32种云南蕨类植物中的总黄酮测定
总黄酮测定
总黄酮测定蕨菜中总黄酮和多糖的还原力测定一．前言1.项目的意义蕨菜是采自蕨科蕨属中蕨的幼嫩叶。
近年来已成为深受人们喜爱的山野菜。
蕨菜还具有清热化痰、利尿安神等功效,经常食用蕨菜会有一定的保健作用。
蕨菜中所含黄酮类化合物具有抗溃疡、抗过敏、抗菌、抗炎、抗氧化、抗衰老、降血脂、治疗心脑血管疾病等药用保健功能,也是一类具有广阔开发前景的天然抗氧化剂。
文中对蕨菜黄酮的含量测定、抗氧化作用等方面进行了研究,为蕨菜的保健功能研究,更为蕨菜的深度加工与开发提供依据。
2.黄酮的研究进展由于黄酮具有广谱的药理作用，特别是在抗癌、防癌和抗自由基方面的作用，引起人们极大的开发兴趣。
微波、超声波、酶解、浸提和超临界提取等几种黄酮的提取方法可以单独使用，也可以相互辅助使用。
黄酮的分离和鉴定方法主要有高效液相色谱法、紫外分光光度法和颜色判别法。
测定黄酮的活性时，主要是测其抗氧化性能。
近年来，研究黄酮的学者越来越多，相信黄酮会更多地应用到医药、化妆、食品等领域。
3.实验内容首先采用亚硝酸钠-硝酸铝比色法测定样品中总黄酮含量。
利用黄酮类化合物与铝盐反应生成红色络合物,以芦丁为标准在510nm处测吸光度,进行黄酮含量的测定[然后通过对蕨菜中总黄酮还原力测定[阴离子清除能力的测定[张建平，2021]李进,2021]陈乃富,2021]和DPPH自由基清除能力的测定[李波，2021]及超氧对黄酮的抗氧化能力进行测定。
二、项目实施环节及实施方案 1.材料与方法1.1材料蕨菜（天水市售）1.2试剂磷酸缓冲液、六氰合铁酸钾溶液、三氯乙酸溶液、三氯化铁溶液、DPPH乙醇溶液、无水乙醇、水杨酸-乙醇溶液、硫酸亚铁溶液、水杨酸、30%双氧水、Vc、BHT、Tris-HCl缓冲液、Hcl溶液、邻苯三酚1.3仪器紫外可见分光光度仪，超声波裂解仪、干燥箱、恒温水浴锅、电磨机、离心机、索氏提取器等。
1.4方法通过对蕨菜中总黄酮还原力测定[李进,2021] 和DPPH自由基清除能力的测定[李波，2021]及超氧阴离子清除能力的测定[张建平，2021] 对黄酮的抗氧化能力进行测定。
滇龙胆叶中总黄酮的提取和含量测定
滇龙胆叶中总黄酮的提取和含量测定江培【摘要】目的:对滇龙胆叶中总黄酮成分进行研究.方法:首先利用乙醇溶液对粉碎的滇龙胆叶进行索氏提取,再利用碱提酸沉进行纯化,以芦丁为标准品,采用分光光度法对标准品和样品进行含量测定,同时得到芦丁标准品的线性方程Y=11.783x+0.002,R2=0.99995,在0.01mg/ml~0.004mg/ml有良好的线性关系.结果:含量为0.911mg/g.结论:设备廉价,操作简便,可以更方便地测出含量.【期刊名称】《黑龙江医药》【年(卷),期】2016(029)006【总页数】4页(P1035-1038)【关键词】滇龙胆叶;总黄酮;索氏提取;碱提酸沉;分光光度法【作者】江培【作者单位】哈尔滨商业大学药学院哈尔滨150076【正文语种】中文【中图分类】R284.2龙胆药材具有健胃、利尿、抗菌等作用[1]。
所以它被广泛应用于医药、农药等多个工业领域[2]。
目前为止,龙胆根茎中的龙胆苦苷、当药苦苷、龙胆碱、龙胆三糖都进行了较多的研究[3],但是对龙胆叶片中黄酮的研究却很少。
因此本次实验的目的在于研究龙胆叶中的总黄酮含量,扩大龙胆的应用范围。
1.1 实验仪器BS110S万分之一电子分析天平(北京赛多利斯天平有限公司)；UV-2102C型紫外分光光度计(尼龙科上海仪器有限公司)。
1.2 实验试剂与药品滇龙胆叶，产自云南大理。
芦丁标准品(中国药品生物制品检定所，批号：0080-9705)。
95%乙醇、石油醚、碳酸氢钠、四氯化碳、浓盐酸、硼酸、草酸溶液、硝酸铝、氢氧化钠、亚硝酸钠均为分析纯。
2.1 滇龙胆叶中黄酮的提取分离和含量测定2.1.1 测试波长的确定取标准品溶液，按照标准曲线法操作，参考相关文献，发现芦丁在510nm处有最大吸收峰，因此实验测定黄酮样品的检测波长为510nm。
2.1.2 样品溶液的制备取滇龙胆叶进行粉碎过筛处理,适量粗粉加95%乙醇溶液进行溶解,摇匀,利用索氏提取器连续回流提取3h,取出滤液将乙醇蒸干,蒸出的提取物用蒸馏水溶解倒入分液漏斗中,加入石油醚进行脱脂,滤出下层液加5%碳酸氢钠调节pH 8-9,加入四氯化碳分两次进行萃取,去除水层,向其中加入1%盐酸溶液调节pH 2-3,静置半小时至沉淀完全,抽滤后,将获得的沉淀用30%乙醇溶液溶解,最终获得样品液。
乌蕨不同部位总黄酮和元素的分析
乌蕨不同部位总黄酮和元素的分析（作者:___________单位: ___________邮编: ___________）【摘要】：［目的］比较乌蕨全草、根、茎、叶等不同部位总黄酮和元素的含量差异。
