中药炮制
中药炮制十种方法及举例
中药炮制十种方法及举例中药炮制是中医药学中的重要环节，它通过一系列的加工和处理方法，将天然药材转化为具有治疗功效的中药。
下面将介绍十种常用的中药炮制方法及举例。
第一种炙炮制法：炙炮制法是将药材用生火熏烤，使其变干、变硬或去除草腥味，以提高药效。
例如，炙甘草就是将鲜甘草用文火炙烤至皮色变黄，内部呈深黄或者深棕色，这样能够增强甘草的补益效果。
第二种深度加工法：深度加工法是对药材进行进一步的研磨、煎熬和加工，以增加其溶解度、吸收度和稳定性。
例如，制首乌就是将新鲜的首乌切成小块，在红糖中煮熟并晒干，这样能够增强首乌的滋补作用。
第三种清洗法：清洗法是用清水或其他溶剂浸泡、洗净药材中的杂质，并去除有害物质。
例如，制朱砂就是将朱砂用清水反复浸泡、漂洗，去除杂质和不纯物，使其纯净且无毒。
第四种蒸汽灭菌法：蒸汽灭菌法是将药材用高温蒸汽熏蒸，杀死携带细菌或其他微生物的病虫害。
例如，制黄芪就是将黄芪在高温蒸汽中熏蒸，以保持其干燥和无虫蛀。
第五种熏制法：熏制法是将药材通过薰蒸或烘烤的方式，使其散发特有的气味和药性。
例如，制茯苓就是将茯苓用温火熏烤，使其产生特殊的芳香气味，增强其健脾祛湿的功效。
第六种发酵法：发酵法是将药材在特定条件下进行自然发酵，以改变其化学成分和药效。
例如，制制朱就是将朱砂与水、米糠等混合后置于微生物的作用下进行发酵，使其产生更好的活血化瘀功效。
第七种煎煮法：煎煮法是将药材用水或其他溶剂煮沸，提取出药物有效成分。
例如，制生地就是将生地放入锅中，加入适量水煎煮，提取出生地中的滋阴清热成分。
第八种浸泡法：浸泡法是将药材浸泡在液体中，使其吸收溶液中的有效成分。
例如，制麻黄就是将麻黄浸泡在清水中，使其吸收水中的麻黄碱等有效成分。
第九种熬制法：熬制法是将药材放入炖盅或瓷罐中，用文火慢慢炖煮，使其药性逐渐释放。
例如，制鹿茸就是将鹿茸与其他药材一同放入炖盅中，用文火慢慢炖煮，提取出鹿茸中的滋补成分。
第十种晒干法：晒干法是将新鲜药材晒干，使其保持干燥和稳定。
中药的炮制方法有哪些
中药的炮制方法有哪些
中药的炮制方法有以下几种：
1. 煎煮法：将药材放入水中，经过煎煮煮沸、焖煮稀翻等步骤，使药材溶解、煮沸、渗透等，从而提取中药有效成分。
2. 蒸馏法：将药材经过水蒸发而形成蒸汽，再经过冷凝形成液体，从而得到纯净的中药成分。
3. 蒸制法：将药材放入蒸锅中，经过蒸煮，使药材受热、膨胀、软化，从而提取中药有效成分。
4. 浸泡法：将药材放入酒、醋、水等液体中，经过浸泡，使药材与液体充分接触，从而提取中药有效成分。
5. 焙炒法：将药材放入炒锅中，经过炒煮、炒制等步骤，使药材经过加热处理，从而提取中药有效成分。
6. 曝晒法：将药材放置在阳光下暴晒，经过曝晒，使药材干燥、氧化等，从而提取中药有效成分。
不同的药材和不同的药方可能使用不同的炮制方法，以达到最佳的药效。
此外，
中药的炮制过程往往需要遵循一定的比例、温度和时间等因素。
中药炮制的十八种方法
中药炮制的十八种方法咱中国人对中药那可是有着深厚的感情呀！中药炮制，这可是一门大学问呢！这里面可有十八种方法，每一种都像是一位神奇的魔术师，能让中药发生奇妙的变化。
就说炒吧，就跟咱炒菜似的，把药材放在锅里加热翻炒，不同的火候和时间能带来不同的效果。
这就好像做饭，火候大了可能就焦了，火候小了又不熟，得恰到好处才行呢！炙呢，就像是给中药穿上了一件特别的外衣，用蜂蜜呀、酒呀等各种液体来处理药材，让它们变得更加独特。
这不就跟咱人穿不同风格的衣服一样嘛，一下子就有了不一样的感觉。
煅呢，是把药材放在高温环境下烧，让它变得更加坚固耐用。
这就好比打铁，经过锤炼才能变得更坚韧。
蒸就更好理解啦，把药材放在蒸笼里，就像蒸馒头似的，让它在热气中发生变化。
煮呢，把药材放在水里煮一煮，就像煮汤一样，让药材的精华都融入到水里。
还有煨呀，就像是给药材来了个温暖的拥抱，用湿纸或者面团把药材包裹起来，放在火边慢慢煨烤。
其他的方法也都各有各的奇妙之处。
你想想，要是没有这些炮制方法，中药能有这么丰富多样的功效吗？那肯定不能呀！这些炮制方法可不是随随便便就来的，那都是咱老祖宗们经过长期的实践和摸索才总结出来的呀！它们就像是一把把钥匙，能打开中药的各种神奇功效之门。
咱得好好传承和保护这些方法呀，不能让它们失传了。
就像咱的传统文化一样，要一代代传下去。
中药炮制的十八种方法，每一种都蕴含着智慧和经验，都是咱中医药宝库中的宝贝呀！咱可得好好珍惜，让它们继续为我们的健康保驾护航。
你说是不是呀？所以呀，可别小瞧了这些看似简单的炮制方法，它们背后的学问大着呢！。
中药炮制的十种方法
中药炮制的十种方法
中药炮制是中医药学中非常重要的一个环节，它将药材进行烘焙、炮制、炙烤等处理，使其产生新的化学成分，以达到治疗疾病的目的。
下面我将介绍中药炮制的十种方法。
一、浸泡法：即将干燥的药材放入水中浸泡，再提取出来进行炮制，适用于各种药材。
二、熏制法：将干燥的药材置于熏蒸室中，采用炉火熏蒸的方法进行炮制。
三、酒蒸法：用白酒蒸煮药材，将酒杀菌后使药材沾染酒味，增强药效以及让病人服用时口感更好。
四、焙烤法：即把药材放在火炉中炙烤，使其干燥烤熟，增强药性。
五、爆炒法：用铁锅将药材加热至露出微黄色或微褐色色泽，火候需要掌握好，否则会使药材糊化、失去药效。
六、红晒法：即将药材晾晒至红色，适用于逍遥散、桂枝、川芎等药
材的炮制。
七、牛奶蒸煮法：将药材放入牛奶中蒸煮，增强药材的香味和口感，
适用于肝肾不足、脾胃虚弱等病人。
八、对炙法：即将两种或以上的药材放在一起，在适当的温度和湿度
下炙制。
九、石灰水煮法：将药材和石灰水煮沸，使药材柔软、易吸收，并能
改善病人胃口。
十、淫羊藿醋浸法：将淫羊藿浸泡于醋中进行炮制，适用于肝阳上亢、内分泌失调等病人。
总之，中药炮制是中医药学不可或缺的部分。
炮制方法多样，需要我
们根据药材的不同性质选择合适的炮制方法，这样才能达到最佳的药效，并对治疗疾病产生积极意义。
中药炮制方法汇总
中药炮制方法汇总中药炮制是指将天然药材通过特定的方法和步骤进行加工处理，使其具备一定的医疗药理活性和应用价值。
中药炮制的方法非常丰富，下面将针对常见的中药炮制方法进行汇总介绍。
1.酒制：将中药材与白酒、红酒等高度酒精溶液浸泡，通常时间为数天到数月。
酒制有助于提取药材的有效成分，增强活性，同时也能消除药材的寒凉之性。
2.水煎浸制：将中药材用水浸泡一段时间，然后将浸泡液和药材一起煎煮，直至液体浓缩成药汁。
