土豆去皮机连接件加工工艺的毕业设计
马铃薯去皮机毕业设计
马铃薯去皮机毕业设计马铃薯去皮机毕业设计在现代社会中，机器的应用已经渗透到了我们生活的方方面面。
无论是生产制造，还是日常生活，机器的存在都给我们带来了极大的便利。
而今天，我将为大家介绍的是一款特殊的机器——马铃薯去皮机。
一、背景介绍马铃薯作为一种重要的农作物，广泛种植于世界各地。
然而，马铃薯的去皮过程一直是一个耗时耗力的工作。
传统的去皮方法往往需要人工操作，不仅效率低下，而且容易导致皮肤被浪费。
因此，设计一款高效、智能的马铃薯去皮机成为了当务之急。
二、设计原理马铃薯去皮机的设计原理主要基于机械力学和电子控制技术。
首先，机器通过传感器检测马铃薯的大小和形状，然后根据这些参数进行智能化的去皮操作。
去皮过程中，机器利用旋转刀片和水流的组合，将马铃薯的皮层迅速剥离，同时确保不会损伤到马铃薯的内部结构。
整个去皮过程完全自动化，减少了人工操作的需求，提高了效率。
三、技术创新为了提高马铃薯去皮机的性能和稳定性，设计者在技术方面进行了一系列创新。
首先，采用了先进的图像识别技术，能够准确地识别马铃薯的大小和形状，从而调整去皮机的工作参数。
其次，马铃薯去皮机配备了高速旋转的刀片和高压水流，能够快速而彻底地去除马铃薯的皮层。
此外，机器还配备了智能控制系统，能够根据实时数据进行自动调整和优化，确保每个马铃薯都能够得到最佳的去皮效果。
四、应用前景马铃薯去皮机的应用前景非常广阔。
首先，它可以广泛应用于食品加工行业。
无论是马铃薯片、薯条还是马铃薯泥，都需要去除皮层，而马铃薯去皮机可以大大提高生产效率，降低成本。
此外，马铃薯去皮机还可以应用于餐饮业和家庭生活中，为人们提供更加便捷的烹饪体验。
最后，马铃薯去皮机还可以推广到农田中，帮助农民提高马铃薯的产量和品质。
五、总结马铃薯去皮机作为一款创新的机器设备，将为我们的生活带来更多便利和效益。
通过智能化的设计和先进的技术应用，马铃薯去皮机能够高效、准确地去除马铃薯的皮层，提高生产效率，降低成本。
机械设计毕业设计多功能削皮器
目录1前言................................................................................................................. (1)2市场调查 ............................................................................................................. . (1)2.1．市场调查总体状况 (1)2.1.1市场调查及其意义 (1)2.1.2分类价格目的 (1)2.1.3工作原理 (1)2.1.4结构 (1)2.1.5同类产品市场调查 (1)2.2问卷调查 (1)2.2.1问卷设计 (1)2.2.2关于多功能削皮器的问卷调查 (1)2.2.3问卷调查过程 (1)2.2.3.1调查地点 (1)2.2.3.2调查的人群 (1)2.2.3.3问卷分析 (1)3. 多功能削皮器设计 (1)3.1设计定位 (1)3.2功能分析 (1)3.3草图方案设计 (1)3.4确定方案 (1)3.5人际关系 (1)3.6材料结构设计 (1)3.7三维设计 (1)3.7.1零件设计 (1)3.7.2装配图 (1)3.7.3爆炸图 (1)3．8三维渲染 (1)3.8.1色彩方案 (1)3.8.2渲染图 (1)3.9 展板设计 (1)前言. 在这个学期，学校为了让我们更好地掌握专业知识，并把理论知识和实际结合在一起，就给我们安排了此次课程设计，在这个课程设计中，要求我们选择一个产品并对其进行市场调查，找出设计创新点，按着这个创新点完成一系列设计任务。
在这个课程设计中选择了多功能削皮器。
削皮器是每家每户来说都是必须生活用品。
它是最常见的家居用品之一。
削皮器一般由把手和刀片组成，把手由塑料，木质，钢制，各不同。
我们用削皮器来消除各种蔬菜，瓜果等水果的皮。
土豆去皮机连接件加工工艺毕业设计
数控加工是现代制造技术的基础，这一发明对于制造行业而言，具有划时代的意义和深远的影响。
本文通过凯恩帝数控系统为基础，充分利用计算机辅助设计/制造（CAD/CAM）的优势，对零件形状、尺寸、精度等级、表面粗糙度、材料和热处理等技术要求的分析。
针对上述对零件的分析，选择加工方案确定加工顺序、加工路线、装夹方式、刀具及切削用量参数等，进行数控加工工艺的编制；通过确立坐标系计算零件粗、精加工各运动轨迹，得到刀位数据及轨迹图，进行数控加工的程序编写。
数控工艺与普通工艺结合的途径和措施，具体可从以下几个方面来实施：(1) 产品的设计状态与生产批量；(2) 粗精加工与加工精度的结合；(3) 精密设备与一般设备的结合；(4) 加工工种之间的结合；(5) 技术交流和技术创新相结合。
关键词：数控加工数控加工工艺数控编程摘要 (I)目录 (I)1．引言 (1)2．数控车床的特点 (2)3．零件图工艺分析 (3)4. 零件加工工艺分析 (4)4.1 确定零件的定位基准和装夹方式 (4)4.2 确定加工顺序及进给路线 (4)4.3 刀具选择 (5)5．零件加工程序的编写 (11)5.1 数控编程的内容与方法 (11)5.2 装刀与对刀 (13)5.3 程序校对与首件试切 (14)致谢 (15)参考文献 (16)高度发达的制造业和先进的制造技术已经成为当前衡量一个国家综合经济实力和科技水平的重要标志之一，成为一个国家在竞争激烈的国际市场上获胜的关键因素。
随着我国从制造业大国走向制造业强国的步伐的加快，掌握以数控技术为主的先进制造技术，提高计算机辅助设计与制造（CAD/CAM）的技术水平成为一个制造企业持续进步，赖以生存的重要支撑。
数控加工的发展趋势是高速和精密，另一个发展趋势是完整加工，即在一台机床上完成复杂零件的全部加工工序。
数控加工中的程序编制也随着数控机床的更新而改变。
50年代，MIT设计了一种专门用于机械零件数控加工程序编制的语言，称为APT（Automatically Programmed Tool）。
毕业设计：改进马铃薯去皮机
毕业设计：改进马铃薯去皮机毕业设计：改进马铃薯去皮机序号一：引言在现代社会中，马铃薯作为一种重要的农作物，被广泛用于食品加工和饮食领域。
然而，马铃薯去皮这一繁琐的工作往往需要大量的人力和时间。
为了提高效率和减少人力成本，科技在逐渐介入这一领域。
毕业设计旨在改进现有的马铃薯去皮机，使其更加高效、智能化，并提供一个全新的解决方案。
序号二：问题陈述目前市场上存在的马铃薯去皮机，虽然能够完成去皮任务，但仍然存在一些问题。
去皮的效率较低，难以满足大规模马铃薯的去皮需求。
现有的马铃薯去皮机对马铃薯外形的要求较高，只能处理相对均匀的马铃薯。
另外，大多数机器在去皮过程中容易造成马铃薯的损伤，导致浪费。
我们需要改进现有的马铃薯去皮机，以满足高效、智能化和低损伤的需求。
序号三：解决方案为了改进现有的马铃薯去皮机，以下是一些建议的解决方案：1. 精准感应技术引入先进的传感技术，例如机器视觉，用于准确感知马铃薯的外形和大小。
通过图像处理算法，可以快速分辨不同形状和大小的马铃薯，并针对不同的外形进行相应的去皮操作。
这种智能化的感应技术将大大提高去皮的效率。
2. 进一步优化切割装置改进现有的刀片设计，以减少对马铃薯的损伤。
通过研究和改进刀片的材料和结构，以及优化刀片与马铃薯的接触方式，可以降低去皮过程中对马铃薯的损伤风险。
3. 多级去皮系统将马铃薯去皮过程分为多个阶段，每个阶段针对不同的部位进行去皮操作。
通过逐步去除马铃薯的不同层次的皮膜，可以提高去皮的效果。
还可以根据实际情况调整每个阶段的去皮程度，以满足不同的需求。
4. 自动化控制系统引入自动化控制系统，实现对马铃薯去皮机的智能化控制。
通过精确控制刀片的速度、角度和力度，可以实现更加准确和高效的去皮操作。
还可以配备触摸屏等人机交互界面，方便操作和监控整个去皮过程。
序号四：创新优势通过对现有马铃薯去皮机的改进，我们的设计具有以下创新优势：1. 高效性：通过智能化感应技术和多级去皮系统的引入，大大提高了去皮的效率，满足了大规模马铃薯加工的需求。
毕业设计(论文)-土豆马铃薯去皮机设计(含全套CAD图纸)
毕业设计（论文）-土豆马铃薯去皮机设计（含全套CAD图纸）由于部分原因，说明书已删除大部分，完整版说明书，CAD图纸等，联系153893706土豆去皮机设计学生:指导老师:摘要:马铃薯去皮是所有马铃薯制品加工工艺过程的重要环节，现有的各种去皮方法都各自有一定的局限性。
随着马铃薯产业的发展和我国社会经济的进步，如何寻找一种优质、高效、节能、环保的马铃薯去皮方法己成为马铃薯加工工艺过程中迫切需要解决的问题。
去皮多用于水果和蔬菜的加工中以除去不需要或不可食的物质，并改善成品的外观。
主要考虑的因素包括:减少去掉的部分以及可能降低的能源、劳力和物质成本来降低总成本。
这里介绍摩擦去皮的方法:马铃薯放置在工作圆筒中，磨盘以一定的速度旋转，工作室内的土豆在离心力、重力和摩擦力共同作用下，利用土豆相对于工作磨盘间的相对速度差，将土豆的皮去掉，又被大量的水冲洗干净。
该方法的优点是由于整过过程是在室温下进行，因而具有能源消耗及成本低、无热损伤，食品外观良好的优点。
关键词:马铃薯;去皮机;摩擦;设计The Design on Potato Peeling MachineStudent:Tutor:1(College of engineering, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China)Abstract:Peel potatoes is the important part of the process of all potato products processing technology, and all kinds of available methods of peeling potato skin each have some limitations. Along withthe development of the potato industry and China's social and economic progress, how to search for a high quality, highly effective, energy-conservationly, environmentally method of peeling potatoes has becomethe machining process of the urgent need to address the problem.Peeling skins is more applicated in fruits and vegetables processing, to remove don't need or not food material, and to improve the appearance of the finished product. The main consideration factors include: reduce removed part of the energy, and may reduce the labor and material costs to lower overall costs. Here introduces the method of peeling skin by friction: potatoes are placed in the working cylinder, with certain rotation speed applications, the potatoes in working interior is under the joint action of the centrifugal force, gravity, and the friction, using the relative speed between the chute and potatoes, take out the potatoes leather , and rinsed clean by the amount of water . The advantage of the method is due to the whole process is over at roomtemperature, thus has the energy consumption and low cost, no heat damage, and good food appearance.Key words: Potato; Peeled and machines;Friction;Design1 前言1.1 研究的目的与意义马铃薯是高产稳产作物，它有很高的营养价值，我国的马铃薯种植面积居世界第二，我国丰富的马铃薯资源至今没有很好开发利用，绝大部分只用作杂粮和饲料，每[1]年的霉烂损失甚大，用于加工的尚不到5%，主要是制作淀粉、粉丝和酒精。
