本,我们员工的培养同样也透过公司从工作中体会交流、感悟和发现问题,为下一步做好的工作精心打造基石。
企业员工的基本素质要求

企业员工的基本素质要求企业员工的基本素质是指一个员工在工作中所应具备的能力、品质和态度等方面的要求。
这些基本素质是企业招聘、培训和评价员工的重要标准,也是员工在职业生涯中必须不断提升和发展的方向。
以下是企业员工基本素质的要求:1.专业知识素质:员工应具备与岗位要求相匹配的专业知识,不断学习和更新知识,能够在工作中熟练运用相关理论、技能和方法,为企业提供高质量的工作成果。
2.创新能力:员工应具备创新和解决问题的能力,能够主动思考、积极探索新途径和新方法,针对工作中的挑战和难题提出创新解决方案,为企业的发展带来新的机遇。
3.团队合作能力:员工应具备良好的团队精神和协作能力,能够与他人合作、沟通和协商,共同完成团队目标。
他们应能够尊重他人、接纳不同意见,并在团队中发挥积极的作用。
4.沟通能力:员工应具备良好的沟通能力,能够清晰地表达自己的意见和想法,并且善于倾听和理解他人的需求和要求。
有效的沟通能力有助于减少误解和冲突,提升工作效率和团队的协同能力。
5.问题解决能力:员工应具备分析问题、解决问题的能力,能够准确识别问题的根源并采取有效的措施加以解决。
他们应具备理性思维、冷静应对问题的能力,并在处理各种复杂情况时能够快速做出准确的决策。
6.执行力和结果导向:员工应具备良好的执行力和结果导向,能够按照公司的要求和目标有条理地展开工作,以达到预定的成果。
他们应具备自律和自我管理的能力,能够优化工作流程,提高工作效率。
7.职业道德和诚信:员工应具备职业道德和诚信,遵守企业各项规章制度和法律法规,崇尚公平、公正、公开的价值观,具备良好的职业操守和忠诚度,为企业树立良好的形象。
8.学习和自我提升能力:员工应具备持续学习和自我提升的意识和能力,不断完善自己的知识结构和技能体系,保持积极的学习态度和进取精神,以适应企业发展的需求并提升个人竞争力。
9.适应能力和应变能力:员工应具备适应能力和应变能力,能够灵活应对复杂和多变的工作环境和任务需求,适应不同的工作压力和需求,迅速适应新的工作场景和工作流程。
合格员工的标准简短
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合格员工的标准一、职业素养遵守公司规定:员工应遵守公司的规章制度,不违反公司的纪律,维护公司的形象和利益。
尊重他人:员工应尊重领导、同事和客户,建立良好的人际关系,避免冲突和矛盾。
诚实守信:员工应诚实守信,不欺骗他人,不伪造文件和记录,不泄露公司的机密信息。
注重形象:员工应注重自己的形象,穿着得体,整洁卫生,言行举止得体,展现出良好的职业形象。
二、工作态度积极主动:员工应积极主动地完成工作任务,不推诿扯皮,不懒散拖延。
认真负责:员工应对工作认真负责,尽心尽力地完成每一项任务,不敷衍塞责。
不断学习:员工应不断学习新知识、新技能,提高自己的能力和素质,以适应公司的发展需要。
团队合作:员工应积极参与团队合作,与同事共同协作完成任务,不独断专行。
三、工作能力专业能力:员工应具备所在岗位所需的专业知识和技能,能够胜任工作任务。
沟通能力:员工应具备良好的沟通能力,能够与领导、同事和客户进行有效的沟通和交流。
解决问题的能力:员工应具备解决问题的能力,能够独立思考、分析问题并采取有效措施解决问题。
学习能力:员工应具备学习能力,能够快速学习新知识、新技能,适应公司的发展需要。
四、心理素质心态稳定:员工应具备稳定的心态,能够应对工作中的压力和挑战。
自信心强:员工应具备自信心,对自己有信心,相信自己能够胜任工作任务。
意志坚定:员工应具备坚定的意志,能够坚持完成工作任务,不轻易放弃。
乐观向上:员工应具备乐观向上的心态,能够积极面对工作中的困难和挑战。
五、身体素质身体健康:员工应具备身体健康,能够胜任工作任务的身体素质。
精神状态良好:员工应具备精神状态良好的心理素质,能够应对工作中的压力和挑战。
反应灵敏:员工应具备反应灵敏的身体素质,能够应对工作中的突发情况。
耐力持久:员工应具备耐力持久身体素质,能够应对长时间的工作任务。
六、社交能力人际交往能力:员工应具备人际交往能力,能够与领导、同事和客户建立良好的人际关系。