这种方法适用于一些矿藏更深层次的中药材，以及一些有效成分不易溶于醇类溶剂的中药材。
3.蒸制：将中药材放入蒸锅中蒸煮，蒸发杂质，提取有效成分。
这种方法适用于一些有毒性的中草药，蒸制可以降低毒性，增加安全性。
4.炒制：将中药材放入铁锅或砂锅中进行炒制，常常会加入一些辅助炒制的物质，如食盐、糖等。
炒制可以增加药材的活性，改善药材的外观、气味和味道。
5.曝晒：将中药材晒干在阳光下，以减少水分含量，同时也能通过太阳光的紫外线杀死一些微生物。
这种方法一般用于一些具有潮湿性的中药材。
6.发酵：将中药材在适当的条件下进行发酵，利用微生物的代谢作用改变药材的性质。
发酵可以增加药材的活性成分、改善其质地和口感。
7.水蒸气炙制：将中药材放入专用的炙制器中，通过水蒸气的作用使其加热，提高活性成分的释放和药效。
8.煅制：将中药材放入砂锅或炉中进行烧煮，使其发生化学变化，增加活性成分和药效。
9.黄漆附贴：将附于其他物质上的中药材用特定的工艺粘贴上黄漆，以增加药效和保护药物。
10.石炮制：将中药材放入石炉中进行炮制，利用高温和石材的特性提高活性成分的释放和药效。
11.水蒸气处理：将中药材用水蒸气进行处理，以改变其性质和活性，使其更适合药理和药用。
总之，中药炮制是中药制备过程中至关重要的一步，通过不同的炮制方法，可以改变中药材的化学成分和药理活性，提高药效和使用效果。
不同的炮制方法适用于不同的中药材，通过炮制可以调整中药材的药性、理化性质，减少毒性和副作用，增强其治疗作用和安全性。
中药的炮制方式
中药的炮制方式
中药的炮制方式是根据中医理论和实践总结出来的一系列处理药材的方法，旨在提高药物的药效、减轻毒性、增加稳定性，并使其更适于人体吸收。
下面是一些中药的常见炮制方式：
1. 煎煮（煎服）：
•方法：将药材加水煮沸，保持沸腾一段时间，然后取汤液。
•适用于：多用于植物草本药，如中药汤剂。
2. 浸泡：
•方法：将药材放入水中，浸泡一段时间，使其溶解成药液。
•适用于：适用于一些较难溶解的药材，如树皮、硬块状的药材。
3. 蒸发（蒸发浓缩）：
•方法：用蒸汽蒸发药材中的水分，得到药液或药膏。
•适用于：适用于需要去除水分、浓缩药液的药材。
4. 炮制：
•方法：用火炮制药材，通常包括清炮、焙炮等。
•适用于：适用于一些生药材，以增加药性或改变性状。
5. 炒制：
•方法：用锅炒制药材，改变其性质、味道和功效。
•适用于：适用于一些需要调理气味、增加稳定性的药材。
6. 曝晒：
•方法：将药材暴晒在阳光下，使其干燥。
•适用于：适用于需要干燥的药材，如花草、叶子等。
7. 酿制：
•方法：将药材放入酒中浸泡一段时间，使其成为酊剂。
•适用于：适用于一些需要溶解于酒精的药材，以增强药效的药材。
每一种炮制方法都有其独特的目的，而具体选择哪一种方法取决于药材的性质、功效，以及配伍的需要。
在中医药理论中，炮制方式被认为是影响药物疗效的重要因素之一。
中药常见的十种炮制方法介绍
中药常见的十种炮制方法介绍中药炮制方法是指将草药进行加工处理，以增强其药性或改变其性能，使其更适合治疗疾病。
以下将介绍中药常见的十种炮制方法。
1. 炒制（焙制）炒制是将草药放入炒锅中进行炒煮，以改变其性能或增强其功效。
例如，炒制的人参能够减轻寒凉的性质，增强其滋补作用。
2. 蒸制蒸制是将草药放入蒸锅中进行蒸煮，以改变其性能或增加其药效。
蒸制可以使草药更容易被消化吸收，提高疗效。
如蒸制的枸杞子可增强滋补肝肾的功效。
3. 水煮水煮是将草药放入水中煮沸，然后再炖煮，以提取草药的有效成分。
此方法适用于多种草药，如水煮的桑叶能够减轻寒凉的性质，增强其止咳清热的功效。
4. 捣碎捣碎是将草药研磨成细粉，以增加其表面积，便于提取药效。
捣碎的黄连粉可以直接服用，更容易被人体吸收。
5. 曝晒曝晒是将草药放在阳光下晒干，以去除水分，增强草药的保存性能。
曝晒的天麻能够提高其镇静安神的功效。
6. 晒黑晒黑是将草药放在太阳下晒黑，以改变其性能或提高其药效。
晒黑的当归能够增强其补血活血的效果。
7. 发酵发酵是将草药进行微生物发酵处理，以增加其药效或改变其性质。
发酵的红曲米被广泛用于制备中药，能够改变其化学成分，增强降脂作用。
8. 浸泡浸泡是将草药放入水或酒精中浸泡，以提取其有效成分。
譬如，浸泡的干姜可以用于治疗腹胀腹痛的症状。
9. 蒸馏蒸馏是将草药放入蒸馏器中进行蒸馏，以提取其纯度较高的有效成分。
蒸馏的薄荷油能够提高其镇痛和解毒的功效。
10. 醋制醋制是将草药放入醋中浸泡，以增加其酸性，提高药效。
醋制的山楂能够促进消化，改善胃口。
总结：中药常见的十种炮制方法包括炒制、蒸制、水煮、捣碎、曝晒、晒黑、发酵、浸泡、蒸馏和醋制。
这些方法能够改变草药的性能或增强其功效，使其更适合治疗不同的疾病。
炮制过程中需要注意草药的处理方法和时间，以确保炮制的草药质量和疗效。
《中国药典》炮制通则的中药炮制定义
《中国药典》炮制通则的中药炮制定义
根据《中国药典》炮制通则，中药炮制定义如下：
中药炮制是指通过一定的炮制方法和工艺对原生药材进行处理，以达到改变药材性状、提高药效、减轻药物毒性、改善药物滋味、增加药物稳定性等目的的过程。
中药炮制主要涉及以下几个方面：
1.清洗：对原料进行去杂质、沙土等杂质的清除，以保证原料
的纯净度。
2.破碎：适当破碎原料，以方便后续的炮制处理。
3.炮制方法：根据中药的性质和用途，采用不同的炮制方法，
如炙、煅、焙、制、炒等。
4.炮制工艺：根据具体的药材特点和目的，进行一系列的炮制
工艺处理，如温度控制、时间控制、配伍等。
5.炮制目的：通过炮制处理，达到改变药材性状、提高药效、
减轻药物毒性、改善药物滋味、增加药物稳定性等目的。
总之，中药炮制是中医药学中的重要研究内容之一，通过对原生药材的炮制处理，可以增加药物的有效成分，改变其性状特征，提高药效，从而更好地满足临床治疗需要。
中药材炮制大全
中药材炮制大全中药材炮制是中医药学中不可或缺的重要环节，通过炮制能够改善药材的性质和功效，提高中药的治疗效果。
本文将介绍一些常见的中药材的炮制方法及其作用，供读者参考。
一、炮制方法1. 炙：将中药材置于火中烘烤，让其稍微变黄，但不要烧焦。
炙制后的中药材通常具有温通、散寒的功能。
例如，炙甘草可以增加甘草的甘、温、无毒的特性，广泛应用于中医临床。
2. 炒：将药材放入沙锅或铁锅中，用中小火炒制。
炒制后的中药材可以改善其性味，加强其功能作用。
例如，炒白术可以增加白术的健脾、化湿的功效。