［方法］采用可见分光光度法测定不同部位总黄酮的含量；采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP AES 法)测定不同部位元素的含量。
［结果］乌蕨全草、根、茎、叶等不同部位总黄酮含量分别11.89%、4.47％、3.46％和11.75%，不同药用部位元素的含量存在一定的差异。
［结论］乌蕨含有丰富的黄酮类化合物和多种元素，具开发价值。
【关键词】乌蕨；不同部位；总黄酮；元素Abstract: ［Objective］Comparison of the content of general flavone and elements in the different parts of Stenoloma chusanum(L.)Ching.［Methods］Total flavone was determined by vis spectrophotometer.Elements were determined by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry (ICP AES).［Results］The contents of general flavone in the different parts of Stenoloma chusanum(L.)Ching are respectively 11.89%,4.47％,3.46％and 11.75%.And there are somedifferences in the contents of elements between the different parts.［Conclusion］There are abundant elements and general flavone in the different parts of Stenoloma chusanum(L.)Ching.As the result reveals that Stenoloma chusanum(L.)Ching is very valuable.Key words：Stenoloma chusanum(L.) Ching；different parts；general Flavonoids；element乌蕨［Stenoloma chusanum(L.)Ching］为鳞始蕨科植物乌蕨的全草，又名野鸡尾、金花草、中华金粉蕨，具有清热、解毒、利湿、止血的功效［1］。
蕨菜中黄酮类化合物的提取及稳定性研究
蕨菜中黄酮类化合物的提取及稳定性研究陶永元;高顺玉;舒康云;徐成东【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2011(039)007【摘要】[目的]提取、纯化蕨菜中黄酮类化合物,并对其稳定性进行研究.[方法]用浓度为70%的乙醇提取蕨菜中黄酮类化合物,用分光光度法测定黄酮的含量;并考察温度、光照、pH值、稳定剂、碳水化合物和金属离子对蕨菜黄酮稳定性的影响.[结果]蕨菜根中黄酮含量达4.2640%.蕨菜黄酮在pH值为4～6及有碳水化合物存在的条件下都能稳定存在,自然光和强光对黄酮含量有一定的影响,还原剂对黄酮含量有较大影响,Mg<'2+>、Al<'3+>、Fe<'3+>等金属离子对黄酮稳定性有影响.[结论]该研究可为蕨菜的进一步开发利用提供理论依据.【总页数】3页(P4217-4219)【作者】陶永元;高顺玉;舒康云;徐成东【作者单位】楚雄师范学院化学与生命科学系,云南,楚雄,675000;滇中高原生物资源开发与利用研究所,云南,楚雄,675000;楚雄师范学院化学与生命科学系,云南,楚雄,675000;滇中高原生物资源开发与利用研究所,云南,楚雄,675000;楚雄师范学院化学与生命科学系,云南,楚雄,675000;滇中高原生物资源开发与利用研究所,云南,楚雄,675000【正文语种】中文【中图分类】S647【相关文献】1.蕨菜中黄酮类化合物的提取与测定 [J], 赵丽平;李向2.微波萃取和超声波提取法提取柚皮中黄酮类化合物的对比 [J], 谭静;姜子涛;李荣;王崇3.蚕沙叶绿素提取废渣中黄酮类化合物的提取工艺优化 [J], 于善凯;沈凤明4.山柰中黄酮类化合物的超声强化提取及稳定性研究 [J], 刘万里5.蕨菜黄酮类化合物的提取与分析 [J], 陈乃富;张莉因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
云南3种蕨类植物部分生理生化指标的测定
摘要 ： 对产 自云南 楚雄 西 山的 大芒 萁 （ ｉ ａｏｔ ｉ ｄ ｈｔ ａ 、 Ｄ ｃ ｎｐｅ ｓ ｉ ｏ ｍ ） 重齿 鳞 毛蕨 （ ｒｏｔ ｉｊｘ ｐｓａ 、 栏边 草 ｒ ｒ ｃ ｏ Ｄ ｙｐｅｓ ｕｔ ｏｉ ） 井 ｒ ａ ｔ