毕业论文(设计)蔬果去皮机
毕业论文（设计）蔬果去皮机诚信声明本人郑重声明:本论文及其研究工作是本人在指导教师的指导下独立完成的，在完成论文时所利用的一切资料均已在参考文献中列出。
本人签名: 年月日毕业设计任务书设计题目: 蔬果皮机设计系部: 机械工程系专业: 机械设计制造及自动化学号: 34 学生: 指导教师(含职称): (讲师) 专业负责人: 1(设计的主要任务及目标主要任务是设计一种家用蔬果削皮机，旨在让学生掌握分析问题、解决问题的能力，懂得正确查阅资料获取信息的途径。
重在能灵活、有效地应用所学习的专业知识，设计的结果不一定要具有很高的应用价值及市场前景。
2(主要任务1.明确要实现的功能及结构等各项要求(越详细越好);2.运用学过的机械设计、机械原理及机械制图等知识构想一种家用蔬果削皮机原理图;3.由粗到细逐渐设计装配图及主要功能零件图;4.撰写论文，绘制相关装配图及零件图。
3(主要参考文献1) 杨炳南.马铃薯薯条加工及对策。
农机与食品机械，1999, 2: 1-2 2)陈芳，邓春岩.基于 SolidWorks 的土豆去皮机的三维设究.2006,11:126-130 3)罗迎社主编(材料力学(武汉理工大学出版社4(进度安排设计各阶段名称起止日期3月3日~3月23日进行零件分析，确定数控加工类型及设备 1熟悉并掌握数控系统的指令规定 3月24日~4月13日 2制定加工工艺，选择工艺参数及刀具 4月14日~5月4日 3编制数控加工程序;进行夹具设计 5月5日~6月1日 4完成毕业论文及答辩工作 6月2日~6月22日 5审核人: 年月蔬果去皮机摘要主要介绍了以摩擦原理为基础的、适合食品加工工厂等场所使用的蔬果去皮机的设计要点、工作原理和设备组成。
不管任何形式的蔬果加工，去皮都是一项重要的操作环节。
因此，根据不同需求，开发了一系列的蔬果去皮机。
它们的性能也被不断的评估。
去皮用于多种水果和蔬菜的加工中以除去不需要或不可食的物质，并改善成品的外观。
土豆削皮机的注射模具设计毕业设计
目录第一章绪论 (1)第二章注射成型工艺分析 (3)第一节概述 (3)第二节产品零件的分析 (4)第三章注塑机的选择 (8)第四章型腔布置 (10)第五章浇注系统设计 (14)第一节浇注系统的组成及设计原则 (14)第二节流道及浇口设计 (16)第六章模架的确定及标准件的选用 (21)第七章分型面与排气系统的设计 (22)第八章成型零件的设计 (25)第九章合模导向机构设计 (34)第十章推出机构的设计 (37)第一节推杆的基本概况 (37)第二节脱模力及推杆的尺寸计算及校核 (38)第十一章温度调节系统的设计 (41)第十二章零件的加工 (43)设计体会 (47)参考文献 (48)第一章绪论塑料是树脂为主要成分的高分子有机化合物，简称高聚物。
一般相对分子质量都大于1万，有的甚至可达百万级。
在一定温度和压力下具有可塑性，可以利用模具成型为一定几何形状和尺寸的塑料制件。
塑料的其余成分包括增塑剂、稳定剂、增强剂、固化剂、填料及其它配合剂。
在高分子材料加工过程中，用于塑料制品成型的模具，称为塑料成型模具,简称塑料模。
塑料模的优化设计，是当今高分子材料加工领域中的重大课题。
在塑料材料、制品设计及加工工艺确定发后，塑料模设计对制品质量及产量，就具有决定性的影响。
首先，模具形状、流道尺寸、表面粗糙度、分型面、进浇与排气位置选择、脱模方式以及塑料定型方法的确定等，均对制品（或型材）尺寸精度或形状精度以及塑件的物理力学性能、内应力大小、表面质量与内在质量等，起着十分重要的影响。
其次，塑料模对塑料成本也有相当大的影响，除简易模具外，一般说来制模费用是十分昂贵的，大型模具更是如此。
塑料模是塑料制品生产的基础之深刻含意，正日益为人们理解和掌握。
当塑料制品及其成型设备被确定以后，塑料质量的优劣及生产效率的高低，模具因素约占80%。
由此可知，推动模具技术的进步应是刻不容缓的策略。
尤其大型塑料模的设计技术与制造水平，常可标志一个国家的工业化发展程度。
马铃薯擦皮机机械设计 机械设计制造及其自动化专业毕业论文
摘要随着食品工业的发展，食品深加工已越来越被世界重视，特别是便餐和方便食品的诞生，促使保鲜脱水蔬菜工业迅速发展起来，这便要求原材料的深加工伴随着发展。
其中，马铃薯的深加工就是受到人们高度重视且发展较快的产业之一。
我国是马铃薯主要生产国，年种植面积和总产量居世界第二位，但在我国绝大部分马铃薯被直接用作饲料或食用。
由于每年仅有百分之几用于深加工，致使鲜薯过剩，增加了越冬保鲜难度，也降低了它的营养价值。
究其原因是缺少加工设备，特别是去皮机械。
而从国外引进设备，价格昂贵，生产成本高，致使国内该产业发展较慢。
马铃薯去皮是所有马铃薯制品加工工艺过程的重要环节，目前存在的各种去皮方法都有其一定的局限性。
随着马铃薯产业的发展和我国社会经济的进步，如何寻找一种优质、高效、节能、环保的马铃薯去皮方法已成为马铃薯加工工艺过程中迫切需要解决的问题。
关键词：马铃薯；去皮；机械摩擦；AbstractAlong with the development of food industry, food processing by the world has become more and more attention, especially luncheonette and the birth of the convenient food, prompting fresh dehydrated vegetable industry rapidly, it will request the intensive processing of raw materials with development. Among them, the potato is deep processing by people attaches great importance to the development of the industry and one of fast.Our country is the main producers of potatoes, years of planting area and total production ranking second in the world, but in our country most potatoes were directly used for feed or edible. Because only each year a few used for further processing, and the fresh potatoes excess, increases the difficulty of keeping fresh winter, also lowered its nutritional value. Investigate its reason is lack of processing equipment, especially to leather machinery. And equipment introduced from abroad, the price is expensive, high production costs, which the industry development in more slowly. Peel potatoes all potato products processing technology is the important part of the process, the existing various to skin method has its certain limitation. Along with the development of the potato industry and China's social and economic progress, how to search for a high quality, highly effective, the energy conservation, the environmental protection potatoes peel potatoes methods have been the machining process of the urgent need to address the problem.Key words ：Potato ；Skinning ；Steam ；目录摘要. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 错误!未定义书签。
小型马铃薯去皮机的设计
小型马铃薯去皮机的设计发布时间：2022-06-13T06:54:13.528Z 来源：《时代教育》2022年4期作者：张增男[导读] 针对市面上马铃薯去皮机具有去皮不完整、维修困难、皮屑在机体堆积等问题，本文设计了一款适合于中小型张增男山东协和学院工学院，山东济南）[摘要] 针对市面上马铃薯去皮机具有去皮不完整、维修困难、皮屑在机体堆积等问题，本文设计了一款适合于中小型饭店的马铃薯去皮机。
该去皮机在圆盘设置波纹凸起同时涂上金刚砂，在筒壁内侧做成可拆卸式的金刚砂砂纸增加摩擦从而节约成本，维修更简便。
在圆盘下方制作刮板，通过搅拌达到均匀分散作用进行高效去皮且能防止马铃薯皮在下方堆积，实现了在不停机的情况下排料。
[关键词] 去皮机；摩擦；马铃薯马铃薯通常情况下，人们也将其称之为土豆，是一种常见的家常菜之一。
而且马铃薯这种美食的做法多种多样，在形状上，既可以将其切成丝状，也可以将其切成片状或者是块状，在做法上，既可以炒着吃，还可以蒸着吃或者是炸着吃。
受到人们的普遍欢迎。
不管做成什么样式，大家都很爱吃。
而且它也是厨房必备品之一。
在当今的社会下，需要制造出一台更具有优势，去皮效率更高的机器来满足需求。
1.国内外研究现状最初在英国，人们是通过简单的设备将土豆去皮，由于去皮时容易将土豆弄脏，因此，他们大多都在河边进行加工。
在这样的生产需要下1765年第一台来自德国的符合需求的半自动马铃薯去皮机研制成功了，尽管该产品是一台半自动机器，但是在那时却可以有效降低人工成本，经过6年的努力，他又研制出一款先进的去皮机械，该机械依靠回转动力进行去皮。
不仅提高了加工效率，其适用范围也进一步扩大。
马铃薯去皮机的发明和发展，也促进了与马铃薯外形相似食品机械的发展。
在19世纪，该去皮机基本是是当时唯一可以对马铃薯进行去皮的机械。
对于马铃薯来说，将其制作成美味佳肴需要多个步骤，然而去皮是第一个而是最重要的一环，经过多年的发展，现在已经形成多种对马铃薯去皮的方法。
马铃薯去皮机的毕业设计
马铃薯去皮机设计摘要：本次设计的项目是马铃薯去皮机的设计。
在给定参数的前提下，主要完成了总体方案论证，去皮机筒设计，圆盘的设计，传动方案的论证以及电动机的选型，带传动设计等内容。
对轴承，轴承座的选用情况也做了详细的介绍。
最后，对电动机的控制以及擦皮机的维修保养等也作了一定程度上的叙述。
关键词：马铃薯去皮机带传动控制电路前言随着我国马铃薯产量的的不断发展和壮大，马铃薯的加工数量也不断的发展起来了，马铃薯的产品也越来越多。
不论马铃薯最终做出什么样的成品，它的之前都会有清洗、去皮这两道工序。
去皮是一道必需的工艺，因为马铃薯皮会影响后来的成品的口感，所以在加工前，必须将其皮去除。
马铃薯去皮是所有马铃薯制品加工工艺过程的重要环节。
1.马铃薯去皮机的概述1.1 国内、外研究情况马铃薯去皮是所有马铃薯制品加工工艺过程的重要环节，目前国内外马铃薯去皮的方法主要有：人工去皮、机械去皮、化学去皮、辐射去皮和蒸汽去皮等。