3. 焙：将中药材置于罐内，然后放入火炉进行烤制。
焙制能够使中药材的气味变浓，增加其驱寒、祛湿的效果。
例如，焙生姜可以增加生姜的发散、解表的作用。
4. 炮：将药材放入铁锅或陶壶中，加热至药材出现龟裂、碳化的情况，然后取出晾凉。
炮制后的药材往往会去除一些有毒成分，提高其疗效。
例如，炮制附子可以降低附子的毒性，增加其温阳的功效。
二、常见中药材的炮制方法及作用1. 附子：将附子剖开，去除内脏，晾干或晒干后使用。
炮制后的附子可以温里散寒，驱风除湿，被广泛应用于心脏病、风湿性疾病的治疗中。
2. 人参：将人参用沙锅炒至微黄色，再用火炉烤至微焦。
炮制后的人参具有补中益气，健脾开胃的功效，对于体虚乏力、食欲不振等有良好的疗效。
3. 甘草：将甘草用火炉略炙，炙后控水晒干。
炮制后的甘草可以增加其止咳、润肺的功效，广泛应用于咳嗽、痰多等疾病的治疗中。
4. 白术：将白术用沙锅炒至微黄色，再用火炉烤至微焦。
炮制后的白术可以增加其健脾、化湿的功效，对于脾胃虚弱、湿邪困滞的疾病有明显的疗效。
5. 当归：将当归用火炉炒至微焦，并用凉水泡软后晒干。
炮制后的当归可以增加其活血、补血的作用，广泛应用于妇科疾病的治疗中。
总结：中药材的炮制是中医药学中不可或缺的环节。
通过合理的炮制方法，可以提高中药材的药效，改善其性质和功效，增强中药的治疗效果。
不同的炮制方法有不同的作用，读者可以根据具体情况选择适当的炮制方法。
中药炮制的知识
中药炮制的知识
五大类中药的炮制方法是修制、水制、火制、水火共制和其他制法。
具体如下：1.修制：主要指纯净药材、粉碎药材、切制药材。
纯净是采用手工或机械挑、筛、
簸、刷、刮等方法，去掉泥土杂质和非药用部分。
粉碎是采用捣、碾、研、磨、锉等方法，改变药物外形，使其符合调剂、制剂和其他炮制法的要求。
切制是采用手工或机械切、铡的方法，把药物切成片、段、丝、块等各种形状，以便于药物有效成分的溶出和药物的调剂使用。
2.水制：用水或其他液体辅料处理药材的方法。
常用的水制法有漂洗、浸泡、闷润等，目的是清洁药物，软化药物，调整药性。
3.火制：将药物经火加热处理的方法。
主要有炒、炙、煅、煨等方法。
炒是将药物置锅中不断翻动，以便于粉碎加工，并具有缓和药性的作用。
炙是用液体辅料拌炒药物，能改变药性，增强疗效，减少副作用。
煅是将药物用猛火直接或间接煅烧，使药物易于粉碎，充分发挥疗效。
煨是用湿面粉或湿纸包裹药物，置热火炭中加热的方法，可减少烈性和副作用。
4.水火共制：用水又用火的炮制方法。
主要有蒸、煮等。
蒸是利用水蒸汽和隔水加热药物，有增强疗效，缓和药性的作用。
煮是将水或液体辅料同药物共同加热，可增强疗效，减低副作用。
5.其他制法：制霜、发酵、精制、药拌。
其目的是改变药物原有性能，增加新的疗效，减少毒性或副作用。
中药常见的十种炮制方法
中药常见的十种炮制方法
中药常见的十种炮制方法包括：
1.净制：即对原药材进行挑拣、筛选、洗净等操作，以去
除杂质和不需要的部分。
2.切制：将净制后的药材切成片、块、段等不同规格的饮
片，以便于后续的炮制和制剂。
3.炮炙：是中药炮制的主要方法之一，通过对药材进行火
制、水制、水火共制等处理，以改变药性、降低毒性、增强疗效等。
常见的炮炙方法有炒、炙、烫、煨、蒸、煮等。
4.煨制：将药材放入煨锅中，加入适量的水，用文火慢慢
加热至水干，使药物变得酥软或松散，以便于粉碎和内服。
5.蒸制：将药材放入蒸锅中，加入适量的水，用武火蒸煮
至熟透，使药物变得易于粉碎和内服。
6.煮制：将药材放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸后，
再用文火慢慢加热至药物变得易于粉碎和内服。
7.炙制：将药材放入炙锅中，加入适量的油或蜜，用文火
慢慢加热至药物变得酥软或松散，以便于粉碎和内服。
8.炒制：将药材放入炒锅中，加入适量的油或盐，用文火
慢慢加热至药物变得焦黄或松散，以便于粉碎和内服。
9.晒干：将药材洗净后晒干，除去水分，以便于贮藏和运
输。
10.风干：将药材放置在通风干燥的地方，自然晾干，以便
于贮藏和运输。
以上是中药常见的十种炮制方法，不同的炮制方法可以改变药材的药性、降低毒性、增强疗效等，对于中药的制备和使用具有重要的作用。
在实际应用中，应根据不同的药材和处方需求选择合适的炮制方法。
中药材炮制大全
中药材炮制大全1. 引言中药材炮制是传统中医药学中的重要工艺环节，通过加工和处理中草药，使其具备更好的药理活性和疗效。
本文将介绍一些常见的中药材炮制方法，以及它们的原理和应用，以便更好地理解和应用中药材。
2. 方法2.1 凉拌•原料：鲜或干燥的中草药•步骤：1.将中草药洗净并晒干。
2.将中草药切碎或研磨成粉末。
3.将切碎或研磨好的中草药放入容器中，并加入适量的盐、酱油、醋等调味品。
4.拌匀，使调味品均匀覆盖中草药。
2.2 炒制•原料：鲜或干燥的中草药•步骤：1.将中草药洗净并晒干。
2.炒锅加热，加入适量的食用油。
3.将干净的中草药放入炒锅中，用中小火炒至干燥并散发出香味。
4.将炒制好的中草药放凉，即可使用或储存。
2.3 蒸制•原料：鲜或干燥的中草药•步骤：1.将中草药洗净并晒干。
2.将中草药放入蒸锅中，加入适量的水。
3.煮沸后改为小火蒸煮，持续蒸制一段时间，具体时间根据中草药的不同而有所不同。
4.将蒸制好的中草药晾干，即可使用或储存。
2.4 煎炖•原料：鲜或干燥的中草药•步骤：1.将中草药洗净并晾干。
2.将中草药放入煎锅中，加入适量的水。
3.煮沸后改为小火煎炖，持续炖煮一段时间，具体时间根据中草药的不同而有所不同。
4.将煎炖好的中草药滗去渣滓，即可使用或储存。
3. 原理中药材炮制的过程中，常见的炒制、蒸制和煎炖等方法，都能通过热或水等外界因素的作用，改变中草药的化学成分和药理活性，并使其更适合在临床上应用。
具体原理如下：•炒制：炒制中草药能够使其产生独特的香气，进而增加人体对中药的吸收。
此外，炒制还能去除中草药中的水分，提高其保存时间。
•蒸制：蒸制中草药通过蒸汽的作用，可以使中草药中的有效成分更容易释放，增加其药理活性。
此外，在蒸制过程中，还能破坏一些有毒成分，提高中药材的安全性。
•煎炖：煎炖是中草药炮制常用的方法之一。
在煎炖过程中，水的温度逐渐上升，能够使中草药中的水溶性活性成分溶解和释放，增加中药的疗效。
中药炮制名词解释