（ ｔ ｉｍｕ ｉｄ ） Ｐｅｓ ｈ ａ 进行含水量 、 ｒ ｆ 叶绿素含量 、 相对 电导率、 过氧化氢酶活性 、 净光合速率 的测定 ， 并对测定结果进行方差 分析 ， 比较分析它们各项生理生化指标 的差异性。结果表 明， ３种蕨类植物 之问的含水量 、 这 叶绿素 含量 、 相对 电导
解 谱较 广 ， 降 解多 种 有 机磷 农 药 。 由此 可 知 ， Ｙ 能 Ｘ ３是 １ 有 株 机磷 农 药 高效 降 解 菌 ， 似菌 株 国 内外 尚未 见 报道 ， 菌 株 的 类 该 获得 大 大 丰 富 了可应 用 于 有 机磷 农 药 污染 土壤 修 复 的微 生 物 资源 。
率、 过氧化氢 酶活性 、 净光合率均有显著差异 。 关键词 ： 大芒萁 ； 重齿鳞毛蕨 ； 井栏边 草；生理生化指标 ； 测定 ； 差异 中图分类号：Ｑ ４ ．６ ９ ９ ３ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ：０ ２—１０ （０ ０ ｏ ０ ７ ０ １０ ３ ２ ２ １ ）４— ３８— ３
科、 金毛狗属、 铁芒萁属的一些蕨类植物中发现了防治癌症的
收 稿 日期 ：０ ９—１ ２０ ２—３ １
分必要。本试验采集了在云南楚雄广泛分布并且抗逆性较强
的 ３种蕨 类 植 物 ， 里 白科 （ ｌｉ ｃａ） 大芒 萁 （ ｉａ ｏ－ 即 Ｇｅｄ ｅｅ 的 ａ Ｄｃ ｎｐ ｒ ｔｉ ｄ ｈｔ ａ 、 毛 蕨 科 （ ｒ ｐｅ ｄｅａ ） 重 齿 鳞 毛 蕨 ｅｓ ｉ ｏ ｍ ） 鳞 ｒ ｃ ｏ Ｄｙ ｔ ｉａｅｅ 的 ｏ ｒ （ ｒ ｐｅｉ ｕｔ ｏｉ ） 凤 尾 蕨 科 （ ｔｒ ａｅｅ 的 井 栏 边 草 Ｄｙ ｔ ｓ ｘ ｐｓａ 、 ｏ ｒｊ ａ ｔ Ｐｅ ｄｃａ ） ｉ （ ｔ ｉｍ ｈ ｄ ） 对 它 们 的 含 水 量 、 Ｐｅｓ ｕ ｉ ａ ， ｒ ｆ ｉ 叶绿 素 含 量 、 对 电 导 相
蕨菜黄酮类化合物的提取与分析
蕨菜黄酮类化合物的提取与分析摘要:用70 %乙醇提取蕨菜黄酮类化合物,得到粗黄酮,经聚酰胺纯化,得到精制黄酮。
利用分光光度法测定了蕨菜粗黄酮、精制黄酮中的黄酮含量,利用聚酰胺薄膜层析法及颜色反应并与标准品芦丁、槲皮素的试验做比较。
结果表明:蕨菜干粉中总黄酮含量为 7. 28 % ,粗黄酮、精制黄酮中黄酮含量分别为27. 03 %和41. 25 %。
蕨菜黄酮类化合物主要是黄酮和黄酮醇两类,其中含有芦丁成份。
聚酰胺纯化有一定效果,但纯化过程中约70 %黄酮损失。
蕨菜别名拳头菜、龙爪菜、如意菜等,是药食两用植物,经常食用蕨菜会有一的保健作用。
它是采自蕨科蕨属中的蕨 ( Pteridium aquilinum var . latiusculum )的幼嫩叶。
作为药用,蕨菜具有清热滑肠,降气化痰,利水安神,降压等功效[9 ]作为食用,自古以来就被人们视为山珍野菜。
如今更因其生长在山林野地,少受污染,并富含对人体有益的多种营养成分,而倍受人们青睐。
对蕨菜黄酮的提取、纯化及含量测定进行了研究,并进行了吸收光谱测定、聚酰胺薄膜层析定性分析黄酮成分等若干分析,为蕨菜的深度加工与保健功能研究提供依据。
近年来人们对蕨菜的常规营养成分及其采摘加工甚至人工栽培等方面都有了不少的研究，但是有关蕨菜黄酮类物质的研究却鲜见报道。
1 材料与方法1. 1 材料采摘蕨菜长出地面 15～20cm 高的幼嫩叶(嫩叶拳卷期)为试验材料。
采摘地点:六安市郊区的丘陵林地。
1. 2 仪器与试剂TU21201 紫外可见光分光光度计,WFH2203 型三用紫外分析仪,HH24 数显恒温水浴锅,聚酰胺薄膜,芦丁,槲皮素,其余试剂均为国产分析纯。
1. 3 蕨菜黄酮的提取与纯化1. 3. 1 蕨菜总黄酮的提取:新鲜蕨菜70 ℃烘至 8 成干,然后剪成2～3mm碎段,再103 ℃烘干后研成粉末状。
准确称取一定质量蕨菜干粉,用索氏提取法(乙醚为抽提剂,45 ℃ 水浴)脱脂及除脂溶性色素,当乙醚抽提液无色时挥尽蕨菜粉中乙醚,将蕨菜放在烧瓶中加入 70 %乙醇回流提取蕨菜总黄酮:第一次浸提加入蕨菜干粉重量的 5倍体积70 %乙醇,以后每次浸提加入 3 倍体积 70 %乙醇,每次浸提约2h ,浸提温度为90 ℃,直到乙醇浸提液基本无色,共浸提10 次。
蕨菜黄酮类化合物的提取与分析
蕨菜黄酮类化合物的提取与分析
陈乃富;张莉
【期刊名称】《中国林副特产》
【年(卷),期】2004(000)006
【摘要】用70%乙醇提取蕨菜黄酮类化合物,得到粗黄酮,经聚酰胺纯化,得到精制黄酮.利用分光光度法测定了蕨菜粗黄酮、精制黄酮中的黄酮含量,利用聚酰胺薄膜层析法及颜色反应并与标准品芦丁、槲皮素的试验做比较.结果表明:蕨菜干粉中总黄酮含量为7.28%,粗黄酮、精制黄酮中黄酮含量分别为27.03%和41.25%.蕨菜黄酮类化合物主要是黄酮和黄酮醇两类,其中含有芦丁成份.聚酰胺纯化有一定效果,但纯化过程中约70%黄酮损失.
