细胞呼吸(上课用)概论
细胞呼吸课件
7如图是有氧呼吸过程图解，请依图回答问题。
(1)写出①、②、③所代表的物质名称。
①
，②
，③
。
(2)写出④、⑤、⑥所代表的能量的多少。
(“大量能量”或“少量能量”)。
④
，⑤
，⑥
。
(3)有氧呼吸的主要场所是
，
进入该场所的呼吸底物是
。
(4)如果O2供应不足，则人体内
C6H12O6的分解产物是
，
释放的能量 ，反应场所是 。
1.有 氧 呼 吸
概念：细胞在氧气的参与下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底 氧化分解，产生二氧化碳和水，释放 能量，生成许多ATP的过程。
最常用的物质是葡萄糖。
有氧呼吸的过程
细胞质基质
[H]
O2 ③酶
[H]
大量能量
线粒体内膜
H2O
C6H12O6 ①酶
2丙酮酸
少量能量
②酶
H2O
少量能量
线粒体基质
医药卫生和人体健康
1用透气的纱布包扎伤口 2当伤口深而窄的时候，注射破伤风疫苗 3锻炼身体时，提倡慢跑等有氧运动
课堂反馈： （一）必做部分（与会考对接）
1不属于有氧呼吸第一阶段产物的是（ ）
A水
B〔H〕 C丙酮酸
D三磷酸腺苷
2下列有关线粒体的描述，不正确的是（ ）
A线粒体具有内外两层膜，内膜折叠成嵴，使内膜的
1.发酵技术
生产啤酒、果酒和白酒等 生产乳酸类、柠檬酸类饮料 生产味精、酱油和醋 利用发酵产生沼气
2.农业生产
细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞 的分裂、植株的生长和发育等提供能量 和各种原料，因此，在农业生产上，要 设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的 生长发育。
5.3细胞呼吸(上课)
概念
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系 列的氧化分解，生成二氧化碳或其它产物， 释放出能量并生成ATP的过程。
实质 分解有机物，释放能量，生成ATP
方式
有氧呼吸 无氧呼吸
二
1.定义：
有 氧 呼 吸
细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化 作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产 生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP 的过程。
CO2 释 放 的 相 对 值
探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果、得出结论 表达交流 进一步探究
酵母菌：单细胞真菌,在有氧和无氧条件 下都能生存。生活中可利用酵母菌酿酒。
一 提出问题： 酵母菌在有氧还是无氧条件下产生酒精? 酵母菌在有氧、无氧条件下是否都能产生的 CO2？产生的CO2是否一样多? 二 作出假设：
0
生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜 的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗， 可达到提高产量的目的。
2．氧气浓度
在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸， 又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。 CO2 释 放 量 相 对 值
C
A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收O2 B.装置乙在C处可检测到有酒精生成 C.装置乙应让B先反应一会儿再连接C D.两个装置均需要在黑暗条件下进行
9.右图表示在储存蔬菜、 水果时，大气中O2的浓度 对植物组织内CO2产生的 影响，试分析：
