1330009动物生理学课程教学大纲
《动物生理学》课程实验教学大纲
《动物生理学》课程实验教学大纲一、实验总学时数：18二、应开实验个数：9 必开实验个数：9 选开实验个数：0三、适用专业：动物科学四、考核方式及评定标准：实验课的考核主要根据实验报告评分考核，实验课成绩占课程总成绩的15%。
五、配套的实验教材或指导书：王丙云,雷历,陈胜锋,冼琼珍编著《动物生理学实验指导》（自编教材）六、实验项目：实验一BL-420E+生物机能实验系统简介及蛙坐骨神经干分离学时：2（一）实验类型：验证型（二）实验类别：学科基础实验（三）实验目的：掌握BL-420E+生物机能实验系统的操作及应用，掌握蛙坐骨神经干标本的制备。
（四）实验内容：1．介绍BL-420E+生物机能实验系统的操作与应用。
2．分离蛙坐骨神经干。
（五）要求：必开（六）每组人数：2（七）主要仪器设备及其配套数：BL-420E+生理记录系统6套。
（八）所在实验室：生物实验教学中心生理室实验二蛙坐骨神经干动作电位、动作电位传导速度与不应期的测定学时：2（一）实验类型：验证型（二）实验类别：学科基础实验（三）实验目的：了解测定神经冲动传导速度的原理和方法，测定蛙坐骨神经干的相对不应期和绝对不应期。
（四）实验内容：1．分离蛙的坐骨神经。
2．利用BL-420E+系统来记录蛙坐骨神经干的动作电位，并测定动作电位的传导速度。
3．利用BL-420E+系统来测定蛙坐骨神经干的相对不应期和绝对不应期。
（五）要求：必开（六）每组人数：2（七）主要仪器设备及其配套数：BL-420E+生理记录系统、引导电极、刺激电极、神经标本盒等各6套。
（八）所在实验室：生物实验教学中心生理室实验三骨骼肌的单收缩与复合收缩学时：2（一）实验类型：验证型（二）实验类别：学科基础实验（三）实验目的：观察并分析单收缩的特征及复合收缩形成的条件。
（四）实验内容：1．蛙坐骨神经腓肠肌标本和缝降肌标本的制备方法。
2．阈刺激、阈上刺激与最大刺激。
3．骨胳肌的单收缩和复合收缩。
《动物生理学》课程教学大纲.doc
《动物生理学》课程教学大纲《动物生理学》课程教学大纲课程编号：学时：60 学分：适应对象：继教院实验班先修课程：普通动物学、动物生物化学、家畜解剖学、家畜组织学考核要求：考试使用教材及主要参考书：杨秀平主编．动物生理学，高等教育出版社，第三版，2016．姚泰等．生理学，人民卫生出版社，2002．w. j. germann, c.l. stanfield, principles of human physiology, pearson benjamin cummings, second edition. 2005一、课程性质和任务动物生理学是动物医学卓越专业的一门重要专业基础课，是专业核心课程。
动物生理学是数学、物理学、化学与生物学相结合的产物，是生理学的一个分支。
它运用数、理、化、生物学的实验方法和科学原理，来研究健康家畜在正常条件下所表现的各种生命现象或生理活动及其规律。
动物生理学的理论来源于科学实际和生产实践，它的任务，一方面为学习后续课程和将来从事畜牧业科学研究打下坚实的基础；另一方面它的最终任务是为发展畜牧业生产服务。
二、课程的教学目的与教学要求动物生理学是一门理论性较强的课程，其基本概念、基本理论、各器官系统的基本生理活动及其规律必须认真掌握，在理解的基础上加以牢记，以达到基本概念清楚、基本理论知识扎实的要求。
同时动物生理学也是一门实践性课程，要求学生通过课程实验，进一步巩固和加强所学的理论知识，按照理论联系实际的方针，提高分析问题和解决问题的能力，以便在日后畜牧生产实践及兽医临床实践中能够加以运用。
三、学时与学分学时分配表章次教学内容学时1绪论62化学信使与内分泌83神经系统104肌肉生理35血液生理36心血管系统87呼吸系统48消化系统69泌尿系统610能量代谢与体温调节 311生殖系统3总学时60四、课程内容第一章：绪论1．教学内容⑴机体生命活动的基本特征：新陈代谢，包括同化作用和异化作用；兴奋性、刺激和反应、阈刺激、兴奋和抑制等概念；适应性；生殖。
动物生理学教学大纲
动物生理学教学大纲一、引言在动物学领域中，生理学作为一门重要的学科，研究动物身体功能以及生命现象的变化。
本教学大纲旨在为学生提供动物生理学课程的整体架构和学习目标，帮助学生掌握动物的生理结构、功能和适应机制。