【总页数】4页(P1-4)
【作者】陈乃富;张莉
【作者单位】皖西学院生物系,安徽六安,237012;皖西学院生物系,安徽六
安,237012
【正文语种】中文
【中图分类】S6
【相关文献】
1.蕨菜中黄酮类化合物的提取与测定 [J], 赵丽平;李向
2.蕨菜中黄酮类化合物的提取及稳定性研究 [J], 陶永元;高顺玉;舒康云;徐成东
3.蕨菜黄酮类化合物的提取及其抗氧化作用 [J], 陈乃富
4.蜂蛹中有效活性成份的提取与分析研究——黄酮类化合物的提取与测定 [J], 胡圣虹;帅琴
5.杜仲叶黄酮类化合物的提取纯化及功能活性分析 [J], 王俊朋;张立攀;王春杰;李冰;赵梦瑶;关炳峰;胡桂芳
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22种药用蕨类植物的总黄酮含量研究
22种药用蕨类植物的总黄酮含量研究
蔡建秀;吴文珊;吴凌云;庄惠如;卢海生
【期刊名称】《福建师范大学学报：自然科学版》
【年(卷),期】2000(16)4
【摘要】对 2 2种药用蕨类植物的总黄酮含量进行了分析研究 ,发现黄酮类化合物普遍存在于蕨类植物中 ,不管是地上部分还是地下部分 .不同蕨类植物中总黄酮含量差异显著 .分析的 2 2种中就有 8种蕨类植物总黄酮含量超过 3% ,说明蕨类植物是富含黄酮类化合物的极好的植物资源 ,应该重视开发利用 .并发现乌蕨总黄酮含量高达 34 .4 2 % ,是迄今为止总黄酮含量最高的植物。
【总页数】4页(P63-66)
【关键词】蕨类植物;总黄酮;开发利用;乌蕨;药用植物;中草药;含量测定;标准芦丁量;吸光度;线性回归分析
【作者】蔡建秀;吴文珊;吴凌云;庄惠如;卢海生
【作者单位】福建泉州师范学院生物系;福建师范大学生物工程学院
【正文语种】中文
【中图分类】R282.710.3;Q949.206
【相关文献】
1.南京市紫金山药用蕨类植物资源的分布及其总黄酮含量的测定 [J], 常缨;胡金良;姜述君;强胜
2.高效液相色谱法测定4种药用蕨类植物中总黄酮的含量 [J], 陶永元;舒康云;陈靖;
许娅丽;徐成东
3.新疆天山三种蕨类植物的总黄酮含量研究 [J], 阿孜古丽·克衣木;苏力坦·阿巴白克力;古丽斯玛依
4.4种蕨类植物中多糖、总黄酮、绿原酸含量的测定及比较研究 [J], 樊竹青;杨文丽;谢勇;李丽
5.4种蕨类植物中多糖、总黄酮、绿原酸含量的测定及比较研究 [J], 樊竹青;杨文丽;谢勇;李丽
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蕨菜中黄酮类化合物的提取与测定
２ ０１ １经
信阳农业高等专科学校学报
Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｎ ａ ｇＡｇｉｕｔｒ ｏｌｇ ｏ ｒ ａ ｆ Ｘｉｙ ｎ ｒ ｌ ａ Ｃ ｌ ｅ ｃ ｕｌ ｅ
Ｖ０ ． ． １ ２１ Ｎｏ ４ Ｄｅ ． ０１ ｃ２ １
１ ２月
蕨 菜 中黄 酮 类化 合 物 的提 取 与 测 定
赵丽平 ， 李 向
（ 阳农业高等专科学校 生物技术系 ， 信 河南 信阳 ４４０ ） ６００
摘 要 ： 用乙醇提取蕨菜中黄酮类化合物， 得到粗黄酮。利用分光光度法测定了蕨菜粗黄酮含量 ， 用颜色反应
做定性分析并与标准 品芦丁作 比较实验。结果表 明 ： 蕨菜干粉 中总黄酮含量为 ７２ ％ ， ．１ 粗黄铜 中黄酮含 量为 １． ３
进行了研究 ， 并进行了吸收光谱测定 ， 聚酰胺薄膜层 酸 、 水 、 酸 、 氧 化 钠 、 ％ 氯 化 铝 、％ 氯 化 铁 、 氨 盐 氢 １ １ ０ ５ 析定性分析黄酮成分等， 为蕨菜保健功能的研究提供 １ ％硝酸 铝 、％ 硝酸 钠等均 为分 析纯 。
依据。
２ 试 验 方 法
作者简介 ： 赵丽平 （９９）女 ， ， 许昌人 ， １７一， 讲师 河南 硕士 ， 主要从事化学方面教学与研 究
・
ｌ９・ １
第２ １卷 第 ４期
信 阳农业 高等 专科 学校 学报
２１年 １ ０ １ ２月
层石 油醚 ， 下层 乙醇浸 提 液 定 容一 粗 黄 酮 液一 水 浴 ， 因子的条件下的最佳提取剂是否吻合 ， 因此选定提取 减压 浓缩一 １３ ０℃烘 干 粉碎 一粗 黄酮粉
６ ％ ， 菜黄酮类 化合 物主要有黄酮和黄酮醇两类 。 ６ 蕨
关键词 ： 蕨菜； 黄酮； 层析； 分光光度法； 颜色反应
蕨类植物黄酮类化学成分及生物活性研究进展
蕨类植物黄酮类化学成分及生物活性研究进展
沈伟;宋磊;李赫宇
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2015(036)017
【摘要】我国的蕨类植物资源丰富,近400种可供药用或保健,应用历史悠久.通过查阅10年来国内外有关蕨类植物的化学成分与药理作用的文献报道,对相关研究内容进行归纳总结与整理分析.结果表明,蕨类植物中黄酮类成分含量较高、种类众多且分布广泛,主要有黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇、查尔酮、黄烷醇、双黄酮及二氢黄酮醇类等化合物;这些化合物具有清除自由基抗氧化、抗炎镇痛、抗病原虫、抗菌、抗病毒活性、心脑血管方面的活性与保健价值.从化学成分与生物活性两个方面对国内外蕨类植物研究概况进行综述,以期为蕨类植物的进一步开发与利用提供参考.
【总页数】4页(P186-188,200)
【作者】沈伟;宋磊;李赫宇
【作者单位】山东中医药高等专科学校,山东烟台264199;山东中医药高等专科学校,山东烟台264199;天津市益倍建生物技术有限公司,天津300457
【正文语种】中文
【相关文献】
1.蕨类植物生物活性成分研究进展 [J], 何春霞;苏力坦·阿巴白克力
2.麦冬中具有生物活性的高异黄酮类化学成分研究 [J], 姜醒;王兴焱;张春蕾;吕红梅;朱景鑫;王加志;赵敏;苑光军
3.蕨类植物中黄酮类物质的提取研究进展 [J], 李增富;黄晖;张杭颖;张君诚
4.叶下珠中黄酮类化学成分及其生物活性 [J], 魏春山;吴春;胡辰;梁秋萍;童光东;周光雄
5.药用蕨类植物化学成分研究进展 [J], 王玲;和兆荣
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紫外分光光度法测定云南红豆杉枝叶中总黄酮的含量
紫外分光光度法测定云南红豆杉枝叶中总黄酮的含量【摘要】目的建立云南红豆杉枝叶中总黄酮含量的测定方法。
方法采用紫外分光光度法，检测波长为272 nm。
结果总黄酮检测浓度在12～28 μg/ml（r=0.999 2）范围内与吸光度线性关系良好，平均加样回收率为96.04%，RSD为2.7%。
结论该方法用于云南红豆杉枝叶中总黄酮的含量测定，方法稳定，结果准确、可靠。
【关键词】紫外分光光度法；红豆杉；总黄酮Abstract:ObjectiveTo establish a method for the determination of total flavonoids in branches and leaves of Taxus yunnanensis．MethodsThe assay was performed by spectrophotometric method with a wavelength at 272 nm．ResultsThe linear detection concentration range of total flavonoids was in the range of 12～28 μg/ml（r = 0.999 2），average recovery was 96.04%，RSD=2.7%．ConclusionThe method is accurate，reliable and stable and it can be used for the determination of total flavonoids in branches and leaves of Taxus Yunnanensis.Key words:Ultraviolet spectrophotometry； Taxus； Total flavonoids红豆杉(Taxus)属裸子植物紫杉纲红豆杉科(Taxaceae)的常绿乔木，共11种，分布于北半球，我国有4种和1个变种［1］。
蕨根总黄酮提取工艺研究及其微量元素测定
蕨根总黄酮提取工艺研究及其微量元素测定
李云;李丹;黄凯;杨星;曾新安
【期刊名称】《广西师范大学学报（自然科学版）》
【年(卷),期】2009(027)002
【摘要】采用正交试验对蕨根总黄酮的最佳提取工艺进行研究.结果表明,超声波乙醇提取蕨根总黄酮最佳工艺为乙醇浓度为60%,料液比1: 60,温度90℃,时间60 min.采用电感耦合等离子体发射光谱法同时测定蕨根中钙、镁、铁、锌、铜、铬和镍7种元素的含量.结果显示:其相对标准偏差为0.51%～2.3%,回收率为
96.3%～104.0%.