目前，国内马铃薯去皮机形式主要有机械去皮，其中机械去皮的应用范围很广，种类最多，既有简易的手工去皮又有特种去皮机。
有毛刷清洗去皮机江苏科威机械有限公司生产的毛刷清洗去皮机，由北京市蔬菜食品机械厂生产的QJGL一2000型清洗去皮机，山东省诸城市开泰食品机械厂TPJ系列土豆清洗去皮机，由兴化市金宇机械厂生产的JY-T500型薯类磨皮清洗机，由肇庆市天发机械有限设计制作的TP-500型薯类脱皮机，上海奉贤食品饮料成套设备总厂的砂辊式马铃薯去皮机等等[1]。
1.2现状分析目前，国内马铃薯去皮机主要是机械去皮的，机械去皮的方法的主要优点有以下方面：1）降低了生产成本。
2）减少了环境污染。
由于不采用碱液，因而避免了废弃物污染3）操作简单，速度快，可一人操作，效率高4）皮屑可利用5）操作简单，，被去除的果皮含有淀粉和较多的纤维素，又是很好的动物饲料；缺点：对马铃薯的外形有一定的要求，卵圆形牙眼浅，无伤痕。
其它去皮方式，如蒸汽去皮的优点：1)生产成本降低2）环境污染减轻3)产品得率提高4)产品得率提高，去皮完整、均匀 ,且能较好保持马铃薯的理化性能 ,被去除的果皮含有淀粉和较多的纤维素 ,又是很好的动物饲料。
马铃薯去皮机的毕业设计
马铃薯去皮机的毕业设计1. 引言马铃薯作为全球重要的粮食作物之一，在农业生产中起着重要的角色。
然而，传统的马铃薯去皮过程通常需要大量的人力和时间，效率低下且易出现误伤等问题。
为了提高马铃薯去皮的效率和质量，本毕业设计旨在设计一台能够自动去皮的马铃薯去皮机。
2. 设计目标本毕业设计旨在设计一台能够高效、准确地去除马铃薯表面皮层的机器。
具体设计目标如下：•自动化：实现全自动化操作，减少人力成本。
•高效性：能够在短时间内完成对多个马铃薯的去皮工作。
•精确性：确保去除皮层时不损伤马铃薯肉质。
•安全性：避免对操作人员和周围环境造成伤害。
3. 设计原理3.1 马铃薯表面特点分析在设计去皮机之前，首先需要分析马铃薯表面的特点。
马铃薯表面通常覆盖着一层皮，皮的厚度不均匀，并且有时会存在凹凸不平的部分。
因此，设计去皮机需要考虑到这些特点，以确保去皮过程的准确性和稳定性。
3.2 设计思路基于对马铃薯表面特点的分析，我们可以采用以下设计思路来实现自动化去皮：1.马铃薯输入：通过一个进料系统将马铃薯送入去皮机。
2.机械去皮：设计一套刀具系统，能够精确地去除马铃薯表面的皮层。
刀具系统应具备一定的灵活性，以适应不同形状和大小的马铃薯。
3.皮屑处理：设计一个排渣系统，将被切割下来的马铃薯皮屑及时清理出去。
4.马铃薯输出：设计一个出料系统，将已去除皮层的马铃薯送出去皮机。
4. 设计方案4.1 进料系统进料系统是将待处理的马铃薯送入去皮机的关键部分。
可以采用传送带的形式，通过电机驱动，将马铃薯从输入端输送到去皮区域。
4.2 刀具系统刀具系统是实现去皮的核心部分。
可以设计多个旋转刀片，围绕着马铃薯进行旋转运动。
刀片的形状和尺寸应根据马铃薯的特点进行合理设计，以确保能够准确地去除皮层。
4.3 排渣系统排渣系统用于清理被切割下来的马铃薯皮屑。
可以设计一个集渣槽，在机器运行过程中及时收集和排出皮屑，以保持清洁。
4.4 出料系统出料系统用于将已去除皮层的马铃薯送出去皮机。
毕业设计马铃薯去皮机设计(附带中英文文献)[管理资料]
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毕业设计马铃薯去皮机的设计目录摘要 (I)Abstract (II)第一章引言 (1) (1) (2) (2) (2) (2) (3)国内外马铃薯去皮设备简介 (3) (3)蒸煮装置 (4)化学去皮装置 (5)第二章马铃薯去皮机的结构设计 (7)马铃薯去皮机的设计及特点 (7) (10) (10) (10) (11) (11) (11)第三章马铃薯去皮机的参数确定 (13)物料在工作圆筒内的受力分析 (13) (14) (15) (17)第四章主要零件的结构设计与计算 (18)V带轮结构设计计算 (18)4．2传动主轴的结构设计计算 (19) (20) (21) (21)第五章主要零件的校核 (22) (22) (22) (22) (23) (24) (24)总结 (25)致谢 .................................................................................................................. 错误!未定义书签。
参考文献 . (26)摘要:马铃薯去皮是所有马铃薯制品加工工艺过程的重要环节，目前存在的各种去皮方法都各自有其一定的局限性。
随着马铃薯产业的发展和我国社会经济的进步，如何寻找一种优质、高效、节能几环保的马铃薯剥皮方法己成为马铃薯加工工艺过程中迫切需要解决的问题。
本文主要介绍了以摩擦原理为基础的、适合食品加工工厂等场所使用的大型马铃薯去皮机的设计要点、工作原理和设备组成。
关键词：去皮机；摩擦；设计；马铃薯Abstract: Peeling is an important annulet in potato processing, Methods of peeling which have been used at present all has their limitation. Along with the development of potato processing industry and the progress of our society and economy, it has become an urgent task for finding an efficient, economical and no pollution method of potato peeling. This paper introduced the large-scale machine for peeling potatoes which is designed by the principle of friction and suited to the factory of food processing, and it presented the key of design,working principle and the composition of the large-scale machine.Keywords：Peeling machine; friction; design; potato第一章引言目前，世界79%的国家种植马铃薯，总面积2000万hm，左右，总产量3亿多吨，仅在小麦、玉米、水稻之后，居第四位。
【精品】毕业设计(论文ppt答辩-土豆扒皮机的设计(可编辑
致谢
借此机会，向各位老师表示我的谢意，谢 谢老师们四年来对我孜孜不倦地授予我知识和 给予帮助。特别感谢我的导师，是他不辞辛苦 地督促我们、不厌其烦地指导我们。
毕业设计（论文）PPT答辩 -土豆扒皮机的设计
论文框架
1、研究背景 2、研究目的 3、研究内容 4、土豆扒皮机的总体方案设计 5、电机的选型计算 6、机架强度的校核计算 7、结论 8、致谢
研究背景
土豆作为人们的日常的食品，是人们的生活的需要。 为了实现土豆的自动化扒皮，从而来代替传统的人工削皮 来提供劳工效率，适应现代化机械工业高速发展的需要， 所以在机械设备中它们的扒皮设备的生产也有着严格的要 求。传统的土豆在没有自动扒皮设备而需要人工扒皮的情 况下，扒皮效率低下，劳动强度大，所以设计一个专用的 土豆扒皮势在必行。通过对实际的生产设备进行考察，从 而提出了新型土豆扒皮机的结构组成、工作原理，拟定了 土豆扒皮机总的指导思想，得出了该新式土豆扒皮机的优 点是高效，经济且易维修的结论。
1.2
0.033 3 60
=1.2 s
有速度可知每秒上升50mm，
2、电机转速 V l n电 机 P B
n电机
Vl PB
2 0.005
400r
/
min
3、负载转矩 TLgMPB 0.3102000.0051.73N.m
2
20.9
4、电机转矩
启动转矩 必须转矩
TS2NM6(0 JtM 1 JL)2636.9 6(0J M 1. 20.00032)1.25N.m T M T L T S S 2 .3 6 N以及其他零部件的总 重量90KG,其他重量（假设放入的土豆的总重量为10KG）， 我们取总重量为100Kg，旋转体转动速度为1~2r/min。即：
土豆去皮机 毕业设计
土豆去皮机毕业设计土豆去皮机毕业设计在现代社会，科技的发展日新月异，人们的生活也变得越来越便利。
然而，对于许多人来说，繁琐的家务工作仍然是个令人头疼的问题。
其中，土豆去皮这个看似简单的任务，却让许多人感到困扰。
为了解决这一问题，我决定以土豆去皮机为毕业设计的主题。
首先，我将分析土豆去皮的过程。
土豆的外皮坚硬，而且不易剥离，需要耗费大量的时间和精力。
传统的方法是用刀子或刮刀一个一个地去皮，这既费时又费力。
因此，设计一台能够自动去皮的机器，将会给人们带来极大的便利。
接下来，我将研究土豆去皮机的工作原理。
首先，机器需要有一个容器来装土豆，然后通过机械装置将土豆送入去皮区域。
在去皮区域，机器需要采用合适的方法去除土豆的外皮，可以考虑使用旋转刀片或刷子来完成这个任务。
最后，去皮后的土豆会被送到另一个容器中，方便人们继续处理。
在设计土豆去皮机的过程中，我还将考虑安全性和效率。
安全性是非常重要的因素，机器必须保证用户在使用过程中不会受伤。
因此，我会添加安全装置，例如自动停止功能，一旦用户手指接触到机器的刀片或刷子，机器会立即停止工作。
此外，我还将考虑机器的效率，尽量减少能源消耗和时间浪费。
除了基本功能外，我还考虑了一些附加功能，以增加土豆去皮机的实用性。
例如，我可以添加一个洗涤功能，让机器能够将土豆洗净。
此外，我还可以考虑添加一个切割功能，使机器能够将土豆切成均匀的片状，方便烹饪。
这些附加功能将进一步提高土豆去皮机的价值。
在设计完成后，我将进行实验和测试，以验证土豆去皮机的性能和可靠性。
我将使用不同大小和形状的土豆进行测试，以确保机器能够适应各种情况。
此外，我还将测试机器的耐用性和使用寿命，以确保机器能够长时间稳定工作。
最后，我将进行用户调研，以了解用户对土豆去皮机的需求和反馈。
根据用户的反馈，我可以对土豆去皮机进行改进和优化，使其更符合用户的期望和需求。
总之，设计一台高效、安全、实用的土豆去皮机是我毕业设计的目标。
马铃薯去皮机关键结构设计
马铃薯去皮机设计的 一般规程，了解其在 实际使用过程中的利 与弊。
集
答辩人：小不点 答辩时间：5.5 指导老师：大不点
O
.查阅中英文资料，研 究国内外马铃薯去皮
T
机的概况、技术核心
及应用发展情况
整体方案的设计：电 动机、皮带传动、脱 皮辊、过滤装置、传 动轴及轴承等的设计
04 选题的设计方案
05
可行性分析：对 数据进行假设、 分析经过资料收 集确定方案实施
答辩人：小不点 首先阅读大量相关文献 资料，教材，包括机械 设计制造的原理及方法， 总结马铃薯去皮机在实 际应用中的优缺点，并 针对优缺点进行分析。
答辩时间：5.5 指导老师：大不点 尽量多的使用标准件， 以节约制作加工成本。 计算齿轮以及各个重要 部件的耐久度，使成品 更加耐用
03 选题的主要内容和拟解决关键问题
马铃毕薯去业皮论机文关键答结辩构设计
答辩人：小不点 答辩时间：5.5 指导老师：大不点
答辩人：
指导老师：
选题的依据和意义
选题的国内外现状与个人见解
毕业论文答辩 目录
选题的主要内容和拟解决关键问题
答辩人：小不点 答辩时间：5.5 指导老师：大不点
选题的设计方案
选题的设计方案
0毕1 业论选题文的依答据和辩意义
过后着手毕业设计的绘图
实习等阶段。
及设计说明的写作。
05 选题的进度任务和预期成果
进度任务
四
五
毕业论文答辩 .第9-10周，接受学院、
系对开题报告、文献综
第11周，完成毕业设计 雏形，并定期向指导教
述、外文译文的随机抽
师汇报进度，听取指导
查。提交毕业设计工作答辩人：小不点 答辩时间：5.5 指导老师：大不点教师的意见和指导。
机械课程设计(土豆去皮机)说明书