（1）A点表示植物组织 无氧呼吸 的产物。 释放CO2较多，这些CO2是_________ （2）由A到B， CO2的释放量急剧减小，其原因 随O2的增加，无氧呼吸受到抑制 是________________________ 。 （3）由B到C， CO2的释放量又不断增加，其主 要原因是随氧浓度增大，有氧呼吸不断加强 _________________________； 到C点以 受线粒体数 后CO2的释放量不再增加，其主要原因是_____ 量限制，有氧呼吸不再加强 _______________________。
细胞呼吸(公开课用)
能量生成
细胞呼吸是细胞能量生成的主要 途径，通过氧化磷酸化作用，将 有机物中的化学能转化为ATP中 的化学能，为细胞的各种生命活
动提供能量。
物质代谢
细胞呼吸过程中产生的中间产物 可以参与其他物质代谢过程，如 三羧酸循环和糖酵解等，这些过 程对于细胞的生长和发育至关重
要。
能量转化与利用
细胞呼吸过程中产生的能量不仅 用于合成ATP，还可以转化为其 他形式的能量，如热能、机械能 等，用于维持细胞的正常生理功
第三阶段
NADH和FADH2中的化学能转 换为ATP中的化学能。
03
无氧呼吸
无氧呼吸的阶段
第一阶段
与有氧呼吸的第一阶段相同，葡萄糖分解为丙酮酸和【H】，并释 放少量能量。
第二阶段
丙酮酸在无氧条件下，通过一系列反应转化为酒精或乳酸，同时 释放少量能量。
无氧呼吸的酶与反应
酶
无氧呼吸过程中涉及的酶与有氧 呼吸的酶不同，主要是乳酸脱氢 酶和乙醇脱氢酶等。
THANK YOU
感谢聆听
反应
无氧呼吸的反应过程较为简单， 主要是丙酮酸在无氧条件下转化 为酒精或乳酸。
无氧呼吸的能量转换
能量转换效率
无氧呼吸的能量转换效率相对较低，只有少量能量被释放出 来。
能量形式
无氧呼吸释放的能量主要以热能形式散失，而不是用于合成 ATP。
04
细胞呼吸的调控
细胞呼吸的调控机制
酶的活性调节
细胞呼吸过程中，酶的活性受到多种因素的 调节，如温度、pH、底物浓度等，这些因素 通过影响酶的活性来调控细胞呼吸速率。
利用微生物进行发酵产生乙醇、丁醇等生物燃料，需要调控细胞呼吸过
程以提高产率。
02
生物制药
细胞呼吸的原理和应用讲课
细胞呼吸的原理和应用讲课一、细胞呼吸的概述•细胞呼吸是细胞内发生的一系列氧化还原反应的总称，通过此过程，细胞将有机物质转化为能量。
•细胞呼吸可分为三个阶段：糖解、Krebs循环和氧化磷酸化。
二、糖解•糖解是葡萄糖被分解为两个分子丙酮酸的过程。
•糖解可细分为两个阶段：糖原磷酸化和三碳分裂。
2.1 糖原磷酸化•糖原磷酸化是将葡萄糖分解为两个分子磷酸葡萄糖的过程。
•在此过程中，葡萄糖经过一系列的酶促反应，转化为磷酸葡萄糖。
2.2 三碳分裂•三碳分裂是将磷酸葡萄糖分解为两个分子丙酮酸的过程。
•通过三碳分裂，细胞中的磷酸葡萄糖被进一步分解，生成丙酮酸和磷酸。
三、Krebs循环•Krebs循环是细胞内氧化还原反应的一个重要阶段，也被称为三羧酸循环。
•在Krebs循环中，丙酮酸被氧化分解，产生氢化物和二氧化碳，并生成能量供应细胞使用。
四、氧化磷酸化•氧化磷酸化是细胞呼吸的最后一个阶段。
•在氧化磷酸化中，细胞利用氧气将产生的氢化物与ADP结合，生成ATP，供细胞进行生命活动所需的能量。
五、细胞呼吸的应用•细胞呼吸不仅是维持生命活动的重要过程，还可以应用于多个领域。
5.1 医学领域•细胞呼吸的异常与多种疾病发生发展有关，如肿瘤、糖尿病等。
•通过研究细胞呼吸的机制，可以为疾病的诊断和治疗提供重要的指导。
5.2 工业生产领域•细胞呼吸的过程可以产生能量，可应用于生物工程中的发酵过程和生物能源的生产。
•利用细胞呼吸过程产生的能量，可以推动工业生产及生物技术的发展。
5.3 农业领域•细胞呼吸在作物生长、营养代谢等方面起着重要的作用。
•通过研究细胞呼吸的原理，可以优化农业生产技术，提高作物产量和品质。
5.4 环境保护领域•细胞呼吸是碳循环的重要组成部分，对环境的稳定和能量的平衡具有重要影响。
•研究细胞呼吸对于解决气候变化、环境污染等问题具有重要意义。
六、结语•细胞呼吸是细胞内发生的一系列氧化还原反应的总称，可以将有机物质转化为能量。
《细胞呼吸》 讲义
《细胞呼吸》讲义一、细胞呼吸的概念细胞呼吸是细胞内进行的将有机物分解并释放能量的过程。
就像我们人类需要通过吃饭获取能量来维持生命活动一样，细胞也需要通过细胞呼吸来获得所需的能量。