【总页数】5页(P58-62)
【作者】李云;李丹;黄凯;杨星;曾新安
【作者单位】华南理工大学,轻工与食品学院,广东,广州,510640;华南理工大学,轻工与食品学院,广东,广州,510640;广西工业职业技术学院,广西,南宁,530001;华南理工大学,轻工与食品学院,广东,广州,510640;华南理工大学,轻工与食品学院,广东,广州,510640
【正文语种】中文
【中图分类】O629;TQ244.3
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1.微波辅助提取凤尾蕨中总黄酮的工艺研究 [J], 蒋琼凤;袁志辉
2.乌蕨总黄酮提取工艺研究 [J], 张春椿;熊耀康;顾芳芳;黑秀明;张龙
3.超声波辅助提取蕨根总黄酮的工艺研究 [J], 蔡自建;陈炼红;刘鲁蜀
4.蕨根总黄酮提取工艺研究 [J], 蔡自建;刘鲁蜀;周明慧;龙虎
5.响应面法优化提取荚果蕨总黄酮的工艺研究 [J], 施伟梅;王杨;张颖豪
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大理野生蕨菜总黄酮的提取及抗氧化活性研究
大理野生蕨菜总黄酮的提取及抗氧化活性研究
储维维;张烨;段晓梅;蒋春艳;章虎
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2016(037)002
【摘要】以大理野生蕨菜为试材,采用乙醇回流法提取蕨菜中的总黄酮,以总黄酮提取率为指标,通过正交试验设计对提取工艺进行优化,并利用体外抗氧化测试法对总黄酮进行了总抗氧化能力和还原力研究.结果表明最佳提取条件为,50％的乙醇溶液,1∶50(g/mL)的料液比,80℃回流提取1h,蕨菜总黄酮提取率可达10.33％.蕨菜中总黄酮的还原力、对超氧阴离子自由基、羟自由基的清除率均和浓度呈正相关,当浓度达到0.12 mg/mL时,对超氧阴离子自由基、羟自由基的清除率分别达到64.72％、57.53％.
【总页数】6页(P52-57)
【作者】储维维;张烨;段晓梅;蒋春艳;章虎
【作者单位】大理学院药学与化学学院,云南大理 671000;大理学院药学与化学学院,云南大理 671000;大理学院药学与化学学院,云南大理 671000;大理学院药学与化学学院,云南大理 671000;大理学院药学与化学学院,云南大理 671000【正文语种】中文
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1.野生蕨菜中总黄酮的提取及其抗氧化活性 [J], 曹叶霞;尹爱萍;王曼
2.蕨菜总黄酮的提取及抗氧化性 [J], 陈燕芹;刘红;蔡丽
3.大理苍山野生蕨菜多糖的提取及抗氧化性研究 [J], 段晓梅;储维维;张烨
4.六盘水野生蕨菜总黄酮的提取方法研究1 [J], 方玉梅;谭萍;王毅红;张春生
5.商洛蕨菜总黄酮体外抗氧化活性研究 [J], 张晓文;郑思琪
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重齿鳞毛蕨中总黄酮的含量测定
重齿鳞毛蕨中总黄酮的含量测定杨申明;王振吉;徐成东;刘金聪【摘要】黄酮类化合物具有抗癌、抗氧化、抗炎、保肝护肝、调节免疫等药理作用,一直受到国内外研究人员的高度重视.研究采用分光光度法测定了重齿鳞毛蕨(Dryopteris juxtaposita)中总黄酮的含量,并研究了提取试剂种类、试剂浓度、料液比、提取时间对总黄酮提取率的影响.结果表明采用体积分数75％乙醇加热回流180 min,料液比为1 g∶12 mL时提取液中总黄酮提取率最高,其平均提取率为1.056％.由于此含量测定方法准确度高,操作简单,因此可作为一种高效便捷测定重齿鳞毛蕨中总黄酮含量的方法.【期刊名称】《河北工业科技》【年(卷),期】2014(031)001【总页数】5页(P48-52)【关键词】重齿鳞毛蕨;总黄酮;NaNO2-Al(NO3)3-NaOH;分光光度法【作者】杨申明;王振吉;徐成东;刘金聪【作者单位】楚雄师范学院化学与生命科学系,云南楚雄675000;楚雄师范学院化学与生命科学系,云南楚雄675000;楚雄师范学院化学与生命科学系,云南楚雄675000;楚雄师范学院化学与生命科学系,云南楚雄675000【正文语种】中文【中图分类】R284.2黄酮类化合物广泛存在于自然界植物中，是植物在长期自然选择过程中产生的次级代谢产物［1］。
黄酮类化合物具有许多有益的生物学活性，是许多中草药的有效成分，它具有抗癌、抗氧化、抗炎、保肝护肝、调节免疫等药理作用［2］。
因此一直受到国内外研究人员的高度重视，成为研究和开发利用的新热点。
所有需氧生物的生理过程均会产生大量的自由基。
自由基的存在和活动，与生物体的病变有很大的关系，比如心血管疾病、癌症以及爱滋病都和自由基有关［2］。
自由基还可激活酪氨酸氧化酶产生黑色素，使黑色素累积沉淀于皮肤组织，出现老年斑，引起机体逐渐衰老或病变，产生老年病的生理病理变化［1］。
黄酮类化合物在抗氧化反应中不仅能清除链引发阶段的自由基，而且可以直接捕获自由基反应链中的自由基，阻断自由基链反应，起到预防和断链的双重作用［2］。
野生蕨菜中总黄酮的提取及其抗氧化活性
野生蕨菜中总黄酮的提取及其抗氧化活性曹叶霞;尹爱萍;王曼【摘要】以野生蕨菜为原料,采用超声波辅助提取法,研究不同提取条件对野生蕨菜中总黄酮含量的影响及其清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的能力.首先在单因素试验基础上考察各因素对野生蕨菜总黄酮提取率的影响,然后采用正交试验优化野生蕨菜总黄酮的提取工艺条件,同时比较其与维生素C在清除DPPH自由基方面的差异.结果表明,超声辅助提取野生蕨菜中总黄酮的最优条件:超声功率240 W,料液比1 g:35 mL,超声时间70 min,超声温度60℃.其中的显著影响因素是超声功率、超声温度,在最优条件下超声波辅助提取野生蕨菜中总黄酮的提取率可以达到3.34％.另外,野生蕨菜黄酮类化合物对DPPH自由基的清除率比相同浓度的维生素C溶液清除率高,其IC50值为0.005 mg/mL,说明野生蕨菜总黄酮具有很好的抗氧化活性,从而为其综合开发提供了一定的理论依据.【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2017(045)023【总页数】4页(P194-197)【关键词】野生蕨菜;超声提取;总黄酮;正交试验;DPPH【作者】曹叶霞;尹爱萍;王曼【作者单位】忻州师范学院,山西忻州034000;忻州师范学院,山西忻州034000;忻州师范学院,山西忻州034000【正文语种】中文【中图分类】R284.2被誉为“山菜之王”的蕨菜自古享有诸多美誉，它富含对人体有益的多种营养成分，并且随着科学技术的发展和研究的进步，人们发现其具有清热化痰的药用价值。