机械创新课程设计说明书设计题目：多功能土豆削皮机专业：机械设计制造及其自动化班级：姓名：成绩：2017年6月23日目录摘要 (3)第一章前言 (4)1.1 设计背景 (4)1.2 设计思路 (5)1.3 功能设计 (5)第二章材料及机构选择 (5)2.1 材料选择 (5)2.2 齿形选择 (5)第三章主体部分的设计与计算 (5)3.1 耐磨性计算 (5)3.2 螺纹强度校核 (6)3.3 螺纹牙强度计算 (6)3.4 效率计算 (6)3.5 传动螺旋刚度计算 (6)第四章螺纹控制弹簧设计计算 (7)4.1 选择弹簧材料，确定许用应力 (7)4.2 确定弹簧直径d (7)4.4 验算载荷与变形 (7)4.5 计算其余几何尺寸 (8)4.6 验算稳定性 (8)设计心得 (9)参考文献 (10)摘要本文主要研究对土豆削皮机的创新设计，各结构单元的设计首先是分析设计背景，了解目前研究现状的优缺点，通过分析、比较来确定一种最合理的传动系统方案以实现既定的功能要求。
最后结合人因工程相关理论知识，对各构件的主要参数与结构尺寸进行详细设计。
整个系统机构设计简单小巧，结构精妙，性能稳定，完全颠覆了传统的水果削皮机功能单一，装配复杂，去皮效果不佳的工作模式。
设计的主要内容包括：1.整机方案确定：基于人机工程原理，对包括插果机构、削皮机构、固定机构，进给机构以及机架进行优化创新设计。
2.进给机构设计：引用车床车削工件的原理，由手柄、连杆、进给轴和叉刀组成的横向进给能很好地满足去皮要求。
3.削皮机构设计：由弹簧、刀具台、去皮刀具组成的随行去皮机构能与被切削物很好地贴合，且去皮厚度和宽度可调，配合切片去核刀具，能很好地完成被切削物的去皮与切片，通过换装刀具，还能实现切丝等功能，完全改变了以往削皮机功能单一，不能满足日常需求的现状。
4.固定机构的设计：本机采用不锈钢针固定的原理，将土豆与机器相连，方便使用。
5.制图与建模：使用AutoCAD，PorE来进行设计后的制图以及三维仿真关键词：土豆削皮机，多功能，强度校核，人机原理第一章前言1.1 设计背景瓜果土豆中含有较多的营养物质，但是现代生产的各种农药激素在蔬菜表面都有残留。
土豆去皮机毕业设计
土豆去皮机毕业设计土豆去皮机毕业设计近年来，随着科技的不断进步和人们对生活质量的要求提升，各种智能家居产品层出不穷。
在这个快节奏的社会中，人们对于厨房家电的需求也越来越高。
其中，土豆去皮机作为一种实用的厨房小工具，备受人们关注。
因此，我决定以土豆去皮机为主题进行毕业设计。
首先，我将对土豆去皮机的市场需求进行调研。
通过问卷调查和市场分析，我发现土豆去皮这一传统的繁琐工作，已经成为很多家庭主妇的心头之痛。
然而，市面上的土豆去皮机种类繁多，但功能单一，且操作复杂，无法满足人们对于高效、便捷的需求。
因此，我决定设计一款智能化的土豆去皮机，以解决人们的实际问题。
接下来，我将分析土豆去皮机的工作原理和技术难点。
土豆去皮的过程主要包括去皮、切片和清洗三个步骤。
传统的土豆去皮机多采用机械磨擦的方式，但这种方式容易导致土豆质量下降和浪费。
因此，我计划采用新型的去皮方式，结合水流和气流的力量，实现对土豆表皮的快速去除，同时保证土豆的完整性和质量。
此外，我还将加入智能控制系统，通过传感器和算法的应用，实现对土豆去皮过程的自动化控制和优化。
在设计土豆去皮机的过程中，我还将注重产品的人性化设计和用户体验。
首先，我将考虑机器的外观设计，使其简洁、美观，符合现代家居的风格。
其次，我将设计一个易于操作的控制面板，使用户能够轻松掌握机器的使用方法。
此外，我还将加入一键式清洗功能，方便用户进行日常的维护和清洁。
最后，我将进行实验验证和市场测试。
通过模拟实际使用场景，我将对土豆去皮机的性能进行测试和优化。
同时，我还将邀请一些家庭主妇参与市场测试，收集他们的反馈和意见，以进一步改进产品的设计和功能。
通过这次毕业设计，我希望能够设计出一款实用、高效的土豆去皮机，为人们的生活带来便利。
我相信，随着科技的不断进步和人们对生活品质的追求，这样一款智能化的厨房小工具必将受到市场的热捧。
同时，我也希望通过这次设计，能够提升自己的技术能力和创新思维，为未来的职业发展打下坚实的基础。
马铃薯去皮结构设计毕业课程设计外文文献翻译、中英文翻译
1 英文文献翻译1.1 英文文献原文题目Potatoes Potatoes peeled peeled peeled structure structure structure design designAbstract: Abstract: the the the graduation graduation graduation design design design is is is mainly mainly mainly studied studied studied on on on the the the bas bas is is of of of the the the principle principle principle of of of friction friction friction of of of potato potato potato peeling peeling peeling machine machine machine d d esign, esign, working working working principle principle principle and and and the the the composition composition composition of of of the the the equipment equipment . . Through Through Through the the the analysis analysis analysis of of of original original original data, data, data, project project project demonstratio demonstratio n n and and and related related related data data data analysis analysis analysis and and and calculation, calculation, calculation, the the the overall overall overall des des ign ign of of of a a a complete complete complete potato potato potato peeler peeler peeler to to to peel peel peel and and and mechanical mechanical mechanical stru stru cture cture is is is a a a new new new form, form, form, to to to better better better serve serve serve the the the fruits fruits fruits and and and vegeta vegeta bles bles to to to the the the development development development of of of leather leather leather industry, industry, industry, better better better adapt adapt adapt to to the the demand demand demand of of of the the the market market market both both both at at at home home home and and and abroad, abroad, abroad, so so so has has the the good good good market market market prospect. prospect.Keywords: Keywords: potatoes potatoes potatoes peeled peeled peeled structure; structure; structure; Friction Friction Friction ; ; ; drive drive 1 1 the the the domestic domestic domestic research research research status statusTechnology Technology is is is to to to measure measure measure whether whether whether an an an enterprise enterprise enterprise has has has the the the advan advan ced ced nature, nature, nature, whether whether whether have have have market market market competitiveness, competitiveness, competitiveness, whether whether whether can can keep keep ahead ahead ahead of of of competitors' competitors' competitors' important important important index. index. index. With With With the the the rapid rapid rapid d d evelopment evelopment of of of domestic domestic domestic potato potato potato peeling peeling peeling agency agency agency market, market, market, the the the core core of of the the the related related related production production production technology technology technology and and and research research research and and and devel devel opment opment will will will certainly certainly certainly has has has become become become the the the focus focus focus of of of the the the industry industry enterprises. enterprises. Understand Understand Understand the the the potato potato potato peeling peeling peeling machine machine machine in in in the the the pro pro duction duction of of of the the the core core core technology technology technology research research research and and and development development development at at at h h ome ome and and and abroad, abroad, abroad, process process process equipment, equipment, equipment, technology, technology, technology, application application application and and trend, trend, for for for an an an enterprise enterprise enterprise to to to improve improve improve product