语言表达能力:员工应具备良好的语言表达能力,能够清晰表达自己的想法和意见。
普通员工好员工优秀员工的标准
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普通员工好员工优秀员工的标准
普通员工、好员工和优秀员工的标准可以从不同的维度来定义,以下是具体的介绍:
普通员工的标准:
1.基本符合岗位要求:普通员工能够完成基本的工作任务,具备一定的专业知识和技能,但可能缺乏突出的表现或创新能力。
2.遵守公司规章制度:普通员工需要遵守公司的各项规章制度,无严重违反纪律的行为。
3.基本的职业素养:普通员工应具备良好的职业素养,如诚实守信、团队合作精神等。
好员工的标准:
1.工作积极主动:好员工对工作充满热情,能够积极主动地承担责任和任务,不推诿、不拖延。
2.高效的工作能力:好员工具备高效的工作能力,能够迅速适应工作环境,处理各种工作问题。
3.良好的沟通和协作能力:好员工擅长与同事和上级进行有效的沟通和协作,能够促进团队的和谐与高效运作。
4.注重个人成长:好员工注重个人成长和职业发展,愿意不断学习和提升自己的能力。
优秀员工的标准:
1.卓越的工作业绩:优秀员工在工作业绩方面表现突出,能够超额完成工作任务,为公司创造显著的价值。
2.创新精神和实践能力:优秀员工具备创新精神和实践能力,能够提出新的思路和解决方案,为公司的发展注入新的活力。
3.领导力和影响力:优秀员工具备一定的领导力和影响力,能够带领团队完成重要任务,对同事和上级产生积极的影响。
4.高度的职业素养和道德标准:优秀员工具备高度的职业素养和道德标准,
能够以身作则,为公司树立良好的形象。
需要注意的是,以上标准并非绝对,不同的公司和岗位可能对员工的标准有不同的要求。
同时,员工的表现也是一个动态的过程,需要不断地学习和提升,以实现从普通员工到好员工再到优秀员工的转变。
员工职业素质标准
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员工职业素质标准1. 忠于公司,热爱本职工作,勇于探索,不断学习,提高自身素质和职业技术水平。
2. 严格维护公司利益和形象,以公司荣辱为己任,积极为公司发展做贡献。
3. 遵守国家法律与公司的各项管理制度,按公司规范进行作业操作,工作认真有原则,讲求效率与效益。
4. 维护社会公德,职业道德,家庭美德,做品质高尚的公司员工。
5. 员工之间团结友爱,诚实守信,互相尊重,互相配合,建立良好的团队精神,能很好的融入公司良好的企业文化之中,不搞小团体,不搬弄是非。
6. 服从工作分配,尊重服从上级领导,顾全公司大局规划,有合理意见按公司规定程序进行沟通或向上一级反映。
7.严禁公司各级各类人员私自以公司名义为己牟利或从事非法活动。
8. 工作时间不准办私事,不准打私人电话和接私人电话,时间不得超过3分钟;不准赌博、喝酒、打架;不准长时间闲谈、打闹、嬉笑、大声喧哗;不准阅读与工作无关的报刊、杂志;不准在办公时间和办公区内吸烟;不准在办公室接待因私访问的客人;不准随便带工作客户到办公室,接待须在接待区。
9. 严守公司商业、技术秘密,认真执行公司《保密制度》,有良好的公司内外部安全保密意识。
10. 对待客户热情周到,文明礼貌,有礼有节;对外业务联系谈吐文雅,举止大方,注意不涉及与本身业务无关内容及公司内部情况,提高谈判技巧及自身业务能力,格守公司“重合同、守信誉”准则。
11. 公司员工必须每天做好当日工作计划,每周做好本周工作目标计划,根据职位分工做好请示汇报工作,发现问题及时汇报解决。
12. 邮寄、发送与公司业务有关文件、信函、资料,必须经上级主管同意,同时向收件方索取收文回执,并及时将发送原件及回执交还主管负责人处存档(EMS底联、挂号信件收据需复印存档)。
13. 爱护公司财产,不得故意损坏公司财产及设备,节约费用开支,严禁使用公司办公设备(如电话、传真机、复印机、计算机、汽车等)办理私事。
14. 公司人员之间不聊谈非业务关系的业务内容或非工作需要询问他人业务;未经本人同意,不得翻阅、拿取、复制公司其它员工的文件材料。
员工综合素质测评评分标准
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能达到其中1项
