2肉类验收标准
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肉类分类及验收标准
1．数量验收标准
1．1来货量大于订货量时按订货量验收，来货量小于订货量85%，则知会采购部。
1．2送货品种必须与订货品种一致。
2．分类及质量验收标准
2．1鲜肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭
2．2冻品类、冻肉、冻副产品
2．2．2 冻副产品
营运管理部生鲜组2002/11/6