选修Ⅰ专项训练

选修I专项训练

34. （07高考山东）（8分）【生物一生物技术实践】乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

（1）玉米秸秆预处理后，因该选用____________ 酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。

（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？_____________ （多选）

A.酿制果醋的醋酸菌

B.生长在腐木上的霉菌

C.制作酸奶的乳酸菌

D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌

E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物

（3）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为______________ （按功能分），培养基中的

碳源为_____________ 。

（4）从生物体提取出的酶首先要检测____________ ，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的

过程中，为了使酶能够反复利用，可采用 __________________ 技术。

（5）发酵阶段需要的菌种是____________ ，生产酒精是要控制的必要条件是______________ 。

32. （07高考宁夏）生物选考题（15分）

A .［生物----- 选修I生物技术实践］

某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。

（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了____和________ 。除此之外，培养基还必须

含有的基本成分是________ 和_______ 。

（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_____________ 。

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于_____ 中培养，培养

的温度设定在37C。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种______ 作为对照进

行实验。

（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有________ 种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越________________ 。

（5）如果提高培养基中NaCI的浓度，可以用于筛选耐____________ 细菌，这种培养基被称为________ 。（07海南）无

07广东

41.（07广东佛山二模）圆褐固氮菌是自生固氮菌，为经济有效地提高农作物产量，人们一

直在努力研究、寻找固氮基因。对基因的研究常常因研究样品中DNA含量太低而难以进行，PCR

技术有效地解决了这个问题。如今对基因的深入研究使人类跨入了蛋白组研究时代，从复杂的细胞混合物中提取、分离高纯度的蛋白质是该研究要做的基本工作之一。

（3）在对固氮基因产物的生产研究中，需要从复杂的细胞混合物中提取、分离高纯度的蛋白质。下图表示蛋白质提取和分离实验涉及的相关原理。

①____________________________________________________________________ 图甲表示相对分子质

量不同的蛋白质通过凝胶色谱法分离的过程。试管中收集到的液体最先出现的是相对分子质量较大的蛋白质，原因是__________________________________________________________________________________。

② 图乙所示实验模拟电泳现象， U 型管左侧的颜色逐渐变深，原因是

1:生物技术实践。15分）酵母菌是一种 也是现代生物技术研究常用的模式生物， 生物科技小组对此进行了下列研究：（ a ）从生物园中获得酵母菌；（b ）用

酵母菌制作果酒；（c ）查阅资料，了解我国利用酵母菌进行生物技术研究的 成就。请你根

据他们的研究情况回答问题:

（1 ）生物园的土壤富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上可得到酵母菌。这一 步骤叫做 ，所用的培养基又称为 ________ 。

（2 ）在酵母菌的纯化培养中，培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的菌落，在生 态学上，一个菌落的全部酵母菌称为一个 ______________________________ 。为了能反复利用，需要将纯化后并经过繁 殖培养得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成

“凝胶珠”，这一技术叫 ______________________________ （3）制作果酒时，将“凝胶珠”

加入到葡萄汁中，控制好发酵条件， 10d 后得到散发着酒香

的成品。请你指出此过程的原理并写出其反应式。 （4）经过上网查阅资料，了解到我国利用酵母菌实现了“重组乙型肝炎疫苗”商业化生产，

并进一步研究认识了这一技术的原理：

① __________________________________________________________________________ 利用酵母菌作基因工程受体大量生产疫苗，是因为酵母菌有 _______________________________________________

等特点。

② 检测酵母菌的DNA 是否接上了目的基因，首先应根据 DNA 在不同浓度的 _________

中的溶解度不同将酵母菌的 DNA 提取出来，并将一部分提取物用二苯胺检验，

如果 变 _____________________ 色，则证明是 DNA ;将另一部分提取物（ DNA ）放于缓冲液中，提

供 _____________ 、 ________________ 、 __________________ 等条件，并控制 _____________________ ,使DNA 反复进行复制，产生大量用于基因分析的 DNA ，然后采用

_____________________ 技术进行检测。

③ 检测目的基因是否表达，可提取蛋白质用相应的 ____________________________ 杂交方法检测，若有 杂交带出现，则目的基因已表达蛋白质产品。在实际应用中发现，用真菌（酵母菌）生产的基因

得分 评卷人

40.（ 07广东顺德期末，选修 真菌，与人们的日常生活密切相关，

红褐色Fe （OHX 胶体

乙