100分
75分
62.5分
50分
37.5分
职业积累
1、系统的、多专业的、丰富的经验积累,并能愿意和有效传播;2、具备适应于本职业的以及与本职业相关的经验;3、具备本专业独立的经验;4、职业经验是否积累。
1、能传播90%积累的经验;2、能积累90%的经验。
1、能传播80%积累的经验;2、能积累80%的经验。
100分
75分
62.5分
50分
37.5分
职业敏感
1、随时关注行业和竞争对手的发展和运作信息并采取相应措施;2、能预见到工作中潜在的危险并提出解决方案;3、能根据工作中的细节,做出正确的判断;4、对照他人工作中的不足经常内省加以改正,同样的错误不犯第二次;5、对事物能够举一反三思考,思维不局限在某一事物上。
100分
75分
62.5分
50分
37.5分
职业分析
1、能够科学的按照事物发展的客观规律进行判断且结果正确;2、能从不同角度对本岗位进行分析;3、通过分析能将工作不断完善;4、能对各种分析方法进行适当的评定;5、能对各种分析方法进行信度、效度检验。
能达到其中4项
能达到其中3项
能达到其中2项
能达到其中1项
1、90%的工作能合理安排时间;2、能合理的利用90%的生产要素进行资源合理优化配置。
1、80%的工作能合理安排时间;2、能合理的利用80%的生产要素进行资源合理优化配置。
1、70%的工作能合理安排时间;2、能合理的利用70%的生产要素进行资源合理优化配置。
1、60%的工作能合理安排时间;2、能合理的利用60%的生产要素进行资源合理优化配置。
能达到其中4项
优秀员工的素质
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优秀员工的素质
优秀员工的素质主要包括以下几个方面:
1. 敬业精神:优秀员工具备积极主动的工作态度,愿意为公司
的发展尽自己最大的努力。
他们能够在工作中主动发现问题并提出解
决方案,时刻保持高度的工作热情和责任心,能够在繁重的工作压力
下保持冷静和稳定。
2. 团队意识:优秀员工具备良好的合作精神,能够积极融入团队,与同事和睦相处,互帮互助,共同面对困难和挑战。
3. 职业素养:优秀员工具备出色的专业能力,熟练掌握所从事
工作的技能及知识,具备快速学习能力,不断提升自己的专业水平。
同时,他们具备较高的职业道德水准,能够遵守公司的规章制度,处
理复杂的人际关系,保护公司的商业机密。
4. 创新能力:优秀员工具备优秀的创新思维和创新能力,能够
通过不断地探索和尝试,发现和提出设计和技术方面的创新解决方案,创造更多的商业价值和客户价值,推动公司的发展和进步。
5. 综合素质:优秀员工具备健康的心理素质,能够对待工作和
生活保持平衡,具备愉悦的心态和积极的生活态度。
同时,他们具备
优秀的沟通能力和表达能力,健康的身体素质,有强烈的责任感和使
命感,时刻保持进取心和清晰的目标感,能够成为公司的中流砥柱和
不可替代的人才。
员工综合素质测评评分标准
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能达到其中3项
能达到其中2项
能达到其中1项
100分
75分
62.5分
50分
37.5分
职业技术
1、本职业(职务、职业)领域内的专业知识丰富;2、技术熟练、精湛、系统;3、实际操作能力强,能够独立处理本职业的各项工作;4、克服困难、解决问题应与本职业职责相匹配;5、能与完成本职业目标相匹配。
能达到其中4项
能达到其中3项
能达到其中2项
能达到其中1项
100分
75分
62.5分
50分
37.5分
职业判断
1、能运用科学的方法对完成工作目标进行规律、逻辑性的研究和判断;2、能够按照事物发展的客观规律做出正确的决定;3、能够运用所学专业知识和工作经验对突发事件能迅速做出正确的反应并采取相应的措施;4、对事物的判断正确率达到80%以上;5、对突发事件的预判断并采取相应措施,取得减少损失的结果。
能达到其中3项
能达到其中2项
能达到其中1项
100分
75分
62.5分
50分
37.5分
科学观念