据相关文献报道，野生蕨菜中富含黄酮类物质。
现代药理研究表明，黄酮是一类天然色素及苷类物质的总称，药用价值很高。
黄酮具有清除自由基、抗凝等作用[1]，还具有抗白血病、抗辐射、抗肿瘤等作用[2]，此外，黄酮类化合物对内分泌也有一定的影响。
目前有多种黄酮提取方法，但在众多方法中，有机溶剂提取法存在溶剂成本高、毒性大等缺点，大孔树脂吸附法的重现性差、预处理麻烦，酶提取法、超临界流体提取法都存在成本偏高的劣势，只有超声波辅助提取法能高效地提取蕨菜中的黄酮类物质，既能降低成本，又能缩短提取时间。
南京紫金山4种蕨类植物不同部位总黄酮含量比较
南京紫金山4种蕨类植物不同部位总黄酮含量比较马丽;李银川;孙起梦;刘兴剑;李维林【摘要】Total flavonoids contents in above- and under-ground parts of four fern plants including Pteris multifida Poir., Dryopleris erythrosora (Eaton) 0.Ktze, D.championii ( Benth.) C.Chr.and Cyrtomium fortuneiJ.Smith from Zijin Mountain of Nanjing in April were determined and compared.The results show that total flavonoids contents in underground parts of four fern plants all are higher than that in above-ground part.In which, total flavonoids content in underground part of C.fortunei is the highest with a mass ratio of 2.41% , that in above-ground part ofD.championii is the highest with a mass ratio of 1.05% , while that in above- and under-ground parts of P.multifida are the lowest with a mass ratio of 0.31% and 0.38% , respectively.Total flavonoids contents in under-ground parts of C.fortunei and D.erythrosora respectively are 2.95 and 2.77 times of their above-ground parts with an obvious difference, so their under-ground parts can be used as materials for extracting total flavonoids.【期刊名称】《植物资源与环境学报》【年(卷),期】2012(021)004【总页数】2页(P114-115)【关键词】井栏边草;红盖鳞毛蕨;阔鳞鳞毛蕨;贯众;总黄酮含量;部位【作者】马丽;李银川;孙起梦;刘兴剑;李维林【作者单位】江苏省·中国科学院植物研究所(南京中山植物园),江苏南京210014;江苏省·中国科学院植物研究所(南京中山植物园),江苏南京210014;江苏省·中国科学院植物研究所(南京中山植物园),江苏南京210014;江苏省·中国科学院植物研究所(南京中山植物园),江苏南京210014;江苏省·中国科学院植物研究所(南京中山植物园),江苏南京210014【正文语种】中文【中图分类】Q946.8;S647;R284蕨类植物现存约12 000种，以热带、亚热带地区分布最广。
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云南大学学报(自然科学版),2008,30(4):401~404CN53-1045/N ISSN0258-7971 Journal of Yunnan UniversityX32种云南蕨类植物中的总黄酮测定方云山1,2,杨雪琼1,刘劲芸1,杨明惠1,太志刚1,丁中涛1(1.教育部自然资源药物化学重点实验室,云南大学化学科学与工程学院,云南昆明650091;2.昆明师范高等专科学校化学系,云南昆明650031)摘要:采用分光光度法,以芦丁为标准品,对32种云南蕨类植物中总黄酮进行了测定.结果表明:所研究的32种云南蕨类植物中均含有黄酮类化合物,而且其中18种植物的总黄酮质量分数超过3%,总黄酮质量分数低于1%的仅有6种,表明蕨类植物是黄酮类化合物的极好资源,有待进一步开发利用.关键词:蕨类植物;总黄酮;分光光度法中图分类号:Q949.36,O657.32文献标识码:A文章编号:0258-7971(2008)04-0401-04蕨类植物现存约12000种,以热带、亚热带地区分布最广.我国有61科,223属,约2600种,其中可供药用的约300余种,主要分布在华南及西南地区.云南是中国蕨类植物资源最丰富的地区,约有1500种,种数占全国的57.7%,特有种类达200余种.我国用蕨类植物入药已有悠久的历史,早在公元前2世纪左右的5神农本草经6中就已有记载[1].药用蕨类植物具有舒筋活血、除湿镇痛、清热滑肠、止咳化痰、利尿安神、止血、驱虫、解毒、抗菌、抗癌、抗H IV等功效.