二、课程概述1. 课程目的：掌握动物生理学的基本原理和概念，了解动物生理学在动物行为、进化和环境适应中的作用；2. 课程要求：学生具备生命科学及相关基础知识，包括细胞生物学、分子生物学和解剖学等；3. 教学方法：以授课、实验、小组讨论和文献阅读为主要教学手段，注重理论与实践相结合；4. 评估方式：考试、实验报告和课堂表现相结合，综合评价学生的知识水平和能力发展。
三、教学内容1. 动物细胞生理学a. 细胞膜结构与功能b. 膜通透性与细胞内外物质交换c. 物质转运、离子平衡与细胞体积调节d. 细胞信号转导与细胞调控2. 动物生理调节a. 神经调节i. 神经元结构与功能ii. 神经传递与反射机制iii. 神经系统与行为b. 内分泌调节i. 内分泌系统结构与功能ii. 激素信号传递与调控iii. 激素在生理过程中的作用3. 动物运动生理学a. 骨骼肌结构与功能b. 肌肉收缩与运动传导c. 运动能量代谢与耐力d. 运动适应性与训练效果4. 动物循环生理学a. 心脏结构与功能b. 血管系统与血液流动c. 氧气与二氧化碳运输d. 血液调节与体液平衡5. 动物呼吸生理学a. 呼吸器官与呼吸机制b. 氧气与二氧化碳交换c. 呼吸适应与生物气候学6. 动物消化与营养a. 摄食与消化器官b. 消化过程与酶的作用c. 营养物质吸收与能量代谢d. 饮食习性与适应机制四、实验教学1. 实验目的：通过实验培养学生的观察能力、动手能力和科学研究方法；2. 实验内容：a. 细胞膜通透性实验：测定离子在细胞膜上的传递速率；b. 神经传导实验：观察神经冲动的传导速度；c. 肌肉收缩实验：测定肌肉收缩的力度与频率；d. 气体交换实验：观察氧气与二氧化碳在动物体内的运输过程；e. 消化酶活性实验：测定消化酶在不同pH值下的活性变化。
《动物生理学》课程教学大纲
physiology research. Further more, mastering the basic theory and technology of
animal physiology can enhance students’ professional foundation, assure them of systemic and comprehensive framework of knowledge, and is also important in cultivating students’ scientific thinking and practical abilities.
Course Include: introduction, the basic physiological functions of cell, blood physiology, cardiovascular physiology, respiratory physiology, digestion, absorption and metabolism, energy metabolism and body temperature, renal physiology, muscle physiology, neurophysiology, endocrine physiology, reproductive physiology, reproductive physiology.
第七章 能量代谢和体温 了解能量代谢：能量的来源，能量平衡及测定，基础代谢和静止能量代谢（A5） 掌握体温调节：家畜的体温及其正常变动，体温恒定的维持，体温调节；动 物对高低温的耐受能力与适应（A5，B2，C2）
第八章 泌 尿
了解肾脏的结构特点，肾脏的血液循环（A5） 掌握肾小球，肾小管与集合管的生理作用（B2，C2，C4） 理解尿的浓缩与稀释，掌握尿生成的调节：抗滤尿激素，醛固酮的作用（B2， B7，C2，C4，C7） 了解输尿管运动，排尿反射（B2，B7，C2，C4） 第九章 肌 肉 了解肌细胞的收缩机理（A5，C2） 掌握骨骼肌的生理特性（C2） 了解骨骼肌的类型和生长发育（B2，B7，C2，C4） 第十章 神经系统 掌握神经元活动的一般规律：神经纤维，突触传递与非突触传递，神经递质 （A5，C2） 掌握反射活动的一般规律：反射与反射弧，中枢神经元的联系方式及兴奋传 导的特征，中枢抑制，神经胶质细胞的功能（B2，C2，C4） 了解几种主要的感觉功能（A5） 了解神经系统对躯体运动，内脏活动的调节（B2，C2，C4） 了解脑的高级功能（B2，B7，C2，C4，C7） 第十一章 内分泌 了解内分泌的涵义，激素的概念和分类，激素的合成，分泌，转运和代谢（A5， C2） 