1、能够认知事物的本质及发展规律、逻辑;2、用科学的思维方式想问题、做事情;3、能够按照事物的发展规律进行正确的判断,指导工作;4、具有探索、假设、怀疑、证实的精神;5、在岗位、职业系工作上推陈出新,学习新的模式、新的知识;6、为完成工作目标去克服困难,解决问题,要有弃而不舍的毅力,不要被困难和问题阻碍而影响修正工作目标。
100分
75分
62.5分
50分
37.5分
职业分析
1、能够科学的按照事物发展的客观规律进行判断且结果正确;2、能从不同角度对本岗位进行分析;3、通过分析能将工作不断完善;4、能对各种分析方法进行适当的评定;5、能对各种分析方法进行信度、效度检验。
优秀员工应具备的基本素质有哪些

优秀员工应具备的基本素质有哪些成为一名优秀的企业员工,应具备的基本素质必定要高于普通员工。
下面是店铺给大家搜集整理的优秀员工应具备的基本素质文章内容。
希望可以帮助到大家!优秀员工应具备的基本素质1、成为优秀职工首先需要职工具备高水平的职业技能。
娴熟的职业技能可以让你在职场中游刃有余,可以很好的应对各种问题,帮助企业创造更多的价值。
2、要成为优秀职工需要很强的责任心。
优秀职工应具有强烈的责任心,一旦接受任务就应该全力以赴,不推卸责任。
3、优秀职工具有忠诚的特质。
优秀职工对企业很忠诚,不会随便朝三暮四,不勾结其他单位和个人做损害企业利益的事情。
4、优秀职工都具备的一个基本素质是勤奋,在其位谋其职,不尸位素餐。
不是说一定要每天加班加点工作,而是在岗位上就应该积极努力,这里的勤奋是一种态度和作风,而不是一定要以单位为家。
5、优秀职工应具有良好的道德修养,思想觉悟高是优秀职工的基本特征,首先良好的道德修养才是一个优秀的人,做人优秀,那么做为职工也一定会很优秀。
6、优秀职工除了具备专业的职业技能之外,还应有一些其他工作之外的技能和特长,这些技能和特长可以帮职工在工作之外很好的成长和处理好工作、家庭的关系,所以培养一些工作之外的爱好和特长才是一个优秀职工的长远之道。
成为一名优秀的员工的好方法1定位:在工作中不断的自我总结,根据自己的能力、需要、方向,明确适合自己的定位,比如技术型、管理型、创新型等等。
不同的定位,发挥着不同的作用,只有准确的找好自己的定位,才能将自己的才能发挥到极致。
2 执行力:工作要做好,首先是先执行,强有力的执行力是你成功的开始。
遇到领导交办的工作任务,一定要积极主动的处理,不但去做而且要做好,给领导一个完美的答复。
3 不可越位:工作时不要随意处理超出自己权限的工作,不是自己的工作自己是不能随便主张的,尤其是跟上级领导,不能越位做事更不能抢领导的风头,不然你让领导的颜面往哪放,你又怎么在公司混下去,上司可以提拔你,也可以埋没你,千万别搬石头砸自己脚。
优秀员工标准及要求
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优秀员工标准及要求随着经济的发展和市场竞争加剧,企业已经意识到,正确的人才战略非常关键。
拥有高素质的员工对于企业的发展至关重要。
这就需要企业制定一套完整的优秀员工标准及要求,为企业招聘和选拔优秀员工提供方向和标准。
一.素质标准素质标准是指员工应该具备哪些个人素养和道德修养,包括:1.正直诚信,以诚信为立身之本。
企业员工应该对组织和客户忠诚,不泄露组织机密和客户信息。
2.坚定的职业道德,不违反国家法律法规,不以谋求不正当利益为目的。
3.优秀的沟通能力,善于与不同级别的人交流,包括良好的口头和写作能力。
4.拥有敏锐的创新思维,关注市场变化并灵活调整。
5.良好的团队合作精神,拥有优秀的团队协作能力,以及相互尊重,和平共处共创优秀的工作环境。
二.经验与技能标准对于企业来说,多年的工作经验是非常重要的参考。
但经验并不代表高质量的能力。
更重要的是,员工需要掌握必要的业务技能,如:1.深入了解企业业务流程2.熟练掌握所需的软件和工具3.熟悉行业和市场趋势4.具备分析、决策和解决问题的能力5.具有领导和管理能力。
三.工作绩效标准:优秀员工通过良好的工作绩效表现出色。
在制定工作绩效标准时,应该充分考虑以下几个方面:1.业务绩效。
这包括工作完成时间,质量和工作效率等方面。
2.参与情况。
「参与情况」包括员工参与团队协作的情况,和企业开展活动的情况。
作为员工,积极参与团队活动是很重要的工作绩效标准。
3.独立思考能力。
作为优秀员工,应该具有独立思考的习惯,能够在自己的工作中发现问题,并提出解决方案。
