第五节植物的一生(1)

《植物的一生》（第1课时）

一、设计说明

本节的重点在于学习种子植物类型中的被子植物，探究被子植物的一生历程，以此作为学生

探究现代植物学习的启蒙，也为下面各章节知识的学习进行铺垫。通过本节内容学习，要让学生

深入探究生物生命活动中一些有意义的问题，了解一株植物的生长变化过程，从种子到种子的生

长周期和一株植物的6种器官，从而在头脑中建立一个认识植物的“模型”，并运用这个“模型”去认识周围其他的植物，获得对植物生长变化过程的科学的了解。培养学生认真、细致地观

察植物的一生，从中产生珍爱生命和进一步探究的欲望及体验收获的快乐。

学生对种子结构进行观察的尝试，可能会由于胚小、易破坏，单子叶植物的胚还不易剥离，

不能顺利完成实验操作。对此，老师要给于帮助，指导学生进行正确的操作。

二、教学目标

1、科学探究目标

探究种子的结构

2、知识与技能目标：

（1）知道种子的主要结构。

（2）知道有胚乳和无胚乳种子的区别，单子叶植物和双子叶植物种子的区别。

3■态度、情感与价值观目标：

通过学习种子的结构，初步树立结构与功能相适应的辩证观点。

三、教学重点

植物种子的结构；种子的分类。

四、教学难点

由于胚比较小，容易破坏，单子叶植物的胚还不易剥离，所以实验中认清胚的结构是本节课的难点。

五、教学准备

浸涨的菜豆种子、浸涨的玉米种子、刀片、放大镜、碘液（带滴管）

六、教学过程

［引入］:同学们，“春华秋实”，每当春天来临，农民们就要忙着耕耘播种。种子播在土壤里会

长出幼苗、然后开花结果，等待秋天的收获。（出示PPT

［提问］:种子在土壤里为什么能长成幼苗呢？让我们先来观察一下种子的结构：

一、菜豆种子的结构

［观察实验］:（浸涨的）菜豆种子的结构

［观察指导］:

1. 先观察菜豆种子的外形

2. 剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的 胚，它由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成。

［实验小结］：（出示PPT ）

J 子叶（两片）

、玉米种子的结构 ［观察实验］：（浸涨的）玉米种子的结构 ［观察指导］:

1. 先观察菜豆种子的外形

2. 用刀片在玉米种子中央纵向剖开， 用放大镜观察玉米种子的 胚，胚也是由胚芽、胚轴、胚根、 子叶四部分组成。

3. 要求每个同学认识玉米种子的结构，进一步巩固，

能用大括号的形式写出玉米种子的结构。

［实验小结］：（出示PPT ） 厂果皮与种皮

胚芽

2、玉米种子的结构《胚』胚轴

胚根

＜胚乳I 子叶（一片）

4在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么现象？

［实验小结］：（出示PPT 能看到 变蓝色，说明玉米种子的胚乳内含有 淀粉。

［讨论］:根据观察，比较菜豆种子和玉米种子有哪些共同的结构？有哪些不同的结构？请学生列 表总结。 ［讲解］:（出示PPT ）菜豆种子和玉米种子在结构上的共同点是：都有

种皮和胚，这是植物种子

的基本结构。其中胚又是由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成。

不同点是：菜豆种子无胚乳，（无胚乳的原因是：种子形成时，开始有胚乳，以后营养物 质被子叶吸收

才消失） 有两片子叶；玉米种子有胚乳，有一片子叶。

三、植物种子的分类： ［讨论］:根据菜豆种子和玉米种子在结构上的共同点和不同点，可以把植物种子如何分类 ［讲解］:（出示PPT ） 3.要求每个同学认识菜豆种子的结构，进一步巩固,

能用大括号的形式写出菜豆种子的结构。

胚轴

胚根 胚是新植物体的幼体，是种子的主要部分。

1、菜豆种子的结构

广一胚芽 Y

「有胚乳种子：水稻、小麦、玉米、篦麻等。

1 •根据种子里有无胚乳 无胚乳种子：大豆、花生、黄瓜、菜豆等。

卢单子叶植物种子：水稻、小麦、玉米、高梁等。

2•根据种子里胚中的子叶数 Y 双子叶植物种子：南瓜、大豆、花生、橘子等。

［讲解］:（出示PPT

有、无胚乳种子与单，双子叶植物种子是两种不同角度对种子的分类方法。一般地，单

子叶植物种子中 有胚乳，双子叶植物种子 无胚乳。但也有例外的，如柿，蓖麻是 双子叶植物, 它们的种子却是 有胚乳的，而慈菇是 单子叶植物，它的种子中却是 无胚乳的。

［讲解］:（出示PPT

种子内的营养 ：种子里含有丰富的淀粉，蛋白质，脂肪，无机盐等营养物质。在有胚乳的

种子中，营养物质主要贮存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要贮存在子叶里。

［思考］:1、P92： 1、2、3 （出示 PPT ）

2、学以致用（出示 PPT ）

小结：1、种子的结构

2 、种子的分类

作业：作业本第五节植物的一生（一）

【板书设计】

第五节植物的一生

子叶（两片）

厂果皮与种皮

厂胚芽

《胚』胚轴

胚根

＜胚乳子叶（一片）

3、种子的分类:

有胚乳种子

无胚乳种子

「单子叶植物种子

2.根据种子里胚中的子叶数

双子叶植物种子

胚轴

胚根

2、玉米种子的结构 1•根据种子里有无胚乳 1、菜豆种子的结构 厂胚芽

【教学反思】

这次教学活动基本上达到了预期的教学目的，大部分学生积极参与了教学活动的全过程，他们的主体地位得到充分体现，观察能力，思维能力，动手能力，合作能力，语言表达能力得到了锻炼和发展。在课堂教学过程中，通过解剖、观察实物的方法，很容易引起学生的兴趣。实验中，教师要注意方法的指导，因为种子内的胚易破坏损伤，影响观察。在讲授方法时可先利用模型进行

讲解，再解剖，这样的实验效果较好。学完结构后进行分类，学生易认为：双子叶植物都是无胚乳植物，单子叶植物都是有胚乳植物，教师要讲清楚，可适当举一些反例，打消学生的错误认识。