(名师整理)最新化学中考复习《厨房中的化学》市说课一等奖课件
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注意点。
燃烧很旺的煤炉中，主要发生哪些化 学反应？
点燃
2CO + O2 → 2CO2
高温
C + CO2 → 2CO
点燃
C + O2 → CO2
四、教学过程 板块一 煤的探讨
煤炉中的 化学变化
从厨房燃 料看能源 的变化
反馈练习
从厨房燃料看能源变化
③②④⑤①到上了今本7世08天世纪年0，纪6～代0绿初9，年0色，虽代年上由然以代海于仍前，世“以，管博西煤我道会气为国煤，东主城气亮输市，又点”家但取之，庭已代一许以将了就多煤““家蜂蜂
物质
炭粉 一氧化碳 氢气
甲烷
热量 392.8 282.6 285.8 890.3
四、教学过程 板块一 煤的探讨
煤炉中的 化学变化
从厨房燃 料看能源 的变化
反馈练习
上海的能源使用结构正在发生改变，从管道煤
气逐渐向“西气东输”工程提供的天然气过渡。
其中，管道煤气的重要成分是CO和H2，天然 气主要成分CH4。 1、下列能源中，会对环境造成污染的是( A )
初三中考复习过程中，面对这些枯燥而繁杂的知识， 如何提高复习效率，提高学生的学习兴趣，开展新 颖的专题复习，一直以来也都是老师们在不断思考 探索的问题，本节复习课就是基于这一困惑基础上 进行的初步探索。生活中有关的化学知识在学生的 浅意识中已经留下了淡淡的痕迹，因此从生活中入 手谈论一些化学知识更容易被学生接受。今天我们 想从生活中厨房的角度，用化学的视角去探讨有关 化学知识。
中考化学专题复习
厨房中的化学 说课
说课内容
教学背景 教学目标 教法学法 教学过程
板书设计
一、教学背景
本课教学的功能和地位
1 教材分析
知识内容 教学思路
元素化合物知识的复习是初中化学复习的重点，也 是难点，在教材中有很重要的地位,特别是酸碱盐与 现实生活联系密切,是中考中基础题、实验探究与开 放性题经常考到的知识点，考查学生知识的形成过 程与方法，渗透理论联系生产生活实际的意识。
一、教学背景
2 学情分析
学生已有知识：单质、氧化物、酸、 碱、盐所有元素化合物知识。
学生认知特点：从已有经验出发，学
生容易接受；将理论应用于实际，学生能 够加深理解。
本节课对学生的要求：基
础知识较好，初步具备了理论分析 和探究能力，在教师引导下，可以 自主分析问题。
二、教学目标 知识与技能
123关.. . 分复能们深的，12析认够习的成对、、提解 题 际归家看主酸分通在识决的问纳高庭懂要、与过知到问解题物厨一用碱用酸识学题决的质化房些途、法碱迁和过能习具里包。盐，盐移学整程力有化常装、并知题与合中，的过见的氧能识、学信提建物生情物说化对的实程价息高立的理质明物常讨验感话的应学与值和兴的，等见论探态、能用科化观方主并知物、究趣度力化内学化要联归性识质法；学多；性成系纳问的进学知知质学分化小题整行与识识，结、、学合简会全点社结，趣化 知；单面 的从合提味学识的会分联物生高性式，区的析系质分题并知分活和，息分析、探道。解体中类问信讨他息决验加获题息它们相实、 取化学“观知察识-分，析学、讨会论生-归活纳。、总结-理解、应用”的科
• 4、燃烧相同体积的管道煤气和天然气，消 耗空气体积较大的是_天__然_气__。可以推断， 燃烧管道煤气的灶具如需要改用天然气为 燃料，灶具的改进方法是进风口_增__大___ （增大或减小）。
情景导入 煤的探讨
鸡蛋壳的 奥秘
厨房情景(图片)
1.煤炉中化学变化 2.能源的变化 3.反馈练习
1.如何验证鸡蛋的成分 （探究） 2.了解碳酸钙的用途 3.复习碳酸钙的性质
学方法；
Company Logo
二、教学目标
重点难点
复习一些常见物 质的俗称、化学 式、性质和用途 ，学会解答相关 的题目；
让学生认识到化学 知识源自生活又可 以指导生活实践， 提高学生运用化学 知识解决生活中实 际问题的能力。
三、教法分析
情景教学法
活动探究法
互动教学法
四、教学过程 创设情境
（07）目前上海家用 燃料正逐步采用天然 气，天然气主要成分的 类别是( ) A、单质 B、氧化物 C、盐 D、有机物 练习：厨房里的下列物 质属于无机物的是( ) A．食用油 B．淀粉 C．食盐 D．蔗糖
A．石油 B．太阳能 C．氢能 D．风能
2、写出煤气主要成分（CO）和天然气主要成 分（CH4）燃烧的化学方程式；