细胞呼吸发生在细胞的细胞质基质和线粒体中。
这是一个非常复杂但又极其重要的过程，它使得细胞能够正常运转，执行各种生命功能。
二、细胞呼吸的类型细胞呼吸主要分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
（一）有氧呼吸有氧呼吸是细胞在有氧条件下，将有机物彻底氧化分解为二氧化碳和水，并释放大量能量的过程。
有氧呼吸可以分为三个阶段：第一阶段：在细胞质基质中进行。
葡萄糖被分解成丙酮酸和少量的H，同时释放出少量的能量。
第二阶段：在线粒体基质中进行。
丙酮酸和水反应生成二氧化碳和大量的H，同时释放出少量的能量。
第三阶段：在线粒体内膜上进行。
前两个阶段产生的H与氧气结合生成水，同时释放出大量的能量。
有氧呼吸是一种高效的能量获取方式，它能够为细胞提供大量的ATP（三磷酸腺苷，细胞内的能量“货币”），满足细胞各种生命活动的能量需求。
（二）无氧呼吸无氧呼吸是在无氧或缺氧条件下进行的。
无氧呼吸也可以分为两个阶段：第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段相同，葡萄糖分解为丙酮酸和少量的H，释放出少量的能量。
第二阶段：根据生物种类的不同，产物有所不同。
对于大多数植物和酵母菌，丙酮酸在细胞质基质中被分解为酒精和二氧化碳，同时释放出少量的能量。
而对于动物细胞和乳酸菌等，丙酮酸则被转化为乳酸，同样释放出少量的能量。
无氧呼吸产生的能量较少，但在一些特殊情况下，如剧烈运动时肌肉暂时缺氧，无氧呼吸可以为细胞快速提供一定的能量。
三、细胞呼吸的意义细胞呼吸对于生物体具有极其重要的意义。
首先，它为细胞的生命活动提供能量。
细胞的生长、分裂、物质运输、蛋白质合成等各种生命活动都需要能量，而细胞呼吸产生的 ATP就是能量的直接来源。
其次，细胞呼吸为细胞内其他物质的合成提供了原料。
例如，呼吸过程中产生的中间产物可以用于合成氨基酸、脂肪酸等物质。
人教版教学课件细胞呼吸上课版(按照知识提纲做超链接展开学习)
本节课知识结构
1.主要场所： 线粒体
2.过程： 3.概念： 有氧呼吸 4.总反应式： C6H12O6+6H2O +6O2 酶 6CO2+12H2O +能量 5.能量去向 一部分以热能形式散失(约60%)； 细 胞 呼 吸
另一部分转移到ATP中(约40%)。
1.主要场所：细胞质基质 2.过程 3.概念 3.总反应式： 无氧呼吸 酶 C6H12O6
探究酵母菌的呼吸方式
有氧呼吸过程
细胞质基质
C6H12O6
酶
第一阶段 细胞质基质
4[H]
少量能量
2丙酮酸 (C3H4O3) 酶 20[H]
6O2
6O2
酶
6CO2
大量能量
6H2O 少量能量
第二阶段:
线粒体基质
12H2吸全过程的比较
第一个阶段
场所 细胞质基质
第二个阶段
选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上 了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、 避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的 痊愈。
酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜 的通气、温度和pH等条件下，进行有氧 呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足 和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为 谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。
酶
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能
C6H12O6 2C3H6O3 （乳酸）+ 少量 4.能量去向 释放的能量一部分以热能形式散失
高一生物必修一细胞呼吸-PPT课件.ppt
一、细胞呼吸过程题
公式：1 2 3
四、影响细胞呼吸的因素
1、温度