4.培训计划和结果。
「培训计划和结果」是企业在对员工绩效进行评价时的重要因素之一。
企业应该为每个员工制定适合他们的培训计划,并评估企业提供培训计划的效果。
四.综合评价:以上标准对于企业对员工的选拔非常重要,这些标准将企业现有员工的素质,技能和工作绩效与新员工的能力进行比较,提供了招聘和选拔员工的依据。
一般情况下,企业招聘和选拔优秀员工的基准是以上标准,综合考虑其在组织中的发展前景和作用价值。
成为好员工的七项素质要求
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成为好员工的七项素质要求随着社会的发展,工作环境和工作标准都在不断的变化。
要成为一名优秀的员工,仅仅拥有专业技能已经远远不够了。
为了在职场中脱颖而出,需要具备七项素质。
一、职业操守职业操守是一名员工必须具备的基本素质。
良好的职业操守包括守时、守约、恪守职责、保守商业机密等方面。
一名员工只有对自己的工作能够做到认真负责,才能赢得领导和同事的信任和尊重。
二、学习能力在现代职场中,学习能力已经成为了一个重要的素质。
一个能够不断学习和成长的员工,往往能够更快地适应工作环境和变化,更加具有竞争力。
三、团队合作能力团队合作能力是员工在团队中必备的素质。
一个能够积极有效地参与团队工作、具有良好的沟通和协调能力的员工,往往能够在团队中获得更高的评价。
四、解决问题的能力在职场中,往往会遇到各种各样的问题。
一个精通于解决问题的员工,往往能够带领团队快速有效地解决问题,成为领导所青睐的员工。
五、自我管理能力自我管理能力能够帮助员工更好地掌控自己的情绪和行为。
通过自我管理,员工可以更好地应对压力、处理问题,进而提高工作效率和质量。
六、创新意识创新意识是一名员工在职场中能够不断拓展思路、寻找创新点的能力。
一个有创新意识的员工,往往能够在工作中发现创新的机遇和点滴,进而为公司带来更加明显的价值。
七、领导力领导力是员工成长中追求的最高境界。
一个带有领导力的员工能够有效地带领团队、协调资源、提高企业竞争力。
任何时候,领导力都是一名成功员工必须具备的素质。
总之,只有通过不断的学习和实践,才能够具备成为好员工所需的各项素质。
无论是哪种素质,只有在实践中不断地补充和提升,才能够在职场中不太断向前走。
员工基本素质标准规定
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员工基本素质标准规定(一)仪表、仪容1、仪表仪容整洁、端正、规范,精神状态饱满。
2、上班时间着装统一,一律佩带工作卡3、制服保持清洁、挺括,工作卡涂污或破损及时更换。
4、严禁穿着私人衣服上岗,严禁穿拖鞋上岗,严禁无卡上岗。
5、仪容举止文雅有礼、热情,力争给住户留下良好的第一印象;严禁不雅观、不礼貌的举止和行为,如懒散地依靠在台椅或墙上。
6、严禁与住户发生争吵和打骂行为;处理违章,对待无礼行为,要耐心、容忍,以理服人,教育为主。
7、办公室内,禁止大声喧哗;办公时间禁止哼唱歌曲、吃东西、聊天、随意串岗、打私人电话。
8、注意个人卫生,禁止蓄须、留长指甲;注意个人清洁,以免因异味引起住户和同事的尴尬。
(二)文明用语1、要养成使用礼貌、文明的词语的习惯,主动向住户和来访者问好,彬彬有礼、态度亲切。
2、接听电话要注意:要在第一时间接听电话;首先向对方问候“您好,物业管理处”;禁止用“喂、讲话、要哪里、找谁”等生硬失礼的词语。
3、与住户或来访者交谈要使用普通话或白话,说话要清楚,用词准确,言简意赅。
不讲与工作无关的话,不讲与住户无关的话,不讲有损管理处形象的话。
(三)处理投诉1、物业管理公司应遵循公司的经营原则:(1)接到投诉时,首先要假定我们的工作存在问题;(2)出现投诉,一定要及时向上反映信息;(3)面对重大的投诉问题,第一负责人要亲自处理;(4)在处理投诉的过程中,应正确把握好与新闻媒体的关系;(5)在满足客户的要求时,应遵循公司的经营原则办事,若客户的要求违背了公司的经营原则,则应寻求法律援助。
2、规范客户投诉的处理程序;(1)认真听取住户的意见,弄清情况,做好笔录。
(2)即时处理,如非本部门工作范围的情况,及时通知有关部门或责任人。
(3)重大问题实行三级负责制:接待人——领班——主任逐级上报,直到处理完毕。
