2014中考化学冲刺复习 第四部分 化学与社会发展课件

第21讲 料
[知识整理]
化学物质与健康、有机合成材
人类重要的营养物质 1、营养物质 糖类 、_________ 蛋白质 、_________ 油脂 维生素 、无 (1)食物成分中主要有：________ 、__________ 机盐和水等六种营养素． (2)四种有机营养素的作用
常见食品 富含营养素
豆、肉、 蛋
米、面、薯
糖类
动、植物油
油脂
水果、蔬菜 维生素
新陈代谢 调节 （ ） 维持身体健 康
营养素功能
甲醛 和遇 重金属 等因素而被破坏，发生变性； ①蛋白质易受 ______ __________ 酶是一类蛋白质，是生命活动的 催化 剂； 夜盲 ②人体缺维生素A会引起____ 症；缺 维生素C 一会引起坏血病．
点燃
的污染，乙醇燃烧的化学方
2CO2 + 3H2O 。
混合 乙醇汽油是_________ 物。 (3)新能源——有太阳能、____ _ ___、核能等． 风能、 地热能
第20讲
[例题分析]
燃烧与灭火、化学与能源
【例1】．探究燃烧条件的实验装置如右图所示。 (1)由该实验得，可燃物燃烧的条件是： ① 氧气(O2或空气) ；② 温度达到着火点 。
3.只要是可燃性的气体或粉尘与空气混合点燃就有可能爆炸.例如： 氢气混有空气，一氧化碳混有空气等。
第20讲
四、化学能源
燃烧与灭火、化学与能源
1．化石燃料：包括煤、石油、天然气 (1)煤（主要含_____ 碳 元素）燃烧产生“S02、N02、粉尘”等污染物，其中能产生酸 雨的是 S02 、 N02 ． (2)石油（主要含___ 碳 、_____ 氢 元素），经过 蒸馏 分离后得到汽油、煤油、柴油等 物理 变化。汽油经汽车燃烧后产生的主要污染物有 一氧化碳 、 产品，是_______ 未能燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘等． CH4 ， 不 溶于水，密度比空气___ 小 ． (3)天然气、沼气、瓦斯等主要成分是___ CH4 + 2O2 点燃 CO2 + 2H2O 燃烧的化学方程式：_________________________ ． 天然气是较清洁的能源.
第20讲
燃烧与灭火、化学与能源
2．开发其他能源 (1)理想能源-—氢能源：是 可 再生能源．具有来源 广 ，热值 大 ，
燃烧产物是 水 ，无污染等优点．但成本 高 ，贮存 难 ，氢气燃烧的
2H2 + O2 点燃 2H2O 化学方程式： ____________________________ ． (2)绿色能源——乙醇：是 可 再生能源，在汽油中加入适量的乙醇作 汽车燃料，能节省能资源，能减少 空气 程式: C2H5OH + 3O2
6．知道煤是复杂的混合物，石油是由沸点不同的有机物组成的混合物
7．了解使用氢气、天然气（或沼气）、石油液化气、酒精、汽油和煤等燃料 对环境的影响
8．认识资源综合利用和新能源开发的重要意义
第20讲
[知识整理]
燃烧与灭火、化学与能源
一、燃烧及燃烧的条件
剧烈 (1)燃烧：__________ 的 发光 的 发热 的氧化反应 氧化反应、放 (2)爆炸、燃烧、缓慢氧化和自燃的共同点：属于
【思路点拨】 要解出这题必需理解什么是六大营养素，各种营养素的作用，营养元素与营养 素的区别，常见营养元素与营养素的功能，同时要理解乳酸钙不是营养素的原 因。
第21讲 料
化学物质与健康、有机合成材
)
【例2】下列材料属于合成材料的是 ( A．陶瓷 B．聚乙烯材料 C．棉麻织物 D．铝合金
【思路点拨】 用有机高分子化合物制成的材料叫有机高分子材料。而棉花、羊毛和天然 橡胶属于天然有机高分子材料；陶瓷、铝合金属无机材料的范畴。 【解答】B
元素 缺乏进症状
钙
铁
锌
碘
氟
骨质疏松 缺铁性贫血 发育不良 甲状腺肿大
龋齿
第21讲 料
化学物质与健康、有机合成材
三、有机合成材料
1．有机物：含_________ 元素的化合物。 碳 注意：含碳元素的化合物不一定都是有机物，如 一氧化碳 碳酸盐 二氧化碳 碳酸 ___________________________________ 。
2．三大合成材料分别是：______ 塑料 、________ 合成橡胶 、_________ 合成纤维 。