呼吸作用在最适 温度（25℃~35℃） 时最强；
2、氧气
在氧气浓度为零时，
只进行无氧呼吸；氧气
浓度为10%以下时，既
进行有氧呼吸，又进行
无氧呼吸；氧气浓度为
10%以上时，只进行有
氧呼吸。 （5%）保存
42
3、CO2
呼 吸
速
CO2浓度增加，呼 率
50
稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞 就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害 作用，使根系变黑、腐烂。
51
人在剧烈运动时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量的乳 酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑， 则以有氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水不会产生酸胀 乏力感。
52
四、呼吸作用的意义：
1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。
2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。
53
1、贮藏粮食为什么要低温、干燥？
2、粮食蔬菜、水果为什么要 低温、低氧？
3、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土 有什么道理？
课堂总结
概念
细
胞 呼
方式
吸
生物体内的有机物(糖类,脂类,蛋白质等)在细
⒈主要场所： 线粒体
线粒体有哪些适应有氧呼吸 的结构？
外膜 内膜
嵴 基质
含
有 关 的 酶
有 与 有 氧 呼
吸
有氧呼吸的过程
细 胞 膜 线 粒 体
对比
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场 所
反应物 产 物 释能
第一阶段 细胞质基质
细胞呼吸的概念、反应式和过程PPT课件
O2 细 胞
CO2 内
呼吸运动（现象） 气体运输
精品ppt
细胞呼吸（本质）
4
一、细胞呼吸的概念
细胞呼吸（呼吸作用）： 细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分 子有机物，并且释放能量的过程。
发生场所： 活细胞内
实质：分解有机物，释放能量
精品ppt
5
二、细胞呼吸的类型
需氧呼吸（有氧呼吸） ——主要
第四节 细胞呼吸
第一课时 细胞呼吸的概念、反应式 和过程
精品ppt
1
1．概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念。 2．学会需氧呼吸及厌氧呼吸反应式。 3．简述需氧呼吸及厌氧呼吸过程。
精品ppt
2
呼吸运动：人体从周围环境吸入空气，利用其中的O2，呼出CO2
OCO2 2
精品ppt
3
O2 呼吸器官 血液循环
CO2 呼吸器官 血液循环
[H]、O2
精品ppt
H2O 大量
10
思考： （1）有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？
第二阶段 （2）呼吸作用过程中吸收的氧气的用途是？
第三阶段 与氢结合生成水 （3）下列分别属于需氧呼吸的第几阶段：
① 产生CO2的阶段（ 二 ） ② 产生H2O的阶段（ 三 ） ③ 氧气参与的阶段（ 三 ） ④ 产生ATP的阶段（ 一、二、三 ） ⑤ 产生ATP最多的阶段（ 三 ）
酶
2C2H5OH + 2CO2
（酒精）
例：苹果和葡萄的果实、水稻等绝大多数
高等植物在缺氧时可进行这样的反应；
酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。
精品ppt
16
2、总反应式
（1）C6H12O6
酶
（2）C6H12O6
《高一生物细胞呼吸》课件
氧化磷酸化，产生大量能量。
有氧呼吸的能量转换
80%
第一阶段
葡萄糖中的化学能转换为热能和 少量ATP中的化学能。
100%
第二阶段