(4)态度和蔼,语言谦虚,不急不躁,耐心地做好解释工作;不得冷淡、刁难、取笑、训斥住户、向住户索要钱物。
员工素质模型及评估标准
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员工素质模型及评估标准一、引言员工素质是企业发展中至关重要的因素之一。
随着经济的发展和市场的竞争日益激烈,企业对员工的素质要求也越来越高。
因此,建立一个科学的员工素质模型及评估标准对企业的发展至关重要。
二、员工素质模型1. 知识技能能力知识技能是员工在工作中所具备的理论和实践应用的能力,包括专业知识、技能技巧以及实践经验等。
员工在不同岗位上所需要的知识和技能也有所差异,但对于大多数岗位而言,基本的专业知识和技能是必备的。
2. 学习与创新能力学习与创新能力是对员工学习新知识和适应新工作环境的能力的评估。
员工应该具备自主学习的意识和方法,并且能够灵活运用所学知识解决实际问题。
同时,员工还应该具备创新思维,能够提供新的解决方案和创造性的工作成果。
3. 沟通与协作能力沟通与协作是团队合作中不可或缺的能力。
员工应具备良好的口头和书面沟通技巧,能够清晰地表达自己的意见和想法。
此外,员工还应具备良好的团队合作精神,能够与他人有效合作,共同完成工作任务。
4. 自我管理能力自我管理能力是对员工自我规划、自我调节和自我提升的能力的评估。
员工应该具备良好的时间管理和压力管理能力,能够高效地组织和安排工作。
此外,员工还应具备自我反思和学习能力,持续提高自身的素质水平。
三、员工素质评估标准1. 能力测试能力测试是通过实践操作、笔试或模拟工作场景等方式对员工的知识和技能进行评估的一种常见方法。
通过能力测试可以了解员工在实际工作中的应用能力和解决问题的能力水平。
2. 绩效评估绩效评估是对员工工作表现进行定期评估和反馈的过程。
通过绩效评估可以评估员工在工作中的表现,包括工作态度、工作效率、专业素养等方面。
绩效评估可以采用定量和定性相结合的方式进行。
3. 360度反馈360度反馈是从多个角度对员工进行评估和反馈的一种方法。
通过向员工的上级、同事和下属等多方面收集意见和评价,可以全面了解员工在工作中的表现以及对他人的影响力。
4. 个人发展计划个人发展计划是对员工个人发展目标和规划进行评估和指导的工具。
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一、员工的素质标准1、要有敬业乐业的精神。
饭店服务必须充分认识到餐饮服务工作与其他工作一样,都是社会生产和生活,是饭店运营运转不可缺少的部分。
热爱本职业,在实践中培养兴趣,端正工作态度,研究服务技能技艺,为宾客提供优质服务,为饭店创造良好的经济效益,为自己的生活做好保障。
2、树立自觉的纪律观念。
饭店机构大,人员多,工作忙,这就要求员工必须树立自觉遵守纪律的观念,认真贯彻各项规章制度,不可自行其事,这是统一和协调好工作的前提和保证。
3、要具有良好的形象。
由于工作环境和工作性质的需要,饭店服务人员应注意自己的形象,特别是日常的仪容仪表。
4、熟练运用专业操作技能。
熟练掌握并巧妙运用专业操作技能是做好餐饮服务的必备条件。
服务人员操作技能熟练程度、准确程度和优雅程度,会给宾客留下深刻印象,也是宾客评价餐饮服务质量优劣的一个标准。
5、讲究各种礼节,运用各种礼貌。
礼节、礼貌的运用对于餐饮业的改进和提高服务质量有着不可磨灭的作用,在具体工作中,服务员要做到掌握各种礼节、自然礼貌待客。
通过语言表达给客人,力求语言准确、恰当、敬语服务,尽量讲普通话。
6、具有健康的体魄。
服务工作看起来并非重体力劳动,实际却"日行百里不出门,穿梭奔忙脚不停",无论站立、行走、托盘等,都需要功力,需要腿力、臂力和腰力的有机结合。
所以,不但有任劳任怨的吃苦精神,还要有健康的体魄才能胜任工作。
二、服务员岗位职责标准1、上班前,检查自己的仪容仪表,按规定穿好工作服,佩戴工作卡。
2、及时清理餐前、餐后区域卫生,负责餐桌的收台、摆台工作。
3、不准靠墙或趴在服务台上,在服务中不准背对客人。
摆放餐具要轻拿轻放。
4、熟记饭店酒水、菜单名称、价格及特点,主动向客人介绍菜单。
5、要随时观察客人用餐情况和用餐需求,及时清理、更换餐具、餐巾纸或桌面卫生。