掌握激素的作用及其机制和激素的分泌调节（A5，B2，C2，C4） 掌握下丘脑与垂体的结构和机能联系，下丘脑－神经垂体分泌的激素，下丘 脑促垂体区分泌的激素和腺垂体分泌的激素（A5，B2，B7，C2，C4） 掌握甲状腺激素，甲状腺激素的生理功能和甲状腺的功能调节 掌握甲状旁腺激素，降钙素，1,25－二羟胆钙化醇，甲状旁腺激素，降钙素 和 1,25－二羟胆钙化醇分泌的调节（A5，B2，C2，C4） 掌握胰岛的结构特点，胰岛激素及其作用，胰岛功能的调节（A5，B2，C4） 了解肾上腺皮质激素，肾上腺髓质激素及功能与调节（A5，B2，C4） 掌握睾丸，卵巢分泌的激素及其作用，性腺内分泌功能的调节（A5，B2，C4） 了解前列腺素，胸腺激素，松果体激素等内分泌物质（A5，B2，C4，C7） 第十二章 生 殖 掌握生殖细胞的生成（A5） 掌握交配与受精：母畜的性周期，交配，受精（A5，B2，B7，C2，C4） 掌握受精卵的着床，胚胎的生长发育，妊娠期母畜的生理变化（A5，B2，B7， C2，C4，C7） 掌握分娩过程，分娩机制（A5，B7，C2） 第十三章 泌 乳 了解乳腺的结构（A5，B2，C4） 掌握乳腺的发育及其调节（A5，B2，C4） 掌握乳的生成，分泌和调节（A5，B2，C4） 理解排乳的过程，排乳的神经－激素调节（A5，B2，C4，C7）
动物生理学教学大纲
动物生理学教学大纲一、引言动物生理学是生物学中一个重要的分支，研究动物身体各个系统的结构、功能和运作原理。
本教学大纲旨在全面介绍动物生理学的基本概念和理论，并安排相应的教学内容和学习目标。
二、课程目标本课程旨在使学生：1. 了解动物生理学的基本概念和研究范围；2. 理解动物身体各个系统的生理机制；3. 掌握动物生理学研究的基本实验方法和数据分析技巧；4. 培养学生的科学研究能力和动物生理学实践技能。
三、教学内容1. 动物生理学概述a. 动物生理学的定义和研究对象；b. 动物生理学的研究方法和应用领域；c. 动物生理学的历史发展和重要成果。
2. 神经生理学a. 神经元结构和功能；b. 神经传导和突触传递；c. 神经系统的组织和功能；d. 感觉和运动的神经机制。
3. 循环生理学a. 心脏结构和功能；b. 血液的成分和功能；c. 循环系统的调节机制；d. 免疫系统的生理功能。
4. 消化生理学a. 消化器官的结构和功能；b. 消化道的吸收和分解；c. 消化系统的调节机制；d. 营养物质的代谢和能量平衡。
5. 呼吸生理学a. 呼吸器官的结构和功能；b. 气体交换和呼吸过程；c. 呼吸系统的调节机制；d. 呼吸和体内酸碱平衡。
6. 代谢与能量生理学a. 基础代谢率和能量消耗；b. 营养物质的合成和降解；c. 代谢和内分泌系统的相互关系；d. 生物节律和体温调节。
四、教学方法1. 讲授：运用多媒体技术，通过幻灯片和视频等形式进行内容的讲解和演示；2. 实验：组织学生进行动物生理学实验，培养他们的实验操作和数据分析能力；3. 讨论：组织学生进行小组讨论，加深对动物生理学原理和研究方法的理解；4. 自主学习：要求学生阅读相关的动物生理学教材和研究论文，提高他们的自主学习和科研能力。
五、教学评估1. 课堂表现：评价学生的课堂参与情况，包括提问回答、讨论和实验操作等；2. 作业与报告：布置课后作业和实验报告，考察学生对知识的理解和应用能力；3. 考试：设置阶段性考试和期末考试，评估学生的综合学习成果。
动物科学生理学实验教学大纲1
《动物生理学》实验教学大纲课程类别：专业基础课、必修适用专业：动物科学专业本科总学时数：76学时理论学时：50学时实验学时：26学时一、制定本课程实验大纲的依据依据生理学教学计划和教学大纲要求，为达到教学目的和要求而制定。
要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理，学会运用原理解决实践中有关问题。
另外，要求学生有强烈的事业心，热爱本专业，理论和实践相结合，动手解决实践相关的问题。
实验中要认真、仔细，爱护公共财产，并能严格遵守课堂纪律，以保证顺利完成每次实验。
二、本课程实验教学目的及学生能力标准1.通过实验教学验证部分生理学基础理论，加强学生对一些概念、基本原理的理解与掌握。
2.通过实验教学使学生掌握一些动物生理机能的研究方法。
3.通过实验教学培养学生的动手能力和创新能力，加强学生基本机能的训练，培养学生运用生理学知识和技能解决生产实践中有关问题能力。
三、学时分配、教学形式及实验性质学时分配：本课程总学时为76学时，其中实验课26学时。