丙酮酸中的化学能转换为热能和 少量ATP中的化学能。
80%
第三阶段
氧气中的化学能转换为热能和大 量ATP中的化学能。
03
无氧呼吸
无氧呼吸的过程
葡萄糖分解为丙酮酸
02
有氧呼吸
有氧呼吸的过程
葡萄ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ分解为丙酮酸
在细胞质基质中进行，消耗氧气并释放少量能量。
丙酮酸氧化脱羧
在线粒体中进行，消耗氧气并释放少量能量。
氧化磷酸化
在线粒体中进行，释放大量能量并合成ATP。
有氧呼吸的阶段
02
01
03
第一阶段
葡萄糖分解为丙酮酸，产生少量能量。
第二阶段
丙酮酸氧化脱羧，产生少量能量。
温度对细胞呼吸的影响
温度与酶活性
温度会影响酶的活性，进而影响细胞呼吸速率。在一定范围内，随着温度的升高，酶活性 增强，细胞呼吸速率增加；但当温度过高时，酶活性受到抑制，细胞呼吸速率下降。
生物种类的耐温性
不同生物对温度的适应性不同。一些生物能在较高温度下生存并保持较高的细胞呼吸速率 ，而一些生物则更适应低温环境。
在缺氧条件下，细胞将丙酮酸转 化为乳酸。
无氧呼吸的产物
酒精
在酒精发酵过程中，细胞将丙酮酸转 化为酒精和二氧化碳。
乳酸
在乳酸发酵过程中，细胞将丙酮酸转 化为乳酸。
04
细胞呼吸的影响因素
氧气浓度对细胞呼吸的影响
01
氧气浓度与细胞呼吸速率的关系
在一定范围内，细胞呼吸速率随着氧气浓度的增加而增加；当氧气浓度
细胞呼吸总结知识点
细胞呼吸总结知识点一、细胞呼吸的概念和作用细胞呼吸是一种生物化学过程，通过此过程将有机物质（如葡萄糖）在细胞内氧化分解，释放出能量，从而维持细胞的生命活动。
细胞呼吸的作用主要有两个方面：1. 产生能量：细胞呼吸是生物细胞生存所需要的基本能量来源，通过分解有机物质产生大量的三磷酸腺苷（ATP），为细胞提供能量。
2. 产生二氧化碳和水：细胞呼吸还可以将有机物质分解成二氧化碳和水，这是一种有机物质的降解过程。
二、细胞呼吸的基本过程细胞呼吸包括糖解和呼吸链两个阶段，分别发生在细胞质和线粒体的不同位置。
具体过程如下：1. 糖解糖解是指在细胞质中进行的一系列反应，将葡萄糖分解成丙酮酸，产生少量ATP和NADH。
糖解的反应包括糖原磷酸酶、糖原酰基转移酶和磷酸化酶等多个酶的参与，最终产生两个丙酮酸分子。
2. 呼吸链呼吸链是指在线粒体内膜上进行的一系列氧化还原反应，产生大量ATP。
在呼吸链中，NADH和FADH2在电子传递过程中释放出电子，依次经过多个电子传递子，最终与氧气结合生成水，同时释放出大量能量，合成ATP。
三、细胞呼吸的调控细胞呼吸的过程受到多种物质的调控，主要有ATP、ADP和乳酸等。
其中，ATP是能量的终产物，当细胞内ATP浓度过高时，可以抑制细胞呼吸过程，而当ATP浓度较低时，可以促进细胞呼吸的进行。
另外，ADP也可以通过激活蛋白激酶来促进细胞呼吸的进行。
此外，乳酸是细胞呼吸中的重要调控物质，当细胞内氧气供应不足时，会产生乳酸，从而干扰细胞呼吸的正常进行。
四、细胞呼吸与其他生物化学过程的关系细胞呼吸与糖类、脂肪和蛋白质代谢等生物化学过程密切相关，它们之间相互作用，在生物体内共同维持着细胞的稳态。
糖类、脂肪和蛋白质是细胞呼吸的底物，通过不同途径可以参与到细胞呼吸的过程中，产生ATP。
同时，细胞内的糖酵解、乳酸发酵等过程也受到细胞呼吸过程的影响，它们之间相互交织，共同维持着生物体的新陈代谢。
五、细胞呼吸与疾病的关系细胞呼吸与疾病之间也有着密切的联系。
细胞呼吸课件实用
实验二：向三个试管中分别滴加等量丙酮酸，各试管的最终产 物是：甲 D ；乙 A ；丙 A 。
实验三：在隔绝空气的条件下，重复实验一，各试管的最终产
物是：甲 B ；乙 D ；丙 B 。
实验四：重复实险一、二、三，放能最多的是实验
一 ；在 丙 试管。
•细胞呼吸课件实用
巩固练习
1.C6H12O6在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是： A、在线粒体中进行无氧呼吸 B、需在的氧条件下进行
C、不产生CO2
D、反应速度不受温度的影响