中药炮制学名词解释1.中药炮制：中药炮制是以中医药理论为指导,根据临床辨证施治用药的需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,所采取的一项制药技术;2.炮炙：炮炙古代是指用火加工处理药物的方法,现代一般是指除净制、切制以外的其他炮制方法;3.饮片：饮片系指经过炮制后可直接用于中医临床调配处方或制剂生产使用的所有中药;4.反制：药性相对立的药物与辅料一同炮制,以制约药物的偏性或副作用,称为反制;5.从制：药性相同或相似的药物与辅料一同炮制,以增强药物的疗效,称为从制;6.炮制辅料：炮制辅料是指炮制过程中对药物具有辅助作用的附加物料;7.炮：炮古代指将药物埋在灰火中,“炮”到焦黑;现代指高温砂烫至发炮泡鼓起;8.净度：净度系指饮片的纯净度,亦即中药饮片中所含杂质及非药用部分的限度;9.泛油：泛油是指饮片中所含挥发油、油脂、糖类等成分,因受热或受潮而在其表面出现油状物质或返软、发黏、颜色変浑、发出油败气味的现象;10.变色：变色是指饮片的天然色泽发生了变化;11.风化：风化是指某些含结晶水的矿物类药物,与干燥空气接触,日久逐渐脱水而成为粉末状态的现象;12.潮解溶化：潮解溶化是指固体药物吸收潮湿空气中的水分,并在湿热气候影响下,其外部慢慢溶化成液体状态的现象;13.对抗同贮法：对抗同贮法是采用两种以上的药物同贮或采用一些有特殊气味的物品与药物同贮而起到相互克制,抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法;14.气调养护技术：气调养护技术是采用降氧、充氮气,或降氧、充二氧化碳的方法,人为地造成低氧或高浓度二氧化碳状态,达到防虫、防霉防止泛油、变色、气味散失等目的;15.净制：净制又称净选加工,是指中药材在切制、炮炙或调剂、制剂前,均应选取规定的药用部位,除去非药用部位和泥沙等杂质,除去虫蛀品和霉变品,区分疗效不同的药用部位,将药材分档或进行简单加工的一类炮制方法;16.净药材：净制后达到药用净度标准的中药材称为净药材;17.分档：为了便于炮制,把药物按大小、粗细进行分类的方法,称为分档;18.挑选：挑选是用手挑拣去混在药材中的杂质、霉败品;或区分不同药用部位；或将药材分档的方法;19.筛选：筛选是根据药材和杂质的体积大小的不同,选用不同规格的筛或罗,以除去杂质或进行分档的方法;20.风选：风选是利用药材与杂质的轻重不同,借助风力,将药材与杂质分开的方法;21.水选：水选是用多量清水洗涤或浸漂药材,以除去杂质的方法;22.芦：芦又称芦头,一般指药材残留的根头、根茎、残茎、叶基等非药用的部位;23.心：心一般指根类药物的木质部或种子类药物的胚芽;24.拌衣：拌衣是指将药物表面用水湿润,使辅料粘附于药物表面上,从而起到一定治疗作用的方法;25.败片：中药饮片切制过程中,由于种种原因造成的不符合切制规格和片型标准的饮片,统称为败片;26.吸潮回润：吸潮回润是将药材摊放于湿润而垫有席子的地上,使其自然吸潮回润,达到合适切制程度的方法;27.个货：个货是指需单个或2~4个一起切制的药材;在中药行业中,对于未被切制的完整中药材,不论何种形状,也习称个货;28.把货：把货是指需要理成一把一束切制的药材;29.伤水：伤水是指药材吸水过多,成分流失的现象;30.看水头：看水头是指药材在水处理过程中,要检查其吸水量是否合适,其软化程度是否符合切制要求;31.下色：下色是指某些药材在浸泡时所含成分渐向水中扩散,致使浸泡液呈现一定色泽的现象;32.淋法：淋法水中用清水喷淋或浇淋药材的方法;33.泡法：泡法是将药材用清水浸泡一定时间,使其吸入适量水分的方法;34.润法：润法是指保持润湿的外部环境,使已浸湿药材的外部水分,徐徐渗入内部,使其柔软适宜切制的方法;35.洗法：洗法是用清水洗涤药材的方法,由于药材与水接触时间较短,又称抢水洗;36.火力：火力是指火的大小强弱或温度的高低;37.火候：火候是指药物炮制的时间和程度;38.清炒法：清炒法是指药物不加辅料的炒法;39.炒黄：炒黄是将净药物置温度适宜的炒制容器内,用文火或中火炒至药物表面呈黄色或色泽加深,或鼓起爆裂,并透出香气的方法;40.炒焦：炒焦是将净药材置温度适宜的炒制容器内,用中火炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色,内部色泽加深,并透出焦香气味的方法;41.炒炭：炒炭是将净药材置温度适宜的炒制容器内,用文火或中火加热,炒至药物表面焦黑色或焦褐色,内部“存性”的方法;42.黑色存性：内部存性是指炒炭品应外部呈黑色,内部存性;即炭药的表面应呈焦黑色、黑褐色或焦褐色；内部断面或粉末应部分炭化,而不应完全炭化甚至灰化,未炭化部分仍应保存药物的固有气味;花、叶、草类炭药仍可清晰辨别原药材的形状;43.加辅料炒法：加辅料炒法是将净药材与固体辅料共同拌炒的方法;44.麸炒：麸炒是将净药材用麦麸熏炒的方法;45.米炒：米炒是将净药材与米同炒的方法;46.土炒：土炒是将净药材与灶心土伏龙肝拌炒的方法;47.砂烫：砂烫是将净药材与受热均匀的蛤粉共同拌炒的方法;48.滑石粉烫：滑石粉烫是将净药材与受热均匀的滑石粉共同拌炒的方法;49.炙法：炙法是将净药物加入定量的液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药物组织内部的方法;50.酒炙法：酒炙法是将净药物加入定量酒拌炒的方法;51.醋炙法：醋炙法是将净药物加入定量醋拌炒的方法;52.盐炙法：盐炙法是将净药物加入定量食盐水溶液拌炒的方法;53.姜炙法：姜炙法是将净药物加入定量姜汁拌炒的方法;54.蜜炙法：蜜炙法是将净药物加入定量炼蜜拌炒的方法;55.油炙法：油炙法是将净药物加入定量食用油脂共同加热处理的方法;56.煅法：煅法是将药物直接放于无烟炉中或置于适宜的耐火容器内煅烧的方法;57.明煅法：明煅法是将药物直接放于无烟炉中或装入适宜的耐火容器内不隔绝空气进行煅烧的方法;58.煅淬法：煅淬法是将药物按明煅法煅烧至红透后,立即投入定量的液体辅料淬液中骤然冷却,使之酥松的方法;59.扣锅煅法：扣锅煅法是指药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法;60.煅炭存性：煅炭存性是指将药物密闭煅至全部炭化,不灰化;61.蒸法：蒸法是将净药物加辅料或不加辅料装入蒸制容器内,加热蒸透或至规定程度的方法;62.炖法：炖法是将净药物加辅料置于密闭容器内隔水蒸制的方法;63.