6、工作当中不得有不雅举动,不得在客人面前打哈欠、打喷嚏、咳嗽、看手表、交叉抱胸搔痒、剔指甲、掏鼻子。
7、用餐完毕,负责餐后结帐,并及时检查客人是否有遗留物品。
8、随时听取顾客意见,及时向上级反映,协助处理。
9、严格把好饭菜质量关,不符合质量的不上,并及时向后厨有关人员提醒注意。
10、下班后,检查电器是否安全关闭。
三、职业道德1、服务员的职业道德:对待工作:①热爱本职工作;②遵纪守法;③严于律己,廉洁奉公。
对待集体:①坚持集体主义,②严格的组织纪律观念;③团队协作精神;④爱护公共财物。
对待顾客:①全心全意为顾客服务;②诚挚待客,知错就改;③对待客人,一视同仁。
四、服务的标准㈠语言美⒈礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、"三轻":走路轻,说话轻,操作轻。
"三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
"四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
"五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。
"六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
"文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
"四种服务忌语":蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语1)基本服务用语①"欢迎"、"欢迎您"、"您好",用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。
③"请您稍候"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客人提供服务,本着衣真负责的态度说。
④"请您稍候"或"请您稍等一下",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。
⑤"让您久等了",用对等候的客人,本着热情并表示歉意。
⑥"对不起"或"实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。
⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临",用于客人离开时,本着热情而真诚地说。
2)日常服务用语①当客人进入餐厅--早上好,先生(小姐)您一共几位?--请往这边走。
--请跟我来。
--请坐。
--请稍候,我马上为您安排。
--请等一等,您的餐台马上准备(收拾)好。
--请您先看一下菜单(请您先点一下凉菜)--先生(小姐),您喜欢坐在这里吗?--对不起,您跟那位先生合用一张餐台好吗?--对不起,这里有空位吗?-对不起,我可以用不着把椅子吗②为客人点菜时--对不起,先生(小姐)现在可以为您点菜吗?--您喜欢用什么饮料,我们餐厅有……--您喜欢用些什么酒?--您是否喜欢……--您是否有兴趣品尝今天的特色菜?--您喜欢用茶还是面汤?--您喜欢吃甜食吗?来盘水果沙拉如何?--请问,您还需要什么?我们这里有新鲜可口的凉菜。
--真对不起,这个菜需要一些时间,您多等一会儿好吗?--真对不起,这个菜刚卖完。
--好的,我跟厨师联系一下,会使您满意的。
--如果您不介意的话,我向您推荐……--您为赶时间对吗?那我为您推荐这些快餐。
③为客人上菜时--现在为您上热菜可以吗?--对不起,请让一下。
--对不起,让您久等了,这道菜是……--真抱歉,耽误您很长时间。
--请原谅,我把您的菜搞错了。
--实在对不起,我们马上为您重新做(换一盘)。
--先生,这是您订的采。
④席间为客人服务时--先生(小姐),您的菜上齐了,请慢用。
--您还需要些什么饮料?--您的菜够吗?--对不起,我马上问清后告诉您。
--先生,您是XX?您的电话。
--小姐,打扰您了,我可以清整一下桌面吗?--谢谢您的合作。
--谢谢您的帮助。
⑤餐后买单并送客--先生您的帐单。