3. 蛋白纤维与合成纤维的鉴别方法是：
______________________________________________________ 。 取少量样品，灼烧，若有烧焦羽毛味，则是蛋白纤维， 若无烧焦羽毛味，则是合成纤维。
第20讲
燃烧与灭火、化学与能源
二、灭火的原理及方法
(1)灭火是破坏 燃烧的条件 ，使燃烧反应停止，达到灭火的目的． (2)灭火的原理： ①清除 可燃物 ；②或使可燃物与 氧气 隔绝； ③或使可燃物的 温度 降到着火点以下． (3)常用灭火器的适用范围 液态CO2灭火器——扑灭图书、贵重设备的失火；干粉灭火器——扑 灭油、气等失火； 泡沫灭火器——扑灭木材、布料的失火，灭火剂含有水，不能用来扑 灭 电器 的火灾．
第21讲 料
化学物质与健康、有机合成材
二、化学元素与健康
1、常见影响人体健康的元素 （1）人体中含有110多种元素，其中含量最多的金属元素是 氧 （2）常量元素(>0.01%)： C 、 H 、 O 、N、Ca、P等， 。
微量元素（<0.1%）:如铁、锌、碘、硒等；
（3）对人体有毒的元素：铜、汞、镉、铊、铍、铅等． 2、某些元素对人体健康的影响
3．知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损人体健康
4．知道掌握化学知识能帮助人们战胜疾病与营养保健方面的重大贡献 5．能通过物质化学式正确区分无机物和有机物 6．了解常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用 7．了解使用合成材料对人和环境的影响 8．了解新材料的开发与社会发展的密切关系 9．知道鉴别天然纤维和合成纤维的方法
化学
第四部分 化学与社会发展
第四部分
化学与社会发展
第20讲
[考试要求]
燃烧与灭火、化学与能源
1．认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件及防火灭火、防范爆炸的措施 2．知道生产、运输、使用及贮存易燃和易爆物的有关知识和注意事项 3．了解我国能源与资源短缺的国情 4．认识燃料完全燃烧的重要性，懂得选择对环境污染较小的燃料 5．知道化石燃料（煤、石油、天然气）是人类社会重要的自然资源
空气 质量的监测， 5．综合上述你可描述出保护大气的主要措施有：加强对_____ 植树造林 等。 改善环境状况，使用 清洁 能源，积极___________
6．酸雨 二氧化硫 、____________ 二氧化氮 。 (1)造成酸雨的主要气体是____________ (2)酸雨的危害: 7 ①毁坏森林、庄稼，因为植物一般适应生长在pH=_______ 的环境中； 金属能与酸发生置换反应 ②腐蚀金属、机器，因为__________________________________ ； ③腐蚀建筑物、高速公路等，因为水泥的成分主要为碳酸盐，酸会与 这些碳酸盐反应。 7．臭氧空洞：臭氧层破坏，导致太阳光的紫外线直接照在人的皮肤上，易 致皮肤癌，故冰箱、空调中的致冷剂不能使用氟利昂。
二氧化硫 二氧化氮 一氧化碳
产生酸雨
温室 2．空气污染造成的三大环境问题是：全球气候变暖（____________ 效 酸雨 、____________ 臭氧空洞 。 应）、_________ 二氧化硫 （引起酸雨）、 3．煤燃烧排放的污染物主要是：____________ 一氧化碳 、____________ 烟尘 ____________ 等； 一氧化碳 、未燃烧的____________ 碳氢化合物 、 汽车尾气中的主要污染物是：____________ 含铅 ____________ 化合物和烟尘等。
【思路点拨】 此题是综合性题目，包人呼出气体与空气的区别、燃烧条件的探究、分子运 动、铁生锈的条件探究等问题．呼出气体含有二氧化碳，也含有其他气体， B、D的实验得不出他们的结论。 【解答】C
第21讲 料
[考试要求]
化学物质与健康、有机合成材
1．了解某些元素（如钙、锌、铁等）对人体健康的重要作用
2．了解对生命活动具有意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋 白质维生素等）
第22讲