product product technical technical technical speci speci fication, fication, improve improve improve the the the market market market competitiveness competitiveness competitiveness is is is critical. critical. Potato Potato products products products the the the main main main varieties varieties varieties of of of potatoes, potatoes, potatoes, potato potato potato chips,chips, dehydrated dehydrated mashed mashed mashed potatoes, potatoes, potatoes, etc. etc. etc. No No No matter matter matter what what what kind kind kind of of of pr products, oducts, its its its processing processing processing technology technology technology requirements requirements requirements of of of raw raw raw material material s s to to to deal deal deal with with with the the the peel peel peel potatoes, potatoes, potatoes, to to to guarantee guarantee guarantee the the the quality quality of of the the the products, products, products, ensure ensure ensure its its its appearance, appearance, appearance, color color color and and and taste. taste. taste. P P eel eel potatoes potatoes potatoes peeled peeled peeled methods methods methods mainly mainly mainly include include include artificial, artificial, artificial, chemica chemica l l peeling, peeling, peeling, mechanical mechanical mechanical peeling, peeling, peeling, etc. etc. etc. Artificial Artificial Artificial to to to skin skin skin peelin peelin g g effect effect effect is is is better, better, better, but but but low low low efficiency, efficiency, efficiency, high high high loss loss loss rate, rate, rate, obv obv iously iously can can can not not not adapt adapt adapt to to to the the the needs needs needs of of of the the the development development development of of of th th e e potato potato potato industrialization; industrialization; industrialization; Chemical Chemical Chemical peeling peeling peeling a a a hot hot hot alkaline alkaline alkaline o o r r peel peel peel and and and low low low temperature temperature temperature liquid liquid liquid method method method in in in two two two forms, forms, forms, main main ly ly rely rely rely on on on the the the strong strong strong alkali alkali alkali solution solution solution and and and liquid liquid liquid chemical chemical chemical p p eeling eeling effect, effect, effect, softening softening softening and and and relaxation relaxation relaxation potato potato potato skins skins skins and and and body body -to -to keep, keep, keep, then then then use use use high high high pressure pressure pressure water water water jet, jet, jet, peeled. peeled. peeled. This This This me me thod thod the the the flushing flushing flushing process process process of of of before before before and and and after after after peeling peeling peeling the the the d d emand emand is is is higher, higher, higher, and and and liquid liquid liquid alkali, alkali, alkali, peel peel peel or or or consumption consumption consumption is is too too large, large, large, the the the cost cost cost is is is higher, higher, higher, and and and this this this way way way the the the serious serious serious in in fluence fluence the the the taste taste taste of of of the the the product. product. product. Mechanical Mechanical Mechanical peeling peeling peeling is is is fric fric tion tion peel peel peel form, form, form, the the the main main main dependence dependence dependence between between between potato potato potato and and and potat potat o o and and and potato potato potato with with with silicon silicon silicon carbide carbide carbide or or or rubber rubber rubber friction friction friction between between role role and and and achieve achieve achieve the the the goal goal goal of of of peel, peel, peel, good good good effect effect effect of of of this this this a a pproach pproach to to to skin, skin, skin, reduce reduce reduce the the the production production production cost, cost, cost, reduced reduced reduced environm environm entalpollution, pollution, simple simple simple operation, operation, operation, fast fast fast speed, speed, speed, can can can one one one person person person opera opera tion, tion, high high high energy energy energy efficiency efficiency efficiency to to to maximize maximize maximize the the the interests interests interests of of of th th e e products. products.2. 2. the the the working working working principle principle principle of of of the the the potato potato potato peeler peelerThe The potato potato potato peeling peeling peeling machine machine machine adopts adopts adopts horizontal horizontal horizontal machine, machine, machine, mainly mainly including including working working working cylinder, cylinder, cylinder, work work work table, table, table, frame frame frame and and and transmission transmission parts parts (see (see (see diagram). diagram). diagram). When When When to to to work work work in in in the the the potato potato potato peeling peeling peeling m m achine, achine, wheel wheel wheel rotation, rotation, rotation, the the the material material material by by by a a a bucket bucket bucket shape shape shape inlet inlet, , material material material fall fall fall on on on the the the surface surface surface of of of a a a rotating rotating rotating brush brush