2. C6H12O6 是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小 鼠放入含有放射性18O2气体的容器内， 18O2进入细胞后，最先出现 的放射性化合物是：
丙酮酸 [H]
少量
线粒体 基质 线粒体 内膜
丙酮酸 H2O
[H]、O2
CO2、[H] H2O
少量 大量
•细胞呼吸课件实用
分析：
①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第
几阶段？
②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼
吸的生成物H2O中的O 从何而来？
③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？
酶
C6H12O6
2C3H6O3（乳酸）+能量
1mol葡萄糖释放196.65KJ，有61.08KJ转移至ATP（合成 2molATP）
•细胞呼吸课件实用
分析：
1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧 呼吸少得多？
2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？ 无氧呼吸过程中，物质变化和能量变化的 特点是什么？
•细胞呼吸课件实用
乙醇
二氧化碳
①
③ ②
细胞呼吸说课PPTPPT课件
生物因素对细胞呼吸的影响
01
02
03
激素
某些激素如胰岛素可以促 进细胞呼吸，而生长激素 等可能抑制细胞呼吸。
基因表达
基因的表达水平直接影响 细胞呼吸酶的合成，从而 影响细胞呼吸速率。
细胞器结构与功能
线粒体等细胞器的结构和 功能状态对制
酶的活性调节
通过酶的磷酸化、去磷酸 化等化学修饰调节酶的活 性，从而调节细胞呼吸速 率。
代谢物调节
一些代谢物如ATP、AMP 等可以作为反馈调节因子， 通过影响酶的活性来调节 细胞呼吸。
神经调节
神经系统可以通过释放神 经递质等方式，影响细胞 呼吸速率，以适应生理需 求。
05
细胞呼吸的意义和应用
细胞呼吸在生物体内的意义
能量转换
细胞呼吸是生物体内将有机物 氧化分解成无机物，释放能量 的过程，为生物体的生命活动
03
细胞呼吸的过程
有氧呼吸的过程
阶段一：糖酵解 葡萄糖分解为丙酮酸，释放少量能量。
产生2分子ATP。
有氧呼吸的过程
阶段二：三羧酸循环 丙酮酸与氧气反应，生成CO2和H2O，释放大量能量。
产生12分子ATP。
有氧呼吸的过程
阶段三：氧化磷酸化 氧气与NADH和FADH2反应，生成水，释放大量能量。
本节课的总结
细胞呼吸的概念
细胞呼吸是指细胞通过一系列酶促反应，将有机物氧化分 解为水和二氧化碳，并释放能量的过程。
细胞呼吸的过程
细胞呼吸分为三个阶段，分别是糖酵解、三羧酸循环和氧 化磷酸化。每个阶段都有其特定的酶促反应和产物。
细胞呼吸的意义
细胞呼吸是生物体获取能量的主要方式，也是合成ATP的 主要途径。同时，细胞呼吸还参与其他代谢过程，如脂肪 酸氧化、氨基酸代谢等。
《高中生物课件-细胞呼吸》
细胞呼吸是维持生命过程中能量交换的关键，分为有氧和无氧呼吸。在这个 课件中，我们将深入研究细胞呼吸的各个方面。
什么是细胞呼吸
细胞呼吸是一种生物化学过程，通过氧气将有机物质分解为二氧化碳和水， 并释放能量。这个过程发生在细胞中的线粒体内。
区分有氧呼吸和无氧呼吸
有氧呼吸
需要氧气来完成，能够充分分解有机物质，产 生更多的能量。
无氧呼吸
在缺氧的条件下进行，产生的能量较少，同时 产生乳酸或酒精。
细胞呼吸的三个阶段
1
三羧酸循环
2
将丙酮酸完全分解为二氧化碳，产生更
多的ATP和NADH。
3
糖解
将葡萄糖分解为丙酮酸，产生少量ATP和 NADH。
氧化磷酸化
利用NADH和氧气生成更多的ATP，并产 生水和二氧化碳。
糖解过程的步骤
1. 磷酸化：将葡萄糖分子磷酸化为果糖二磷酸。 2. 分解：将果糖二磷酸分解为两个三碳糖磷酸。 3. 氧化：通过氧化反应生成两个ATP和两个NADH。 4. 生成丙酮酸：将三碳糖磷酸转化为丙酮酸。
外膜
具有平滑的表面，包裹住线粒 体。
基质
含有酶和线粒体DNA，参与三 羧酸循环和氧化磷酸化。
酸性环境如何影响细胞呼吸
1 酵素活性降低