[考试要求]
保护好我们的环境
1．认识“三废”（废水、废气和废渣）处理的必要性以及处理的一般原则
2．了解典型的大气、水、土壤污染的来源及危害 3．认识水是宝贵的自然资源 4．形成保护水资源和节约用水的意识 5．认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义 6．初步形成正确、合理使用化学物质的意识 7．认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用
第21讲 料
[例题分析]
化学物质与健康、有机合成材
【例1】某“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下： 品名：AD钙营养布丁。 配料：①水 ②蔗糖 ③奶粉 ④乳酸钙 ⑤柠檬酸 ⑦维生素D ⑧食用色素。
⑥维生素A
①②③⑥⑦ ⑴该产品中属于营养素的有（填编号）____________________ 。 ③④ 佝偻病或发育不良，该产品中_____________ ⑵幼儿及青少年缺钙会患__________________ 物质 可补钙。 ⑥ ⑶人体缺少配料中的__________ 会引起夜盲症。所以，人体摄入营养要均衡。
蛋白质 细胞 备用 能量 构成（ ） 提供人体的 维持生命活动 的基本物 主要（ ）的 （ ） 质 能源，是糖类 能量的2倍。
第21讲 料
化学物质与健康、有机合成材
2．常见影响人体健康的物质
有机溶剂 甲醛 ________ 破坏蛋白 质 霉米含黄 曲酶素 损害人的 肝脏 煤气含 一氧化碳 ） （ 与 血红蛋白 （ ）结合 工业酒精含 工业用盐含 乙醇 （ 亚硝酸钠） （ ） 使人昏迷、 有咸味、致癌 失明
(2)实验中发生反应的化学方程式为 4P+5O2 2P2O5 __________ ____________ (3)实验中使用铜片，是利用了铜的 。 。
导热性
【思路点拨】 记住燃烧的条件：可燃物、氧气(O2或空气) 、温度达到着火点，学会 书写常见物质燃烧的方程式，了解金属的物理性质，就能答好该题。
第20讲
燃烧与灭火、化学与能源
三、爆炸及易燃易爆物注意事项
1．爆炸的定义：可燃物在_____________ 有限空间 急剧地燃烧，在短时间 内聚集大量的热，使气体的体积_________ 而引起爆炸。 增大 加油站 、_________ 面粉厂 煤矿 等。 2．易引起爆炸的地方，如_________ 、_______
第22讲
[知识整理]
保护好我们的环境
水 土 大气 污染。 一、环境污染包括：_________ 污染、_________ 污染、_________ 工业“三废”的任意排放是造成环境污染的主要因素，工业“三废”是指： 废水 废气 废渣 。 __________ 、__________ 、__________ 二、空气 空气污染 粉尘（可吸入颗粒物） 有害气体
第22讲
保护好我们的环境
4．“温室效应”是人类消耗的能源急剧增加，森林遭到破坏，大气中的 二氧化碳 含量过高引起的。防止“温室效应”的措施有： ____________ 煤 、_______ 石油 、_________ 天然气 等化石燃料， (1)改善燃料，如减少使用_______ 太阳能 、_______ 核能 等新能源。 更多地利用_______ 植树造林 ，严禁____________ 乱砍滥伐 等。 (2)增大吸收，如大力____________
出 热量 ．（剧烈程度不同）
氧气 接触；③可燃物 (3)燃烧的条件：①有可燃物；②可燃物与_________ 的_________ 达到着火点． 温度
[着火点——使物质燃烧所需要的最低温度．（物质的着火点一般不能
降低和升高）] (4)影响可燃物充分燃烧的因素：①可燃物与 _________ 氧气 的浓度． 氧气 的接触面积；②
第20讲
燃烧与灭火、化学与能源
）
【例2】．（2013广州）通过下列各组对比实验，能得到相应结论的是（
பைடு நூலகம்
实验方案 实验• A 实验‚
实验结论
人呼出的气体全 部是CO2
空气 B
人呼出的气体 燃烧需要可燃物 的温度达到着火 点
第20讲
C
燃烧与灭火、化学与能源
温度升高，分子 运动加快
D 铁生锈需要氧气 和水