brush roller roller corrugated corrugated bulge, bulge, bulge, the the the effect effect effect of of of the the the centrifugal centrifugal centrifugal force force force by by by the the brush brush roller roller roller tangent tangent tangent upward upward upward movement, movement, movement, material material material constant constant constant alon alon g g the the the motion motion motion for for for a a a cylindrical cylindrical cylindrical wall, wall, wall, rise rise rise to to to the the the top, top, top, was was at at the the the top top top of of of the the the block block block back back back into into into the the the working working working surface surface surface of of the the plate. plate. plate. Into Into Into the the the rough rough rough surface surface surface and and and friction friction friction brush brush brush roll.roll. The The reciprocating reciprocating reciprocating movement movement movement of of of the the the material material material in in in this this this process,process, by by violent violent violent agitation, agitation, agitation, and and and formed formed formed with with with a a a brush brush brush roller, roller, roller, wall wall and and between between between particles particles particles is is is given given given priority priority priority to to to with with with flip, flip, flip, rubb rubb ing ing friction, friction, friction, impact impact impact of of of comprehensive comprehensive comprehensive mechanical mechanical mechanical effects, effects, effects, so so as as to to to achieve achieve achieve the the the aim aim aim of of of the the the skin. skin. skin. At At At the the the same same same time time time of of of f f riction riction peel, peel, peel, from from from inject inject inject water water water into into into the the the hole, hole, hole, in in in a a a timely timely manner manner will will will be be be wiped wiped wiped off off off the the the skin skin skin of of of the the the through through through brush brush brush b b rush rush roll roll roll and and and roll roll roll gap gap gap to to to discharge discharge discharge mouth mouth mouth eduction eduction eduction body. body. body. In In the the case case case of of of non-stop, non-stop, non-stop, open open open the the the discharge discharge discharge valve valve valve of of of mouth, mouth, material material by by by dial dial dial discharged discharged discharged through through through the the the discharge discharge discharge port. port. port. After After peeling peeling potatoes potatoes potatoes peel peel peel by by by institutions institutions institutions discharging discharging discharging chute chute chute into into the the auxiliary auxiliary auxiliary body, body, body, after after after screening screening screening and and and other other other auxiliary auxiliary auxiliary wor wor k k again again again into into into the the the next next next procedure. procedure.3. 3. summary summaryBelieve Believe in in in the the the near near near future, future, future, once once once the the the product product product is is is applied applied applied to to the the actual, actual, actual, will will will greatly greatly greatly save save save the the the working working working time, time, time, improve improve improve wo wo rk rk efficiency, efficiency, efficiency, improve improve improve the the the economic economic economic benefit, benefit, benefit, at at at the the the same same same tim tim e e will will will make make make a a a great great great contribution contribution contribution for for for the the the mass mass mass production, production, production, g g iving iving impetus impetus impetus to to to the the the development development development of of of potato potato potato industry industry industry better better better a a nd nd faster. faster. faster. Mechanical Mechanical Mechanical peeling, peeling, peeling, powered powered powered by by by motor, motor, motor, through through through the the pulley pulley drive drive drive cylinder cylinder cylinder at at at the the the bottom bottom bottom of of of the the the spinning spinning spinning l. Low Low middle, middle, middle, high high high edge edge edge mill mill mill wheel wheel wheel surface, surface, surface, undulate. undulate. undulate. Tubers Tubers to to join join join the the the cylinder, cylinder, cylinder, each each each other other other due due due to to to centrifugal centrifugal centrifugal force forceand and the the the friction friction friction effect, effect, effect, within within within the the the cylinder cylinder cylinder up, up, up, down, down, down, lef lef t, t, right right right turn, turn, turn, and and and constantly constantly constantly rolling; rolling; rolling; And And And the the the rubber rubber rubber cylind cylind er er lining, lining, lining, will will will rebound rebound rebound tuber, tuber, tuber, in in in the the the mill mill mill and and and the the the cylinder cylinder wall wall under under under the the the function function function of of of rubber rubber rubber potato potato potato tuber tuber tuber is is is grinding grinding to to the the the skin skin skin evenly, evenly, evenly, achieve achieve achieve the the the goal goal goal of of of potato