煮法：煮法是将净药物加辅料或不加辅料放入锅内,加适量清水共煮的方法;64.燀法：燀法是将净药物置多量沸水中,浸煮短暂时间,取出,除去或分离种皮的方法;65.上水：上水是药物蒸制时间过长,质变柔软,不易干燥,似含大量水分的现象;66.圆汽：圆汽是指蒸制药物时,水蒸气从容器内大量溢出的现象;67.复制法：复制法是将净药物加入一种或数种辅料,按规定的程度,反复炮制的方法;68.发酵法：发酵法是净药物,在一定的温度条件下,由于霉菌和酶的催化分解作用,使药物发泡、生衣的方法;69.发芽法：发芽法是净选后的新鲜成熟的果实或种子,在一定的温度和湿度条件下,促使萌发幼芽的方法;70.去油制霜法：将药物种仁碾成泥状,经过适当加热,压榨去油,制成松散粉末的方法,称为去油制霜法;71.渗析制霜法：药物通过物料渗析出细小结晶的方法,称为渗析制霜法;72.升华制霜法：药物经过高温加工处理,升华成结晶或细粉的方法,称为升华制霜法;73.干馏法：干馏法是将药物置于适宜容器内,以火烤灼,使其产生汁液的方法;74.烘焙法：烘焙法是将净药物用文火直接或间接加热,使之充分干燥的方法;75.提净法：提净法是某些矿物药,特别是一些可溶性无机盐类药物,经过溶解,过滤,重结晶处理,使之进一步纯净的方法;76.水飞法：水飞法是将某些不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨成细粉后,利用其粗细粉末在水中悬浮性不同的特点,而分离、制备成极细腻粉末的方法;。
中药炮制方法大全
中药炮制方法大全
中药炮制是指对中药材进行加工处理，以提高其药效和应用效果的一系列方法。
下面是一份中药炮制方法的大全，供您参考：
煎煮法
1. 一次煎：将中药材和适量的水放入锅中，用最高火煮沸后改用文火继续煎煮，直至药液呈浓稠状。
2. 二次煎：将第一次煎煮后的残渣再次加水煎煮一次，以提取更多有效成分。
3. 多次煎：对于一些中药材的炮制，可进行多次煎煮，提高药液中有效成分的浓度。
炒炙法
1. 炒制：将中药材放入炒锅中，用微火炒炙，直至药材变色，有特殊香气散发出来。
2. 焙炙：将中药材放入烘箱或炉火中，进行烘烤，使其内部温
度逐渐升高，达到炮制要求。
蒸煮法
1. 蒸制：将中药材放入蒸锅中，用蒸汽蒸煮，使其杀菌、破坏
不良成分和释放有效成分。
2. 熏制：将中药材放入熏蒸室或熏蒸器中，通过燃烧草药或其
他材料产生的烟雾进行熏蒸，以达到炮制要求。
醇化法
1. 浸泡：将中药材放入适量的酒精或其他溶剂中浸泡一段时间，使其溶解和提取有效成分。
2. 浓缩：将浸泡后的药液进行蒸发浓缩，以增加有效成分的浓度。
其他方法
除了以上炮制方法外，还有一些其他的方法，如发酵法、炭制法、研磨法等，这些方法可以根据具体中药材的炮制要求选择使用。
注意：在进行中药炮制时，需要严格掌握每种方法的炮制要求，并根据实际情况进行操作，以确保中药材的药效和安全性。
以上就是一份中药炮制方法的大全，希望对您有所帮助！。
中药材的炮制
中药材的炮制1.马齿苋：鲜草药加工前要进行晒干，然后制成细末。
2.大黄：将鲜草药烘干，然后切成小段，晒干后制成大黄。
3.芫花：先晒干，然后加工成小末。
4.赤芍：采集后捶打，烘干后制成。
5.黄芪：晒干后，将细根切碎，再晒干备用。
6.银花：将新鲜的花晒干，晾干后备用。
7.金银花：鲜花烘干后晾干，制成金银花备用。
8.天麻：新鲜的地下茎用水洗净后，晒干后切成段。
9.石菖蒲：采集后清洗，去掉外皮，烘干备用。
10.隐笑花：将鲜药材烘干后，研磨成粉。
11.红花：晾干后炒制，研成末备用。
12.藿香：采集后烘干备用。
13.六龙齐花：先晒干后，再研磨成细末。
14.小蓟：晾晒后，去掉外皮和杂质，研磨成细末。
15.女贞子：将干果烘干备用。
16.灵仙：采集后晾晒，再切成小段备用。
17.金丝樱花：晾晒后备用。
18.石龙尾：采集后洗净，晒干后研磨。
19.了哥王：将新鲜草药晾晒后备用。
20.珍珠母：烘干备用。
21.秦艽：先晒干后，再压制成片。
22.天门冬：将全草烘干后制成天门冬。
23.金樱子：将干燥果实烘干后制成金樱子。
24.大熟地：将鲜草晾晒后备用。
25.乌梅：将干果晒干后备用。
26.古蔺子：将种子晒干后备用。
27.金线莲：将干草烘干备用。
28.黄芩：将根茎烘干后制成。
29.白芷：将地上部分晒干后研磨成末。
30.铁皮石斛：将鲜草晾干后备用。
31.桔梗：将干根烘干备用。
32.龙胆草：将全草晒干后备用。
33.石决明：将干果晾干后备用。
34.王不留行：先晒干，再加工成细末。
35.薄荷：鲜草挑选干净后晾晒，制成薄荷。
36.麦冬：将鲜根清洗后晾干备用。
37.何首乌：将新鲜的草药晾干后备用。
38.枸杞子：将果实沉浮后烘干制成。
39.印度蓝：将全草烘干后备用。
40.牛蒡子：将干种子烘干备用。
41.川贝：将新鲜的贝母清洗干净后，晒干备用。
42.白及：将鲜草清洗干净后晾干，然后制成细末。
43.干姜：将鲜姜切片晾干后备用。
44.猪苓：将鲜草晾晒后备用。
中药炮制
中药炮制一、名词解释1.中药炮制:中药炮制就是根据中医药理论,依照辨证施治用药需要与药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,所采取的一项制药技术。
2.炮制辅料:就是指具有辅助作用的附加物料,它与主药起到增强疗效或降低毒性,或影响主药理化性质等作用。
3.生理灰分:将干净而又无任何杂质的炮制品加高热灰化所得的灰分。
4.饮片:凡就是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物,统称为饮片。
5.炙法:将净选或切制后的药物,加入一定量的液体辅料拌炒,使辅料逐渐深入药物组织内部的炮制方法称为炙法。
6.瞧水性:药材在水处理过程中,要检查其软化程度就是否复合其切制要求,习称瞧水性。
7.泛油:又称走油。
就是指含有挥发油、脂肪油的药物,在一定温度、湿度的情况下,造成油脂外溢,质地返软、发粘、颜色变浑,并发出油败气味的现象。
8.炒炭存性:就是指炒炭药物只能部分炭化,更不能灰化,未炭化部分仍应保存药物的固有气味;花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物原形。
9.燀法:将降药物置沸水中浸煮短暂时间,取出,分离种皮的方法。
10.复制法:将净选后的药物加入一种或数种辅料,按规定操作程序反复炮制的方法。