教学形式：实验前要求学生预习实验内容。
实验课上指导教师概述实验的基本原理、方法及仪器的使用，并指导学生独立完成具体实验步骤，包括实验动物的手术操作，生理实验仪器的使用及实验数据的分析与处理，指导学生完成实验结果的讨论，并有针对性完成实验综述和实验论文。
实验性质：少部分实验为验证性实验（20%）大部分实验为综合性实验（80%）四、实验成绩评定根据学生在实验中的表现及实验完成情况逐项打分，并结合实验报告情况综合评分。
实验成绩单独记分。
五、实验项目、内容及学时分配实验内容实验一 RM6240多媒体生物信号记录分析系统试验目的原理：掌握RM6240系统的使用。
实验材料：RM6240多媒体生物信号记录分析系统，计算机实验方法：RM6240多媒体生物信号记录分析系统的操作练习。
实验作业：熟练掌握RM6240多媒体生物信号记录分析系统的计算机操作。
实验二生理实验控制动物常用方法；生理手术；腓肠肌标本制作实验目的原理：掌握和了解生理实验控制动物常用方法及观察组织的兴奋性、兴奋过程及骨骼肌收缩特点。
《动物生理学》课程教学大纲
《动物生理学》课程教学大纲课程性质：专业基础课课程代码：0300070学时：72（讲课学时：48实验学时：24）学分：3.5适用专业：动物科学，野生动物与自然保护区管理，动物医学，生物科学，生物技术一、课程教学基本要求通过系统学习《动物生理学》课程，应使学生了解动物机体生命活动的基本规律，掌握本学科重要的基本理论、基本知识和基本实验技能，树立动物机体的机能观点，了解不同进化水平、不同生活环境中各种动物生理机能的特点，特别是哺乳动物各器官、系统的正常生理机能、活动规律；熟悉各器官、系统、各功能间的相互联系及其调节方式；熟悉各器官、系统与内外环境之间相互影响、相互制约的关系；熟悉生理学基本的研究方法和实验技能；在课程教学中还要适当介绍与“三基”内容相关的、重要的具有启发性的国内外生理学新近展，并能反映现代科学技术水平，使学生对本学科的前沿有所了解。
同时在各个教学环节中加强对学生科学态度、创新思维的训练，着重培养学生辨证地观察、分析和解决与生命现象有关问题的能力，以及自我获取知识的能力。
为学习后继课程以及从事相关工作打下良好基础。
二、课程教学大纲说明（一）课程的性质、意义、地位和任务动物生理学是生物科学的一个重要分支，是研究动物体生理机能活动或生命活动规律的一门科学。
动物生理学作为生命科学的核心课程之一，是高等农林院校动物类和生命科学类相关专业重要的专业基础课程。
学生在学过一般基础课和动物学、动物组织解剖学、细胞生物学及动物生物化学等课程的基础上学习动物生理学。
动物生理学的任务是以哺乳动物器官生理学为主线，研究动物体的生命活动过程及其规律，其教学目的是使学生通过学习动物生理学，了解动物机体生命活动的基本规律，本学科重要的基本理论、基本知识和基本实验技能，能够掌握本大纲所规定的基本内容，培养学生分析问题、解决问题的能力，为学习后续课程打下必要的理论基础。
因此动物生理学课程在动物类和生命科学类专业人才培养体系中占据着枢纽位置。
《动物生理学》教学大纲
《动物生理学》教学大纲一、课程性质、地位和任务《动物生理学》是研究动物机体生命活动及其规律的学科，是动物科学、动物医学、水产养殖、水族科学与技术、生物学、生物技术等专业必修的专业基础课。
动物生理学在动物生产类、动物医学、动物科学、水产养殖学和水族科学与技术专业的教学计划中具有重要的作用，它对动物生产学、水产增养殖学、动物营养与饲料、动物免疫学、动物疾病学、动物繁殖的生产实习等课程的教学和实践具有重要的基础作用。
动物生理学不仅要描述一个生命活动的现象，还要探讨该生命活动是如何发生、如何进展和如何终结的。
二、课程目标要求认识和了解动物体的生命活动规律，从整体和环境、器官和系统以及细胞和分子的研究水平来解释各种生理现象；从比较的观点掌握生理功能的调节和调控的活动规律，并运用这些规律有效地改善动物的生产性能，预防和治疗动物疾病，保障动物体的健康和动物资源，特别是对濒危动物的保护，促进动物养殖业的发展。
三、教学内容及安排第1章绪论（2学时）教学目标：掌握动物生理学的概念、生理功能的调节方式及其概念。
熟悉动物生理学的三个研究水平、生理功能的调控系统的基本概念。
了解研究方法和学习目的。
重点和难点：重点是生理功能的调节方式及其生理调控方式之间的联系，难点是神经、内分泌、免疫系统及其相互调制作用。