药用蕨类植物的成分主要有酚类化合物、黄酮类、生物碱类、甾体及三萜类化合物等[2~6],其中黄酮类化合物是蕨类植物中广泛存在的一类成分,且多具有生理活性,如清除自由抑制亚油酸氧化,在生理学、医学和营养学上均具有重要意义,松弛血管痉挛、抗心肌缺血、降血脂、抗肿瘤、抑菌、保肝等活性[7~9].同时蕨类植物中的黄酮类成分还具有一定系统学意义[10].本文对采自云南省的32种蕨类植物的总黄酮质量分数进行了测定,为云南蕨类植物资源的开发利用及进一步的深入研究提供指导和参考.1实验1.1仪器、样品与试剂UV-VIS-PC2401型紫外可见分光光度计(日本岛津公司);32种蕨类植物于2006年分别采自云南元阳县、麻栗坡县、屏边大围山、威信大雪山、彝良小草坝、广南坝美等地(表1),并经云南大学生命科学院陆树刚教授鉴定.芦丁标准品(上海生物试剂厂)、NaNO2、Al (NO3)3、NaOH、无水乙醇等均为分析纯,所用水为蒸馏水.1.2实验方法[11,12]1.2.1蕨类植物的提取将采来的植物洗净、晒干、粉碎后,用无水乙醇回流提取3次,每次3h,提取液过滤、减压蒸干后,放入真空干燥箱干燥备用.1.2.2溶液配制蕨类植物粗提浸膏用无水乙醇超声溶解,过滤,配制成0.2mg/mL的使用液.0.2 mg/m L的芦丁乙醇溶液;5%的NaNO2溶液;10%的Al(NO3)3溶液;1.0mol/L的NaOH溶液.1.2.3标准曲线方程分别取0,0.1,0.5,1.0, 1.5,2.0,2.5,3.0mL的0.2m g/mL芦丁标准溶液于8支10mL的比色管中,分别加入0.3m L 5%的NaNO2溶液,0.3mL的10%Al(NO3)3溶液和1.0mol/L NaOH溶液4.0mL,定容至刻度,摇匀.以空白溶液作参比,在K=510nm处测吸光度.绘制所含总黄酮质量m(mg)-吸光度A的标准曲线,经线性回归,得回归方程m= 8.3198@10-3+0.761A,其线性范围为0~0.6 mg,相关系数r=0.9998.X收稿日期:2007-11-21基金项目:国家自然科学基金和云南省自然科学基金联合资助项目(30560178);云南大学校基金资助项目(2003Q008A).作者简介:方云山(1980-),男,云南人,硕士,主要从事分析化学方面的研究.通讯作者:丁中涛(1968-),男,云南人,博士生导师,教授,E-mai l:ztding@.402云南大学学报(自然科学版)第30卷表132种云南蕨类植物样品总黄酮的质量分数T ab.1T otal favonoid contents of32fer n plants in Yunnan province植物科属植物名称w(总黄酮)/%乌毛蕨科,狗脊蕨属狗脊蕨Woodwardia j ap onica8.70乌毛蕨科,狗脊蕨属单芽狗脊Woodwardia unigemmata8.38乌毛蕨科,苏铁蕨属苏铁蕨Brainea insignis6.48鳞毛蕨科,耳蕨属密果耳蕨Polystichum pycnop ter um3.58鳞毛蕨科,耳蕨属半育耳蕨Polystichum semif er tile4.94鳞毛蕨科,肉刺蕨属有盖肉刺蕨N othop er anema hendersonii5.88鳞毛蕨科,鳞毛蕨属联合鳞毛蕨Dr yop ter is conj ugata5.57鳞毛蕨科,鳞毛蕨属近川西鳞毛蕨Dr yop ter is neor osthor nii4.31水龙骨科,节肢蕨属单行节肢蕨A r thromer is wallichiana3.39水龙骨科,石韦属石韦Py rr osia lingua3.59水龙骨科,石韦属庐山石韦Py rr osia sheaer i4.03水龙骨科,石韦属绒毛石韦Py rr osia subf urf ur acea1.81水龙骨科,水龙骨属友水龙骨Polypodiodes amoena0.94水龙骨科,水龙骨属蒙自拟水龙骨Polypodiodes mengtz eense3.74水龙骨科,瘤蕨属光亮瘤蕨Phymatosor us cusp idatus5.54紫萁科,紫萁属紫萁Os munda j ap onica2.82紫萁科,紫萁属分株紫萁Os munda cinnamomea3.35紫萁科,紫萁属绒紫萁Os munda clyatoniana1.16瘤足蕨科,瘤足蕨属大瘤足蕨Plagiogy ria max ima1.05瘤足蕨科,瘤足蕨属镰叶瘤足蕨Plagiogy ria distinctissima0.64叉蕨科,轴鳞蕨属泡鳞轴鳞蕨Dr yop sis mar if or mis4.44叉蕨科,轴鳞蕨属异鳞轴鳞蕨Dr yop sis heter olaena5.31石杉科,马尾杉属椭圆叶马尾杉Phlegmar iur us henry i2.65石杉科,石杉属皱边石杉H up er z ia cr isp ata2.25鳞始蕨科,鳞始蕨属鳞始蕨L indsaea or dor ata0.65桫椤科,白桫椤属白桫椤Sp haerop ter is br unoniana4.73铁角蕨科,铁角蕨属厚叶铁角蕨A sp lenium grif f ithianum0.41金星蕨科,钩毛蕨属滇东南钩毛蕨Cy clogr amma neoaur iculata2.54凤尾蕨科,凤尾蕨属云南凤尾蕨Pteris y unnanensis0.50球子蕨科,荚果蕨属东方荚果蕨M atteuccia or ientalis1.31蹄盖蕨科,短肠蕨属喜马拉雅短肠蕨A llantodia himalayensis0.56骨碎补科,阴石蕨属半圆盖阴石蕨H umata p laty lepis5.781.2.4 样品的测定 在10m L 比色管中加入0.2mg/mL 的待测样品的乙醇液5mL,再分别加入0.3mL 5%的NaNO 2溶液,0.3m L 10%的Al(NO 3)3溶液,及1.0mol/L 的NaOH 溶液4.0mL,定容至10mL.摇匀,用空白溶液作参比.在K =510nm 处测吸光度.植物样品中总黄酮质量分数(以芦丁计,%)=m 1m 3V 1m 2m 4V 2@100式中:m 1为所测样品液中的总黄酮量(mg);m 2为配制样品使用液时所称粗提浸膏质量(mg);m 3为粗提浸膏总量(g );m 4为植物样品总干重(g);V 1为配制的样品溶液总体积(mL);V 2为测量时所取样品溶液体积(mL).1.2.5 加标回收实验 取4支10mL 比色管,分别加入2m L 0.3mg/mL 的乙醇样品溶液,在其中3份中分别加入0.5mL 的0.2mg/mL 的标准溶液,然后再在4支比色管中分别加0.3mL 5%NaNO 2溶液,0.3m L 10%的Al(NO 3)3溶液,及1.0mol/L 的NaOH 溶液4.0m L,定容至10mL,摇匀.