11.水飞法:某些不溶于水的矿物药,利用粗细粉末在水中悬浮性不同,将不溶于水的矿物、贝壳类药物反复研磨,从而分离制备极细腻粉末的方法。
二、填空题1、中药炮制的基本工序就是净制、切制、炮炙。
2、性与味偏盛的药物在临床应用肘,一方面可以通过配伍的方法,另一方面可用炮制的方法来转变或缓与药物偏盛的性与味。
3、炒法(根据操作及加辅料与否)有清炒法(单炒法)、加辅料炒法(合炒法);根据所用辅料5、在炮制所用辅料中,具补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛作用的就是甘草汁; 具发表散寒、温中止呕、开痰解毒作用的就是生姜汁;具有引药人肝、理气、散瘀止痛作用的就是醋。
6、麻黄茎发汗解表,根止汗,故要分开入药。
7、炉甘石原来的主要成分为碳酸锌,煅后变为氧化锌。
中药的炮制(自修)
煅制的目的
使药物质地酥脆，便于粉碎和 煎出有效成分。
蒸煮的目的
软化药物，降低毒性，改变药 性。
其他技术
发芽、发酵、制霜等，根据药 物性质和临床需求选择适当的 炮制方法。
04 辅料使用与配方设计
辅料种类及功能介绍
酒
常用作炮制辅料，能活血通络 、祛风散寒、行药势、矫臭矫
味。
醋
具有引药入肝、理气、止血、 行水、消肿、解毒、散瘀止痛 等作用。
不合格品处理措施
重新炮制
对于不合格品，应重新进行炮制 处理，直至达到质量要求。
降级使用
在不影响药效和安全性的前提下， 可考虑将不合格品降级使用。
销毁处理
对于严重不合格或无法重新炮制 的药材，应进行销毁处理，防止
流入市场。
持续改进方向和目标
完善质量监控体系
提高炮制工艺水平
不断完善质量监控指标和检测方法，提高 监控的准确性和有效性。
设备选型依据和建议
1 2
依据炮制需求选择设备
根据中药材的炮制需求和工艺要求，选择适合的 炮制设备。
考虑设备性能和价格
在选型时，要综合考虑设备的性能、价格、耐用 性等因素。
3
参考行业标准和规范
可参考相关行业标准和规范，选择符合要求的炮 制设备。
设备操作规范和维护保养
制定设备操作规程
针对不同类型的炮制设备，制定 详细的操作规程，明确操作步骤
水分含量
测定药材的水分含量，以确有效成分进行定量分析，以 确保炮制后药效不受损失。
取样方法和检测流程
取样方法
采用随机抽样或定点取样的方式，确保样品具有代表性。
检测流程
按照质量标准对样品进行检测，包括性状观察、杂质检查、水分测定、有效成分含量测定等步骤。
中药炮制步骤和注意事项
中药炮制步骤和注意事项
中药炮制是指将中药饮片加工成颗粒、丸剂、浸膏等形式的过程。
下面是中药炮制的一般步骤和注意事项：
步骤：
1. 材料准备：准备好所需的中药饮片、配料和器具。
2. 清洗处理：将中药饮片用清水浸泡并用手轻轻搓洗，去除杂质。
3. 风干处理：将清洗后的中药饮片晾干，去除多余水分，一般使用自然晾干或者低温烘干。
4. 细磨处理：将晾干的中药饮片使用研磨机或研钵进行细磨，使其成为细粉末。
5. 配方混合：按照中药方剂要求，将所需配料和中药饮片一起混合均匀。
6. 炮制加工：按照中药方剂要求，加入适量的溶剂、炮别和炮数，并进行煮沸、浸泡或者动搓等加工过程。
7. 干燥处理：将炮制后的中药饮片放置于通风干燥处晾干，去除多余水分，使其达到所需湿度指标。
8. 精筛处理：将干燥后的中药饮片使用筛网进行精细筛选，去除不符合规格的颗粒。
注意事项：
1. 严格遵守中药炮制工艺，按照方剂要求进行加工处理。
2. 避免交叉污染，每次炮制结束后对器具进行清洁和消毒。
3. 控制温度和时间，注意火候的掌握，防止炮制过程中出现糊化或过度炮制的情况。
4. 注意材料的质量，确保使用的中药饮片没有霉变、杂质或虫
蛀等问题。
5. 注意环境的卫生和湿度的控制，避免灰尘和湿气对中药饮片的影响。
6. 记录炮制的入料量、炮制参数和质量结果等信息，为追溯和质量控制提供依据。
中药炮制种类及研究方法
中药炮制种类及研究方法中药炮制是指对中药材进行加工、加工和炮制的过程。
种类有煅制、炒制、蒸制、炮制、醋制、酒制、炖制等。
研究方法包括实验方法、化学分析方法、生物学方法、质量控制方法等。
一、中药炮制种类1.煅制：将药材置于火中煅烧，使用炉灶、电炉等热源进行炮制，主要用于金属、矿石类药材，如猫肝石、绿矾等。
2.炒制：将药材放入炒锅中进行炒热，控制温度和时间，主要用于果皮、叶、花等药材，如制川贝、制附子等。
3.蒸制：将药材放入蒸锅或蒸汽室中用蒸汽进行蒸煮，主要用于根、茎、叶、花等药材，如蒸制黄连、蒸制石菖蒲等。
4.炮制：将药材置于铜炮、铁炮等容器中进行炮制处理，如制龙骨、制牛黄等。
5.醋制：将药材浸泡于醋中进行处理，主要用于常见的中药材如川芎、生姜等。
6.酒制：将药材放入白酒或黄酒中进行浸泡，主要用于根、茎、叶、花等质地较坚硬的中药材，如红枣、当归等。
7.炖制：将药材放入砂锅或药锅中用水进行炖煮，主要用于动物类药材和质地较硬的植物药材，如鹿角胶、鸡骨香等。
二、中药炮制研究方法1.实验方法：通过建立科学合理的实验方法，对中药炮制过程进行控制和监测，获得炮制后的药材质量和活性成分的变化情况。
常用的方法包括室内模拟实验和野外实验。
2.化学分析方法：通过分析中药炮制前后的化学成分变化，揭示中药炮制的药理作用和药效机制。
常用的方法包括色谱法、质谱法、光谱法等。
3.生物学方法：通过动物实验、细胞实验等方法，评价中药炮制后的药效和毒性，研究中药炮制的安全性和有效性。
常用的方法包括生物学活性评价、毒性评价等。
4.质量控制方法：通过建立中药炮制的质量控制标准和方法，确保炮制后的中药材符合规定的质量要求。
常用的方法包括质量控制指标的建立和检测方法的制定等。
以上是中药炮制的种类和研究方法的简要介绍，中药炮制是传统中药学的重要内容之一，通过对药材进行适当的加工和炮制，可以改变其性能和药效，提高其药理作用和临床疗效，同时也要注意中药炮制的安全性和药效稳定性的研究，从而更好地应用于临床治疗和健康养生。
中药材炮制大全
中药材炮制大全
这是一份中药材炮制的简单列表，列举了一些常见的中药材及其炮制方法：
1. 炙：将药材置于炉火上烘烤，使其表面微微发黄，适用于具有寒性或湿性的药材，例如炙黄连、炙甘草等。
2. 炒：将药材放入平底锅中，干炒至变色，适用于寒凉性的药材，如炒白术、炒附子等。
3. 焙：将药材置于炉火上烘烤，使其内外均匀加热，适用于去湿、除寒的药材，如焙干姜、焙瓜蒌仁等。
4. 酥：将药材炒熟或炙熟后，用锤子砸碎，适用于使药材更易溶解或提取有效成分，如酥炙白芍、酥枣仁等。