1.1 动物生理学的研究内容（1学时）1.1.1 动物生理学的研究对象1.1.2 动物生理学的三个研究水平1.1.3 动物生理学的研究方法1.2 生理功能的调节及其调控（1学时）1.2.1 生命活动的基本特征1.2.2 生理功能的调节方式1.2.3 动物生理功能的控制系统第2章细胞的基本功能（10学时）教学目标：掌握细胞跨膜物质转运的机制，由离子通道和由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导过程，生物电的种类、产生、特性、传导和传递机制及其与兴奋性之间的关系，骨骼肌收缩和兴奋-收缩耦联机制。
熟悉细胞膜镶嵌蛋白的生理功能，膜物质转运和跨膜信号转导作用间的相互关系，可兴奋细胞的兴奋性、兴奋及其与离子通道的状态与通透性之间的关系。
动物生理学教学大纲
动物生理学教学大纲前言动物生理学是研究动物机体生命活动及其规律的一门科学,动物生理学作为生命科学中的主干基础课程,是高等农林院校动物科学、动物医学专业的一门重要专业基础课程。
动物生理学是生理学的一个分支,除了研究动物体的正常生命活动及其规律外,还研究其与生产和经济性状紧密联系的生理特点。
随着科学技术的发展，动物生理学也在不断得到充实和发展。
动物生理学与各学科，特别是临床兽医学关系十分密切，只有充分正确认识和理解动物体各种正常生命活动现象和原理，才能区分正常与异常，生理和病理过程，进行正确的临床诊断和治疗。
在教学中，教师按照“坚持创新、注重实践、提高素质、整体优化、面向临床”的培养目标，强调“基础理论、基本知识、基本技能”，体现“思想性、科学性、启发性、先进性、适用性”，针对“特定的对象、特定的需求、特定的限制”，以形态和功能相关、局部与整体相统一，以进化和发展的观点来教授动物生理学，使学生在学习和掌握动物生理学基本内容的过程中，进一步培养和树立辩证唯物主义的世界观。
动物体动物生理学教学总学时为60学时，其电理论讲授30学时，实验30学时。
教学组织与方法【教学组织】本课程在学部教务处和畜牧兽医学院统一组织下实施，任课教师按所制定的教学大纲和进度要求，成立教学小组，组织安排教学活动。
【教学方法】1．备课：任课教师必须熟悉教学大纲和课程目标要求，认真备课，分清主次，区别难易，合理分配时间，书写教案等，根据情况认真组织集体备课和试讲。
2．理论讲授：理论讲授采用集中授课形式，严格按大纲要求与进度进行讲授。
授课目的明确，突出重点，层次分明，理论联系实际。
教学方法要灵活多样，应用多媒体和板书等手段。
3．实验：加强对理论知识的充分理解和掌握，多动手操作，认真观察并记录实验现象，理论联系实际、联系临床等，提高分析问题和解决问题的能力，培养严谨的科学作风。
4．自学与辅导：教师应注意指导学生学习方法，根据实际情况安排部分教学内容的自学，以培养学生的自学能力。
《动物生理学》教学大纲(2024)
2024/1/29
3
动物生理学定义及研究范围
2024/1/29
动物生理学的定义
研究生物体正常生命活动现象及其规 律的科学，揭示生物体各种生理功能 及其调节机制的学科。
研究范围
包括细胞生理学、血液生理学、循环 生理学、呼吸生理学、消化生理学、 排泄生理学、神经生理学、内分泌生 理学、生殖生理学等。
4
感觉器官与行为反应
动物通过感觉器官接收外界刺激，进而产生相应的行为反应，如视觉 、听觉、嗅觉等。
内分泌系统与行为
内分泌系统通过分泌激素调节动物的行为，如性激素、肾上腺激素等 对行为的影响。
学习与记忆
动物具有学习和记忆能力，能够通过经验改变行为模式，适应环境变 化。
27
生殖过程中生理变化及调控机制
01
基因表达与调控
转录、翻译及其调控机制
细胞周期与细胞分裂
DNA复制、有丝分裂与减数分裂
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03
动物组织类型及其特点
2024/1/29
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上皮组织
上皮组织覆盖于动物体表或衬于体内各种管腔的 内表面。
具有保护、吸收、分泌和排泄等功能。
可分为被覆上皮、腺上皮和感觉上皮三类，其中 被覆上皮最为常见。
2024/1/29
。
抗原和抗体
抗原的特性和种类，抗体的结构和功 能，抗原-抗体反应机制。
免疫应答的调节
免疫应答的启动、增强和抑制机制， 自身免疫病和免疫缺陷病的发病机制 。
25
06
动物行为、生殖和发育过程中生理变化
2024/1/29
26
行为产生和影响因素分析