• 3、从安全角度比较城市煤气与天然气中， 煤气的主要缺点是_一__氧__化__碳_会__引__起__中__毒_。 从环境保护的角度考虑，煤气、天然气和 氢气中，首选的燃料是___氢__气____。
窝庭是为煤二将燃”管氧料，取道化请代煤碳在说了气的冬出“ 又零季使煤 改排经用球 为放常管” 天，发道， 然衣生煤请 气、气用 ，食的所 试、中注学比住毒意化较、事学，行件点知烧、，：识天其 _说然用原_注_明气均因_意_这 比 与可_漏_种烧低能_气_变煤碳是_，_化最密煤_防_的 大 切中_止_好 的 有的_爆_处 优 关碳_炸_点 ，不__是 此充_时。_分_使_燃_用_烧_的_生_能_成_源_了_多_有__毒_ __为的增__减___太一大___少___阳氧煤___环___能化与___境___、碳氧___污___风气___。染___能的___，___等接___提__。触__供__面__更__，__多__使__的__煤__热__充__能__分____燃___。烧___ 。
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三四、教学过程 板块二 ห้องสมุดไป่ตู้蛋壳的奥秘
请你设计：
猜想
操作方法
实验现象 结论
蛋壳中 可能有 碳酸钙
石 灰 水
焰色反应
澄清石灰
水变浑浊 蛋壳中 有碳酸 钙
呈砖红色
探究鸡蛋壳的主要成分
三四、教学过程 板块二 鸡蛋壳的奥秘
据检测，鸡蛋壳中碳酸钙的含量高达90% 以上。此外，还含一些有机物。根据以上 信息，同学们选一选属于鸡蛋壳妙用的是 （①②③） ①实验室制取二氧化碳； ②研细成粉后治疗胃酸过多引起的胃痛； ③研细成粉后是既经济又效果不错的补钙 食品。
中考试题
创设情景
激发兴趣
四、教学过程
关于它们，我们可以探究很多
情景导入
厨房情景(图片)
煤的探讨
1.煤炉中化学变化 2.能源的变化 3.反馈练习
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四、教学过程 板块一 煤的探讨
煤炉中的 化学变化
从厨房燃 反馈练习 料看能源 的通习过相变探关化讨的煤反炉应中以发及生化的学化方学程反式应书，写复的
燃烧很旺的煤炉中，主要发生哪些化 学反应？
点燃
2CO + O2 → 2CO2
高温
C + CO2 → 2CO
点燃
C + O2 → CO2
四、教学过程 板块一 煤的探讨
煤炉中的 化学变化
从厨房燃 料看能源 的变化
反馈练习
从厨房燃料看能源变化
③②④⑤①到上了今本7世08天世纪年0，纪6～代0绿初9，年0色，虽代年上由然以代海于仍前，世“以，管博西煤我道会气为国煤，东主城气亮输市，又点”家但取之，庭已代一许以将了就多煤““家蜂蜂
物质
炭粉 一氧化碳 氢气
甲烷
热量 392.8 282.6 285.8 890.3
四、教学过程 板块一 煤的探讨
煤炉中的 化学变化
从厨房燃 料看能源 的变化
反馈练习
上海的能源使用结构正在发生改变，从管道煤
气逐渐向“西气东输”工程提供的天然气过渡。
其中，管道煤气的重要成分是CO和H2，天然 气主要成分CH4。 1、下列能源中，会对环境造成污染的是( A )
初三中考复习过程中，面对这些枯燥而繁杂的知识， 如何提高复习效率，提高学生的学习兴趣，开展新 颖的专题复习，一直以来也都是老师们在不断思考 探索的问题，本节复习课就是基于这一困惑基础上 进行的初步探索。生活中有关的化学知识在学生的 浅意识中已经留下了淡淡的痕迹，因此从生活中入 手谈论一些化学知识更容易被学生接受。今天我们 想从生活中厨房的角度，用化学的视角去探讨有关 化学知识。
中考化学专题复习
厨房中的化学 说课
说课内容
教学背景 教学目标 教法学法 教学过程
板书设计
一、教学背景
本课教学的功能和地位
1 教材分析
知识内容 教学思路
元素化合物知识的复习是初中化学复习的重点，也 是难点，在教材中有很重要的地位,特别是酸碱盐与 现实生活联系密切,是中考中基础题、实验探究与开 放性题经常考到的知识点，考查学生知识的形成过 程与方法，渗透理论联系生产生活实际的意识。
一、教学背景
2 学情分析
学生已有知识：单质、氧化物、酸、 碱、盐所有元素化合物知识。
学生认知特点：从已有经验出发，学
生容易接受；将理论应用于实际，学生能 够加深理解。