5. 捣：将药材用石臼或研钵捣碎，使其细腻，适用于提高溶解度或提取有效成分，如研朱砂、研轻粉等。
6. 炖：将药材与水煮沸后改用小火炖煮，适用于提取药材的有效成分，如炖熟地黄、炖鲨鱼胆等。
7. 膏：将药材煮沸后，继续煮至浓稠状，适用于提高药材的黏性或降低毒性，如蜜炙牛黄、膏状枸杞子等。
8. 浸泡：将药材浸泡在水或酒中，适用于提取药材的有效成分，如红枣浸蜜、浸泡川芎等。
9. 曝晒：将药材放置在阳光下晒干，适用于某些药材的防腐或降低毒性，如曝晒玄参等。
需要注意的是，中药材的炮制方法因药性特点、功效目的、处方需求等因素而有所差异，以上仅为一般性的介绍，具
体炮制方法应根据具体药材和处方来决定。
在使用中药材时，建议遵循医嘱并咨询专业中医师的指导。
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刘宋·雷敩《雷公炮炙论》明·缪希雍《炮炙大法》清·张仲岩《修事指南》中药炮制——是根据中医药理论，依照辩证施治用药的要求和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，采取的一项制药技术。
中药炮制学——专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
原则为：相反为制，相资为制，相畏为制，相恶为制。
其具体方法为：或制其行，或制其性，或制其味，或制其质。
雷公炮炙十七法炮爁煿炙煨炒煅炼制度飞伏镑摋晒曝露炮制的目的1、消除或降低药物毒性或副作用。
2、转变或缓和药物的性能。
3、增强药物疗效。
4、改变或增强药物作用的趋向。
5、改变或增强药物作用的部位。
6、便于调剂和制剂。
7、净洁药物，利于贮藏。
8、矫臭矫味，利于服用。
9、制成中药饮片，提高商品价值。
液体辅料：（一）酒炮制作用：增强疗效,助溶，矫味矫臭作用。
黄芩、大黄、白芍（二）醋炮制作用：引药入肝、增强疗效、助容、解毒、矫味矫臭。
有延胡索、甘遂（三）蜂蜜炮制作用：增强疗效、缓和药性、解毒、矫味矫臭。
甘草、麻黄（四）食盐水炮制作用：引药入肾，增强疗效，缓和药性等。
杜仲、巴戟天（五）生姜汁炮制作用：降低毒性、缓和寒性、增强疗效等。
有竹茹、草果（六）甘草汁炮制作用：缓和药性、降低毒性。
远志、半夏（七）黑豆汁性味功效：滋补肝肾，养血祛风，利水解毒。
炮制可增效解毒作用。
何首乌（八）米泔水性味功效：甘凉。
清热凉血，利尿，解毒，吸附油脂等苍术、白术固体辅料：（一）稻米炮制作用：增效、降毒、吸附。
炮制进程的附加指征（二）麦麸炮制作用：增效、缓和燥性、消除腥臭气味、附加判断指征。
（三）白矾（又称明矾）炮制作用：降低毒性，防腐烂，增强疗效等。
（六）蛤粉炮制作用：作中间传热体使药受热均匀、增效、吸附等（七）滑石粉性味功效：甘寒，清热利尿、解暑。
炮制作用：同蛤粉项（八）河沙炮制作用：作中间传热体使药受热均匀。
常见的变异现象有：虫蛀、霉变、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发、腐烂等。
泛油：系指含挥发油、油脂、糖类成分的药物，因受热或受潮后其表面出现油状物质、返软、发粘、色泽变深、发出油败气味等现象。
净选加工的含义和目的。
含义：药物在切制、炮炙、调配、制剂前，选取规定的药用部位，除去非药用部分、杂质、霉败品、虫蛀品、灰屑等达到药用的净度标准，称之净制加工。
目的：1．分开药用部位2．进行分档3．除去非药用部位4．除去泥砂杂质及虫蛀霉变品饮片切制的目的1、便于有效成分的煎出；2、提高煎药质量；3、利于进一步炮炙；4、利于处方调配和贮存；5、便于药材鉴别；6、便于制剂。
润的方法有浸润、伏润、露润检查方法．弯曲法．指掐法．穿刺法．手捏法影响饮片质量的因素1．连刀是饮片之间相牵连，未完全切断的现象。
2．掉边与炸心前者药材切断后，饮片的外层与内层相脱离，形成圆圈和圆芯两部分；后者药材切制时，其髓芯随刀具向下用力而破碎。
3．败片4．翘片5．皱纹片6．变色与走味7．油片8．发霉炒法将净选或切制后的药物，筛去灰屑，大小分档，置温度适宜的炒制容器内，加辅料或不加辅料，用不同火力连续加热，并不断翻动或搅拌，使之达到规定程度的炮制方法，称为炒法。
清炒法的目的强疗效，性或消除副作用，缓和或改变药性，增强或产生止血作用，利于贮存⑵炒黄、炒焦、炒炭的操作要点是什么？炒黄：将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用文火或中火炒至药物表面呈黄色或色泽加深，或鼓起、爆裂并透出香气的方法，称为炒黄。
炒焦：将净制或切制后的药物，置热容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄或焦褐色，内部色加深（多为黄或深黄色），并有焦香气。
炒炭：将净制或切制后的药物，置热容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部棕黄色或棕褐色。
⑶加辅料炒注意事项。
一麸炒⑴控制好火力。
一般用中火。
⑵辅料用量应适当。
⑶出锅要迅速，以免太过。
⑷药物应大小分档。
并且要干燥。
二、米炒⑴拌米炒适用于炮制一般药物；米上炒多用于炮制昆虫类药物如斑蝥。
⑵炒制毒性药物的米应妥善处理，以免中毒。
炙法:将净制或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的方法。
与加辅料炒的区别酒炙法①酒润药时应加盖，防止酒挥发。
②润药时酒量过少不易拌匀，应先将酒稀释后润药③控制好火力，一般用文火。
醋炙法⑴醋润药时应加盖，防止醋挥发。
⑵润药时醋量过少不易拌匀，应先将醋稀释后再润药。
⑶控制好火力，一般用文火。
⑷树脂类药及动物类药用先炒药后喷醋的方法炮制如乳香、没药、五灵脂盐炙法⑴食盐用4-5倍的冷开水溶化后再与药物拌匀。
⑵含粘液质多的药物应用先炒药后加盐水拌炒的方法炮制。
⑶控制好火力，一般用文火。
姜炙法⑴制备姜汁时，水量不宜过多，一般姜汁与生姜的比例是1：1。
⑵控制好火力，一般用文火。
蜜炙法⑴蜂蜜必需炼制后使用。
⑵炼蜜应加适量冷开水稀释后再润药。
⑶控制好火力，一般用文火。
⑷用蜜量视药物的性质而定。
质地疏松、纤维多的药物用蜜量宜大；质地坚实、粘性强、油分多的药物用蜜量宜小。
⑸蜜炙药物应凉后密封储存。
1）明煅法：药物煅制法时，不隔离空气的方法称明煅法。