potato potato peeling. peeling. peeling. T T o o skin skin skin with with with clear clear clear water, water, water, and and and then then then open open open the the the side side side door, door, door, tube tube r r discharge discharge discharge from from from a a a side side side door, door, door, dander dander dander with with with flow flow flow from from from the the the di di scharge scharge gap gap gap around around around the the the millstone. millstone. millstone. The The The machine machine machine for for for batch batch batch prod prod uction, uction, peeling peeling peeling machine, machine, machine, mill mill mill rotate rotate rotate at at at a a a certain certain certain speed, speed, speed, rol rol ler ler potato potato potato in in in under under under the the the action action action of of of centrifugal centrifugal centrifugal force, force, force, gravity gravity and and the the the friction, friction, friction, using using using potato potato potato work work work relative relative relative to to to the the the mill,mill, the the relative relative relative speed speed speed difference difference difference between between between the the the potato potato potato skin skin skin remov remov ed.1.2中文翻译马铃薯去皮结构设计马铃薯去皮结构设计摘要摘要::本次毕业设计主要研究了以摩擦原理为基础的马铃薯去皮机的设计要点、工作原理工作原理 及设备的组成。
马铃薯去皮结构设计(全套CAD图纸)
中国地质大学长城学院本科毕业设计题目马铃薯去皮结构设计系别专业学生姓名学号指导教师职称2015年04月20日摘要马铃薯去皮是马铃薯进行深加工的主要工序之一。
目前，马铃薯去皮虽然已经开始依靠机械进行生产，但劳动的强度也比较大、生产效率低下。
结合当前对马铃薯去皮技术的调研和分析,在目前技术和消费条件允许的情况下研究和设计改造一款操作更加简单安全,使用寿命更长的马铃薯去皮机，使之生产效率更高,以便于节省人力资源。
本文设计了一种基于摩擦原理的小型机械式马铃薯去皮结构设备。
该设备主要由电动部分、传动部分和存储部分组成，该系统通过电动机连接一级减速器带动滚刷和传动结构摩擦旋转，由进料口把物料放入滚筒进行工作，通过卸料口卸出物料，从而达到对马铃薯去皮的目的，该设计通过对现有设备的数据进行分析、方案的研究和数据的计算,完成了该马铃薯去皮机构的总体设计，通过马铃薯去皮机的设计主要工作系统,这样马铃薯去皮机可以更安全,稳定和正常运行,提高马铃薯去皮过程的机械化程度。
关键词：马铃薯去皮机；摩擦；传动；去皮ABSTRACTThe potato skin is one of the main processes, deep processing of potato at present, peel the potatoes have begun to rely on mechanical production, but the production efficiency is low, and the labor intensity is relatively large. Combined with the mechanical knowledge of our university and the potato peeler to master technology, research and design a more simple and safe operation in the current technology and consumption conditions allow, potato peeling machine is longer, the higher production efficiency, in order to save human resources. This paper describes the design of a small friction principle of mechanical equipment based on the potato skin structure. The device is mainly composed of a power part, transmission part and the storage part, when the motor is energized, through a speed reducer drives the rolling brush and transmission structure of friction spinning, and feeding the materials into the cylinder to work, after work is completed, through the discharge port of discharge, so as to achieve the purpose of potato peel the design, calculation and analysis, research and data solutions through the existing equipment data, complete the overall design of the potato peeling mechanism, through the design of the main system of potato peeling machine, such as potato to skin machine can be more secure, stable and normal operation, improve the degree of mechanization of potato peeling process. The design of a reasonable structure, carried out at room temperature, the safe and reliable operation, low energy consumption, low cost, no damage, can protect the good food appearance, high rate of production material.Key words：The potato peeling machine；Friction；Peel；drive目录1绪论 (1)1.1 马铃薯加工产业现状与发展态势 (1)1.2 马铃薯原料加工预处理工艺流程简介 (1)1.2.1马铃薯的分级 (1)1.2.2马铃薯的清洗 (1)1.2.3马铃薯的去皮 (2)2马铃薯清洗去皮机的结构设计 (2)2.1 工作原理 (2)2.2 基本结构 (3)2.2.1去皮机构 (3)2.2.2 清洗机构 (3)3 拨料盘和刷辊的设计 (4)3.1拨料盘部件的设计 (4)3.1.1螺旋机输送量的确定 (5)3.1.2 螺旋机功率的确定 (5)3.1.3 螺旋直径的确定 (5)3.1.4 螺旋轴转速的确定 (6)3.1.5螺距的确定 (7)3.1.6物料输送速度的确定 (7)3.2刷辊部件的设计 (8)4 电动机的计算选型 (9)4.1电动机的选择 (9)4.1.1选择电动机类型和结构型式 (9)4.1.2 选择电动机的容量 (9)4.2传动装置的运动和动力参数的计算 (9)4.2.1各轴转速 (10)4.2.2 各轴输入功率 (10)4.2.3 各轴输出功率 (11)4.2.4 各轴输入转矩 (11)4.2.5 各轴输出转矩 (11)5 减速器设计计算 (12)5.1 齿轮设计 (12)5.2减速器结构设计 (16)5.2.1机体结构 (16)5.2.2铸铁减速器机体的结构尺寸 (16)5.3轴设计 (17)5.3.1 计算齿轮受力 (18)5.3.2 计算支承反力 (19)5.3.3画轴转矩图 (19)5.3.4许用应力 (20)5.3.5校核轴径 (20)5.4轴承的选型 (20)5.5键的选型 (21)5.5.1输入轴轴与带轮的联接 (21)5.5.2输出轴与大齿轮的联接 (22)参考文献 (24)致谢 (25)1 绪论1.1马铃薯加工产业现状与发展态势目前, 世界上有超过79%的国家种植马铃薯,种植面积达到2000万公顷,产量3亿吨,居小麦、玉米、水稻产量之后位于世界第四名,马铃薯种植在我国分布很广,主要集中在山西、甘肃、四川、云南、黑龙江、内蒙古、河北、陕西、贵州等地,根据2010年的统计数据,中国的马铃薯种植近7900万亩,产量8200万吨,居世界第一。
毕业设计(论文)-土豆去皮机设计(含全套CAD图纸)
全日制普通本科生毕业设计土豆去皮机设计LIGHT VERTICAL PEELING MACHINE STRUCTURE DSIGN由于部分原因，说明书已删除大部分，完整版说明书，CAD图纸等，联系153893706学生姓名：涛学号：年级专业及班级：2008级机械设计制造及其自动化指导教师及职称：学部：理工学部提交日期：2012年5月目录摘要 (1)关键词 (1)1前言 (2)2 土豆去皮机工作原理 (2)2.1 去皮清理的原理 (2)2.2 去皮设备 (3)3．轴的设计 (5)3.1 轴的材料 (5)3.2 轴的强度计算 (6)3.3 轴的结构尺寸初步确定 (6)4.滚动轴承的设计 (7)4.1 滚动轴承类型的选择 (7)4.2 滚动轴承部件的组合设计 (8)5 电动机的选择 (9)6 齿轮的结构设计 (10)6.1.齿轮材料及热处理 (10)6.2.齿轮相关参数的初步确定 (10)6.3.校核齿轮强度 (10)7 圆筒的结构设计 (13)8 轴承座的结构设计 (13)9圆盘的结构设计 (15)10结论 (15)参考文献 (16)致谢 (17)土豆去皮机设计摘要：去皮（peeling）用于多种水果和蔬菜的加工中以除去不需要或不可食的物质，并改善成品的外观。
主要的考虑因素包括通过尽可能减少去掉的部分以及可能降低能源、劳力和物质成本来降低总成本。
这里，介绍摩擦去皮方法：食品被放置在金刚砂滚轴上或内壁排列着金刚砂的转筒中，在磨损力的表面除去食品的表皮后又被大量的水冲洗干净。
该方法的优点是由于过程是在温室下进行而具有的能源成本低以及资本成本低、无热损伤，食品外观良好的优点，不规则食品表面（如土豆上的“孔眼”）会破坏去皮产品的外观，需要手工去除[1]。