用空白溶液作参比.在K =510nm 处测吸光度.回收率(%)=[测得总量/(样品含量+加标量)]@1002 结果与讨论所研究32种蕨类植物中涉及15科,22属.从表1可看出,黄酮类化合物普遍存在于蕨类植物中,但不同蕨类植物中,总黄酮的质量分数明显不同.在所测试的样品中,质量分数最高的是狗脊蕨(Woodw ardia j ap onica),达到了8.70%.质量分数最低的是厚叶铁角蕨(A sp lenium gr if f ithianum ),仅为0.410%.蔡建秀等曾对22种福建产蕨类植物的总黄酮质量分数进行了研究[12],发现鳞始蕨科植物乌蕨(Stenoloma chusans)的地上部分的黄酮质量分数高达34.24%.本研究测定了其同科植物鳞始蕨(L indsaea ordorata)中总黄酮质量分数,仅为0.65%.福建产狗脊蕨地上和地下部分的黄酮质量分数分别为3.045%和2.774%,石韦(Pyrr osia lingua)的黄酮质量分数为2.188%.而云南产狗脊蕨的黄酮质量分数达8.70%,石韦的黄酮质量分数为3.59%.表明植物的生长环境不同,其黄酮质量分数也有明显差异.综合文献报道和本研究结果,初步可以看出乌毛蕨科、鳞毛蕨科、水龙骨科、叉蕨科植物中黄酮含量相对丰富,而凤尾蕨科、铁角蕨科、瘤足蕨科植物中黄酮含量相对较低.从银杏叶、桑叶中提取的总黄酮制成的药用片剂或针剂在临床上已广泛应用,显示较好的疗效,其中银杏叶黄酮质量分数在2.5%~5%(干重)之间,桑叶黄酮质量分数在1%~3%(干重)之间.在测定的32个样品中,有18个种的总黄酮质量分数超过3%,总黄酮质量分数低于1%的仅有6种,表明蕨类植物是黄酮类化合物的极好资源.3 加标回收率选择了部分样品进行了加标回收实验,以考察测定方法及结果的可靠性.平均加标回收率测定结果见表2.从测定的结果看,测定样品的平均加标回收率在96.7%~102%之间,标准偏差在1.2%~2.9%之间,表明测定方法可靠,测定结果可信.表2 加标回收率的测定结果(n =3)T ab.2T he recovery o f total favonoids in some fern plants样品名称原样品液中总黄酮量/mg加标后总平均黄酮量/mg 平均回收率/%RSD/%狗脊蕨W oodw ar dia j ap onica 0.310.421022.6单芽狗脊W oodw ar dia unigemmata 0.360.461002.1苏铁蕨Br ainea insignis0.270.3697.21.9有盖肉刺蕨N othop eranema hender sonii 0.320.421001.2异鳞轴鳞蕨D ryop sis heterolaena0.200.2996.72.9403第4期 方云山等:32种云南蕨类植物中的总黄酮测定参考文献:[1]吴征镒.新华本草纲要[M].上海:上海科学技术出版社,1990.[2]何春霞,苏力坦,阿巴白克力.蕨类植物生物活性成分研究进展[J].中成药,2007,29(5):736-740.[3]Y ONA THAN M,ASRES K,ASSEFA A,et al.In v ivoant-i inflammatory and ant-i nocicept ive activ ities ofCheilanthes farinose[J].J Ethnopharmacology,2006,108:462-470.[4]CHEN Y H,CHA NG F R,L IU Y J,et al.Identificationof phenolic antioxidants from swo rd brake fern(Pterisenformis Burm)[J].Food Chemist ry,2007,105:48-56.[5]REDDY V L N,RAV IKA NT H V,RA O T P,et al.Anew tr iterpeno id from the fer n Adiantum lunulatum andevaluation of antibacter ial activ ity[J].Phy tochemi stry,2001,56:173-175.[6]LA M T L,LAM M L,AU T K,et al.A co mparison ofhuman immunodeficiency viru-s type-1protease 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College,Kunming650031,China)Abstract:T he total flavonoid contents of32kinds of fern plants in Yunnan Province w as determined by spectrophotom etry.The results show ed that the fern plants contained flavonoids,and the total flavonids con-tents were different for the various ferns.The total flavonoid contents of18among the32kinds of fern plants w ere beyond3%,w hich indicated that fern is a good resource of flavonoids,and it is necessary to study its chemical constituents and pharmacology.Key words:fern;total flvono ides;spectrophotometry404云南大学学报(自然科学版)第30卷。