--对不起,请您付现金。
--请付XX元,谢谢。
--先生(小姐),这是找给你的零钱和发票,请收好,谢谢。
--希望您对这里的菜肴提出宝贵意见。
--非常感谢您的意见。
--十分感谢您的热心指教。
--谢谢,欢迎您再来。
--再见,欢迎您再次光临。
(二)态度好1、礼貌服务态度上应做到:诚恳、热情、和蔼、耐心。
2、表情:无声和语言,尤其应做到微笑服务,它是服务外在的最基本的标准。
(三)行动敏捷、优美服务员在服务过程中,要表现的不卑不亢、落落大方,体现出服务员应有的风度。
1、手势:灵活运用各种手势,如迎宾客,欢送宾客,为客人示意坐下等。
2、站姿:站立时,(女)双脚呈"V"字型,脚尖开度为50度,膝与脚后跟紧靠,身体端正,挺胸收腹,眼睛平视,嘴微闭,面带微笑,双臂体前交叉,右手放在左手上,随时保持可以提供服务的姿态。
(不要东倒西歪,靠墙或桌子)3、坐姿:服务员以坐得文雅自如为上,要求是端正、稳重、自然、亲切,一律要求正坐姿。
正坐姿:身体端正,挺胸抬头,目视前方,双膝紧靠,双脚放正,双手放于两膝盖上,注意力集中,随时准备站立起。
4、走姿:行走时,大方得体灵活,给人以动态美。
行走时身体重心前倾3-5度,面带微笑,两臂自然摆动,走一条直线,嘴微闭,路遇宾客,让宾客先行,男步幅40cm,每分钟约110步,女步幅35cm,每分钟约120步。
(四)注意各种礼节服务员要牢固树立"宾客至上"的服务意识,待客要彬彬有礼。
具体礼节有:问候礼节、举止礼节、握手礼节、称呼礼节、应答礼节、迎送礼节、操作礼节、谈话礼节等。
注意:1、最受欢迎的举止礼节是端庄、稳重、自然、大方;3、谈话礼节:①谈话的工作性和礼节性;②坚持实事求是的原则;③态度和蔼、诚恳、音量以对方听清为宜;④有分寸,谦虚有礼;⑤禁止询问顾客的经济状况,婚姻状况和宗教信仰等;⑥保持站立姿势,距离为两步半左右;⑦不要忘记自己的本职工作;⑧顾客间谈话,不应插嘴,如有打扰表示歉意。
(五)端庄的仪容仪表仪容仪表是礼貌修养的主要标志之一,第一印象是仪容仪表及人的整体外观。
仪容:指人的容貌,具体要求是学会以修饰打扮,化淡妆。
仪表:人的外表,最容易直接表现在人的发型、面部、服饰等方面。
5、业务技能标准(一)引位引位是顾客进入酒店后接受服务的开始,规范优质的引位能使顾客对酒店餐厅留下良好的第一感觉,并影响顾客对酒店餐厅后续服务的质量评价。
同时,引位技能恰到好处的运用,可以使酒店餐厅的空间得到很好的利用,方便餐厅员工的服务,衬托出餐厅环境的不同一般的感观印象。
合适的空间,地点安排能够契合顾客的心里,增加顾客的满意度。
引位的具体技巧有:1、为充分利用餐厅的服务能力,可根据客人的人数安排相应的地方,使顾客就餐人数与桌面容纳能力相对应。
2、引位应表现出向顾客诚意的推荐,在具体引位,推荐过程中应当尊重顾客的选择,使双方的意见能够结合起来。
3、第一批客人到餐厅就餐时,可将他们安排在比较靠近入口或距离窗户较近的地方,使后来的顾客感到餐厅人气旺盛,构造出热闹的氛围,避免给顾客留下门庭冷落之感。
4、对于带小孩的客人,应尽量将他们安排在离通道较远的地方,以保证小孩的安全,同时,也便于服务人员的服务。
5、对于着装鲜艳的女宾,可将其安排在较为显眼的地方可以增加餐厅的亮色。
6、对于来餐馆就餐的情侣,可将其安排在较为偏僻安静的地方。
7、客人高峰时,要善于做好调度,协调工作灵活及时地为顾客找到位置,掌握不同桌顾客的就餐动态。
(二)摆台1、要求:①摆台时,左手托盘,盘上托所摆餐具,右手摆台;②餐具上图案,须摆放整齐,字样统一朝向顾客;③餐具摆放相对集中,整齐一致,即方便用餐,又富艺术性;④保持台面的清洁卫生,所有布件,餐具及装饰品都应整齐清洁;⑤如遇订餐,可根据实际而定。
2、铺台布的方法:推拉式运用于小桌子,抖铺式(普通圆台)和撒网工(空间大,比赛场合)。
3、台形:4人方台,采取十安对称法:6人圆台,采用一字对中,左右对称法;8人圆台,采用十字对中,两两对称法;10人圆台,采用一字对中,左右对称法;12人圆台,采用十字对中,两两相间法。
4、四条直线:桌椅一条线、酱油醋瓶佐料一条线;筷子一条线;烟灰缸一条线。
(三)、托盘正确掌握和使用托盘不但可以提高服务质量和服务效率,而且可以看出饭店服务人员的规范化、标准化。