本节课对学生的要求：基
础知识较好，初步具备了理论分析 和探究能力，在教师引导下，可以 自主分析问题。
二、教学目标 知识与技能
123关.. . 分复能们深的，12析认够习的成对、、提解 题 际归家看主酸分通在识决的问纳高庭懂要、与过知到问解题物厨一用碱用酸识学题决的质化房些途、法碱迁和过能习具里包。盐，盐移学整程力有化常装、并知题与合中，的过见的氧能识、学信提建物生情物说化对的实程价息高立的理质明物常讨验感话的应学与值和兴的，等见论探态、能用科化观方主并知物、究趣度力化内学化要联归性识质法；学多；性成系纳问的进学知知质学分化小题整行与识识，结、、学合简会全点社结，趣化 知；单面 的从合提味学识的会分联物生高性式，区的析系质分题并知分活和，息分析、探道。解体中类问信讨他息决验加获题息它们相实、 取化学“观知察识-分，析学、讨会论生-归活纳。、总结-理解、应用”的科
• 4、燃烧相同体积的管道煤气和天然气，消 耗空气体积较大的是_天__然_气__。可以推断， 燃烧管道煤气的灶具如需要改用天然气为 燃料，灶具的改进方法是进风口_增__大___ （增大或减小）。
情景导入 煤的探讨
鸡蛋壳的 奥秘
厨房情景(图片)
1.煤炉中化学变化 2.能源的变化 3.反馈练习
1.如何验证鸡蛋的成分 （探究） 2.了解碳酸钙的用途 3.复习碳酸钙的性质
学方法；
Company Logo
二、教学目标
重点难点
复习一些常见物 质的俗称、化学 式、性质和用途 ，学会解答相关 的题目；
让学生认识到化学 知识源自生活又可 以指导生活实践， 提高学生运用化学 知识解决生活中实 际问题的能力。
三、教法分析
情景教学法
活动探究法
互动教学法
四、教学过程 创设情境
（07）目前上海家用 燃料正逐步采用天然 气，天然气主要成分的 类别是( ) A、单质 B、氧化物 C、盐 D、有机物 练习：厨房里的下列物 质属于无机物的是( ) A．食用油 B．淀粉 C．食盐 D．蔗糖
A．石油 B．太阳能 C．氢能 D．风能
2、写出煤气主要成分（CO）和天然气主要成 分（CH4）燃烧的化学方程式；
• 3、从安全角度比较城市煤气与天然气中， 煤气的主要缺点是_一__氧__化__碳_会__引__起__中__毒_。 从环境保护的角度考虑，煤气、天然气和 氢气中，首选的燃料是___氢__气____。
窝庭是为煤二将燃”管氧料，取道化请代煤碳在说了气的冬出“ 又零季使煤 改排经用球 为放常管” 天，发道， 然衣生煤请 气、气用 ，食的所 试、中注学比住毒意化较、事学，行件点知烧、，：识天其 _说然用原_注_明气均因_意_这 比 与可_漏_种烧低能_气_变煤碳是_，_化最密煤_防_的 大 切中_止_好 的 有的_爆_处 优 关碳_炸_点 ，不__是 此充_时。_分_使_燃_用_烧_的_生_能_成_源_了_多_有__毒_ __为的增__减___太一大___少___阳氧煤___环___能化与___境___、碳氧___污___风气___。染___能的___，___等接___提__。触__供__面__更__，__多__使__的__煤__热__充__能__分____燃___。烧___ 。
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三四、教学过程 板块二 ห้องสมุดไป่ตู้蛋壳的奥秘
请你设计：
猜想
操作方法
实验现象 结论
蛋壳中 可能有 碳酸钙
石 灰 水
焰色反应
澄清石灰
水变浑浊 蛋壳中 有碳酸 钙
呈砖红色
探究鸡蛋壳的主要成分
三四、教学过程 板块二 鸡蛋壳的奥秘
据检测，鸡蛋壳中碳酸钙的含量高达90% 以上。此外，还含一些有机物。根据以上 信息，同学们选一选属于鸡蛋壳妙用的是 （①②③） ①实验室制取二氧化碳； ②研细成粉后治疗胃酸过多引起的胃痛； ③研细成粉后是既经济又效果不错的补钙 食品。
中考试题
创设情景
激发兴趣
四、教学过程
关于它们，我们可以探究很多
情景导入
厨房情景(图片)
煤的探讨
1.煤炉中化学变化 2.能源的变化 3.反馈练习
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四、教学过程 板块一 煤的探讨
煤炉中的 化学变化
从厨房燃 反馈练习 料看能源 的通习过相变探关化讨的煤反炉应中以发及生化的学化方学程反式应书，写复的