2024/1/29
神经调节机制
动物行为的产生与神经系统的调节密切相关，包括中枢神经系统和外 周神经系统的协同作用。
《动物生理学》实验教学大纲
《动物生理学》实验教学大纲1、课程属性：必修2、实验属性：非独立设课3、学时学分：总学时64、实验学时164、实验应开学期：第4学期5、先修课程：生物化学、动物学、鱼类学、动物解剖与组织胚胎学一、课程的性质与任务动物生理学实验是与《动物生理学》相配套的专业基础课，与理论课既互为补充，又相对独立。
动物生理学实验课的任务是：(1) 通过经典实验对学生进行《动物生理学》实验基本技能训练；掌握动物生理学实验的仪器、设备的基本操作，熟悉和掌握动物生理学实验的基本技术；(2) 通过基础性和综合性实验，达到训练学生的动手能力、观察、分析问题和归纳能力；(3) 通过设计性实验培养学生的创新精神、严谨治学和团队精神，以提高学生的综合素质；为后续课程学习打下坚实的基础二、实验目的与基本要求1.掌握动物生理实验常规仪器和基本实验技术的操作。
2.掌握动物生理学实验常用标本的制备和某些生理指标测定的方法。
3.掌握实验项目的基本原理，掌握和观察、记录实验结果和收集、整理实验数据、编辑实验曲线与图形的方法，学会结果分析与归纳，并能正确写出实验报告。
4.通过多个实验同时观察或综合性实验，进一步强化、规范实验操作，掌握实验方法；重点培养学生分析、综合和逻辑推理的能力。
5.学习和了解动物生理学研究性实验设计的基本方法和原则，能独立进行实验。
6.通过研究性实验设计的训练，促进学生的创新思维，使学生掌握实验设计的基本原理、原则；掌握撰写科学研究论文的基本方法，为今后进行科学研究打下良好的基础。
三、动物生理学实验课的要求实验前：1.自行阅读《动物生理学实验指导》中的有关内容，了解本次实验的目的、要求，充分理解本实验的原理，熟悉实验项目、操作步骤和程序，撰写预习实验报告。
2.预测本次实验的结果，对预测的结果三、实验考核方式及办法考核方式：考查；实验成绩评分办法：实验操作占40%，实验报告占40%，平时成绩占20%。
四、实验项目一览表动物生理学实验项目一览表序号实验项目名称实验类型实验要求适用专业学时12 33 4 56 生理实验常用器械的认识和基本手术方法的练习、坐骨神经-腓肠肌标本的制备骨骼肌生理特性蛙心起搏点的分析及期前收缩和代偿间歇血红蛋白含量的测定血型的鉴定人体动脉血压的测定及其影响因素人体心电图描记综合性验证性验证性验证性验证性验证性必做必做必做必做必做必做海洋渔业海洋渔业海洋渔业海洋渔业海洋渔业海洋渔业3333122五、实验项目的具体内容实验一生理实验常用器械的认识和基本手术方法的练习、坐骨神经-腓肠肌标本的制备1、本次实验的目的和要求认识动物生理学实验课的目的、要求和规程规则；了解并熟悉电刺激器、生理信号放大器和计算机处理系统的操作和使用方法。
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GDOU-B-11-213《动物生理学》课程教学大纲课程简介课程简介:动物生理学是研究动物生命活动规律的科学，分别从细胞和分子水平、器官和系统水平以及整体和环境水平对动物体的生命活动过程进行了阐述和研究。
课程理论教学内容包括：动物体内的物质转运功能、细胞信号传导功能；心脏、血管及血液循环生理；呼吸生理；消化生理；新陈代谢；泌尿生理；神经传导生理；肌肉与运动生理；内分泌生理；生殖生理等。
课程还配合生理学各主要理论教学内容设置了相应实验，能较好地提高学生的生理学实验和研究能力。
课程大纲一、课程的性质与任务：动物生理学是动物科学、动物医学专业的主干课程，是动科、动医、动检、动养等专业必修的专业基础课。
课程要求学生系统掌握包括细胞、血液循环、呼吸、消化、泌尿、新陈代谢、神经、内分泌、生殖等基本生命活动的规律，并具有一定的生理学实验技能。
二、课程的目的与基本要求：通过本门课程的学习，让学生熟悉和掌握动物生命活动的基本规律，熟练和掌握所学的生理学实验方法，既可为进一步的专业学习打好基础，还能运用所学过的相关生理学知识分析、解决和指导动物生产与疾病防治中的实际问题。
三、面向专业：动物科学、动物医学、动物食品卫生检验、动物营养、生物技术等。
四、先修课程:动物解剖学、组织胚胎学、动物生物化学。
五、本课程与其它课程的联系：学生应在修完上述课程后进入本门课程的学习。