适用于矿物类、贝壳类及化石类药物。
2）煅淬法：将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬。
断后的操作程序称为淬，所用的液体辅料称为淬液。
适用于质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药，以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物。
3）扣锅煅：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法称扣煅法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。
火候判断方法：1、滴水法：滴于盖锅上的冷水即沸；2.放米法：放于盖锅上的米变深黄色；3.贴纸法：贴于盖锅上的白纸变深黄； 4.留孔观烟法：白黄青无烟扣锅煅的注意事项。
1）、煅烧过程中，由于药物受热炭化，有大量气体及浓烟从锅缝中喷出，应随时用湿泥堵封，以防空气进入，使药物灰化。
2）药材煅透后应放置冷却再开锅，以免药材遇空气后燃烧灰化。
3）煅锅内药料不宜放得太多、过紧，以免煅制不透，影响煅炭质量。
4）判断药物是否煅透的方法，除观察米和纸的颜色外，还可用滴水即沸的方法来判断。
复制法将净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法，称为复制法。
目的：1 降低或消除药物毒性2 改变药性3 增强疗效 4 矫臭矫味1 生半夏：除杂，洗净，干燥，用时捣碎。
2清半夏：取净半夏，用8%白矾溶液浸泡至内无干心，口尝有麻舌感，取出，洗净切厚片，干燥。
3 姜半夏：用水浸泡至内无白心，另取姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮至透心，取出晾至半干，切薄片，干燥。
4 法半夏：用水浸泡至内无干心，取出；另取甘草适量，加水煎煮二次，合并煎液，倒入适量石灰水配置的石灰液中，搅匀，加入上述已浸泡的半夏，浸泡，每日搅拌1-2次，并保持PH值12以上，至切面黄色均匀，口尝微有麻舌感，取出，洗净，阴干或烘干。
生半夏：味辛，性温，有毒，具有化痰止咳、消肿散结的作用。
生品有毒使人呕吐，麻舌而刺喉。
一般不内服，外用，用于疮痈肿毒。
清半夏：长于化痰，以燥湿化痰为主。
姜半夏：增强降逆止呕作用，以温中化痰、降逆止呕为主。
法半夏：偏于祛寒痰，同时具有调和脾胃的作用。
水飞法某些不溶于水的矿物质，利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨，而分离制备极细腻粉末的方法。
目的1.除去杂质，洁净药物使药物质地细腻2.便于内服和外服，提高其生物利用度3.防止药物在研磨过程中粉尘飞扬，污染环境4.除去药物中可溶于水中粉尘飞扬，污染环境5.除去药物中可溶于水的毒性物质。
6.不同原料干馏的特性黑豆馏油以砂浴加热，在干馏器上部收集冷凝状物豆类在120～450度左右竹沥油在容器周围加热，在下面收集液状物350～400度左右蛋黄油武火炒备的油状物280度左右干姜：1.干姜除杂，润透，切厚片或块，干燥.2.炮姜干姜片至热砂中，武火炒至鼓起，表面棕褐色。
3.姜炭干姜块，武火，武火炒至外焦黑色，内棕褐色[炮制作用与应用]干姜：回阳救逆。
常用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肤冷脉微，痰饮喘咳。
(如大建中汤,四逆汤,小青龙汤)。
炮姜：味苦、辛，性温。
作用缓和。
温中散寒，温经止血。
用于中气虚寒的腹痛泻，出血症（附子理中丸）姜炭：味苦、涩，性温。
归脾、肝经。
其辛味消失，守而不走，长于止血温经。
用于各种虚寒性出血，且出血较急，出血量较多者。
如治疗血崩的如圣散苍术：1. 苍术：除杂、润透、切厚片，干燥。
2.麸炒苍术：热锅，撒入麦麸，中火，冒烟时投药，炒至药深黄色，麦麸呈焦黄,取出，筛去麦麸，放凉3.焦苍术：炒焦法。
外焦褐炮制作用与应用】1.生苍术温燥而辛烈，燥湿，祛风散寒力强。
用于风湿痹痛，肌肤麻木不仁，脚膝疼痛，风寒感冒，肢体疼痛，2.麸炒后辛性减弱，缓和燥性，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满3.焦苍术:辛燥之性大减，以固肠止泻为主。
用于脾虚泄泻，久痢，或妇女的淋带白浊。
山楂1.山楂:除去杂质及脱落的核。
2.炒山楂:取净山楂，用中火加热，炒至色变深.3.焦山楂:取净山楂，用中火加热，炒至表面焦褐色、内部黄褐色。
4.山楂炭取净山楂，用武火加热，炒至表面焦黑色、内部焦褐色。
[炮制作用与应用]生品：长于活血化瘀.用于血瘀经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，以及高脂血症、高血压病、冠心病。
炒山楂：酸味减弱，缓和对胃的刺激性，善于消食化积.焦山楂：酸味减弱，且增加了苦味，长于消食止泻.用于食积兼脾虚和治疗痢疾山楂炭：收涩力强，有止血、止泻.用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者.⑺马钱子应如何炮制？作用是什么？炮制降毒原理是什么？沙炒，毒性降低，可供内服；且质地酥脆易粉碎。
减毒原理：马钱子所含的士的宁和马钱子碱，既是有效成分，亦是毒性成分。
经砂炒后含量明显降低，而异士的宁和异马钱子碱等含量增加，由于士的宁和马钱子碱在加热炮制过程中醚键断裂开环，转变的异型结构和氮氧化合物。
转型的生物碱毒性变小，并保留或增强了某些生物活性。
1大黄：净制。
淋润，切厚片，低温干燥2 酒大黄:加10%酒拌匀润透，文火炒干3 熟大黄: ①清蒸法大黄→蒸制容器—蒸→至内外黑色→取出，干燥。
②酒蒸法大黄+30%黄酒闷1-2hr→蒸制容器蒸24-32hr，余同①法。
4大黄炭：武火炒至外表焦黑色。
5醋大黄:加20%醋拌匀润透，文火炒干。
6清宁片:大黄加水煮烂+30%黄酒拌成→泥状，取出，晒干，粉碎过100目筛，取细粉加75%黄酒、40%炼蜜混合成团→蒸笼→蒸透→取出，搓成条状，干燥，切片炮制作用与应用⑴生大黄: 苦寒沉降、气味重浊、走而不守、直达下焦泻、下作用峻烈。
主攻积导滞、泻火解毒。
用于实热便秘，积滞腹痛，泻痢不爽，湿热黄疸，血热吐衄，目赤咽肿，痈肿疔疮，瘀血经闭，跌扑损伤。