关键词：土豆;去皮清洗;农产品;食品机械Light Vertical Peeling Machine Structure DsignAbstract：Skin peeling (for) of fruits and vegetables processing to remove need not eat or not, and improve the physical appearance of the product. The main factors including through minimize removed part and may reduce the labor and material costs energy, reduce the total cost. Here introduces friction peel method: food is placed on the walls or emery roller drum lined up in the emery, wear away the food of skin surface by the amount of water after washing clean. The advantage of this method is due process is conducted in greenhouse with low cost and the energy of capital cost is low, no heat, the advantages of good food appearance, irregular food surfaces (such as potato "holes) destroys peel product appearance, need manual removal.Key words: Potatoes;Peel cleaning;Agricultural;Food machinery1 前言综观食品加工业对加工技术的要求，食品加工技术的发展趋势大致如下：第一，提高原料的利用率。
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1.引言高度发达的制造业和先进的制造技术已经成为当前衡量一个国家综合经济实力和科技水平的重要标志之一，成为一个国家在竞争激烈的国际市场上获胜的关键因素。
随着我国从制造业大国走向制造业强国的步伐的加快，掌握以数控技术为主的先进制造技术，提高计算机辅助设计与制造（CAD/CAM）的技术水平成为一个制造企业持续进步，赖以生存的重要支撑。
1.1 数控加工技术的发展数控加工的发展趋势是高速和精密，另一个发展趋势是完整加工，即在一台机床上完成复杂零件的全部加工工序。
数控加工中的程序编制也随着数控机床的更新而改变。
50年代，MIT设计了一种专门用于机械零件数控加工程序编制的语言，称为APT（Automatically Programmed Tool）。
其后，APT几经发展，形成了诸如APTII、APTIII（立体切削用）、APT（算法改进，增加多坐标曲面加工编程功能）、APTAC（Advanced contouring）(增加切削数据库管理系统)和APT/SS（Sculptured Surface）(增加雕塑曲面加工编程功能)等先进版。
采用APT语言编制数控程序具有程序简练，走刀控制灵活等优点，使数控加工编程从面向机床指令的“汇编语言”级，上升到面向几何元素.APT仍有许多不便之处：采用语言定义零件几何形状，难以描述复杂的几何形状，缺乏几何直观性；缺少对零件形状、刀具运动轨迹的直观图形显示和刀具轨迹的验证手段；难以和CAD数据库和CAPP系统有效连接；不容易作到高度的自动化，集成化。
针对APT语言的缺点，1978年，法国达索飞机公司开始开发集三维设计、分析、NC加工一体化的系统，称为CATIA。
随后很快出现了像EUCLID，UGII，INTERGRAPH，Master C A M， Pro/Engineering及NPU/GNCP 等系统，这些系统都有效的解决了几何造型、零件几何形状的显示，交互设计、修改及刀具轨迹生成，走刀过程的仿真显示、验证等问题，推动了CAD和CAM向一体化方向发展。
到了80年代，在CAD/CAM一体化概念的基础上，逐步形成了计算机集成制造系统（CIMS）及并行工程（CE）的概念。
目前，为了适应CIMS及CE发展的需要，数控编程系统正向集成化，网络化和智能化方向发展。
1.2 数控加工工艺的特点数控加工工艺具有以下特点：(1) 数控机床加工精度高。
一般只需一次加工即能达到加工部位的精度，而不需分粗加工、精加工。
(2) 在数控机床上工件一次装夹，可以进行多个部位的加工，有时甚至可完成工件的全部加工内容。
(3) 由于刀具库或刀架上装有几把甚至更多的备用刀具，因此，在数控机床上加工工件时刀具的配置、安装与使用不需要中断加工过程，使加工过程连续。
(4) 根据数控机床加工时工件装夹特点与刀具配置、使用的特点区别于普通机床加工时的情况，工件的各部位的数控加工顺序可能与普通、机床上加工工件的顺序也有很大的区别。
5) 工艺内容更具体更详细，工艺要求更严密更精确。
高效率、高精度加工是数控机床加工最主要特点之一。
利用数控机床加工，其产品加工的质量一致性好，加工精度和效率均比普通机床高出很多，尤其是在轮廓不规则、复杂空间曲面、多工艺复合化加工和高精度要求的产品加工时，其优点是传统机床所无法比拟的。
数控加工另一个特点是产品装夹定位灵活，同一产品零件可能有多种加工方案。
然而正是其灵活性和高精度要求对其高效应用带来了的局限性，如存在数控程序的编制、刀具工装夹具的准备周期长等不利因素。
数控工艺的合理性与高质量数控程序的快速编制是限制数控加工的瓶颈问题之一。
数控加工的成本相对较高也是制约其广泛应用的一个因素。
数控加工对技术人员的水平要求相当高，数控工艺和程序的质量是保证产品加工质量合格最主要和最关键的因素。
数控加工时，产品的质量完全靠数控工艺和数控程序来保证。
产品加工的具体细节在进行工艺设计和程序编制时必须全面考虑，只有设计正确才能保证产品加工的质量要求。
在数控加工朝高速、超高速和复合化加工方向发展的趋势下，对技术人员就提出了更高的要求。
1.3 数控机床与普通机床相比具有的优越性普通机床加工时，其加工成本相对较低，工序较长，且工步中很多具体细节由技术工人来完成，对技术工人的水平要求相对较高。
数控机床加工工艺相比较普通机床加工工艺的优越性有以下几点：(1) 数控加工工艺的“内容十分具体、工艺设计工作相当严密”。
(2) 数控加工的工艺“复合性”。
采用数控加工后，工件在一次装夹下能完成镗、铣、铰、攻丝等多种加工，因此，数控加工工艺具有复合性特点。
数控加工工艺设计是对工件进行数控加工的前期工艺准备工作，无论是手工编程还是自动编程，这项工作必须在程序编制工作以前完成。
为了优化数控程序设计、提高编程效率、合理使用数控机床，我们有必要对数控加工工艺设计等技术问题加以分析、研究，以做好数控机床加工前的技术准备工作。
数控加工取代传统加工占据生产制造的主导地位已成为一种趋势，是工业加工方面的一次重大变革。
2.数控车床的特点数控车床是目前国内数量最多，应用最广数控机床，由于采用了数控系统作为控制核心，利用伺服电机通过滚珠丝杆驱动溜板和刀架实现进给运动，其运动链与普通车床相比也更短，总体结构刚性好，抗振性好。
与普通车削相比，数控车削具有以下特点：（1）可以加工具有复杂型面的工件在数控车床上零件，零件的形状主要取决于加工程序，因此只要能编写程序，无论工件多么复杂都能加工。
（2）加工精度高，质量稳定因为数控车床本身的精度比普通车床高，一般数控车床的定位精度为±0.01mm，重复定位精度为±0.005mm，在加工过程中操作人员不参与，所以消除了操作者的人为误差，工件的加工精度全部由数控机床保证；又因为数控车削加工采用工序集中，减少了工件多次装夹对加工精度的影响，所以工件的精度高，尺寸一致性好，质量稳定。
（3）生产效率高数控车削加工可有效地减少零件的加工时间和辅助时间。
由于数控车床的主轴转速、进给速度、快速定位速度高，通过合理选择切削用量，充分发挥刀具的切削性能，可以减少零件的加工时间。
此外，数控车削加工一般采用通用或组合夹具，加工过程中能进行自动换刀，减少了辅助时间。
综合上述几方面，数控车削加工的生产效率高。
（4）改善劳动条件在数控车床上从事加工的操作者，其主要任务是编辑程序、输入程序、装卸零件、准备刀具、观测加工状态、检验零件等，劳动强度极大降低。
此外，数控车床一般是封闭式加工，既清洁，又安全，劳动条件得到了改善。
（5）有利于生产管理现代化数控车削加工可预先估算加工工件所需的时间，相同工件所用时间基本一致，因此，工时和工时费用可以精确估计。
这有利于编制生产进度表，有利于均衡生产和取得更高的预计产量；此外，数控车削加工所使用的刀具、夹具可进行规范化管理。
这些均有利于生产管理现代化。
基于上述原因，认真研究和改进数控车削加工工艺过程及编程分析，对提高生产效率，提升员工素质，增加企业竞争力有着十分重要的意义。
3.零件图工艺分析零件图如图1所示：其余:3.2技术要求:1.孔口倒角2×45°2.未注倒角0.5×45°图1：轴零件图本零件图为小型数控土豆去毛机横向进给部连接小轴,由图1知，零件材料为45钢，无热处理和硬度要求。
该零件由圆柱、圆锥、圆弧、内螺纹、外螺纹、内孔等组成，其中外径尺寸及内孔尺寸有较高的尺寸要求和表面粗糙度要求。
内外螺纹均为细牙螺纹，有较高的公差等级要求。
尺寸标注完整，轮廓描述清楚。
零件材料为45钢，无热处理和硬度要求。
通过分析，可采用以下几点工艺措施：（1）对图样上给定的几个精度要求较高的尺寸，因其公差数值较小，故编程时不必取平均值，而全部取基本尺寸即可。
（2）在轮廓曲线上，有两处圆弧，其中一处为椭圆圆弧，加工中需改变进给方向的轮廓曲线。
因此，在加工时应给机械间隙补偿以保证轮廓曲线的准确性。
（3）由图纸分析，此零件需换向加工（两次装夹），因此需分设坐标系。
为保证其表面无夹伤痕迹，便于加工，加工前应作专用夹具如图2所示：4.设备的选定选取普利森集团出品的CKD6126B型数控机床作为加工设备，此机床是普利森集团于2005年开发的数控车床，其外形图如图3所示：CKD6126B型数控车床通过数控系统自动控制，可对加工范围内的各种内孔、外圆、圆锥面、圆弧面及螺纹进行加工。
机床床身采用树脂砂造型，导轨经过超音频淬火和精密磨削。
主运动通过松下变频器及变频电机实现无级变速。
数控系统选用KND100T系统，其外形图如图4所示：进给采用交流伺服驱动。
机床配备有手摇脉冲发生器。
机床防护采用全封闭防护。
机床润滑采用间歇式自动润滑。
机床配备冷却系统合照明系统。
机床配备尾座。
其主要技术参数如表1所示：表1 CKD6126主要技术参数该零件加工所需机床调整单如表2所示：表2数控机床调整单5. 零件加工工艺分析5.1确定零件的定位基准和装夹方式（1）先采用未加工零件的表面作为粗基准。
加工好零件左端的M24螺纹端面和￠46外圆作为定位基准。
（2）装夹方式：右端采用三爪自定心卡盘定心夹紧，装夹长度不得大于38mm。
左端加工后装入专用夹具（零件左端端面紧贴夹具内孔底平面，￠46外圆装入夹具内孔），用三爪自定心卡盘定心夹紧。
编制《工件安装及零点设定卡片》如表3所示：5.2确定加工顺序及进给路线加工顺序的安排:（1）加工零件的左端：加工时应按由粗到精、由近到远（由右到左）的原则确定，即先从右到左进行粗车（留0.2mm精车），然后从右到左进行精车，最后车削螺纹。
其轨迹图如附图5a、5b、5c、5d所示：图5a O1000外轮廓粗车轨迹图图5b O1000外轮廓精车轨迹图图5c O1000切槽轨迹图2)加工零件的右端：左端加工后装入专用夹具，先采用￠18麻花钻钻孔，深度为32mm。
然后采用与左端加工相同的加工原则进行加工。
其轨迹图如图6a 、6b、6c、6d、6e、6f所示：图6a O2000内轮廓粗加工轨迹图图6b O2000外轮廓粗加工轨迹图图6c O2000外轮廓粗加工轨迹图图6d O2000内轮廓精加工轨迹图图6f O2000内螺纹加工轨迹图CKD6126B数控车床具有粗车循环和车螺纹循环功能，只要正确使用编程指令，机床数控系统就会自动确定其进给路线，因此，该零件的粗车循环和车螺纹循环不需要人为确定其进给路线（但精车的进给路线需要人为确定，零件从右到左沿零件的表面轮廓精车进给）。
5.3刀具选择5.3.1数控刀具的选择步骤数控车床刀具的选刀过程，从对被加工零件图样的分析开始，到选定刀具，共需经过几个基本步骤。
选刀工作过程从分析零件图样开始，通过两条不同路径，共同到达选定刀具的目标，以完成选刀工作。