六、教学内容安排、要求、学时分配及作业：（一）各章节课时总安排：第一章绪言 1第二章细胞的基本功能7*第三章血液 4第四章血液循环 6第五章呼吸 4第六章消化 6第七章能量代谢与体温 2第八章泌尿 6第九章神经系统 6第十章内分泌 4第十一章生殖、泌乳 2合计48（* 注：本章第五节“肌肉收缩”部分的内容，在教材内独立成章节的：则本章学时由7减少为5，另立的“肌肉”章作2学时安排。
）（二）具体内容：第一章绪论（1）第一节动物生理学研究的对象、任务和方法（A）急性实验（A）：在体实验（A）、离体实验（A）；慢性实验（A）。
第二节生理功能的调节和调控（A）神经调节（A）、体液调节（A）、自身调节（C）。
神经调节的特点（A）；体液调节的特点（A）。
反馈（A）：正反馈（A）、负反馈（A）、前馈（C）。
作业：1、动物生理学（家畜生理学，下同）与所学过的专业基础课有什么异同？2、动物生理学可从哪些层面进行研究？3、动物生理学的实验方法有哪些？4、机体机能如何调节？5、稳态、内环境、神经调节、体液调节、自身调节、反馈、正反馈、负反馈、适应性控制、急性实验、慢性实验（离体器官实验、活体解剖实验）。
第二章细胞的基本功能(7) *第一节细胞膜的物质转运功能（A）被动扩散：单纯扩散（B）、易化扩散（A）；主动转运（A）；原发性主动转运（A）；继发性主动转运（A）。
出胞与入胞（A）。
第二节细胞的跨膜信号传导（A）：由离子通道介导的跨膜信号转导（B）电压门控通道（A）；机械门控通道（C）；化学门控通道（B）。
由G蛋白介导的跨膜信号转导（A）：G蛋白耦联受体（A）、G蛋白（A）；G蛋白效应器（B）；第二信使（A）：cAMP（A）、IP3（B）、DG（B）。
第三节细胞的兴奋性和生物电现象（A）：兴奋性（A）、兴奋（A）；剌激（A）：适宜剌激（A）、不适宜剌激（B）；剌激与反应的关系（B）：剌激的性质（B）、强度（A）、作用时间（B）；兴奋性的变化（A）：绝对不应期（A）、相对不应期（A）、超常期（B）、低常期（B）；第四节细胞生物电现象及其产生机制：（A）：静息电位（A）：极化（A）；动作电位（A）：去极化（A）、反极化（A）、复极化（A），锋电位（B），生物电现象产生的机理（A）：静息电位产生的机理（A）；K+的平衡电位（B）；动作电位产生的机理（A）；动作电位的传播（B）。
兴奋在细胞间的传递：经典的突触传递（B）；接头传递（A）。
第五节肌肉收缩（A）肌微丝的分子结构：粗肌丝（A）：肌球蛋白分子（A）；肌细丝（A）：肌动蛋白（A）、原肌球蛋白（A）、肌钙蛋白（A）：亚单位：I、T、C （A）；肌肉收缩（A），兴奋与收缩的耦联（B）。
单收缩（C）、强直收缩（C），神经肌肉的兴奋传导：运动终板（A）：终板电位（A）。
骨骼肌的种类和动物的运动（C）：红肌纤维（C）、白肌纤维（C）。
作业：1、总述细胞膜的结构特点。
2、脂质双层、蛋白质、糖类在细胞膜上各具哪些作用，它们与细胞的功能活动有什么关联？3、细胞膜上的磷脂主要有哪四类？4、细胞膜的流动性有什么意义？膜蛋白的流动性呢？5、细胞膜有哪些物质转运功能？每种转运形式能转运哪些物质？6、以载体为中介的易化扩散具有什么特点？以通道为中介的易化扩散呢？7、什么是原发性主动转运？什么是继发性主动转运？8、兴奋性、兴奋、剌激、抑制、静息电位、动作电位、阈剌激、局部兴奋。
9、静息电位和动作电位产生的机理如何？9、肌粗丝、肌细丝的构成；肌肉的收缩蛋白有哪些？调节蛋白有哪些？各自的功能如何？10 、试述肌肉收缩的机理。
11、什么叫“运动终板”？神经与肌肉间的兴奋传导是怎样的？第三章血液（4）第一节血液的组成和理化特性内环境（A）：内环境及稳态的含义（A）；血浆蛋白（A）：白蛋白（A）、球蛋白（A）、纤维蛋白原（A）；血浆晶体渗透压（B）、胶体渗透压（A）；碱贮（A）；血液的机能（B）。
第二节红细胞：红细胞的特性与功能（A）、红细胞计数（A）；红细胞的可塑性变形和渗透脆性（A）；白细胞的功能（A）：中性粒细胞（A）、嗜碱性粒细胞（A）、嗜酸性粒细胞（A）、单核细胞（A）、淋巴细胞（A）。
第三节血小板生理（B）。
第四节凝血因子（B）；凝血过程（A）：内源性凝血过程（A）、外源性凝血过程（A）；抗凝与促凝（A）。
第五节第五节血型：ABO血型系统（A）；家畜的血型（C）；血型与输血（A）。