酸性环境影响酵素的空间 构象，降低其催化活性。
2 ATP产生减少
酸性环境干扰线粒体内部 的氢离子传递，导致ATP 合成减少。
3 代谢产物积累
酸性环境减缓细胞呼吸过 程，导致代谢产物积累， 对细胞产生负面影响。
பைடு நூலகம்
三羧酸循环（TCA）的步骤和作用
1
乙酰辅酶A与草酰乙酸的结合。
2
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法国化学家拉瓦锡把呼吸作用比作碳和 氢的“缓慢燃烧过程”。
1.细胞呼吸的概念：
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列 的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释 放出能量并生成ATP的过程。
细胞呼吸是否需要氧？生物在有 氧和无氧条件下是否都能进行细
胞呼吸呢？
2.细胞呼吸的方式： （1）.探究酵母菌细胞呼吸的方式
取干种子（玉米或小麦）１００克平均分成 两份装入两个相同容器中：
Ａ容器中：干种子 一段时间后 无明显变化
Ｂ容器中:干种子＋水一段时间后 有发热现象
能量的主要来源？
第五章
ATP的主要来源
——细胞呼吸
本 1.细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系 节 2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点 重点 3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用
线粒体
外膜
线
粒 内膜向内折叠 嵴：内膜的表面积大大增加
体 基质
含许多与有氧呼吸有关的酶
对绝大多数生物来说,有氧呼吸是细 胞呼吸的主要形式,有氧呼吸的主要
场所是线粒体（真核生物）。
注：原核生物（如蓝藻、硝化细菌等）
虽然没有线粒体，但也能进行有氧呼 吸，其有氧呼吸的场所是细胞质基质 和细胞膜的内表面。
葡萄糖 (kj)
热能 葡萄糖 （kj）
热能
同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？
呼吸作用过程
细胞质 基质
葡 萄 糖
乳酸
无氧 丙酮酸
无氧
有氧
乙醇
二氧化碳
二氧 化碳
水 线粒
体
细胞呼吸的过程图解：
4、影响呼吸作用的因素
（1）.温度：温度主要影响与细胞呼吸相关酶的
应用：
活性从而影响呼吸作用
贮存水果时，适当降低
呼 吸
温度能延长保存时间。
速
在农业上，夜晚适当降
率
低温度，可以减少呼吸作用
对有机物的消耗。
温度
（2）、氧气
绿色植物或酵母菌在完全缺氧条件下进行无 氧呼吸，在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧 呼吸并存，O2的存在对无氧呼吸起抑制作 用。在一定范围内，有氧呼吸强度随氧浓度 的增加而增强。
①当氧气浓度为0时，细胞只进行无氧呼吸， Q点对应的纵坐标大小表示无氧呼吸的强度。
比较项目
有氧呼吸
无氧呼吸
呼吸场所 主要在线粒体内 细胞质基质 是否需氧 必需有氧的参与 氧能抑制无氧呼吸
物质代谢
将有机物彻底分 解成CO2和H2O
有机物分解不彻底, 形成中间产物(酒精 或乳酸）
能量代谢
1mol 2870
1161 ATP (38mol)
1mol 196.65
61.08ATP
(2mol)
苹果储藏久了为什么会有酒味呢？
无氧呼吸的场所在哪里呢?反应 是如何进行的呢？
无 氧 呼 吸 的 过 程
无氧呼吸的各阶段
(2).无氧呼吸的两种类型
产乳酸的无氧呼吸
C6Hl2O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量
举例：乳酸菌、人、高等动物、高等植物 的某些器官（马铃薯块茎；甜菜块根）等。
产酒精和CO2的无氧呼吸
用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精
+A装置的酵母菌滤液
不变灰绿色
+B装置的酵母菌滤液
灰绿色
确保通入澄清石灰水中的二 氧化碳是酵母菌无氧呼吸产
生的.