作业：1、血液各组分的生理功能、生理特性如何？2、红细胞、白细胞的功能和生理特性如何？3、红细胞如何生成？生成所需原料与营养是什么？4、试述凝血的过程；5、如何抗凝与促凝？6、血液怎样分型？怎样输血才是安全的？7、为什么正常时，动物血管内的血液不会凝固？8、为什么肺、子宫等器官和组织出血时不容易止血？9、血细胞比容、全血、血浆、血清、补体、吞噬、趋化性、渗出、碱贮、溶血、晶体渗透压、胶体渗透压、悬浮稳定性、红细胞的沉降率、渗透脆性10、血液凝固的内源性途径、外源性途径是怎样的？11、试述纤维蛋白溶解系统。
第四章血液循环（6）第一节：心脏的泵血功能；心动周期中的瓣膜启闭变化（A）心率（C）、心音（A）：第一心音（A）、第二心音（A）；心脏泵血功能的评定（B）：心输出量（A）。
第二节：心肌的生物电现象和生理特性：心肌的生物电现象（A）：心室肌的动作电位（A）；特殊分化心肌的动作电位（A）：快反应电位细胞的动作电位（A），慢反应细胞的动作电位（A）；4期复极（A）；泄漏离子电流（A）；心肌细胞的生理特性（A）；期前收缩和代偿间歇（B）；心电图各波的意义（A）。
第三节：血管生理：动脉血压（A）；微循环（B）；有效滤过压（A）；组织液的生成和回收（A）。
第四节：心血管运动的神经调节和体液调节：神经调节（A）：心交感神经（A）、心迷走神经（A）；缩血管神经（A）、舒血管神经（A）；心血管运动中枢（A）；体液调节：肾素-血管紧张素系统（B）、肾上腺素和去甲肾上腺素（A）。
作业：1、试述心动周期中的心脏瓣膜启闭变化。
2、心音是怎样形成的？试述第一心音、第二心音的形成机理。
3、心脏为什么有自律性？形成自律性的机理如何？4、试述心脏的兴奋性、传导性、自律性和收缩性。
5、窦性节律、异位节律、正常起搏点、期前收缩、代偿间歇。
6、画出人标准Ⅱ导联的心电图，并指示各波的意义。
7、动静血压、收缩压、舒张压、脉搏压、微循环的各组成。
8、试述组织液生成与回收的过程。
9、总述心、血管活动的神经调节机制。
10、颈动脉窦、主动脉弓、颈动脉体、主动脉体与心血管活动的调节。
11、试述心血管活动的体液调节：肾素-血管紧张素系统和肾上腺素-去甲肾上腺素系统对心血管的调节。
12、试述“动脉血压直接描记”这一实验的动物手术准备过程。
13、剪断双侧迷走神经，血压怎样变化？为什么？第五章呼吸（4）第一节：呼吸器官的通气活动（B）：呼吸膜（B）、肺通气原理（A）、呼吸运动的型式（A）；胸膜腔（B）、胸内负压（A）；肺表面活性物质（A）；肺容量与肺通气量（B）。
第二节：气体交换（B）。
第三节：气体在血液中的运输（A）：氧的运输（A）：CO2的运输（B）；氧离曲线的意义（A）；影响氧离曲线的因素（A）。
第四节：呼吸运动的调节：神经调节（A）：呼吸中枢（B），呼吸节律形成的假说（B），肺扩张反射（A）、肺缩反射（A），化学因素的调节（A）：中枢、外周化学感受器（A）。
作业：1、上呼吸道、下呼吸道。
2、呼吸时胸廓容积、压力、肋间肌、膈肌的变化。
3、肺内压、胸内压；解剖无效腔、生理无效腔；肺容量：潮气、肺活量、补吸气、补呼气、余气、机能余气。
4、肺泡活性物质；肺泡活性物质与肺泡均匀度维持的关系、机理。
5 、气体的交换；氧气、二氧化碳的运输。
6、血红蛋白；氧解离曲线。
7、氧解离曲线上、中、下各段所代表的生理意义是什么？8、哪些因素会对氧离曲线有影响？怎样影响？9、什么叫波尔效应？（鲁特效应？海尔登效应？）10、试述呼吸运动的神经调节机制。
11、试述呼吸运动的体液调节机制。
12、O2、CO2、H+ 各是怎样对呼吸运动进行调节的？13、中枢化学感受器和外周化学感受器在呼吸运动的调节中所起的作用有什么不同？14、什么是肺牵张反射？肺扩张反射？肺缩反射？15、试述“呼吸运动的调节”这一实验的动物手术准备过程。
16、切断双侧迷走神经后，呼吸有何变化？为什么？第六章消化（6）第一节概述：消化方式（C）；胃肠道机能的调节（A）；第二节：采食活动的调控（B）；采食活动的短期调节（A）、长期调节（A）。
第三节：口腔内的消化（B）。
第四节：胃内的消化：胃液分泌的调节（A）：头期（A）、胃期（A）、肠期（B）分泌及其调节机制；假饲（A）、巴甫洛夫小胃（A）。
第五节小肠内的消化：胰液的分泌与消化作用（A）：促胰液素（A）、促胰酶素（A）；胆汁的功能（A）；小肠液（B）；第六节：胃肠平滑肌的特性（B）；胃的运动（B），肠的运动（B）；第七节：微生物消化（A）：细菌、纤毛虫（A），瘤胃内的消化（A）；前胃运动（A）：瘤胃的A波（B）、B波（B），网胃的第一次收缩（B）、第二次收缩（B）、附加收缩（B）；反刍（A）、嗳气（A）；食管沟作用（A）。
第八节大肠内的消化（C）。
作业：1、试述唾液、胃内盐酸、胰液、胆汁的功能。