探究：有同学认为，在有氧呼吸实验装 置中质量分数为10％的氢氧化钠溶液不能完 全吸收空气中的二氧化碳，有可能对实验结 果产生干扰，你同意吗？你如何避免这种可 能性的发生，以保证实验更严谨？
24[H] + 6O2 酶 12H2O+大量能量
有氧呼吸的过程
【能力训练1】
1、在下列三支试管中分别加入等量的水稻
线粒体提取液，然后分别加入等量的下列物
1 和 3 物质，将会有CO2产生的试管是(
)
1
丙 酮 酸
2
葡 萄 糖
+
3
细 葡胞 萄质 糖基
质
有氧呼吸总反应式:
C6H12O6＋6H２O＋6O２酶→6CO2＋ 12H２O＋能量
有 氧 呼 吸 的 过 程
(1).有氧呼吸的过程:
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6 酶 2C3H4O3 +4 [H]+少量能量
（丙酮酸）
② 丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质
2C3H4O3 +6H2O 酶 6CO2+20[H]+少量能量
（丙酮酸）
③ [H]的氧化 场所：线粒体内膜
实验结果：
条件 澄清石灰水/出现的 重铬酸钾+浓硫酸溶液
时间
有氧 变混浊／快 无变化 无氧 变混浊／慢 出现灰绿色
实验分析：
实验分组
A组（有氧）
B组（无氧）
自变量
有氧和无氧
因变量
产CO2的多少及酒精的有无
观察指标 1.澄清石灰水变浑浊的程度2.溴麝香草酚蓝 水溶液由蓝变绿再变黄所用时间长短3.重铬 酸钾溶液的颜色变化
无关变量 温度、营养物质的浓度和量
实验结论 有氧时，产CO2多
无氧产CO2少， 还能产酒精
实验结论：
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行 细胞呼吸.在有氧条件下,酵母菌通过 细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水;在 无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生
酒精,还产生少量的二氧化碳。
所以：细胞呼吸包括有氧 呼吸和无氧呼吸两种类型
②氧气浓度在0～10%之间，有氧呼吸与 无氧呼吸并存，随着氧气浓度增加，无 氧呼吸强度减弱，有氧呼吸强度增强。
C6Hl2O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量
举例：大多数植物、酵母菌、苹果果实 的无氧呼吸的产物为酒精和CO2。
无氧呼吸的概念：
细胞在缺氧的条件下，通过多 种酶的催化作用，把葡萄糖等有 机物进行不彻底的氧化分解，产 生酒精或乳酸等中间产物，释放 少量能量，生成ATP的过程。
3.有氧呼吸和无氧呼吸的区别
酵母菌:探究酵母菌的呼吸方式
酵母菌是一种单细胞真菌（真核生物），
在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性 厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的方式。
实验装置：
有氧呼吸装置
无氧呼吸装置
1、怎样检测CO2的产生？如何说明CO2产生的多少？ 2、质量分数为10％NaOH溶液的作用是什么？
3、怎样检测酒精的产生？
(有氧呼吸中各种元素的来源去路)
有氧呼吸的概念：
细胞在氧气的参与下，通过多种 酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻 底氧化分解，产生二氧化碳和水，释 放出大量能量，生成大量ATP的过程。 计算：
1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kJ的能量， 其中有1161kJ的能量被转移贮存到ATP中。那么，
1mol葡萄糖通过有氧呼吸可形成_3_8__mol的ATP， 其能量转换效率是_4_0_._5_%_。